第二單元 生產(chǎn)工具與勞作方式 知識點過關-統(tǒng)編版（2019）高中歷史選擇性必修2 經(jīng)濟與社會生活

第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式古代的生產(chǎn)工具與勞作一、農(nóng)業(yè)工具的變化1．耕作工具（1）材質：主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。（2）表現(xiàn)時期材質表現(xiàn)耕作方式石器時代石器①舊石器時代的制作方法以打擊為主②新石器時代在打擊的基礎上增加了磨制③石器制作要經(jīng)過選料、打擊、磨光等一系列工序，有的要鉆孔，需要專人完成刀耕金石并用時代銅器①人類在改造自然的過程中發(fā)現(xiàn)了銅，并逐漸掌握了青銅冶煉技術。青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū)。②距今5000年左右的新石器時代晚期，中國已出現(xiàn)小件青銅器，青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限③大量非金屬工具仍然是生產(chǎn)工具的主體。鋤耕鐵器時代鐵器①公元前15－前14世紀，小亞細亞東部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術；②冶鐵技術傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲③中國在戰(zhàn)國時期，鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣；南北朝時期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具④鐵器的優(yōu)勢：鋒利輕便、易鍛制打磨，隨熔爐進步，鐵器大量出現(xiàn)犁耕趨勢：人力→畜力【名詞解釋】灌鋼法：在高溫下，液態(tài)生鐵中的碳、硅、錳等與熟鐵中的氧化物夾雜發(fā)生反應，去除雜質，純化金屬組織，提高金屬品質。2．灌溉工具（1）原始社會末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉。（2）在古埃及和中國等地，人們已懂得利用杠桿原理進行灌溉。（3）中國的灌溉工具：①東漢末期已出現(xiàn)翻車，三國時期馬鈞對其進行革新，民間廣泛使用。②唐朝出現(xiàn)了筒車，借助水力汲水入筒進行灌溉。（4）演變趨勢：人力→自然力3．畜牧業(yè)生產(chǎn)工具古人用圈廄飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來喂馬。重難點：耕作工具和灌溉工具的進步，是怎樣促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的？（1）耕作工具和灌溉工具的進步對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展具有重要的促進作用。人類歷史上的耕作工具種類繁多，從木、石、蚌、骨等質的耕作工具到青銅鑄造的耕作工具再到鐵制工具，經(jīng)歷了由粗到精的演進歷程。金屬耕作工具的發(fā)明，特別是鐵制農(nóng)具和牛耕的出現(xiàn)，大大提高了當時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，使得大量荒地得到開墾，私田大量增加，并對精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和個體小農(nóng)經(jīng)濟的形成具有革命性的意義。（2）同樣，灌溉工具的進步也促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。人類從汲水灌溉到使用杠桿原理進行灌溉再到借助水力汲水入筒進行灌溉，大大提高了灌溉效率，使得更多的農(nóng)田可以得到灌溉，推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。二、手工業(yè)工具的進步1.