生態(tài)雞養(yǎng)殖項目的可行性分析（案例）

1、 蟲子雞養(yǎng)殖項目的可行性分析編制單位：天星華偉（北京）信息咨詢有限公司 第 PAGE 8 頁 共 NUMPAGES 8 頁生態(tài)雞養(yǎng)殖項目的可行性分析一、我國養(yǎng)雞的現(xiàn)狀和前景：1、雞的飼養(yǎng)現(xiàn)狀：我國養(yǎng)雞歷史悠久，據(jù)考古學(xué)家研究，大概可追溯到七八千年前。在我國，不但養(yǎng)雞歷史悠久，而且由于地域遼闊，人們在長期養(yǎng)雞實踐中選擇利用，形成了許多具有一定特點的地方品種，積累了不少有一定科學(xué)價值的經(jīng)驗技術(shù)，對世界養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻。我國現(xiàn)代代化集約約化養(yǎng)禽禽業(yè)始于于70年年代中期期，首先先在大城城市郊區(qū)區(qū)創(chuàng)建機機械化大大型養(yǎng)雞雞場，并引進進進國外外現(xiàn)代商商品雜交交雞，發(fā)展配配合飼料料工業(yè)，加強防防疫衛(wèi)

2、生生措施，養(yǎng)禽業(yè)業(yè)從農(nóng)村村副業(yè)向向現(xiàn)代化化專業(yè)化化商品經(jīng)經(jīng)營方向向轉(zhuǎn)變。近幾年年來，我我國的養(yǎng)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)發(fā)展極為為迅速，已成為為世界上上最大的的家禽生生產(chǎn)國之之一。119966年，全全國的禽禽肉總產(chǎn)產(chǎn)量達111644.7萬萬噸，僅僅次于美美國，位位居世界界第二；雞蛋總總產(chǎn)量達達13999.55萬噸，雞生產(chǎn)產(chǎn)已超過過世界水水平，位位居世界界第一，只需保保證穩(wěn)定定生產(chǎn)，滿足市市場需求求。我國國肉雞生生產(chǎn)水平平與畜牧牧業(yè)發(fā)達達國家相相比還有有相當大大的差距距，主要要表現(xiàn)為為產(chǎn)量少少、商品品率低、效益差差、耗料料多。人人均禽肉肉占有量量比世界界平均水水平8.82千千克差334千千克，比比美國相相差455

3、.3千千克。所所以肉雞雞生產(chǎn)潛潛力很大大。肉雞雞商品化化生產(chǎn)須須做到品品種優(yōu)良良化、飼飼料全價價化、飼飼養(yǎng)集約約化、防防疫系列列化、管管理科學(xué)學(xué)化、經(jīng)經(jīng)營一體體化。雞的養(yǎng)殖殖作為畜畜牧養(yǎng)殖殖業(yè)中短短、平、快項目目，在實實現(xiàn)糧食食轉(zhuǎn)化增增值、促促進農(nóng)民民增收上上起到了了很好的的帶動作作用，已已經(jīng)成為為深受農(nóng)農(nóng)戶青睞睞的支柱柱產(chǎn)業(yè)。因此，20005年雞的養(yǎng)殖殖形勢如如何，備備受廣大大養(yǎng)殖戶戶的關(guān)注注。根據(jù)據(jù)當前國國內(nèi)雞的存欄、價格波波動等實實際情況況，20005年年雞的養(yǎng)殖形形勢將以以穩(wěn)中微微降占據(jù)據(jù)主導(dǎo)。從我國國養(yǎng)雞生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)指標來來看，蛋蛋雞單產(chǎn)產(chǎn)平均約約15kkg，料料蛋比22.72.88

4、：1，料重比比2.332.4：11，成活活率755800%；與與養(yǎng)雞發(fā)發(fā)達國家家（分別別為199 kgg，2.322.4：1，11.9：1）相相比有很很大潛力力。此外外，我國國養(yǎng)雞勞勞動生產(chǎn)產(chǎn)率低，機械化化程度不不高，產(chǎn)產(chǎn)品深加加工仍是是薄弱環(huán)環(huán)節(jié)。目前，我我國大部部分農(nóng)村村的糧食食生產(chǎn)做做到了自自給有余余，如何何提高糧糧食的經(jīng)經(jīng)濟價值值，增加加農(nóng)民收收入，是是各行各各業(yè)及各各級政府府經(jīng)常思思考的問問題。依依靠科技技、實行行科學(xué)管管理，發(fā)發(fā)展養(yǎng)雞雞業(yè)不失失為一條條路子。相對而而言，它它投資較較小，見見效較快快，技術(shù)術(shù)易于掌掌握，勞勞動強度度不大，男女老老少均可可參與。只要加加強科學(xué)學(xué)管理，按照

5、規(guī)規(guī)章制度度去做，就不會會有太大大風(fēng)險。我國盡管管蛋雞養(yǎng)養(yǎng)殖數(shù)量量很多，但因人人口眾多多，人均均家禽產(chǎn)產(chǎn)品的占占有量還還不高。雖已達達到或接接近世界界人均水水平，但但同發(fā)達達國家相相比，差差距仍然然很大（見表11），特特別是廣廣大農(nóng)村村地區(qū)對家家禽產(chǎn)品品的消費費量則更更低。表1 雞雞蛋和禽禽肉的人人均消費費水平區(qū)域雞蛋（kkg）禽肉（kkg）區(qū)域雞蛋（kkg）禽肉（kkg）中 國11.3369.455美 國14.33354.445世界平均均7.48810.008荷 蘭10.00838.007 2、市市場發(fā)展展前景：受價格波波動規(guī)律律的影響響根據(jù)蛋蛋雞價格格周期性性波動規(guī)規(guī)律，蛋蛋價一直直遵循著

6、著“低谷波峰低谷”走勢，大大約需要要3.554年的的時間，也就是是說，雞雞的養(yǎng)殖價價格高峰峰在一個個波動周周期內(nèi)最最多能維維持一年年半的時時間。從從近兩年年豐潤蛋蛋價波動動情況看看：20003年年9月份份開始，雞蛋價價格開始始呈逐步步上升態(tài)態(tài)勢。盡盡管20004年年初適逢逢疫情，僅經(jīng)歷歷了2個個月的價價格低迷迷期，隨隨著疫情情的穩(wěn)定定，從當當年4月月中旬開開始一路路攀升，截止到到春節(jié)，一直在在5.66-6.4元/千克的的范圍內(nèi)內(nèi)振蕩，全年平平均價格格達5.8元/千克，雞的養(yǎng)殖戶戶切實得得到了豐豐厚的收收益。春春節(jié)過后后，蛋價價開始逐逐步回落落，即使使出了正正月，蛋蛋價市場場銷售價價仍然維維持在

7、44.8-5.00元/千千克的較較低價位位。通過過上述不不難看出出，即便便在有禽禽流感疫疫情的情情況下，蛋價波波動規(guī)律律依然未未被打破破，只是是往后推推遲了兩兩個月時時間。因因此，按按照此規(guī)規(guī)律推算算，20005年年雞蛋價價格大幅幅攀升的的可能性性不大，應(yīng)該以以緩慢走走低為主主，即使使出現(xiàn)季季節(jié)性小小幅上揚揚，也不不會維持持太久。 受供求關(guān)關(guān)系的影影響雞蛋蛋消費主主要以初初級產(chǎn)品品內(nèi)銷為為主，國國內(nèi)市場場消費量量達955%以上上。20004年年禽流感感疫情過過后，從從7、88月份開開始，養(yǎng)養(yǎng)殖戶蛋蛋雞補欄欄、擴欄欄的熱情情高漲，20004年底底與20003年年基本持持平。特特別是新新補欄的的蛋

