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文檔簡介
第二章旅游規(guī)劃與開發(fā)理論基礎
1、學習目標:通過本章的學習,我們要掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的幾個基礎理論,并能夠運用相關理論解釋旅游規(guī)劃與開發(fā)中的一些現(xiàn)象和問題。2、知識結構:旅游地理學有關理論:地域分異規(guī)律、區(qū)位理論環(huán)境理論板塊區(qū)域科學相關理論景觀生態(tài)學有關研究旅游經濟學經濟理論板塊旅游市場營銷學經濟學新理論:增長極理論、旅游地生命周期理論、競爭力理論游憩與旅游理論研究人文理論板塊旅游心理學的相關應用研究旅游文化學的相關應用研究旅游系統(tǒng)論方法理論板塊可持續(xù)發(fā)展理論
第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊主要涉及旅游地理學、旅游生態(tài)環(huán)境學、風景園林學、建筑學、旅游工程學等。
該板塊主要研究的是旅游資源在地球表面的分布規(guī)律,旅游者與自然環(huán)境的關系,旅游者與旅游資源、旅游項目、基礎設施、服務設施的關系。
環(huán)境理論板塊對于旅游規(guī)劃與開發(fā)的作用在于,使旅游者空間環(huán)境行為的組織及旅游空間的建設安排具有一定的科學依據。環(huán)境理論板塊中主要運用到的理論有以下三種:一、旅游地理學有關理論研究
二、區(qū)域科學相關理論
三、景觀生態(tài)學有關研究
第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊一、旅游地理學有關理論研究
旅游地理學的發(fā)展融會了自然地理、地貌學、經濟地理、人文地理、區(qū)域地理、歷史地理、區(qū)域科學和城市規(guī)劃、生態(tài)學、環(huán)境、地理信息系統(tǒng)等不同領域,既吸納了這些領域的理論方法,也匯入了這些學科的研究人員。最主要的有地域分異規(guī)律和區(qū)域理論。第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊(一)地域分異規(guī)律
地域分異規(guī)律是指地理環(huán)境各組成成分及整個景觀在地表按一定的層次發(fā)生分化,并按確定的方向發(fā)生有規(guī)律分布的現(xiàn)象。從旅游環(huán)境角度來看,各地存在著空間差異和旅游資源分布的不均勻性,這種空間差異的客觀存在,主要是受地域分異規(guī)律的制約。其主要表現(xiàn)如下:1、地貌部位和小氣候引起的分異2、巖性、土質和排水條件的影響3、人類生產、生活會使空間差異更為復雜
第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊
1、地貌部位和小氣候引起的分異。區(qū)域自然條件差異造成內外動力過程不同,進而形成不同的自然景物。不同的自然景物在旅游規(guī)劃中就是不同的旅游資源。2、
巖性、土質和排水條件的影響。在同一地貌部位,由于巖石性質、土質狀況和排水形成的不同,又會造成空間進一步分異。堅硬的巖石受節(jié)理、斷層和風化作用會形成陡壁或象形石柱,這些獨特的陡壁、石柱又是各具特色的旅游資源。3、
人類生產、生活會使空間差異更為復雜。人類在生產、生活過程中,給單一地面打下了人類文明差異的烙印。譬如一個單一平地或坡地可分為牧業(yè)區(qū)、果樹區(qū)、農業(yè)區(qū)、城鎮(zhèn)區(qū),而且每一個區(qū)都留下不同時代的遺跡和文物。第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊(一)地域分異規(guī)律在旅游規(guī)劃開發(fā)全過程中,按照自然規(guī)律和客觀實際劃分若干空間,建立區(qū)域空間體系,便于旅游產業(yè)布局,突出各空間的資源特色,塑造旅游形象;有利于科學設計游覽順序和路線,形成各具特色又相互聯(lián)系的網絡,發(fā)揮區(qū)域的整體效應。第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊(二)區(qū)位理論
