管理層文件知曉率測試題庫

管理層文件知曉率測試題庫基本信息：[矩陣文本題]*姓名：________________________崗位：________________________1、2020年干線到貨合格率目標為：（）[單選題]*A≥99.96%B＞99.96%C≥99.97%(正確答案)D＞99.97%2、2020年產(chǎn)品追溯符合率目標為：（）[單選題]*A100%(正確答案)B99%C98%D97%3、2020年產(chǎn)品發(fā)運符合率目標為：（）[單選題]*A≥99%B＞98%C≥97%(正確答案)D＞96%4、2020年產(chǎn)品整理符合率目標為：（）[單選題]*A≥96%(正確答案)B＞96%C≥99.96%D＞99.96%5、2020年物流環(huán)節(jié)質(zhì)量自主評估得分為（）[單選題]*A≥78分B＞78分C≥80分(正確答案)D＞80分1、2020年物流環(huán)節(jié)質(zhì)量目標為（）*A.干線到貨合格率(正確答案)B.產(chǎn)品追溯符合率(正確答案)C.整理產(chǎn)品符合率(正確答案)D.產(chǎn)品發(fā)運符合率(正確答案)E.物流環(huán)節(jié)自主質(zhì)量管理得分(正確答案)F.工廠產(chǎn)品新鮮度2、關于產(chǎn)品追溯符合率描述正確的是（）*A.目標為100%(正確答案)B.計算方法為產(chǎn)品追溯符合率=儲運部產(chǎn)品追溯符合率*50%+區(qū)域配送中心產(chǎn)品追溯符合率*50%(正確答案)C.儲運部、區(qū)域配送中心追溯查證執(zhí)行半年度覆蓋D.產(chǎn)品召回中查證超時、流向錯誤、人為失誤、查證數(shù)量與實際到貨不符等,扣除當月追溯率0.5%(正確答案)E.日常到貨中批次記錄與實際不相符、批次記錄填寫錯誤、集裝箱未區(qū)分單柜等,扣除當月追溯率0.5%(正確答案)3、關于儲運部及區(qū)域配送中心追溯查證類型包括（）*A.正向追溯查證符合性(正確答案)B.反向追溯查證符合性(正確答案)C.產(chǎn)品召回追溯查證符合性(正確答案)D.日常到貨產(chǎn)品追溯查證符合性(正確答案)4、儲運部產(chǎn)品追溯率描述正確的為（）*A.正向追溯為每月由質(zhì)量監(jiān)督員走訪各儲運部,在現(xiàn)場隨機抽查4批產(chǎn)品進行追溯查證,追溯產(chǎn)品包含:高端、常配、日配、破損產(chǎn)品,如無日配工廠以其他品項代替查證(正確答案)B.正向追溯符合率計算公式為查證數(shù)量/檢查數(shù)量*100%(正確答案)C.反向追溯為每月由質(zhì)量監(jiān)督員隨機抽取各工廠到貨產(chǎn)品5批(2批時間段;3批時間點),由質(zhì)量管理部統(tǒng)一組織進行查證D.反向追溯計算公式為儲運部產(chǎn)品追溯符合率=1-N*0.5%(N代表出現(xiàn)問題次數(shù))(正確答案)8、關于物流環(huán)節(jié)質(zhì)量自主管理得分描述正確的為（）*A.目標>80分B.檢查標準依據(jù)物流環(huán)節(jié)質(zhì)量評審細則》出具綜合得分(正確答案)C.對于違反質(zhì)量紅線的單位或庫房日常質(zhì)量檢查表得分≤70分時,進行觸發(fā)式質(zhì)量評審(正確答案)D.如觸發(fā)評審出現(xiàn)在計劃評審前,觸發(fā)評審結(jié)果計入目標,若觸發(fā)評審出現(xiàn)在計劃評審后,觸發(fā)評審結(jié)果不計入目標,質(zhì)量管理部將采取重點輔導的方式將結(jié)果反饋至物流管理部進行內(nèi)部管控處理(正確答案)E.同一物流單位如發(fā)生兩次及兩次以上觸發(fā)評審,需取消該物流單位當年所有獎項評比資格(正確答案)9、關于干線到貨符合率描述正確的為：（）*A依據(jù)T＆W系統(tǒng)導出產(chǎn)品入庫信息表與區(qū)域配送中心報送的《產(chǎn)品到貨破損信息記錄表》進行測量(正確答案)B計算公式：干線到貨合格率=合格件數(shù)/到貨總數(shù)×100%，數(shù)據(jù)提取包含所有區(qū)域配送中心，拉薩、新疆除外C每出現(xiàn)一車直撥或轉(zhuǎn)撥到貨破損反饋，數(shù)據(jù)不計入儲運部當月干線到貨合格率目標中D除生產(chǎn)原因?qū)е碌漠a(chǎn)品破損外，其他原因?qū)е碌钠茡p產(chǎn)品數(shù)量需全部計入儲運部當月干線到貨合格率目標中(正確答案)1、物流質(zhì)量管理紅線包括（）*A.整理產(chǎn)品批次及版本錯誤,包括日期打印錯誤、內(nèi)外日期不一致、內(nèi)外版本不一致、同日期同品項不同工廠產(chǎn)品不得混裝、不同品項產(chǎn)品混裝等(正確答案)B.記錄、數(shù)據(jù)不真實(正確答案)C.待檢產(chǎn)品發(fā)貨(正確答案)D.銷毀產(chǎn)品處置不當造成危機(正確答案)E.與有毒有害及清真禁忌物同儲同載(正確答案)F.發(fā)運蟲鼠害隱患(正確答案)G.庫房內(nèi)不得出現(xiàn)因碼放原因?qū)е碌漠a(chǎn)品包體變形或墊片脫落問題H.產(chǎn)品追溯率不達標關于工廠環(huán)節(jié)質(zhì)量管理紅線描述正確的是（）*A禁止采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品(正確答案)B禁止使用無法規(guī)依據(jù)的原輔材料，或使用量不符合法規(guī)要求(正確答案)C禁止放行不合格品(正確答案)D禁止瞞報、虛報各類食品安全及品質(zhì)管理信息(正確答案)E禁止新工藝、新設備安裝或改造后無質(zhì)量驗證報告投入生產(chǎn)或使用(正確答案)F禁止設備短接運行、違規(guī)保養(yǎng)(正確答案)G禁止私自調(diào)整設備程序、參數(shù)(正確答案)H禁止私自調(diào)整配方量(正確答案)I禁止現(xiàn)場存在無效文件(正確答案)3、質(zhì)量紅線是指質(zhì)量管理過程中的最低質(zhì)量要求，全鏈條不滿足食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)要求的過程和結(jié)果一票否決，強化不符合過程叫停和退出機制（）[單選題]*A正確(正確答案)B錯誤1.多選題：區(qū)域配送中心庫房周圍環(huán)境要求說法正確的是（）*無顯著污染源(正確答案)無有有害廢棄物以及粉塵、有害氣體(正確答案)放射性物質(zhì)不屬于污染源污染源難以避開時，應采取有效措施進行防護(正確答案)2.多選題：庫房作業(yè)區(qū)域不得出現(xiàn)漏雨，作業(yè)區(qū)包括（）*辦公室產(chǎn)品整理區(qū)(正確答案)庫房通道(正確答案)裝卸平臺(正確答案)3.多選題：倉儲使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具，需()*碼放整齊(正確答案)高低一致(正確答案)定區(qū)、定位(正確答案)平滑整潔(正確答案)4.多選題：倉儲使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具必須（），確保產(chǎn)品不受損傷或被污染*A.定區(qū)、定位、整齊放置(正確答案)B.保持平滑整潔(正確答案)C.不得存在損害產(chǎn)品的部件(正確答案)5.多選題：倉儲使用的托盤，要求錯誤的是（）*A.平滑整潔塑料托盤B.平滑整潔木制托盤(正確答案)C.側(cè)面存在毛刺的塑料托盤(正確答案)D.凸凹不平的塑料托盤(正確答案)6.多選題：下面關于庫房硬件設施，說法正確的是（）*A.庫房必須避免燈光直射產(chǎn)品，難以避開時，應采取有效措施進行防護B.庫房需配備“暫不出庫”標識，數(shù)量滿足實際需求(正確答案)C.照明設施應使用防碎塑料擴散器、套筒覆蓋或防護膜等進行保護，以確保破碎時不污染產(chǎn)品(正確答案)D.庫房內(nèi)使用毒鼠強進行消鼠作業(yè)7.多選題：下面關于庫房的托盤，說法正確的是（）*A.必須放置定區(qū)定位、整齊、有序，保持平滑整潔(正確答案)B.不得存在損害產(chǎn)品的部件(正確答案)C.確保產(chǎn)品不受損傷或被污染，碼放整齊、高低一致，允許使用木制托盤D.制定托盤清洗計劃，并按照計劃對托盤進行徹底清洗，保證實際清洗效果符合要求，并留存相關記錄(正確答案)8.