11-江蘇大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、江蘇大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)綜述佚名一、高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)1、品種選用 大豆品種區(qū)域性比較強(qiáng)，適合江蘇省許昌縣種植的大豆品種有：豫豆22 號(hào)、許豆3號(hào)、荷豆13、中黃13等。2、早播足墻夏收后要盡早播種。如墻情不足，要輕澆踏墻水。六月上旬必須完成播 種。盡量避免重茬。3、苗期田間管理1）及早間定苗：在大豆兩片子葉展開(kāi)后到第一對(duì)生單葉出現(xiàn)時(shí)，要按密度要求及時(shí)人 工手間苗。荷豆13中黃13畝留9000-10000株，其它品種畝留1-1.3萬(wàn)株。2）中耕培土：大豆苗期一般要中耕1-2遍，以通氣、增溫、保墻協(xié)調(diào)生長(zhǎng)。第一遍在 間苗后進(jìn)行，一般中耕深度不超過(guò)3厘米；第二次在苗高10厘米左右時(shí)進(jìn)行，中耕深度應(yīng)

2、掌握在46厘米。3）化學(xué)除草：在大豆出現(xiàn)2-3片復(fù)葉時(shí)，每畝用8.8%的草威特40毫升加24%的克闊 樂(lè)乳油20毫升，兌水50公斤噴霧。4）防治病蟲(chóng)害：23片真葉時(shí)，畝用50%多菌靈30克加磷酸二氫鉀50克兌水15公斤噴霧，防治大豆 苗期病害，壯苗早發(fā)。蚜蟲(chóng)、豆稈蠅防治：每畝用40%的氧化樂(lè)果或辛硫磷50毫升，加水40公斤噴霧。霜霉病防治：每畝用85%的乙霜靈或杜邦克露100克，加水50公斤噴灑葉面。4、花莢期田間管理：1）追施花莢肥：初花期畝追復(fù)合肥20公斤，或初花期、盛花期噴施葉面肥，以增花保 莢。2）澆花莢水：夏大豆盛花期，汛期已過(guò)，如遇干旱必須澆足花莢水。在整個(gè)花莢期使 土壤保持足墻（

3、持水量75-85%）。3）化學(xué)控制旺長(zhǎng)：初花期每畝用15%的多效唑50克，兌水50公斤均勻噴灑葉面。以 控制徒長(zhǎng)。4）防治病蟲(chóng)害：防治的主要對(duì)象是蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、豆天蛾、造橋蟲(chóng)和紅蜘蛛。防治方 法同苗期蟲(chóng)害防治。二、播種時(shí)氮肥少用開(kāi)花后磷肥多施大豆對(duì)土壤要求并不嚴(yán)格，適宜pH為6.57.5，不耐鹽堿，有機(jī)質(zhì)含量高能促進(jìn)大 豆高產(chǎn)。大豆根是直根系，根上有根瘤菌與根進(jìn)行共生固氮作用，是氮素營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)重要 來(lái)源。大豆需肥較多，每生產(chǎn)100kg大豆需氮8.30kg，磷1.64kg，鉀3.72kg。大豆所需氮素 很多，其一來(lái)自土壤和肥料中所含的氮素，其二來(lái)自根瘤菌的共生固氮，后者大約能滿足高 產(chǎn)大豆所需氮

4、的1/22/3。施用化學(xué)氮過(guò)多時(shí)，根瘤數(shù)減少，固氮率降低，會(huì)增加大豆生 產(chǎn)成本。一般認(rèn)為，在特別缺氮的地方，早期施氮可促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)。大豆幼苗期是需氮 關(guān)建時(shí)期。播種時(shí)施用少量的氮肥能促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。磷有促進(jìn)根瘤發(fā)育的作用，能達(dá)到以磷增氮效果。磷在生育初期主要促進(jìn)根系生長(zhǎng)， 在開(kāi)花前磷促進(jìn)莖葉分枝等營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)。開(kāi)花時(shí)磷充足供應(yīng)，可縮短生殖器官的形成過(guò)程； 磷不足，落花落莢顯著增加。鉀能促進(jìn)大豆幼苗生長(zhǎng)，使莖稈堅(jiān)強(qiáng)不倒伏。在酸性土壤上施用石灰，不僅供給大豆生長(zhǎng)所必須的鈣營(yíng)養(yǎng)元素，而且可以校正土壤酸 性。石灰對(duì)提高土壤pH值的作用，往往高于增加營(yíng)養(yǎng)的作用，使土壤環(huán)境有利于根瘤菌的 活動(dòng)，并增加

