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文檔簡介

1、第七章 保育、育成舍日常管理操作規(guī)程第一節(jié)、 保育舍日常管理操作規(guī)程一、工作目標1. 保育期(出生第4周至第8周)成活率96以上。2. 7周齡轉出體重18Kg以上。3. 9周齡轉出體重25Kg以上。二、日常工作程序時間內容07:0007:30早餐07:3007:45沐浴、換工作服入生產(chǎn)區(qū)(打卡)07:4508:00檢查環(huán)境(查看溫度控制儀,觀看晝夜溫度變化)08:0008:20豬只健康檢查、做記錄08:2009:00飼喂09:0010:00清理衛(wèi)生、換水廁所水;10:0011:00治療發(fā)病的豬只、其他工作(打疫苗)11:0012:00飼喂12:0014:00休息14:0014:30飼喂14:3

2、015:30清理衛(wèi)生15:3016:00消毒16:0016:30飼喂16:3017:00治療發(fā)病的豬只、其他工作17:0017:30報表填寫、死淘豬處理17:3020:00打卡下班、晚餐、休息20:0020:30飼喂20:3021:00檢查環(huán)境、檢查豬群21: 0007:30值夜班人員負責檢查1次,發(fā)現(xiàn)異常,及時處理三、日常管理操作規(guī)程(一) 轉豬前準備工作1、豬舍消毒,首先用水清洗豬舍(地面 墻壁 料槽 窗子 風扇),及各種飼養(yǎng)工具。使用2%-5%NAOH(火堿)消毒。隔一天后用消毒液(正清 、碘等)再次消毒。隔一天后醺蒸消毒(高錳酸鉀6g+甲醛12ml) / 立方米。 消毒后,干燥空置5天

3、。2、豬舍生產(chǎn)設備檢修2.1檢查供水設備處于正常使用狀態(tài)。如果有故障要在仔豬入圈前進行修理。10-15頭仔豬用一個飲水器,調節(jié)合適的水流量,水壓不易過大,最好控制在每分鐘0.5-1公升。2.2檢查料線、食槽,確保每個欄舍的料線能正常使用,清理食槽剩余飼料等雜物,保持食槽內無污染無積水。2.3檢查保溫通風降溫設施,如地暖、暖風機、水簾等控溫設備。2.4檢查豬舍生產(chǎn)用具及照明設施。如鐵鏟、電燈等,若有損壞,通知相關部門進行維修。維修損壞的豬舍,如墻體、地面、門窗等。3、人員組織,分工明確、合理搭配。相關人員到場,如:財務、統(tǒng)計、飼養(yǎng)人員等。4、進豬通道布置,布置合理的通道防護措施,保持通暢,有利于

4、豬只順利進場。趕豬通道兩邊的防護材料,最好能固定,不能采用顏色鮮艷的材質,以免豬只產(chǎn)生驚嚇。5、進豬時間安排,按照公司生產(chǎn)需求和生產(chǎn)計劃,提前通知接收方人員,落實好進豬數(shù)量。接豬時間統(tǒng)一安排,避免與其他工作相沖突。氣候與時間選擇,應盡量避開惡劣天氣;進豬時間最好安排在中午階段,一律不能安排上班和下班前后。6、進豬時豬舍溫度保持跟原有豬舍溫度一致,一般為30左右。7、保健藥物的準備,抗應激藥物,如多維、VC等;保健類藥物,如防止拉稀、咳嗽等藥物。(二)進豬后的管理工作1、合理分群1.1必須按照“全進全出”的養(yǎng)殖模式進行飼養(yǎng)管理,進入同一個豬舍的豬只日齡不應該超過7天。1.2大小分開,強弱分群,盡

