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文檔簡介
《現(xiàn)代物流管理》李嚴鋒張麗娟編著東北財經(jīng)大學出版社
1第1章物流及物流管理概述
2學習目標
本章著重介紹了物流概念的來源和發(fā)展過程、物流及物流管理的基本概念、現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素和分類,要求了解物流及物流管理的內(nèi)涵、物流創(chuàng)造價值的方式以及現(xiàn)代物流的作用,學會在實際工作中發(fā)現(xiàn)和挖掘物流的價值和作用。31.1物流的概念1.1.1物流概念
1.物流概念的來源和發(fā)展物流(PhysicalDistribution)一詞1915年最早出現(xiàn)于美國。在二戰(zhàn)中發(fā)展起來:二戰(zhàn)中,圍繞戰(zhàn)爭供應,美國軍隊建立了“后勤”(Logistics)理論,并將其用于戰(zhàn)爭活動中。其中所提出的“后勤”是指將戰(zhàn)時物資生產(chǎn)、采購、運輸、配給等活動作為一個整體進行統(tǒng)一布置,以求戰(zhàn)略物資補給的費用更低、速度更快、服務更好。后來“后勤”一詞在企業(yè)中廣泛應用,這時的后勤包含了生產(chǎn)過程和流通過程的物流,因而是一個包含范圍更廣泛的物流概念。41.1物流的概念Logistics包含生產(chǎn)領域的原材料采購、生產(chǎn)過程中的物料搬運、廠內(nèi)物流和流通過程中的物流(或銷售物流即PhysicalDistribution)。物流概念主要通過兩條途徑傳入我國,一條是在20世紀80年代初隨“市場營銷”理論的引入而從歐美傳入,因為在歐美的所有市場營銷教科書中都毫無例外地要介紹“PhysicalDistribution”。另一條途徑是“PhysicalDistribution”從歐美傳入日本,譯為日文“物流”,20世紀80年代初,我國從日本直接引入“物流”這一概念。51.1物流的概念2.物流的定義2001年美國物流管理協(xié)會對物流的定義進行了完善:物流是供應鏈運作中,以滿足客戶要求為目的,對貨物、服務和相關信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。在2001年頒布的中華人民共和國國家標準《物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)中,物流(Logistics)的定義是:物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。
61.1物流的概念3.物流的價值(1)時間價值“物”從供給者到需要者之間有一段時間差,由于改變這一時間差創(chuàng)造的價值。供應物流縮短時間創(chuàng)造價值。彌補時間差創(chuàng)造價值。延長時間差創(chuàng)造價值。71.1物流的概念(2)場所價值“物”從供給者到需求者之間有一段空間差異。供給者和需求者之間往往處于不同的場所,由于改變這一場所的差別創(chuàng)造的價值。從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值。從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值。從甲地生產(chǎn)流入乙地需求創(chuàng)造場所價值。(3)加工附加價值這種加工活動不是創(chuàng)造商品主要實體,形成商品主要功能和使用價值,而是帶有完善、補充、增加性質(zhì)的加工活動,這種活動必然會形成勞動對象的附加價值。
81.1物流的概念1.1.2物流概念的內(nèi)涵(1)物流是指有關“物”的流通的經(jīng)濟活動,包括物資流通和信息流通(2)物流是經(jīng)濟活動,是創(chuàng)造時間價值和場所價值的經(jīng)濟活動(3)物流是關于物的信息活動過程,具體地說是與上述生產(chǎn)、運輸、保管、包裝、搬運等物資流通活動相關的信息活動(4)物流是集成性活動,是多種活動的統(tǒng)一91.2現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素與分類