8、雞，已陸續(xù)續(xù)進入產(chǎn)產(chǎn)蛋期，隨著產(chǎn)產(chǎn)蛋高峰峰期的到到來，雞雞蛋產(chǎn)量量勢必大大幅增長長。另外外，近年年來，我我國蛋雞雞產(chǎn)業(yè)在在北方諸諸省集聚聚的格局局正逐步步被打破破，南方方一些省省份蛋雞雞養(yǎng)殖發(fā)發(fā)展步伐伐較快，如湖南南、湖北北、云南南、四川川等，北北蛋南運運的數(shù)量量在日益益減少。 受飼料價價格波動動的影響響從20004年年開始，國家就就農(nóng)民增增收連續(xù)續(xù)下發(fā)了了兩個具具有高含含金量的的中央一一號文件件，明確確提出扶扶持糧食食生產(chǎn)的的政策、項目和和資金要要繼續(xù)向向主產(chǎn)區(qū)區(qū)傾斜，糧食直直補、取取消農(nóng)業(yè)業(yè)稅等一一系列惠惠農(nóng)舉措措，充分分調(diào)動了了農(nóng)民種種糧的積積極性。據(jù)國家家統(tǒng)計局局統(tǒng)計公公報稱，2000

9、4年我我國玉米米總產(chǎn)量量達到11.322億噸，是歷史史上第二二個高產(chǎn)產(chǎn)年，較較上年增增長144%。220044-20005年年度玉米米需求量量為1.26億億噸，國國內(nèi)玉米米供求呈呈現(xiàn)新增增供給量量大于消消費量局局面的可可能性較較大。雖雖然我國國20005年11月份玉玉米出口口量有所所上升，但是由由于其所所占比重重小，對對玉米價價格的拉拉動能力力不大，因此，20005年玉玉米價格格大幅上上揚的可可能性較較小，以以小幅振振蕩為主主。目前前，玉米米市場價價格為11.1221.18元元/千克克，較春春節(jié)前有有一定回回落。在在這種情情況下，養(yǎng)雞的飼料成成本不會會出現(xiàn)大大幅提升升，自然然也不會會拉動雞雞蛋

10、價格格上揚。從目前的的市場情情況來看看，蛋雞雞和肉雞雞市場發(fā)發(fā)展都趨趨于穩(wěn)定定發(fā)展之之勢，隨隨著糧食食和飼料料價格的的波動，市場的的利潤空空間越來來越小。隨著養(yǎng)養(yǎng)雞市場場的競爭爭，在養(yǎng)養(yǎng)雞行業(yè)業(yè)中出現(xiàn)現(xiàn)了許多多惡性循循環(huán)的狀狀況，許許多化學(xué)學(xué)雞、激激素雞、催肥雞雞等事件件頻頻發(fā)發(fā)生，對對人們的的正常生生活帶來來一定的的健康威威脅，人人們開始始呼喚生生態(tài)養(yǎng)殖殖和綠色色產(chǎn)品。隨著人人們健康康意識的的不斷提提高，致致使許多多綠色食食品的價價格一路路走高，甚至于于是一般般養(yǎng)殖產(chǎn)產(chǎn)品的110倍利利潤空間間，發(fā)展展前景非非?？春煤?。雞的養(yǎng)殖殖是生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖的的一個重重要環(huán)節(jié)節(jié)，為降降低養(yǎng)殖殖風(fēng)險，提高利利潤

11、空間間，所以以在選擇擇養(yǎng)殖品品種時應(yīng)應(yīng)該與一一般蛋雞雞的品種種要有所所區(qū)別（最好能能夠選擇擇比較名名貴的品品種），所選擇擇的養(yǎng)殖殖品種最最好能夠夠使消費費者能夠夠簡單的的加以區(qū)區(qū)別。二、制約約養(yǎng)雞的的因素：隨著近年年來養(yǎng)雞雞業(yè)的發(fā)發(fā)展和競競爭，在在正常的的生產(chǎn)管管理過程程最終產(chǎn)產(chǎn)生了很很多制約約因素和和誤區(qū)，綜合分分析雞的的生產(chǎn)制制約因素素和誤區(qū)區(qū)主要有有：雞的的品種質(zhì)質(zhì)量、雞雞的飼養(yǎng)與與疾病防防治技術(shù)術(shù)水平、雞的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營管理理水平和和雞的市場供供求關(guān)系系等幾個個方面，這這些因素素的存在在將導(dǎo)致致養(yǎng)雞失失敗或虧虧損。1、濫用用飼料添添加劑因因素：不不少養(yǎng)雞雞戶將飼飼料添加加劑視為為提高生生產(chǎn)

12、性能能的萬能能藥，不不根據(jù)飼飼料各種種營養(yǎng)成成分的含含量多少少而濫用用，這樣樣既加大大了養(yǎng)雞雞飼料成成本，又又破壞了了各種營營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)的平衡衡，被人人們稱之之為催肥肥雞。2、過早早催產(chǎn)因因素：不不根據(jù)產(chǎn)產(chǎn)蛋雞的的生產(chǎn)發(fā)發(fā)育規(guī)律律和營養(yǎng)養(yǎng)需要，而盲目目地提高高飼養(yǎng)標標準，加加大營養(yǎng)養(yǎng)成分含含量，致致使產(chǎn)蛋蛋雞提早早開產(chǎn)日日齡，使使產(chǎn)蛋雞雞體小、早衰和和產(chǎn)蛋峰峰期持續(xù)續(xù)期短，從而影影響蛋重重和產(chǎn)蛋蛋率。3、品種種質(zhì)量因因素：雞的品種都都是經(jīng)過過人工選選育、雜雜交而產(chǎn)產(chǎn)生的雜雜交配套套系統(tǒng)。雞的品種退退化、種種雞被疫疫病污染染等都會會影響雞雞的生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)量和效效益。在在此情況況下，不不少養(yǎng)雞雞戶存有有

13、品種越越新越好好的思想想，而不不考慮引引進品種種對當?shù)氐氐淖匀蝗粭l件和和飼養(yǎng)條條件以及及市場的的需求情情況。還還有部分分養(yǎng)雞專專業(yè)戶只只圖價格格便宜，而忽視視了雛雞雞的質(zhì)量量，造成成盲目引引種。 4、疾病病防治因因素：這這方面包包括飼料料營養(yǎng)水水平、環(huán)環(huán)境控制制和疾病病防治等等。營養(yǎng)養(yǎng)不平衡衡或水平平低都會會影響雞雞的生長速速度甚至至導(dǎo)致疾疾??；營營養(yǎng)水平平過高則則會造成成飼料浪浪費，使使飼養(yǎng)成成本增高高。雞的的生產(chǎn)需需要適宜宜的環(huán)境境，才能能保證雞雞的正常常發(fā)育。5、長期期用藥因因素：一一些養(yǎng)殖殖戶在養(yǎng)養(yǎng)雞日常常生產(chǎn)飼飼料管理理上，為為預(yù)防雞雞病而長長時間飼飼喂各種種藥物，不僅造造成藥物物對

