采購組織管理與合同管理課件

沈陽物流培訓采購管理12/11/20221沈陽物流培訓采購管理12/9/20221主講人資料主講人：燕鵬飛國家物流職業(yè)培訓師畢業(yè)于：加拿大皇家大學主修：工商管理和物流管理專業(yè)(碩士）聯(lián)系方式：12/11/20222主講人資料主講人：燕鵬飛國家物流職業(yè)培訓師12/9/20內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/20223內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.1采購決策考點：采購的含義，采購職能，采購模式，采購管理目標掌握采購品種戰(zhàn)略決策，供應商戰(zhàn)略決策，采購方式及其選擇，跨國采購理解12/11/202241.1采購決策考點：12/9/202241.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（一）采購的含義：掌握1、傳統(tǒng)的含義（狹義）：是指一個組織從目標市場取得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價格要求的相應資源的購買過程，既包括確定采購需求、選定供應商、談妥價格、確定交貨及相關條件、簽訂合同并按要求收獲付款。2、現(xiàn)代的含義（廣義）：是買方從外部目標市場（供應商）獲得使運營、維護和管理公司的所有活動處于最有利位置的所有貨物、服務、能力和知識的過程。3、理解：商流物流過程、采購對象、采購總成本、供應商管理、供應關系、采購競爭力。。。12/11/202251.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202251.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（二）采購的職能：掌握狹義的職能：確定需求、選擇供應商、達成一個合適的價格、確定條款和條件、發(fā)出合同或訂單、確定合適的交貨方式。廣義職能：確定要購買的商品和服務的規(guī)格（質(zhì)量和數(shù)量）、選擇最合適的供應商、協(xié)議準備和談判實事、訂單發(fā)出、訂單的監(jiān)督和控制、后續(xù)工作和評估。12/11/202261.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202261.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（三）采購模式掌握1、訂貨點采購模式:是由采購人員根據(jù)各個品種需求量和訂貨提前期的大小，確定每個品種的訂貨電、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準等，然后建立起一種庫存檢查機制，當發(fā)現(xiàn)到達訂貨點，就檢查庫存、發(fā)出訂貨，訂貨批量的大小有規(guī)定的標準確定。定量訂貨法采購定期訂貨法采購12/11/202271.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202271.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（三）采購模式掌握2、MRP采購模式：原理P3鏈接其他資料3、JIT采購模式：特點直接面向需求；貨物直接送達需求點；滿足用戶需求。4、VMI采購模式5、電子采購模式12/11/202281.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202281.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（四）采購管理目標掌握1、物資采購管理目標：5RRightTime、RightQuantity、RightQuality、RightPrice、RightVendor2、采購預算與成本控制目標資金計劃、采購成本構成；影響成本因素、降低方法。12/11/202291.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/20229采購戰(zhàn)略企業(yè)夠并拆分是集中采購?兩個方向12/11/202210采購戰(zhàn)略企業(yè)夠并兩個方向12/9采購的競爭合作服務器12/11/202211采購的競爭合作12/9/2022111.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（一）采購品種戰(zhàn)略決策理解1、采購品種分析內(nèi)容：用戶需求分析、市場供應分析、品種性質(zhì)分析；2、采購品種戰(zhàn)略分類：1）按照品種的供應風險和重要性分：常規(guī)重要拼）緊缺重要品常規(guī)非重要品緊缺非重要品12/11/2022121.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略常規(guī)重要拼）緊缺重要品常規(guī)非1.1采購決策2）按采購品種的多少和采購方式分：3）按照采購品種價格分：不變價格采購戰(zhàn)略、折扣價格采購戰(zhàn)略和區(qū)段價格采購。單一品種定期訂貨多品種定量聯(lián)合訂貨多品種定期聯(lián)合訂貨單一品種定量訂貨12/11/2022131.1采購決策2）按采購品種的多少和采購方式分：單一品種多品1.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：根據(jù)品種戰(zhàn)略的分類1）品種的供應風險和需求重要性：（1）常規(guī)品采購戰(zhàn)略：常規(guī)重要品：采用集中競價采購、定期訂貨法的戰(zhàn)略；常規(guī)非重要品：采用程序化、定量訂貨法采購戰(zhàn)略。（2）緊缺品采購戰(zhàn)略：緊缺重要品：采用與供應商戰(zhàn)略伙伴關系，代用、自制和確保，定期訂貨法的采購戰(zhàn)略；緊缺非重要品：采用代用或自制或確保供應的采購戰(zhàn)略。12/11/2022141.