1.2.1現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素輸送、保管、流通加工、包裝、裝卸、信息等六要素10物流機能分類內(nèi)容輸送運輸配送長距離、線形機能,物流的交通機能短距離、面的機能,物流的準入機能保管儲藏保管長時間保管、儲藏型保管短時間保管、流通型保管流通加工加工作業(yè)生產(chǎn)加工促銷加工商品檢驗、分揀、放置、備貨、分配組裝、細分、切斷、規(guī)格化價格貼付、單位化、商品組合包裝工業(yè)包裝商業(yè)包裝輸送、保管包裝、外部包裝、內(nèi)部包裝、品質(zhì)保證為主體銷售包裝、單個包裝、市場營銷為主體裝卸入貨卸貨從物流設施到交通機關的活動從交通機關到物流設施的活動信息物流信息商流信息數(shù)量管理:運行、貨物追蹤,入庫、在庫、出庫管理品質(zhì)管理:溫度、濕度管理,技術(shù)性能和品質(zhì)管理作業(yè)管理:自動分揀、數(shù)碼備貨、流程傳輸定、發(fā)貨:POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金融:銀行聯(lián)網(wǎng)、Internet/Intranet111.2現(xiàn)現(xiàn)代物物流的構(gòu)構(gòu)成要素素與分類類1.2.2現(xiàn)現(xiàn)代物流流的分類類1.按按照作用用分類供應物流流銷售物流流生產(chǎn)物流流回收物流流廢棄物物物流2.按按照物物流活動動的空間間范圍分分類地區(qū)物流流國內(nèi)物流流國際物流流121.2現(xiàn)現(xiàn)代物物流的構(gòu)構(gòu)成要素素與分類類3.按按照物物流系統(tǒng)統(tǒng)性質(zhì)分分類社會物流流行業(yè)物流流企業(yè)物流流4.其其它物流流綠色物流流軍事物流流第三方物物流定制物流流虛擬物流流131.3現(xiàn)現(xiàn)代物物流的作作用1.物物流保障障再生產(chǎn)產(chǎn)過程。。物流是生生產(chǎn)過程程的基本本保證。。物流是實實現(xiàn)從生生產(chǎn)到消消費的重重要環(huán)節(jié)節(jié)。2.以以盡可能能低的物物流成本本,給顧顧客以盡盡可能好好的物流流服務。。準確地按按期將商商品送交交顧客,,滿足市市場需求求,及時時產(chǎn)生價價值。盡可能減減少商品品供應的的斷檔,,保持生生產(chǎn)經(jīng)營營中資金金流的連連續(xù)性。。適當安排排物流結(jié)結(jié)點,提提高配送送效率,,保持合合理庫存存水平以以實現(xiàn)動動態(tài)平衡衡。141.3現(xiàn)現(xiàn)代物物流的作作用使生產(chǎn)、、運輸、、保管、、搬運、、包裝、、流通加加工等不不同過程程一體化化、系統(tǒng)統(tǒng)化,節(jié)節(jié)約和合合理利用用資源。。從接受訂訂貨到發(fā)發(fā)貨和配配送,信信息通暢暢,使物物流成本本最小。。3.提提高效益益,增加加銷售和和盈利。。運營過程程的集約約化。獲得外部部關系的的最佳化化。4.提提高企業(yè)業(yè)的核心心能力通過物流流提高企企業(yè)的管管理能力力。通過物流流增強企企業(yè)競爭爭力。151.4物流管理理的含義義和內(nèi)容容1.4.1物流流管理的的定義在2001年頒頒布的中中華人民民共和國國國家標標準《物物流術(shù)語語》(GB/T18354-2001))中,物流管理理是指為了以以最低的成本本達到客戶所所滿意的服務務水平,對物物流活動進行行的計劃、組組織、指揮、、協(xié)調(diào)與控制制。1.4.2物物流管理的內(nèi)內(nèi)容對物流活動過過程諸要素的的管理。包括諸如運輸輸、儲存等實實體環(huán)節(jié)的管管理。對物流各活動動過程中諸要要素的管理。。即對其中人、、財、物、設設備、方法和和信息等六大大要素的管理理。對物流活動中中具體職能實實施的管理。。主要包括物流流計劃、質(zhì)量量、技術(shù)、經(jīng)經(jīng)濟等職能的的管理等。161.4物流管理的含含義和內(nèi)容1.4.3物物流管理的特特點物流管理是戰(zhàn)戰(zhàn)略管理的重重要方面物流管理是系系統(tǒng)化管理物流管理要運運用現(xiàn)代化手手段和工具17第2章物物流管理的的發(fā)展18學習目標了解和掌握國國內(nèi)外物流發(fā)發(fā)展的基本狀狀況和特點,,把握物流發(fā)發(fā)展的趨勢,,借鑒物流發(fā)發(fā)達國家的先先進經(jīng)驗,結(jié)結(jié)合中國國情情發(fā)展中國的的物流業(yè)。