魯教版九年級第七單元第三節(jié)溶液的酸堿性匯總_第1頁
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文檔簡介

1、生活中的生活中的酸酸和和堿堿 如何識別酸和堿?如何識別酸和堿?溶液的酸堿性溶液的酸堿性OH-HHO H+東阿中學東阿中學 溶液的酸堿性溶液的酸堿性OH- H+ H+ H+ H+OH-OH-OH-第七單元第三節(jié)硫酸硫酸H2SO4H+ 、Cl- H+ 、SO42-H+ H+ 、SO42- 電離時生成的陽離子全部是氫離子電離時生成的陽離子全部是氫離子(H+)的化的化合物叫做酸。合物叫做酸。 HCl=H+Cl H2SO4=2H+SO42知識回顧知識回顧H+和和酸酸根根離離子子鹽酸鹽酸HCl 電離時生成的陰離子全部是氫氧根電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子(離子(OH-)的化合物叫做堿的化合物叫做堿Ca

2、(OH)2=Ca2+ +2OH NaOH=Na+ + OH氫氧化鉀氫氧化鉀KOH氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNa+ 、OH- K+ 、OH- Na+ 、OH- K+ 、OH- 金金屬屬離離子子和和OH- H+ OH-酸溶液酸溶液堿溶液堿溶液酸性酸性堿性堿性識別酸和堿識別酸和堿識別酸和堿識別酸和堿 選出所列選出所列物質中的酸物質中的酸和堿(填序和堿(填序號)號)酸:酸: 堿:堿:HNO3 NH4ClNa2SO4 H2CO3 Ca(OH)2 Ba(OH)2這些水果都是什么味道的呀?這些水果都是什么味道的呀?酸生活中還有一些物質有滑膩感生活中還有一些物質有滑膩感和澀味你能舉出例子嗎?和澀味你能舉出例子嗎

3、?堿如何識別酸性溶液與堿性溶液如何識別酸性溶液與堿性溶液 向下列溶液中分別滴加紫色石向下列溶液中分別滴加紫色石蕊和無色酚酞試液,觀察溶液顏蕊和無色酚酞試液,觀察溶液顏色的變化。色的變化。這里這里有六有六種種常常見見的水溶液的水溶液,它們,它們能使紫色石蕊試液和無色酚酞試能使紫色石蕊試液和無色酚酞試液發(fā)生什么樣的顏色變化?液發(fā)生什么樣的顏色變化?檸檬汁檸檬汁肥皂水肥皂水白白醋醋蔗蔗糖水糖水食鹽食鹽水水石灰水石灰水紫色石蕊紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化試液在不同溶液中的顏色變化白醋白醋檸檬汁檸檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食鹽水食鹽水 蔗糖水蔗糖水加入加入紫色石蕊紫色石蕊試液后的顏色試液后

4、的顏色酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液堿性溶液堿性溶液紫色石蕊試液遇紫色石蕊試液遇酸性溶液酸性溶液變成變成紅色紅色紫色石蕊試液遇紫色石蕊試液遇堿性溶液堿性溶液變成變成藍色藍色紫色石蕊試液在紫色石蕊試液在中性中性溶液中仍為溶液中仍為紫色紫色無色酚酞無色酚酞試液在不同溶液中顏色變化試液在不同溶液中顏色變化白醋白醋檸檬汁檸檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食鹽水食鹽水 蔗糖水蔗糖水加入無色酚酞加入無色酚酞試液后的顏色試液后的顏色酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液堿性溶液堿性溶液無色酚酞試液遇酸性溶液不變色無色酚酞試液遇酸性溶液不變色無色酚酞試液遇無色酚酞試液遇堿性溶液堿性溶液變成變成紅色紅色無色酚酞試

