2023年素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第1頁
2023年素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第2頁
2023年素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第3頁
2023年素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第4頁
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文檔簡介

素食餐廳創(chuàng)業(yè)打算書導(dǎo)語:如今人們越來越留意安康的飲食,開個(gè)素食餐廳也是不一局部前言很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)5019454帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消逝了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)峻。關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。其次局部食店概況本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為都市安康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要供給以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,特地適合寵愛吃肉的朋友。都市安康飲食位于大業(yè)路財(cái)寶中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔店。都市安康飲食的全部者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和80才智、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,確定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。本店需創(chuàng)業(yè)資金(10(5(5)萬元向銀行貸款。第三局部經(jīng)營目標(biāo)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要翻開市場,必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)寶中心廣場站穩(wěn)腳跟,133中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。第四局部市場分析客源:都市安康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)寶中心廣場50%50%??驮磾?shù)量充分,消費(fèi)水平中低檔。競爭對手:1E5本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在猛烈的市場競爭中占有一席之地。第五局部經(jīng)營打算分別為高、中、低價(jià)位。合理搭配素食,保證養(yǎng)分全面的前提也提高口感質(zhì)量。午晚餐供給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等養(yǎng)分豐富的菜肴,并供給一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)預(yù)備開發(fā)產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”效勞。經(jīng)營時(shí)間:早—晚。對于以上打算,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、效勞、價(jià)格、養(yǎng)分等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。第六局部人事打算廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:通過勞務(wù)市場聘請本市戶口的,有確定工作閱歷,有良好的20-30應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。為了提高效勞人員整體素養(yǎng),被聘請上崗的人員都需要承受2制定培訓(xùn)打算,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。實(shí)施培訓(xùn)打算,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。20%工資,直3第七局部銷售打算開業(yè)前進(jìn)展一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,依據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。1000(18881001020020第八局部財(cái)務(wù)打算本店內(nèi)全部帳目狀況必需準(zhǔn)時(shí)入帳,支出與收入的錢款必需經(jīng)的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得任憑破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;假設(shè)經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比打算高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱忱,如覺察在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。(5)萬元桌椅(30)套營業(yè)面積(200

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