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四星級(jí)酒店標(biāo)酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要有中央空別墅式度假飯店除外;有背景音樂系統(tǒng)18小時(shí)提供外幣兌換服;至少有40間套)可供出租的房70%房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無破損層上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國語提供服.配置標(biāo)準(zhǔn)一、硬上建筑面積5-3萬酒約300套客酒店客房面積按平方米/計(jì)算,包含客房面積及所有的酒店配套服務(wù)設(shè)施等公建部分的面積。)、平面布局及功能應(yīng)滿足酒店管理公司“四”標(biāo)準(zhǔn)要求。二、酒總體設(shè)計(jì)要、建議四星級(jí)酒店設(shè)置在主干道上作為酒店主要出入口。酒店應(yīng)功能劃分合理,有背景音樂系統(tǒng)。、總統(tǒng)套房應(yīng)設(shè)置在噪音影響較小的層數(shù),并建議有獨(dú)立的室外休息平.、建筑設(shè)計(jì)應(yīng)利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟(jì)性要,并便于后期維護(hù)。、施工材料選用節(jié)能、隔音材料,并達(dá)到防火等級(jí)要求。、滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以國家最新節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì);充分采用節(jié)能材降低使用能耗。盡量使用本土材有效控制成本。三與業(yè)寫樓系求、在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫字樓和諧的條件下,應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立性;、建筑外觀具有公建特征,應(yīng)重點(diǎn)考慮節(jié)能環(huán)保需要。、建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)具有相對(duì)獨(dú)立盡能降低對(duì)商業(yè)的干擾,建議主出入口設(shè)置于主干道四建首、大堂應(yīng)氣派豪華、風(fēng)格獨(dú)特、裝飾典雅、光線充足,人流的平面及豎向交通通暢舒適;大面積應(yīng)在500平以上,寬敞大氣,與接待能力相適;大建議挑空處理有酒店規(guī)模相適應(yīng)總服務(wù)臺(tái)并在入口服務(wù)梯附近設(shè)置行李房;在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所。、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡,有疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);大堂設(shè)有酒店和客人同開啟的貴重物品保險(xiǎn)保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱;設(shè)置宴會(huì)展示。
五客及準(zhǔn)、客房面積平方米。、標(biāo)準(zhǔn)層平面設(shè)計(jì)盡量規(guī)整簡(jiǎn)潔。、客房包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房,套房比例為總房量%%的客房為連通,還應(yīng)設(shè)殘疾人客房該間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求:按個(gè)房間計(jì)算:房間類型房數(shù)量所占比例面(㎡)標(biāo)準(zhǔn)大床房50標(biāo)準(zhǔn)大床房50殘疾人房間0.67%35行政套房%45豪華套房2067%105層使用率不小于(套內(nèi)建筑面/層建筑面積)、客房包括四個(gè)主要區(qū)域:入口區(qū)域、睡眠學(xué)習(xí)區(qū)域、浴室濕區(qū)域浴室干區(qū)域、壁櫥換衣區(qū)域(布局和平面將會(huì)按照整體開間的大小和形狀結(jié)構(gòu)而改變)、套房也必須最低限度的具有以上個(gè)區(qū)域并據(jù)整體大小考以布置:客人化妝室獨(dú)的用餐區(qū)域獨(dú)立廚/餐具/食品室獨(dú)的生活區(qū)域獨(dú)立的學(xué)習(xí)區(qū)域、客房:配有彩色電視機(jī),并有閉路電視演播系統(tǒng);客房應(yīng)具備十分有效的防噪音及隔音措施;客房區(qū)走廊凈高不低于2.、所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建筑方法都要保證達(dá)到防火要求。、標(biāo)準(zhǔn)層需設(shè)置后勤服務(wù)用房及清潔間、布草道。最每個(gè)客房的單間都必須配備冷熱送風(fēng)管多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控,在私人房間配備單獨(dú)的遙控。六酒配功酒店配套功能應(yīng)包括商務(wù)中心、會(huì)議室、餐廳宴會(huì)廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務(wù)室、后勤用房等。七會(huì)設(shè)包:、配有多個(gè)小型、中型會(huì)議室,有至少容00人300)會(huì)議的會(huì)議廳35個(gè)凈高至少米并配有衣帽間VIP會(huì)室1個(gè)㎡)并自帶洗手間——專門的復(fù)印室、提供同聲傳譯設(shè)施(至少語言)、配電話會(huì)議設(shè)施、配現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)、配供出租的電腦及投影儀八酒餐宴廳