14、雞腎腎臟的損損害和藥藥物的浪浪費，而而且還使使各種細細菌產(chǎn)生生抗藥性性，嚴重重影響到到后來對對疾病的的治療效效果。6、盲目目用藥因因素：疾病預(yù)預(yù)防和控控制是雞雞生產(chǎn)的的一個非非常重要要的方面面。雞的的疾病有有病毒性性傳染病病、細菌菌性傳染染病、寄寄生蟲病病、營養(yǎng)養(yǎng)缺乏癥癥以及其其他生理理代謝障障礙性疾疾病等，加強飼飼養(yǎng)管理理和環(huán)境境消毒可可有效地地減少疾疾病的發(fā)發(fā)生。有有些養(yǎng)殖殖戶一旦旦遇到雞雞發(fā)病時時，不經(jīng)經(jīng)獸醫(yī)人人員確診診，自己己便盲目目用藥，從而貽貽誤了病病情，浪浪費了經(jīng)經(jīng)濟。7、飼料料管理因因素：有有些養(yǎng)殖殖戶不按按雞不同同生長階階段所需需要的營營養(yǎng)標準準，在飼飼料中盲盲目加些些營養(yǎng)物

15、物質(zhì)，導(dǎo)導(dǎo)致飼料料中各種種營養(yǎng)成成分失衡衡，從而而影響了了雞的生生長發(fā)育育；有時時不根據(jù)據(jù)雞的常用習(xí)習(xí)慣飼料料，更換換飼料不不給雞一一個適宜宜的適應(yīng)應(yīng)過渡期期，突然然變更飼飼料，容容易引起起雞的應(yīng)應(yīng)激反應(yīng)應(yīng)。8、衛(wèi)生生消毒因因素：養(yǎng)養(yǎng)殖戶一一般都能能對雞的的疫病進進行預(yù)防防，但對對雞舍衛(wèi)衛(wèi)生不太太注意，給各種種傳染病病留下隱隱患。所所以在新新進雞苗苗前，應(yīng)應(yīng)對雞舍舍進行一一次全面面徹底的的消毒。在養(yǎng)雞雞生產(chǎn)中中，必須須注意隨隨時將病病雞剔除除隔離，如果病病雞與健健康雞仍仍在同一一圈舍，同料混混養(yǎng)飼喂喂，從而而導(dǎo)致疫疫情傳染染。9、生產(chǎn)產(chǎn)管理因素素：要在在競爭中中取勝，獲得效效益，除除了要有有好

16、的品品種、科科學(xué)的飼飼養(yǎng)與疾疾病防治治技術(shù)等等，從育育雛到產(chǎn)產(chǎn)蛋前這這段時間間要重視視雞的成成活率，對弱小小雞和殘殘雞要及及時淘汰汰，既浪浪費飼料料，又降降低養(yǎng)雞雞效益，因此必必須要有有一定的的經(jīng)營管管理技術(shù)術(shù)。 100、市場場供求因因素：養(yǎng)殖戶戶要注意意市場的的變化情情況，準準確預(yù)測測市場供供求變化化趨勢，及時調(diào)調(diào)整雞生生產(chǎn)經(jīng)營營管理方方式，實實行動態(tài)態(tài)管理獲獲得養(yǎng)殖殖生產(chǎn)的的主動權(quán)權(quán)。三、風(fēng)險險控制措措施：從蛋雞養(yǎng)養(yǎng)殖利潤潤分析，如果按按照目前前平均飼飼料價格格1.88元/千千克，雞雞雛2.5元/只，雞雞只成活活率900%，飼飼養(yǎng)周期期72周周，日耗耗料量平平均1228克/只，每每只雞產(chǎn)產(chǎn)

17、蛋177.5千千克，淘淘汰雞收收入抵消消進雛投投入，雞雞糞收入入抵消人人工費支支出計算算，蛋價價在4.6元/千克時時，蛋雞雞養(yǎng)殖基基本屬于于保本經(jīng)經(jīng)營。因因此，在在今后蛋蛋雞養(yǎng)殖殖形勢并并不十分分樂觀的的情況下下，為了了謀求蛋蛋雞養(yǎng)殖殖的利益益最大化化，蛋雞雞養(yǎng)殖應(yīng)應(yīng)抓好以以下幾個個方面： 1、把好好市場脈脈搏。無無論蛋價價預(yù)測如如何，養(yǎng)養(yǎng)殖戶都都應(yīng)善于于通過報報刊、廣廣播、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)等有有效手段段，及時時掌握雞雞蛋、飼飼料、雛雛雞價格格波動情情況，把把握好每每一個增增收節(jié)支支的機會會，為更更好地調(diào)調(diào)整蛋雞雞生產(chǎn)奠奠定基礎(chǔ)礎(chǔ)。 2、適度度規(guī)模飼飼養(yǎng)。養(yǎng)養(yǎng)殖戶要要根據(jù)自自身的經(jīng)經(jīng)濟實力力和抗風(fēng)風(fēng)險能

18、力力，掌握握好蛋雞雞飼養(yǎng)的的適度飼飼養(yǎng)規(guī)模模。如果果是庭院院養(yǎng)殖，飼養(yǎng)規(guī)規(guī)模至少少應(yīng)在110000只左右右；當達達到30000只只以上時時，可考考慮雇用用人工；至于規(guī)規(guī)模養(yǎng)殖殖場區(qū)，則要根根據(jù)場區(qū)區(qū)大小和和資金實實力，制制定合理理的飼養(yǎng)養(yǎng)計劃，既不能能造成固固定資產(chǎn)產(chǎn)的閑置置浪費，也不能能貪求過過大的飼飼養(yǎng)規(guī)模模，為資資金的回回流和滾滾動發(fā)展展加足籌籌碼。 3、提倡倡科學(xué)喂喂養(yǎng)。一一是要在在力所能能及的條條件下，盡量改改善飼養(yǎng)養(yǎng)條件，以獲得得更好的的生產(chǎn)效效益。二二是集中中育雛，將雛雞雞飼養(yǎng)與與成雞飼飼養(yǎng)分開開，實行行全進全全出。三三是飼料料運用應(yīng)應(yīng)規(guī)范、科學(xué)。應(yīng)選用用質(zhì)量過過關(guān)且價價格合理理

19、的全價價配合飼飼料或預(yù)預(yù)混飼料料，保證證飼料的的衛(wèi)生，謹防霉霉變、冰冰凍等。為了節(jié)節(jié)約飼養(yǎng)養(yǎng)成本，可在畜畜牧技術(shù)術(shù)人員的的指導(dǎo)下下，進行行飼料的的合理組組方，防防止飼料料營養(yǎng)不不全，影影響雞只只生長和和產(chǎn)蛋率率。四是是要不斷斷引進先先進生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)，提高雞雞只的產(chǎn)產(chǎn)蛋率和和蛋重。 4、加強強疫病控控制。一一是把好好雞舍建建設(shè)關(guān)，避免人人雞混居居，盡量量遠離村村莊，減減少疫病病的發(fā)生生和傳染染。二是是把好嚴嚴格消毒毒關(guān)，建建立定期期消毒制制度，既既要保證證雞只飼飼養(yǎng)安全全，也要要保證消消毒質(zhì)量量。三是是把好科科學(xué)防疫疫關(guān)。要要結(jié)合實實際，建建立合理理的防疫疫計劃，增強雞雞體的免免疫力，降低發(fā)發(fā)病率