19目前,全球物物流業(yè)規(guī)模已已達到34300億美元元,以美國、、日本和歐盟盟國家為代表表的國外現(xiàn)代代物流業(yè)規(guī)模模已超過高技技術(shù)產(chǎn)業(yè),從從而成為這些些國家新的經(jīng)經(jīng)濟拉動因素素,占到其國國內(nèi)生產(chǎn)總值值的10%以以上。202.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點美國經(jīng)濟高度度發(fā)達,是世世界上最早發(fā)發(fā)展物流業(yè)的的國家之一。。20世紀60年代,美國國現(xiàn)代市場營營銷的觀念逐逐步形成,顧顧客服務成為為企業(yè)經(jīng)營管管理的核心要要素,物流在在為顧客提供供服務上起到到了重要的作作用。物流,,特別是配送送,得到了快快速的發(fā)展。。1960年,,美國的Raytheon公司建立了最最早的配送中中心,結(jié)合航航空運輸系統(tǒng)統(tǒng)為美國市場場提供物流服服務。212.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點進入20世紀紀80年代的的美國,物流流管理的內(nèi)容容已由企業(yè)內(nèi)內(nèi)部延伸到企企業(yè)外部,將將供貨商(提提供成品或運運輸服務等))、分銷商以以及用戶等納納入管理的范范圍,利用物物流管理建立立和發(fā)展與供供貨廠商及用用戶穩(wěn)定、良良好、雙贏、、互助的合作作伙伴關系。。電子數(shù)據(jù)交交換(EDI)、準時制生產(chǎn)((JIT)、配送計劃,以以及其他物流流技術(shù)的不斷斷涌現(xiàn)和應用用發(fā)展,為物物流管理提供供了強有力的的技術(shù)支持和和保障。20世紀90年代,電子子商務在美國國如火如荼地地發(fā)展,促使使現(xiàn)代物流上上升到了前所所未有的重要要地位。222.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點美國物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點大力發(fā)展物流流產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)業(yè)規(guī)模增長迅迅速;物流外部化,,第三方物流流發(fā)展迅速;;重視物流人才才培養(yǎng)和使用用,物流教育育發(fā)展迅速。。232.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點在美國物流產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中中,人才的使使用和培養(yǎng)發(fā)發(fā)揮著重要作作用。在美國國的企業(yè)中,,對物流的認認識及物流的的地位已經(jīng)上上升到戰(zhàn)略的的高度。這一一點可以反映映在美國公司司設立高層物物流主管的增增長比例中。。(見圖)據(jù)美國奧爾良良州立大學調(diào)調(diào)查表明:1990年,,物流管理人人員的年薪酬酬水平穩(wěn)定在在6.4萬美美元左右,物物流主管則在在8萬到8.4萬美元;;副總裁的薪薪酬漲幅最大大,平均達12.5萬美美元。這在美美國同時期各各行業(yè)的年收收入水平中屬屬于中等偏上上。24252.2日本本物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點2.2.1日日本物流流業(yè)發(fā)展概況況日本物流業(yè)的的發(fā)展已有較較長的歷史,,在世界居領領先水平。特特別是日本政政府近年來為為了大力扶持持物流產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展所采取取的一些宏觀觀政策導向,,給日本物流流產(chǎn)業(yè)帶來快快速增長。日本物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點全面完善物流流基礎設施建建設不斷提高生產(chǎn)產(chǎn)物流管理水水平確立海運立國國戰(zhàn)略。