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目錄一、綠色酒店的概念和產(chǎn)生 一、綠色酒店的概念和產(chǎn)生(一)綠色酒店的概念隨著科學(xué)的進(jìn)步和技術(shù)的不斷發(fā)展,污染這個話題就成了人們?nèi)遮呹P(guān)注的問題,尤其是針對酒店發(fā)展的過程中存在的各種污染性的問題,人們引起了足夠的重視,綠色酒店就是人們面對環(huán)境污染嚴(yán)重后,認(rèn)真反思后的成果,它的出現(xiàn)主要就是為了讓為住店的客人提供的各種的服務(wù)過程中,對于各種各種服務(wù)的產(chǎn)品資源進(jìn)行最合理的利用,即達(dá)到能夠讓客人享受很好的酒店服務(wù)、有益于顧客身體健康外,要達(dá)到,對于資源的充分利用和循環(huán)利用,將酒店的發(fā)展和運(yùn)行完全建立在可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境承受范圍之上,符合可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),減緩各種能源的損耗,對于能夠節(jié)省的資源堅(jiān)決的拒絕浪費(fèi)。從而達(dá)到酒店的發(fā)展和生態(tài)的建設(shè)達(dá)到非常合理的相容狀態(tài),從而降低整個酒店在發(fā)展的過程中對于環(huán)境的一切危害性的危險。綠色酒店作為一種酒店和環(huán)境和諧相處的管理方式,作為一個嶄新的方式,它從一定程度上度酒店的發(fā)展運(yùn)行模式,以及盈利模式都有著非常大的改觀,讓酒店的發(fā)展過程中的各種體系都更加利于環(huán)保,從而在行動上向人們宣傳“節(jié)約資源”“保護(hù)環(huán)境”等的理念,將循環(huán)發(fā)展,再利用等的手段,和減少各種污染的方向,從而從根本上讓人們對環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識,綠色酒店說白了就是一種一些人明白了保護(hù)環(huán)境的重要性后,然后向更多的人宣傳節(jié)約環(huán)保重要性的一種方式。(二)綠色酒店的產(chǎn)生當(dāng)環(huán)境在很大程度上來說,已經(jīng)污染的非常的嚴(yán)重了,在世界各地的人都引起了非常多的重視,越來越多的人開始崇尚綠色的可循環(huán)和持續(xù)發(fā)展的生活方式,就在這個時候有些人就在酒店的綠色化中動起了心思,終于經(jīng)過不懈的努力,綠色酒店就這樣誕生了,這種綠色酒店誕生后在它的發(fā)展地引起非常大的反響,這些綠色酒店的發(fā)展風(fēng)生水起,很快這種綠色酒店的“綠色風(fēng)暴”就這樣向著世界的其他國家開始了非??焖俚谋平?,也正是這股綠色的風(fēng)暴使得人們開始認(rèn)識到了環(huán)境保護(hù)的重要性,這種將綠色環(huán)保的意識完全融入到酒店的做法的到了很多人的認(rèn)可本著對環(huán)境認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,人們開始進(jìn)行反思,尤其酒店的管理者們也逐漸的認(rèn)識到了酒店在發(fā)展過程中存在的各種和生態(tài)有關(guān)的問題,酒店業(yè)的各位管理開始思考如何才能夠?qū)⒐芾砝砟詈徒?jīng)營模式,以及服務(wù)方式,進(jìn)行綠色化的改變,以來相應(yīng)對于環(huán)境保護(hù)的各種號召,在這大環(huán)境的影響下,“綠色酒店”就在這樣的一種環(huán)境中產(chǎn)生了,并且展開了它的發(fā)展的態(tài)勢。