20、，提高成成活率。四是把把好無害害化處理理關(guān)。要要嚴格按按照當?shù)氐匦竽敛坎块T的要要求，對對染疫或或疑似染染疫雞只只進行火火化、深深埋等無無害化處處理，避避免疫情情傳播。 5、搞好好協(xié)會建建設(shè)。可可由當?shù)氐卣蚧蛳嚓P(guān)部部門出面面，組織織蛋雞養(yǎng)養(yǎng)殖戶和和雞蛋運運銷戶組組成協(xié)會會組織，增強協(xié)協(xié)作，加加大市場場開拓和和雞蛋周周轉(zhuǎn)能力力，降低低養(yǎng)殖風(fēng)風(fēng)險。 四、雞雞的品種種選取： 1、雞雞的分類類（實用用分類法法）：按照雞雞的經(jīng)濟濟性能，基本可可以將雞雞分為蛋蛋雞和肉肉雞兩大大類。1）蛋雞雞：蛋雞雞是指主主要用于于繁殖商商品蛋雞雞的雞品品種，最最終產(chǎn)品品為商品品蛋。根根據(jù)蛋殼殼顏色又又分為白白殼蛋系系和

21、褐殼殼蛋系。（1）白白殼蛋系系：主要要品種為為單冠白白來航雞雞，它是是現(xiàn)代蛋蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)中最主主要的育育種素材材。近年年來，育育種人員員已選育育出了許許多具有有不同特特點的、專門化化高產(chǎn)商商用蛋雞雞，通常常稱為輕輕型蛋雞雞。如美美國的海海蘭W-36白白、加拿拿大的星星雜2888、荷荷蘭的海海賽克斯斯白、美美國的尼尼克雞等等。其特特點是體體形小，生長迅迅速，體體格健壯壯，死亡亡率低，產(chǎn)蛋能能力強，具有卓卓越的雜雜種優(yōu)勢勢和優(yōu)良良的生產(chǎn)產(chǎn)性能。 （2）褐褐殼蛋系系：采用用原來的的兼用型型標準雞雞品種的的高產(chǎn)品品系，如如洛島紅紅、新漢漢夏、蘆蘆花洛克克和澳洲洲黑等，通過品品系間雜雜交而產(chǎn)產(chǎn)生的商商用品

22、系系。褐殼殼蛋系的的雞產(chǎn)褐褐殼蛋，體形比比來航雞雞大，又又比肉雞雞小，通通常稱為為中型蛋蛋雞。褐褐殼蛋系系的商用用品系主主要有美美國的海海蘭褐、德國的的羅曼褐褐、荷蘭蘭的海賽賽克斯褐褐、加拿拿大的星星雜5779、法法國的伊伊莎等。在我國國，人們們偏愛紅紅殼雞蛋蛋，且褐褐殼蛋雞雞普遍開開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋量量高，因因此，褐褐殼蛋系系具有較較為廣闊闊的市場場。 2）肉雞雞：肉雞雞專用于于生產(chǎn)商商品肉仔仔雞，故故要求這這類品系系的后代代具有生生長迅速速、飼料料利用率率高等特特點。雞的產(chǎn)蛋蛋量與其其生長速速度及成成雞體重重呈負相相關(guān)，即即產(chǎn)蛋量量高的體體重小，體形大大的產(chǎn)蛋蛋少。為為滿足肉肉用種雞雞具有高高繁

23、殖率率以生產(chǎn)產(chǎn)肉仔雞雞，仔雞雞又要生生長迅速速、飼料料報酬高高的要求求，種雞雞階段一一般培育育兩個品品種，即即專門化化的父系系和母系系，然后后再雜交交生產(chǎn)商商品肉仔仔雞。目目前，已已引入我我國的肉肉雞配套套品系有有美國的的愛撥益益加（AAA雞）、艾維維因、加加拿大的的星布羅羅等。我我國目前前從國外外引進的的品種很多多，幾乎乎國外所所有的優(yōu)優(yōu)秀品種種我國都都有。2、雞的的品種選選?。何覈€有有許多優(yōu)優(yōu)秀的地地方品種種，如能能加以很很好地開開發(fā)，相相信會有有很好的的市場前前景。我我國眾多多的地方方雞種資資源，是是寶貴的的遺傳資資源，是是世界上上許多發(fā)發(fā)達國家家望塵莫莫及的品品種資源源優(yōu)勢。隨著我我

24、國優(yōu)質(zhì)質(zhì)雞生產(chǎn)產(chǎn)育種種生產(chǎn)產(chǎn)的不斷斷深入和和發(fā)展，各地地地方雞種種的品種種資源優(yōu)優(yōu)勢，正正逐步轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為市市場經(jīng)濟濟的商品品優(yōu)勢。例如，清遠雞雞、杏花花雞、廣廣西三黃黃雞、霞霞煙雞、固始雞雞、福建建麻雞、江西雞雞、湖南南家雞、鹿苑雞雞、蕭山山雞、北北京油雞雞、絲毛毛烏骨雞雞、上海海草雞、信宜走走地雞、山地雞雞等等，陸續(xù)走走出深山山庭院，走上了了優(yōu)質(zhì)雞雞產(chǎn)業(yè)化化大生產(chǎn)產(chǎn)、大流流通和大大市場。以廣州州為中心心的南方方市場和和以上海海為中心心的華東東市場，已成為我我國地方方雞種土土雞或仿仿土雞的的集銷地地。目前前這些地地方品種種雞，已已占肉雞雞上市量量的255330以以上。我國對地地方雞種種的開發(fā)發(fā)利

25、用，早在二二十世紀紀的六、七十年年代，各各地就開開展了保保種與利利用的科科研生產(chǎn)產(chǎn)工作。八十年年代初，利用地地方雞種種資源培培育成功功的新雞雞種有新新浦東雞雞、鄭州州紅雞、新?lián)P州州雞、蘇蘇禽3號號、廣黃黃雞、貴貴農(nóng)金黃黃雞和貴貴州黃雞雞等等。改革開開放二十十年來，優(yōu)質(zhì)雞雞“生產(chǎn)育種生產(chǎn)”得到了了快速發(fā)發(fā)展和增增長。八八十年代代初，優(yōu)優(yōu)質(zhì)雞和和快大白白雞同步步發(fā)展，到九十十年代中中后期，快大白白雞萎縮縮，又被被快大黃黃雞（550660日齡齡上市體體重1.5千克克）所替替代。當當前，飼飼養(yǎng)1220日齡齡以上的的特優(yōu)質(zhì)質(zhì)雞，成成為南方方活雞市市場的新新亮點，其肉質(zhì)質(zhì)細嫩、雞味濃濃郁，最最適宜制制作廣

26、東東“白切雞雞”。目前前上市活活雞一般般為外觀觀早熟、臨近性性成熟小小母雞（項雞），活重重1.11511.5千千克。由于各地地地方雞雞的原始始性和自自然性，開發(fā)規(guī)規(guī)?；牡拇笊a(chǎn)產(chǎn)仍有較較大的局局限性。在土雞雞育種改改良上要要實現(xiàn)早早熟（肉肉質(zhì)）與與生產(chǎn)效效率（經(jīng)經(jīng)濟效益益）的兩兩全兼顧顧，難度度很大，需要相相當長的的改良時時間和相相當大的的投入，所以各各地大都都以仿土土型產(chǎn)品品推上市市場。這這只是近近期生產(chǎn)產(chǎn)上的權(quán)權(quán)宜之計計，關(guān)鍵鍵看當?shù)氐厥袌龅牡恼J可程程度和價價格走勢勢。所以以，各地地繼續(xù)發(fā)發(fā)掘保存存和開發(fā)發(fā)利用地地方雞資資源，將將有廣闊闊的發(fā)展展空間，這是真真正具有有中國特特色的養(yǎng)養(yǎng)禽產(chǎn)