5、量做到公母分群。若有發(fā)現(xiàn)病豬、弱豬,應及時隔離,單獨飼養(yǎng),及時醫(yī)治。1.3分群和群時,為了減少相互咬架而產(chǎn)生應激,應遵守“留弱不留強”“拆多不拆少”“夜并晝不并”的原則??蓪Σ呢i噴灑藥液(如來蘇兒),清除氣味差異。并欄后飼養(yǎng)員要多加觀察。2、飼養(yǎng)密度:不能低于0.5平方米/頭。保證每頭豬只有充足的采食空間、活動空間、睡眠空間。3、豬只習性馴化(三點定位)3.1飲水 用木屑或棉花將飲水器撐開,使其有小量流水,誘導豬只飲水,經(jīng)常檢查飲水器。3.2采食 食槽放少許飼料,誘導采食。但注意限料,以防消化不良引起拉稀。后自由采食,勤添少添,每天3-5次。3.3排便 是“三點定位”中最重要的一點,豬只進

6、欄后,欄舍一定要保持干凈衛(wèi)生,若有豬只在采食或睡覺的地方排便,要立即清掃干凈,使用人工輔助調教,強制驅趕到指定地方排便,直到調教好為此。(三)日常飼養(yǎng)管理1、環(huán)境控制現(xiàn)集團各區(qū)豬場現(xiàn)代化生產(chǎn)設施強度日益加強,保育舍采用“全進全出”、全封閉式、自動保溫取暖、自動水簾降溫、自動投料、自動飲水、自動噴霧消毒等高標準養(yǎng)殖模式??茖W的豬舍環(huán)境控制,將給保育豬群帶來健康的生長環(huán)境,同時,日常工作中環(huán)境控制檢查,將是豬場生產(chǎn)工作人員必備掌握的操作技能。1.1豬舍溫度檢查時間為每天上班前和下班前,檢查調整斷奶乳豬保溫或睡眠區(qū)域溫度,第一周用暖箱或保暖材料把溫度保持在30ºC,之后每周降低1º

7、;C左右;注意豬只狀況,如果過冷或過熱,應調節(jié)豬只睡眠區(qū)域的溫度,豬只舒適入睡,如表:生產(chǎn)階段保育期周齡45678溫度()30292826241.2豬舍濕度:控制范圍在55-65之間為宜。1.3氨氣的濃度:不能超過0.02mg/L,若有刺眼現(xiàn)象,應該加強通風換氣,保持舍內空氣清新。1.4通風系統(tǒng):檢查進氣口及排風扇是否正常運作,保證豬舍舒適的通風量。1.5飲水系統(tǒng):檢查供水設備處于正常使用狀態(tài)。如果有故障要立即進行修理。10-15頭乳豬用一個供水設備,調節(jié)合適的水流量控制在每分鐘0.5-1公升。1.6料線設備:檢查是否工作正常,料塞是否恢復到位,若有斷線或卡死現(xiàn)象,應立即進行修復,通報相關人員

8、。2、豬只健康檢查2.1檢查規(guī)律: 先檢查健康豬群,后檢查治療豬群,逐個豬舍,每頭豬只。2.2檢查方式及工具:肉眼觀察,體溫計。2.3檢查內容:豬只的毛色、嗜睡、采食狀況、排泄物(糞便、尿液)、呼吸癥狀、行走姿勢、唇鼻有無濕潤。2.4疾病治療:以對癥治療、標本兼治為原則,正確使用治療藥物,不得濫用抗生素,以免造成耐藥性。對于病重的豬只立即隔離觀察,單獨治療,在不能確定病因(病因復雜)情況下,應通知部門主管,按照主管要求進行醫(yī)治,并建立好病歷檔案。一般豬只治療時間為3天,一天一次,連續(xù)用藥;如果3天內沒有好轉,應更換藥品或者淘汰(確定沒有醫(yī)療價值),避免感染其他豬群。2.5檢查記錄:根據(jù)檢查的豬

