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主題三生命的物質(zhì)變化與能量轉(zhuǎn)化呼吸作用和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換呼吸作用無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸概念——細(xì)胞在有氧的條件下，將糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量的過程反應(yīng)方程式C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶反應(yīng)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體（主要場(chǎng)所）有氧呼吸的過程少量能量

(ATP)①少量能量

(ATP)②大量能量(ATP)③2丙酮酸(C3H4O3)2[H]×2酶6CO22[H]×10酶6H2O12H2O酶6O2

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

線粒體1葡萄糖(C6H12O6)無氧呼吸過程1葡萄糖2丙酮酸酶2C2H5OH(酒精）＋2CO2＋能量（少量）（酒精發(fā)酵）2C3H6O3（乳酸）＋能量（少量）（乳酸發(fā)酵）

無氧酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)方程式C6H12O62C2H5OH（酒精）

+2CO2+能量酶1、酒精發(fā)酵2、乳酸發(fā)酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）

+能量酶糖類代謝過程：食物中的糖類消化葡萄糖吸收血糖運(yùn)輸

組織細(xì)胞（葡萄糖）氧化分解合成分解合成轉(zhuǎn)變CO2+H2O+能量肝糖原肌糖原脂肪、某些氨基酸等（線粒體）

血糖正常值80~120mg/dl蛋白質(zhì)代謝過程蛋白質(zhì)氨基酸消化吸收血液中的氨基酸各種組織蛋白質(zhì)、酶和激素等轉(zhuǎn)氨基新的氨基酸脫氨基氨基轉(zhuǎn)變尿素含氮部分：不含氮部分CO2+H2O+能量合成糖類、脂肪組織細(xì)胞(氨基酸)運(yùn)輸組織細(xì)胞(氨基酸)運(yùn)輸合成氧化分解糖類脂肪氨基酸蛋白質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的氧化分解和合成過程中，部分中間產(chǎn)物是相同的，這三類物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)是可以相互轉(zhuǎn)變的。合理營(yíng)養(yǎng)

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