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文檔簡介
1、便利店明星站經(jīng)驗(yàn)分享 2011年11月5日八坼加油站中國石油各位領(lǐng)導(dǎo)、同事: 大家好,我們吳江八坼加油站在公司、區(qū)域的正確領(lǐng)導(dǎo)和有力支持下,經(jīng)過全體員工的共同努力拼搏,加上本站全面貫徹執(zhí)行精細(xì)化管理制度,在今年非油銷售業(yè)績方面取得了較好的成績。 現(xiàn)在,我向大家簡單介紹一下取得成績所采取的幾條措施和一些經(jīng)驗(yàn)體會(huì),和大家一起共同商討、共同學(xué)習(xí),敬請(qǐng)大家提出寶貴意見。中國石油 2011年截止10月30日,八坼加油站非油累計(jì)銷售374144.3元,對(duì)比公司下達(dá)指標(biāo)333333元,銷售完成率達(dá)到112.24%,對(duì)比去年同期增長 48.69% 。取得上述成績,我們主要采取以下六項(xiàng)措施:中國石油 一、八坼加
2、油站便利店基本情況及周邊環(huán)境分析: 1、我站位于227省道西,屬省道站,以柴油銷售量為主,柴汽比為2.5:1。其中以長途貨車及集卡車輛為主,日均車次約1200輛。 2、本站距離八坼鎮(zhèn)區(qū)1.2公里,加油站旁邊有小賣部兩個(gè),小型超市一個(gè),八坼鎮(zhèn)上規(guī)模型超市四家,在商品種類及商品價(jià)格方面均比我們加油站有優(yōu)勢。 3、本站便利店為2010年6月裝修的標(biāo)準(zhǔn)便利店,可以為客戶提供各類便利服務(wù)、飲料、快餐、潤滑油、香煙及汽車用品等品類日常所需品。 中國石油二、了解競爭對(duì)手,提高特色服務(wù)。 我們加油站旁邊就有兩個(gè)小賣部,一個(gè)小型超市,跟他們比我們的價(jià)格、商品種類都沒有優(yōu)勢,而我們的優(yōu)勢是消費(fèi)的即時(shí)性、應(yīng)急性、增
3、值服務(wù)性。優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù)一直是我們加油站追求的目標(biāo),對(duì)進(jìn)店的顧客進(jìn)行禮貌問候,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),干凈的便利店、充足的商品和好的服務(wù)是開展良好銷售必要的前提。中國石油中國石油排列整齊商品飽滿中國石油排列整齊商品飽滿中國石油師傅,您的奶茶沖好了中國石油師傅,您的杯子接好開水了中國石油主動(dòng)熱情為顧客講解潤滑油知識(shí)四、全站人員促銷售(一) 現(xiàn)場員工引導(dǎo)顧客進(jìn)入營業(yè)室收銀,進(jìn)入我們的便利店。 (二) 便利店主管要千方百計(jì)地想辦法讓顧客買便利店商 品(引導(dǎo)消費(fèi)暗示:1、您需要購買便利店商品嗎?2、韓國飲料在搞促銷優(yōu)惠活動(dòng),這種飲料果??啥嗬玻∫粊韼灼吭囋??3、最近我店新進(jìn)了一批商品,反映還挺好的,您
4、看看?)(三)站長充分利用交接班例會(huì),對(duì)各班非油銷售情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),將非油銷售任務(wù)分配到個(gè)人,按個(gè)人非油銷售額進(jìn)行員工考核,非油獎(jiǎng)勵(lì)按個(gè)人實(shí)際銷售額分配,使得非油銷售有競爭,提高了員工的積極性。形成一個(gè)你追我趕的銷售氛圍。(四) 站長在機(jī)構(gòu)客戶中開發(fā)團(tuán)購業(yè)務(wù)。中國石油五加強(qiáng)便利店進(jìn)銷存管理,減少商品過期報(bào)廢率 1、我們進(jìn)貨時(shí)統(tǒng)一對(duì)商品進(jìn)行分類登記,做好庫存商品掛牌工作,確認(rèn)數(shù)量、商品的完好率。中國石油五加強(qiáng)便利店進(jìn)銷存管理,減少商品過期報(bào)廢率 2 、根據(jù)商品的保質(zhì)期,站內(nèi)做到先進(jìn)先出法,對(duì)購買較少的商品放在沖動(dòng)區(qū),刺激顧客的購買欲,從而大大減少過期商品,增加商品銷售的利潤。中國石油五加強(qiáng)便利店進(jìn)
5、銷存管理,減少商品過期報(bào)廢率 3 、站內(nèi)將大桶潤滑油和輪胎在營業(yè)室門口陳列,有效的提升了大桶潤滑油的銷售。中國石油五加強(qiáng)便利店進(jìn)銷存管理,減少商品過期報(bào)廢率 4、及時(shí)對(duì)便利店交接班報(bào)表進(jìn)行更新,有力提高了交接班對(duì)商品的盤點(diǎn)速度、準(zhǔn)確率。中國石油五加強(qiáng)便利店進(jìn)銷存管理,減少商品過期報(bào)廢率 5.站經(jīng)理每天關(guān)注非油銷售額,將非油銷售任務(wù)分配到個(gè)人,按個(gè)人非油銷售額進(jìn)行員工考核,非油獎(jiǎng)勵(lì)按個(gè)人實(shí)際銷售額分配,使得非油銷售有競爭,提高了員工的積極性。 中國石油六各類帳表每月及時(shí)整理裝訂,歸檔保存。 便利店交接班盤點(diǎn)表中國石油六各類帳表每月及時(shí)整理裝訂,歸檔保存。 月末便利店商品盤點(diǎn)明細(xì)表、商品進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)表中國石油
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