濰坊民間文化調查

1、濰坊民間文化調查1 城市特色是一個城市特有的自然地理特征、文化傳統(tǒng)和歷史文脈的體現(xiàn).從文化特征的角度,探討延續(xù)城市地方文化與城市特色的關系,以濰坊市為例探討傳承民間文化的神韻,實現(xiàn)濰坊特色的重塑。2濰坊是一個歷史悠久的古城，目前擁有濰坊風箏、楊家埠年畫、聶家莊泥塑等國家級非遺項目14項,省級非遺項目35項,市級非遺項目164項。經(jīng)過實際調查以及查閱書籍等資料，我們對濰坊的剪紙文化、木板年畫、博物館、以及民俗有了深刻的了解。 風箏之都-濰坊3手工藝術4鳶都之魂風箏 山東濰坊風箏因其“歷史久遠、選材講究、造型優(yōu)美、扎糊精巧、形象生動、繪畫艷麗、起飛靈活”的特點聞名于世。特點是：造型優(yōu)美，選材講究，

2、扎 工精巧，形態(tài)逼真， 色澤鮮明，題材廣 泛，集各種工藝及 造型藝術美于一體， 但有濃郁的東方工 藝風格與強烈的鄉(xiāng) 土氣息。5濰坊世界風箏廣場6 濰坊民間風箏，從歷史上看，是相對宮廷風箏和藝匠風箏而言的：在現(xiàn)代，則是相對現(xiàn)代新式風箏而言的。其特點是： （1）、民間風箏的制作者，多數(shù)是農(nóng)民和手工藝人，一般地說，在藝術上沒有經(jīng)過專門的訓練。他們按照自己對生活的直觀感受和審美習慣，無拘無束地表達理想和愿望。他們的風箏，無論是造型、用料、色彩的配置和制作風格，都帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息. （2）、民間風箏大都是結合清明、重陽節(jié)這些傳統(tǒng)節(jié)令制作的，所以其主題是有選擇的，形式講究裝飾性. （3）、民間風箏一般都

3、是就地取材，蔑扎紙糊，不甚講究，但風格粗獷，不矯揉造作. （4）、民間風箏受地域性文化、經(jīng)濟、風俗習慣的影響，而且在制作中往往相互觀摩、磋商，加之祖?zhèn)鳌⑹酪u的因素，所以， 民間風箏帶有古老傳統(tǒng)的色彩，實際上是一種集體創(chuàng)作。特點78剪紙 年畫 山東高密一帶流傳的剪紙，從農(nóng)舍的門窗、棚頂?shù)较涔?、衣櫥都有剪紙裝飾。制作一般不打草稿而放剪直下，其特色是常用鋸齒紋和挺拔的線條相結合來構成形象。其中以被稱為高密的剪紙“女狀元”的齊秀花最為出名，這位普普通通的農(nóng)家女，卻用一把小小剪刀，在一張張紅紙上剪裁出自己多彩的人生。 山東濰坊楊家埠木版年畫始創(chuàng)于明末，全以手工操作并用傳統(tǒng)方式制作，發(fā)展初期受到楊柳青年畫

4、的影響，清代光緒年間達到鼎盛期，有“畫店百家，畫種上千，畫版數(shù)萬”之說，風行黃河下游一帶。其中最大的東大順畫店擁有畫版300多套，年制畫百萬余張。楊家埠年畫體裁廣泛，想象豐富，重用原色，線條粗獷，風格純樸。91011 布老虎是我國傳統(tǒng)的民間藝術，在我國民間廣為流傳。 布老虎的存在源于民間百姓對虎的崇拜。虎崇拜最早源于伏羲時期，著名民族學家劉堯漢在中國文明源頭新探一書中講到：“伏羲本為虎圖騰，秦漢以后有史學家以龍為真命天子的思想。”由此可見虎圖騰源自伏羲并早于龍圖騰。 農(nóng)歷五月初五端午節(jié)期間，民間盛行給兒童做布老虎，或者用雄黃在兒童的額頭畫虎臉，寓意健康、強壯、勇敢。 布老虎 種類 布老虎的形式

