古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。三種主要的經(jīng)營(yíng)形態(tài):經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式家庭手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中于大作坊農(nóng)戶的副業(yè)武器軍用品和官府貴族生活用品民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅不在市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通剩余部分出售田莊手工業(yè)工官制度民間私人自主經(jīng)營(yíng)家庭手工業(yè)是中國(guó)古代最基本、最普遍的手工業(yè)生產(chǎn)形式一：含義工官制度：封建政府將有利可圖的行業(yè)收歸官辦，由政府壟斷生產(chǎn)。始于漢武帝時(shí)。二：特點(diǎn)：工官制度①特殊行業(yè)的壟斷性；三：影響①生產(chǎn)不計(jì)成本，增加政府的財(cái)政負(fù)擔(dān)；②產(chǎn)品不入市場(chǎng)，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會(huì);③行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣；④技術(shù)工藝的傳承是封閉性的，往往導(dǎo)致失傳；⑤匠戶沒(méi)有人身自由，其創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。⑥勞動(dòng)者缺少積極性。②服務(wù)對(duì)象的特殊性；

③技術(shù)工藝的高超性；④不計(jì)成本的奢侈性；⑤各種行業(yè)的封閉性；一、含義二、發(fā)展過(guò)程：“匠戶”制度匠戶制度：在一定時(shí)期內(nèi)（元—清），工匠被編入專門的戶籍，且職業(yè)世襲。時(shí)期表現(xiàn)唐代宋代元代以后已有工匠在官營(yíng)手工業(yè)作坊內(nèi)定期服役的制度匠戶被編入專門的戶籍，由專門機(jī)構(gòu)直接管理，不得脫籍改業(yè)，必須世代相襲，承擔(dān)指定的工役。匠戶往往被官府以強(qiáng)制方式役使三、影響典型例題：1.下列關(guān)于“工官”制度說(shuō)法不正確的是A.設(shè)在長(zhǎng)安的“東西織室”專門負(fù)責(zé)制造官家專用和皇帝私用的物品，平民不得使用B.“匠戶”職業(yè)由子孫世代承襲，不得脫籍改業(yè)C.“工官”的制作工藝水平，代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)水平的頂峰D.在“工官”制度下，各項(xiàng)手工技術(shù)工藝得到了很好的保存2.《周禮.考工記》載：“攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五……”材料所反映的當(dāng)時(shí)官營(yíng)手工業(yè)生產(chǎn)的顯著特點(diǎn)是A.技術(shù)先進(jìn)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化B.產(chǎn)品豐富，生產(chǎn)多樣化C.分工細(xì)致，生產(chǎn)專業(yè)化D.產(chǎn)量龐大，生產(chǎn)規(guī)?；疍C紡織業(yè)：漢朝明朝新石器時(shí)代

紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽；

紡織原料最初是麻和葛，已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。

唐朝宋朝元朝商朝周朝新石器遺址中的紡織器物紡織業(yè)：漢朝明朝新石器時(shí)代

唐朝宋朝元朝商朝甲骨文中已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容，有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑的專職官員，紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽；

紡織原料最初是麻和葛，已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。周朝絲桑蠶材料：傳說(shuō)嫘祖“始教民育蠶，制絲繭以供衣服”。中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家紡織業(yè)：漢朝明朝技藝高超(提花術(shù))、遠(yuǎn)銷地中海

新石器時(shí)代

原始紡織業(yè)出現(xiàn),紡織原料最初是麻和葛，已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。

唐朝宋朝元朝商朝周朝甲骨文中已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容，有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑的專職官員，婦女的紡織生產(chǎn)被稱為“婦功”。（國(guó)有六職）紡織業(yè)：漢朝明朝技藝高超(提花術(shù))、遠(yuǎn)銷地中海

新石器時(shí)代

原始紡織業(yè)出現(xiàn),紡織原料最初是麻和葛，已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。

唐朝宋朝元朝商朝周朝甲骨文中已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容，有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑的專職官員，婦女的紡織生產(chǎn)被稱為“婦功”。（國(guó)有六職）官營(yíng)規(guī)模大、分工細(xì)、品種繁多；私營(yíng)作坊出現(xiàn)。棉紡織業(yè)發(fā)展，棉花種植及棉紡織技術(shù)已經(jīng)推廣到閩、粵等地。婦女使用棉紡車織布（宋·王居正《紡車圖》局部）南宋棉毯

棉毯出土于浙江蘭溪縣一座南宋墓葬里。它是現(xiàn)存最早最完整的棉毯，長(zhǎng)2.51米，寬1.16米，經(jīng)緯條線一致，兩面拉毛均勻、細(xì)密。

今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無(wú)不賴之。其衣被天下后世，為功殆過(guò)于蠶桑也?！濉ね鯌?yīng)奎《柳南續(xù)筆》紡織業(yè)：漢朝明朝技藝高超(提花術(shù))、遠(yuǎn)銷地中海

新石器時(shí)代

原始紡織業(yè)出現(xiàn),紡織原料最初是麻和葛，已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。