9、只做好詳細記錄,如(品種、體重、出生日齡、發(fā)病時間、欄號、癥狀等)并做好標記。3、飼喂管理3.1飼喂時間:按照豬場日常工作程序操作,保育階段一般每天飼喂3-5次。3.2飼喂方式: 少量多餐。針對采食量不正常的豬只,也可采取干濕料飼喂,可增加食欲。飼喂工作人員崗位要求穩(wěn)定,不能隨意調換崗位或者串崗,以免造成交叉感染、業(yè)務不熟練,影響豬只健康穩(wěn)定。3.3飼喂管理:每次飼喂前,清潔喂食設備,把剩余的飼料和雜物及殘留食物及時妥善清理,用干凈的抹布擦拭并晾干。3.4料倉管理:新料進倉前,必須把上批剩余飼料清理出倉,方能入庫。3.5科學飼喂量:滿足豬只不同生長階段生理需求,制定科學的用料方案如下:料號數(shù)量

10、(頭)備注(階段)代乳寶5KG/頭6-10KG乳豬寶10KG/頭10-18KG仔豬寶20KG/頭18-30KG3.6換料比例:為了換料不產(chǎn)生應激,必須把原飼料和新飼料以相應比例混合飼喂如下:日期1234舊飼料75%50%25%準備換的新飼料25% 50% 75% 100%4、衛(wèi)生管理4.1舍內衛(wèi)生管理要求4.1.1豬舍地面:每天要求至少清理2次衛(wèi)生,采食與睡眠區(qū)保持無糞便,無雜物,使豬只得到更健康的生長環(huán)境。4.1.2食槽:每次投料前,先清理食槽,保持食槽內無酸化飼料、無污染。4.1.3水廁所:每天徹底清掃圈舍,保持圈舍清潔干燥;水廁所夏天每天換2次,冬天每天換一次。4.1.4走廊過道:每次飼

11、喂后,徹底打掃干凈,把可利用的飼料,用專用的袋子裝起來,下次飼喂別的(隔離舍)豬只。4.1.5窗臺及玻璃:窗臺每天上下午各清掃一次,保持無飛塵,無蜘蛛網(wǎng),不允許在窗臺上雜物堆放;玻璃每天至少拭擦1次,保持透明清澈。4.1.6醫(yī)療器械:注射器和針頭在使用前必須經(jīng)過高溫煮沸消毒,無菌使用。免疫疫苗時需一豬一針,做好針頭領用單及回收單,若有斷針現(xiàn)象出現(xiàn),對豬只要立即處理并做好標記。4.1.7生產(chǎn)用具:每次使用完,要及時清洗,并放在指定保管位置。尤其是工作水鞋,做到勤洗勤換、專區(qū)專用、專人專用、擺放整潔。4.1.8操作臺:保持界面整潔,醫(yī)療物品分類擺放,用藥后及時整理,做好醫(yī)療垃圾回收。4.1.9垃圾

12、處理:下班前將垃圾堆放場區(qū)指定位置,進行焚燒。尤其是醫(yī)療垃圾必須做無公害化處理。4.2豬舍外圍衛(wèi)生管理要求4.2.1每周五對豬舍外圍進行一次徹底大掃除(如:轉豬過道、料塔、豬舍散水上的雜物、場內餐廳、休息室)。4.2.2每周定時對豬舍外圍相關聯(lián)的下水道等進行有效的疏通,及時清理臟物、雜物等。4.2.3每周定時對豬舍外圍的蓄水池進行清洗,做到先清洗干凈,再消毒,確保無有害細菌滋生,保障舍內豬只健康成長。5、專有事項5.1驅蟲保健進豬時藥物保健3-7天,飼料中適當添加一些抗應激藥物如Vc,、電解多維等,同時飼料中適當添加一些廣譜抗生素素等做預防保健。一周后驅體內外寄生蟲一次,可用伊維菌素、阿維菌素

13、等拌料一周或注射伊維菌素,用量按照產(chǎn)品說明書使用。5.2消毒管理每周消毒兩次,每周消毒藥更換一次,交替使用。不能使用氣味刺激的消毒藥帶豬消毒。5.3疫苗免疫工作5.3.1檢查乳豬日齡及疫苗種類,根據(jù)獸醫(yī)建議給乳豬注射疫苗。5.3.2乳豬在疫苗注射前兩小時禁食。5.3.3 準備消毒過的注射器及標準12*25的針頭,從冰箱內取出疫苗存放在放有冰塊的器皿內送到需要注射疫苗的豬舍。5.3.4由飼養(yǎng)員抱住乳豬使其保持安靜,在頸部肌肉處注射疫苗,讓針頭垂直扎入皮膚。5.3.5注射應激較大的疫苗,應提前準備好抗應激藥物。如腎上腺素、地塞米松等。5.4完成種豬初次選育工作。5.5轉育肥舍的注意事項5.5.1豬