多選題：下面關于庫房的監(jiān)控，說法正確的是（）*A.庫房必須配備有效監(jiān)控措施，能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接(正確答案)B.保證庫房關鍵區(qū)域有效監(jiān)控，包含辦公區(qū)、庫房通道、產(chǎn)品整理區(qū)、裝卸現(xiàn)場、叉車充電室C.儲運部視頻監(jiān)控系統(tǒng)錄像資料留存時間執(zhí)行《液態(tài)奶事業(yè)部安防視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)管控辦法》(正確答案)D.如監(jiān)控設備發(fā)生故障，應24小時內(nèi)向物流管理部進行備案9.多選題：以下硬件要求錯誤的是（）*A.地面平整潔凈，不得出現(xiàn)破損B.庫房應使用門禁管理系統(tǒng)，可不明確區(qū)域、崗位人員的權(quán)限及各類注意事項(正確答案)C.庫房內(nèi)所有區(qū)域均需要使用安全刀具，嚴禁使用美工刀、釘子D.所有裸露皮膚的割傷和擦傷，應使用創(chuàng)口貼進行完整覆蓋(正確答案)10.多選題：庫房平面規(guī)劃：收貨區(qū)、產(chǎn)品存放區(qū)、廣促物料存放區(qū)、產(chǎn)品整理區(qū)、托盤存放區(qū)、叉車充電區(qū)、衛(wèi)生工具存放區(qū)等（）*A.產(chǎn)品存放區(qū)(正確答案)B.收貨區(qū)(正確答案)C.廣促物料存放區(qū)(正確答案)D.產(chǎn)品整理區(qū)(正確答案)E.托盤存放區(qū)(正確答案)F.破損產(chǎn)品區(qū)G.衛(wèi)生工具存放區(qū)(正確答案)H.叉車充電區(qū)(正確答案)11.多選題：產(chǎn)品如需加高碼放時，需使用（）材質(zhì)墊板，完整覆蓋產(chǎn)品表面，確保產(chǎn)品無變形、無污染（）*A.木質(zhì)(正確答案)B.塑料(正確答案)C.紙質(zhì)12、多選題：儲運部及區(qū)域配送中心庫房必須配備有效監(jiān)控措施，能夠與事業(yè)部監(jiān)控系統(tǒng)相連接，并保證庫房關鍵區(qū)域（）有效監(jiān)控*A.辦公區(qū)(正確答案)B.安全出口處C.庫房通道(正確答案)D.產(chǎn)品整理區(qū)(正確答案)E.裝卸現(xiàn)場(正確答案)F.叉車充電室(正確答案)G.車輛防護區(qū)(正確答案)13.多選題：庫房應使用門禁管理系統(tǒng)，應明確（）人員的權(quán)限及各類注意事項*A.不同區(qū)域(正確答案)B.不同職責C.不同崗位(正確答案)14.單選題：庫房內(nèi)所有區(qū)域均需要使用（）[單選題]*A.安全刀具(正確答案)B.美工刀C.釘子15.單選題：所有裸露皮膚的割傷和擦傷，應使用（）的創(chuàng)口貼進行完整覆蓋[單選題]*A.紅色B.膚色C.對比色(正確答案)D.無要求16.單選題：庫房不允許使用的溫濕度計有（）[單選題]*A.指針式溫濕度計B.電子溫濕度計C.水銀溫濕度計(正確答案)17.多選題：作業(yè)區(qū)的照明度滿足需求,作業(yè)區(qū)包括（）*A.裝卸車輛(正確答案)B.作業(yè)平臺(正確答案)C.產(chǎn)品整理區(qū)(正確答案)D.產(chǎn)品收貨區(qū)(正確答案)18.單選題：以下關于照明設施說法錯誤的是（）[單選題]*A.應使用防碎塑料擴散器進行防護B.應使用套筒覆蓋或防護膜等進行保護C.應使用節(jié)能燈(正確答案)19、多選題：以下庫房質(zhì)量管理要求說法錯誤的是（）*A.庫房應配備足夠的鞋套及踩踏板B.踩踏板不用區(qū)分正反面，可以重復作用(正確答案)C.庫房地面平整潔凈，不得出現(xiàn)破損D.產(chǎn)品待檢只需在系統(tǒng)鎖定，無需“暫不出庫”標識(正確答案)20、多選題：以下關于硬件要求說法正確的是（）*A.庫內(nèi)全部配備電瓶叉車，避免尾氣污染(正確答案)B.作業(yè)需求時運輸貨車可進入庫內(nèi)裝卸C.產(chǎn)品整理區(qū)應配備水銀溫濕度計D.產(chǎn)品整理區(qū)應配備符合打印要求的噴碼設備(正確答案)21.單選題：作業(yè)區(qū)具有充足的（）照明，照明度滿足工作場所和操作人員的正常需求[單選題]*A.自然B.人工C.自然或人工(正確答案)D.自然及人工22.單選題：庫房必須避免陽光（）產(chǎn)品，難以避開時，應采取有效措施進行防護[單選題]*A.直射(正確答案)B.斜射C.強光照射23、關于物流單位監(jiān)控描述正確的為（）*A.視頻監(jiān)控系統(tǒng)錄像資料留存時間≥30天(正確答案)B.如監(jiān)控設備發(fā)生故障,應24小時內(nèi)向質(zhì)量管理部、物流管理部進行備案(正確答案)C.視頻監(jiān)控影像清晰度、視頻監(jiān)控設備拍攝角度滿足需求(正確答案)D.裝卸現(xiàn)場視頻監(jiān)控需滿足查看車輛裝卸過程(正確答案)E.儲運部視頻監(jiān)控系統(tǒng)錄像資料留存時間執(zhí)行《液態(tài)奶事業(yè)部安防視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)管控辦法》(正確答案)25、庫房內(nèi)產(chǎn)品如需加高碼放時，描述正確為（）*A.墊板必須平滑、整潔、無破損,確保產(chǎn)品無變形、無污染(正確答案)B.必須使用塑料材質(zhì)的墊板C.墊板需完整覆蓋產(chǎn)品表面(正確答案)26、庫內(nèi)全部配備電瓶叉車，柴油叉車及運輸貨車不能進入庫內(nèi)，避免尾氣污染，描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤27、庫房應使用門禁管理系統(tǒng)，應明確不同區(qū)域、不同崗位人員的權(quán)限及各類注意事項，以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤28、庫房作業(yè)平臺處允許漏雨（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)29.庫房排水系統(tǒng)清潔無異味（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤30、地面平整潔凈，不得出現(xiàn)破損（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤1、多選題：庫內(nèi)產(chǎn)品碼放要求正確的（）*A.整齊碼放(正確答案)B.必須做到離墻、離地(正確答案)C.可以直接碼到地面防護材料上2、多選題：下面關于庫房產(chǎn)品碼放，說法正確的是（）*A.產(chǎn)品在儲存過程中產(chǎn)品信息必須與實際信息相符(正確答案)B.標件產(chǎn)品不允許裸露存放C.庫房產(chǎn)品碼放高度不得超過《產(chǎn)品全生命周期碼放標準（試行）》上限要求D.產(chǎn)品禁止同不符合食品衛(wèi)生條件的其它物品同儲，禁止與清真禁忌物同儲(正確答案)3、多選題：關于倉儲管控要求說法正確的是（）*A.庫內(nèi)產(chǎn)品衛(wèi)生良好，墻壁、門窗保證年度清理B.飲、食應僅限在指定區(qū)域，不得在儲存和產(chǎn)品作業(yè)區(qū)域進行(正確答案)C.產(chǎn)品不得出現(xiàn)腳印、肉眼可見積塵及雜物(正確答案)D.庫房內(nèi)不得出現(xiàn)因碼放原因?qū)е碌漠a(chǎn)品包體變形或墊片脫落問題(正確答案)5、多選題：庫房內(nèi)所有區(qū)域均需要使用安全刀具，嚴禁使用（）*A.美工刀(正確答案)B.封箱機C.釘子(正確答案)D.膠槍6、單選題：庫房濕度標準為（）[單選題]*A.＜85%RHB.≤85%RH(正確答案)C.30%RH-70%RHD.30%RH-85%RH7、單選題：庫房溫度標準為（）[單選題]*A.5℃－30℃B.0℃－30℃C.5℃－40℃D.0℃－40℃(正確答案)8、多選題：以下說法錯誤的是（）*A.產(chǎn)品在儲存過程中產(chǎn)品信息與系統(tǒng)必須相符B.產(chǎn)品禁止同不符合食品衛(wèi)生條件的其它物品同儲，可與清真禁忌物同儲(正確答案)C.