27、業(yè)業(yè)。五、生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖前景景：如今，很很多人都都已對食食品價格格的在意意轉(zhuǎn)向了了對安全全衛(wèi)生的的關(guān)注，因為食食品安全全關(guān)乎個個人性命命，關(guān)乎乎人類的的生存與與健康。近年來來，隨著著不良商商販在各各個領(lǐng)域域制造、販賣假假冒偽劣劣之風(fēng)的的盛行，令食品品安全問問題遭遇遇到了從從未有過過的挑戰(zhàn)戰(zhàn)。南京京“冠生園園”事件讓讓人對月月餅望而而生畏；三亞的的“毒咸魚魚”使人談?wù)劇跋挑~”色變；廣東的的“瘦肉精精”豬肉中中毒事件件，老百百姓再一一次望“肉”卻步。隨著市市場的需需求旺盛盛，人們們開始發(fā)發(fā)展生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖，目前的的養(yǎng)殖規(guī)規(guī)模還不不是很大大，造成成市場利利潤空間間較大。那么，到底生生態(tài)養(yǎng)殖殖有哪些些好處或或

28、者優(yōu)勢勢呢？概概括起來來有以下下幾點：1、綠色食食品安全全性高，口味好好：由于人類類頻繁活活動，造造成環(huán)境境污染、惡化，改變了了某些生生物鏈的的生態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)，使使得一些些供給人人類食用用的生物物改變了了味道和和營養(yǎng)價價值。如如施化肥肥種出的的蔬菜缺缺少鮮味味，用配配合飼料料喂養(yǎng)出出的雞肉肉質(zhì)不鮮鮮美。為為此，科科學(xué)家提提出發(fā)展展生態(tài)農(nóng)農(nóng)業(yè)，用用人工生生物鏈理理論來指指導(dǎo)種植植業(yè)和養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)。就養(yǎng)殖殖業(yè)來說說，在生生物鏈中中最薄弱弱、最重重要的環(huán)環(huán)節(jié)就是是飼料生生產(chǎn)。現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)殖殖業(yè)用配配合飼料料取代了了活體餌餌料和雜雜糧及農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品品，用單單一生物物鏈取代代了復(fù)合合生物鏈鏈。這種種人為的的改變，雖然

29、適適應(yīng)了畜畜牧產(chǎn)業(yè)業(yè)化大生生產(chǎn)需要要，卻偏偏離了生生態(tài)養(yǎng)殖殖要求，使生產(chǎn)產(chǎn)成本偏偏高，產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)下降，在這一一背景下下，發(fā)展展綠色食食品、推推行生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖勢勢在必行行?，F(xiàn)在，大大家都喜喜歡吃土土雞，哪哪怕價格格貴許多多也愿意意掏腰包包。這是是為什么么呢？道道理很簡簡單，因因為人們們的生活活水平越越來越提提高和健健康意識識越來越越強的緣緣故。一一是要想想吃到真真正美味味可口動動物產(chǎn)品品，如果果你采用用了人工工合成生生長激素素來養(yǎng)殖殖動物，養(yǎng)殖出出來的動動物絕對對沒有自自然養(yǎng)殖殖動物的的口味好好，這是是每個人人都公認認的事實實；二是是人們害害怕人工工合成生生長激素素對人體體的危害害?，F(xiàn)在在我們經(jīng)

30、經(jīng)?？吹降酱蜥?、吃藥不不見效、少兒早早熟、女女孩子長長胡須等等等幾乎乎都和這這些動物物食品殘殘留在我我們?nèi)梭w體的激素素有關(guān)。時下下，許多多養(yǎng)殖戶戶為了降降低養(yǎng)殖殖成本，采用人人工合成成生長激激素來喂喂養(yǎng)經(jīng)濟濟動物，雖然達達到了動動物長得得快、成成本降低低的目的的，但所所養(yǎng)殖出出來的經(jīng)經(jīng)濟動物物品質(zhì)卻卻大幅度度地降低低，肉質(zhì)質(zhì)疏松、粗糙、缺乏原原有的甜甜香味。特別是是這種靠靠人工合合成激素素養(yǎng)殖出出來的經(jīng)經(jīng)濟動物物人類吃吃了后會會殘留在在人體里里，對人人類的身身體健康康造成極極大的危危害。因因此，現(xiàn)現(xiàn)在的人人們都不不愿吃“飼料雞雞、飼料料鴨”等，也也就導(dǎo)致致了此類類的“飼料雞雞”類動物物市場再再

31、次下滑滑。這就就是我們們現(xiàn)在經(jīng)經(jīng)常在市市場上看看到“飼料雞雞”和本地地土雞的的價格相相差巨大大的根本本原因。2、養(yǎng)殖殖原料來來源豐富富，改變變?nèi)祟惿瞽h(huán)境境：每家家每戶人人、畜、禽的糞糞便和一一些有機機垃圾就就是最好好最廉價價的原料料。通過過生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖，可可以不斷斷地循環(huán)環(huán)利用這這些原料料，整個個過程無無廢物生生產(chǎn)。消消除人畜畜糞尿惡惡臭，凈凈化養(yǎng)殖殖環(huán)境，改善農(nóng)農(nóng)村衛(wèi)生生條件。千百年年來，農(nóng)農(nóng)村的種種植和養(yǎng)養(yǎng)殖都離離不開惡惡臭的糞糞肥。現(xiàn)現(xiàn)在利用用EM技技術(shù)這難題可可以迎刃刃而解。EM微微生態(tài)制制劑是一一種新型型活菌制制劑，是是光合菌菌、乳酸酸菌，酵酵母菌、放線菌菌、醋酸酸桿菌55科100

32、屬共880多種種好氧的的和厭氧氧的微生生物組合合，形成成了復(fù)雜雜而穩(wěn)定定微生態(tài)態(tài)系統(tǒng)一一其中光光合菌能能分解糞糞臭素，抑制氨氨氣排放放；放線線菌能阻阻斷糞臭臭素的生生成。每每噸垃圾圾用l00千克EEM，加加水1000-1150千千克，在在垃圾中中噴灑均均勻，第第二天就就基本上上聞不到到垃圾發(fā)發(fā)酵的惡惡臭味。廣西南南寧有一一家垃圾圾處理場場，聽到到廣西星星火培訓(xùn)訓(xùn)基地介介紹采用用EM技技術(shù)能處處理垃圾圾，他們們不相信信，就運運了155噸垃圾圾到培訓(xùn)訓(xùn)基地進進行處理理。兩天天后，這這家垃圾圾處理場場的場長長親自從從處理過過的垃圾圾中抓一一把垃圾圾一聞，果真沒沒有臭味味。EMM技術(shù)的的廣泛應(yīng)應(yīng)用，將

