微生物學(xué)課程實習(xí)改革的探索與體會

微生物學(xué)課程實習(xí)改革的探究與體會〔〕:

摘要：通過設(shè)定實習(xí)內(nèi)容，采用課題導(dǎo)向的方法，對微生物學(xué)實習(xí)進(jìn)展了改良。由學(xué)生自主完成方案設(shè)計，自行完成藥品試劑的領(lǐng)取和配制直至實驗結(jié)果觀察和分析，從而充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能，增強學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)的興趣，實在進(jìn)步了課程實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；實習(xí)改革；課題導(dǎo)向

本文引用格式：趙銀娟等.微生物學(xué)課程實習(xí)改革的探究與體會[J].教育現(xiàn)代化，2022，6〔19〕：54-55.

微生物學(xué)作為南京林業(yè)大學(xué)森林保護(hù)、生物科學(xué)、生物技術(shù)等專業(yè)的必修課，是一門重要的根底課程。作為一門理論性與應(yīng)用性很強的學(xué)科，微生物學(xué)實習(xí)對整個微生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量起著重要的作用。搞好微生物學(xué)課程實習(xí)教學(xué)是加深學(xué)生對微生物學(xué)理論知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能，進(jìn)步學(xué)生分析問題及解決問題才能的一個重要環(huán)節(jié)【1】。

一微生物學(xué)實習(xí)面臨的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的微生物學(xué)實習(xí)教學(xué)，主要是驗證課堂教學(xué)的根底理論和熟悉一些關(guān)于微生物的根本操作技能【2】，進(jìn)一步對微生物學(xué)實驗進(jìn)展綜合提升，是對微生物學(xué)課堂理論教學(xué)內(nèi)容和實驗的補充，但是只憑這些課程實習(xí)內(nèi)容難以培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高的學(xué)生。大多數(shù)學(xué)生將其視作一個大實驗。所以，傳統(tǒng)的微生物學(xué)實習(xí)安排顯得可有可無。

然而，實習(xí)作為一項必要的課程設(shè)置，是大學(xué)生接觸社會、理解社會的重要理論環(huán)節(jié)，同時也是大學(xué)生深切體會該課程應(yīng)用及提升自我科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)【3】。因此，必須對微生物學(xué)實習(xí)內(nèi)容和教學(xué)方法方面進(jìn)展探究和改良，積極發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新性，真正起到進(jìn)步學(xué)生的綜合素質(zhì)的作用。

二微生物學(xué)實習(xí)的改良

〔一〕結(jié)合實際情況，設(shè)定實習(xí)內(nèi)容

課程實習(xí)教學(xué)與理論教學(xué)存在很大的區(qū)別，實習(xí)更注重理論性，理解該課程在行業(yè)中的應(yīng)用等，因此因地制宜，根據(jù)學(xué)科需要精心選擇和安排實習(xí)內(nèi)容，可以進(jìn)步課程實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。

首先要重視微生物學(xué)的根本操作技術(shù)，如顯微鏡的使用技術(shù)、制片染色技術(shù)、顯微計數(shù)技術(shù)、培養(yǎng)基制備及各種滅菌技術(shù)，微生物的別離、純化、培養(yǎng)及菌種保藏技術(shù)，無菌操作技術(shù)等，盡管微生物實驗課程中有相關(guān)內(nèi)容的介紹，但實習(xí)有助于學(xué)生靈敏應(yīng)用和純熟掌握這些技能。其次要從學(xué)生的特點及將來要從事的工作的實際出發(fā)，設(shè)定相關(guān)實習(xí)內(nèi)容。設(shè)置了一些小的課題，如纖維素降解菌的挑選，拮抗植物病原菌的微生物挑選，殺蟲微生物的挑選等。

〔二〕改革教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生綜合才能的進(jìn)步

由于傳統(tǒng)微生物學(xué)實習(xí)主要是驗證課堂教學(xué)的根底理論和熟悉一些關(guān)于微生物的根本操作技能，因此對課程實習(xí)任務(wù)非常明確，學(xué)生容易按部就班，不利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。因此我們采用課題導(dǎo)向的方法，設(shè)定幾個與林業(yè)相關(guān)的小課題，如前面提到的纖維素降解菌的挑選，拮抗植物病原菌的微生物挑選，殺蟲微生物的挑選等，學(xué)生分組，并以組開展實習(xí)內(nèi)容。為了積極發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新性，實習(xí)內(nèi)容的詳細(xì)展開和實驗方案確實定由學(xué)生討論后自己去設(shè)置。在實習(xí)中參加方案設(shè)計有利于他們對文獻(xiàn)資料查閱的重視和熟悉，有利于團(tuán)隊合作。

以2022上學(xué)期的一個班級為例，學(xué)生們拿到課題后很興奮，留在實驗室光討論團(tuán)隊成員的任務(wù)就用了一個多小時，完全不需要教師去進(jìn)展分配。課后的文獻(xiàn)查閱也是很到位，同學(xué)們動用了圖書館紙質(zhì)資料、網(wǎng)上數(shù)據(jù)庫、百度等手段，多方面理解課題的目的，研究的方法以及所要用的試劑材料等。實習(xí)第二天開展小組方案確定過程，由每組同學(xué)口頭和文本匯報，指導(dǎo)教師點評，并提出修改方案，確定合理的方案設(shè)計。