14、仔從保育區(qū)移入育肥區(qū)前8-12小時禁食,以便減輕運輸途中的緊張。5.5.2應為豬只稱重。5.5.3保育區(qū)同欄豬仔移入到育肥區(qū)同一欄。5.5.4用車或其他方式小心地把豬仔送入育肥區(qū)。6、生產(chǎn)報表7、生產(chǎn)日記7.1日記格式及內容:7.2日記填寫時間:為每天下班前(17:30),認真填寫,數(shù)字準確。7.3日記管理:填寫好交部分主管審核,審核后由場部統(tǒng)一備案管理。第二節(jié)、 育成舍日常管理操作規(guī)程一、工作目標育成期成活率為98%,上市率為95%(即僵豬和死淘比例5%)二、日常工作程序時間工作內容07:00-07:30l 早餐07:30-10:00l 檢查豬舍溫度及豬的情況l 清潔喂食設備并喂食l 清潔豬

15、舍,如:打掃豬舍地面,打掃走廊,給廁所換水10:00-12:00l 檢查豬的情況,治療病豬l 做每周例行工作12:00-14:00l 午休14:00-15:00l 檢查豬舍溫度及豬的情況l 清潔豬舍,打掃豬圈地面,打掃走廊,清理灰塵及蜘蛛網(wǎng)15:00-17:30l 清潔喂食工具并喂食l 統(tǒng)計豬的數(shù)量及飼料剩余量l 記錄日常工作情況l 檢查控溫及排氣系統(tǒng)17:30-20:00l 打卡下班,晚餐,休息。20:00-21:00l 檢查豬舍溫度及豬的情況21:00-07:00l 值夜班人員負責檢查1次,發(fā)現(xiàn)異常,及時處理三、日常管理操作規(guī)程(一)轉豬前準備工作1、豬舍消毒:首先用水清洗豬舍(地面 墻壁

16、 料槽 窗子 風扇),及各種飼養(yǎng)工具。使用2%-5%NAOH(火堿)消毒。隔一天后用消毒液(正清 、碘等)再次消毒。隔一天后醺蒸消毒(高錳酸鉀6g+甲醛12ml) / 立方米。 消毒后,干燥空置5天。2、豬舍生產(chǎn)設備檢修2.1檢查供水設備處于正常使用狀態(tài)。如果有故障要在仔豬入圈前進行修理。10頭仔豬用一個飲水器,調節(jié)合適的水流量,水壓不易過大,最好控制在每分鐘1.5-2.0公升。2.2檢查料線、食槽,確保每個欄舍的料線能正常使用,清理食槽剩余飼料等雜物,保持食槽內無污染無積水。2.3檢查保溫通風降溫設施,如地暖、暖風機、水簾等控溫設備。2.4檢查豬舍生產(chǎn)用具及照明設施。如鐵鏟、電燈等,若有損壞

17、,通知相關部門進行維修。維修損壞的豬舍,如墻體、地面、門窗等。3、保健藥物的準備:抗應激藥物,如多維、VC等;保健類藥物,如防止拉稀、咳嗽等藥物。(二)進豬后的管理工作1. 通過驅趕乳豬經(jīng)過走廊或者用控溫運輸車把乳豬從保育區(qū)移入育肥區(qū)。根據(jù)全進-全出系統(tǒng),同一豬舍的豬的年齡相差不應超過7天,飼養(yǎng)密度不低于1.1平方米/頭。2. 把保育區(qū)同欄的豬移入到育肥區(qū)同一豬欄,如果做不到,就把體重相近同一性別的豬放入一個豬欄。3. 訓練移入育成區(qū)的豬學會喝水。4. 豬分欄后注意觀察,如果相互啃咬激烈,用玩具分散它們的注意力,如:鏈子、食袋等。5. 把病豬、弱豬挑出來,放入準備好的空欄內,不應把它和正常的豬