5、多種多樣，有單頭虎、雙頭虎、四頭虎、子母虎、情侶虎、布老虎枕頭、套虎等。布老虎12特色食品13濰坊特產(chǎn)濰縣蘿卜 在山東流傳著“煙臺的蘋果萊陽的梨，不及濰坊的蘿卜皮”的說法。當然，這并非有貶低煙臺蘋果和萊陽梨的意思，只是強調濰坊蘿卜之好而已。的確，濰坊蘿卜既可生吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可謂佳選，且又有藥用價值。其藥用價值以消食、健胃效果最為顯著。又有“吃蘿卜喝茶，氣的大夫蹽街爬”的戲言。 14濰坊蘿卜之傳統(tǒng)名謂“濰縣蘿卜”，因源于老濰縣。老濰縣是現(xiàn)在濰坊市濰城區(qū)和奎文區(qū)的一部分。據(jù)說，濰縣蘿卜種子拿到外地種植，結果都不成。究其原因，水土異也。更有傳言，濰坊蘿卜僅一小塊地而已。然而，據(jù)有關人士考

6、證，濰縣蘿卜有上乘精品。其產(chǎn)地謂：“北宮后、北宮前，郭家莊子、劉家園?！彼^北宮后、前，即北宮的北、南方向；郭家莊在北宮東，劉家園在北宮西。也就是說，圍繞北宮一帶的土地出產(chǎn)的蘿卜，是上乘精品。北宮原址，在現(xiàn)今的濰坊第一職業(yè)中專一帶。 濰坊蘿卜栽培已有300多年的歷史，品種也形成了大纓、小纓和二纓3個品系。3個品系的特征基本相似，葉均屬花葉型，每葉有裂葉8-10對，葉色深綠。肉質根均呈圓柱形，地上部占全長四分之三，為青綠色，地下部占四分之一，為白色，這便是濰縣蘿卜與其他品種的不同。 15濰縣蘿卜16濰坊名吃-朝天鍋 濰坊朝天鍋源于清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農(nóng)民吃不上熱飯，便有人在集市

7、上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為“朝天鍋”。鍋內煮著豬下貨、肉丸子、豆腐干等。湯沸肉爛，顧客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱湯，加點香菜和醬油等，并備有薄面餅，隨意自用。濰坊朝天鍋經(jīng)不斷改進于1997年分別被中國烹飪協(xié)會、山東省貿(mào)易廳認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。隨著商業(yè)的發(fā)展，朝天鍋已遍及全市，如今已發(fā)展成為“朝天宴”。 “朝天鍋”肥而不膩，營養(yǎng)豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無窮，很好吃啊。 171819旅游景點20 青云山位于安丘城東，是沂蒙山余脈。東北西南走向，半繞安丘城。山體起伏，地貌原始。山頂有旱不涸、澇不溢的安丘“八大景”之一的海眼井。接云

8、寺、觀星臺、攬月塔遺址亦尚在。已經(jīng)建成了占地3000畝的青云山民俗游樂園。 青云山頂原有“接云寺”、“觀星臺”、“攬月塔”等名勝古跡。年久失修，現(xiàn)僅存遺址。其中接云寺最負盛名。青云山因接云寺而增色，接云寺以青云山而壯勢。接云寺由正殿、偏殿、麥姑廟、魁星閣四部分組成。飛殿供奉三皇圣祖伏羲、神農(nóng)、燧人像。偏殿塑有扁鵲、華佗等中國古代十大名醫(yī)。地理地貌安丘青云山民俗游樂園占地3000畝，是國家首批AAAA級旅游景區(qū)，位于山東省濰坊市南30公里，是一處突出民俗文化特色，集旅游觀光、休閑、娛樂、度假、購物于一體的大型綜合性旅游景區(qū)。游樂園依托青云山自然地貌，建有江南秀色、民族風情、野生動物、休閑娛樂、齊

