餓了么采訪明確性提綱

1、. 餓了么采訪提綱概況人數(shù)“餓了么有2萬入駐商家，中小餐廳為主，占到80%。公司我們現(xiàn)在總共有200人，50人是做地推的開展“餓了么的訂單，目前日均10萬個，每單均價30元，移動端占30% 。核心用戶是“宅男宅女，占到了總用戶的50%。運營模式整體的運作模式地面推廣的時候會挨家挨戶的踩點，剛開場直接上線，我們更多把效勞滿足用戶。我們就是平臺與商戶的正常合作關系。在這個區(qū)域里面和餐廳聯(lián)合運營。的一些白領區(qū)域會進展第三方配送，但是這種方式也在不斷地摸索之中后臺運營系統(tǒng)每個公司都不一樣，這種系統(tǒng)我們是外賣行業(yè)第一個，但是軟件容易被抄襲，所以很多其他的現(xiàn)在也是這樣。會有一些用戶和商家的“反應我要催單，

2、但是效果不明顯。我們會盡量通過銷量排名來催促商家提供更好的效勞。商家沒有門檻，有根本的衛(wèi)生條件，可以送外賣就可以。衛(wèi)生條件：如果有用戶投訴，會進展調查，這一塊我們會和衛(wèi)生部門進展合作。但是并沒有明確的一定需要衛(wèi)生許可證。理由是辦理過程比擬長如何獲利我們會在我們比擬成熟的區(qū)域會有效勞費，在餐廳到達一定的交易額之后。9000元交易額后會參加入住費。其他方面獲利：我們在不斷摸索之中。歷史為什么2008年，我和旭豪還在交通大學讀研究生。三月份的一天，我們在宿舍里玩電子游戲，肚子餓了就叫外賣吃。當時覺得外賣真是個好生意，聊了半宿很興奮，就決定在這個領域創(chuàng)業(yè)。這是一個痛點，也是一個硬需求。原來你可能要找外

3、賣單，問題：1.找不到；2.菜品更新不及時。怎么做我們執(zhí)行力很強，很快就開場做，還規(guī)定想?yún)⒓游覀儎?chuàng)始團隊的必須休學。其實，我們就是把幾家餐廳的外賣業(yè)務包下來，也沒有，自己印傳單出去發(fā)。然后搞一個小型的呼叫中心，聘兩三個女孩子接，再有個配送的團隊。我們還經(jīng)常親自去送外賣。最早我們不叫“餓了么，叫“飯急送，.ele.me的域名是2010年買的。當時的市場環(huán)境2008年成立。我們是大學生創(chuàng)業(yè)者，沒有豐富的創(chuàng)業(yè)或者工作經(jīng)歷，頭一兩年就是在揣摩這個行業(yè)、揣摩商家的需求。2009年，“餓了么現(xiàn)在的CTO汪淵參加，我們開場做。當時交大還有個叫“小葉子當家的外賣做得不錯，是我們師兄做的。大概一年以后，我們在競

4、爭中把它壓下去了。它執(zhí)行力不夠強。那時候我們產品上沒什么優(yōu)勢，但執(zhí)行力可能要比其他對手強出很大一塊。不管是推廣還是產品，我們都蠻專注的。那時候有的大學生創(chuàng)業(yè)做，這個也做、那個也做，最后整出來一個校園網(wǎng)。校園網(wǎng)啥業(yè)務都有，零食、外賣、洗衣，但我們就專門做外賣。我們一開場就覺得這個行業(yè)有時機。有所開展當時，都沒有O2O這個詞，但網(wǎng)絡訂餐需存在的。為啥現(xiàn)在淘寶要做淘寶點點“已經(jīng)到這個時點了。我們可能受到了淘寶或者攜程的影響，它們都是平臺思維，我們做外賣，一開場就不是去做一家餐飲店，而是淘寶的平臺模式。以上問完以后可以開場導入戰(zhàn)略戰(zhàn)略核心競爭力1.做精做細。外賣這個行業(yè)做的是苦活、累活，比團購更辛苦。

5、小區(qū)域都是本地化的，一個區(qū)域的經(jīng)歷不一定在另一個區(qū)域適用。“餓了么把標準化和本地化做了最好的結合，也樹立了壁壘。最早，我和旭豪每一家商鋪要跑20來趟。我們特別能夠忍耐。2.強調用戶體驗。對于客戶：“餓了么所建立的平臺體系，不管是用戶端還是商戶端，產品和效勞都很成熟，而且在不斷創(chuàng)新對于商戶：“餓了么創(chuàng)始人之一旭豪說：競爭導致“餓了么跟其他平臺沒有什么區(qū)別。我們就想，能不能除了效勞用戶，還效勞商戶，真正做一個兩端定餐的？我們對餐廳配送流程很了解，決定開發(fā)一套后臺管理系統(tǒng)，幫餐廳高效處理訂單。這樣餐廳才能標準化，才能成為中國的肯德基、麥當勞。后來我們就做了一個小型的CRM。以前可能一個人一天只能接二