周轉(zhuǎn)箱散提產(chǎn)品允許裸露存放(正確答案)D.庫房內(nèi)所有產(chǎn)品均不可側(cè)置碼放，部分品項可倒置碼放11、多選題：飲、食應僅限在指定區(qū)域，不得在（）進行*A.儲存區(qū)域(正確答案)B.辦公區(qū)域C.產(chǎn)品作業(yè)區(qū)域(正確答案)D.司機休息室12、多選題：庫房溫濕度計的要求錯誤的是（）*A.溫濕度計應定期校準、維護并記錄B.如發(fā)生偏移，實施有效措施進行調(diào)整C.電子溫濕度計無需定期校準(正確答案)D.庫房溫濕度監(jiān)控記錄可以隨時填寫(正確答案)13、倉儲過程中如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在漏包、脹包等現(xiàn)象，按照（）文件執(zhí)行[單選題]*A.《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控辦法》B.《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》(正確答案)C.《液態(tài)奶事業(yè)部流通環(huán)節(jié)應急預案》14、產(chǎn)品儲存過程中，可倒置碼放的品項有（）*A.HDPE系列產(chǎn)品(正確答案)B.燕麥系列產(chǎn)品(正確答案)C.臨時性實驗產(chǎn)品(正確答案)D.高鈣奶、高鈣低脂奶E.磚純奶15、關于倉儲使用的托盤、周轉(zhuǎn)工具、作業(yè)用具描述正常的為（）*A.必須定區(qū)、定位、整齊放置(正確答案)B.保持平滑整潔(正確答案)C.不得存在損害產(chǎn)品的部件(如毛刺、鐵釘?shù)?(正確答案)D.確保產(chǎn)品不受損傷或被污染(正確答案)E.嚴禁使用木制托盤(正確答案)16、對庫房溫濕度進行監(jiān)控和記錄，溫濕度計應定期校準、維護并記錄，確保溫濕度符合儲存要求，以下操作方法正確的是（）*A.電子溫濕度計無需校準,正常使用即可B.溫濕度記錄可以進行后補C.使用電子溫濕度計,需明確初始使用時間,并進行定期校準(正確答案)D.指針式式溫濕度計需要明確標準校準時間(正確答案)E.溫濕度超標時,需及時反饋,并采取有效措施(正確答案)17、庫內(nèi)產(chǎn)品、墻壁、門窗及其他物品衛(wèi)生良好，不得出現(xiàn)（）*A.腳印(正確答案)B.肉眼可見積塵(正確答案)C.雜物(正確答案)18、周轉(zhuǎn)箱零散提產(chǎn)品不允許裸露存放，以上以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤19、裝卸現(xiàn)場需配備鞋套及踩踏板，且與產(chǎn)品接觸一面必須保持干凈，描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤20、庫房內(nèi)不得出現(xiàn)因碼放原因?qū)е碌漠a(chǎn)品包體變形或墊片脫落問題，以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤21、庫房內(nèi)所有產(chǎn)品均不可側(cè)置碼放，以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤1、防護材料應拼接緊密，不得出現(xiàn)縫隙，且向上包裹（）以上[單選題]*A.10cm(正確答案)B.20cmC.30cmD.1cm2、裝卸工或司機在裝卸產(chǎn)品時必須使用（）[單選題]*A.踩踏板(正確答案)B.鞋套C.反光衣D.安全帽3、倉儲過程中如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在漏包、脹包等現(xiàn)象，按照（）文件執(zhí)行[單選題]*A.《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控辦法》B.《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》(正確答案)C.《液態(tài)奶事業(yè)部流通環(huán)節(jié)應急預案》4、針對車輛立柱防護及高低板處防護，描述錯誤的是（）[單選題]*A.車輛立柱以及高低板處必須進行有效防護,防止產(chǎn)品出現(xiàn)破損B.車輛立柱處必須使用材質(zhì)較硬的防護材料進行防護C.車輛高低板處可以使用塑料布進行填充(正確答案)5、司機進行防護車輛時必須使用（）[單選題]*A.踩踏板B.鞋套(正確答案)6、合格產(chǎn)品出入庫要遵循（）原則[單選題]*A.客戶需求B.先進先出(正確答案)C.靈活7、裝卸產(chǎn)品時，需根據(jù)集裝箱、車皮、汽運車廂尺寸，以及裝車產(chǎn)品的規(guī)格和數(shù)量計算出最適合的碼放方式，（）產(chǎn)品嚴禁側(cè)置碼放[單選題]*A.所有(正確答案)B.HDPE系列產(chǎn)品C.燕麥系列產(chǎn)品D.臨時性實驗產(chǎn)品E.高鈣奶、高鈣低脂奶F.磚純奶8、產(chǎn)品合車發(fā)運時，不同經(jīng)銷商的產(chǎn)品間必須進行有效隔離，確保實際卸貨產(chǎn)品與出庫信息記錄一致，（）系統(tǒng)除外[單選題]*A.經(jīng)銷商B.電商C.直營(正確答案)9、運輸車輛防護后，車底板凹凸處之差（），車體內(nèi)壁無凸起物、無變形[單選題]*A.≤1cm(正確答案)B.C.≤2cmD.10、運輸過程產(chǎn)品碼放高度不得超過《全產(chǎn)品生命周期碼放標準》上限要求，同排周轉(zhuǎn)箱與標件產(chǎn)品同時碼放時，碼放高度要求不得超過（）產(chǎn)品極限碼放標準高度[單選題]*A.標件(正確答案)B.周轉(zhuǎn)箱11、關于產(chǎn)品冬季防護描述，正確的是（）*A.產(chǎn)品運輸途中,若溫度低于0℃時,必須進行冬季防護(正確答案)B.冬季防護材料包括棉被、草簾、聚苯板、毛氈等(正確答案)C.南方向北方運輸產(chǎn)品時,依據(jù)在途氣溫,若存在低于0度,必須按照冬季要求進行防護(正確答案)D.北方向南方運輸產(chǎn)品時,可以無需進行冬季防護12、下面說法正確的是（）*A.所有產(chǎn)品裝卸過程需對食品安全防護進行驗證，短倒車輛每周進行覆蓋驗證B.車輛立柱以及高低板處必須進行有效防護(正確答案)C.南方往北方運輸產(chǎn)品，目的地溫度高于0℃時，車輛肯定不需要采用冬季方式進行防護D.平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護材料(正確答案)1、裝卸產(chǎn)品時要輕拿輕放,嚴禁出現(xiàn)（）等現(xiàn)象，避免出現(xiàn)因裝卸原因?qū)е庐a(chǎn)品受損*A.坐、踩、摔(正確答案)B.光腳直接踩踏產(chǎn)品(正確答案)C.蹬踏產(chǎn)品(正確答案)D.扔產(chǎn)品(正確答案)2、產(chǎn)品儲存過程中，可倒置碼放的品項有（）*A.HDPE系列產(chǎn)品(正確答案)B.燕麥系列產(chǎn)品(正確答案)C.臨時性實驗產(chǎn)品(正確答案)D.高鈣奶、高鈣低脂奶E.磚純奶3、儲運部使用車皮、集裝箱或車身長度≥6米汽運車輛，在（）位置各至少碼1個聯(lián)垛，防止產(chǎn)品運輸過程發(fā)生傾斜、倒塌*A.車廂前部B.車(箱)體的中部(正確答案)C.靠門處(正確答案)D.全車所有位置4、產(chǎn)品運輸途中應避免（）等，以防止乳制品的成分、品質(zhì)等受到不良的影響*A.日光直射(正確答案)B.雨淋(正確答案)C.顯著的溫濕度變化(正確答案)D.劇烈撞擊(正確答案)5、裝車前，必須對產(chǎn)品接觸面使用凈、完整的（）等有效防護材料進行防護，確保產(chǎn)品不被車體（或防護物）污染及損壞*A.塑料布(正確答案)B.紙板(正確答案)C.棉被(正確答案)D.聚苯板(正確答案)E.夾板(正確答案)6、采用整托方式發(fā)運的產(chǎn)品，應使用（）等材料對產(chǎn)品進行有效保護，采用整托短倒的產(chǎn)品，應根據(jù)短倒距離和品項并經(jīng)過實際評價后，使用適合的短車輛，必須控制產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的距離，防止產(chǎn)品運輸過程出現(xiàn)掉落、倒塌、變形現(xiàn)象；*A.