酒店培訓--團隊建設的原則ppt課件

1、團隊建立.芙蓉酒樓團隊組建培訓.我們需求什么樣的團隊？明星隊？OR冠軍隊.收獲：掌握一定建立團隊方法的團隊主管 目的：討論團隊建立的原那么、方法過程：半天 目的：建立三高團隊 要領：理念、方法、高度參與團隊建立構成要素.一、團隊1、團隊的概念2、團隊規(guī)范3、團隊凝聚力4、高效團隊的特征二、 團隊建立1、團隊建立的原那么2、團隊建立的階段3、團隊建立的方法4、團隊指點原那么三、團隊建立的圈套及抑制建議四、團隊處理問題課程大綱. 樂意地為既定的目的相互協(xié)作，提供本人的知識和技藝的一群人。團隊概念.個人需求群體需求任務需求當三者利益一致時能保證最正確業(yè)績堅持隊員興趣的挑戰(zhàn)性任務為到達完成義務這一共同

2、目的的團隊任務個人需求從團隊中得到滿足.海上脫險由于關鍵航海儀器被損壞，他們不知道所處的位置。最近的陸地大約在西南方向上，最樂觀的估計，他們距那里一千五百公里。下面列出十五件被大火燒毀的物品，此外，還有一個帶槳的、可乘下他們和一切船員的橡膠救生筏。他們正隨一艘游艇漂浮在太平洋的海面上，一場緣由未明的大火已毀掉了船身及大部分內(nèi)部設備，游船正在下沉！一切生存者身上的東西僅為一包香煙和幾盒火柴，五張五元面值的人民幣。.您 的 任 務 把這十五件物品按其在他們求生過程中的重要程度陳列。把最重要的物品放在第一位，次重要的物品放在第二位；依此類推，直到排至相對不重要的第十五件。海上脫險.救生專家的排序：1

3、、剃須鏡 2、一桶9升油氣混合物3、一桶25公斤的水4、一箱緊縮餅干 5、5平方米不透明塑料布 6、兩盒巧克力7、釣魚具 8、15米尼龍繩 9、一個救生圈 10、驅(qū)鯊劑 11、一瓶烈性酒 12、小半導體收音機 13、假設干太平洋海區(qū)圖 14、蚊帳 15、指南針.團隊與群體的區(qū)別任務群體任務團隊信息共享中性有時消極個體化隨機的或不同的集體績效積極個體的或共同的相互補充的目的協(xié)同配合責任技藝.團隊與群體的區(qū)別.團隊行動曲線任務表現(xiàn)團隊的效能任務群體偽團隊潛在的團隊真正的團隊表現(xiàn)出色的團隊偽團隊：一群人被他人或本人稱為團隊，也具有團隊潛力，但實踐任務中根本不協(xié)作或根本無集體責任感。潛在團隊：是介于任

4、務群體和真正團隊之間的的群體真正的團隊；由很少的一些人組成的，他們?yōu)橥荒康娜蝿?，有共同的目的，團隊中的每一個成員共同對團隊所要到達的目的擔任，也對團隊采用的總的任務方法擔任表現(xiàn)出眾的團隊：是把團隊的潛力發(fā)揚到及至的團隊.團隊規(guī)范以義務為中心，遵照每個人的任務都直接對整個義務作出奉獻的根本價值觀鼓勵那些高效的全面任務的行為，制裁那些降低效率或質(zhì)量的行為只需有助于完成義務，任何行為都是有價值的.團隊凝聚力決議團隊凝聚力的要素有效的交流一同度過的時間獨立壓力規(guī)模鼓勵.高效團隊的特征明晰的 目 標一致的承 諾良好的溝 通相關的技 能相互的信 任談判技藝內(nèi)部支持恰當?shù)念I 導外部支持.樹立共同目的完善成