唐朝宋朝元朝商朝周朝甲骨文中已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容，有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑的專職官員，婦女的紡織生產(chǎn)被稱為“婦功”。（國(guó)有六職）官營(yíng)規(guī)模大、分工細(xì)、品種繁多；私營(yíng)作坊出現(xiàn)。棉紡織業(yè)發(fā)展，棉花種植及棉紡織技術(shù)已經(jīng)推廣到閩、粵等地。棉紡織進(jìn)一步發(fā)展，黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)。棉布成為民眾的主要衣料；一些紡織業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)還產(chǎn)生了資本主義萌芽。

安泰是個(gè)虛擬人物，他穿越時(shí)空隧道。來(lái)到新石器時(shí)代，他發(fā)現(xiàn)那時(shí)幾乎家家戶戶都靠種桑養(yǎng)蠶為生。接著他來(lái)到唐代，發(fā)現(xiàn)唐朝經(jīng)濟(jì)比較發(fā)展，紡織作坊也比較多，即有官營(yíng)的，也有私營(yíng)的。后來(lái)他參觀了一家私營(yíng)作坊，驚奇地發(fā)現(xiàn)那里紡織出了一件精美絕倫的禪衣，那禪衣晶瑩剔透，華美輕巧，重僅49克,真是愛(ài)不釋手。之后他又來(lái)到了宋代，走在大街上，他發(fā)現(xiàn)那時(shí)市場(chǎng)上到處都銷售棉衣，老百姓們也個(gè)個(gè)都穿起棉衣，棉衣成為最常見(jiàn)衣服。他自己也買了一件宋朝棉衣繼續(xù)悠然地走著……

在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶”之一。四羊方尊

春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國(guó)鐵雙鐮范近日，甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來(lái)蒸東西的籠屜（即為史書中記載的“甑”）新石器時(shí)代出現(xiàn)陶器半坡人面網(wǎng)紋盆彩陶山東龍山文化

黑陶商代出現(xiàn)原始的瓷器青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國(guó)）白瓷鳳首瓶（唐）唐南青北白唐代越窯青瓷蓮花碗邢窯白瓷執(zhí)壺越窯青瓷蓮花盞托原始青瓷唐代：南青北白兩大系統(tǒng)唐代釉下彩繪瓷水盂色彩絢麗的唐三彩定窯：在河北曲陽(yáng)，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。定窯鈞窯：在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱為鈞紅。鈞窯青花松鼠葡萄紋棒槌瓶（清康熙年間）青花纓絡(luò)紋賁巴壺（清康熙年間）明清制瓷業(yè)明洪武——景德鎮(zhèn)窯釉里紅四季花卉紋瓜棱罐明宣德——青花瓷器粉彩八桃天球瓶”(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)455-586萬(wàn)美元!景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷展覽區(qū)白如玉，薄如紙，聲如磐，明如鏡青花瓷顏色釉瓷粉彩瓷

玲瓏瓷1.起源較早，歷史悠久；2.多種經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)期并存，有官營(yíng)、私營(yíng)和家庭手工業(yè)；3.部門逐漸增多，生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，分工日益細(xì)密，技術(shù)水平不斷進(jìn)步；4.明清時(shí)期，工場(chǎng)手工業(yè)出現(xiàn)，資本主義萌芽產(chǎn)生；5.古代手工業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)，還遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國(guó)家。中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特征：古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)家庭手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)工官和匠戶手工業(yè)的成就紡織業(yè)冶金業(yè)陶瓷業(yè)手工業(yè)發(fā)展的特征工官制度：含義、特點(diǎn)、影響匠戶制度：含義、發(fā)展歷程、影響瓷器與陶器的區(qū)別⑵陶胎含鐵量一般在3%以上，瓷胎含鐵量一般在3%以下；⑴陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料則是瓷土，即高嶺土（因最早發(fā)現(xiàn)于江西景德鎮(zhèn)東鄉(xiāng)高嶺村而行名）；⑶陶器的燒制溫度一般在900℃左右,瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成;