區(qū)位理論是關于人類活動的空間分布及其空間組織優(yōu)化的理論,是關于人類活動空間組織及空間布局的學說。區(qū)位理論研究的實質是生產的最佳布局問題,即如何通過科學合理的布局使得生產能以較少的投入獲得較大的收益。
第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊(二)區(qū)位理論
旅游規(guī)劃與開發(fā)中的區(qū)位研究側重于下列五個方面:①旅游規(guī)劃開發(fā)地的區(qū)位界定;②旅游規(guī)劃開發(fā)地的市場范圍;③旅游交通與路線布局;④旅游開發(fā)的區(qū)域等級分析與區(qū)域模型研究;⑤旅游規(guī)劃開發(fā)地產業(yè)和周圍區(qū)域的產業(yè)布局。第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊二、區(qū)域科學相關理論的研究
艾薩德認為:“區(qū)域科學作為一門學科,所關心的是采用各種各樣的分析性研究和經驗式研究相結合的方法對區(qū)域內或空間范圍內的社會問題進行細致耐心的研究。”另一位對區(qū)域科學的發(fā)展作出過杰出貢獻的學者是威爾遜,他提出了著名的空間相互作用理論。由于旅游活動離不開游客的空間位移、旅游地之間的空間競爭、目的地與客源地之間的吸引與通連、旅游企業(yè)的位置選擇,且這些問題都與空間過程有關,因此區(qū)域科學和空間過程分析提供的一些基本概念,如區(qū)位結構、競爭結構、中心地體系、空間網絡結構以及空間動力學等,對于旅游規(guī)劃具有重要的指導意義,特別是對旅游空間結構的構建,具有現(xiàn)實的指導意義。第一節(jié)
旅游規(guī)劃與開發(fā)環(huán)境理論板塊三、景觀生態(tài)學有關研究理論
景觀生態(tài)學是在生態(tài)學和地理學結合下應運而生的。景觀生態(tài)學于20世紀60年代中后期在歐洲大陸迅速發(fā)展,到80年代為北美所普遍接受。我國在20世紀80年代末和90年代初引入景觀生態(tài)學理論,并對我國一些景區(qū)進行應用性研究。
景觀生態(tài)學將景觀空間結構抽象成三種基本單元:斑塊、廊道、基底,簡稱斑廊基結構。最近,一些學者還在斑廊基之外,增加了新的要素——緣。第一節(jié)節(jié)旅游規(guī)規(guī)劃與與開發(fā)發(fā)環(huán)境境理論論板塊塊三、景景觀生生態(tài)學學有關關研究究理論論斑塊是空間間的點點結構構或塊塊結構構,如如由景景點及及其周周圍環(huán)環(huán)境形形成的的旅游游斑。。廊道通常指指不同同于兩兩側相相鄰土土地的的一種種特殊殊帶狀狀要素素類型型,它它起著著分割割或連連通空空間單單元的的作用用,旅旅游地地內主主要的的廊道道類型型是交交通廊廊道。?;字赴邏K塊鑲嵌嵌內的的背景景生態(tài)態(tài)系統(tǒng)統(tǒng)或土土地利利用類類型,,是背背景結結構,,它一一般是是面狀狀,也也可以以是點點狀單單元隨隨機分分布形形成的的宏觀觀背景景,對對于旅旅游區(qū)區(qū)而言言,一一般是是指旅旅游地地地理理環(huán)境境類型型及人人文社社會特特征。。緣主要是是指整整個旅旅游地地的外外圍保保護帶帶,或或是旅旅游斑斑的外外圍環(huán)環(huán)境,,例如如寺廟廟景區(qū)區(qū)應有有外圍圍的緩緩沖區(qū)區(qū),以以保護護其原原有的的宗教教氛圍圍。