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養(yǎng)生保健知識(shí):端午節(jié)養(yǎng)生三要點(diǎn)飲食強(qiáng)身防病古代過端午還有飲雄黃酒的風(fēng)俗。在本草中對(duì)雄黃的藥性每年到端午節(jié)這一天,人們都有吃粽子的習(xí)俗。相傳它起源于蘇式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鮮肉、火腿等葷粽;廣式粽子則大多偏于葷食粽,有叉燒蛋黃、豬油豆沙、鮮肉蛋黃粽等。盡管我國南北方的粽子風(fēng)味、特點(diǎn)和做法不同,但都以糯米和如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒; 荷葉能清熱利濕、和胃寧神。端午正值立夏之后,食粽能于清淡中平補(bǔ),在平補(bǔ)中清化,確糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。運(yùn)動(dòng)通調(diào)氣血端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣至盛的時(shí)段,天氣較炎熱,假如工作壓力大,人體生理氣血運(yùn)行不順,容易煩躁憂郁、心悸胸悶。情緒的變化,會(huì)影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,通調(diào)氣血循行,憂郁情緒也隨之化開。綜上所述,在端午節(jié)之際,吃粽子以食療食補(bǔ)增加營養(yǎng),掛艾統(tǒng)文化的博大精深。中草藥避毒祛邪說端午不得不話艾草。它是一種藥用植物,艾葉味苦,微溫?zé)o此外,端午節(jié)常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等, 一起用水煎后當(dāng)茶
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