做菜心得分享作文5篇

1、做菜心得分享作文5篇從某件事情上得到收獲以后，好好地寫一份心得體會，這樣就可以總結(jié)出詳細(xì)的經(jīng)驗和想法。下面給大家?guī)碜霾诵牡霉蚕碜魑?，希望大家喜?做菜心得共享作文1今日，天晴得像一張藍紙，幾片薄薄的白云，像被陽光曬化了似的，隨風(fēng)緩緩浮游著，潤紅的驕陽也為它添加了一抹顏色。早早做完作業(yè)的我，悠閑自由地在院子里溜達，像一只在跳踢踏舞的小柯基載歌載舞，歡快極了。歡快的我任意地問了問爺爺：“你最喜愛吃什么呀？”“紅燒肉。”我一聽便開頭向廚房奔去。我翻了翻冰箱，捕獲到了一塊肥瘦相間的肉，據(jù)奶奶說如今的豬肉貴得離譜。我心想：可要好好對待這塊肉啊!不過，難怪媽媽總開玩笑說如今的我很值錢!嘻嘻？作為新手，我

2、確定去查查紅燒肉的做法，查完一番搜尋，多虧家中材料齊全。八角、香葉、冰糖、肉、姜材料一一備在盆里后，我將紅燒肉放入鍋中焯了一會兒，撈起。鍋洗潔凈，倒入油煎肉的過程我是百感交集呀。油噼里啪啦的表演交響曲和舞蹈后，我的手這一處紅，那一處紅，都快成紅燒大豬蹄了!煎完一塊塊肉后，我將它們裝進了盤子里，又一次在鍋中倒入了油，放進冰糖炒至焦黑，再放入煎完的肉塊，備盆里的八角、香葉、姜炒香，大約三分鐘后，參加剛燒開的水，蓋上鍋蓋煮到汁只剩一點為止。又是一個漫長的過程，非常鐘，二非常鐘，二十八分鐘墻上的鐘滴答滴答地跑過去了，而我的紅燒肉也可以出鍋了。挑完香料的紅燒肉已經(jīng)在等候著人們的到來，似乎它跟我一樣擁有沖

3、動、歡樂的心情?！盃敔?，紅燒肉出鍋了，可以吃了!”“來了，來了，嘗嘗孫女做的紅燒肉，好吃好吃?！本o接著，奶奶也被我喊來嘗嘗?！昂馨簦B續(xù)努力!”爺爺豎起大拇指。“都快跟我做得一樣好吃了!”奶奶哈哈大笑。此時的我，似乎是泡在蜜罐里的小昆蟲，甜美的很!我整理著廚房，頭海又回放著剛剛歡樂的畫面，而笑聲似乎還在房子里回蕩!做菜心得共享作文2做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。做菜，做飯看上去很簡潔，假如你有時機看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡潔，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要明白，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!記得，我第一次炒菜的時分，就把鍋給摔了，

4、鍋把兒都掉了。再比方，往菜里放鹽，看上去很簡潔的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還連續(xù)放，等到你再嘗的時分，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。由于，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜肯定是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。其實每個不同階段的時期，我們都應(yīng)當(dāng)專心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美妙所在，或許我這樣的想法有點太簡潔!可生活中大大小小的懊惱都是由于我們自己的一種心情所顯現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種快樂的心情仔細(xì)的做出來的食物是比它本領(lǐng)的味道更讓人有胃口去嘗試。做菜心得共享作文3快

5、過年了，如今自己已經(jīng)是成年人了，不能再像曾經(jīng)過年一樣就等著收過年錢，長大了不僅僅要表如今年齡上，更要表如今我們的行動上。于是今年我確定送父母一頓自己親自做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與暖和。這段時間處于年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，于是中午飯便沒有充足的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。食堂的飯菜當(dāng)然完全比不上家里的，于是我準(zhǔn)備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提示了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上當(dāng)然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。首先去超市買菜。冗雜的飯菜我當(dāng)然也不會，只能做些比擬簡潔的，代表我的一份心愿，只要是用

6、誠意做飯，我相信會有美味可口的飯菜的。在超市我發(fā)現(xiàn)我完全不明白每份菜應(yīng)當(dāng)買多少，只能靠著感覺。我如今也才明白其實買菜并不是那么簡單，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班原來就已經(jīng)很累了，還要到超市買菜，想著什么樣的飯菜合口味又養(yǎng)分，拎著重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心里有些難受，我已經(jīng)成年了卻沒有方法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。費了九牛二虎之力好不簡單買完了菜，回到家便正式開頭了為父母做飯。其實我對做飯可以說是一竅不通，我在網(wǎng)上找到了一份食譜，相對來說比擬簡潔一些并且用我的所買的。材料便可以完成大鍋菜。在廚房里我只能用驚慌，手足無措來形容自己，什么都找不到，什么都不熟識。水燒開了我也沒留意到，直到漫出

7、了鍋，我才發(fā)覺。然后我把洗好的菜放進鍋里，于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否適宜。終于自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，悄悄的等候大功告成。由于沒有什么經(jīng)驗一鍋菜什么時分能好，我也只能等在旁邊。經(jīng)過漫長的等候終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了，也沒方法了，再重新弄時間也不夠了。折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很暖和很充實。沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看著我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，幸福。我們都明白飯菜的味道并不是那么完善，那么可口，卻給了我一種很完善的感覺，或許這就

8、是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也一直掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完善的食物，而是我的成長。從小學(xué)到高中，不管爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃養(yǎng)分的.午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長大了，是我應(yīng)當(dāng)讓他們做頓養(yǎng)分的午餐了。這頓午餐后我想了許多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。做菜心得共享作文4今日我是第一次做菜，快樂的心情可想而知。我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈，去掉頭和尾，切成兩半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再將大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上鹽和味精，最終倒上油就勝利啦!我嘗著自己做的菜，雖然味道不是

9、那么好，一半咸一半淡，但這仿佛是我吃過的最好吃的菜，真是功夫不負(fù)有心人啊!同樣通過自己的親身體驗，我感受到了奶奶的辛苦，同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣，看起來簡潔做起來難，重要的是，失利并不行怕，可怕的是你沒有仔細(xì)去學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，只要專心去做了，我相信就肯定可以勝利!做菜心得共享作文5今日，我跟媽媽學(xué)做了一道菜辣椒炒牛肉。首先，我按媽媽的囑咐：把牛肉放進鍋里煮一煮，消退腥味，順便溶化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽我的話呢？從前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。終于過了準(zhǔn)備這一關(guān)，炒菜又會讓我遇到什么困難呢？讓我們一起來看吧!牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進鍋里炒，再放一點料灑一起炒，去除腥味，再加點油，油在鍋里跳來跳去，還跳到我身上來了呢!火也不聽話了，也升了上來。我再向里面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯!已經(jīng)有一點香味了嘛!”我聞了聞，開心得說。突然，我一不當(dāng)心，把鍋里的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了?！蔽一倚?/p>