第一節(jié)節(jié)旅游規(guī)規(guī)劃與與開發(fā)發(fā)環(huán)境境理論論板塊塊三、景景觀生生態(tài)學學有關關研究究理論論景觀生生態(tài)學學還強強調了了主要要原理理應用用于旅旅游規(guī)規(guī)劃時時應堅堅持的的四個個原則則:(1))整體體優(yōu)化化原則則(2)多樣性性原則則(3)綜合效效益原原則(4)個性性與特特殊性性保護護原則則第一節(jié)節(jié)旅游規(guī)規(guī)劃與與開發(fā)發(fā)環(huán)境境理論論板塊塊三、景景觀生生態(tài)學學有關關研究究理論論景觀生生態(tài)學學包含含了生生態(tài)學學的思思想和和原則則,同同時重重視考考慮時時空上上的特特色,,這與與規(guī)劃劃是在在具體體區(qū)域域上進進行,,同時時又考考慮生生態(tài)平平衡的的特點點不謀謀而合合;對對時空空尺度度和人人文因因素的的綜合合考慮慮,使使景觀觀生態(tài)態(tài)學得得以成成為規(guī)規(guī)劃和和管理理中富富有潛潛力的的理論論框架架。景景觀生生態(tài)學學的理理論和和技術術在觀觀光農農業(yè)、、森林林生態(tài)態(tài)旅游游、森森林公公園、、風景景區(qū)的的規(guī)劃劃設計計與建建設中中,都都發(fā)揮揮了重重要的的理論論指導導作用用,并并取得得了較較好效效果。。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊旅游規(guī)劃劃與開發(fā)發(fā)經濟理理論板塊塊主要指指旅游經經濟學、、旅游市市場營銷銷學、旅旅游管理理學、會會計學等等。該板塊理理論的主主要研究究對象是是在旅游游資源分分配、旅旅游投資資、旅游游市場、、旅游產產品生產產、旅游游服務、、旅游的的經濟運運行過程程中,人人與人相相互作用用的效益益和效用用關系。。本章主要要介紹以以下三個個有關經經濟理論論的學科科一、旅游游經濟學學的研究究內容二、旅游游市場營營銷學相相關的應應用研究究三、經濟濟學新理理論第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊一、旅游經濟濟學的研研究內容容旅游經濟濟學是現(xiàn)現(xiàn)代經濟濟學的分分支,是是以現(xiàn)代代經濟學學的理論論為指導導,研究究旅游活活動中的的經濟問問題或者者說是從從經濟的的角度來來研究旅旅游問題題。旅游游經濟學學研究的的內容包包括旅游游經濟活活動運行行的以下下各個主主要環(huán)節(jié)節(jié)及其相相互關系系:1、旅游產產品的生生產與供供給2、旅游產產品的價價格3、旅游產產品的消消費4、旅游收收入、分分配與效效益5、旅游投投資與決決策6、旅游經經濟結構構與旅游游經濟發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略7、政府對對旅游經經濟的管管理第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊二、旅游游市場營營銷學相相關的應應用研究究旅游市場場營銷學學是以市市場營銷銷學原理理為理論論基礎應應用于旅旅游市場場的一門門新興應應用型學學科。1、市場場營銷學學概念2、旅游市市場營銷銷學第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊1、市場場營銷學學概念市場營銷銷學也叫叫“市場場學”、、“銷售售學”、、“行銷銷學”,,是研究究市場營營銷活動動及其規(guī)規(guī)律的科科學。市市場營銷銷學誕生生于美國國,其研研究對象象是供需需市場及及其市場場營銷管管理活動動。其主主要研究究內容大大體可以以歸納為為三個部部分:環(huán)環(huán)境與市市場分析析;營銷銷活動與與營銷戰(zhàn)戰(zhàn)略及策策略研究究;市場場營銷計計劃、組組織與控控制。市市場營銷銷活動中中所包含含的可控控制變數(shù)數(shù)可概括括為4個個基本變變數(shù),即即產品、、價格、、(銷售售)地點點和促銷銷,簡稱稱“4P’S””。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊2、旅游游市場營營銷學20世紀60年代,歐歐美地區(qū)區(qū)的旅游游業(yè)引入入了市場場營銷學學的經營營理論,,開始研研究旅游游市場營營銷中的的問題,,旅游營營銷學伴伴隨著旅旅游業(yè)的的發(fā)展蓬蓬勃地開開展起來來,我國國的旅游游市場營營銷始于于20世紀90年代。