人文地理第五章種族、民族與民俗課件

1、 第五章 種族 民族 民俗 本章概述： 人是自然環(huán)境發(fā)展演變的產(chǎn)物，自從人類(lèi)產(chǎn)生以來(lái)，自然界就開(kāi)始打上人類(lèi)活動(dòng)的烙印，人是積極主動(dòng)的因素。種族和民族仍然是人們進(jìn)行文化景觀區(qū)的研究中劃分不同人類(lèi)集團(tuán)的重要概念和方法。種族和民族的差異是造成文化差異的重要因素之一。而民俗本身作為一種文化現(xiàn)象與種族和民族有著很大的相關(guān)性；另一方面，民俗也是文化景觀的構(gòu)成因素，是傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，內(nèi)涵十分豐富，它往往能綜合地體現(xiàn)出一個(gè)文化景觀區(qū)的許多“個(gè)性”特征。 本章講授題綱 1. 種族與地理人種 1.1 種族的起源 1.2 種族的劃分 1.3 種族主義與種族沖突 2. 民族 2.1 民族的形成與特征 2.2 世界

2、民族的分布 2.3 民族的遷移與聚集 2.4 民族的變化與整合 3. 民俗與文化 3.1 民俗的形成與特點(diǎn) 3.2 民俗與環(huán)境（民居、飲食、服飾、地方戲曲、民歌） 3.3 流行文化 1. 種族與地理人種 1.1 種族的起源 種族：指在自然體制特征上具有某些共同遺傳特征（如膚色、眼色、發(fā) 型、 身長(zhǎng)、面型、鼻型、血型等）的人群，也稱(chēng)人種。 種族人在生物學(xué)方面的屬性（自然屬性） 起源于同一地，早期遷移，受環(huán)境影響逐漸在體制質(zhì)形態(tài)等方面 產(chǎn)生共同的遺傳特征。 關(guān)于起源學(xué)說(shuō) 種族與地理環(huán)境膚色色素含量光照強(qiáng)度有關(guān)；色素多、膚色深多集中在赤道附近。體高寒冷地區(qū)身體較肥大，炎熱地區(qū)身體趨于細(xì)長(zhǎng)。鼻型熱帶，

3、鼻孔寬闊；寒冷，鼻長(zhǎng)、狹窄；溫帶，過(guò)度型血型非洲人多變態(tài)引起鐮刀型紅血球。 多元論一元論20世紀(jì)80年代后，一元論逐漸占優(yōu)勢(shì)1.2 種族的劃分劃分的標(biāo)志： 毛發(fā)、膚色、身高、頭顱形狀、鼻型、血型、指紋劃分的類(lèi)別：四大種群12個(gè)種族 白色種族群皮膚成白色、淺棕色，波狀金發(fā)或棕發(fā)、鼻高、目蘭 （北歐種族、南歐種族、印地種族） 黃色種族群皮膚黃色、毛發(fā)黑而直，眼褐色 。 （蒙古種族、美洲印地安種族、愛(ài)斯基摩人） 黑色種族群皮膚呈黑棕色，頭發(fā)黑且呈羊毛卷狀，唇厚。 以撒哈拉沙漠以南的非洲大陸為中心，移民后裔 （尼格羅種群、布須曼種群） 棕色種族群 膚色深，發(fā)為紅色甚至亞麻色，毛發(fā)卷曲 ，鼻梁高 而不扁

4、，唇厚而不外翻。 （太平洋島嶼澳大利亞種族、美拉尼西亞種族、波利尼西亞、密克羅尼西亞種群） 1.3 種族主義與種族沖突 種族是一個(gè)純自然的特征劃分，只具有相對(duì)意義。種族的形成是自然選擇和社會(huì)文化共同作用的結(jié)果（如社會(huì)組織、婚姻制度、人口的遷移等對(duì)種族的形成產(chǎn)生過(guò)巨大的作用。）2.民族 民族：歷史上形成的一個(gè)有共同語(yǔ)言、共同地域、共同經(jīng)濟(jì)生活、以及表現(xiàn)于共同文化上的共同心理素質(zhì)的穩(wěn)定的人群共同體，是一種文化現(xiàn)象。2.1 民族的形成與特征 民族的形成：氏族部落（族）民族 民族的特征：共同語(yǔ)言 共同地域 共同經(jīng)濟(jì)生活 共同心理素質(zhì)2.2 世界主要民族的分布漢族 主要分布在 中國(guó)、東南亞各國(guó)、美國(guó)印度