262.2日本本物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點2.2.2日日本政府府的綜合物流流政策從日本物流發(fā)發(fā)展的歷程分分析,日本現(xiàn)現(xiàn)代物流業(yè)的的迅速發(fā)展得得益于以下幾幾個方面:(1)科技理理論研究與實實踐應用相結(jié)結(jié)合(2)重視培培養(yǎng)物流管理理人才(3)政府層層面的大力支支持和積極引引導日本政府制定定了全國物流流發(fā)展統(tǒng)一的的行動計劃──《日本綜合合物流施政綱綱要》,從規(guī)規(guī)劃到布局、、硬件設施及及軟件開發(fā)、、規(guī)范管理等等各方面規(guī)范范引導日本現(xiàn)現(xiàn)代化物流業(yè)業(yè)。日本政府推進進物流發(fā)展的的主要經(jīng)驗是是積極加快建建立物流基地,其突出特點點是得到政府府政策扶持,,基地通常建建在中心城市市邊緣的交通通樞紐地帶,,基地服務功功能齊全。272.3歐歐洲現(xiàn)代物流流發(fā)展狀況及及相關政策2.3.1歐歐洲物流業(yè)業(yè)發(fā)展2.3.2歐歐洲物流流管理體制的的特點(1)政府在在物流管理中中的作用———監(jiān)督控制(2)基礎設設施——政府府興辦,民間間經(jīng)營(3)整體運運輸安全計劃劃(4)統(tǒng)一標標準,協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展(5)擴大行行業(yè)影響力———行業(yè)協(xié)會會的作用282.4中國國物流發(fā)展的的狀況及其經(jīng)經(jīng)驗借鑒2.4.1中中國物流業(yè)業(yè)發(fā)展概況1.物流基基礎設施規(guī)模模迅速擴大2.社會貨貨物運輸量持持續(xù)增加3.物流市市場潛力巨大大4.第三方方物流服務方方興未艾5.政府部部門對現(xiàn)代化化物流的重視視程度不斷提提高,物流規(guī)規(guī)劃中的地位位不斷加強2.4.2我我國物流發(fā)發(fā)展的特點2.4.3我我國物流發(fā)發(fā)展中存在的的問題一是政府管理理的職能整合合不夠.二是物流的資資源整合不夠夠。三是物流基礎礎設施建設整整合不夠。四是促進物流流發(fā)展的措施施難以實施。。292.4現(xiàn)代代物流管理的的發(fā)展趨勢物流技術(shù)高速速發(fā)展,物流流管理水平不不斷提高信息化自動化智能化集成化專業(yè)物流形成成規(guī)模,共同同配送成為主主導物流企業(yè)向集集約化、協(xié)同同化、全球化化方向發(fā)展電子物流需求求強勁,快遞遞業(yè)“沖鋒陷陷陣”綠色物流將成成為新增長點點物流專業(yè)人才才需求增長,,教育培訓體體系日趨完善善30第3章供供應鏈管理環(huán)環(huán)境下的物流流31學習目標了解供應鏈管管理的概念和和基本原理,,認識物流與與供應鏈的關關系和特點,,學會進行供供應鏈分析,,進行基于產(chǎn)產(chǎn)品的供應鏈鏈設計;掌握握供應鏈合作作伙伴選擇、、組織結(jié)構(gòu)以以及供應鏈運運作方式等基基本知識;重重點學習快速速反應QR、有效客戶反應應ECR、電子訂貨系統(tǒng)統(tǒng)EOS以及企業(yè)資源源計劃ERP等物流在供應應鏈管理中的的實施方式。323.1物流與供應鏈鏈3.1.1供供應鏈與供供應鏈管理的的概念1.供應鏈鏈的概念早期的觀點認認為供應鏈是是制造企業(yè)中中的一個內(nèi)部部過程,它是是指把從企業(yè)業(yè)外部采購的的原材料和零零部件,通過過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和和銷售等活動動,再傳遞到到零售商和用用戶的一個過過程。傳統(tǒng)的的供應鏈概念念局限于企業(yè)業(yè)的內(nèi)部操作作層上,注重重企業(yè)自身的的資源利用。。后來供應鏈的的概念注意了了與其他企業(yè)業(yè)的聯(lián)系,注注意了供應鏈鏈的外部環(huán)境境,認為它應應是一個“通通過鏈中不同同企業(yè)的制造造、組裝、分分銷、零售等等過程將原材材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)產(chǎn)品,再到最最終用戶的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過程”,,這是更大范范圍、更為系系統(tǒng)的概念。。333.1物流與供應鏈鏈而到了最近,,供應鏈的概概念更加注重重圍繞核心企企業(yè)的網(wǎng)鏈關關系,如核心心企業(yè)與供應應商、供應商商的供應商乃乃至與一切前前向的關系,,與用戶、用用戶的用戶及及一切后向的的關系。