旅旅游市場場營銷學學是已經經成熟的的市場營營銷理論論在旅游游市場中中的運用用。但是是,絕不不能簡單單地用市市場營銷銷手段推推銷旅游游產品,,因為,,旅游市市場有著著不同于于一股有有形商品品市場的的消費特特點:第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊旅游市場場的特點點:(1)旅旅游不不是人們們日常生生活的必必需消費費項目,,它是在在物質生生活提高高到一定定水平后后產生的的消費要要求,是是高品質質生活的的一種體體現(xiàn);而而且旅游游消費必必須擁有有“錢””、‘閑閑”、‘‘心”三三位—體體的同時時支持。。(2)旅旅游市場場的流通通方式不不是產品品在運動動而是消消費者在在流動。。(3)旅旅游產品品交易是是一種以以物質產產品使用用權轉換換為主體體的非物物質性服服務產品品交易行行為。(4)旅旅游是高高層次消消費,其其主要消消費是精精神消費費,并且且是—個個動態(tài)的的感受性性過程,,每經歷歷一次就就會有一一次不同同感受,,具有可可反復消消費的特特點。(5)旅旅游消費費的過程程性使它它往往表表現(xiàn)出消消費者消消費的主主動性和和計劃性性都很強強,消費費指向非非常明確確。(6)旅游消費費的時尚尚性很明明顯。精精神消費費需要時時尚作為為誘導,,追逐時時尚是人人的共性性,因而而旅游企企業(yè)在開開展旅游游市場營營銷時要要了解時時尚、制制造時尚尚來引導導旅游消消費。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊2、旅游游市場營營銷學旅游市場場營銷學學作為一一門應用用性學科科,其應應用研究究的主要要內容包包括:旅旅游供需需市場研研究和旅旅游服務務營銷研研究兩大大部分,,其中,,旅游服服務營銷銷研究具具有開創(chuàng)創(chuàng)性。旅旅游市場場營銷學學的研究究者們在在經過對對旅游服服務的基基本特征征研究后后,提出出了在傳傳統(tǒng)的4P'S組合基礎礎上增加加新的組組合變量量,增加加“人””、“服服務過程程”和““有形展展示”三三個變量量,這就就構成了了7P'S組合,并并且形成成了以服服務營銷銷為核心心的旅游游市場營營銷學體體系。旅旅游服務務營銷學學強調從從人事管管理學、、生產管管理學、、社會學學以及心心理學等等學科領領域觀察察分析和和理解服服務行業(yè)業(yè)中所存存在的各各種市場場關系。。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊2、旅游游市場營營銷學隨著旅游游市場競競爭的日日趨激化化,中國國的旅游游規(guī)劃技技術人員員逐步認認識到決決定旅游游業(yè)發(fā)展展的因素素,并不不完全取取決于資資源的豐豐度,還還在于客客源市場場的可靠靠度,旅旅游規(guī)劃劃離不開開對客源源市場的的分析研研究。對對于旅游游規(guī)劃而而言,旅旅游市場場研究的的目的在在于通過過適當?shù)牡耐緩胶秃头椒?,,了解旅旅游市場場總體態(tài)態(tài)勢和規(guī)規(guī)劃區(qū)域域擬開發(fā)發(fā)的旅游游產品的的需求狀狀況。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊三、經濟濟學新理理論1、增長長極理論論2、旅游游地生命命周期理理論3、競爭力力理論第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊1、增長長極理論論增長極理理論是區(qū)區(qū)域經濟濟和社會會發(fā)展過過程中出出現(xiàn)的一一種主張張不平衡衡發(fā)展模模式的理理論。20世紀紀50年年代初法法國的經經濟學家家弗朗索索瓦·佩魯在抽抽象的經經濟空間間基礎上上首次提提出“增增長極””概念。。