18、放在一起混養(yǎng),單獨隔離飼養(yǎng)、單獨醫(yī)治。6. 豬進入育肥區(qū)后連續(xù)3天,每天2小時喂養(yǎng)溶解的維他命。7. 豬進入育肥區(qū)后第一天只喂食進食量的50%-80%,之后每天增加。(三)日常飼養(yǎng)管理1、環(huán)境控制 1.1.檢查調節(jié)豬舍溫度,從豬進入育肥區(qū)開始,將溫度保持在20-22,以后隨豬只生長而變化溫度。注意豬的情況,如果較冷或較熱就調節(jié)到合適溫度,可以注意豬對適宜溫度的反應,興奮、注意四周、跑來跑去、進食。1.2 檢查排氣系統(tǒng),控溫、控濕系統(tǒng),使其正常工作。 1.3料線設備:檢查是否工作正常,料塞是否恢復到位,若有斷線或卡死現(xiàn)象,應立即進行修復,通報相關人員。2、健康檢查2.1檢查規(guī)律:先檢查健康豬群,

19、后檢查治療豬群,逐個豬舍,每頭豬只,仔細觀察。2.2檢查方式及工具:肉眼觀察,體溫計。2.3檢查內容:豬只的毛色、嗜睡、采食狀況、排泄物(糞便、尿液)、呼吸癥狀、行走姿勢、唇鼻有無濕潤。2.4疾病治療:以對癥治療、標本兼治為原則,正確使用治療藥物,不得濫用抗生素,以免造成耐藥性。對于病重的豬只立即隔離觀察,單獨治療,在不能確定病因(病因復雜)情況下,應通知部門主管,按照主管要求進行醫(yī)治,并建立好病歷檔案。一般豬只治療時間為3天,一天一次,連續(xù)用藥;如果3天內沒有好轉,應更換藥品或者淘汰(確定沒有醫(yī)療價值),避免感染其他豬群。2.5檢查記錄:根據(jù)檢查的豬只做好詳細記錄,如(品種、體重、出生日齡、

20、發(fā)病時間、欄號、癥狀等)并做好標記。3、飼喂管理3.1清潔喂食設備,把有霉味的殘留食物清理出來,用凈布擦拭并晾干。3.2在育肥區(qū)的整個階段都讓豬自由采食,根據(jù)以下時間段更換飼料料號數(shù)量(頭)備注(階段)551125KG/頭30-60KG55275KG/頭60-200KG553備注:每次更換飼料,要把原飼料和新飼料以相應比例混合,第一天3:1,第二天1:1,第三天1:3,第四天100%使用新飼料3.3飼喂時間:按照豬場日常工作程序操作,育肥階段一般每天飼喂2次。3.4飼喂方式:(30-75KG)階段自由采食,75KG以后限制飼喂。3.5料倉管理:新料進倉前,必須把上批剩余飼料清理出倉,方可才能入庫。4、衛(wèi)生管理4.1舍內衛(wèi)生管理要求4.1.1豬舍地面:每天要求至少清理2次衛(wèi)生,采食與睡眠區(qū)保持無糞便,無雜物,使豬只得到更健康的生長環(huán)境。4.1.2食槽:每次投料前,先清理食槽,保持食槽內無酸化飼料、無污染。4.1.3水廁所:每天徹底清掃圈舍,保持圈舍清潔干燥;水廁所夏天每天換2次,冬天每天換一次。4.1.4走廊過道:每次飼喂后,徹底打掃干凈,把可利用的飼料,用專用的袋子裝起來,下次飼喂別的(隔離舍)豬只。4.1.5窗臺及玻璃:窗臺每天上下午各清掃一次,保持無飛塵,無蜘蛛網(wǎng),不允許在窗臺上雜物堆放;玻璃每天至少拭擦1次,保持透明清澈。4.1.6醫(yī)療器械:注射器和針

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