此時時對供應鏈的的認識形成了了一個網(wǎng)鏈的的概念,像豐豐田、耐克、、尼桑、麥當當勞和蘋果等等公司的供應應鏈管理都從從網(wǎng)鏈的角度度來實施,同同時強調(diào)供應應鏈的戰(zhàn)略伙伙伴關系問題題。認為供應應鏈中戰(zhàn)略伙伙伴關系是很很重要的,通通過建立戰(zhàn)略略伙伴關系,,可以與重要要的供應商和和用戶更有效效地開展工作作。343.1物流與供應鏈鏈綜上所述,供供應鏈是:圍圍繞一個核心心企業(yè),對生生產(chǎn)和流通過過程中各個環(huán)環(huán)節(jié)所涉及的的物流、資金金流、信息流流進行整合,,將供應商、、制造商、分分銷商和有關關中間商等各各方鏈接成一一個具有整體體功能的網(wǎng)絡絡。因此,供供應鏈是一條條連接供應商商到用戶的增增值鏈。35供應商的供應應商用戶的用戶供應商用戶核心企業(yè)物流或/和服務流資金流363.1物流與供應鏈鏈2.供應鏈管理的的概念和內(nèi)容(1)供應鏈鏈管理的概念念供應鏈管理是是對供應鏈增增值的管理,,它采用了集集成化的管理理思想和方法法,執(zhí)行從供供應商到最終終用戶總體過過程中的計劃劃、組織、指指揮、協(xié)調(diào)和和控制職能。。供應鏈管理把把供應鏈上的的各個企業(yè)作作為一個不可可分割的整體體來實施網(wǎng)絡絡化管理,將將各個節(jié)點成成員分別承擔擔的職能協(xié)調(diào)調(diào)起來,形成成一個能快速速適應市場的的、有效地滿滿足顧客需要要的功能系統(tǒng)統(tǒng),實現(xiàn)總體體上的高效益益和低成本。。373.1物流與供應鏈鏈(2)供應鏈管理的的內(nèi)容供應鏈管理主主要涉及到四四個主要領域域:供應(Supply)、生產(chǎn)(SchedulePlan)、物流(Logistics)、、需求(Demand)。由圖3-2可可見,供應鏈鏈管理是以同同步化、集成成化生產(chǎn)計劃劃為指導,以以各種技術(shù)為為支持,尤其其以Internet/Intranet為依托,圍繞繞供應、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)、物流流(主要指制制造過程)、、滿足需求來來實施的。383.1物流與供應應鏈集成化供應鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計劃供應物流需求生產(chǎn)作業(yè)基于Internet/Intranet的信息網(wǎng)絡(信息共享)各種技術(shù)支持393.1物流與供應應鏈3.1.2物流與與供應鏈的的關系物流是供應應鏈管理的的重要組成成部分物流在供應應鏈管理中中起重要作作用3.1.2供應鏈鏈管理環(huán)境境下物流的的特征物流和物流流業(yè)大大擴擴展信息量大大大增加,透透明度提高高物流網(wǎng)絡規(guī)規(guī)劃能力增增強,物流流作業(yè)精細細化物流過程的的高度協(xié)調(diào)調(diào)性403.2供供應鏈管理理分析3.2供供應鏈管理理分析3.2.1供應鏈鏈管理新模模式的特點點以客戶價值值為導向的的“需求動動力”模式式以供應鏈各各環(huán)節(jié)上的的信息集成成與共享為為條件供應鏈的競競爭新概念念3.2.2供應鏈鏈管理的主主要業(yè)務流流程計劃實施執(zhí)行評估413.2供供應鏈管理理分析3.2.3供應鏈鏈業(yè)務流程程的特點不同業(yè)務流流程的運作作具有同步步性業(yè)務流程信信息化程度度高業(yè)務流程的的技術(shù)支持持性提高423.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.3.1供應鏈鏈設計原則則集成與分解解相結(jié)合原原則簡潔性原則則互補性原則則協(xié)調(diào)性原則則動態(tài)性原則則創(chuàng)新性原則則戰(zhàn)略性原則則433.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.3.2基于產(chǎn)產(chǎn)品的供應應鏈設計基于產(chǎn)品的的供應鏈設設計策略