5、液在無色酚酞試液在中性中性溶液中仍為溶液中仍為無色無色紅紅 色色紫紫 色色藍藍 色色無無 色色無無 色色紅紅 色色交流與討論交流與討論1.某一溶液加入無色酚酞后沒變色,則該溶液的酸堿性某一溶液加入無色酚酞后沒變色,則該溶液的酸堿性是怎樣的?是怎樣的?2.若要測一未知溶液的酸堿性,你認為石蕊溶液和酚酞若要測一未知溶液的酸堿性,你認為石蕊溶液和酚酞溶液哪個更好?溶液哪個更好?酸性溶液 中性溶液 堿性溶液紫色石蕊無色酚酞資料:像紫色的石蕊試液一樣,遇資料:像紫色的石蕊試液一樣,遇到酸或堿時能發(fā)生特定的顏色變化到酸或堿時能發(fā)生特定的顏色變化的物質,稱為酸堿指示劑。的物質,稱為酸堿指示劑。常用的酸堿指示

6、劑有:常用的酸堿指示劑有:紫色的石蕊試液、無色酚酞。紫色的石蕊試液、無色酚酞。尋找科學家的足跡 (發(fā)現酸堿指示劑)發(fā)現酸堿指示劑),他驚奇的發(fā)現紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了!波義耳沒有,他驚奇的發(fā)現紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了!波義耳沒有放棄這一奇怪的現象,提出了許多猜想和假設并做了大放棄這一奇怪的現象,提出了許多猜想和假設并做了大量的實驗來驗證猜想,由此他發(fā)現大部分花草受酸性或量的實驗來驗證猜想,由此他發(fā)現大部分花草受酸性或堿性物質作用,都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣堿性物質作用,都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯,它的紫色浸液遇酸溶液變紅,遇堿的植物效果最明顯,它的紫色浸液遇酸溶液

7、變紅,遇堿溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。溶液變藍。這就是最早使用的紫色石蕊試液。 一天清晨,波義耳偶然將鹽酸濺到一天清晨,波義耳偶然將鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過了一會兒忙用水把花沖洗了一下。過了一會兒v紅色紅色石蕊試紙:含有石蕊的石蕊試紙:含有石蕊的酸酸溶液制成溶液制成v藍色藍色石蕊試紙:含有石蕊的石蕊試紙:含有石蕊的堿堿溶液制成溶液制成石蕊試紙石蕊試紙藍色藍色石蕊試紙石蕊試紙:遇:遇酸性酸性溶液變溶液變 ; 紅色紅色石蕊試紙石蕊試紙:遇:遇堿性堿性溶液變溶液變 。紅紅藍藍酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液堿性溶液堿

8、性溶液紫色石蕊試液紫色石蕊試液酚酞試液酚酞試液紅色石蕊試紙紅色石蕊試紙藍色石蕊試紙藍色石蕊試紙酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液堿性溶液堿性溶液紫色石蕊試液紫色石蕊試液紅色紅色紫色紫色藍色藍色酚酞試液酚酞試液無色無色無色無色紅色紅色紅色石蕊試紙紅色石蕊試紙不變色不變色不變色不變色藍色藍色藍色石蕊試紙藍色石蕊試紙紅色紅色不變色不變色不變色不變色 稀鹽酸可以使紫色石蕊試液變紅。已知,在稀鹽酸稀鹽酸可以使紫色石蕊試液變紅。已知,在稀鹽酸中存在中存在H2O分子、分子、H+ 、Cl- 三種微粒三種微粒。 請設計實驗探究請設計實驗探究是哪一種微粒使紫色石蕊試液變紅?是哪一種微粒使紫色石蕊試液變紅?( (相關