方案設(shè)計完成后，學(xué)生們開始各自小組的實驗。這個時候的每一個實驗已經(jīng)不是教師規(guī)定他們要做的實驗，盡管仍然是微生物學(xué)實驗中涉及到的根本操作，但學(xué)生們認(rèn)為這是他們的設(shè)計結(jié)果，是他們要培育的對象，因此分外慎重和小心，生怕做錯，也更顯主動，心中明確下一步要做什么。如殺蟲微生物的挑選這一組的學(xué)生，在方案還沒有完全定下來之前，他們已經(jīng)到紫金山、學(xué)校后山等地方開展了死蟲的搜集活動，并且在死蟲搜集較為困難的情況下，又搜集了活蟲和土壤等一起帶回來，他們的理由是，腸道中可能存在一些微生物在特殊條件下會致??；土壤有可能會被死蟲污染，因此盡管沒有死蟲，仍然不排除沒有殺蟲微生物的存在。由此可以看出，學(xué)生對這一問題進(jìn)展了深化的考慮。在拮抗植物病原菌的微生物挑選組中，學(xué)生們大膽創(chuàng)新，設(shè)計了雙層平板的方法來檢測抑菌圈，盡管在可行性方面有所欠妥，但創(chuàng)新的理念值得鼓勵。

接下來的實驗過程完全由學(xué)生自主完成。包括實驗器材、試劑的領(lǐng)取等，指導(dǎo)教師只準(zhǔn)備方案設(shè)計中涉及的藥品，藥品仍然放置在藥品柜中，由學(xué)生自己去取。盡管和以往實驗過程相比，只是藥品放置在實驗桌上和藥品柜中的差距，但是對于學(xué)生的主動性培養(yǎng)來說，增強了很多。學(xué)生需要去考慮我還缺什么東西，到哪里可以找到，主動性更強。而不是像做簡單的實驗時會拿起桌上的藥品，說這是什么？有什么用？主動意識完全不一樣，這對于以后他們走上工作崗位或者開始研究生學(xué)習(xí)都是有很大的幫助的。這一過程的設(shè)立可能使得指導(dǎo)教師更加忙亂，但學(xué)生們主動詢問和處理問題的才能都得到了極大的進(jìn)步。

整個課程實習(xí)過程的詳細(xì)操作、實驗結(jié)果的觀察、記錄分析等均由學(xué)生自己完成，由于實驗方案的設(shè)計，藥品的拿取，配制等都由自己來完成，學(xué)生的參與度都特別高，觀察特別仔細(xì)，小小的抑菌圈也不放過，不同角度拍攝，記錄詳盡。出現(xiàn)問題后也會很快設(shè)計新的方案進(jìn)展彌補或進(jìn)一步驗證。這時候指導(dǎo)教師要給予積極的引導(dǎo)和進(jìn)一步探究。有很多學(xué)生甚至在實習(xí)完畢后仍然要求繼續(xù)往下深化。

最后的實習(xí)報告也很重要。要求用科學(xué)的語言來描繪結(jié)果與分析；數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、格式標(biāo)準(zhǔn)，并要求獨立完成。由于實習(xí)是以組為單位的，每組的內(nèi)容是一樣的，為了防止抄襲，規(guī)定在結(jié)果后面要參加討論與分析，對實習(xí)過程進(jìn)展總結(jié)。而事實上，由于前面的實習(xí)過程都是由學(xué)生自主完成，不管結(jié)果是好是壞，學(xué)生們都是有感而發(fā)，從實驗設(shè)計到過程到最后的結(jié)果分析，寫得頭頭是道。最后的考核主要是方案設(shè)計30%，實驗操作30%和實習(xí)報告40%共同組成。

三結(jié)語

改良后的微生物學(xué)課程實習(xí)體系，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，加強了學(xué)生的自主意識和創(chuàng)新意識，進(jìn)步了動手操作技能，激發(fā)了學(xué)生對微生物學(xué)課程實習(xí)的興趣和探究精神，教學(xué)質(zhì)量得到了相應(yīng)的進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

【1】袁生,徐德強,閔航等.野外實習(xí)中增加微生物學(xué)實習(xí)內(nèi)容的改革與探究[J].高等理科教育,2022(06):90-92.

【2】田曉波,金靜.CBL教學(xué)法和PBL教學(xué)法在臨床微生物學(xué)實習(xí)帶教中的應(yīng)用[J].標(biāo)記免疫分析與臨床,2022,25(05):750-752.

【3】汪春蕾,趙敏,楊洪一,張杰,李德斌,.微生物學(xué)實習(xí)改革的理論探究[J].實驗室研究與探究,2022,32(03):187-189.

【4】王進(jìn)