功能性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品有效性供應鏈匹配不匹配反應性供應鏈不匹配匹配443.3供供應鏈系統(tǒng)設計基于產(chǎn)品的的供應鏈設設計步驟(1)分析市場場競爭環(huán)境境(2)總結(jié)、分分析企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀(3)根據(jù)基于于產(chǎn)品的供供應鏈設計計策略提出出供應鏈設設計的目標標主要目標在在于獲得高高用戶服務務水平和低低庫存投資資、低單位位成本兩個個目標之間間的平衡((這兩個目目標往往有有沖突)(4)分析供應應鏈的組成成,提出供供應鏈組成成的基本框框架供應鏈中的的成員組成成分析主要要包括制造造工廠、設設備和工藝藝、供應商商、分銷商商、零售商商及用戶的的選擇及定定位453.3供供應鏈系統(tǒng)設計(5)分析和評評價供應鏈鏈設計的技技術(shù)可能性性(6)解決供應應鏈設計中中的關鍵問問題·供應鏈成成員的選擇擇與定位、、計劃與控控制方法。。·原材料的的來源問題題,包括供供應商、流流量、價格格、運輸?shù)鹊葐栴}?!どa(chǎn)方式式設計,如如需求預測測、生產(chǎn)什什么產(chǎn)品、、生產(chǎn)能力力、供應給給哪些分銷銷中心、價價格、生產(chǎn)產(chǎn)計劃、生生產(chǎn)作業(yè)計計劃和跟蹤蹤控制、庫庫存管理等等問題。·分銷任務務與能力設設計,如產(chǎn)產(chǎn)品服務于于哪些市場場、運輸、、價格等問問題。·相關信息息管理系統(tǒng)統(tǒng)設計。·物流管理理系統(tǒng)設計計等。(7)檢驗驗供應鏈463.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.3.3供應鏈體系系結(jié)構(gòu)模型型供應鏈基本本的拓撲結(jié)結(jié)構(gòu)模型有有兩種:鏈狀模型和和網(wǎng)狀模型型。鏈狀模型○○○○○○○○○○○○○ABCDE473.3供供應鏈系統(tǒng)設計網(wǎng)狀模型C1B1D1C2B2D2·C3·····BnDmCk483.3供供應鏈系統(tǒng)設計(1)子子網(wǎng)(2)虛虛擬企業(yè)493.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.3.4供應鏈組組織模型以核心企業(yè)業(yè)為中心建建立組織結(jié)結(jié)構(gòu)模型包包括:核心企業(yè)作作為用戶企企業(yè)的組織織結(jié)構(gòu)模型型核心企業(yè)作作為產(chǎn)品/服務的供供應者的結(jié)結(jié)構(gòu)模型核心企業(yè)同同時作為產(chǎn)產(chǎn)品和服務務的供應者者和用戶核心企業(yè)作作為連接組組織503.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.3.5供應鏈合作作伙伴選擇擇1.供應鏈合作作關系的定定義供應商與制制造商之間間,在一定定時期內(nèi)的的共享信息息、共擔風風險、共同同獲利的協(xié)協(xié)議關系。。制造商與供供應商的合合作關系應應著眼于以以下幾個方方面:讓供應商了了解企業(yè)的的生產(chǎn)程序序和生產(chǎn)能能力,使供供應商能夠夠清楚地知知道企業(yè)需需要產(chǎn)品或或原材料的的期限、質(zhì)質(zhì)量和數(shù)量量。向供應商提提供自己的的經(jīng)營計劃劃、經(jīng)營策策略及其相相應的措施施,使供應應商明確了了解企業(yè)的的希望,以以使自己能能隨時達到到企業(yè)要求求的目標。。企業(yè)與供應應商要明確確雙方的責責任,并各各自向?qū)Ψ椒截撠?,使使雙方明確確共同的利利益所在,,并為此而而團結(jié)一致致,以達到到雙贏的目目的。513.3供供應鏈系統(tǒng)設計2.供應鏈合作作關系與傳傳統(tǒng)供應商商關系的區(qū)區(qū)別52
傳統(tǒng)供應商關系供應鏈合作關系相互交換的主體物料物料,服務供應商選擇標準強調(diào)價格多標準并行考慮(交貨的質(zhì)量和可靠性等)穩(wěn)定性變化頻繁長期,穩(wěn)定,緊密合作合同性質(zhì)單一開放合同