紡織工具（1）地位：服裝是人們生活的必需品，在古代，最先出現(xiàn)的手工業(yè)之一是紡織工具的制作（2）表現(xiàn)時空位置工具用途古代中國約3萬年前骨針縫制獸皮新石器時代晚期陶紡輪紡線工具漢朝紡車紡紗構造復雜的提花機織出帶有精美花紋的紡織品織物代替手工刺繡元朝以后紡織機成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具織布古代西方紡車紡紗2.陶瓷工具（1）主要工具：坯車、匣缽、支釘?shù)?。?）表現(xiàn)時間方法/工具用途最初泥條盤筑不足：手工控制形狀，陶器的圓度不理想新石器時代晚期坯車制坯優(yōu)勢：不僅能制成圓形坯件，而且通過調節(jié)坯車轉動的快慢控制坯件的薄厚。中國南朝匣缽防止在燒制過程中氣體和有害物質污損坯件唐宋時期支釘防止器物在燒制過程中粘連3.冶煉工具（1）地位：冶煉金屬是古代文明的重要標志之一。古代金屬冶煉的工具體現(xiàn)了當時的工藝水準（2）表現(xiàn)：冶金工具冶金方式工具作用鍛打工具（小型）土爐用來熔化金屬原料錘對金屬原料進行打擊銼磨平金屬鑄造工具（大型）坩堝熔化金屬原料范使液態(tài)金屬成型，中國商朝和西周時期的一直中發(fā)現(xiàn)了青銅器作坊中大量打碎的范，戰(zhàn)國以后出現(xiàn)鐵農(nóng)具的范鼓風工具東漢杜詩發(fā)明風力水箱——水排 三、生產(chǎn)關系的變化：勞作方式的發(fā)展農(nóng)業(yè)勞作方式1．農(nóng)業(yè)家庭式勞作（1）原因：隨著鐵犁牛耕的逐步推廣，一家一戶的個體勞作成為可能，集體勞作的形式逐漸瓦解。（2）表現(xiàn)①中國戰(zhàn)國時期，各諸侯國統(tǒng)治者鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式。②古希臘羅馬歷史上，氏族部落解體之后，一家一戶的家庭式勞作日漸普及?！練v史縱橫】男耕女織內(nèi)容：男耕女織，家庭生產(chǎn)，自給自足，是小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營方式作用：促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，為古代國家提供賦稅和徭役。2．農(nóng)業(yè)莊園式勞作（1）特點：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園的土地上進行集中勞作，勞動者被束縛在土地上，生產(chǎn)力低下。（2）表現(xiàn)①羅馬共和國晚期，戰(zhàn)爭帶來的大量奴隸涌入羅馬，出現(xiàn)了大型奴隸制莊園。②中古時期的西歐，大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領主的莊園中服勞役。③中國魏晉南北朝時期的塢堡除軍事作用外，也帶有莊園經(jīng)濟的色彩。【名詞解釋】塢堡又稱塢壁，是一種民間防衛(wèi)性建筑，大約形成王莽天鳳年間，當時北方大饑，社會動蕩不安。富豪之家為求自保，紛紛構筑塢堡營壁。手工業(yè)勞作方式1.分類：手工業(yè)家庭式勞作與作坊式勞作2.含義：（1）手工業(yè)家庭式勞作是以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭（2）手工業(yè)作坊式勞作是擁有某種手工工藝的民營和官營作坊。第5課工業(yè)革命與工廠制度一、機器大生產(chǎn)與工廠制度1．機器大生產(chǎn)（1）背景：工業(yè)革命前，英國分散的手工工場已經(jīng)向集中的手工工場發(fā)展，在一定程度上實現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化。（2）標志：18世紀60年代以來，以改良蒸汽機為代表的一系列技術革命。（3）特點：大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來，在專門化的廠房中勞作，徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)。2．工廠制度（1）背景：工廠的出現(xiàn)。（2）特點①為保證機器的晝夜運行，工人實行倒班制。②規(guī)章制度嚴格，以罰款、體罰和解雇等方式強化紀律意識，迫使工人服從管理。