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變色游戲(第二課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo)1、用自己的話解釋變色原理是因?yàn)楫a(chǎn)生一種新物質(zhì)。2、進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)操作,完成變色游戲。3、通過實(shí)驗(yàn)找出一種可以用作隱形墨水的的液體。4、培養(yǎng)學(xué)生探索生活的興趣,尋找生活中常見的其他變色現(xiàn)象。二、教學(xué)重難點(diǎn)通過變色小游戲,指導(dǎo)學(xué)生探索神秘現(xiàn)象背后的科學(xué)道理。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:課件、裝有酚酞的噴壺、用堿面溶液寫的密信、酚酞試劑、堿面學(xué)生準(zhǔn)備:每組一個(gè)塑料水槽裝有:三個(gè)小燒杯(1號(hào)燒杯稀釋的裝有紫甘藍(lán)汁,2號(hào)燒杯裝有少量白醋、3號(hào)燒杯裝有少量堿面),一個(gè)裝有碘伏的錐形瓶,玻璃皿,淀粉,饅頭片,兩個(gè)膠頭滴管,一張實(shí)驗(yàn)記錄單。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入師:同學(xué)們,剛剛老師收到了一封神秘的信件,哪位小信使幫老師打開老師這封信?生:舉手師:XXX你就是今天的小信使,快告訴我們信件中都說了什么?生:打開資料袋拿出信件,發(fā)現(xiàn)什么字也沒有。師:沒有字?看來這是一封密信。不過,沒關(guān)系,老師可以通過魔術(shù)讓內(nèi)容顯現(xiàn)出來。(將酚酞噴到紙上,呈現(xiàn)紅色的字跡——變色游戲)師:信的內(nèi)容是什么?生:變色游戲師:原來這是今天我們學(xué)習(xí)的課題。師:看到這一現(xiàn)象大家想說什么?生:剛剛顯字是怎么回事呢?還有其他的變色的嗎?為什么會(huì)變色?師:同學(xué)們的問題可真不少啊,剛剛顯字其實(shí)老師提前在紙上做了處理,用毛筆蘸堿面的溶液寫了變色游戲四個(gè)大字,噴壺中透明的液體是酚酞(這時(shí)候教師進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)),同學(xué)們其他的問題,相信通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)便可以揭開其中的奧妙了。二、步入科學(xué)殿堂,探索變色奧妙,總結(jié)結(jié)論游戲一:紫甘藍(lán)顯色游戲1、提出游戲方法師:老師的小魔術(shù)很神奇吧,大家想不想自己來變魔術(shù)?老師給大家準(zhǔn)備了變魔術(shù)的道具,一起認(rèn)識(shí)一下分別是什么:1號(hào)燒杯中是用水稀釋后的紫甘藍(lán)汁;2號(hào)燒杯的透明液體是什么?大家聞一下(請(qǐng)一個(gè)同學(xué)聞)-白醋;三號(hào)燒杯的白色粉末是堿面。下面我們看一下魔術(shù)方法:用1號(hào)膠頭滴管于1號(hào)杯中取少量紫甘藍(lán)汁,慢慢滴加到2號(hào)燒杯中,輕輕振蕩;另取少量紫甘藍(lán)汁慢慢滴加到3號(hào)燒杯中,輕輕振蕩。1號(hào)燒杯作為對(duì)比試驗(yàn),觀察2、3號(hào)燒杯中顏色是否變化,并填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。在變魔術(shù)過程中大家注意以下事項(xiàng):1滴管頭不能碰到實(shí)驗(yàn)物品。2、1號(hào)膠頭滴管在使用過程中不可倒置,不可混用,使用完畢放回1號(hào)小燒杯中。3.實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真觀察2、3號(hào)燒杯是否發(fā)生了顏色的變化,若有,說明了什么?完成實(shí)驗(yàn)結(jié)論。師:同學(xué)們明白了吧,變魔術(shù)開始!2、小組合作探究,教師巡視指導(dǎo)3、匯報(bào)交流游戲結(jié)果:2號(hào)杯變紅色,三號(hào)杯變藍(lán)色,顏色變化說明產(chǎn)生了新的物質(zhì)。4、教師小結(jié):顏色變化說明產(chǎn)生了新的物質(zhì)。游戲二:碘伏顯色游戲1、確定游戲方法師:除了上面小魔術(shù)外,今天老師還為大家準(zhǔn)備了碘伏,家庭中我們用于殺菌消毒,這是一種棕色、有刺激性氣味的液體。老師同時(shí)為大家準(zhǔn)備了饅頭片、淀粉,下面我們一起來做一個(gè)小游戲看看碘伏遇到他們會(huì)不會(huì)變色。游戲規(guī)則是怎樣的呢?用2號(hào)膠頭滴管分別滴1—2滴碘伏在饅頭片、淀粉上,仔細(xì)觀察饅頭片、淀粉顏色是否發(fā)生變化,并填寫記錄單。在游戲過程中大家要注意以下注意事項(xiàng)1、滴管頭不能碰到實(shí)驗(yàn)物品。2號(hào)膠頭滴管在使用過程中不可倒置,不可混用,使用完畢放回2號(hào)錐形瓶中。3.實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真觀察饅頭片、淀粉是否發(fā)生了顏色的變化,若有,說明了什么?完成實(shí)驗(yàn)結(jié)論。師:現(xiàn)在游戲開始!2、小組合作探究,教師巡視指導(dǎo)3、匯報(bào)交流游戲結(jié)果:碘伏滴到饅頭片、淀粉上會(huì)變色。顏色變化是因?yàn)楫a(chǎn)生新的物質(zhì)。4、教師小結(jié):顏色變化產(chǎn)生新的物質(zhì)。饅頭、米湯、馬鈴薯、山藥、紅薯等食物中含有大量的淀粉,它們遇到碘伏后都會(huì)變色,我們回家可以用這個(gè)小原理鑒別食物中是否含有淀粉。游戲三:用牛奶巧制密信1、確定游戲方法師:我們大家都快成為小小魔術(shù)師了,那么大家能不能把老師同學(xué)們準(zhǔn)備的密信讀出來呢。老師這封信是用牛奶寫的,誰有辦法?生:師:我們一起來來看看游戲方法:將密信放在蠟燭上方烘烤,切記距離要適中,以免太近將紙燒著。觀察發(fā)生的現(xiàn)象并填寫記錄單,字跡呈現(xiàn)后立即吹滅蠟燭。教師演示實(shí)驗(yàn):牛奶寫的字經(jīng)過烘烤后呈現(xiàn)出了黃色,這時(shí)教師將事先烤好的信展示出來,學(xué)生齊讀出來。教師小結(jié):黃色的物質(zhì)是新生成的物質(zhì)。顏色變化就是產(chǎn)生了一種新的物質(zhì)。三、拓展延伸其實(shí)除
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