(長期)供應批量小大供應商數(shù)量大量少(少而精,可以長期緊密合)供應商規(guī)模小大供應商的定位當?shù)貒鴥?nèi)和國外信息交流信息專有信息共享質(zhì)量控制輸入檢查控制質(zhì)量保證(供應商對產(chǎn)品質(zhì)量負全部責任)選擇范圍投標評估廣泛評估可增值的供應商533.3供供應鏈系統(tǒng)設計3.供應鏈合作作關系的重重要意義:(1)對于制造造商/買主·降低成本本(降低合合同成本))·實現(xiàn)數(shù)量量折扣和穩(wěn)穩(wěn)定而有競競爭力的價價格·提高產(chǎn)品品質(zhì)量和降降低庫存水水平·改善時間間管理·縮短交貨貨提前期和和提高可靠靠性·優(yōu)化面向向工藝的企企業(yè)規(guī)劃·更好的產(chǎn)產(chǎn)品設計和和對產(chǎn)品變變化更快的的反應速度度·強化數(shù)據(jù)據(jù)信息的獲獲取和管理理控制543.3供供應鏈系統(tǒng)設計(2)對于供應應商/賣主·保證有穩(wěn)穩(wěn)定的市場場需求·對用戶需需求更好地地了解/理解·提高運作作質(zhì)量·提高零部部件生產(chǎn)質(zhì)質(zhì)量·降低生產(chǎn)產(chǎn)成本·提高對買買主交貨期期改變的反反應速度和和柔性·獲得更高高的(比非非戰(zhàn)略合作作關系的供供應商)利利潤553.3供供應鏈系統(tǒng)設計(3)對于雙方方·改善相互互之間的交交流·實現(xiàn)共同同的期望和和目標·共擔風險險和共享利利益·共同參與與產(chǎn)品和工工藝開發(fā),,實現(xiàn)相互互之間的工工藝集成、、技術(shù)和物物理集成·減少外在在因素的影影響及其造造成的風險險·降低機機會主義義影響和和投機幾幾率·增強解解決矛盾盾和沖突突的能力力·訂單、、生產(chǎn)、、運輸上實實現(xiàn)規(guī)模模效益以以降低成成本·減少管管理成本本·提高資資產(chǎn)利用用率。563.3供供應鏈鏈系統(tǒng)設計計4.供應鏈合合作關系系的形成成及其制制約因素素(1)建建立供應應鏈合作作關系建立供應應鏈合作作關系的的步驟可可以分為為:第一步,,建立供供應鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作關系的的需求分分析。必須明確確戰(zhàn)略關關系對于于企業(yè)的的必要性性,企業(yè)業(yè)必須評評估潛在在的利益益與風險險。第二步,,確立標標準,選選擇供應應商,選選擇合作作伙伴。。第三步,,正式建建立合作作關系。。第四步,,實施和和加強合合作關系系。573.3供供應鏈鏈系統(tǒng)設計計(2)建建立供應應鏈合作作關系的的制約因因素5.選選擇合作作伙伴的的基本方方法(1)直直觀判斷斷法。(2)招招標法。。(3)協(xié)協(xié)商選擇擇法。(4)采采購成本本比較法法。(5)ABC成本法。。(6)層層次分析析法。583.3供供應鏈鏈系統(tǒng)設計計6.合合作伙伴伴綜合評評價、選選擇的步步驟步驟1::分析市市場競爭爭環(huán)境((需求、、必要性性)步驟2::確立合合作伙伴伴選擇目目標步驟3::制定合合作伙伴伴評價標標準步驟4::成立評評價小組組步驟5::合作伙伙伴參與與步驟6::評價合合作伙伴伴步驟7::實施供供應鏈合合作關系系593.4供供應鏈鏈運作方方式供給推動動模式需求拉動動模式供應商制造商分銷商零售商用戶供應商制造商分銷商零售商用戶603.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施3.5.1快速反應應(QR)快速反應應產(chǎn)生背背景快速反應應的概念念快速反應應(QuickResponse,,QR))是指物流流企業(yè)面面對多品品種、小小批量的的買方市市場,不不是儲備備了“產(chǎn)產(chǎn)品”,,而是準準備了各各種“要要素”,,在用戶戶提出要要求時,,能以最最快速度度抽取““要素””,及時時“組裝裝”,提提供所需需服務或或產(chǎn)品。。QR是美國紡紡織服裝裝業(yè)發(fā)展展起來的的一種供供應鏈管管理方法法。它是是美國零零售商、、服裝制制造商以以及紡織織品供應應商開發(fā)發(fā)的整體體業(yè)務概概念,目目的是減減少原材材料到銷銷售點的的時間和和整個供供應鏈上上的庫存存,最大大限度地地提高供供應鏈管管理的運運作效率率。QR要求零售售商和供供應商一一起工作作,通過過共享POS信息來預預測商品品的未來來補貨需需求,以以及不斷斷地監(jiān)視視趨勢以以探索新新產(chǎn)品的的機會,,以便對對消費者者的需求求能更快快地作出出反應。。613.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施成功實施施QR成功的條條件①改變變傳統(tǒng)的的經(jīng)營方方式、企企業(yè)經(jīng)營營意識和和組織結(jié)結(jié)構(gòu)②開發(fā)發(fā)和應用用現(xiàn)代信信息處理理技術(shù)③與供供應鏈各各方建立立戰(zhàn)略伙伙伴關系系④改變變傳統(tǒng)的的對企業(yè)業(yè)商業(yè)信信息保密密的做法法⑤供應應方必須須縮短生生產(chǎn)周期期,降低低商品庫庫存623.