③生產(chǎn)流水線被廣泛應用到生產(chǎn)過程中，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)同勞作，整個生產(chǎn)過程處于工廠主的監(jiān)督管理之下。④原料由工廠統(tǒng)一供應、合理調配。（3）影響：工廠制度帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變，有利于科學管理、提高生產(chǎn)效率、挖掘工人的勞動潛質，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。3．近代中國的機器生產(chǎn)和工廠制度（1）產(chǎn)生：19世紀中后期，清朝洋務派創(chuàng)辦了江南制造總局、福州船政局等一系列近代企業(yè)，引進了西方的工廠制度，進行機器大生產(chǎn)。（2）張謇、范旭東等一批民族資本家主張實業(yè)救國，開辦工廠并借鑒西方工廠的管理經(jīng)驗，中國民族工業(yè)初步發(fā)展起來。重難點：工廠制的特點和作用1．特點（1）機械動力替代了人工勞動，生產(chǎn)效率大大提高。（2）形成規(guī)?；a(chǎn)，生產(chǎn)、銷售實行專業(yè)化分工，市場范圍迅速擴大。（3）形成了較為完整的管理系統(tǒng)，按產(chǎn)品或工藝分成了生產(chǎn)車間、工段和班組，出現(xiàn)了職能化組織結構。2．作用（1）促進了經(jīng)濟發(fā)展，使人們的生活方式發(fā)生了顯著變化，人類由農(nóng)業(yè)社會邁向工業(yè)社會。（2）企業(yè)組織發(fā)生了重大變化，合伙制得到迅速發(fā)展，并成為主要的組織形式。企業(yè)從業(yè)主制轉向合伙制。二、工業(yè)革命后生活方式的變化1．工業(yè)革命促進了城市化的發(fā)展，改變了人們的生活空間（1）問題：城市規(guī)劃建設滯后，工人的生活環(huán)境相當惡劣。（2）解決：20世紀以來，西方國家逐漸建設新城，疏解中心城市人口，改善城市居民的居住環(huán)境。2．交通運輸業(yè)進步，便利了人們的出行（1）工業(yè)革命中英國的人工運河、鐵路運輸發(fā)展迅速。（2）歐美國家形成了水陸運輸網(wǎng)，促進了城際間、國際間的人口交流與貿(mào)易往來，大大增加了社會的流動性。3．工業(yè)革命促進了鄉(xiāng)村的改變（1）以英國為代表的西方國家農(nóng)業(yè)機械日益普及，普遍建立了大農(nóng)場，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大大提高。（2）大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出，人們的眼界開闊了。4．人們的時間觀念增強（1）原因：工廠制度及蒸汽機車等交通工具的出現(xiàn)，使人們必須守時，準時準點成為現(xiàn)代生活的準則。（2）表現(xiàn)：城市中社會上層人士出行戴表，大城市的車站、碼頭、銀行、機關及市區(qū)街道多設有標準鐘。5．初等教育不斷推廣，人們文化素質逐漸提升（1）原因：機器生產(chǎn)代替手工勞動、城市化迅猛發(fā)展等現(xiàn)實因素，對廣大民眾的文化素質提出了更高的要求。（2）表現(xiàn)①英國等西方國家：通過立法推行初等教育，加大政府對教育的經(jīng)費支持。②中國：20世紀初清政府推行“癸卯學制”，對普及初等教育起到重要作用。6．消極影響（1）表現(xiàn)：工人勞動時間過長，工作與生活環(huán)境惡劣，傳染病與職業(yè)病嚴重危害產(chǎn)業(yè)工人的健康。（2）結果：19世紀，歐洲社會主義運動風起云涌，標志著工人階級登上歷史舞臺，促進了馬克思主義的誕生；產(chǎn)業(yè)工人的待遇有所改善。第6課新科技革命與現(xiàn)代社會發(fā)展【名詞解釋】科學革命：人類對客觀世界規(guī)律的認識發(fā)生了具有劃時代意義的飛躍。16-17世紀近代物理學誕生、20世紀初的相對論和量子論革命科技革命：人們改造世界方式的根本性變革18-19世紀初的蒸汽機和機械革命、19-20世紀初的電力和運輸革命、20世紀40年代以來的電子和信息革命【知識回顧】兩次工業(yè)革命的概況對比項時間開始標志領先國家影響第一次工業(yè)革命18世紀中后期到19世紀40年代“珍妮機”英國“蒸汽時代”工廠第二次工業(yè)革命19世紀末至20世紀初電力廣泛使用美國德國電氣時代”科學與技術緊密結合一、現(xiàn)代科學技術的發(fā)展1．