T單效蒸發(fā)器使用說明書樣本

1、資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權(quán)，請聯(lián)系改正或者刪除。目 錄 TOC o 1-5 h z 一、用途、 適用 范圍及技術(shù)參數(shù)2二、主要結(jié)構(gòu)、工作原理及特點2三、電氣原理4四、安裝與調(diào)試4五、設備的操作規(guī)程5六、常見故障及原因6七、附 件資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權(quán)，請聯(lián)系改正或者刪除。一、 用途使用范圍及技術(shù)參數(shù)本套設備主要用于提高鮮奶干物質(zhì)含量，并可使牛奶脫膻, 為了降低蒸發(fā)溫度，控制蛋白變化，鮮奶在真空狀態(tài)下瞬 間蒸發(fā)，不破壞牛奶任何成分及添加物質(zhì)。整套設備操作 簡單，運行平穩(wěn)，可實現(xiàn)就地清洗。手控操作系統(tǒng)由手測濃縮后比重，進而調(diào)整進汽壓力， 控制濃度。技術(shù)參數(shù)：一物料處

2、理量 1 0000 kg/ h一水分蒸發(fā)量 1 000 kg/ h一進料溫度： 60 C一 蒸發(fā)溫度：55c60c一進料濃度：11. 5%一出料濃度：12. 7%一蒸汽耗量： 800 kg/ h一蒸汽壓力：0. 6Mp a一耗電：9 kw/ h冷凝器供冷卻水溫度：0 35 C一 冷凝器供冷卻量： 40T/ H、 主要結(jié)構(gòu)、工作原理及特點主要結(jié)構(gòu)資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權(quán)，請聯(lián)系改正或者刪除。本設備主要由降膜閃蒸室、 分離室、 冷凝室 、 西門子水環(huán)式真空泵、 仿進口雙機械密封衛(wèi)生泵、 連接管道及電氣控制柜等組成。所有設備采用SUS304- 2B制造序號名稱規(guī)格制造商備注1閃蒸室S

3、Z10000內(nèi)蒙古盛美達2分離室FL10000內(nèi)蒙古盛美達3冷凝室LN10000內(nèi)蒙古盛美達4真空泵2BV2070西門子5衛(wèi)生泵WBS-10呼和浩特輕工6衛(wèi)生泵WBS-20呼和浩特輕工蒸發(fā)器 1臺 蒸發(fā)器有可拆卸的頂蓋，有進料管，在頂 蓋下面，是物料分配系統(tǒng)，可將物料均勻分配到每根蒸發(fā)管，加熱 室底部裝有視鏡，蒸發(fā)器底部裝有人孔，出料口有防渦流結(jié)構(gòu)。分離器 1臺 分離器采用旋渦切向進口結(jié)構(gòu)，分離效率 高，并配備CI P清洗裝置。出料泵 1臺 仿進口泵，流量20T/ H,揚程28M功率為 4KW將物料從蒸發(fā)器中排出，選用雙端機械密封衛(wèi)生泵。冷凝器 1臺 冷凝器為列管式冷凝器，直立安裝，在生 產(chǎn)中

4、絕對不產(chǎn)生二次污染，能嚴格保證產(chǎn)品質(zhì)量。真空泵 1臺 西門子產(chǎn)品。2. 3 KW冷凝水泵 1臺 流量10T/ H,揚程20M功率為2. 2KW管路、閥門、管件用于連接上述部件、輸送物料、冷 凝水以及不凝性氣體均采用304不銹鋼管件及閥門。包括上面帶有資料內(nèi)容僅供您學習參考，如有不當或者侵權(quán)，請聯(lián)系改正或者刪除。的溫度計、壓力表。蒸汽及循環(huán)水用管路、閥門，都是碳鋼制造。操作平臺及支架 1套 設備整體安裝不銹鋼框架內(nèi)，框架由80 X 80 X 4MM組成,上部平臺由3毫米厚不銹鋼花紋板制作，所有邊沿處都有1 0 0毫米高的擋腳板，不銹鋼圍欄及樓梯扶手儀表電控柜 1臺 集中監(jiān)控蒸發(fā)器中心儀盤表。由2

5、 毫米不銹鋼制造。安放在設備傍。儀表盤包括所有電機的起停按鈕， 包括兩個備用按鈕。內(nèi)部接線和管線，帶防護。工作原理物料由進殺菌機送入降膜蒸發(fā)室頂部經(jīng)過布膜裝置均勻地 分配于膜管內(nèi)，物料以自己的重力和蒸汽流的作用成膜狀自上 而下流動，同時與降膜管壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā)，蒸發(fā) 后的物料及蒸汽進入分離室進行氣液分離，物料經(jīng)過出料泵排 出，蒸汽進入冷凝室，用冷卻水進行冷卻，最后經(jīng)水泵排出。結(jié)構(gòu)特點(1 )降膜閃蒸室、冷凝器采用不銹鋼整體落地式結(jié)構(gòu)，降 膜式下部設有手孔，便于檢查降膜管是否結(jié)垢。蒸汽管采用大 直徑，提高了傳熱效率，分離室采取蝸形結(jié)構(gòu)，使氣液分離更 加徹底，設備整體美觀大方。(2)降膜室頂部進料，強制布膜裝置,物料經(jīng)過布膜分配， 均勻地在降膜管內(nèi)壁形成膜層，控制“焦管