纏繞膜(正確答案)B.綁帶(正確答案)C.紙氣囊(正確答案)D.聚苯板7、產(chǎn)品裝車時如因產(chǎn)品自身特性無法碼放整齊時，空隙部位必須使用（），防止產(chǎn)品出現(xiàn)塌箱、倒塌、破損現(xiàn)象*A.錯層碼放(正確答案)B.聚苯板等材料進行填充(正確答案)C.纏繞膜D.紙片8、使用（）的車輛，車門處應使用鉛封，其他位置應采取有效措施，保證運輸過程中食品安全*A.鐵運(正確答案)B.海運(正確答案)C.廂式汽運(正確答案)D.高欄車汽運E.平板車汽運9、禁止將（）等不合格品裝車*A.變形(正確答案)B.褪色(正確答案)C.破損(正確答案)10、下面說法不正確的包含（）*A.裝卸工或司機在裝卸產(chǎn)品時必須使用鞋套(正確答案)B.司機進行防護車輛時必須使用踩踏板(正確答案)C.周轉(zhuǎn)箱零散提產(chǎn)品不得裸露裝車D.采用鐵路運輸方式，物流相關人員必須對貨場的裝卸情況進行監(jiān)督11、裝卸現(xiàn)場需配備鞋套及踩踏板，且與產(chǎn)品接觸一面必須保持干凈，描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤12、平板車需配備數(shù)量足夠的夾板或其他防護材料，確保產(chǎn)品外包裝不被繩索勒壞，以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤13、所有產(chǎn)品裝卸過程需對食品安全防護進行驗證，并記錄留存，記錄不得出現(xiàn)提前填寫、填寫內(nèi)容與實際不符等情況，短倒車輛每旬進行覆蓋驗證,以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤14、采用鐵路運輸方式，伊利方或服務商必須對貨場的裝卸情況進行監(jiān)督，及時糾正不當作業(yè)并留存記錄，以上描述是否正確（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤15、防護材料應拼接緊密，不得出現(xiàn)縫隙，且向上包裹15cm以上；（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)16、產(chǎn)品運輸途中，若途經(jīng)地點某處的溫度高于0℃時，可以不采用冬季方式進行防護（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)17、使用鐵運、海運、廂式汽運、平板車的車輛，車門處應使用鉛封，其他位置應采取有效措施，保證運輸過程中食品安全；（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)18、產(chǎn)品在運輸途中若發(fā)生水災、火災、蟲災、車禍等極端情況時，儲運部或區(qū)域配送中心必須按照《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理辦法》要求執(zhí)行；（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)19、裝卸產(chǎn)品時要輕拿輕放,嚴禁出現(xiàn)坐、踩、摔、光腳直接踩踏產(chǎn)品、蹬踏產(chǎn)品、扔產(chǎn)品等現(xiàn)象，避免出現(xiàn)因裝卸原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤20、裝卸工或司機在裝卸產(chǎn)品時必須使用踩踏板，司機進行防護車輛時必須使用鞋套及踩踏板；（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)21、儲運部使用車皮、集裝箱或車身長度≥6米汽運車輛，在車（箱）體的前部、中部及靠門位置各至少碼1個聯(lián)垛，防止產(chǎn)品運輸過程發(fā)生傾斜、倒塌。（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)1、單選題：質(zhì)量監(jiān)督員每月走訪儲運部追溯查證（）批；（）[單選題]*A、3B、4(正確答案)C、52、多選題：質(zhì)量監(jiān)督員每月走訪儲運部查證產(chǎn)品包括：（）*A、高端(正確答案)B、常配(正確答案)C、日配(正確答案)D、破損產(chǎn)品(正確答案)3、單選題：出現(xiàn)查證數(shù)量＞檢查數(shù)量追溯計算公式為：（）[單選題]*A、｛檢查數(shù)量-（查證數(shù)量-檢查數(shù)量）｝/檢查數(shù)量*100%(正確答案)B、｛查證數(shù)量-（檢查數(shù)量-查證數(shù)量）｝/檢查數(shù)量*100%4、多選題：儲運部反追溯查證5批數(shù)據(jù)分別為：（）*A、3批時間段(正確答案)B、2批時間點(正確答案)C、3批時間點D、2個時間段5、多選題：出現(xiàn)以下追溯問題，扣除追溯0.5%（）*A、查證超時(正確答案)B、批次記錄與實際不符(正確答案)C、未區(qū)分單柜追溯(正確答案)D、查證流向錯誤(正確答案)E、查證數(shù)量與檢查數(shù)量不符6、多選題：追溯查證流程包括（）*A、信息接收(正確答案)B、信息查證(正確答案)C、信息驗證(正確答案)D、信息制表(正確答案)E、信息反饋(正確答案)7、多選題：儲運部追溯查證類型包括（）*A、正向追溯查證符合性(正確答案)B、反向追溯查證符合性(正確答案)C、產(chǎn)品召回追溯查證符合性(正確答案)D、日常到貨產(chǎn)品追溯查證符合性(正確答案)8、多選題：儲運部產(chǎn)品追溯中，發(fā)運()產(chǎn)品時，應在批次記錄中作特殊標識，并優(yōu)先發(fā)往經(jīng)銷商，如因特殊原因無法發(fā)往經(jīng)銷商時，需進行重點分隔，確保區(qū)域配送中心能有效區(qū)分；（）*A、目的樣產(chǎn)品(正確答案)B、整理產(chǎn)品(正確答案)C、退庫產(chǎn)品(正確答案)D、待判定產(chǎn)品(正確答案)9、多選題：儲運部根據(jù)（）制定追溯自查計劃，并按計劃實施，確保追溯生產(chǎn)數(shù)量與發(fā)貨數(shù)量一致，且實施情況有記錄存檔；（）*A、產(chǎn)品品項(正確答案)B、運輸方式(正確答案)C、產(chǎn)品批次D、生產(chǎn)計劃10、判斷題：各儲運部以最小發(fā)運單位進行追溯并記錄，如集裝箱要以單“箱”為單位進行產(chǎn)品追溯，杜絕以組為單位進行追溯，在發(fā)貨裝車時必須詳實填寫《裝車產(chǎn)品核對記錄表》，電子批次并可以在產(chǎn)品卸貨后傳遞至區(qū)域配送中心，以上描述是否正確（）[單選題]*A、正確B、錯誤(正確答案)11、儲運部追溯查證時間要求（）*A、查證數(shù)量≤5000件/批時，產(chǎn)品追溯查證時間≤20min(正確答案)B、查證數(shù)量≤3000件/批時，產(chǎn)品追溯查證時間≤10minC、查證數(shù)量＞5000件/批時，產(chǎn)品追溯查證時間≤30min(正確答案)D、查證數(shù)量＞3000件/批時，產(chǎn)品追溯查證時間≤20min2、單選題：利樂磚金典奶250ml×12包(苗條包)×6儲運外箱產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.9(正確答案)B.8C.10D.116、單選題：利樂磚純牛奶250ml×16包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.19B.18(正確答案)C.20D.1714、單選題：利樂磚純牛奶250ml×20包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.19B.18(正確答案)C.20D.1716、單選題：利樂磚純牛奶、功能奶系列1000ml×6包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.11B.8C.12D.10(正確答案)17、單選題：利樂磚純牛奶1000ml×12包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.11B.8C.12D.10(正確答案)35、單選題：利樂枕純牛奶、功能奶、早