五年級下冊科學(xué)教案 -2.2 給冷水加熱｜教科

（科學(xué)）學(xué)科（五）年級（下）冊課題：給冷水加熱一、教材與學(xué)情分析1、教材分析：《給冷水加熱》是教科版小學(xué)科學(xué)五年級下冊第二單元《熱》的第二課。本課主要指導(dǎo)學(xué)生初步了解熱的知識，以及給冷水加熱之后所產(chǎn)生的沉浮現(xiàn)象，讓學(xué)生通過實驗來分析其產(chǎn)生的原因，為后面物體的熱脹冷縮的性質(zhì)以及熱的傳遞方式的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。本課既是上單元《沉與浮》的延續(xù)，又是研究物體熱脹冷縮的起始課。2、學(xué)情分析：針對我校五年級學(xué)生來說，通過上單元學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握了一定的沉浮知識，也具備了一定的自主探究的能力，但是動手操作能力仍有待加強。“冷”和“熱”是生活中非常熟悉的感覺，可以一“摸”了然。但是受認(rèn)知水平、知識背景等方面的限制，學(xué)生對加熱后裝冷水的氣球上浮是因為冷水加熱后體積增大難以理解。二、教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)概念：水受熱以后體積會增大2、過程與方法：從影響物體在水中沉浮的因素去分析水受熱后產(chǎn)生的變化；設(shè)計實驗，觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化。3、情感態(tài)度價值觀：樂于發(fā)現(xiàn)新的問題，愿意積極探索。三、教學(xué)重難點1、教學(xué)重點：關(guān)注水在加熱過程中的變化；設(shè)計實驗，觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化。2、教學(xué)難點：研究水受熱上浮的原因。四、課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：氣球，燒杯、熱水，冷水、鑷子、天平，試管、氣球皮，橡皮筋、抹布、試驗單等。五、教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入新課：師：今天我們來做個小游戲。老師有一個封口裝冷水的氣球，用什么方法讓這袋冷水變成熱水呢？學(xué)生自由討論。（預(yù)設(shè)：酒精燈加熱、放鍋里煮等。）師：你們說的方法都很有意思，今天我們來學(xué)習(xí)《給冷水加熱》。（板書課題：給冷水加熱）（設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生興趣，引出如何給冷水加熱，讓學(xué)生充分表達(dá)自己的想法。）（二）給氣球里的冷水加熱1、老師有一個簡單的方法，咱們就用熱開水給冷水加熱，看看能不能變成熱水，好嗎？2、師:將裝冷水的氣球放在熱水杯里兩分鐘左右，仔細(xì)觀察裝氣球在熱水杯中的變化。看看誰觀察最認(rèn)真。3、師：時間到了，用鑷子夾出氣球，請同學(xué)摸摸氣球里的水跟剛才比一比有什么不一樣？生：熱了，溫度升高了。師：這袋水在熱水杯里有什么變化呢？生：裝冷水的氣球由沉到浮。4、師：同學(xué)們，熱水為什么能夠浮在水面上呢？我們今天就要來探討這其中的奧妙，同學(xué)們還記得我們學(xué)習(xí)過影響沉浮的因素是什么？生：重量體積師:冷水變熱后由沉變浮,你們預(yù)測這與什么原因有關(guān)?師:板書:重量、體積師:這樣預(yù)測的理由是什么呢?生：水變熱后重量變小了會浮起來、體積變大了會浮起來等。師：要想知道同學(xué)們的預(yù)測是否正確,我們需要通過實驗來驗證。