5、土壤中其他營(yíng)養(yǎng)元素的有效性，如鉬。另外，鈣對(duì)大豆根瘤形成初期非常重要。 土壤中鈣增加，能使大豆根瘤數(shù)增多。但是施用石灰也不可過(guò)多，一般每公傾不要超過(guò) 450kg。生產(chǎn)上施用過(guò)磷酸鈣可以滿足大豆對(duì)鈣的需求。大豆所需要的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硼和鉬。在偏酸性的土壤上，除鉬以外，這 些元素都容易從土壤中吸收，不感缺乏。有時(shí)土壤缺乏鉬時(shí)，也會(huì)成為產(chǎn)量限制因素。但鉬 可在土壤中積累，當(dāng)土壤中鉬含量過(guò)多時(shí)，對(duì)大豆生長(zhǎng)也有毒害作用。春大豆缺氮先是真葉發(fā)黃，可從下向上黃化，在復(fù)葉上沿葉脈有平行的連續(xù)或不連續(xù)鐵 色斑塊，褪綠從葉尖向基部擴(kuò)展，以至全葉呈淺黃色，葉脈也失綠；葉小而薄，易脫落，莖 細(xì)長(zhǎng)。缺磷根瘤

6、少，莖細(xì)長(zhǎng)，植株下部葉色深綠，葉厚，凹凸不平，狹長(zhǎng)；缺磷嚴(yán)重時(shí)，葉 脈黃褐色，后全葉呈黃色。缺鉀葉片黃化，癥狀從下位葉向上位葉發(fā)展；葉緣開(kāi)始產(chǎn)生失綠 斑點(diǎn)，擴(kuò)大成塊，斑塊相連，向葉中心蔓延，最后僅葉脈周圍呈綠色。黃化葉難以恢復(fù)，葉 薄，易脫落。缺鈣葉黃化并有棕色小點(diǎn)，先從葉中部和葉尖開(kāi)始，葉緣葉脈仍為綠色；葉緣下垂、扭 曲，葉小、狹長(zhǎng)，葉端呈尖釣狀。缺鉬上位葉色淺，主、支脈色更淺；支脈間出現(xiàn)連片的黃 斑，葉尖易失綠，后黃斑顏色加深至淺棕色;有的葉片凹凸不平且扭曲，有的主葉脈中央出 現(xiàn)白色線狀。大豆采用有機(jī)無(wú)機(jī)肥料配施體系，以磷、氮、鉀、鈣和鉬營(yíng)養(yǎng)元素為主，以基肥為基礎(chǔ)， 基肥中以有機(jī)肥為主，適

7、當(dāng)配施化肥氮磷鉀。一般大豆施肥量為氮4kg/畝，磷68kg/畝， 鉀38kg/畝，包括有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥中純有效養(yǎng)分含量之和，其中氮包括基肥和追肥氮用量 之和。三、提防大豆花而不實(shí)2010年江蘇省許多地方的夏大豆出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)莢的現(xiàn)象，江蘇省農(nóng)科院蔬菜所豆類 作物研究專家陳新研究員認(rèn)為，去年大豆“花而不實(shí)”現(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重，除遇20年不遇的高溫 干旱天氣外，還與品種選用不當(dāng)、播種過(guò)早等因素有關(guān)。生產(chǎn)上應(yīng)科學(xué)選用大豆品種，并適 期播種，以防大豆“花而不實(shí)”。大豆是喜溫短日照作物，需要在較短的日照條件下才能進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段，正?；ㄑ糠?化和開(kāi)花結(jié)莢。江蘇省春播的鮮食大豆品種，是在人工選育條件下，形成的對(duì)日