9、信息:氯化鈉相關信息:氯化鈉溶液中含有溶液中含有Cl- ) 提出問題:提出問題:建立假設:建立假設:設計實驗:設計實驗:動手實驗:動手實驗:交流共享:交流共享:獲得結論:獲得結論:稀鹽酸中哪一種微粒能使紫色石蕊試液變紅?稀鹽酸中哪一種微粒能使紫色石蕊試液變紅?稀鹽酸中的氫離子使紫色石蕊試液變紅。稀鹽酸中的氫離子使紫色石蕊試液變紅??赡苁菤潆x子使紫色石蕊試液變紅。可能是氫離子使紫色石蕊試液變紅。在裝有在裝有稀鹽酸和稀鹽酸和氯化鈉溶液的兩支試管中分氯化鈉溶液的兩支試管中分別滴加紫色石蕊試液,觀察是否變紅別滴加紫色石蕊試液,觀察是否變紅用石蕊或酚酞試液可以檢驗出某溶液的酸堿性,用石蕊或酚酞試液可以檢

10、驗出某溶液的酸堿性,但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢?但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢?1.pH的范圍通常在的范圍通常在014之間之間 如何表示溶液酸堿性的強弱程度如何表示溶液酸堿性的強弱程度當當 pH=7時,溶液呈時,溶液呈 性;性; 中中酸酸酸性越強酸性越強堿堿堿性越強堿性越強當當 pH7時,溶液呈時,溶液呈 性,且性,且PH越大,越大, 。當當 pH7時,溶液呈時,溶液呈 性性 ,且,且PH越小,越小, ;酸性增強酸性增強堿性增強堿性增強 中性中性 討論討論:溶液的酸堿性與溶液的酸堿性與pH的關系的關系:pH的測定的測定用用pH試紙測定試紙測定 在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片

11、上放一小片pH 試紙,用干凈的玻璃棒蘸取被測試紙,用干凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出被測與標準比色卡比較,即可得出被測液的液的pH 。測定方法測定方法: 某同學在測定某溶液的某同學在測定某溶液的pH時,先把時,先把pH試紙試紙用水濕潤再測,他所得的結果準確嗎?用水濕潤再測,他所得的結果準確嗎?(1)若測酸性溶液,)若測酸性溶液,pH ,(2)若測堿性溶液,)若測堿性溶液,pH .偏大偏大偏小偏小思考:思考:改變酸堿度強弱的方法改變酸堿度強弱的方法使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高應加水或堿性溶液升高應加水或堿性溶液使堿性溶

12、液的使堿性溶液的pH降低應加水或酸性溶液降低應加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加堿堿中加酸堿中加水血液唾液胃液乳汁尿液pH7.357.357.457.456.66.67.17.10.90.91.51.56.46.46.76.75.05.07.07.0人體某些體液的正常pH范圍幾種作物生長最適宜的pH范圍西瓜西瓜6.06.07.07.0蘋果樹蘋果樹6.06.08.08.0小麥小麥6.06.07.07.0溶液酸堿性對生命活動的意義溶液酸堿性對生命活動的意義降降酸降降酸種種田種種田畫畫圖畫畫圖充充電充充電我來實踐我來實踐除除苦除除苦 下表是一些食物的pH,胃酸過多的病人空腹時最宜食用的是 物質檸檬

13、蘋果牛奶玉米粥pH2.12.8 2.63.7 6.36.6 6.88.0 檸檬 B. 蘋果 C. 牛奶 D. 玉米粥 D除除苦除除苦A剖魚時若弄破魚膽,膽汁粘在魚肉上,使魚肉有苦剖魚時若弄破魚膽,膽汁粘在魚肉上,使魚肉有苦味,產生苦味的是膽汁酸,其味,產生苦味的是膽汁酸,其pHpH約為約為6 6,且難溶于,且難溶于水。欲消除魚肉上的苦味,可在沾有膽汁的地方涂水。欲消除魚肉上的苦味,可在沾有膽汁的地方涂上的物質是(上的物質是( ) . .純堿溶液(顯堿性)純堿溶液(顯堿性). .食醋食醋 . .食鹽水食鹽水 . .自來水自來水土壤的酸堿度會影響農作物的生長,大港地區(qū)土壤的酸堿度會影響農作物的生長