(設(shè)計意圖:觀察后引導(dǎo)學(xué)生提出科學(xué)探究的問題,做出科學(xué)解釋或推測,這是科學(xué)探究不可缺少的重要環(huán)節(jié);啟發(fā)學(xué)生從影響物體沉浮的主要因素質(zhì)量和體積大小變化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因,教師從中進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。)（三）研究水在變熱過程中的變化1、檢驗冷水變熱后質(zhì)量是否發(fā)生改變。師:大家都說冷水氣球先沉后浮是因為它變輕了,怎樣證明它是否變輕了呢?師:我們需要用到哪些材料?生:天平、密封的氣球、燒杯、熱水、抹布。師:材料確定了,接下來我們就要做實驗了。各組討論實驗方法。生：匯報。師：實驗之前請同學(xué)們先一起看大屏幕。出示實驗操作提示：A使用天平先調(diào)平。B稱量物體時左物右碼。C用鑷子取出水袋后擦干，再放到天平上稱質(zhì)量，減小誤差。D注意安全，防止?fàn)C手。E實驗完成后，整理實驗儀器。生開始實驗。教師巡視指導(dǎo),注意強調(diào)安全。師:下面來說說你們的實驗結(jié)果。生：兩次水袋質(zhì)量相同，說明冷水變熱后質(zhì)量不改變。板書:質(zhì)量不變。2、檢驗冷水變熱后體積是否發(fā)生改變。通過實驗驗證冷水加熱后質(zhì)量不變,那么它的體積改變了嗎?我們再來通過實驗進(jìn)行驗證。師:如果還用這個水袋來觀察水加熱后的體積變化可以嗎?為什么?生：不可以。氣球體積變化方向不一，不便于觀察。師:要想觀察到水的體積變化,你們有好辦法嗎?師:老師給你們提供一種特殊的裝置:用氣球皮封口的裝滿冷水的試管。為了證明加熱是否改變冷水的體積,我們還需要什么材料?生：燒杯、熱水。師:我們怎樣驗證冷水加熱后體積發(fā)生改變呢?現(xiàn)在請各小組利用這些材料討論實驗的方法。生分小組討論方法填寫試驗單。師:誰來說你們想好的實驗方法?（教師分發(fā)處理好的試管）根據(jù)你們設(shè)計的方法開始實驗!師觀察小組實驗情況師:下面請各小組匯報你們的實驗結(jié)果。生匯報，發(fā)現(xiàn)氣球皮鼓起來了(⌒)，說明了水受熱后體積變大。師板書：體積變大。3師:根據(jù)我們前面兩次實驗的結(jié)果,現(xiàn)在你們能得出什么結(jié)論?師:現(xiàn)在誰能解釋一下為什么冷水加熱后能由沉變浮?設(shè)計意圖:探究是科學(xué)課堂的中心環(huán)節(jié),從“探究水袋加熱后由沉變浮的秘密是什么?”為中心任務(wù),通過結(jié)果預(yù)測、方案設(shè)計、實驗驗證,分析歸納,讓科學(xué)現(xiàn)象說話,是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識,理解科學(xué)現(xiàn)象的方法。（四）拓展延伸師：誰能用今天學(xué)習(xí)的知識解決生活小竅門呢？教師出示視頻（兩個同學(xué)用電熱水壺做開水，一個同學(xué)將水壺裝滿，另一個同學(xué)提出做法不對）。PPT出示問題：為什么燒開水時，水壺中的水不能裝得太滿？學(xué)生回答完畢后，出示視頻（水壺裝滿水燒開水），讓學(xué)生深刻意識到危險性設(shè)計意圖：聯(lián)系生活實際，運用課上所學(xué)知識解答問題，鞏固知識點。（五）課堂總結(jié)師：同學(xué)們今天你們有什么收獲嗎？生回答。師：最后送給大家一句話“一切推理都必須從觀察與實驗得來?！だ浴保≒PT出示名言）生活中看似平常的小事，如果細(xì)細(xì)想來，還真的有許多科學(xué)道理。生活中的科學(xué)真是隨處可見。只要你細(xì)心觀察，認(rèn)真思考，積極動手，你將會發(fā)現(xiàn)更多的科學(xué)奧秘！六、板書設(shè)計給冷水加熱溫度升高溫度升高（沉）冷熱（?。w積變大重量不變附：實驗記錄單研究計劃一第（）小組研究的問題水在變熱過程中（）發(fā)生了變化？實驗器材實