⑹陶器不是中國(guó)的發(fā)明，而瓷器則是我國(guó)獨(dú)特的創(chuàng)造發(fā)明，是我國(guó)對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)之一。(4)陶器多不施釉或施低溫釉,瓷器則多施釉；(5)陶器無(wú)半透明性，敲擊聲低悶；瓷器半透明，敲擊聲清脆。[隨堂演練]1、我國(guó)封建社會(huì)對(duì)主要手工業(yè)部門實(shí)行壟斷經(jīng)營(yíng)，開(kāi)始于A、戰(zhàn)國(guó)B、秦始皇C、漢武帝D、唐朝2、我國(guó)古代青銅器制造達(dá)到頂峰是在A、夏王朝B、商周時(shí)期C、春秋戰(zhàn)國(guó)D、秦漢時(shí)期3、“奪得千峰翠色來(lái)”這一著名詩(shī)句描繪的是A、白瓷B、粉彩瓷C、青瓷D、粉彩瓷4、根據(jù)考古資料，中國(guó)古代最早使用的紡織原料是A、蠶絲B、蠶絲、麻C、棉花D、麻、葛5、中國(guó)古代手工業(yè)官營(yíng)對(duì)手工業(yè)發(fā)展的影響包括①使高水平的手工業(yè)技術(shù)只能為少數(shù)特權(quán)者服務(wù)②新技術(shù)難以推廣③技術(shù)的傳乘也是封閉的④使中國(guó)的手工業(yè)技術(shù)長(zhǎng)期停滯A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④1、東漢杜詩(shī)發(fā)明的水排是一種()A、灌溉工具B、冶鐵工具C、播種工具D、紡織工具2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自()A、官營(yíng)手工業(yè)B、民營(yíng)手工業(yè)C、家庭手工業(yè)D、私營(yíng)企業(yè)3、下列那種是清代發(fā)明的瓷器種類有（）A、青瓷B、斗彩瓷C、五彩瓷D、粉彩瓷六分其金（銅）而錫居一，謂之鐘鼎之齊（劑）；五分其金而錫居一，謂之斧斤之齊；四分其金而錫居一，謂之戈戟之齊；參分其金而錫居一，謂之大刃之齊；五分其金而錫居二，謂之削矢之齊；金錫半，謂之鑒燧之齊。

——《周禮·考工記》我國(guó)古代青銅配方《天工開(kāi)物》南方挖煤圖

根苗一發(fā)浩無(wú)際，萬(wàn)人鼓舞千人看。投泥潑水愈光明，爍玉流金見(jiàn)精悍。——宋·蘇軾《石炭（煤）》青花八仙紋蓋罐明宣德高41厘米

估價(jià):RMB280000一380000

蓋上飾纏枝蓮紋，頸外部連錢紋裝飾帶，肩部海水飛馬紋，腹部是主題紋飾----"八仙過(guò)海"圖，青花繪神話傳說(shuō)中的八位神仙:鐵拐李、漢鐘離、張果老、何仙姑、藍(lán)采和、呂洞賓、韓湘子、曹國(guó)舅，各顯神通、漂洋過(guò)海。近足部飾海濤紋。紋飾生動(dòng)，人物飄逸。造型端莊凝重，秀美規(guī)整。

明清制瓷業(yè)青花松鼠葡萄紋棒槌瓶（清康熙年間）青花纓絡(luò)紋賁巴壺（清康熙年間）

青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出藍(lán)色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細(xì)潔純白，配以釉下彩的藍(lán)色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛(ài)。

粉彩九桃紋過(guò)枝（清雍正年間）

粉彩瓷始創(chuàng)于康熙，極盛于雍正，其特點(diǎn)之一是在釉內(nèi)含鉛的玻璃質(zhì)中加入砷元素，使之引起乳濁作用，呈不透明的感覺(jué)，并且大量使用進(jìn)口彩料，且以油料調(diào)色，因此，又有“洋彩”之稱。粉彩較五彩感覺(jué)柔軟，故又有“軟彩”之稱。

黃地琺瑯彩蘭石紋碗（清雍正年間）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。其制造過(guò)程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状桑缓笏偷奖本┣鍖m內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)伞Ｔ谏喜噬?，從康熙開(kāi)始的琺瑯瓷，一改中國(guó)傳統(tǒng)瓷器中施彩用膠水或清水的方法，而開(kāi)始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來(lái)的影響。

康熙時(shí)期又出現(xiàn)了琺瑯彩的瓷器，其花紋凸起有立體感，畫面瑰麗，華美絕倫。到雍正時(shí)期，把琺瑯彩中花、鳥(niǎo)、竹、石與詩(shī)、書法融為一體，富麗中見(jiàn)古雅之風(fēng)，使人愛(ài)不釋手。這時(shí)期，粉彩瓷器的畫面也開(kāi)始有了明暗、濃淡、深淺的變化與過(guò)渡，色調(diào)溫潤(rùn)柔和，極富立體感。乾隆在位60年，瓷業(yè)生產(chǎn)無(wú)論質(zhì)量、數(shù)量均達(dá)高峰。所以清代瓷器收藏應(yīng)以康、雍、乾三代為主，不僅收藏價(jià)值高，且可保值、增值。

清同治粉彩瓶

成交價(jià):1億1千5百4拾8萬(wàn)港元明清制瓷業(yè)清朝乾隆年間御制琺瑯彩瓶

請(qǐng)鑒定玲瓏瓷

顏色釉瓷

粉彩瓷

景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷展覽區(qū)青花瓷

白如玉，薄如紙，聲如磐，明如鏡《天工開(kāi)物》瓷器窯圖宋代瓷窯遺址（四川成都）耀州（今陜西銅川黃堡鎮(zhèn)）出土的宋代窯爐遺跡18世紀(jì)初期，法國(guó)有一首詩(shī)歌，贊美中國(guó)瓷器說(shuō)：

來(lái)啊，觀賞這件瓷器，吸引我的是它的絢麗