社區(qū)食品安全方案5篇

第社區(qū)食品安全方案5篇

社區(qū)食品安全方案1

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門(mén)的文件精神。

二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書(shū)，落實(shí)崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品安全問(wèn)題及時(shí)解決。

三、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

四、各食品經(jīng)營(yíng)戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。

五、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門(mén)的管理規(guī)定，主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng)，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。

九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶的思想動(dòng)態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶的電器設(shè)備多、多使用明火，對(duì)電線老化問(wèn)題、防火安全疏散問(wèn)題必須高度重視，加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn)，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)常開(kāi)展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。

十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改，確保居民的食品安全。

十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要立即整改，并提交切實(shí)可行的整改措施。

十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查和抽查，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門(mén)。

社區(qū)食品安全方案2

一、統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品安全工作的重要性，切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開(kāi)展食品藥品專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)，及時(shí)協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點(diǎn)，狠抓關(guān)鍵，強(qiáng)化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作，強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制，對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報(bào)告，不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門(mén)立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。

五、加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的教育，必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于對(duì)食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的教育，明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。

社區(qū)食品安全方案3

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位：

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，根據(jù)市食安辦下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，經(jīng)研究決定，6月21日至27日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為深入扎實(shí)地做好宣傳周工作，制定如下方案。

一、總體要求

結(jié)合全市開(kāi)展的“社會(huì)共筑，同心攜手維護(hù)食品安全”活動(dòng)，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)，宣傳正確的飲食觀念和食品安全知識(shí)，宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高廣大群眾的自我保護(hù)能力，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動(dòng)宣傳口號(hào)

1、想要健康活到老，食品安全不能少。

2、食品安全，全民行動(dòng)。

3、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。

4、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。

5、舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)。

6、嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。

7、食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。

8、安全食品聯(lián)萬(wàn)家，食品安全靠大家。

9、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障和改善民生。

10、保障食品衛(wèi)生，構(gòu)建和諧社會(huì)。

三、活動(dòng)安排

1、召開(kāi)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議

召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員會(huì)議，傳達(dá)號(hào)文件精神，研究制定食品安全宣傳周活動(dòng)方案。

2、懸掛橫幅、設(shè)置站牌

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位、鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位在單位門(mén)口醒目位置懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)或設(shè)置站牌，內(nèi)容在十條宣傳口號(hào)中選擇。()工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心、獸醫(yī)站等部門(mén)選擇在農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所門(mén)口醒目位置懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)或設(shè)置站牌。

3、張貼宣傳海報(bào)

在集貿(mào)市場(chǎng)、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、機(jī)關(guān)、行政村等張貼食品安全宣傳海報(bào)。

4、開(kāi)設(shè)食品安全宣傳欄

各村、學(xué)校、企事業(yè)單位的宣傳欄應(yīng)在活動(dòng)周內(nèi)專門(mén)宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，張貼中央及地方政府關(guān)于食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)情況等。

5、開(kāi)展“食品安全知識(shí)大講堂”活動(dòng)。

鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在宣傳周期間走進(jìn)村、學(xué)校和食品企業(yè)，為廣大群眾和食品從業(yè)人員講授食品安全常識(shí)，普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)。學(xué)校要組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共責(zé)意識(shí)和科學(xué)觀念。

四、工作要求

1、各村、有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品藥品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要制定本單位宣傳活動(dòng)方案，精心組織，周密部署，確保宣傳周活動(dòng)順利開(kāi)展。鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室要編印、翻印有關(guān)宣傳材料下發(fā)，促進(jìn)活動(dòng)的開(kāi)展。

2、宣傳周活動(dòng)要突出主題，貼近生活，因地制宜，多措并舉，采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的宣傳形式，緊扣群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展宣傳教育，力求取得實(shí)效。

3、鎮(zhèn)食品藥品管理辦公室向社會(huì)公布投訴舉報(bào)電話，暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品違法違規(guī)行為，強(qiáng)化食品安全群眾監(jiān)督。

社區(qū)食品安全方案4

一、活動(dòng)主題

20__年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法共治共享食品安全”。

二、活動(dòng)內(nèi)容

(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)。6月17日上午，在市人民廣場(chǎng)舉辦“藁城市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動(dòng)”。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門(mén)通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報(bào)，宣傳食品安全知識(shí)。(責(zé)任單位：市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)

(二)開(kāi)展“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”大型承諾簽名活動(dòng)。6月17日上午，圍繞“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”的主題，組織廣大群眾，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全承諾簽名活動(dòng)。(責(zé)任單位：市政府食安辦)

(三)食品安全專題宣傳片?！笆称钒踩麄髦堋逼陂g，通過(guò)電視臺(tái)、廣場(chǎng)大屏幕等媒體平臺(tái)，對(duì)4個(gè)食品安全公益宣傳片進(jìn)行進(jìn)一步深入宣傳。各監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合自身職能，制作食品安全專題宣傳片，在電視臺(tái)、廣場(chǎng)大屏幕等媒體上進(jìn)行播放。(責(zé)任單位：市政府食安辦，市電視臺(tái)、各監(jiān)管部門(mén))。