8、照長(zhǎng)短不敏 感的品種。這類品種對(duì)溫度較敏感，當(dāng)有效積溫達(dá)到品種要求時(shí)就會(huì)開(kāi)花結(jié)莢。在我省如果 將這類品種作夏大豆種植，容易提早開(kāi)花，由于生長(zhǎng)期短，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量不足，開(kāi)花和結(jié)莢數(shù) 量少，產(chǎn)量低。江蘇省生產(chǎn)上春播大豆種子主要從東北地區(qū)調(diào)入，從東北調(diào)入的這類大豆種 子，在我省不能用于夏播種植。夏播的大豆品種對(duì)短日照要求高，如果將這類品種作春大豆播種，在田間多表現(xiàn)植株生 長(zhǎng)茂盛，甚至出現(xiàn)放藤現(xiàn)象，但不開(kāi)花結(jié)莢。另外，江蘇省淮南、淮北地區(qū)的夏大豆品種不 能通用，淮北地區(qū)的的品種引到淮南地區(qū)種植會(huì)提早成熟，產(chǎn)量低；淮南地區(qū)的品種引到淮 北地區(qū)種植成熟期會(huì)推遲，存在不能安全成熟的風(fēng)險(xiǎn)，多表現(xiàn)，花而不實(shí)”。因此

9、，選用大豆 品種要認(rèn)清類型，明確適種區(qū)域和適宜播種期。目前適合江蘇省種植的春播鮮食大豆品種有蘇豆5號(hào)、蘇早1號(hào)、日本晴3號(hào)、95-1、 遼鮮系列等。夏播品種淮南地區(qū)可選用蘇豆4號(hào)、通豆7號(hào)、南農(nóng)26等，鮮食夏播大豆可 選用蘇豆6號(hào)、通豆6號(hào)、淮豆10號(hào)等?；幢钡貐^(qū)夏播品種可選用灌豆2號(hào)、淮豆9號(hào)、 淮豆8號(hào)、徐豆15號(hào)、徐豆17號(hào)、中黃13等。江蘇省春大豆的露地適宜播種期為清明節(jié)前后。夏大豆淮北地區(qū)適宜播種期為6月中 旬，淮南地區(qū)適宜播種期為6月下旬。夏大豆播種過(guò)早，在6月10日前播種，甚至在5月 底就播種，會(huì)造成植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)，大豆開(kāi)花期生理年齡太老，出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)莢的現(xiàn) 象。各品種類型

10、都有其適宜的播種期，不能隨意改變，生產(chǎn)上應(yīng)結(jié)合品種特性適期播種。此外，植株嚴(yán)重缺鉬和缺硼，或者群體過(guò)大，田間通風(fēng)透光性差，有機(jī)物質(zhì)分配失調(diào)， 也會(huì)造成大豆只開(kāi)花不結(jié)莢。生產(chǎn)上應(yīng)適當(dāng)施用鉬肥和硼肥，并合理密植，肥力高的田塊每 畝控制在1萬(wàn)株左右，中等肥力田塊每畝控制在1.31.5萬(wàn)株。四、防治大豆金龜子五技術(shù)措施黑絨金龜子俗名黑豆蟲(chóng)、瞎撞子等。除危害大豆外，還危害玉米、花生等作物。主要以成 蟲(chóng)（金龜子）危害大豆幼苗，咬食生長(zhǎng)點(diǎn)或斷幼莖，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)可將幼苗吃光造成缺苗斷壟。 此蟲(chóng)一年發(fā)生一代，以成蟲(chóng)在土中越冬，豆茬地發(fā)生的多。4月下旬至5月上旬先在雜草上 取食，大豆出苗后，咬食豆苗。此蟲(chóng)夜間潛伏在