增長極理理論對旅旅游規(guī)劃劃與開發(fā)發(fā)具有重重要的啟啟示作用用:旅游游規(guī)劃與與開發(fā)的的目的就就在于利利用當?shù)氐氐膬?yōu)勢勢旅游資資源,將將潛在的的經濟效效益現(xiàn)實實化,以以促進當當?shù)貒衩窠洕牡陌l(fā)展。。而增長長極理論論從理論論上給旅旅游業(yè)優(yōu)優(yōu)先發(fā)展展提供了了依據和和支持,,如果當當該地的的旅游資資源具備備較大發(fā)發(fā)展?jié)摿αr,就就可以將將旅游業(yè)業(yè)作為一一個經濟濟增長極極來加以以培植,,旅游業(yè)業(yè)作為旅旅游地的的經濟增增長點可可以通過過其聚集集和擴散散作用將將旅游業(yè)業(yè)的關聯(lián)聯(lián)作用擴擴展到一一個較為為廣闊的的地域空空間,就就促進當當?shù)厣鐣M步和和經濟發(fā)發(fā)展。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊2、旅游游地生命命周期理理論旅游地生生命周期期理論是是旅游學學界借助助生命周周期理論論開展研研究而產產生出來來的新應應用性理理論。早早在1963年年,克里里斯·泰泰勒提出出了旅游游區(qū)生命命周期的的一般性性概念。。1980年,,加拿大大學者巴巴特勒(Butler)系統(tǒng)地對對旅游地地生命周周期進行行了闡述述,至此此,旅游游地生命命周期理理論誕生生了。此此后,一一些學者者紛紛提提出有關關研究成成果,形形成三個個主要觀觀念:①①巴特勒勒模型;;②普羅羅格模型型;③雙雙周期模模型。巴特勒用用一條近近似S形的曲線線變化,,來說明明不同發(fā)發(fā)展階段段旅游地地的發(fā)展展狀況,,將旅游游地生命命周期的的演變分分為六個個階段::探索階階段、起起步階段段、發(fā)展展階段、、穩(wěn)固階階段、停停滯階段段、衰落落或復興興階段。。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊2、旅游游地生命命周期理理論①主要用用來預測測旅游地地的市場場規(guī)模。。生命周期期理論描描述了旅旅游地各各發(fā)展階階段的特特征,可可以考慮慮將該理理論作為為預測和和指導旅旅游規(guī)劃劃與開發(fā)發(fā)的工具具。②提供旅旅游規(guī)劃劃調整依依據。生命周期期理論對對編制調調整性規(guī)規(guī)劃具有有較大的的啟示意意義。調調整性旅旅游規(guī)劃劃是規(guī)劃劃實施一一段后,,針對旅旅游地發(fā)發(fā)展的實實際情況況對原有有的規(guī)劃劃進行調調整的規(guī)規(guī)劃,目目的是促促進區(qū)域域旅游的的調整---擴擴大----深深入---發(fā)展展??梢砸愿鶕寐糜蔚厮幍纳芷谄陔A段及及時調整整開發(fā)方方向、產產品結構構等,以以盡量延延長旅游游地的生生命周期期。③指導旅旅游產品品創(chuàng)新開開發(fā)。旅游地生生命周期期是產品品生命周周期的外外在表現(xiàn)現(xiàn)形式,,每一次次成功的的產品創(chuàng)創(chuàng)新將引引領旅游游地進入入下一輪輪快速成成長階段段。第二節(jié)旅旅游游規(guī)劃與與開發(fā)經經濟理論論板塊3、競爭爭力理論論競爭力是是指經濟濟主體通通過占有有具有比比較優(yōu)勢勢的資源源,并以以其為基基礎創(chuàng)造造更具競競爭優(yōu)勢勢的生產產要素和和生產環(huán)環(huán)境,向向市場提提供高效效用度和和滿意度度的產品品和服務務,并獲獲得較高高的能力力。①豐富了了旅游規(guī)規(guī)劃的內內涵。競爭力力理論引引入旅游游規(guī)劃,,一方面面更新了了旅游規(guī)規(guī)劃與開開發(fā)的觀觀念。另另一方面面還對旅旅游規(guī)劃劃的內容容產生深深遠影響響。在規(guī)規(guī)劃內容容創(chuàng)新方方面,競競爭力的的分析成成為旅游游規(guī)劃與與開發(fā)不不可或缺缺的部分分。②為區(qū)域域旅游發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略的制定定提供了了依據。。