2023學(xué)年度 六年級科學(xué)下冊教案

物質(zhì)的變化一、單元概述物質(zhì)的變化有些是自然現(xiàn)象，但更多的是人們有意識的活動造成的，學(xué)生時刻可以在感受到物質(zhì)的變化。從是否產(chǎn)生了新物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)去區(qū)分物質(zhì)的變化，可以分成物理變化和化學(xué)變化兩類。物理變化指的是物質(zhì)在形狀、體積、狀態(tài)等物理性質(zhì)方面的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì);化學(xué)變化指的是物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上的變化，即產(chǎn)生了新物質(zhì)。本單元主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化，從化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象中，尋找化學(xué)變化的本質(zhì):產(chǎn)生了新物質(zhì)。物質(zhì)的化學(xué)變化產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)，怎樣判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)，這就需要學(xué)生學(xué)會尋找足夠多的證據(jù)，作為判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)的依據(jù)。本單元的核心概念是物質(zhì)的變化，學(xué)生需要認(rèn)識到變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識的。概念的關(guān)系圖可以表示如下:第1課主要呈現(xiàn)生活中物質(zhì)變化的實例。從這些變化的實例中，比較出兩類不同的變化，一類是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。第2課通過兩個實驗，引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)觀察沒有變化的沙豆混合和產(chǎn)生了新物質(zhì)的白糖加熱，分辨物質(zhì)變化過程中的“變”與“不變”，分辨物理變化和化學(xué)變化的主要特征。第3}6課具體介紹一些化學(xué)變化的類型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象。學(xué)生通過觀察現(xiàn)象、作出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程，研究各種化學(xué)變化，總結(jié)化學(xué)變化的主要特征:產(chǎn)生了新的物質(zhì)。第7}8課通過研究化學(xué)變化速度的控制，介紹化學(xué)變化在生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生懂得化學(xué)變化與生產(chǎn)生活之間的關(guān)系。最后幫助學(xué)生總結(jié)本單元的主要內(nèi)容。從學(xué)生認(rèn)識發(fā)展的角度，我們并不要求學(xué)生掌握化學(xué)變化的類型和化學(xué)變化生成的具體新物質(zhì)，這對學(xué)生來說為時尚早，他們將在中學(xué)時繼續(xù)學(xué)習(xí)。我們要求的是，學(xué)生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后尋找各種證據(jù)驗證自己的假設(shè)，從而達(dá)到提升科學(xué)探究能力的日的。因此，在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法是很重要的。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在科學(xué)思維和科學(xué)方法上能有所發(fā)展，在理解科學(xué)、理解科學(xué)的思想和觀點、樹立科學(xué)的價值觀方面能有所提高，是本單元教學(xué)所期望達(dá)到的主要日標(biāo)。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念.世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是在不斷地發(fā)生變化的。.物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，是可以被我們認(rèn)識的。.物質(zhì)之間的相互作用，會產(chǎn)生物理變化和化學(xué)變化。.物質(zhì)的物理變化不產(chǎn)生新的物質(zhì)，物質(zhì)的化學(xué)變化會產(chǎn)生新的物質(zhì)。.物質(zhì)的化學(xué)變化會伴隨各種現(xiàn)象。.物質(zhì)的變化與人類的生產(chǎn)生活有著緊密的聯(lián)系，人類可以利用物質(zhì)的變化解決生產(chǎn)生活中的許多問題。過程與方法.通過觀察、推測、實驗設(shè)計和驗證獲得結(jié)果。.學(xué)習(xí)通過“假設(shè)檢驗”得出結(jié)論的科學(xué)思維方式，自己設(shè)計對比實驗進(jìn)行驗證。.經(jīng)歷簡單的對比實驗的設(shè)計和實驗過程，培養(yǎng)自行獲取知識的能力。.按規(guī)范要求完成實驗。.對觀察研究結(jié)果進(jìn)行簡單整理、分析并概括總結(jié)，逐步形成科學(xué)概念。情感態(tài)度價值觀.認(rèn)識到物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識的。.體驗科學(xué)探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。.認(rèn)識到閱讀、收集更多的相關(guān)信息資料，豐富自己的認(rèn)識，修正、完善原有的認(rèn)識的必要的。.培養(yǎng)以證據(jù)說話的觀念和行為習(xí)慣。.體會科學(xué)的思維方式可以幫助我們認(rèn)識事物的本質(zhì)。.體會分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，以證據(jù)支持結(jié)果的重要性。.懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要有很多的證據(jù)。.認(rèn)識到科學(xué)和生活是緊密相連的。三、分課時教學(xué)建議第1課我們身邊的物質(zhì)(一)背景和目標(biāo)學(xué)生對物質(zhì)的變化比較熟悉，看到的現(xiàn)象也比較多，許多變化發(fā)生于學(xué)生的生活實際，這為他們的學(xué)習(xí)提供了經(jīng)驗上的準(zhǔn)備。物體變形、水的三態(tài)變化、燃燒、生銹這些常見的現(xiàn)象，背后有哪些科學(xué)道理?這是我們希望學(xué)生進(jìn)行探索的，因此本課的引人與學(xué)生的生活緊密相關(guān)。本課具有前瞻性質(zhì)和鋪墊性質(zhì)。世界是物質(zhì)的、物質(zhì)是變化的、變化是有規(guī)律可循的，這些觀念既是科學(xué)的概念，也是哲學(xué)的概念。因此，本單元的概念具有觀念層面上的意義。而這些概念的形成，并不是通過一節(jié)課的教學(xué)能夠達(dá)到的，在本單元的教學(xué)中，應(yīng)該滲透這些觀念，為學(xué)生的發(fā)展成長奠定基礎(chǔ)?？茖W(xué)概念.世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有相同和不同之處。.一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，另一些變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。過程與方法.用舉例、分析、綜合、概括的方法，對物質(zhì)的變化進(jìn)行比較分類。.通過具體實驗，體驗物質(zhì)的變化。情感態(tài)度價值觀.認(rèn)可世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是在不斷地變化著的。(二)教學(xué)準(zhǔn)備每組一盒火柴、一枚生銹的鐵釘、一根蠟燭、一張白紙，圖片。(三)教科書說明本課由三部分組成，分別是世界由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)在變化，讓物質(zhì)發(fā)生變化。第一部分:世界是由物質(zhì)構(gòu)成的這部分的內(nèi)容，通過舉例例證的方式，讓學(xué)生接受世界是由物質(zhì)構(gòu)成的這個觀念。學(xué)生對身邊的一些物體是由物質(zhì)構(gòu)成的容易理解，對空氣、火、電和聲音是否是物質(zhì)，接受起來可能會有一些難度。學(xué)生對感官容易觀察到的、特別是觸覺可感知到的實在物體，很容易接受為物質(zhì)，如空氣和火。由于學(xué)生對空氣進(jìn)行過觀察研究，知道空氣確實存在、空氣占據(jù)空間的知識，確認(rèn)空氣是物質(zhì)比較容易，對火是不是物質(zhì)的確定也好解決。但是學(xué)生對不能直接觸摸到、觀察到的東西確定為物質(zhì)，接受起來會有難度。怎樣解決聲音、電、光也是物質(zhì)?可以從聲音的產(chǎn)生和本質(zhì)，電的產(chǎn)生和本質(zhì)上幫助學(xué)生理解。聲音是由物體振動產(chǎn)生的，沒有物體振動就不產(chǎn)生聲音，所以，聲音可以看作是振動的物體，聲波相當(dāng)于把振動進(jìn)行傳遞。電、光也可以用同樣的方法進(jìn)行解決。如果學(xué)生難以理解，教科書最后就直接告訴學(xué)生記住“世界是物質(zhì)構(gòu)成”的概念。第二部分:物質(zhì)在變化這部分的內(nèi)容，也是通過舉例例證的方式編排的。從生活中觀察到的各種變化的現(xiàn)象，概括出物質(zhì)都在變化。同時，發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化較快，有些物質(zhì)變化較慢。教科書希望學(xué)生通過討論巖石、房屋、馬路的變化速度，理解一切物質(zhì)都在變化的觀念。這個觀念非常重要，它同時也是辯證唯物主義世界觀的重要觀點。教科書當(dāng)中，要求學(xué)生比較歸納兩種物質(zhì)的變化有什么相同和不同，學(xué)生的回答可能五花八門，因此，可以從是否變成了另外的材料(物質(zhì))上進(jìn)行比較，這樣思考的方向會更集中，也符合教科書設(shè)計的意圖。第三部分:讓物質(zhì)發(fā)生變化物質(zhì)的變化是絕對的，有些是自然發(fā)生的，但更多的是人們有意識的活動造成的。這部分的內(nèi)容，講解的是人為因素可以造成物質(zhì)的變化，要求學(xué)生通過親身體驗，進(jìn)一步了解物質(zhì)的不同變化，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在這里可以重點對蠟燭燃燒的觀察做點文章。因為燃燒的內(nèi)容，在五年級教科書中刪除了，只有在這個單元出現(xiàn)，所以對燃燒是怎么回事，可以插人到這里進(jìn)行教學(xué)，這也是對教科書的補(bǔ)充。(四)教學(xué)建議1.世界由物質(zhì)構(gòu)成。這部分內(nèi)容應(yīng)該以講解為主，輔助以舉例例證的方式進(jìn)行。(1)我們的周圍有哪些物質(zhì)?讓學(xué)生舉例，例子越多越好，這樣歸納的結(jié)果越有說服力。在舉例的基礎(chǔ)上，得出我們能直接觀察到的物體都可以叫做物質(zhì)。(2)討論空氣、火、聲音、電、光是不是物質(zhì)，為什么?對聲音、電、光的辨別，從它們是如何產(chǎn)生的進(jìn)行辨別，最后確定它們都是物質(zhì)。得出間接觀察到的實際存在的物體也是物質(zhì)。(3)總結(jié):整個世界都是物質(zhì)構(gòu)成的。2.物質(zhì)在變化。這部分內(nèi)容的教學(xué)，也是從生活中的例子開始的。結(jié)合教科書的內(nèi)容，要區(qū)別出兩種不同的變化，一種是改變了物體的形態(tài)，實質(zhì)沒有改變;另一種是實質(zhì)發(fā)生了改變，變成了新的東西。而且要討論，有些物質(zhì)變化的速度相當(dāng)緩慢。(1)觀察把易拉罐或者飲料瓶壓扁，它們發(fā)生了什么變化?這樣的變化是不是改變了物體的材料?(2)觀察水結(jié)冰和冰融化成水的圖片，回憶水的這種變化是否是變成了其他物質(zhì)?(3)這兩種物質(zhì)的變化有什么相同的特點?(4)點燃火柴，觀察火柴的燃燒，它發(fā)生f什么變化?思考火柴燃燒后變成f什么物質(zhì)?(5)觀察生銹的鐵釘，思考鐵與鐵銹是否相同?(6)這兩種物質(zhì)的變化有什么相同的特點?(7)巖石、房屋、馬路在發(fā)生變化嗎?你的依據(jù)是什么?(8)你認(rèn)為世界上有不變的物質(zhì)嗎?3.讓物質(zhì)發(fā)生變