11、土中，白天出來(lái)危害。午后35點(diǎn)取食最 盛，無(wú)風(fēng)日暖的天氣蟲(chóng)量最大。防治方法如下：拌種。用50%辛硫磷乳劑50毫升，拌種25公斤。可用2.5%敵百蟲(chóng)粉劑噴撒，每畝2公斤?；蛴?.5%敵殺死、5%來(lái)福靈、2.5%功夫等 藥劑，每畝1520毫升，對(duì)水40千克左右噴霧。楊樹(shù)把誘殺。選無(wú)風(fēng)的下午23點(diǎn)，成蟲(chóng)發(fā)生盛期，用長(zhǎng)60厘米的楊樹(shù)枝條捆成樹(shù)把， 在90%敵百蟲(chóng)晶體100倍液中浸泡3小時(shí)后，取出分散擺在田間，進(jìn)行誘殺，可取得良好 的防治效果。黑光燈誘殺。利用成蟲(chóng)的趨光性，于成蟲(chóng)盛發(fā)期在田間地頭安裝一個(gè)黑光燈，可誘殺大 量成蟲(chóng)。毒土法。用5%的辛硫磷顆粒劑每畝2.53公斤，加細(xì)土 1520公斤拌勻，順壟

12、撒于 苗根周圍，施藥以午后26點(diǎn)為宜。五、春夏之交鮮食大豆管理要點(diǎn)時(shí)值春夏之交，鮮食大豆的田間管理直接關(guān)系到鮮莢的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)江蘇省氣候特 點(diǎn)，一般這段時(shí)期多陰雨，且溫度波動(dòng)較大，各地要針對(duì)不同栽培方式的鮮食大豆所處生育 階段，采取相應(yīng)的管理措施。大棚鮮食大豆大棚鮮食大豆目前已處于結(jié)莢鼓粒期。大豆結(jié)莢鼓粒期喜涼爽的天氣， 但結(jié)莢期溫度至少要在15。以上，鼓粒階段則能耐9P的低溫，進(jìn)入鼓粒期后，溫度稍低 有利于干物質(zhì)的積累。因此，種植較早的已處于鼓粒期的田塊，可以撤去大棚裙膜；播種較 遲的正處于結(jié)莢期的可在白天將裙膜卷起，晚上放下，增加通風(fēng)透光程度，提高棚內(nèi)二氧化 碳濃度，促進(jìn)鼓粒結(jié)實(shí)，防止

13、棚內(nèi)溫濕度過(guò)高、二氧化碳濃度過(guò)低而導(dǎo)致植株早衰。同時(shí)要 根據(jù)田間土壤濕度，做好水分管理。小拱棚鮮食大豆小拱棚栽培的鮮食大豆一般處于開(kāi)花結(jié)莢期，此時(shí)應(yīng)主要做好以下幾 點(diǎn)：及時(shí)追施花莢肥?；ㄇv肥一般只施氮肥，用量為總氮肥量的6 0%，折算成尿素為1 4公斤左右，可采用兌水澆施的辦法，在開(kāi)花初期施一半，另一半在結(jié)莢初期施入。加強(qiáng) 田間水分管理。開(kāi)花結(jié)莢期水分消耗較大，一方面要保證大豆生長(zhǎng)所需水分，另一方面也要 防止積水漬害。積極做好清溝理渠工作，做到排灌通暢，以排為主，防止田間濕度過(guò)大，造 成落花落莢。一般土壤持水量保持在7 0 8 0 %為好。防除雜草。剛施過(guò)花莢肥的田塊 由于肥料充足，氣溫適宜，

14、雜草容易滋長(zhǎng)，并與大豆?fàn)幏?，影響大豆生長(zhǎng)，因此要及時(shí)清除 雜草，以手工拔除為主。地膜覆蓋或露地栽培的鮮食大豆這類大豆目前還處于苗期，要做好清溝排水工作，防 止田間積水。葉片偏淡，長(zhǎng)勢(shì)較弱等有缺肥癥狀的應(yīng)適施苗肥，一般可用2.5公斤尿素兌 水澆施；對(duì)于葉片濃綠，生長(zhǎng)健壯的田塊則可不施苗肥；播種較早，快要進(jìn)入開(kāi)花期的大豆， 如果出現(xiàn)缺肥癥狀的，要提前施用花肥，并適當(dāng)增加肥料用量；對(duì)露地栽培的大豆，要及時(shí) 中耕培土，清除雜草，促進(jìn)大豆健壯生長(zhǎng)。六、套作大豆巧搭配強(qiáng)管理優(yōu)化帶植選配良種“最新的研究結(jié)果證明，采用寬窄行種植，即玉米寬行155厘米，窄行45厘米，播大豆時(shí), 玉米寬行內(nèi)種23行大豆，玉米與大