提升競爭爭力的首首要前提提是對該該區(qū)域競競爭力現(xiàn)現(xiàn)狀的充充分了解解,只有有找到差差距,才才能制定定具有針針對性的的發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略,因因此,在在競爭力力的理論論指導下下對區(qū)域域旅游競競爭力開開展結構構性分析析為其發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略的制定定提供了了可觀可可靠的依依據。第三節(jié)旅游游規(guī)規(guī)劃劃與與開開發(fā)發(fā)人人文文理理論論板板塊塊旅游游規(guī)規(guī)劃劃與與開開發(fā)發(fā)人人文文理理論論板板塊塊主主要要涉涉及及旅旅游游心心理理學學、、旅旅游游社社會會學學、、游游憩憩學學、、旅旅游游政政策策學學、、旅旅游游法法學學、、文文化化學學、、歷歷史史學學、、考考古古學學、、人人類類學學、、民民俗俗學學等等。。該該板板塊塊關關系系到到旅旅游游的的價價值值取取向向和和吸吸引引力力品品位位的的塑塑造造。。人文理論理理對旅游規(guī)規(guī)劃與開發(fā)發(fā)的意義在在于,為旅旅游規(guī)劃的的人文資源源評價、發(fā)發(fā)展預測、、旅游項目目優(yōu)化、線線路選擇、、游覽經歷歷優(yōu)化、社社會關系協(xié)協(xié)調;特色色與品位的的塑造等方方面提供不不可缺少的的思想、理理論和技術術。本書主要介介紹以下三三種學科::一、游憩與與旅游理論論研究二、旅游心心理學的相相關應用研研究三、旅游文文化學相關關應用研究究第三節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)人文文理論板塊塊一、游憩與與旅游理論論研究在西方研究究者眼中,,游憩與旅旅游相互依依存。為廣廣大人群提提供符合各各種需求的的旅游和游游憩的吸引引物、設施施和服務的的旅游規(guī)劃劃,只研究究“旅游””是不夠的的,還應該該注意整個個游憩活動動譜上的各各類游憩活活動正是從從這一角度度考慮,游游憩規(guī)劃和和旅游規(guī)劃劃就不能不不考慮由于于人類休閑閑的需要而而出現(xiàn)的娛娛樂、藝術術、圖書館館、博物館館、鄉(xiāng)村游游憩、公園園綠地、游游樂場所、、體育運動動游憩、旅旅游等行業(yè)業(yè)的種種特特征。針對旅游的的廣義涵義義,以及旅旅游與游憩憩科學的多多學科特征征,旅游規(guī)規(guī)劃研究有有必要建立立相應的多多視角考慮慮問題的觀觀念和方法法,注意游游憩活動的的連續(xù)性、、旅游產業(yè)業(yè)的關聯(lián)性性、旅游研研究的多學學科性,用用有關旅游游的系統(tǒng)理理淪指導規(guī)規(guī)劃編制實實踐和基礎礎理論研究究工作。第三節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)人文文理論板塊塊二、旅游心心理學的相相關應用研研究旅游心理學學是心理學學的一個分分支應用學學科,它是是將心理學學的研究成成果及其一一般原理運運用到旅游游研究而形形成的一門門新興學科科。它是研研究旅游活活動中人的的心理活動動及其行為為的規(guī)律,,研究如何何遵循這些些規(guī)律去指指導旅游業(yè)業(yè)的服務和和管理工作作的應用性性學科。旅游地的規(guī)規(guī)劃,旅游游資源的開開發(fā),旅游游業(yè)的發(fā)展展布局,這這些都是從從事旅游業(yè)業(yè)的政府和和企業(yè)需要要慎重決策策的問題。。對這些問問題的決策策需要從多多方面尋找找決策依據據。其中不不可忽視的的一個依據據就是旅游游者的心理理狀況。在在旅游規(guī)劃劃與開發(fā)中中運用旅游游心理學可可以幫助旅旅游規(guī)劃者者深入地了了解和認識識旅游者,,在規(guī)劃中中克服“資資源導向””,避免盲盲目開發(fā),,從而更準準確地把握握市場需求求。