(四)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語(yǔ)等媒介，對(duì)市政府及各有關(guān)部門(mén)食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度等進(jìn)行集中報(bào)道，營(yíng)造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺(tái)、報(bào)社、市政府門(mén)戶網(wǎng)站要開(kāi)辟專欄，對(duì)市委、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進(jìn)行集中宣傳報(bào)道。(責(zé)任單位：市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門(mén)、電視臺(tái)、報(bào)社)

(五)開(kāi)展專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全市食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門(mén)動(dòng)員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會(huì)、大中型食品企業(yè)至少組織開(kāi)展1次集中活動(dòng)。(責(zé)任單位：市政府食安辦、各監(jiān)管部門(mén))

(六)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。各監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合教育局、團(tuán)市委等有關(guān)部門(mén)，組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共同責(zé)任意識(shí)與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位：市政府食安辦、各監(jiān)管部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))

三、活動(dòng)要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障，確保活動(dòng)順利開(kāi)展，形成規(guī)模、聲勢(shì)。要強(qiáng)化部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動(dòng)時(shí)段、節(jié)奏;在各項(xiàng)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中，要及時(shí)排查消除隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強(qiáng)化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力、感染力，著力推出實(shí)用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動(dòng)成果。

(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段，完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時(shí)，在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，遇到問(wèn)題及時(shí)處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，引導(dǎo)輿論動(dòng)態(tài)。

四、上報(bào)材料

宣傳周活動(dòng)結(jié)束后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，于7月2日(星期二)將活動(dòng)總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報(bào)市政府食安辦，根據(jù)省市食安辦要求，再整理匯總上報(bào)。

社區(qū)食品安全方案5

為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，根據(jù)區(qū)食品辦《20__年食品安全宣傳周活動(dòng)計(jì)劃》，確定6月13日至20日為食品安全宣傳周，為做好食品安全宣傳周工作，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定本計(jì)劃。

一、活動(dòng)主題

食品安全宣傳周的主題是：“尚德守法共治共享食品安全”。

主要宣傳用語(yǔ)：

(一)民以食為天，食以安為先。

(二)關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)生命健康。

(三)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。

(四)誠(chéng)實(shí)守信，合法經(jīng)營(yíng)。

(五)積極舉報(bào)非法經(jīng)營(yíng)和濫用食品添加劑行為，營(yíng)造滿意放心消費(fèi)環(huán)境。

二、宣傳重點(diǎn)

(一)《食品安全法》及配套法規(guī)。

(二)全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。

(三)近年來(lái)開(kāi)展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得的成果。

(四)食品安全科普知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)。

(五)優(yōu)秀企業(yè)健全質(zhì)量保障體系、確保食品安全的典型做法。

三、主要形式

按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，根據(jù)我轄區(qū)食品安全工作的實(shí)際，以轄區(qū)單位和社區(qū)居委會(huì)為單位，充分依托社區(qū)、單位的公示欄、黑板報(bào)、LED顯示屏、社區(qū)網(wǎng)站等宣傳平臺(tái)，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以增強(qiáng)轄區(qū)居民對(duì)食品安全的關(guān)注程度。

(一)舉辦食品安全知識(shí)專題講座。

邀請(qǐng)豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督站張英站長(zhǎng)，在區(qū)衛(wèi)生局五樓大會(huì)議廳，分上下午兩場(chǎng)食品安全知識(shí)講座，舉辦面對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的法人、廚師長(zhǎng)及安全主管等參加的培訓(xùn)活動(dòng)，開(kāi)展內(nèi)容包括食品添加劑、食品衛(wèi)生、食品營(yíng)養(yǎng)、日常飲食知識(shí)、膳食結(jié)構(gòu)與身體健康、食品安全法及相關(guān)知識(shí)等宣講活動(dòng)。

(二)印發(fā)食品安全知識(shí)小常識(shí)。

借助安全生產(chǎn)月的契機(jī)，大力宣傳食品安全知識(shí)，制作橫幅30條，黑板報(bào)34塊，印發(fā)的食品安全小常識(shí)的內(nèi)容以科普知識(shí)為主，通俗易懂，包括食品添加劑的知識(shí)、夏季食品安全常識(shí)等內(nèi)容，在轄區(qū)大中電器城門(mén)前廣場(chǎng)設(shè)立主會(huì)場(chǎng)進(jìn)行宣傳活動(dòng)，各社區(qū)在各自社區(qū)內(nèi)設(shè)立分會(huì)場(chǎng)進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

(三)開(kāi)設(shè)食品安全知識(shí)宣傳專欄。

在街道辦事處門(mén)前和十六個(gè)社區(qū)電子顯示屏上滾動(dòng)播放食品安全宣傳周的主題及宣傳用語(yǔ)。在各自單位和社區(qū)的公示欄內(nèi)張貼嚴(yán)厲打擊和濫用食品添加劑的公告及新一期下架食品名單。還有結(jié)合“兩打一消除”工作編輯?？?，進(jìn)行系統(tǒng)報(bào)道實(shí)施打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的成果，法律法規(guī)和安全消費(fèi)常識(shí)。

(四)實(shí)施“食品安全四進(jìn)”活動(dòng)。

實(shí)施食品安全知識(shí)“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)工地”。一是大力開(kāi)展社區(qū)居民食品安全宣傳教育活動(dòng)。社區(qū)居民