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：根據(jù)品種戰(zhàn)略的分類12/1.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：2）采購品種多少和采購方式的分類的采購品種戰(zhàn)略決策：（1）單一品種采購戰(zhàn)略：單品種大批量，根據(jù)EOQ采用定量訂貨和定期采購戰(zhàn)略。（2）多品種聯(lián)合采購戰(zhàn)略：定量聯(lián)合訂購策略和定期聯(lián)合訂購策略3）品種價格分類的采購品種戰(zhàn)略決策：成本比較法或節(jié)約比較法，區(qū)段成本比較法12/11/2022151.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：12/9/2022151.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解1、供應商分類：1）按與供應商的采購業(yè)務的重要程度分：重點型供應商商業(yè)型供應商優(yōu)先型供應商伙伴型供應商12/11/2022161.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略重點型供應商商業(yè)型供應商優(yōu)先1.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解2）按20/80原則分3）按與供應商的交易關系穩(wěn)定性分：短期目標型、長期目標型、滲透型、聯(lián)盟型和縱向集成型。12/11/2022171.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022171.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解2、對供應商的評價和選擇1)供應商評價和選擇的目標:P112)供應商評選的操作步驟：P11-123)供應商選擇的方法：直觀判斷法（主觀)評分法采購成本比較法12/11/2022181.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022181.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（三）采購方式及其選擇理解1、采購方式（掌握各自特點）1）集中采購與分散采購；2）現(xiàn)貨采購與遠期合同采購；3）直接采購與間接采購；4）招標采購：掌握流程和評標方法P16；5）網(wǎng)上采購：優(yōu)勢P17。12/11/2022191.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022191.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（三）采購方式及其選擇理解2、采購方式的選擇掌握每種采購方式的適用條件P17-19。(四）跨國采購及其模式1、跨國工業(yè)采購和跨國連鎖采購；2、跨國采購四流和目標；3、跨國采購的商業(yè)模式：貿(mào)易代理、合資和投資企業(yè)、跨國采購中心。12/11/2022201.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/202220內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202221內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.2采購組織管理考試要點：采購組織結(jié)構類型一般了解采購進貨管理掌握12/11/2022221.2采購組織管理考試要點：12/9/2022221.2采購組織管理1.2.1采購組織結(jié)構類型一般了解優(yōu)缺點（一）集中的采購組織結(jié)構；（二）分散的采購組織結(jié)構；（三）集中/分散的采購組織結(jié)構；（四）跨部門采購小組結(jié)構。1.2.2采購進貨管理掌握（一）采購進貨方式1、自提進貨：主要管理環(huán)節(jié)P23；2、供應商送貨；3、委托和外包進貨。12/11/2022231.2采購組織管理1.2.1采購組織結(jié)構類型一般了解1.2采購組織管理1.2.2采購進貨管理掌握（二）采購進貨策略選擇的基本原則：1、進貨方式的原則：難度和風險大—3PL；難度和風險小—供應商送貨。2、安全第一原則；3、成本效益原則；4、總成本最低原則。12/11/2022241.2采購組織管理1.2.2采購進貨管理內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202225內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.3采購合同管理考試要點：物品采購合同的構成；理解采購合同條款；理解采購合同管理基礎工作；掌握合同執(zhí)行的績效考評。掌握12/11/2022261.3采購合同管理考試要點：12/9/2022261.3采購合同管理1.3.1物品采購合同的構成理解按主體分：政府采購合同國有企業(yè)采購合同非國有企業(yè)采購合同特殊物品：分期付款的物品采購合同憑樣品采購的物品合同試用的物品采購合同招標投標的物品采購合同12/11/2022271.3采購合同管理1.3.1物品采購合同的構成理解1.3采購合同管理1.3.2采購合同的主要條款理解1、當事人的名稱和地址；2、采購合同標的（明確）；3、采購合同數(shù)量和計算方法；4、采購合同質(zhì)量；5、采購合同檢驗；6、采購合同價款；7、交貨期限、方式和地點；8、違約責任；9、爭議解決辦法。12/11/2022281.3采購合同管理1.3.2采購合同的主要條款理解1.3采購合同管理1.3.3采購合同管理基礎工作掌握1、合同簽訂后的日常管理工作；2、對合同變化和變更的控制工作；3、進行合同交付與發(fā)票收取工作；4、合同完成后的管理工作。