餐奶、花色奶系列230-240ml×16包產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.14B.16C.18(正確答案)D.2039、單選題：HDPE瓶QQ星營養(yǎng)果汁酸奶飲品200ml×16瓶產(chǎn)品使用汽車發(fā)運時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.8(正確答案)D.951、單選題：利樂磚金典奶、舒化奶、谷物奶系列250ml×12包(苗條包)×6儲運外箱產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6(正確答案)B.7C.10D.1258、單選題：利樂磚優(yōu)酸乳系列、純牛奶系列250ml×20包產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.12D.14(正確答案)59、單選題：利樂磚純牛奶系列250ml×24包產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.12D.14(正確答案)60、單選題：利樂磚純牛奶系列1000ml×6包產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.8B.10(正確答案)C.12D.1461、單選題：利樂磚純牛奶1000ml×12包產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.8(正確答案)B.10C.12D.1480、單選題：利樂枕純牛奶系列230-240ml×16包產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7C.12(正確答案)D.1482、單選題：HDPE瓶QQ星營養(yǎng)果汁酸奶飲品200ml×16瓶產(chǎn)品在庫房使用托盤碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.6B.7(正確答案)C.12D.14單選題：利樂枕純牛奶、功能奶、早餐奶、花色奶系列230-240ml×16包產(chǎn)品在汽運碼放時，最高可以碼放（）層。[單選題]*A.11B.12C.14D.18(正確答案)1、以下說法正確的是：（）[單選題]*竄貨查證通過私下查證竄貨查證可以向營銷代表提供查證結(jié)果竄貨查證不得向銷售部客服組以外的個人或單位提供竄貨查證資料(正確答案)以上都不對2、以下說法正確的是（）[單選題]*各單位運輸服務商人員，按合同要求將產(chǎn)品運送至目的地，不能出現(xiàn)整車竄貨行為(正確答案)各單位運輸服務商人員可以聽從銷售指揮進行地址調(diào)整經(jīng)銷商無權(quán)投訴服務商人員以上都不對3、竄貨查證通過以下那種途徑（)[單選題]*OA(正確答案)手工單市場業(yè)務人員上級提供所有途徑竄貨查證不涉及物流管理部（）[單選題]*A對B錯(正確答案)竄貨查證流程為物流經(jīng)理發(fā)起（）[單選題]*A對B錯(正確答案)6、服務商有協(xié)助竄貨可能（）[單選題]*A對(正確答案)B錯7、竄貨是好事情，有利于市場消化產(chǎn)品，我們應該給予幫助（）[單選題]*A對B錯(正確答案)8、竄貨流程不涉及銷售部（）[單選題]*A對B錯(正確答案)1、單選題：嚴禁（）相關人員未經(jīng)允許通過自媒體傳播、散步不利于公司相關的信息。[單選題]*A.物流管理部各單位人員B.物流服務商C.以上都對(正確答案)2、單選題：遇外來人員來訪，各單位必須核驗外來人員身份，待證件核對無誤后，經(jīng)各單位負責人同意并進行登記方可進入庫房。進入產(chǎn)品整理區(qū)須經(jīng)（）陪同[單選題]*A.相關人員B.服務商管理人員C.伊利方人員(正確答案)D.以上都對3、單選題：作業(yè)現(xiàn)場及庫房內(nèi)部未經(jīng)允許不得（），不得做與業(yè)務無關的活動[單選題]*A.錄音B.拍照C.錄像D.以上都對(正確答案)4、單選題：遇長時間堵車，超過（）小時、長時間滯留，包括鐵路貨場滯留超過（A）小時，運輸服務商反饋信息至工廠儲運部（區(qū)域配送中心）[單選題]*A.12，48(正確答案)B.24，48C.48，24D.12，12單選題：針對個別特殊業(yè)務有臨時調(diào)整卸貨地址需求的，在銷售區(qū)域提出具體需求后，經(jīng)物流管理部審核同意后，由銷售區(qū)域履行備案流程后方可調(diào)整臨時卸貨地址，具體流程詳見物流管理部（）。[單選題]*A.《運輸執(zhí)行管理流程》B.《產(chǎn)品竄貨管理規(guī)定》C.《運輸執(zhí)行管理流程》(正確答案)D.《產(chǎn)品竄貨管理規(guī)定》判斷題：遇產(chǎn)品被哄搶（或丟失）、被媒體拍照、遇國家機關檢查等情形可能引發(fā)危機事件時，運輸服務商第一時間上報信息至工廠儲運部（區(qū)域配送中心），工廠儲運部（區(qū)域配送中心）第一時間向物流管理部反饋。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯7、判斷題：在途異常包括但不限于在途車輛發(fā)生交通事故、遇極端天氣（臺風、暴雨等）、整車防護在途被破壞、車輛故障、產(chǎn)品遭哄搶（或丟失、偷盜）、長時間堵車、在途過程長時間滯留（包括鐵路站上滯留）、配送線路變更、客戶要求變更地址、遇相關部門檢查、被媒體拍照等情形。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯8、判斷題：遇產(chǎn)品被哄搶（或丟失）、被媒體拍照、遇國家機關檢查等情形可能引發(fā)危機事件時，運輸服務商須于24小時內(nèi)上報信息至工廠儲運部（區(qū)域配送中心），工廠儲運部（區(qū)域配送中心）第一時間向物流管理部反饋。（）[單選題]*A.對B.錯(正確答案)1、單選題：工廠儲運部接到新產(chǎn)品項發(fā)運訂單后，應及時進行（）申請工作[單選題]*A.新品箱皮編碼(正確答案)B.新品箱皮名稱C.新品箱皮名稱、新品箱皮編碼D.以上都不對2、單選題：周轉(zhuǎn)箱箱皮名稱應嚴格按照ERP中產(chǎn)品名稱進行命名，例如：1*12*250ml金典有機奶（豎版外箱）；箱皮名稱應命名為（）[單選題]*A.金典有機奶250ml*12箱皮（豎版外箱）B.金典有機奶（豎版外箱）250ml*12箱皮(正確答案)C.金典有機奶250ml*12箱皮D.金典有機奶（豎版外箱）3、單選題：標間箱皮名稱應嚴格按照ERP中產(chǎn)品名稱進行命名，例如：1*16*250mlByebye君純牛奶；箱皮名稱應命名為（）[單選題]*A.Byebye君純牛奶250ml*16箱皮(正確答案)B.Byebye君250ml*16純牛奶箱皮C.純牛奶箱皮Byebye君250ml*164、單選題：經(jīng)銷商購買箱皮,（）片以下按訂單處理流程進行發(fā)貨；（D）片以上箱皮需營銷總部經(jīng)理簽批并按訂單處理流程進行發(fā)貨；所有申請批復需由區(qū)域配送中心存檔備查；倉儲管理員根據(jù)箱皮申請明細組織發(fā)運。[單選題]*A.500B.400C.300D.200(正確答案)5、單選題：工廠儲運部如果因特殊情況無法配帶的，應及時和對應區(qū)域配送中心溝通，各區(qū)域配送中心可以通過EM或其他方式從對應儲運部（區(qū)域配送中心）進行箱皮共享，且要求48小時內(nèi)進行訂單處理，無法配送的情況下產(chǎn)生的郵寄費用由造成破損產(chǎn)品的（）承擔。[單選題]*工廠儲運部區(qū)域配送中心工廠儲運部（區(qū)域配送中心）服務商承擔(正確答案)6、判斷題：箱皮存儲：要求單獨劃分存放區(qū)域，進行標識管理，將到庫的不同品項、不同規(guī)格的箱皮分區(qū)整齊存放，便于日常盤點，并做好紙箱的防潮、防塵工作。（）[單選題]*對(正確答案)錯9、判斷題：針對交通事故（或批量濕損）等特殊原因超過200件的，各區(qū)域配送中心第一時間向工廠儲運部下箱皮訂單，工廠儲運部48小時內(nèi)處理訂單完畢，并在處理完畢后當天隨車進行配送。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯1、單選題：儲運部在接到特定情況（設備大修后、長時間停產(chǎn)后開機、設備故障頻繁）下線產(chǎn)品需要待檢時，與技術部確認產(chǎn)品信息，并要求技術部出具《待檢單》，明確（）[單選題]*A.