二、綠色酒店的發(fā)展的趨勢綠色酒店自誕生以來,由于受到人的青睞和追捧,它的發(fā)展就有著非??焖俚哪_步,在世界各地的范圍內(nèi),也有著越來越多的人已經(jīng)意識到了生態(tài)環(huán)境對于人們的生存和發(fā)展的重要性,也有越來越多的人看到了執(zhí)行綠色酒店這一方式帶來的各種益處,很多人開始肯定綠色酒店的發(fā)展空間和發(fā)展的價值,于是有很多的國家開始引進(jìn)并大力發(fā)展這種綠色的經(jīng)營管理模式,到目前為止綠色酒店已經(jīng)有了非常大的發(fā)展,它的發(fā)展有著不竭的動力,之后一定能夠有良好的發(fā)展的趨勢。無論是國內(nèi)還是國外,綠色酒店的發(fā)展都是以一種勢不可擋的腳步進(jìn)行發(fā)展的。(一)國外綠色酒店的發(fā)展趨勢綠色酒店是在國外的一些城市首先興起的,這些人雖然起初的目的就是為了呼吁人們對于環(huán)境保護(hù)進(jìn)行了解,并對于環(huán)境保護(hù)引起足夠的重視,事實(shí)上他們做到,隨著第一家綠色酒店的誕生,已經(jīng)有越來越多的人意識到了環(huán)境污染對生存環(huán)境的危害,也越來越感受到了綠色酒店這一綠色發(fā)展的模式的重要性。于是綠色酒店就這樣興起了,并引起了越來越多的人進(jìn)入了對于綠色酒店的這方面的探索中,沒有過多久,綠色酒店的快速發(fā)展就進(jìn)入了白熱化的狀態(tài),經(jīng)過這樣一個快速發(fā)展的時期,國外的綠色酒店的發(fā)展已經(jīng)快速的成熟了起來,不僅如此,甚至有一小部分的國家已經(jīng)建立起了屬于自己的響當(dāng)當(dāng)?shù)木G色酒店的品牌。不僅如此,這種發(fā)展的模式在國外的很多的國家進(jìn)行了非常大的發(fā)展和傳播,這種綠色的方式就像一場沙塵暴,迅速的席卷了很多的國家。綠色酒店作為一種綠色環(huán)保的發(fā)展的方式,它以自身節(jié)能環(huán)保,綠色無污染,良性運(yùn)轉(zhuǎn)的方式受到非常多的青睞,不可否認(rèn),綠色酒店發(fā)展是一個正確的發(fā)展,在國外遭遇到金融危機(jī)的侵害的時候,很多的國家在受侵害之后奄奄一息的時候,綠色酒店作為一種常青藤式的發(fā)展產(chǎn)業(yè),用自身的發(fā)展優(yōu)勢,直接救起了在金融危機(jī)這水深火熱之中的國家,并為大難之后的國家的發(fā)展貢獻(xiàn)出了,屬于自己的力量。這種利用綠色方式盈利的經(jīng)久不衰的盈利模式在很大程度上受到了很多國家的追捧,慢慢的這種具有著非常大的發(fā)展?jié)摿Φ木G色發(fā)展模式就在全球范圍內(nèi)開始進(jìn)行高強(qiáng)度的推廣,在外國的綠色酒店發(fā)展到成熟的時期,國家都開始關(guān)注這種模式的發(fā)展,并為這種發(fā)展的模式成立了相關(guān)的組織,對于綠色酒店的等級的認(rèn)證也就是在這個時候開始了。(二)我國綠色酒店的發(fā)展趨勢綠色酒店在中國推廣的時間并不是非常的久,但是發(fā)展的確實(shí)非常迅速的,很多地方的綠色酒店發(fā)展的風(fēng)生水起,出現(xiàn)了前所未有的盛況,其中最具有代表性的就是南通綠洲國際假日酒店,它的發(fā)展的過程中接受了這種綠色化的理念,對酒店的發(fā)展做出了綠色的管理的理念,讓這種發(fā)展的方式深入到了酒店的管理中去,在很大的程度上對于酒店的污染產(chǎn)生了一定程度的遏制,這對于之前酒店的模式有著非常大的沖擊。綠色酒店的出現(xiàn)在發(fā)展的過程中,首先從管理的理念上改變了人們對于綠色模式的漠視,對于環(huán)境污染的種種漠視,很多的已經(jīng)實(shí)施的或者是正要實(shí)施的,都不是發(fā)自內(nèi)心的愿意向這個綠色的理念進(jìn)行改變的。