6、三十個，如果訂單多就需要很多人，現(xiàn)在只要按一下鼠標就可以打印出來，節(jié)約人力。訂單在后臺也可以看得到，哪些菜賣得好，哪些賣得差，我可以優(yōu)化，哪些是新用戶也都可以在后臺看得到。這樣調整以后，餐廳覺得顛覆性很強，不用再手抄訂單了，我們一下子就跟其他的平臺區(qū)別開了。例子：我們剛開場遇到的障礙是，有的餐廳沒有電腦。我們就跟老板要手機號，以短信的方式給他發(fā)訂單，要求他接到短信回復一下。有些餐廳慢慢看到效果了，我們的人就去給他講解：你現(xiàn)在用短信只能訂十來單，連上電腦，每天可以接二三十單，票據(jù)什么的，直接可以打印出來。對商家所有環(huán)節(jié)的把握，一般的團隊沒有我們這么精準。其實我們要做的就是跟餐廳老板做朋友。他們文

7、化素質相對較低，但是樸實，當他信任你就會跟你配合，而且配合得相當好，這樣我們就能做得非常順。我們閔行校區(qū)是很偏僻的一個地方，很多中小型的餐廳都沒有接觸過電腦，沒有上過網(wǎng)。小商家電腦有問題，重裝系統(tǒng)都是請我們去弄的?！奥模遣蛷d直接來找我們，因為他們已經(jīng)知道“餓了么是一家什么樣的公司，能給他帶來什么利益了?！梆I了么2011年爆發(fā)的驅動力是產品及效勞在不斷迭代后，滿足了用戶和商戶的痛點需求。4.部開發(fā)軟件。餐廳后臺軟件 Napos 和銷售協(xié)同 CRM 軟件 Walle。Napos 是“餓了么專為餐廳開發(fā)的后臺管理軟件，大多數(shù)地區(qū)的營銷團隊都會在前期將這套軟件免費提供應接入“餓了么的餐廳。通過這

8、套軟件，餐廳可以高效的管理外賣訂單和網(wǎng)上收銀，也能作為一個正常的餐廳后臺管理軟件，處理堂食的點單情況等。Napos 和客如云較為類似，不同的是，Napos 有更為激進的推廣策略：旭豪透露，現(xiàn)在許多地區(qū)的餐廳都在免費使用 Napos，對于較為成熟的市場，Napos 的收費是 4820 元每年。除此之外，“餓了么開發(fā)了針對其部員工使用的銷售協(xié)同 CRM 軟件 Walle。不同于傳統(tǒng)的 CRM 軟件，Walle 還有銷售協(xié)同和信息分享功能。通過銷售協(xié)同功能，同一城市的銷售人員能夠知道隊友今天在那篇區(qū)域掃街“，從而防止在銷售時做無用功。并且，Walle 能讓每個銷售人員看到所有城市的團隊，以及自己的隊

9、友的銷售業(yè)績，從而利用他人的業(yè)績鼓勵銷售人員。Walle餓了么地推團隊只有三個層級：大區(qū)經(jīng)理，城市經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理，而支撐地推團隊快速從200人擴大到1500人的，是一套叫做Walle的部管理系統(tǒng)。Walle是餓了么部員工使用的銷售協(xié)同CRM軟件，主要是地推團隊使用。旭豪聲稱，Walle借鑒了美國NBA的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。“我們引進NBA的數(shù)據(jù)思維?；@球是一種非常感性的東西，但是NBA卻可以把幾千個球員的數(shù)據(jù)完全量化，根據(jù)各個維度進展橫向縱向比擬，甚至能算出各個球員的效率值，我們的系統(tǒng)也可以算出員工的效率。它會收集員工進入餓了么的工作時間，業(yè)務量，業(yè)務增量，部門領導，談判商家等所有和業(yè)務相關的數(shù)據(jù)，

10、然后用數(shù)學模型進展計算，每周和每月公布出各種維度的比照，以此來考核業(yè)務，以及鼓勵員工。Walle甚至會全面記錄城市經(jīng)理組織的每一次會議容，就如同NBA對待籃球比賽一樣，誰是NBA聯(lián)盟二年級球員中第二年助攻失誤比最低的也可以輕易算出。Walle甚至會記錄一個城市經(jīng)理帶的三個區(qū)域經(jīng)理中有人升職了，城市經(jīng)理管理能力上就會得到數(shù)據(jù)提升。Walle使得所有細微的業(yè)務狀況都會變成數(shù)據(jù)傳輸?shù)娇偛?，每個區(qū)域的經(jīng)營狀況，明星員工，“金牌教練，一目了然。有了這套系統(tǒng)，餓了么在各個城市空投市場經(jīng)理便變得十分輕松。Napos此外，餓了么還有一套面向商家的餐飲管理系統(tǒng)Napos。進入餓了么平臺的餐廳都會被要求裝上Nap