待檢原因、待檢品品項、生產(chǎn)日期、機臺、數(shù)量及待檢天數(shù)(正確答案)B.待檢原因、待檢品品項、生產(chǎn)日期C.待檢原因、待檢品品項、生產(chǎn)日期、機臺、數(shù)量D.生產(chǎn)日期、機臺、數(shù)量及待檢天數(shù)2、單選題：待檢產(chǎn)品發(fā)貨時如整車全部是特定情況待檢品，在（）上標明待檢字樣并在24小時內(nèi)必須將《待檢單》掃描版?zhèn)鬟f至區(qū)域配送中心。[單選題]*A.待檢單B.電子批次單C.裝車核對記錄表(正確答案)D.以上都不正確3、判斷題：到貨待檢產(chǎn)品產(chǎn)生破損，不允許承運方帶走，對無法裝箱銷售的產(chǎn)品統(tǒng)一做銷毀處理，并形成銷毀記錄。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯4、判斷題：待檢產(chǎn)品配車發(fā)貨時，裝車時無需將待檢品使用塑料布進行隔離。（）[單選題]*A.對B.錯(正確答案)5、判斷題：區(qū)域配送中心在未收到放行通知放行發(fā)運將違反質(zhì)量紅線，并觸發(fā)質(zhì)量評審。（）[單選題]*對(正確答案)錯6、判斷題：在接收到《放行單》后方可安排發(fā)貨，各區(qū)域配送中心質(zhì)量承接人員對待檢區(qū)域庫位產(chǎn)品進行信息核對后，確認可放行產(chǎn)品數(shù)量及庫位，通知倉儲方對相應待檢區(qū)庫位產(chǎn)品進行系統(tǒng)及實物庫位調(diào)整，產(chǎn)品屬性做“合格”處理。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯1、單選題：被媒體或國家機構(gòu)曝光，給予對應工廠儲運部、區(qū)域配送中心負責人（）年薪負激勵。[單選題]*A.20%B.30%(正確答案)C.40%D.50%2、單選題：運輸途中發(fā)生食品安全事故（）[單選題]*運輸有毒、有害、易污染等危害物品使用違反食品安全事件的防護材料以上都正確(正確答案)3、多選題：物流環(huán)節(jié)零容忍事件：（）*A.待檢產(chǎn)品發(fā)運(正確答案)B.換箱產(chǎn)品打印日期錯誤(正確答案)C.紙箱版面使用錯誤(正確答案)D.物流原因發(fā)運產(chǎn)品少包(正確答案)E.蟲鼠害事件(正確答案)F.清真事件(正確答案)4、判斷題：在產(chǎn)品質(zhì)量事故處理過程中，處理過程出現(xiàn)提供重要信息拖沓、滯后，回收產(chǎn)品緩慢或不回收，運輸資源協(xié)調(diào)不及時等情況，視嚴重及影響程度，給予對應單位工廠儲運部、區(qū)域配送中心負責人10000--30000元的考核。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯5、判斷題：各多選題：儲運部負責鐵路集裝箱、蓋車、機保車等運輸方式的產(chǎn)品（）單位在日常倉儲及運輸環(huán)節(jié)運行過程中的食品安全風險及隱患，如果沒有如實匯報或隱瞞不報，導致問題不能第一時間處理或出現(xiàn)風險隱患的升級，給予對應單位負責人免職處理。（）*A對(正確答案)B錯1、多選題：儲運部負責鐵路集裝箱、蓋車、機保車等運輸方式的產(chǎn)品（）。*A.裝車(正確答案)B.上站(正確答案)C.在途(正確答案)多選題：區(qū)域配送中心負責鐵路集裝箱、蓋車、機保車等運輸方式的產(chǎn)品（）*A下站(正確答案)B卸車進倉(正確答案)C在途D裝車3、判斷題：鐵路車站要求無污染物，如粉塵、危險化學品等。（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯4、單選題：產(chǎn)品到達鐵路車站后如需在站上放置超過1天以上的，要求產(chǎn)品放置庫房要求（）[單選題]*A.根據(jù)鐵路車站庫房要求進行存放B.按照伊利公司庫房質(zhì)量標準進行要求(正確答案)C.根據(jù)實際情況及需求進行制定D.以上都不正確5、判斷題：各單位在日常倉儲及運輸環(huán)節(jié)運行過程中的食品安全風險及隱患，如果沒有如實匯報或隱瞞不報，導致問題不能第一時間處理或出現(xiàn)風險隱患的升級，給予對應單位負責人免職處理。（）[單選題]*A對(正確答案)B錯多選題：第一時間送至區(qū)域配送中心，需要在貨場暫存的，需注意產(chǎn)品在庫房暫存期間內(nèi)不得與（）混合存放。*A違禁品(正確答案)B有毒物品(正確答案)C有異味(正確答案)D清真緊急物品(正確答案)判斷題：整托下站：產(chǎn)品碼放到托盤后，根據(jù)運輸需要對產(chǎn)品進行纏膜或使用繃帶防護，確保產(chǎn)品在整托運輸過程中整齊、不倒塌。（）[單選題]*A對(正確答案)B錯判斷題：卸貨后，服務商必須將產(chǎn)品送至《銷售出庫單》中對應區(qū)域配送中心及客戶，不得配合經(jīng)銷商進行竄貨配送或異地竄貨等行為，不得出現(xiàn)擾亂市場管理的情況（）[單選題]*A.對(正確答案)B.錯1、關于86661質(zhì)量管理體系說法正確的是（）*A.8項保障機制B.6項能力提升(正確答案)C.6項質(zhì)量目標(正確答案)D.6項管理工作E.1個愿景(正確答案)2、基礎管理工作包含（）*A.文件標準化B.績效管理(正確答案)C.檢查管理(正確答案)D.品質(zhì)人才管理(正確答案)E.變更管理(正確答案)F.滿意度管理(正確答案)3、物流質(zhì)量自主管理設立的質(zhì)量目標包含（ABDEF）*體系成熟度(正確答案)文件知曉率(正確答案)標準執(zhí)行率問題整改率(正確答案)項目推進符合率(正確答案)優(yōu)秀改善項目(正確答案)4、物流質(zhì)量自主管理保障機制包含（）*檢查驗證(正確答案)培訓輔導(正確答案)績效評價(正確答案)標桿管理(正確答案)容錯管理(正確答案)紅線管理(正確答案)5、關于物流質(zhì)量自主管理目標設計描述正確的有（）*A.體系成熟度≥75%(正確答案)B.文件知曉率≥90%(正確答案)C.標準執(zhí)行率≥80%D.問題整改率≥80%(正確答案)E.項目推進符合率≥90%(正確答案)6、關于物流質(zhì)量自主管理目標設計描述正確的有（）[單選題]*考評周期為季度(正確答案)測評方式為現(xiàn)場測評考評對象為儲運部及區(qū)域配送中心7、物流質(zhì)量自主管理里程碑工作，2020年7月15日需要輸出的成果包含（）*A.《XX科室文件梳理結(jié)果》(正確答案)B.《文件標準符合性識別表單》(正確答案)C.《現(xiàn)狀識別報告》(正確答案)D.《四級文件清單》8、物流質(zhì)量自主管理里程碑工作，2020年8月10日需要輸出的成果包含（）*A.《硬件標準溯源信息反饋表》(正確答案)B.各單位《硬件符合性排查表》(正確答案)C.《改善計劃及整改排期表》(正確答案)D.《改善效果驗證統(tǒng)計表》E.《各單位項目自查檢查匯總表》(正確答案)F.《項目推進成果匯總表》(正確答案)9、物流質(zhì)量自主管理里程碑工作，2020年8月30日需要輸出的成果包含（）*A.《知曉率提升活動及信息反饋表》(正確答案)B.《各單位知曉率測評統(tǒng)計表》(正確答案)C.《知曉率提升結(jié)果驗證表》D.《知曉率改善效果驗證統(tǒng)計表》10、物流質(zhì)量自主管理里程碑工作，2020年9月30日需要輸出的成果包含（）*A.《服務商績效考評方案》(正確答案)B.《相關方崗位能力提升計劃》(正確答案)C.《各單位標準執(zhí)行率統(tǒng)計表》(正確答案)D.《各單位標準執(zhí)行率提升驗證表》11物流質(zhì)量自主管理里程碑工作，2020年10月20日需要輸出的成果包含（）*A.《區(qū)域互查計劃表》(正確答案)B.《各單位區(qū)域互查檢查匯總表》(正確答案)C.《各單位改善創(chuàng)新提案匯總表》(正確答案)D.《可推廣提案明細》(正確答案)12.關于7月里程碑工作描述正確的有（）*A.現(xiàn)狀分析(正確答案)B.文件管理(正確答案)C.專項輔導(正確答案)D.原因分析(正確答案)13.關于8月里程碑工作描述正確的有（）*A.溯源標準、硬件排查(正確答案)B.自查開展、鞏固成果(正確答案)C.