很多已經(jīng)進(jìn)行這種綠色理念的都是臨時性的,甚至有地地區(qū)雖然推行了綠色管理和發(fā)展的理念,但是很多的綠色酒店施行者并沒有從真正意義上去實(shí)施,但是隨著綠色酒店的發(fā)展越來越出色,很多的管理層才真正的意識到綠色酒店發(fā)展的重要性,才開始從真正意義上用綠色的方式管理和發(fā)展酒店,南通綠洲國際假日酒店就是一個發(fā)展的比較不錯的典范。它的管理層不僅在發(fā)展的過程中,管理層真正的使用綠色管理的模式,發(fā)展也越來越好,不僅如此在南通綠洲假日酒店在發(fā)展的過程中,不僅自身的發(fā)展受到了非常大的發(fā)展,政府也在發(fā)展的過程中設(shè)置了非常多的在政策上的鼓勵,這樣的方式就從一定程度上使得很多人進(jìn)行爭向模仿,從某種意義上來說南通綠洲假日酒店也就成了綠色酒店發(fā)展過程中的一個綠色的典范,為后面的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。三、南通綠洲國際假日酒店發(fā)展問題及策略(一)南通綠洲國際假日酒店發(fā)展中的問題雖然綠色酒店在我國發(fā)展的過程中,從南通綠洲國際假日酒店的整體上來看可以說是一種非常好的態(tài)勢進(jìn)行,但是如果說南通綠洲國際假日酒店的內(nèi)部存在著非常大的問題,這種說法也是對的,在綠色酒店的發(fā)展過程也存在著非常多的問題,首先就是對于綠色酒店的發(fā)展沒有一個正確的認(rèn)識,只是單純的吧綠色酒店和降低成本混在了一起,這種錯誤的認(rèn)知在很大程度上對于綠色酒店的發(fā)展起到了很大的誤導(dǎo),在這種誤導(dǎo)的理解中是沒有辦法對于綠色酒店的發(fā)展中的綠色二字起到非常好的額認(rèn)知,而這種綠色發(fā)展的過程中,綠色就是其中發(fā)展的重中之重,它不能很好的實(shí)施,也就在一定程度山對于人們環(huán)境資源保護(hù)的意識,沒有起到一個非常好的認(rèn)知,如果不能夠很好的認(rèn)識到綠色酒店發(fā)展的重要性,也就不能夠很好的發(fā)展綠色酒店。通俗的說如果是這樣,南通綠洲國際假日酒店就把綠色酒店這本經(jīng)取回來了,但是沒有念好。然后,在南通綠洲國際假日酒店綠色發(fā)展的過程中,其中的很多對于行業(yè)的內(nèi)評定的標(biāo)準(zhǔn)沒有一個非常明確的了解,這就在綠色酒店在執(zhí)行的過程中,留下了非常重大的困難,在南通綠洲國際假日酒店的發(fā)展的過程中,很多的人也發(fā)現(xiàn)了,很多的旅游建設(shè)管理集團(tuán)率先發(fā)出了綠色飯店在行動的號召,雖然在當(dāng)?shù)卦斐闪朔浅:玫姆错?,很多家的酒店在發(fā)展的過程中,取消了牙膏、牙刷刮胡刀等一次性物品的擺放,但是這些東西的撤出,由于南通綠洲國際假日酒店在開始的時候并沒有為顧客解釋清楚,導(dǎo)致了很多的客戶對于這種現(xiàn)象有著很多的嚴(yán)重性的不理解,這些行業(yè)評定的標(biāo)準(zhǔn)沒有讓顧客有一個非常名明了的認(rèn)識,這就在執(zhí)行的過程中,導(dǎo)致了很多顧客的不滿,滿意度也就此會跟著有非常大的影響。此外,對于南通綠洲國際假日酒店的發(fā)展,在非常多的地方,社會的支持度并不是太高,這就導(dǎo)致了很多的酒店額發(fā)展過程中,雖然想往綠色酒店的方向發(fā)展,但是由于南通綠洲國際假日酒店自身的力量有限,很多的時候綠色酒店的發(fā)展都是不到位的發(fā)展。