33、將使農(nóng)村村的衛(wèi)生生條件獲獲得根本本改善，農(nóng)村庭庭院養(yǎng)殖殖會得到到更快更更好的發(fā)發(fā)展。3、養(yǎng)殖業(yè)業(yè)活體蛋蛋白價廉廉物美：我們們都知道道，養(yǎng)殖殖這些動動物都離離不開像像一些動動物類的的飼料，像魚粉粉、肉粉粉等等。魚粉、肉粉等等不但富富含蛋白白質(zhì)，而而且還含含有經(jīng)濟濟動物必必不可缺缺少的天天然生長長激素類類各種氨氨基酸和和微量元元素。如如果把魚魚粉、肉肉粉等按按一定比比例添加加到經(jīng)濟濟動物的的飼料中中，經(jīng)濟濟動物的的生長就就會加快快，肉質(zhì)質(zhì)也好。但有一一個矛盾盾的地方方就是魚魚粉、肉肉粉等的的價格較較高，因因此養(yǎng)殖殖的成本本也會增增加。蠅蛆蛆和蚯蚓蚓就能完完全代替替魚粉和和肉粉等等，并且且比魚粉粉和

34、肉粉粉效果更更好。我我們都知知道，蠅蠅蛆和蚯蚯蚓是廉廉價的動動物蛋白白飼料。你家里里的豬、雞、鴨鴨、牛、馬等的的糞便就就能生產(chǎn)產(chǎn)出大量量的蠅蛆蛆和蚯蚓蚓出來。蠅蛆和和蚯蚓等等體內(nèi)含含有極高高的蛋白白質(zhì)，還還含有極極為豐富富的動物物所需要要的各種種天然的的氨基酸酸和生長長激素。人工發(fā)發(fā)展生產(chǎn)產(chǎn)天然活活體動物物蛋白飼飼料如蠅蠅蛆和蚯蚯蚓等是是切實可可行的，而采用用生態(tài)技技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)的動物物食品是是真正的的綠色食食品，前前景將非非常廣闊闊。在西西方許多多發(fā)達國國家，早早就運用用人工養(yǎng)養(yǎng)殖蠅蛆蛆和蚯蚓蚓處理養(yǎng)養(yǎng)殖場的的糞便和和城市垃垃圾，再再以蠅蛆蛆和蚯蚓蚓代替精精飼料，利用蠅蠅蛆和蚯蚯蚓天然然的生長長

35、激素、抗生素素等來投投喂經(jīng)濟濟動物。4、養(yǎng)殖成成本大大大降低：近年年來，我我國的養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)也也像工業(yè)業(yè)一樣出出現(xiàn)了強強烈的競競爭，養(yǎng)養(yǎng)殖成本本居高不不下，產(chǎn)產(chǎn)品賣價價卻不斷斷下降，養(yǎng)殖業(yè)業(yè)面臨著著巨大的的考驗。這是一項項全新的的無廢物物生產(chǎn)的的生物鏈鏈式的生生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)養(yǎng)殖模模式。這這種模式式不但投投資極少少，且沒沒有任何何的風(fēng)險險；不但但能為你你生產(chǎn)出出純綠色色的動物物食品，且生產(chǎn)產(chǎn)成本也也大幅降降低。而而生產(chǎn)的的成本要要比購買買魚粉、肉粉等等成本要要低得多多。這套套技術(shù)的的生產(chǎn)模模式，是是把自己己家的豬豬、雞、鴨、牛牛、馬等等的糞便便先用來來養(yǎng)殖蠅蠅蛆，得得到大量量的蠅蛆蛆后，再再把養(yǎng)過過蠅蛆

36、的的糞用來來生產(chǎn)蚯蚯蚓，生生產(chǎn)完蚯蚯蚓后，把變成成了蚯蚓蚓糞的糞糞土再用用來種植植莊稼、飼喂動動物等等等。這樣樣就可以以把一噸噸價值幾幾十元糞糞便轉(zhuǎn)變變成價值值幾百甚甚至上千千元的蠅蠅蛆、蚯蚯蚓、蚯蚯蚓糞共共三個產(chǎn)產(chǎn)品，經(jīng)經(jīng)濟效益益提高十十倍以上上。采用人工工生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖，用用農(nóng)家糞糞肥培育育蠅蛆，用生活活有機垃垃圾培育育蚯蚓，以極為為低廉的的生產(chǎn)原原料生產(chǎn)產(chǎn)出營養(yǎng)養(yǎng)價值極極高的動動物蛋白白活體餌餌料，代代替原來來配合飼飼料中的的魚粉、骨肉粉粉，使養(yǎng)養(yǎng)殖飼料料成本降降低1/3-33/4上上海寶山山區(qū)養(yǎng)雞雞場用110的的蠅蛆和和10的魚粉粉，分別別添喂兩兩組蛋雞雞，基礎(chǔ)礎(chǔ)日糧相相同，所所喂的蠅蠅蛆

37、是用用雞糞誘誘蠅產(chǎn)卵卵，自然然孵化的的，撈取取鮮蛆后后經(jīng)清水水漂洗，倒入蛋蛋雞食槽槽內(nèi)，每每天分兩兩次投喂喂，活餌餌鮮伺。試驗結(jié)結(jié)果，試試驗組的的蛋雞產(chǎn)產(chǎn)生率比比對照組組(添喂喂魚粉組組)提高高20.3，飼料報報酬上升升158，飼料成成本下降降31.2，平均蛋蛋銷售收收入增加加454湖湖南省陽陽市洞庭庭牛蛙養(yǎng)養(yǎng)殖場，利用豬豬糞、雞雞糞作為為“集卵信信息物”，引誘誘家蠅來來產(chǎn)卵、生蛆，大部分分用喂蛙蛙結(jié)果比比原來采采用于魚魚飼喂牛牛蛙節(jié)省省開支887其其次，提提高動物物產(chǎn)品的的產(chǎn)量與與質(zhì)量，能生產(chǎn)產(chǎn)出綠色色食品。廣西柳柳州雒容容農(nóng)場對對20頭頭斷奶仔仔豬作喂喂蠅蛆增增重試驗驗，在同同樣日糧糧條件

38、下下，試驗驗組100頭，試試驗前112天每每天喂蠅蠅蛆干品品20克克，后118天每每天喂量量加至225克，一個月月后，試試驗組每每頭增重重755千克，對照組組每頭增增重47千克克，試驗驗組比對對照組每每頭提高高255千克，增重提提高533199。江江蘇省海海安縣飲飲料公司司試驗表表明，每每頭豬日日糧添加加鮮蚯蚓蚓50-2000克后，生豬日日增重提提高300，提提早1-155個月出出欄，肉肉質(zhì)提高高1-22級；雞雞、鴨日日糧添加加鮮蚯蚓蚓20-50克克后，雛雛雞成活活率提高高5-20，肉雞雞提早77-100天出欄欄；肉鴨鴨日增重重提高22722。該該縣胡集集鄉(xiāng)射河河村在聚聚合草地地養(yǎng)殖蚯蚯蚓，每

39、每6677m2年產(chǎn)產(chǎn)蚯蚓8812千千克，聚聚合草770200千克，養(yǎng)殖戶戶在混合合料中添添加少量量蚯蚓粉粉，生楮楮日增重重提高220-30，蛋雞雞、蛋鴨鴨產(chǎn)蛋率率提高115-30，奶牛牛泌乳量量提高225-30。綜上上所述，要想有有效地降降低養(yǎng)殖殖成本、生產(chǎn)綠綠色食品品，特別別是想要要達到這這一箭雙雙雕的效效果，縱縱觀所有有養(yǎng)殖技技術(shù)措施施，完全全可以說說，生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖是是養(yǎng)殖業(yè)業(yè)發(fā)展的的必然趨趨勢。六、蟲子子雞養(yǎng)殖殖簡介：蟲子雞是是中國農(nóng)農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院的營營養(yǎng)博士經(jīng)經(jīng)過近三三年的反反復(fù)試驗驗，利用用蠅蛆、蚯蚓飼飼料，采采用產(chǎn)于于西雙版版納周邊邊地區(qū)的的深山老老林，國國內(nèi)不可可多得的的原始雞雞種茶

