14、把它們放到水里一年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案青島版(五年制)

1、14.把它們放到水里1教學(xué)目標(biāo) 1、 通過(guò)教學(xué)知道有些物質(zhì)可以溶解在水中，有些物質(zhì)很難溶解在水中。 2、 能提出制作活動(dòng)的思路，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，制作帶有創(chuàng)造性的作品，能對(duì)研究過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)議。 3、 體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 教材分析 把它們放到水里是青島版(部審)小學(xué)科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第四單元第14課的內(nèi)容，本課以小蘇打、沙子、食用油在水中能否溶解為探究?jī)?nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解溶解的意義，探究物質(zhì)溶解的特點(diǎn)，在制作飲料這一過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。 教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)教學(xué)知道有些物質(zhì)可以溶解在水中，有些物質(zhì)很難溶解在水中。 教學(xué)難點(diǎn):觀察

2、和描述幾種物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象 教學(xué)方法 小組合作 自主探究 教學(xué) 過(guò) 程 活動(dòng)一:它們能在水里溶解嗎 一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，探究新知 上節(jié)課，我們研究了食鹽、白糖等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法,(教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問(wèn)題，如“還有哪些物體能溶解到水中,是不是所有物體都能溶解到水中,) 教師補(bǔ)充:小蘇打、沙子，食用油、會(huì)不會(huì)在水中溶解,問(wèn)題提出來(lái)了，那你們想怎樣研究, 學(xué)生回答，可以親自做實(shí)驗(yàn)。 下面，老師給大家充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的猜想和發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)。(各小組學(xué)生 自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察，并做好記錄。

3、) 實(shí)驗(yàn)記錄單 實(shí)驗(yàn)材料 小蘇打 沙子 食用油 你的猜想 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 二、深度探究，匯報(bào)交流 師:我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來(lái)交流一下。 (一)小蘇打和沙子能在水里溶解嗎 1.取一小勺小蘇打，觀察這時(shí)候的小蘇打是什么樣的, 2.取一平勺小蘇打，放在燒杯的水中，不攪拌，觀察小蘇打在水中的狀態(tài)，并進(jìn)行交流。 3.輕輕地?cái)嚢鑾紫?，觀察小蘇打在水中的狀態(tài)，交流。 4.再攪拌一會(huì)兒，靜置，觀察，交流。 5.將小蘇打換成沙子，按照同樣的方法做上面的實(shí)驗(yàn)。 6.比較小蘇打和沙子在水中的狀態(tài)。 7.組織討論:哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“小蘇打在水里容易溶解”,哪些現(xiàn)象能使我們判斷“沙子在水里

4、不溶解”,(通過(guò)討論交流，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。) (二)食用油在水中溶解了嗎 1.教師講解:小蘇打在水里很容易溶解，形成的溶液我們可以叫做小蘇打溶液;沙在水中不溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那食用油在水中會(huì)怎樣呢, 2.學(xué)生實(shí)驗(yàn):取一小杯食用油，放入一個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會(huì)兒，看看食用油在水里的變化，然后再用勺子輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察食用油在水中的變化。 3.組織匯報(bào):食用油在水中溶解了嗎,把它放置一會(huì)兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象, 4.教師引導(dǎo)描述:食用油在水中是什么樣的狀態(tài), 5.討論:食用油、沙、小蘇打在水中的溶解情況有什么相同和不同, 三、教師小結(jié): 通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道:小

5、蘇打在水中溶解了，而沙子、食用油沒(méi)有溶解。所以，我們可以得出這樣的結(jié)論:有些物質(zhì)能夠在水中溶解，有些物質(zhì)不能在水中溶解。 活動(dòng)二:沖一杯飲料 調(diào)查學(xué)生是否喜歡喝飲料的情況。 提出問(wèn)題:你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料都溶解了哪些物質(zhì),猜猜看。 學(xué)生回答。 教師補(bǔ)充:就像同學(xué)們說(shuō)的那樣，飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、香精等，都是飲料的成分，飲料中所含有的每一種成分以及每一種成分的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣?？磥?lái)一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。 (飲料是小學(xué)生都喜歡喝的，利用“飲料”這個(gè)介質(zhì)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，活躍課堂氣氛，也正充分利用了學(xué)生的生

6、活經(jīng)驗(yàn)。) 二、猜想與假設(shè) 師:今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些材料，看看都有些什么, 學(xué)生觀察。 (給學(xué)生準(zhǔn)備一些制作飲料的原料和制作飲料的工具，目的是激發(fā)學(xué)生的制作欲望及參與制作的積極性。) 看到這些材料，你們有什么想法, 學(xué)生簡(jiǎn)單回答。 要想制作一杯飲料，有了原料，還應(yīng)該做哪些方面的準(zhǔn)備,為什么,應(yīng)該制定怎樣的計(jì)劃, 是的，在制作飲料前，首先要弄清楚你準(zhǔn)備制作什么味道的飲料，然后有目的選擇需要的原料，例如，想制作一杯蘋果味道的，就要選擇蘋果粉，還可以再加一些輔助的原料。 (創(chuàng)設(shè)問(wèn)題的情境，讓學(xué)生在制定具體的計(jì)劃之前先在心里有一個(gè)目標(biāo)，這是制訂計(jì)劃的準(zhǔn)備階段，也是制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃必須有的過(guò)程，讓學(xué)

7、生先在心里有一個(gè)具體計(jì)劃的預(yù)定目標(biāo)。) 三、制訂方案 現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的口味喜好和現(xiàn)有的原料，小組討論，設(shè)計(jì)出你們組的飲料配方，并填寫在“飲料配方設(shè)計(jì)單”上。 學(xué)生設(shè)計(jì)飲料配方并交流。 飲 料 配 方 設(shè) 計(jì) 單 請(qǐng)?jiān)谀闼x的飲料配方的下面打上“?” 我們準(zhǔn)備做( )味道的飲料，我們選的配料是: 青蘋水蜜桃橘 子 粉 白 糖 奶 粉 果粉 粉 (設(shè)計(jì)制作活動(dòng)計(jì)劃，是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的前提，這也是讓學(xué)生經(jīng)歷探究全過(guò)程的方法之一，是培養(yǎng)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕敬胧? 四、實(shí)施探究活動(dòng) 同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的配方很好，我感覺(jué)做出來(lái)的飲料口感肯定不錯(cuò)。下面就請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自的設(shè)計(jì)，也可以吸取別人好的想法對(duì)自己的配方加以改進(jìn)進(jìn)行制作。學(xué)生制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)了解情況。 (探究活動(dòng)是學(xué)生將實(shí)驗(yàn)計(jì)劃具體執(zhí)行的階段，這個(gè)階段既是學(xué)生親歷知識(shí)形成的階段，也是鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力的階段。) 五、展示與交流 同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人，但不知口味怎樣。組內(nèi)互相品嘗一下吧品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。 活動(dòng)三:聯(lián)系生活 拓展延伸 通過(guò)上面的實(shí)踐活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象在我們的生活中有著廣泛的應(yīng)用,你還能舉出一些例子嗎, 學(xué)生