5、員技藝分配團隊成員角色建立內(nèi)部鼓勵機制培育互置信任精神團隊建立原那么.團隊建立原那么：樹立共同目的 共同目的可以為團隊成員指引方向和提供動力，目的會使個體提高績效程度，目的也使群體充溢活力。.團隊建立原那么：完善成員技藝高效團隊需求三種不同技藝類型的成員：具有技術專長的人具有發(fā)現(xiàn)、處理問題和決策技藝的人具有較強者際關系的人.團隊角色自測團隊建立原那么：分配團隊成員角色.團隊角色角色特征主席 (協(xié)調(diào)員)沉著、一般智慧、值得信賴、公正、自我約束、積極思考、自信推動者 高成就、大壓力、急噪、友好、好爭辯、具煽動性、動力強勁智多星個人主義、嚴肅思考、有見識、非正統(tǒng)、智慧監(jiān)督員冷靜、聰明、慎重、獨立、理

6、性、不易怒實干家講究實際、有實際經(jīng)驗、寬容、盡責凝聚者群聚、敏感、團隊導向、不具決定性外交家好奇、多才多藝、社會能力強、創(chuàng)意、善言談完成者完美主義、堅定不移、負責任、注意細節(jié)、擔憂. 把個人偏好與團隊角色要求適當匹配，使團隊成員各盡其能。分配角色.團隊建立原那么：建立內(nèi)部鼓勵機制 除了公司根據(jù)個人業(yè)績奉獻進展評價和獎勵之外，團隊還應思索，以隊員對團隊的其他奉獻進展團隊評價、鼓勵及其他方面的措施，來強化隊員的團隊精神。想一想：隊員對團隊的其他奉獻包括？.團隊建立原那么：培育互置信任精神闡明他既為本人也為他人的利益任務用言語和行動來支持本人的團隊闡明指點他決策的根本價值觀是一向的開誠布公公平說出他

7、的覺得嚴密表現(xiàn)出他的才干.TMTMTMTMSTMTMTMTMTMSTMTMTMTMTMTMTMTMTMTMSSTMStage OneStage TwoStage threeStage four團隊建立的四個階段.TMTMTMTMTMS溝通：幾乎是單向由主管做指示報告； 團隊成員間有關任務的交流有限決策：主要由主管作出，很少采用員工建議團隊獨立性：低團隊成員的才干：技術單一； 處置人際關系的才干很低； 不要求有支持團隊的才干 如作決議，處理問題等團隊開展的第一個階段構成期.TMTMTMTMSTM溝通：大部分為雙向； 團隊成員間建立起交流決策：主要由客觀作出，但采用了員工的建議團隊獨立性：低中團隊

8、成員才干：技藝的單一； 人際關系才干中等； 具有初步的支持團隊的才干 如作決議，處理問題等團隊開展的第二個階段凝聚期.TMTMTMTMTMS溝通：團隊成員間交流很多； 主管減少事事以本人為主，更多地成為 主持交流的人決策：由團隊作出更多的決議團隊獨立性：中等高團隊成員才干：技術面更寬； 人際關系才干強； 中等的支持團隊的才干 如做決議、處理爭議、選擇 團隊成員等團隊開展的第三個階段激化期.TMTMTMTMTMS溝通：團隊成員間經(jīng)常交流； 主管更多地與其他主管和其他團隊 交流以改良團隊間的關系決策：主要由團隊來做團隊獨立性：高團隊成員才干：技術面廣； 人際關系才干強； 支持團隊的才干強如作決議、

9、 處理爭議、選擇團隊成員等團隊開展的第四個階段收割期.團隊建立方法人際關系法角色定義法價值觀法義務導向法. 人際關系法：來自心思學家羅杰斯和伯恩，其目的是保證團隊成員可以在一種老實的個人層次上進展交往。.公開、坦誠地討論團隊內(nèi)部的關系與沖突構成互置信任的氣氛建立有效的團隊任務。原那么. 角色定義法：從各種角色分類和群體過程中籠統(tǒng)出來，使個人對于他們經(jīng)常討論的奉獻方式有所了解，并明白哪一種奉獻能夠被團隊脫漏。.1.每個團隊成員既承當一種功能，又擔任一種團隊角色2.一支團隊需求在功能與角色之間找到平衡，這取決于團隊的義務3.團隊的績效取決于團隊成員認同團隊內(nèi)的各種相關力量，以及按照各種相關力量進展