第三節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)人文文理論板塊塊三、旅游文文化學相關關應用研究究旅游文化學學是從總體體上研究人人們在旅游游活動方式式上(包括括思維方式式和行為方方式)所表表現(xiàn)出來的的智慧和實實踐創(chuàng)造能能力的表現(xiàn)現(xiàn)及其變化化、發(fā)展規(guī)規(guī)律的綜合合學科,是是關于旅游游文化的本本質以及旅旅游文化產產生、發(fā)展展規(guī)律的科科學。旅游文化學學在旅游規(guī)規(guī)劃與開發(fā)發(fā)中的應用用性研究,,能突出反反映對旅游游資源和旅旅游市場的的研究。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊主要包括括旅游規(guī)劃劃的各種工工具性理論論,即方法法論理論、、評價理論論、預測理理論、模擬擬理論、決決策理論、、規(guī)劃實施施理論等。。方法理論對對旅游規(guī)劃劃與開發(fā)方方的作用,,就在于提提高旅游規(guī)規(guī)劃的工作作效率,最最大限度地地拉棄個人人意志的局局限性,引引導和保障障旅游規(guī)劃劃學科的良良性發(fā)展。。一、旅游系系統(tǒng)論二、可持續(xù)續(xù)發(fā)展理論論第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊一、旅游系系統(tǒng)論1、旅游系系統(tǒng)旅游活動實實際上是——個開放的的復雜系統(tǒng)統(tǒng)。首先,從空空間角度觀觀察,旅游游活動的發(fā)發(fā)生涉及客客源地O(Origin)和目的地D(Destinaon)兩類場所。。對于旅游游者來說,,這兩類場場所相隔一一定的距離離,并且各各自具有自自己的運行行規(guī)律。不不僅需要對對兩者分別別進行分析析,還研究究客源地和和目的地之之間的相互互作用,包包括客流從從O到D之間的運移移,以及D對O的市場營銷銷,地理學學上稱其為為“O—D對”的研究究。其次,從市市場角度觀觀察,旅游游活動涉及及旅游者對對旅游產品品的需求D(Demand))和開發(fā)商、、政府管理理部門面向向市場的供供給S(Supply),經濟學上稱稱其為“D—S對”的研究究。再次,從旅旅游活功的的運行過程程觀察,除除了客源地地與目的地地兩者內部部的過程及及兩者之間間的相互作作用外,還還涉及到一一些支持系系統(tǒng)的運行行。這樣,旅游游系統(tǒng)構架架就包括四四個部分::客源市場場系統(tǒng)、出出行系統(tǒng)、、目的地系系統(tǒng)和支持持系統(tǒng)。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊1、旅游系系統(tǒng)(1)客源市場系系統(tǒng)主要是指位位于旅游活活動譜上各各段落的旅旅游者及其其活動等因因素構成的的一個子系系統(tǒng),該系系統(tǒng)包括一一日游游客客和過夜游游旅游者的的國內國際際客源。隨隨著旅游產產品開發(fā)強強度的加強強,旅游目目的地之間間的競爭愈愈來愈激烈烈,形成了了旅游者的的買方市場場,因此市市場系統(tǒng)的的研究在規(guī)規(guī)劃中占有有越來越重重要的作用用。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊1、旅游系系統(tǒng)(2)出行系統(tǒng)主要是指為為保證或促促使旅游者者離家出行行、前往目目的地的幾幾個子系統(tǒng)統(tǒng)要素:交交通設施(由交通部門門和企業(yè)提提供)、旅游服務務(主要由旅行行社提供)、信息服務務(由政府、旅旅游目的地地或旅游銷銷售商向旅旅游者提供供)、旅游宣傳傳營銷(由旅游目的的地提供)。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊1、旅游系系統(tǒng)(3)目的的地系統(tǒng)主要是指由吸引物、、設施和服服務三方面面要素組成的的,向到達達旅游目的的地的游客客提供游覽覽、娛樂、、食宿、購購物、休閑閑、體驗或或其他特殊殊服務等旅旅游產品的的綜合產品品系統(tǒng)。