40、花花雞與原原產(chǎn)于英英國的貴貴妃雞，雜交改改良繁育育而成的的，是生生態(tài)特禽禽新品種種，集觀觀賞、美美食、滋滋補、安安全禽蛋蛋于一身身。蟲子子雞因喂喂養(yǎng)雞的的原料主食食各種蟲蟲子而得得名。據(jù)據(jù)介紹，蟲子雞雞的品種種選擇沒沒有固定定的要求求，但為為了區(qū)別別于一般般蛋雞和和肉雞品品種，一一般來說說都是選選用比較較有名的的雞種，比如英英國貴妃妃雞、南南方山地地雞、宮宮庭皇雞雞和烏骨骨雞等。目前，全國飼飼養(yǎng)的蟲蟲子雞種種群不足足50000只，在廣西西、河北北、重慶慶等地已已為專業(yè)業(yè)戶所飼飼養(yǎng)，上上海等地地也有引引進。茶花雞與與貴妃雞雞雜交的的蟲子雞雞（以下下簡稱：蟲子雞雞）形態(tài)態(tài)奇特，體型嬌嬌小玲瓏瓏。冠

41、為為羽毛鳳鳳冠，成成年雄雞雞更明顯顯。冠體體前有一一獨立的的呈錐形形小冠體體，冠體體為豆冠冠，冠體體兩側(cè)為為碗狀發(fā)發(fā)達的肉肉質(zhì)體，延伸為為“V”形肉質(zhì)質(zhì)角狀冠冠，色澤澤鮮紅、細致，后側(cè)形形如圓球球狀的大大朵黑白白花片羽羽毛束，好似西西洋貴婦婦人的帽帽子。蟲蟲子雞長長有胡須須，遮蓋蓋在部分分眼瞼上上，眼大大而靈活活，鼻孔孔外露而而顯眼。成年蟲蟲子雞，全身羽羽毛黑色色為基調(diào)調(diào)，白色色飛花不不規(guī)則的的分布全全身，白白花以頭頭部、頸頸部、胸胸部較密密集；喙喙淡肉色色，脛脛部肉粉粉色，有有淡黑色色斑點。尾部上上翹，似似來航雞雞，體態(tài)態(tài)輕盈，步履緩緩慢，氣氣質(zhì)高貴貴。生態(tài)禽蛋蛋是211世紀人人類膳食食的最

42、佳佳選擇。隨著生生活水平平的不斷斷提高，人們對對食品品品質(zhì)及其其安全性性的要求求越來越越高。一一方面：高脂、高能引引起的富富貴?。ǜ哐獕簤骸⒐谛男牟?、糖糖尿病等等）發(fā)病病率逐年年上升，以及高高藥殘、高污染染食品引引發(fā)的疑疑難雜癥癥不斷增增加；另另一方面面：人類類膳食主主要蛋白白來源的的畜禽產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)，濫濫用抗生生素、激激素的現(xiàn)現(xiàn)象普遍遍存在，嚴重影影響了畜畜禽產(chǎn)品品的品質(zhì)質(zhì)及安全全性，進進而影響響人類的的身體健健康。出出現(xiàn)了兒兒童早熟熟、女孩孩子長胡胡須及婦婦女不孕孕等現(xiàn)象象。為保證禽禽蛋的食食用安全全、提高高其營養(yǎng)養(yǎng)價值，中國農(nóng)農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院的營營養(yǎng)博士經(jīng)經(jīng)過近三三年的反反復(fù)試驗驗，利用用

43、蠅蛆、蚯蚓飼飼料，成成功開發(fā)發(fā)了蟲子子雞、生生態(tài)蛋養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)。蟲子子雞、生生態(tài)蛋的的特點是是無污染染、無激激素、無無抗生素素、低膽膽固醇，富含多多種氨基基酸、維維生素、礦物質(zhì)質(zhì)和微量量元素。禽蛋外外觀皮色色純正，蛋黃呈呈現(xiàn)桔黃黃色，蛋蛋清粘稠稠，烹調(diào)調(diào)口味天天然純香香、無腥腥味。無無污染、無激素素、無抗抗生素、營養(yǎng)全全面，對對兒童的的健康成成長大有有好處。低膽固固醇，中中老年肥肥胖者、高血壓壓患者及及有心血血管病傾傾向的人人可放心心食用。蟲子雞一一直生活活在“昆蟲農(nóng)農(nóng)場”里，昆昆蟲農(nóng)場場內(nèi)無數(shù)數(shù)的蛆蟲蟲、黃粉粉蟲、蚯蚯蚓等給給蟲子雞雞提供了了豐富的的鮮活餌餌料，雞雞可以自自由采食食。據(jù)專專家

44、介紹紹，蟲子子雞最吸吸引人的的地方在在于它的的營養(yǎng)價價值，它它的維生生素的的含量是是普通雞雞的倍倍。因為為這種蟲蟲子雞的的飼料特特殊，而而且飼料料來源有有限，只只有采用用生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖模式式，通過過人工生生物鏈養(yǎng)養(yǎng)殖才可可能降低低養(yǎng)殖成成本，所所以全國國目前的的存欄量量并不是是太多。當然，因為養(yǎng)養(yǎng)殖方式式特殊，飼料特特殊，所所以雞的的價格也也不便宜宜，買一一只1.5kgg的雞大約約需要花花費元左左右。有有關(guān)專家家戲稱，蟲子雞雞可以讓讓你嘗到到50年年前的雞的味味道。目目前，全全國已有有近百家家超市要要求合作作開發(fā)，發(fā)展前前景誘人人！七、蟲子子雞的市市場前景景及價值值：蟲子雞具具有家雞雞的一切切特性

45、，耐粗、抗病力力比家雞雞強，對對外界環(huán)環(huán)境變化化比家雞雞敏感。合群性性好，不不好爭斗斗，在飼飼養(yǎng)過程程中，如如原有群群序被打打亂時，可引起起全群雞雞爭斗，重新建建立群序序。蟲子子雞適應(yīng)應(yīng)于各種種飼養(yǎng)方方式。性性情活潑潑，動作作靈敏，一旦受受驚即可可起飛，善于低低飛。因因此，蟲蟲子雞的的禽舍要要設(shè)運動動場，并并設(shè)圍網(wǎng)網(wǎng)和頂網(wǎng)網(wǎng)。肉質(zhì)質(zhì)好，產(chǎn)產(chǎn)蛋量高高，年產(chǎn)蛋蛋20002200枚，食食性廣，以原糧糧為主，飼料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化率高高，鮮活活蛆蟲、蚯蚓、黃粉蟲蟲是其最最好的飼飼料。生生長快，90日日齡上市市活重可可達11.5kg，約約耗飼料56kg?；緵]有有就巢性性，少部部分出現(xiàn)現(xiàn)就巢現(xiàn)現(xiàn)象可在在較短時時間