含義：第二次世界大戰(zhàn)后，發(fā)達國家在計算機與人工智能技術的引領下，航天、海洋、原子能、生物、新材料等方面的技術迅速發(fā)展?！久~解釋】第三次科技革命：從20世紀40年代末起，開始了以電子計算機、原子能、航天空間技術為標志的第三次科學技術革命。這場新科技革命發(fā)源于美國，爾后迅速擴展到西歐、日本、大洋洲和世界其他地區(qū)，涉及到科學技術各個重要領域和國民經(jīng)濟的一切重要部門。新技術革命：從70年代初開始，又出現(xiàn)了以微電子技術、生物工程技術、新型材料技術為標志的新技術革命。原因理論基礎：相對論、量子理論的提出社會需要：二戰(zhàn)中的軍事需求、戰(zhàn)后軍備競賽和發(fā)展經(jīng)濟的要求各國政府對高科技的大力支持（國家壟斷資本主義的發(fā)展）世界經(jīng)濟的發(fā)展奠定物質基礎，也提出技術進步的要求3.代表性成就（1）計算機目的為滿足彈道計算的需求標志1946年，美國軍方研制的世界上第一臺電子計算機“埃尼阿克”問世影響開啟了電子計算機時代趨勢①存儲量更大，運行速度更快；②體積更小，更輕便實用；③應用領域從軍事向民用拓展（2）網(wǎng)絡的產(chǎn)生產(chǎn)生發(fā)展①1969年，美國國防部建立起軍用網(wǎng)絡②計算機網(wǎng)絡不斷發(fā)展，演化為互聯(lián)網(wǎng)，20世紀90年代實現(xiàn)商業(yè)化，遍布全球影響從科學計算、事務管理等方面逐步擴展，進入生產(chǎn)生活的各個領域，并走入家庭（3）人工智能技術（ArtificialIntelligence），英文縮寫為AI①含義：是計算機技術的一個分支，通過計算機模擬人的思維來解決實際問題的技術。②出現(xiàn)：20世紀50年代機器模擬智能被美國科學家提上日程。③內(nèi)容：涵蓋機器人制造、語言及圖像識別、自然語言處理等領域。④應用：計算機控制的機械手、機器人等自動化裝置?！盁o人倉庫”“無人碼頭”“無人車間”乃至“無人工廠”。⑤影響：廣泛地應用到各個領域，極大地改變了人們的生產(chǎn)生活。（4）航天技術成就①1957年蘇聯(lián)發(fā)射世界上第一顆人造地球衛(wèi)星②俄羅斯、美國、法國、中國等國家已研發(fā)出多種類型的運載火箭，成功發(fā)射大量航天器，在太空中建立了嚴密的地球測控網(wǎng)影響對現(xiàn)代國防與經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響海洋技術【名詞解釋】也叫海洋工程，是一門以綜合高效開發(fā)海洋資源為目的的高技術，包括深海挖掘、海水淡化以及對海洋中的生物資源、礦物資源、化學資源、動力資源等的開發(fā)利用方面的技術。①美國是世界上最先進行深海研究的國家。20世紀60年代，美國深潛器曾在水下數(shù)千米處發(fā)現(xiàn)了海洋生物群落，并且首次潛入世界大洋中最深的馬里亞納海溝。②1997年，中國自主研發(fā)的無纜水下深潛機器人成功潛入水下6000米處進行科學試驗，標志著中國海洋技術已躋身世界先進行列。③2012年，中國的“蛟龍?zhí)枴陛d人潛水器在馬里亞納海域進行試潛，成功突破7000米深度，這是世界同類型載人潛水器的最大下潛深度。新材料技術：高分子材料、納米材料、生態(tài)環(huán)境材料、生物醫(yī)用材料等新材料被廣泛應用到生產(chǎn)生活中。二、現(xiàn)代科技進步的評價（一）革命性意義1.對生產(chǎn)力：帶來了生產(chǎn)力的巨大飛躍2.對經(jīng)濟（1）經(jīng)濟增長模式：使勞作方式由粗放型轉化為集約型，社會生產(chǎn)從勞動力密集型向技術密集型轉變，利潤增長依賴技術革新。（2）企業(yè)管理方式：以市場為導向、重視創(chuàng)新意識和發(fā)揮技術優(yōu)勢、有效調動員工積極性的現(xiàn)代企業(yè)管理制度逐步發(fā)展。（3）產(chǎn)業(yè)結構：第三產(chǎn)業(yè)比重大幅提升并逐漸占據(jù)主導，物流運輸、互聯(lián)網(wǎng)等迅速發(fā)展。3.對人類生活（1）物質生活：衣、食