其實(shí)在綠色酒店發(fā)展的過程中,需要非常多的部門的配合,尤其是相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)部門很好的落實(shí)相應(yīng)的政策和管理,這就留下非常大的隱患,此外,由于綠色酒店在我國發(fā)展正處于初期的緊要關(guān)頭,需要得到很多的政府和行業(yè)組織,社會公眾等很多的部門進(jìn)行綜合型的發(fā)展和管理,才能夠使得南通綠洲國際假日酒店走的更好(二)加強(qiáng)對于環(huán)境保護(hù)的認(rèn)知從南通綠洲國際假日酒店發(fā)展的過程中我們不難看出,它的之所以會出現(xiàn)這樣或者是那樣的問題,從理論上來說,就是對于環(huán)境的保護(hù)、能源的保護(hù)沒有一個非常重要的認(rèn)知,而綠色酒店發(fā)展的初衷就是為了讓越來越多的人,認(rèn)識和了解到綠色發(fā)展的重要性,如果不能夠讓人們理解到這一理念的重要性,這就在很大的程度上對于南通綠洲國際假日酒店的發(fā)展產(chǎn)生了非常不利的影響,南通綠洲國際假日酒店只有在根源上做好相應(yīng)的措施,才能夠很好解決綠色環(huán)保和客人的需求直接的各種矛盾,才能夠更好的為很多人宣傳綠色的重要性,以及南通綠洲國際假日酒店綠色管理的重要性。如果南通綠洲國際假日酒店想要在綠色管理的過程中大做文章的話,就要做好相應(yīng)的宣傳,在宣傳的過程中,不僅要讓旅客了解綠色的重要性,在游客享受綠色服務(wù)的同時,一定要做好這種綠色的服務(wù),只有這樣,在綠色酒店發(fā)展的過程中,才能夠給住進(jìn)綠色酒店的顧客們留下很好的印象,只有這樣顧客才能夠很好的綠色管理模式帶來的享受,顧客才不會有這種覺得花費(fèi)了足夠多的錢,卻沒有享受到相應(yīng)的服務(wù)。(三)南通的組織機(jī)構(gòu)落實(shí)綠色政策南通綠洲國際假日酒店在發(fā)展的過程中,政府作為這一發(fā)展環(huán)節(jié)中重要的樞紐,要起到非常好的額橋梁的作用,唯有這樣才能夠?qū)⒛贤ňG洲國際假日酒店這一綠色管理和發(fā)展的概念的以非常好的實(shí)施,其中政府最應(yīng)該對于綠色酒店進(jìn)行綠色政策幫助之一的就是:幫助綠色酒店進(jìn)行相應(yīng)的宣傳,對于綠色酒店的宣傳是否到位這就在很大程度上會影響到,人們對于南通綠洲國際假日酒店實(shí)施的綠色概念才不會產(chǎn)生相對的誤解,通過報紙和電視媒體對于南通綠洲國際假日酒店宣傳是非常有必要的,這能夠很好的對于南通綠洲國際假日酒店的發(fā)展起到相對應(yīng)的推動促進(jìn)作用。(四)建立完整的綠色管理理念南通綠洲國際假日酒店在發(fā)展的過程中,綠色這一概念并沒有完全的融入到綠色發(fā)展系統(tǒng)中,對于綠色酒店的發(fā)展一定要有一個非常嚴(yán)格而系統(tǒng)的管理理念,只有這樣南通綠洲國際假日酒店在發(fā)展的過程中才會有非常好的運(yùn)行態(tài)勢,對于這樣,南通綠洲國際假日酒店就必須要做到在發(fā)展的過程中,所有的運(yùn)行模式必須要圍繞著綠色這一主題進(jìn)行很好的展開,并且南通綠洲國際假日酒店在執(zhí)行綠色酒店的過程中,要更好的提高服務(wù)的質(zhì)量和態(tài)度,讓游客從實(shí)際上感受到,執(zhí)行綠色理念并沒有讓服務(wù)態(tài)度進(jìn)行掉層次。其次南通綠洲國際假日酒店在發(fā)展的過程中要實(shí)行屬于自己的綠色的運(yùn)行系統(tǒng)理念,這對可以對運(yùn)行中的設(shè)備、管理、服務(wù)、客房、餐飲、價格等的程序進(jìn)行綠色化的理念,并且南通的很多的部門要對于這一綠色管理理念有著很好的監(jiān)督和監(jiān)管,讓綠色管理系統(tǒng)產(chǎn)生屬于自己的綠色價值,只有這樣才能夠使得綠色酒店這一
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