1.3.4采購合同執(zhí)行的績效考評掌握1、考核“合同檢查報告”；2、考核時間、成本、質(zhì)量績效指標。12/11/2022291.3采購合同管理1.3.3采購合同管理基礎工作掌握121.3采購合同管理1.3.5采購績效管理考試沒有作要求，但是工作中很重要!1、采購績效構成：P30圖；2、采購考核與績效評估指標體系：P30-31。12/11/2022301.3采購合同管理1.3.5采購績效管理12/9/20223內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202231內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.3采購合同管理案例：1、上海石化招標采購的具體做法；2、西門子的采購策略。12/11/2022321.3采購合同管理案例：12/9/202232電子商務網(wǎng)站多語種中心化采購是否影響效率(采購以租帶買)傳真市場部廣告人力資源招聘生產(chǎn)部門12/11/202233電子商務網(wǎng)站12/9/202233結(jié)束語回顧提問討論12/11/202234結(jié)束語回顧提問討論12/9/202234沈陽物流培訓采購管理12/11/202235沈陽物流培訓采購管理12/9/20221主講人資料主講人：燕鵬飛國家物流職業(yè)培訓師畢業(yè)于：加拿大皇家大學主修：工商管理和物流管理專業(yè)(碩士）聯(lián)系方式：12/11/202236主講人資料主講人：燕鵬飛國家物流職業(yè)培訓師12/9/20內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202237內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.1采購決策考點：采購的含義，采購職能，采購模式，采購管理目標掌握采購品種戰(zhàn)略決策，供應商戰(zhàn)略決策，采購方式及其選擇，跨國采購理解12/11/2022381.1采購決策考點：12/9/202241.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（一）采購的含義：掌握1、傳統(tǒng)的含義（狹義）：是指一個組織從目標市場取得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價格要求的相應資源的購買過程，既包括確定采購需求、選定供應商、談妥價格、確定交貨及相關條件、簽訂合同并按要求收獲付款。2、現(xiàn)代的含義（廣義）：是買方從外部目標市場（供應商）獲得使運營、維護和管理公司的所有活動處于最有利位置的所有貨物、服務、能力和知識的過程。3、理解：商流物流過程、采購對象、采購總成本、供應商管理、供應關系、采購競爭力。。。12/11/2022391.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202251.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（二）采購的職能：掌握狹義的職能：確定需求、選擇供應商、達成一個合適的價格、確定條款和條件、發(fā)出合同或訂單、確定合適的交貨方式。廣義職能：確定要購買的商品和服務的規(guī)格（質(zhì)量和數(shù)量）、選擇最合適的供應商、協(xié)議準備和談判實事、訂單發(fā)出、訂單的監(jiān)督和控制、后續(xù)工作和評估。12/11/2022401.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202261.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（三）采購模式掌握1、訂貨點采購模式:是由采購人員根據(jù)各個品種需求量和訂貨提前期的大小，確定每個品種的訂貨電、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準等，然后建立起一種庫存檢查機制，當發(fā)現(xiàn)到達訂貨點，就檢查庫存、發(fā)出訂貨，訂貨批量的大小有規(guī)定的標準確定。定量訂貨法采購定期訂貨法采購12/11/2022411.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202271.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（三）采購模式掌握2、MRP采購模式：原理P3鏈接其他資料3、JIT采購模式：特點直接面向需求；貨物直接送達需求點；滿足用戶需求。4、VMI采購模式5、電子采購模式12/11/2022421.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/202281.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵（四）采購管理目標掌握1、物資采購管理目標：5RRightTime、RightQuantity、RightQuality、RightPrice、RightVendor2、采購預算與成本控制目標資金計劃、采購成本構成；影響成本因素、降低方法。12/11/2022431.1采購決策1.1.1采購內(nèi)涵12/9/20229采購戰(zhàn)略企業(yè)夠并拆分是集中采購?兩個方向12/11/202244采購戰(zhàn)略企業(yè)夠并兩個方向12/9采購的競爭合作服務器12/11/202245采購的競爭合作12/9/2022111.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（一）采購品種戰(zhàn)略決策理解1、采購品種分析內(nèi)容：用戶需求分析、市場供應分析、品種性質(zhì)分析；2、采購品種戰(zhàn)略分類：1）按照品種的供應風險和重要性分：常規(guī)重要拼）緊缺重要品常規(guī)非重要品緊缺非重要品12/11/2022461.