它它是旅游系系統(tǒng)中與旅旅游者聯(lián)系系最密切的的子系統(tǒng)。。具體來講,,吸引物是開發(fā)旅游游資源而形形成的景觀觀系統(tǒng)和旅旅游節(jié)事系系統(tǒng)。設施包括除交通通設施以外外的基礎設設施(給排排水、供也也、廢物處處置、通訊訊及部分社社會設施)、接待設設施(賓館館、餐飲設設施)、康康體娛樂設設施(運動動設施、娛娛樂設施等等)和購物物設施等四四部分。服務是由服務人人員向旅游游者提供的的人對人服服務產品系系統(tǒng),是造造成目的地地吸引力的的有機組成成部分。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊1、旅游系系統(tǒng)(4)支持持子系統(tǒng)是在上述三三個系統(tǒng)共共同組成的的內部系統(tǒng)統(tǒng)外圍形成成的一個外外圍子系統(tǒng)統(tǒng),由政策、制度度、環(huán)境、、人才、社社區(qū)等因素組成成。政府在在這一子系系統(tǒng)中處于于主導位置置,教育機機構也擔負負著非常重重要的責任任。它們共共同構成一一個由政策策保障、人人才教育和和培訓等組組成的支持持系統(tǒng),同同時,支持持系統(tǒng)不能能獨立存在在,而是依依附于其他他三個子系系統(tǒng),并對對三個子系系統(tǒng)同時或或分別發(fā)生生重要作用用。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊2、旅游系系統(tǒng)分析與與規(guī)劃旅游系統(tǒng)論論對于旅游游規(guī)劃與開開發(fā)的現(xiàn)實作用就是在規(guī)劃劃開發(fā)過程程中,把旅旅游看著是是一個復雜雜的系統(tǒng),,用系統(tǒng)分分析方法。。①規(guī)劃時必必須考慮整整個系統(tǒng)的的運行,從從旅游系統(tǒng)統(tǒng)的全局和和整體出發(fā)發(fā),著眼于于規(guī)劃對象象的綜合的的整體優(yōu)化化。②根據系統(tǒng)統(tǒng)中各部分分的相互聯(lián)聯(lián)系、相互互依賴、相相互作用、、相互影響響的關系,,在旅游規(guī)規(guī)劃開發(fā)時時必然要采采用多學科科的綜合研研究方法,,必須聯(lián)合合各相關方方面的專家家學者和實實務工作者者一道參與與,加強多多學科和跨跨學科的綜綜合研究合合作。③規(guī)劃開發(fā)發(fā)時要注意意層次性。。旅游系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃是分分層次的,,在各層次次之間,即即國家級、、區(qū)域級、、地方級各各層次之間間,旅游規(guī)規(guī)劃具有上上下呼應關關系。第四節(jié)旅游規(guī)劃與與開發(fā)方法法理論板塊塊二、可持續(xù)續(xù)發(fā)展理論論1、可持續(xù)續(xù)發(fā)展理論論1971年羅馬俱樂樂部出版了了關于人類類發(fā)展狀況況研究的第第—個報告告——《增增長的極限限》1987年年由世界環(huán)環(huán)境與發(fā)展展委員會發(fā)發(fā)布的《我我們共同的的未來》文文件中被明明確為:““既滿足當代代人的需求求,又不對對后代人滿滿足其自身身需求的能能力構成危危害的發(fā)展展?!边@一概概念包括三三個方面的的含義:(1)滿足足需要尤其是世界界上貧窮人人民的基本本需要。對對于發(fā)展中中國家來說說,可持續(xù)續(xù)發(fā)展首先先要求實現(xiàn)現(xiàn)長期穩(wěn)定定的經濟增增長并改變變增長的質質量。(2)考慮慮環(huán)境和資資源的承受受限度要注意不可可更新資源源的數(shù)量、、可更新資資源的承載載力和自然然環(huán)
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