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運(yùn)動(dòng)補(bǔ)糖糖對(duì)人體運(yùn)動(dòng)能力的重要關(guān)系多年前已有一定的認(rèn)識(shí)。。人體內(nèi)糖的儲(chǔ)量相對(duì)有限,對(duì)于280%最大攝氧量強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),持續(xù)時(shí)間超過(guò)60-90min,糖常成為運(yùn)動(dòng)能力的限制因素。當(dāng)體內(nèi)肌糖原含量低于臨界值,常誘發(fā)疲勞,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度必然減低或運(yùn)動(dòng)終止。因此,人們對(duì)一些超長(zhǎng)距離的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如公路自行車、馬拉松跑等超長(zhǎng)耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目在運(yùn)動(dòng)前或運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充糖的作用早有認(rèn)識(shí)。糖的分類碳水化合物(糖)單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結(jié)合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類糖的作用(1)供給能量(2)構(gòu)成細(xì)胞和組織(3)節(jié)省蛋白質(zhì)(4)維持腦細(xì)胞的正常功能(5)抗酮體的生成(6)解毒(7)加強(qiáng)腸道功能運(yùn)動(dòng)《前》怎么補(bǔ)糖增加肝糖原和肌糖原儲(chǔ)量運(yùn)動(dòng)前2h補(bǔ)糖應(yīng)以液體含糖飲料,以單糖、雙糖和低聚糖為宜。單糖有葡萄糖、果糖。果糖服用后,必須先在肝臟中轉(zhuǎn)化成為葡萄糖或糖原,引起激素的反應(yīng)小。運(yùn)動(dòng)《中》補(bǔ)糖目的:(1)補(bǔ)充大腦能量供應(yīng)的不足。(2)維持紅細(xì)胞正常生理活動(dòng)需要。外源性或口服葡萄糖有助于節(jié)省肌糖原和防止機(jī)體糖儲(chǔ)備過(guò)快的耗盡是非常重要的運(yùn)動(dòng)《中》怎么補(bǔ)糖單糖1.半乳糖是乳糖的組成成分之一,在自然界極少單獨(dú)存在,有甜味,半乳糖在體內(nèi)被吸收后也轉(zhuǎn)化為葡萄糖。2.葡萄糖后吸收最快,但立即會(huì)引起胰島素的分泌增加,使血糖進(jìn)入肌細(xì)胞運(yùn)動(dòng)《后》補(bǔ)糖目的:有利于恢復(fù)糖能促進(jìn)大強(qiáng)度訓(xùn)練中糖原合成,同時(shí)對(duì)于運(yùn)動(dòng)后免疫機(jī)能的提高,抑制大強(qiáng)度訓(xùn)練后機(jī)體產(chǎn)
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