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1、酒店客房工作的自我總結(jié)_酒店客房季度總結(jié) 酒店客房領(lǐng)班總結(jié) 伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20 xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的20 xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作的自我總結(jié)匯報如下: 一、XX年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較XX年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。 二、本年度的詳細工作: 1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完

2、整的客史檔案。 2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節(jié)省成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。 3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品選購、宣揚推廣等系列預備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把pA部劃分由客房部管理,對pA人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作樂觀性、責任心,酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌,較

3、以前有了較明顯的進步。 本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門全部人員共同努力,把做好每天每一件事、接待好每天每一位客人的服務(wù)理念深化各項工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人全都好評等。 但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。 更多總結(jié)我推舉 *酒店客房工作總結(jié) 伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報 一、2022年度客房完成的營業(yè)總額是

4、萬,月均完成 萬,客房的出租率為 ,各項指標較2022年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。 二、本年度的詳細工作 1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。 2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節(jié)省成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。 3、酒店于十

5、月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品選購、宣揚推廣等系列預備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把pA部劃分由客房部管理,對pA人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作樂觀性、責任心,酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。 本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深化各項工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人全都好評等。但工

6、作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。 酒店客房實習報告總結(jié)實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點吧。通過實習這段時間可以學到許多學問,實習中的總結(jié)便是成果,下面為大家整理了酒店客房實習報告.,供各位參閱。1.實習目標, 2.實習經(jīng)過, 3.實習收獲和實習心得 4.以及最終的實習展望,自己對將來工作的感受和感受。究竟力量有限,有不對的地方,也請老師見諒批判,敬請老師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,進展的更加精彩! 實習綜述:實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學大

7、部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧?;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浻茫偸巧俨涣送瑢W們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目標直奔北京中國的心臟所在。我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務(wù)院國家機關(guān)事務(wù)管理局,管理集團是以前是新加坡的聞名酒店集團“文華”酒店管理集團公司。 中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資格還是整體勢力,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店嘉華酒店。沒有方法現(xiàn)實是殘酷的,我們都

8、必需面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必需去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解,現(xiàn)在實習結(jié)束了,我真的深深的感謝他們,發(fā)自內(nèi)心的感謝你們,感謝! 引子:以下是我們酒店的簡介: 1.四星級飯店,通過iso9001和iso14001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認證。 2.位于市中心,周邊有很多聞名景點、公司和部委。 3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場??头咳糠?,寬敞光明、設(shè)備齊全,有獨立的淋浴間。特設(shè)禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。 4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務(wù)樓層可使用

9、無線寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心,供應網(wǎng)吧及it服務(wù)。 5.地理位置:坐落于市中心的前門、王府井商業(yè)風景區(qū)內(nèi),周邊有天安門廣場、紫禁城、天壇、歷史博物館等聞名景點,緊鄰市政府、商務(wù)部、對外友協(xié)等政府機關(guān)和部委。主要的餐廳有,咖啡廳簡易西餐廳(我實習的部門),四季廳自助餐廳,威哥鮑翅酒樓,以及菠蘿尼亞意大利餐廳,和日本祁園餐廳,首都食府等等. 實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。 實習目標:通過在酒店的實習工作, 1.熟識酒店的基本機構(gòu),以及每個工作機構(gòu)的基本工作流程 2.通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切

10、關(guān)于酒店管理方面的理論和基本學問, 3.在實際中提高自己對管理的理解和感悟 4.為以后的工作打下基礎(chǔ),作好工作前的熱身吧 5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)覺自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,盼望自己不斷的提高和更好的進展。 6.在工作中學習在學校學不到的實際學問 7.學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學會和同事之間好好的相處,在工作中實現(xiàn)自己的定位和抱負吧 8.在工作中感受.的變化,為將來的進展有個良好的調(diào)查吧。 9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。 10.在工作中學習別人的閱歷和其他同類學校同學的優(yōu)點和特長,最終找到適

11、合自己的工作方式,找到適合自己的進展軌跡。 最終盼望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和贊揚的! 實習經(jīng)過:我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。我于2月8日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資源部報到,那時真的有些佩服自己的力量,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔憂就那么去報到了??赡芫褪怯捎谶@樣,酒店的經(jīng)理對我的印象不錯。從2月9日開頭體檢,然后是不斷的強化的培訓,整整的好幾個星期,到月底我們就分部門了,或許我的英語在我們這批實習生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開頭正式上班,然后在餐廳自己的培訓,感覺時間那時過的實在是太

12、慢了,每天都在勞碌的培訓中,由于我是新來的嘛,所以要吃的苦也是許多的.不管怎么樣我都不斷的告戒自己肯定要忍住,肯定要頑強,沒有誰能挽救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和勝利。 4月是自己一個轉(zhuǎn)折點,我之前做個領(lǐng)位,做個盯臺服務(wù),做過自助餐服務(wù),后來又是預定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會幫助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習生,但我的價值我的力量被經(jīng)理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,感謝經(jīng)理給我那么多的信任和期盼,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財寶,真的感謝那些曾真心

13、指導和幫過我的人們,感謝你們!我會連續(xù)走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,勝利能夠?qū)崿F(xiàn)自己的抱負和價值! 實習收獲和心得:實習已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內(nèi)在的收獲的提高是不行否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧: 1.我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特別要求的客人,真的我們必需大度的接受,我們必需學會忍耐,不經(jīng)受風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。 2.無論作什么肯定要專心,否則你總是那個大家厭煩的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一

14、個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。 3.不要太傲岸不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的特長和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的勝利和收獲. 4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,假如你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,假如你的英語不是那么的好你肯定從現(xiàn)在開頭就要加油,由于只有這樣你才會為你的客人供應更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。 5.我收獲了一個漂亮的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個漂亮的驛站,在以

15、后的進展中我會長長的想起這段難忘的回憶。 6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的伴侶們,真的我又要感謝了! 最終的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們肯定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要頑強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們肯定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的進展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要連續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特長,不斷的制造奇跡,制造屬于自己的星空。我們的將來或許是有風有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。 對于將來的展望我已經(jīng)有自己的支配和

16、準備,原來我準備自己連續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的轉(zhuǎn)變了留意,我會把在學校的學習放在以后,我知道我們還要學的東西還是許多的吧,但我想先去自己喜愛的酒店中工作幾年的吧,我會照舊的塌實,照舊的勤勞,照舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,伴侶們和同學! 后記:汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的狀況和困難,但我們必需變的足夠的強大和頑強,加油吧,伴侶們,我們的將來不是夢,我們的目標在遠方,我們的盼望在遠方,我們的勝利在將來,加油吧!我們的將來真的不是什么空想,只要我們有自己! 酒店客房

17、工作總結(jié)伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報一、2022年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較2022年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。二、本年度的詳細工作:1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節(jié)省成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品選購、宣揚推廣等系列預備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安

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