46、醒巢巢。怕潮潮濕，愛愛沙浴，有趨光光性。不不喜歡在在蛋箱內(nèi)內(nèi)產(chǎn)蛋；喜歡在在沙地上上挖小坑坑產(chǎn)蛋，有時幾幾只雞同同時擠在在一個沙沙坑內(nèi)產(chǎn)產(chǎn)蛋，不不啄蛋。蟲子雞不不僅可用用作肉食食，同時時也具觀觀賞價值值。成年年蟲子雞雞體重：雄雞平平均體重重為151755kg，雌雌雞平均均體重為為11255kg，商商品肉雞雞飼養(yǎng)期期為1000天，平均體體重0911kg。蟲蟲子雞肌肌肉纖維維細嫩，味道鮮鮮美，口口感爽脆脆，雞肉肉香味濃濃郁，補補氣補血血，養(yǎng)顏顏益壽，腿部肌肌肉間脂脂肪豐富富而均勻勻，腹脂脂沉積少少。由于于商品肉肉雞上市市體重在在9000克左右右，很符符合現(xiàn)代代家庭（2-33口之家家）一餐餐肉的食食量

47、。蟲蟲子雞、蛋等不不含任何何藥物殘殘留，其其肉營養(yǎng)養(yǎng)豐富，滋補而而性溫，善補虛虛弱，尤尤其是小小雌雞肉肉，具有有補氣、補血、祛風(fēng)的的作用，因而使使美食與與保健功功能融為為一體。是現(xiàn)代代美食理理念有機機食品的的最理想想雞種。蟲子雞是是名優(yōu)特特禽新品品種，集集觀賞、美食、滋補、安全禽禽蛋于一一身。目目前，河河北飼養(yǎng)養(yǎng)的蟲子子雞種群群已有22萬多只只，在邯邯鄲、保保定、石石家莊等等地已為為專業(yè)戶戶所飼養(yǎng)養(yǎng)，上海海等地也也有引進進。蟲子子雞外貌貌奇特，羽毛華華麗，嬌嬌小玲瓏瓏，跚跚跚漫步；肉質(zhì)細細嫩，營營養(yǎng)豐富富，皮薄薄肉香，腹脂較較少；補補氣補血血，養(yǎng)顏顏益壽。上市體體重平均均900克克左右，正適合

48、合小家庭庭使用。由于蟲蟲子雞生生來就要要以活的的蟲子和和菜葉牧牧草為食食，其肉肉味不僅僅鮮美，而且所生生產(chǎn)的雞雞蛋有天天然清香香，蛋黃黃色度在在11以以上（普普通雞蛋蛋蛋黃色色度只有有5-66），在在我國禽禽蛋市場場上更受受消費者者的青睞睞，特別別是近些些年市場場上的小小型草雞雞逐漸熱熱銷，而而美名在在外的蟲蟲子雞更更是搶手手，商品品蟲子雞雞一般售售價為80-1000元左右右。在河北北省最大大禽蛋市市場金鳳鳳市場上上蟲子雞雞生態(tài)蛋蛋售價11-2元元/枚。種苗供供不應(yīng)求求，每只只苗禽335元/只。蟲子雞具具有適應(yīng)應(yīng)性廣，抗病力力強，耐耐寒等特特點，喜喜食蛆蟲蟲、蚯蚓蚓、黃粉粉蟲、青青草、青青菜，

49、性性情活潑潑，善于于低飛；料肉比比為3：1千克克；雌雞雞平均體體重為111255kg，性成熟熟期為1160-1700天，年年產(chǎn)蛋量量為2000-2220枚枚；雞體體重1.3-22.1千千克，商品肉肉雞1000-1110天天出欄，平均體體重0911kkg。蟲蟲子雞的的蛋俗稱稱安全蛋蛋（或高高能生態(tài)態(tài)蛋），富含人人體所需需的177種氨基基酸，110多種種微量元元素和多多種維生生素，特特別是被被稱為抗抗癌之王王的硒和和鋅的含含量是普普通禽類類的3-5倍，是當代代最為理理想的食食療珍禽禽和理想想的營養(yǎng)養(yǎng)滋補佳佳品，被被譽為“蛋中極極品”。八、經(jīng)濟濟效益分分析：1、小規(guī)規(guī)模農(nóng)戶戶養(yǎng)殖：蟲子雞飼飼養(yǎng)簡單單

50、，房前前屋后均均可飼養(yǎng)養(yǎng)，一個個勞動力力利用農(nóng)農(nóng)作物秸秸稈、雞雞糞養(yǎng)殖殖蒼蠅，渣養(yǎng)殖殖蚯蚓，再用鮮鮮蛆飼養(yǎng)養(yǎng)蟲子雞雞，可飼飼養(yǎng)20000-30000只，如飼養(yǎng)養(yǎng)20000只母母雞，引引種60000元元，第一一年可產(chǎn)產(chǎn)蛋400萬枚，按市場場價0.4元/枚?？煽色@純利利8萬元元，具體體測算如如下：蟲蟲子雞2200只只，共計計6000元；全全年收入入約100萬元。20000只只（母）2000枚（年年產(chǎn)蛋量量）0.44元/枚枚（收購購價）60000元（引種款款）440000元元（飼料料費）30000元（建筑費費）130000元元（人工工水電費費）10萬萬元/年年由此可見見，養(yǎng)殖殖蟲子雞雞是一項項利潤率

51、率極高的的致富項項目。 2、產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)規(guī)模養(yǎng)殖殖：見附表。規(guī)模化化養(yǎng)殖蚯蚯蚓項目目投入產(chǎn)產(chǎn)出表。結(jié)論：蟲蟲子雞養(yǎng)養(yǎng)殖項目目是國內(nèi)內(nèi)剛剛興興起的養(yǎng)養(yǎng)殖項目目之一，具有較較廣的市市場發(fā)展展空間。從表中中分析可可以看出出，蟲子子雞養(yǎng)殖殖項目，按照550%商商品雞，50%蛋雞比比例養(yǎng)殖殖，當年年就可以以收回投投資總額額的5000-8800%以上，如飼養(yǎng)養(yǎng)種雞，銷售雞雞苗，利利潤將更更加可觀觀。所所以，該該項目是是完全可可行的。天星華偉偉（北京京）信息息咨詢有有限公司司 聯(lián)系系人：甘甘先生，聯(lián)系電電話：11380054222622720055年2月月8日蟲子雞模?；B(yǎng)殖殖項目投投入產(chǎn)出出預(yù)測表表序號項目

52、內(nèi) 容一項目說明明種雞市場場價3元/只；飼養(yǎng)比比例公雞雞50%（肉雞雞），50%母雞雞（蛋雞雞）；因昆蟲蟲在生態(tài)態(tài)農(nóng)莊養(yǎng)養(yǎng)殖，飼飼養(yǎng)成本本很低，雞蛋殼殼通過上上市回收收資金，流動資資金可按養(yǎng)殖成成本的220%投投入。1銷售價格格雞蛋0.4元/只；商品雞按80元元/只計計算（平平均1公公斤/只只）。2初期投資資項目考察察費1000000元，培培訓(xùn)差旅旅費2000000元/33人，其其它費用用100000元。3養(yǎng)殖成本本蚯蚓、蠅蠅蛆等飼飼料養(yǎng)殖殖成本22元/公公斤；商商品雞料料肉比33：1，平均1公公斤/只只，耗料料3公斤斤/只，飼養(yǎng)成成本6元/只。蛋雞平平均耗料料11公公斤/年年，產(chǎn)蛋蛋2000只/年年，雞蛋平均均飼養(yǎng)成成本0.11元元/只。4房舍投資資蟲子