14、,大港地區(qū)的土壤略顯堿性。參照下表,從土壤的酸堿性的土壤略顯堿性。參照下表,從土壤的酸堿性考慮,在大港地區(qū)適宜種植的作物是(考慮,在大港地區(qū)適宜種植的作物是( )作物作物.茶茶.油菜油菜.西瓜西瓜.干草干草最適宜的最適宜的pHpH范圍范圍4.55.55.86.76.07.07.28.5種種田種種田D 科學家研究發(fā)現,通常情況下,科學家研究發(fā)現,通常情況下,青少年大腦皮層體液的青少年大腦皮層體液的pHpH7 7者的者的智商要比智商要比pHpH7 7者的智商高出一倍者的智商高出一倍,最理想的人體大腦皮層體液的最理想的人體大腦皮層體液的pHpH 介于介于7.357.357.457.45之間。之間。充

15、充電充充電 畫畫圖畫畫圖畫出酸加水、堿加水、酸加堿、堿加酸畫出酸加水、堿加水、酸加堿、堿加酸時溶液時溶液pH變化的函數圖象變化的函數圖象7777酸加水堿加水酸加堿堿加酸1.你有哪些方法測定溶液的酸堿性?你有哪些方法測定溶液的酸堿性?2.如何表示酸、堿性的強弱?如何表示酸、堿性的強弱?3.酸和堿對生命活動的意義。酸和堿對生命活動的意義。酸酸溶液一定是溶液一定是酸性酸性溶液,但溶液,但酸性酸性溶液不一定是溶液不一定是酸酸, 如如 CuSO4 FeCl3溶液等溶液等堿堿溶液一定是溶液一定是堿性堿性溶液,但溶液,但堿性堿性溶液不一定是溶液不一定是堿堿, 如如Na2CO3 NaHCO3溶液等。溶液等。作

16、業(yè)作業(yè): 搜集各種花瓣、蔬菜等,按搜集各種花瓣、蔬菜等,按“自自制酸堿指示劑制酸堿指示劑”的方法試一試,并的方法試一試,并檢驗家中常見溶液的酸堿性。檢驗家中常見溶液的酸堿性。 植物植物酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液堿性溶液堿性溶液牽?;颗;t色紅色紫色紫色藍色藍色紫蘿卜皮紫蘿卜皮紅色紅色紫色紫色黃綠色黃綠色月季花月季花淺紅色淺紅色紅色紅色黃色黃色紫卷心菜紫卷心菜淺紫色淺紫色藍色藍色黃綠色黃綠色資料3. .使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈( ).( ). A. A.無色無色 B.B.紅色紅色 C.C.藍色藍色 D.D.紫色紫色B1向某溶液中滴入無色

17、酚酞試液后不變色,向該溶液中滴向某溶液中滴入無色酚酞試液后不變色,向該溶液中滴入紫色石蕊試液,則(入紫色石蕊試液,則( ) A一定顯紅色一定顯紅色 B可能為紫色也可能為紅色可能為紫色也可能為紅色 C可能顯藍色可能顯藍色 D一定顯無色一定顯無色(每小題20分)BA2. 酸溶液能使紫色石蕊試液變紅,是因為酸溶液中都含有(酸溶液能使紫色石蕊試液變紅,是因為酸溶液中都含有( ) A氫離子氫離子 B氫分子氫分子C酸根離子酸根離子 D酸分子酸分子 5. 5.向一定質量分數的醋酸溶液中加水稀釋向一定質量分數的醋酸溶液中加水稀釋, ,則溶液的則溶液的PHPH隨隨所加水的體積所加水的體積(V)(V)變化關系正確的是(變化關系正確的是( )4.4.正常人體內的下列液體正常人體內的下列液體, ,顯酸性且酸性最強的是顯酸性且酸性最強的是( ).( ). A. A.血漿血漿 B.B.胰液胰液 C.C.胃液胃液 D.D.唾液

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