、餐飲功能十分重要,除了服務(wù)酒店的客還要兼顧對(duì)外經(jīng)營,在布局上和流線的組織上應(yīng)方便內(nèi)、外部的人流使用,通常布置在靠近庭院的底層裙房,此外,高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位.配置上,應(yīng)考慮客房數(shù)量、宴會(huì)廳的規(guī)模、其它設(shè)施的負(fù)荷能以及周邊現(xiàn)存的餐飲設(shè)施的規(guī)模,尋找酒店中餐飲設(shè)計(jì)的切入點(diǎn).在酒店的同區(qū)域設(shè)全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級(jí)、大型的餐廳,其人均面積就越大。小型宴會(huì)廳約至平米,中型平方米,大型宴會(huì)廳面積可達(dá)至平米的宴會(huì)廳設(shè)計(jì)中要兼顧靈活分割和整體使,配專門的宴會(huì)廚房,室內(nèi)通常是無柱空間,凈高在5米上。另外因?yàn)橐獌?chǔ)藏大量家具和道具,儲(chǔ)藏空間一般占宴會(huì)廳面積的20至其位置需方便搬,快速的轉(zhuǎn)場(chǎng)能增加宴會(huì)廳的利用效.宴會(huì)廳和廚房?jī)?chǔ)藏之間的服務(wù)流線布置影響到服務(wù)效率須與客人流線完全分離,這有兩種組織方,一種是以服務(wù)流線為軸小會(huì)廳圍繞服務(wù)流線布置務(wù)流線較短另種是以客人流線為軸布置大小宴會(huì),務(wù)流線沿周邊設(shè)置,服務(wù)流線較長(zhǎng)人使用宴會(huì)廳視線不能直接看到后勤部分以常在通往服務(wù)區(qū)的門處作錯(cuò)位處理或走道作轉(zhuǎn)折。宴會(huì)廳前區(qū)應(yīng)有足夠的空間,各個(gè)廳的前廳最好獨(dú)立布置,設(shè)衣帽間及信息服務(wù)臺(tái),并以明確清晰的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)促進(jìn)使用的流暢性。、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)、有大堂酒吧,40個(gè)位以上、有咖啡吧、茶室、面包房、有布局合理、裝飾豪華的高級(jí)西餐廳,配專門的西餐廚房、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳、行政酒廊200平米以上、全日制餐廳個(gè)座位左右九酒商設(shè):、商務(wù)中心、電話間、洽談室等、應(yīng)提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)、提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)、打字、復(fù)印、傳真十公及樂施、多功能廳、歌舞廳、卡拉ok廳包、棋牌室、圖書室健房按室桑拿?。﹥?nèi)泳池至少40平米室外游泳(少平方米)、桌球室等、美容美發(fā)室、嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室、商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品十、勤房
、宴會(huì)廚房/工廚房/房備餐間送餐廚房/品儲(chǔ)/滌區(qū)送貨區(qū)、洗衣房/物/草間、員工辦公/家具庫員工更衣淋浴等、運(yùn)營行政辦公室、機(jī)電設(shè)備間、停車場(chǎng)100個(gè)車位以上十二、備電梯配置要達(dá)到接近舒適型標(biāo)準(zhǔn)每70間客房配備一部客用電梯及兩部獨(dú)員工電梯、提供24小熱水、電梯配置數(shù)量以高峰等候時(shí)間不超過秒宜、設(shè)公用電話、自備發(fā)電系統(tǒng)十三、梯廳及電梯扶梯、在30層或以上的高樓大廈穿梭電梯必須經(jīng)過電梯專家的分析。、擁有多個(gè)房間和或?qū)右陨系木频晷枰獑为?dú)研究以確定的電梯、能力和速度要求。、客梯必須達(dá)到最高3的要,開門尺寸不小于。米W*2.5米(H,貨梯開門尺寸。8米)*2.5米H)、考慮殘疾人電梯的設(shè)置人性化、合理性;同時(shí)滿足國家有關(guān)無障礙設(shè)計(jì)的規(guī)范的求。、應(yīng)考慮樓梯、電梯安全系統(tǒng)和逃生裝置。入口安全系統(tǒng)和電梯監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)該與整建筑的樓宇智能管理系統(tǒng)兼容。、扶梯最大傾斜角度30,平段為兩個(gè)步級(jí)
五星級(jí)酒店標(biāo)酒店四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要有中央空(別墅式度假飯店除)有背景音樂系統(tǒng)小提供外幣兌換服務(wù);至少有40間套可供出租的客70%客房的面積(不含衛(wèi)間)不小于22平方米;有至少個(gè)間的豪華套提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服;衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無破;層上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國語提供服務(wù)內(nèi)泳池有入口閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);有專用員工出入口通道。一、酒總體基本要1、酒店能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。2、酒店內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3、店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)合LB/AT001標(biāo)。4、有中空調(diào)系.5、有背音響系統(tǒng)。6、有與星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。二、酒接待大廳基要求1、待大廳寬敞、裝修豪華、線充足。2、與酒店規(guī)模、五星級(jí)相適的總服務(wù)臺(tái),總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳24小時(shí)工作人員在崗。3、供留言服務(wù)、一次性總帳結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、18小提供外幣兌換服務(wù)。4、服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等5、小時(shí)接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時(shí)開啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng).6、非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。7少能用2種語提供服英語為必備語種總至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。三、客基本要求1、少有40間(可出的客房,70%客房面不含衛(wèi)生間和走廊)不少于22平米,至有5開間的豪華套房,有殘疾人客房。