9、魯民俗和桃花源六大功能區(qū)。 青云山212223十笏園 十笏園位于山東省濰坊市胡家牌坊街，今舊城的北部。此園在明清之際原為鄉(xiāng)紳邸宅，清光緒十一年（公元1885年）由丁善寶購得，改建為私人花園，稱“丁家花園”。丁善詩愛畫，尤喜古建園林。他特邀親朋精巧設計，在僅有的兩千余平方米內建有樓、臺、亭、榭、書齋、客房等，曲橋、回廊連接，魚池假山點綴其間，小巧玲瓏，勻稱緊湊。集中國南北園林之美于一體。雖出人工，宛如自然。使人們怡以養(yǎng)靜，詠詩作畫，流連忘返，樂在其中。因十笏園占地非常少，時人喻之為“十個笏板”。清末狀元曹鴻勛題名為“十笏園”。 十笏園在中國眾多的園林中，以小巧精致著稱，但在有限的空間里，能呈現(xiàn)自

10、然山水之美，含蓄曲折，引人入勝。園中假山池塘、曲橋回廊、亭榭書房等建筑共34處，房間67間，緊湊而不擁擠，身臨其境，如在畫中，給人一種布局嚴謹、一步一景的感覺，體現(xiàn)出北方建筑的特色，是我國古典造園藝術中的奇葩。十笏園平面呈長方形，由中、西、東三條古建筑軸線組成，中軸線建筑及其院落為園之主體部分。加之池水泛波，山石點綴，極富江南園林的韻味。園內的主要建筑硯香樓，始建于明代，三開間，二層樓，墻壁上嵌有鄭板橋、金農(nóng)等著名書畫家的真跡碑刻90余方。此外還有春雨樓、漪嵐亭、水簾洞、小瀑布等，一步一景，變幻萬千，趣味無窮。景致雖出人工，但宛若天成，是中國北方地區(qū)具有江南園林小巧玲瓏特色的園林之一。 24十

11、笏園25白浪河濕地公園 濰坊的白浪河濕地公園是在原來白浪河上游濕地的基礎上進行了巧妙的設計，并融入了更多的人文小品和建筑聚落的超大天然濕地公園，生態(tài)、和諧、平衡為打造宗旨，基本上保留了原來的自然資源，只是進行了景觀性修復和更改，使水、石、樹、花、草更加相得益彰，展現(xiàn)了尊重自然，科學規(guī)劃精神，現(xiàn)在的白浪河濕地公園將是一個融旅游、休閑、娛樂、餐飲、居住、生活體驗為一體的民生色彩強烈的旅游綜合體。其規(guī)模、特色、精致程度和水系的設計整理，堪稱“類西湖”。 26人文風俗27濰坊民俗打秋千濰城舊日打秋千的風俗與放風箏一樣流行，近年這項活動也在逐步恢復。打秋千的活動在清明、寒食時節(jié)展開，有運動和娛樂的功能，

12、也兼有信仰上的原由，俗諺曰：“悠一悠，不長秋”， 說是春天打了秋千，秋天不招瘟疫。以此，男女老少，都踴躍前來“悠一悠”。當年的秋千有兩種形式，一種叫“轉秋千”，一種叫“月秋千”。 “轉秋千”吊在城中白浪河沙灘上，民國濰縣志稿對“轉秋千”的盛況描寫甚詳：“白浪河邊沙灘上，坎地豎以木柱，上綴橫梁，四面繩系畫板，謂之轉秋千。小家女子，多著新衣，圍坐畫板上。柱下圍一木柵，內有人推柱使轉，節(jié)之以鑼。當鑼聲急時，推走如飛，畫板可篩出丈余，看似危險，而小女子則得意自若也。又于秋千柱頂上懸一小旗，并系以錢，則有多數(shù)勇健少年揉升而上，作 猴兒坐殿、鴨鴨浮水、童子拜觀音種種把戲，謂之打故事。捷足者得拔旗攜錢以歸，觀者乃夸贊呵好不絕”。 “月秋千”是一般人家所架的秋千。舊時習俗：清明逢在農(nóng)歷二月間，從正月十六日吊秋千；若清明在三月， 就從二月二日吊秋千，總要跨一個月頭，所以叫“月秋千”。 28全民參與打秋千 29濰坊民俗桃俗 濰坊青州盛產(chǎn)蜜桃，民間有敬桃習俗，當?shù)芈糜尾块T籌辦了桃文化展室，每年秋天舉行壽桃節(jié)，還準備創(chuàng)建云門山