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略常規(guī)重要拼）緊缺重要品常規(guī)非1.1采購決策2）按采購品種的多少和采購方式分：3）按照采購品種價格分：不變價格采購戰(zhàn)略、折扣價格采購戰(zhàn)略和區(qū)段價格采購。單一品種定期訂貨多品種定量聯(lián)合訂貨多品種定期聯(lián)合訂貨單一品種定量訂貨12/11/2022471.1采購決策2）按采購品種的多少和采購方式分：單一品種多品1.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：根據(jù)品種戰(zhàn)略的分類1）品種的供應風險和需求重要性：（1）常規(guī)品采購戰(zhàn)略：常規(guī)重要品：采用集中競價采購、定期訂貨法的戰(zhàn)略；常規(guī)非重要品：采用程序化、定量訂貨法采購戰(zhàn)略。（2）緊缺品采購戰(zhàn)略：緊缺重要品：采用與供應商戰(zhàn)略伙伴關系，代用、自制和確保，定期訂貨法的采購戰(zhàn)略；緊缺非重要品：采用代用或自制或確保供應的采購戰(zhàn)略。12/11/2022481.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：根據(jù)品種戰(zhàn)略的分類12/1.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：2）采購品種多少和采購方式的分類的采購品種戰(zhàn)略決策：（1）單一品種采購戰(zhàn)略：單品種大批量，根據(jù)EOQ采用定量訂貨和定期采購戰(zhàn)略。（2）多品種聯(lián)合采購戰(zhàn)略：定量聯(lián)合訂購策略和定期聯(lián)合訂購策略3）品種價格分類的采購品種戰(zhàn)略決策：成本比較法或節(jié)約比較法，區(qū)段成本比較法12/11/2022491.1采購決策3、采購品種戰(zhàn)略決策：12/9/2022151.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解1、供應商分類：1）按與供應商的采購業(yè)務的重要程度分：重點型供應商商業(yè)型供應商優(yōu)先型供應商伙伴型供應商12/11/2022501.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略重點型供應商商業(yè)型供應商優(yōu)先1.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解2）按20/80原則分3）按與供應商的交易關系穩(wěn)定性分：短期目標型、長期目標型、滲透型、聯(lián)盟型和縱向集成型。12/11/2022511.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022171.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（二）供應商戰(zhàn)略決策理解2、對供應商的評價和選擇1)供應商評價和選擇的目標:P112)供應商評選的操作步驟：P11-123)供應商選擇的方法：直觀判斷法（主觀)評分法采購成本比較法12/11/2022521.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022181.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（三）采購方式及其選擇理解1、采購方式（掌握各自特點）1）集中采購與分散采購；2）現(xiàn)貨采購與遠期合同采購；3）直接采購與間接采購；4）招標采購：掌握流程和評標方法P16；5）網(wǎng)上采購：優(yōu)勢P17。12/11/2022531.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/2022191.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略（三）采購方式及其選擇理解2、采購方式的選擇掌握每種采購方式的適用條件P17-19。(四）跨國采購及其模式1、跨國工業(yè)采購和跨國連鎖采購；2、跨國采購四流和目標；3、跨國采購的商業(yè)模式：貿(mào)易代理、合資和投資企業(yè)、跨國采購中心。12/11/2022541.1采購決策1.1.2采購戰(zhàn)略12/9/202220內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202255內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.2采購組織管理考試要點：采購組織結(jié)構類型一般了解采購進貨管理掌握12/11/2022561.2采購組織管理考試要點：12/9/2022221.2采購組織管理1.2.1采購組織結(jié)構類型一般了解優(yōu)缺點（一）集中的采購組織結(jié)構；（二）分散的采購組織結(jié)構；（三）集中/分散的采購組織結(jié)構；（四）跨部門采購小組結(jié)構。1.2.2采購進貨管理掌握（一）采購進貨方式1、自提進貨：主要管理環(huán)節(jié)P23；2、供應商送貨；3、委托和外包進貨。12/11/2022571.2采購組織管理1.2.1采購組織結(jié)構類型一般了解1.2采購組織管理1.2.2采購進貨管理掌握（二）采購進貨策略選擇的基本原則：1、進貨方式的原則：難度和風險大—3PL；難度和風險小—供應商送貨。2、安全第一原則；3、成本效益原則；4、總成本最低原則。12/11/2022581.2采購組織管理1.2.2采購進貨管理內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/11/202259內(nèi)容概要采購決策采購組織管理采購合同管理案例12/9/2021.3采購合同管理考試要點：物品采購合同的構成；理解采購合同條款；理解采購合同管理基礎工作；掌握合同執(zhí)行的績效考評。掌握12/11/2022601.3采購合同管理考試要點：12/9/202