2、客裝修豪,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺(tái)燈,落地?zé)?、全身鏡,行李架等高級(jí)配套家具。3、生間用豪華建筑材料裝修面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話副機(jī),風(fēng)機(jī)和體重稱。裝高級(jí)座便器。梳妝,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴,晾繩,24小供應(yīng)冷熱.4、有撥的國內(nèi)、國際電話,有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個(gè)自辦節(jié)目至少有個(gè)頻道。5、與五星級(jí)相匹配的文具用,提供開夜床服,24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧,24小提供中西式早餐正送餐服務(wù)。6、供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、裝濕洗、干洗,熨燙和修補(bǔ)服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。7、房、衛(wèi)生間每天全面整理每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊四、餐基本要求1、布局合理、裝飾豪華的中廳,至少能提供2種味的中餐。2、布局合理、裝飾豪華的西廳,配專門的西餐廚.3、獨(dú)具特色,格調(diào)高雅的咖,能提供自助早餐、西餐正餐。4、適當(dāng)?shù)男⊙鐣?huì)廳,有封閉酒吧間。5、廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和務(wù)員能用英語提供服務(wù)。6、房冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施粗加工間與操作間隔,有足夠的冷庫專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉.五、公區(qū)域基本要1、足夠的停車場(chǎng),有足夠的質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。2、公用電話,并有市內(nèi)電話.3、男女分設(shè)的公共衛(wèi)生.4、商場(chǎng),出售旅行日常用品旅游紀(jì)念品、工藝品等商.5、商務(wù)中心,代售郵票,代信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長(zhǎng)途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。6、醫(yī)務(wù)室。7、供代購交通、影劇、參觀票務(wù)服務(wù)。8、供市內(nèi)觀光服務(wù)。9、應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照.
四星酒店和五酒店差、四星酒店70客房的面積(不含走道和衛(wèi)生)不于平方米;五星酒店70%房的面(不含衛(wèi)生間和走廊)小于平方米;、四星酒店有至少3個(gè)間的豪華套房;五星酒店有至少5個(gè)開間的豪華套房;、四星酒店16小可以提加急服務(wù);五星酒店24小提供加急服務(wù);、五星酒店配有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳,專門的西餐廚房;、四星酒店有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,能提供中西式宴會(huì)服務(wù);五星酒店有個(gè)以上宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,能提供宴會(huì)服;、五星酒店有室內(nèi)游泳池務(wù)室出入口閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)專用員工出入口通道、四星級(jí)酒店至少有28符合下面項(xiàng)目;五星級(jí)酒店至少有項(xiàng)符合;選項(xiàng)(項(xiàng)1.房(10))客房?jī)?nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù);)衛(wèi)生間有飲用水系;)不少于的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分;)不少于50的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化間);)所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生;)設(shè)商務(wù)樓層,可樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所;)商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù);)24時(shí)提供洗衣加急服務(wù))委托代辦服(鑰匙服務(wù)。2。廳及酒9項(xiàng))有大堂酒吧;)有專業(yè)性茶室;)有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐,配有專門的西餐廚房;)有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚;)有餅屋;)有風(fēng)味餐廳;)有至少容納200人式宴會(huì)的大宴會(huì),配有專門的宴會(huì)廚房;)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)除);)有24小時(shí)營業(yè)的餐廳。
3.務(wù)設(shè)施及服(5項(xiàng))提供國際互聯(lián)網(wǎng)務(wù),傳輸速率不小于;)封閉的電話間(至少個(gè);)洽談室(至少容納10人);)提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);)圖書館(至少有冊(cè)書)4.議設(shè)施(10項(xiàng)))有至少容納200人議的專用會(huì)議廳,配衣帽間;)至少配有個(gè)小會(huì)議室;)同聲傳譯設(shè)施(至少4種言);)有電話會(huì)議設(shè)施;)有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系;)酒店有供出租的腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;)有照相膠卷沖??;)有至少5000平米的展覽廳5.共及健康娛設(shè)施(42項(xiàng))歌舞廳;)卡拉OK廳或房至少4間))游戲機(jī)室)棋牌室;)影劇場(chǎng);)定期歌舞表演;)多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)
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