10、調(diào)整的程度4.有些成員比另一些成員更適宜某些團隊角色，這取決于他們的個性與智力5.一個團隊只需在具備了范圍適當、平衡的團隊角色時，才干充分發(fā)揚其技術資源優(yōu)勢原那么. 價值觀法：強調(diào)團隊具有一套明晰明了的價值觀的重要性，這套價值觀應該有全體成員共享，并指點個人以一種團結協(xié)作的方式行動。.團隊共識的五個方面明確煽動性價值觀力所能及共識未來潛力. 義務導向法：強調(diào)的是團隊為了有效地完本錢人的義務而需求開展或積累技藝或資源。人際關系、建立共同目的和團隊價值觀是有效完成義務所必需的工具。.1.確定事情的輕重緩急，并確立指點方針2.按照技藝和技藝潛力，而不是個人性格選拔團隊成員3.對第一次集會和行動予以特

11、別關注4.確立一些明確的行為準那么5.確定并把握幾次緊急的、以才干為導向的義務和目的6.定期用一些新的現(xiàn)實和信息對團隊加以考驗7.盡能夠多地共度光陰8.利用積極的反響、成認和獎勵所帶來的力量原那么.不同團隊包含不同的團隊建立方法。 大多數(shù)團隊從不同方法的綜合運用中獲益.團隊指點的原那么優(yōu)秀的團隊指點：1.使團隊的目的、目的和方法親密相關，并且有意義2.在團隊成員中建立認同與信任3.強化團隊中的綜合技藝程度4.搞好與外部人員關系，其中包括為團隊的開展去除妨礙5.為團隊中的其他成員發(fā)明時機6.做實踐任務.他的團隊需求得到公司哪些支持？小組討論.團隊的組織支持明確的目的適當?shù)馁Y源可靠的信息培訓與教育

12、技術及方法支持定期反響.主管如何抑制困難？到現(xiàn)場找出癥結專注敢于承當責任.常見的團隊圈套及抑制建議陷 阱指點放棄權益方案不銜接裁員責任不明短期目的短少協(xié)同任務的習慣成員的不同奉獻抑制建議指點者必需正確運用權益要有一個長期觀念和指點延續(xù)性堅持員工隊伍的根本穩(wěn)定明確責任使成員對組織及其目的有認識推進團隊協(xié)作處理問題發(fā)揚每一個成員的潛能.團隊處理問題的方法定義當前情勢與背景明確問題頭腦風暴或腦力激蕩選擇主意分析能夠的利/弊抑制能夠的弊端建立行動方案.團隊處理問題的方法七步法之一定義當前情勢與背景 任何時候進展變革，可以從分析當前的情勢開場。分析情勢時要留意到與當前情勢有關的背景資料。應該將有關的現(xiàn)實

13、描畫出來以協(xié)助識別和認清問題。 。回想以前曾經(jīng)思索到并采取的行動。將精神集中在定義所期望得到的結果上.團隊處理問題的方法七步法之二明確問題 在前一步的根底上，明確當前面臨的是什么問題。在描畫問題時，可以用“如何作為開場。然后要用包含行為動詞語句描畫要做什么、預期的結果是什么和在什么時候得到。確定在他的描畫中包含了多少和多快。.團隊處理問題的方法七步法之三頭腦風暴或腦力激蕩 經(jīng)過尋求如何合理地處置他任務中遇到的問題想法、希望、意見和建議等來開場處理問題的過程。.選擇主意在頭腦風暴中選擇一個或幾個合理的主意，并按照能夠?qū)栴}的改善作用大小陳列。團隊處理問題的方法七步法之四.分析能夠的利/弊 對最有希望的主意進展利弊分析。先試著開發(fā)出三個益處，然后再羅列一切的擔憂。而擔憂應該用“如何語句來描畫。這種先利后弊的順序是為了防止一些好的主意過早地被扼殺。團隊處理問題的方法七步法之五.抑制能夠的弊端 經(jīng)過將擔憂的弊端當作潛在的問題來使這種擔憂變小。擔憂要用“如何或“我希望等方式來表述。由于這樣的描畫可以把擔憂當作新的問題以上述流程來循環(huán)處理。團隊處理問題的方