自查開展、鞏固成果(正確答案)D.標準執(zhí)行率提升14.關于9月里程碑工作描述正確的有（）[單選題]*A.標準知曉率提升B.標準執(zhí)行率提升(正確答案)C.作業(yè)遵守率提升D.改善效果驗證15.關于10月里程碑工作描述正確的有（）*A.區(qū)域互查(正確答案)B.效果驗證(正確答案)C.改善創(chuàng)新(正確答案)D.問題削減(正確答案)16.體系成熟度評價內(nèi)容包含（）*A績效管理(正確答案)B培訓管理C過程識別(正確答案)D檢查管理(正確答案)E變更管理(正確答案)F滿意度管理17質(zhì)量管理系統(tǒng)評價包含（）*硬件管控(正確答案)倉儲管控(正確答案)發(fā)運環(huán)節(jié)及產(chǎn)品整理管控(正確答案)追溯管控(正確答案)紅線管控18項目推進符合率的評價標準是項目設定各項指標達成情況（）[單選題]*A正確B錯誤(正確答案)19優(yōu)秀改善項目的評價標準是采納優(yōu)秀改善項目條數(shù)（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)20年度評比標準按照年終評價組評比*30%+日常評比結(jié)果*70%（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤21、物流環(huán)節(jié)質(zhì)量標準及檢查表格依據(jù)（）執(zhí)行*A《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控辦法》(正確答案)B《液態(tài)奶事業(yè)部流通環(huán)節(jié)有害生物防治管理規(guī)定》(正確答案)C《伊利集團清真食品管理辦法》(正確答案)D《液態(tài)奶事業(yè)部流通環(huán)節(jié)應急預案》22、產(chǎn)品召回、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理要求依據(jù)（）執(zhí)行*A《液態(tài)奶事業(yè)部產(chǎn)品召回流程》(正確答案)B《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》(正確答案)C《液態(tài)奶事業(yè)部產(chǎn)品新鮮度管控辦法》23、物流質(zhì)量自主管理自7月1日起執(zhí)行（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤24.問題整改率的驗證方式為現(xiàn)場驗證（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤25.文件知曉率的定義為：物流環(huán)節(jié)相關文件知曉情況，作為能否勝任崗位的標準（）[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)26、以下屬于推進組的工作職責的是（）*A.負責體系月度工作的策劃、輔導、糾偏(正確答案)B.負責推進過程的任務下發(fā)(正確答案)C.輔導區(qū)域內(nèi)單位完善績效目標分解(正確答案)D.推動輔導區(qū)域單位質(zhì)量指標達成(正確答案)E.負責區(qū)域體系推進工作的月度、階段性材料整理上報(正確答案)27、以下屬于評價組的工作職責的是（）*A.負責實施過程的抽查(正確答案)B.負責體系推進過程的評價(正確答案)C.負責落實本項目季度排名出具、質(zhì)量目標考評激勵(正確答案)D.負責本方案新思路的提供(正確答案)28.以下屬于儲運部及區(qū)域配送中心職責的是（）*A.負責依據(jù)本方案內(nèi)容組建內(nèi)部推進小組開展推進體系建設(正確答案)B.負責及時反饋體系推進過程中存在的問題(正確答案)C.負責區(qū)域體系推進工作的月度、階段性材料整理上報29.流環(huán)節(jié)質(zhì)量文件四級管理體系是（）*A.綱領文件(正確答案)B.管理制度文件(正確答案)C.運維作業(yè)指導文件(正確答案)D.作業(yè)記錄、分析報告(正確答案)30.項目推進符合率的計算方法為里程碑完成項目/里程碑月度總項目數(shù)量*100%（）[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤1、物流管理部、銷售部發(fā)現(xiàn)或接到質(zhì)量缺陷產(chǎn)品反饋時，（）內(nèi)按照《質(zhì)量信息反饋模板》將信息傳遞到質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理[單選題]*A、10分鐘(正確答案)B、15分鐘C、20分鐘D、30分鐘2、產(chǎn)品需要返廠（包括區(qū)域配送中心缺陷產(chǎn)品、經(jīng)銷商缺陷產(chǎn)品），工廠對接（）協(xié)調(diào)車輛、裝卸資源[單選題]*A、物流管理部(正確答案)B、質(zhì)量管理部C、生產(chǎn)管理部D、調(diào)度中心3、質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理接到《質(zhì)量信息反饋模版》后確認物流原因?qū)е沦|(zhì)量缺陷產(chǎn)品，確認（）和反饋信息部門后進行下一步處置[單選題]*A、缺陷產(chǎn)品數(shù)量(正確答案)B、產(chǎn)品批次C、缺陷產(chǎn)品類型4、到達區(qū)域配送中心的產(chǎn)品因物流原因?qū)е碌馁|(zhì)量缺陷產(chǎn)品（按照質(zhì)量缺陷產(chǎn)品≥50件/提進行判定），由（）監(jiān)督挑出缺陷產(chǎn)品，確認數(shù)量后填寫《產(chǎn)品補償?shù)怯洷怼?，確認完畢后按照質(zhì)量退貨流程辦理[單選題]*A、區(qū)域負責人B、質(zhì)量承接人(正確答案)C、三方管理人員5、產(chǎn)品流向追溯完畢后，由質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理將產(chǎn)品流向信息傳遞給區(qū)域配送中心（）、銷售部全國客服經(jīng)理，質(zhì)量管理部質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)理通知物流經(jīng)理和全國客服經(jīng)理依據(jù)《產(chǎn)品封存通知》封存產(chǎn)品[單選題]*A、物流經(jīng)理(正確答案)B、質(zhì)量承接人C、三方管理人員D、倉儲管理員6、區(qū)域配送中心物流經(jīng)理、銷售部全國客服經(jīng)理接到產(chǎn)品流向信息后，區(qū)域配送中心物流經(jīng)理、銷售部全國客服經(jīng)理依據(jù)《產(chǎn)品封存通知》立即安排相關區(qū)域配送中心/市場對在庫產(chǎn)品進行封存，（）小時內(nèi)反饋產(chǎn)品封存進展[單選題]*A、20分鐘B、30分鐘C、1小時D、2小時(正確答案)7、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程中物流管理部職責（）*A、收集并及時、準確反饋質(zhì)量缺陷產(chǎn)品信息；(正確答案)B、對質(zhì)量缺陷產(chǎn)品進行封存、回調(diào)、銷毀；(正確答案)C、協(xié)調(diào)資源，配合完成質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理工作(正確答案)9、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品在區(qū)域配送中心未出庫，由區(qū)域配送（）進行監(jiān)督銷毀，銷毀完畢后在《產(chǎn)品補償?shù)怯洷怼返怯?、簽字確認，并附帶處理照片；*A、中心物流經(jīng)理(正確答案)B、質(zhì)量監(jiān)督員(正確答案)C、質(zhì)量承接人D、三方人員10、產(chǎn)品補償?shù)怯洷沓鼍吆笮枰舸嫣幚碚掌?