15、豆行間距離不少于50厘米,這樣的種植效果最好。”至 于大豆的前茬，可為小麥、馬鈴薯、油菜、蠶豆等作物。第二年玉米和大豆換茬分帶輪作， 以減少土傳病害。大豆與玉米都能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，品種選擇是關(guān)鍵，研究表明玉米應(yīng)選擇緊湊或半緊湊型、株高250厘米以內(nèi)的抗逆高產(chǎn)良種,如登海605、三峽玉3號(hào)、長(zhǎng)玉19、川單28、神龍玉5號(hào)等;大豆應(yīng)選用耐蔭、抗倒的中晚熟夏大豆品種，如貢選1號(hào)、南豆12。”玉米包衣適時(shí)播種為減少病蟲(chóng)害發(fā)生，一般玉米采用包衣種子。而大豆,則應(yīng)在播種前采用烯效唑干拌種, 方法很簡(jiǎn)單，即“每1公斤種子用5%的烯效唑可濕性粉劑1620毫克在塑料袋中來(lái)回抖動(dòng) 數(shù)次即可?！庇衩滓圃砸欢ㄟx擇春播的玉米

16、苗，根據(jù)各地氣候條件可適當(dāng)提早。合理密植科學(xué)田管如何對(duì)玉米和大豆進(jìn)行合理密植?玉米畝植35004000株，每穴留苗雙株時(shí)，穴距33 38厘米，每穴留苗單株的穴距減半。大豆根據(jù)光熱條件和土壤肥力適當(dāng)密植，溝漕地每畝 60007500株,帶內(nèi)套種3行時(shí)，行距33厘米，穴距4050厘米，帶內(nèi)套種2行時(shí)，行距45 厘米，穴距2733厘米，每穴定苗3株；二臺(tái)土（及以上）每畝70009000株，帶內(nèi)套種3行 時(shí)，行距33厘米，穴距3040厘米，帶內(nèi)套種2行時(shí)，行距45厘米，穴距2228厘米,每穴定 苗3株。補(bǔ)苗定苗。播后一個(gè)月內(nèi),及時(shí)查苗補(bǔ)缺。當(dāng)苗齡到20天左右（幼苗長(zhǎng)到23葉）， 地下害蟲(chóng)無(wú)法傷苗時(shí)，應(yīng)

17、去弱留強(qiáng)，勻苗定苗,玉米每穴定苗1株或2株,大豆每穴定苗3株。防除雜草。玉米、大豆播種前或共生期間用化學(xué)除草劑或人工除去雜草玉米在播種 后出苗前每畝用50%乙草胺乳油150200毫升，或72%異丙甲草胺乳油（都爾乳油）100150 毫升，對(duì)水4050公斤噴霧，或在玉米出苗后（34葉期），每畝用25%辛酰漠苯腈乳油（左 丹）80120毫升，對(duì)水4060公斤噴霧；大豆每畝用50%乙草胺乳油100150毫升，對(duì)水 30公斤在田間均勻噴霧?？茖W(xué)施肥。結(jié)合翻耕玉米每畝施土雜肥1000公斤，移栽或直播前在窄行中間開(kāi)溝，每 畝撒施生物有機(jī)肥4050公斤、40%專用復(fù)合肥4050公斤；大喇叭口期每畝追施1618 公斤尿素（或碳銨4348公斤）?？赝赖?。在玉米1012葉展開(kāi)時(shí),每畝用40%玉米健壯素水劑2530克，對(duì)水15 20公斤，均勻噴施于玉米的上部葉片上。大豆分枝期或初花期每畝用5%的烯效唑可濕性粉劑2448克或15%的多效唑可濕性粉