5、斯坦人主要分布在 印度、尼泊爾、巴基斯坦、新加坡美利堅(jiān)人主要分布在美國(guó)、加拿大、墨西哥、英國(guó)孟加拉人主要分布在 孟加拉國(guó)、印度、尼泊爾主要分布在 俄羅斯主要分布在 俄羅斯、前蘇聯(lián)各國(guó)。巴西人巴西、巴拉圭、阿根廷2.3民族的遷移與集聚 幾次大的遷移： 印第安人由亞洲向美洲的遷移二、三萬(wàn)年前，冰期，越過(guò)百令海峽。 非洲黑人的被迫遷移16世紀(jì)開(kāi)始的黑人貿(mào)易 西班牙、葡萄牙人向拉丁美洲遷移15世紀(jì)發(fā)現(xiàn)新大陸 英國(guó)、法國(guó)人在北美的集聚 美國(guó)城鄉(xiāng)中的其他民族聚居區(qū) 民族的變化與整合 （1）北美印第安人的文化變化 （2）西班牙人在拉丁美洲與印第安人的整合 （3）歐洲多個(gè)民族在美國(guó)的整合3. 民俗與文化 民俗

6、： 民族的風(fēng)俗習(xí)慣，指一個(gè)民族在物質(zhì)文化、精神文化和家庭婚姻等社會(huì)生活各個(gè)方面的傳統(tǒng)，是各民族歷代相沿久積而成的風(fēng)尚、習(xí)俗。具體表現(xiàn)在服飾、飲食、居住、生產(chǎn)婚姻、喪葬、文娛活動(dòng)、節(jié)慶、禮儀、禁忌等方面。 我國(guó)古代稱(chēng)由于自然環(huán)境不同而形成的習(xí)尚叫“風(fēng)”，由于社會(huì)環(huán)境不同而形成的習(xí)俗叫“俗”。3.1 民俗的形成 社會(huì)根源社會(huì)性 歷史根源階段性 地理根源地域性 民俗的特點(diǎn)：（1）內(nèi)涵特征 民族性 、地方性、 集團(tuán)性、 約束性（2）外延的特征 承傳性、變異性 3.2 民俗與環(huán)境（1）民居 建筑材料就地取材（與環(huán)境相關(guān)）。 川西藏族石房、黃土高原 窯洞；云南傣族竹樓；黃河中下游木結(jié)構(gòu)框架（土作墻、草作頂

7、）。 建筑布局 一棟房舍的單元結(jié)構(gòu)（石屋、土樓）。 不同大小、式樣、功能的房屋的集合（四合院）。 單元結(jié)構(gòu)房大多是一家一戶居住，但也有的單元房相當(dāng)大，內(nèi)部分割供好多家庭共同居住。福建西南的永定客家方型與圓形土樓，一般三、四層，每層三四十間，多則百間。低層廚房、二層儲(chǔ)藏、三四層臥室。每家自下至上為一小單元。 四合院結(jié)構(gòu)圖北主房（3、5、7、9間廂 房廂房 大門(mén)過(guò) 屋 建筑外形與內(nèi)部特征。我國(guó)地域遼闊，氣候差異較大，對(duì)建筑外形與內(nèi)部特征有明顯的影響。 北方（干旱少雨、冬季氣溫低，多西北風(fēng)，夏季氣溫不太高，降雨季節(jié)不長(zhǎng)），保溫防寒為主墻厚、房不高、內(nèi)部嚴(yán)實(shí)、不漏風(fēng)、窗戶南開(kāi)、房頂平緩，室內(nèi)有炕）。

8、南方（多雨、炎熱）。墻體薄、房頂坡度大、房體較高，四面都可以開(kāi)窗，墻體涂白色，反射陽(yáng)光，加強(qiáng)通風(fēng)，房屋廊檐較寬，遮陽(yáng)防雨，有的開(kāi)天井。美國(guó)南北方建筑也有很大的差異：北煙囪多放在房頂中間，防止熱量散失，房頂兩坡不等長(zhǎng)，南短北長(zhǎng)接受陽(yáng)光，少受風(fēng)寒。 南煙囪置于建筑的一端或放在墻外，有廊檐。（2）飲食民俗主食與各地農(nóng)作物的生長(zhǎng)條件有關(guān)。 中國(guó)南方吃大米，北方吃面食； 拉丁美洲人愛(ài)吃玉米，東歐人愛(ài)吃黑麥等。副食各類(lèi)肉類(lèi)、蔬菜。 中國(guó)以豬肉作為主要肉食，而歐洲（西方）以牛肉為主要肉食。這種差異與環(huán)境條件密切相關(guān)。亞洲季風(fēng)草類(lèi)難以過(guò)冬，草在冬、春季缺乏為，飼養(yǎng)牛羊不方便，選擇了用粗糧養(yǎng)豬。歐洲草冬季也不枯死，可以飼養(yǎng)食草動(dòng)物，開(kāi)始是羊，后來(lái)是牛。 中國(guó)八大菜系各有特色，與環(huán)境也有關(guān)系 中國(guó)辛辣口味的空間分布與地理環(huán)境之間的關(guān)系。本章思考題1、種族劃分的標(biāo)準(zhǔn)是什么？2、如何理解民族的特性？3、民俗是