11、os系統(tǒng)，Napos不但是餓了么外賣平臺的商家入口，它還可以幫助商家進展全面的訂單管理，等于一套聯(lián)網(wǎng)的餐廳ERP系統(tǒng)。通過Napos，餐廳可以高效的管理外賣訂單和網(wǎng)上收銀，也能作為一個正常的餐廳后臺管理軟件，處理日常經(jīng)營數(shù)據(jù)，甚至能幫助餐廳打印小票。對于較為成熟的市場，Napos的收費是4820元每年。而如今下沉的二三四線城市，Napos都是免費讓餐廳使用。旭豪告訴“創(chuàng)業(yè)家“&i黑馬：“Napos的產品思路完全是互聯(lián)網(wǎng)化的，快速迭代，有時候甚至會一周迭代一次。我們這個系統(tǒng)和團購或者阿里的電商系統(tǒng)不同，我們完全是圍繞外賣打造的。我們創(chuàng)始團隊成員在餐廳至少工作或者兼職過半年到一年，我們對餐廳的需求

12、十分了解，做出的產品非常細致，符合餐廳的使用需求。Napos是免費且聯(lián)網(wǎng)的，還能給餐廳帶來營收，對于很多想對餐飲生意進展it化、系統(tǒng)化管理的三四線城市餐廳老板有著非常強的吸引力。本文自中國電子商務研究中心:.100ec./detail-6202399.html , 電商新聞官方微信號i100EC這個系統(tǒng)上是有問題的，但是我們一直在進展更新，正是因為我們成認有問題，我們才有進步的空間。1.我們非常注重用戶體驗，包括總裁mark也總是在強調這個，用戶會及時反應，我們及時更新。美食墻，平臺美觀。在其他地方?jīng)]有飯盒只有拿塑料袋裝著，我們給他們提供飯盒，我們提供電動車，我們提供外賣箱。環(huán)保筷子2.地面運

13、作團隊執(zhí)行力非常強，很多員工非常的年輕有激情，會拓展。3.專注，打樣試點，做精做透，從交大做了一年才擴展到其他學校，從一個城市到另外一個城市也用了很長一段時間。今年春節(jié)完了以后只有12個城市，到了現(xiàn)在已經(jīng)有接近200個城市，之所以有則大的開展是因為前期的根底非常好，我們每到一個城市，就一定要去一點點的找他們合作。4.高校白領未來社區(qū)我們沒有戰(zhàn)略上的改變，我們最近公司總部換了一個新的辦公室開了一個發(fā)布會，發(fā)布會現(xiàn)場有一句話就是：不忘初心，也就是說我們一直在做外賣，一直專注做外賣，效勞于用戶和商戶。其他公司可能就會每一年就放一個方向暗指美團的定位是什么，企業(yè)通過何種方式增強核心競爭力？戰(zhàn)略階段1.

14、背景：在學校的時候，有個市創(chuàng)業(yè)基金，我們去申請了，最后一輪評委是金沙江的朱嘯虎。我們展示完之后，他就給我們每個人遞了名片。一年以后畢業(yè)了，他來找我們，投了我們100萬美元的天使。容：我們就開場商業(yè)化擴。2011年冬天我去了，旭豪坐鎮(zhèn)總部。是全國最大的市場，尤其我們是做O2O消費的。成效：當時全國類似的還有不少，也都是創(chuàng)業(yè)型的，但一年時間左右，根本上我們就沒有對手了。原來有好幾個，我們到一年以后，它們有些就銷聲匿跡了，有些轉型了。2.背景：2013年，恒大想做類似于我們的模式，薪酬翻倍從我們這兒挖了大概20多個人。因為知道許家印很有錢，我們開場還是有點怵，結果他們做了一年也失敗了。容：我跟旭豪是

15、接地氣的創(chuàng)業(yè)者。O2O行業(yè)最大的特點就是地推做得比擬多，發(fā)傳單、掃樓、地面活動。我們現(xiàn)在總共有200人，50人是做地推的。O2O這個東西本身就是效勞于效勞業(yè)，那你對效勞業(yè)到底了不了解就很重要。很多互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者，實際對效勞業(yè)是不了解的?？梢哉f我們做的不是IT業(yè)，我們本身也不是互聯(lián)網(wǎng)的圈人，專業(yè)都不是IT。我們以一個旁觀者的角度進去，需要什么就學習什么。我們一開場做的事情就是承包幾家餐廳的外賣，去研究、去學習。聯(lián)系近兩天和美團外賣的價格戰(zhàn)，可以詢問具體成效每一個階段的主要容以及主要目的是什么，取得成效如何？戰(zhàn)略方案如何得到保證實施？參與制定戰(zhàn)略的人員有哪些？其監(jiān)視措施是什么？“餓了么是如何謀求開展