，包括（），并備注信息來源、處理原因、處理方式、處理地點*A、產(chǎn)品批次(正確答案)B、數(shù)量(正確答案)C、處理過程(正確答案)D、處理后的現(xiàn)場(正確答案)E、參與處理人員(正確答案)11、質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程的目的（）*A、規(guī)范質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理過程(正確答案)B、提高處理效率及準確性(正確答案)C、最大限度降低質(zhì)量缺陷產(chǎn)品對市場造成的不良影響(正確答案)D、維護品牌形象(正確答案)12、生產(chǎn)原因?qū)е碌氖称钒踩L險事件考核依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部食品安全風險考核辦法》執(zhí)行（）[單選題]*A、正確(正確答案)B、錯誤13、未按照要求對產(chǎn)品進行封存或封存過程私自放行的，依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控制度》質(zhì)量紅線考核標準執(zhí)行（）[單選題]*A、正確B、錯誤(正確答案)14、經(jīng)銷商或區(qū)域配送中心具備銷毀條件，就地銷毀銷毀；不具備銷毀條件，缺陷產(chǎn)品安排返廠（）[單選題]*A、正確(正確答案)B、錯誤15、若產(chǎn)品發(fā)往電商庫房，由物流管理部對接電商相關負責人，協(xié)調(diào)返回對應區(qū)域配送中心進行下一步處置（）[單選題]*A、正確(正確答案)B、錯誤1、單選題：2020年工廠產(chǎn)品新鮮度目標值（）[單選題]*A、100%≥99.30%≥98.50%(正確答案)2、單選題：2020年工廠產(chǎn)品新鮮度挑戰(zhàn)值（）[單選題]*A、100%(正確答案)≥99.30%≥98.50%3、單選題：2020年事業(yè)部日均待檢量目標值（）[單選題]*≤1.75萬噸/天≤1.46萬噸/天≤1.55萬噸/天(正確答案)單選題：2020年事業(yè)部日均待檢量挑戰(zhàn)值（）[單選題]*A、≤1.75萬噸/天B、≤1.46萬噸/天(正確答案)C、≤1.55萬噸/天D、0噸/天單選題：工廠產(chǎn)品新鮮度計算方法（）[單選題]*A、月度非預期待檢量/總產(chǎn)量B、1-月度非預期待檢量/總產(chǎn)量(正確答案)C、月度預期待檢量/總產(chǎn)量D、1-月度預期待檢量/總產(chǎn)量單選題：事業(yè)部日均待檢量計算方法（）[單選題]*A、月度總待檢量/當月天數(shù)(正確答案)B、1-月度總待檢量/當月天數(shù)C、月度總待檢量/工廠數(shù)D、1-月度總待檢量/工廠數(shù)多選題：以下說法正確的是（）*目的樣需要在相應保溫期后發(fā)貨(正確答案)研發(fā)試產(chǎn)產(chǎn)品按照產(chǎn)品特性，依據(jù)質(zhì)管部要求進行待檢生產(chǎn)線技術改造、新設備投產(chǎn)、試產(chǎn)期新產(chǎn)品或設備停產(chǎn)時間超過7天的，產(chǎn)品可依據(jù)保溫實驗結(jié)果待檢5批產(chǎn)品工廠當?shù)赜刑厥庑苑ㄒ?guī)要求的，按照法規(guī)執(zhí)行(正確答案)單選題：設備大修后（停機時間小于7天）啟機產(chǎn)生的待檢（目的樣除外）屬于預期待檢（）[單選題]*對錯(正確答案)單選題：市場出現(xiàn)共性投訴或產(chǎn)品出現(xiàn)異常，對后續(xù)產(chǎn)品商業(yè)無菌驗證，屬于非預期待檢（）[單選題]*A、對(正確答案)B、錯多選題：以下屬于非預期待檢的是（）*產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常情況待檢(正確答案)成品保溫樣檢測異常(正確答案)終端形象不符合(正確答案)目的樣產(chǎn)品包裝完整性異常(正確答案)研發(fā)試驗產(chǎn)品無菌環(huán)境建立與維持出現(xiàn)異常(正確答案)單選題：《產(chǎn)品待檢流程》只適用于產(chǎn)品發(fā)往區(qū)域配送中心，需由工廠技術部外圍質(zhì)檢員或質(zhì)檢主管OA提報（）[單選題]*對錯(正確答案)單選題：《產(chǎn)品待檢流程》按儲運部出庫日期進行每（）提報[單選題]*周日(正確答案)車單選題：《產(chǎn)品待檢流程》為預防性保障流程，即產(chǎn)品在出廠前已識別有質(zhì)量隱患，如產(chǎn)品出廠后，出現(xiàn)保溫室壞包、質(zhì)量事故等情況時，工廠直接通知質(zhì)量管理部召回主管進行封存即可，無需提交本流程（）[單選題]*對(正確答案)錯單選題：產(chǎn)品待檢數(shù)據(jù)報送錯誤時，對儲運經(jīng)理負激勵（）[單選題]*A、100元/次(正確答案)B、200元/次C、500元/次D、1000元/次單選題：下線移庫的定義為（）[單選題]*指產(chǎn)品生產(chǎn)后馬上轉(zhuǎn)倉（移庫）指產(chǎn)品生產(chǎn)后4小時內(nèi)轉(zhuǎn)倉（移庫）指產(chǎn)品生產(chǎn)后12小時內(nèi)轉(zhuǎn)倉（移庫）(正確答案)指產(chǎn)品生產(chǎn)后24小時內(nèi)轉(zhuǎn)倉（移庫）單選題：若工廠產(chǎn)品出現(xiàn)非預期原因待檢，且將產(chǎn)品執(zhí)行未入庫或辦理退庫處理操作，整改后再次入庫的，且未體現(xiàn)非預期待檢數(shù)據(jù)，每出現(xiàn)一起考核儲運經(jīng)理（）元[單選題]*A、100B、200C、500(正確答案)D、10001、多選題：物流車輛發(fā)生交通安全事故應急準備及響應的應急準備有（）*A、合理安排交通運輸線路(正確答案)B、運輸車輛全程GPS跟蹤(正確答案)C、運輸司機穩(wěn)駕慢行(正確答案)單選題：物流車輛發(fā)生交通安全事故（指翻車、猛烈撞擊等對車廂內(nèi)產(chǎn)品造成明顯變形破損的安全事故）后，事故現(xiàn)場拍照留存，服務商需將現(xiàn)場情況在（）分鐘內(nèi)通知發(fā)運物流單位[單選題]*A、10B、30(正確答案)C、60D、1203、多選題：物流車輛發(fā)生交通安全事故，如需車輛援助，服務商應及時派車到達現(xiàn)場倒貨，倒貨完畢后將產(chǎn)品返回（）*A、就近工廠(正確答案)B、發(fā)貨工廠C、區(qū)域配送中心(正確答案)D、經(jīng)銷商處4、單選題：物流車輛發(fā)生交通安全事故后，儲運部或區(qū)域配送中心負責人組織人員對不合格產(chǎn)品進行挑揀、清點。通知相關質(zhì)量人員現(xiàn)場確認，評估挑揀產(chǎn)品，按（B）相關要求反饋、執(zhí)行[單選題]*《流通環(huán)節(jié)應急預案》(正確答案)《質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》《部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控辦法》《液態(tài)奶事業(yè)部危機管理辦法》多選題：人為蓄意破壞應急準備及響應應急準備：（）*各單位加強對進入庫房外來人員管理，做好外來人員登記(正確答案)禁止不明身份人員進入庫房(正確答案)加強員工職業(yè)道德教育培訓，提高員工食品安全意識(正確答案)單選題：當出現(xiàn)人為蓄意破壞事件時，上報流程執(zhí)行（）[單選題]*A、《流通環(huán)節(jié)應急預案》B、《質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》C、《部物流環(huán)節(jié)質(zhì)量管控辦法》D、《液態(tài)奶事業(yè)部危機管理辦法》(正確答案)10、多選題：當出現(xiàn)人為蓄意破壞事件時，下面處理正確的有（）*A、對已受破壞的產(chǎn)品進行封存、隔離、標識，待調(diào)查后處置(正確答案)B、相關部門應記錄造成食品安全事故產(chǎn)品名稱、數(shù)量、質(zhì)量事故原因、處理措施等相關信息(正確答案)C、如果產(chǎn)品已流通市場，按照《液態(tài)奶事業(yè)部質(zhì)量缺陷產(chǎn)品處理流程》執(zhí)行(正確答案)D、出現(xiàn)人身傷害或財產(chǎn)損失時，應立即上報公安機關，并追究其刑事責任(正確答案)多選題：倉庫爆倉的應急準備及響應做法正確的有（）*大型節(jié)假日備貨期