16、的？可聯(lián)系“餓了么獲得群眾點評網(wǎng)贊助來訪談未來展望在對于未來的展望上，旭豪的目標是在一年將市場拓展到 50100 個城市，日均 100 萬單，到達 100 億的年交易額。組織管理 “餓了么作為一個企業(yè)集團，怎樣處理集團公司與子公司之間的關系，以便做到既能充分發(fā)揮子公司積極性、創(chuàng)造性，又能對其進展有效控制，保持集團的統(tǒng)一性？“發(fā)改委和總公司的協(xié)調旭豪認為，扁平化管理的好處是自主性強，能迅速應對變化，而弊端就是大型戰(zhàn)略需要執(zhí)行時，各部門協(xié)調非常麻煩。而Walle對部進展量化管理也并不完美，實際上就是對結果進展管理，一個良好的企業(yè)管理必須對過程進展控制。在這個需求之下，快速擴中的“餓了么，由聯(lián)合創(chuàng)始

17、人康嘉牽頭，抽調各部門人員組成了“發(fā)改委十人小組。發(fā)改委主要是對大型戰(zhàn)略進展整體協(xié)調。發(fā)改委還承當著餓了么價值觀和方法論的建立，在數(shù)據(jù)結果之外，發(fā)改委會對員工的業(yè)務過程進展考察，在完成任務的同時，考察員工的價值觀和方法論是否與餓了么的一致。發(fā)改委還設立課程和手冊，在餓了么部傳播價值觀和方法論。從具體分工來看，哪些事項由集團公司負責？哪些權力由子公司執(zhí)行？不同的子公司，對其的管理方式是否一樣？人力資源如何招募對象：開發(fā)人員，技術人員，市場人員。除了大城市，其他城市主要是市場人員。方式：社會招聘，校園招聘。招聘要求：市場這塊沒有專業(yè)要求，大專以上，各種學校都有。我們不會很關注是那個學校畢業(yè)的畢竟大

18、家都沒有很豐富的工作經(jīng)歷，我們很關注這個人是不是有激情，想到一個創(chuàng)業(yè)公司去做事情，而不是比方國企那樣的。面試：早期會有關于創(chuàng)意的考察，但是每個城市不一樣。一種是有的城市會像公務員考試那樣的考試，二是對o2o比擬了解的人員我們也會考慮，三是你對于參加這樣的創(chuàng)業(yè)公司有很大的激情，那我們就非常的歡送。人員流動相比同行業(yè)的其他企業(yè)流動率并不高辭退很少，并不會追蹤調查。一直強調核心員工不會走看，對公司有深厚的感情。員工福利核心人員：會隨著公司的開展獲得一種成長，以及薪水職位的提高，會有一種成就感，會覺得說確實，我們是在做的越來越好。正常的節(jié)假日都有員工績效通過walle工資組成情況根本工資+績效飯補，節(jié)

19、假日的購物卡，生日禮物，年終加薪，職位上的提升。培訓很多，不定期，如果這個人職位發(fā)生變化，就會有培訓。市場部門這一塊在同行業(yè)比擬高，開發(fā)部在整個互聯(lián)網(wǎng)都會數(shù)一數(shù)二的。這方面的主要特點是什么“餓了么“和商家之間主要的聯(lián)系機制是如何發(fā)揮效應的員工選拔一開場一定會進展培訓，如果是能力問題就盡量的讓員工進展培訓，得到鍛煉，如果是態(tài)度方面的問題，我們也會面談得到一些解決方法。對于能力確實不適合的人，我們可能會讓他到其他部門進展嘗試，如果是真的不喜歡，可能我們就會辭退；如果是態(tài)度問題晉升主要看業(yè)績，不會論資排輩，還會看對于企業(yè)的忠誠度等等。90后的就可以做到城市經(jīng)理。我們并不擔憂核心員工的流失，因為我們相信我們有足夠的吸引力。盡管我們給行業(yè)輸送了一局部的人才，但是核心員工是一定在我們這里的。監(jiān)視機制舉報公司里面有一條高壓線，公司里面任何人都不能碰，如果你的上司觸犯了，你可以通過向發(fā)送，公司會進展調查，一經(jīng)查實就會處理，如果沒有你說的那些違規(guī)，則你就觸碰了這個高壓線。根據(jù)他的語氣，通過這種方式使得領導下臺的人有，但是并不常見員工是知道的。企業(yè)文化了解餓了么“的企業(yè)文化，使命愿景核心價值觀我們一直強調激情，執(zhí)行力，機制，創(chuàng)新。一個快速開展的公司，一個非常年輕的團隊，重視企業(yè)文化。