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施實施QR可分為三三個階段段第一階段段:對所所有的商商品單元元條碼化化,利用用EDI傳輸訂購購單報文文和發(fā)票票報文。。第二階段段:在第第一階段段的基礎礎上增加加與內(nèi)部部業(yè)務處處理有關關的策略略。如自自動補庫庫與商品品即時出出售等,,并采用用EDI傳輸更多多的報文文,如發(fā)發(fā)貨通知知報文、、收貨通通知報文文等。第三階段段:與貿(mào)貿(mào)易伙伴伴密切合合作,采采用更高高級的QR策略。在在QR實施的第第三階段段,每個個企業(yè)必必須把自自己當成成集成供供應鏈系系統(tǒng)的一一個組成成部分,,以保證證整個供供應鏈的的整體效效益。633.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施實施QR的收益(1)條條形碼碼和POS掃描技術(shù)術(shù)使企業(yè)業(yè)可以跟跟蹤銷售售和庫存存商品的的詳細信信息,帶帶來的收收益包括括:①消除商商店的賬賬簿。②降低甚甚至消除除促銷商商品的標標簽費用用。③降低配配送中心心的標簽簽費用。。④通過更更準確的的定價減減少削價價損失。。⑤提高商商店付款款臺的工工作效率率。⑥零售商商和生產(chǎn)產(chǎn)廠商通通過EDI,,可以使零零售商小小批量頻頻繁地訂訂貨,同同時大大大地減少少了文檔檔工作和和訂單錯錯誤。⑦運輸包包裝標志志使企業(yè)業(yè)掃描貨貨箱標簽簽時,不不需要開開箱、分分類和盤盤點貨物物即可知知道貨箱箱的內(nèi)容容,從而而使配送送中心能能夠更快快地處理理貨物并并把貨物物送到目目的商店店。643.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施⑧這些信信息技術(shù)術(shù)與QR戰(zhàn)略結(jié)合合后使零零售商獲獲得了更更多的收收益。(2)增增加銷售售額。(3)降降低購銷銷費用。。(4)降降低配送送費用。。(5)降降低管理理費用。。(6)降降低庫存存利息。。(7)降降低QR的成本。。5.QR的最新發(fā)發(fā)展653.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施3.5.2有有效客戶戶反應((ECR))1.有有效客戶戶反應產(chǎn)產(chǎn)生背景景2.有有效客戶戶反應的的概念有效客戶戶反應((EfficientCustomerResponse,,ECR)是在分銷銷系統(tǒng)中中,以滿滿足顧客客要求和和降低與與消除分分銷商與與供應商商體系中中不必要要的成本本和費用用為原則則,能及及時作出出準確反反應,使使提供的的物品供供應或服服務流程程最佳化化的一種種供應鏈鏈管理策策略。ECR的最終目目標是建建立一個個具有高高效反應應能力和和以客戶戶需求為為基礎的的系統(tǒng),,使零售售商及供供應商以以業(yè)務伙伙伴方式式合作,,提高整整個食品品雜貨供供應鏈的的效率,,而不是是單個環(huán)環(huán)節(jié)的效效率,從從而大大大降低整整個系統(tǒng)統(tǒng)的成本本、庫存存和物資資儲備,,同時為為客戶提提供更好好的服務務。663.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施3.有有效客戶戶反應的的構(gòu)成(1)有有效新產(chǎn)產(chǎn)品導入入(EfficientNewProductIntroduction)(2)有有效促銷銷(EfficientPromotions)商與供應應商的貿(mào)貿(mào)易關系系,使貿(mào)貿(mào)易和促促銷的整整個系統(tǒng)統(tǒng)效率最最高。(3)有效商店店空間管管理(EfficientStoreAssortment)(4)有有效補貨貨(EfficientReplenishment)673.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施683.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施4.實實施ECR693.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施(1)實實施ECR的原則::①以較少少的成本本,不斷斷致力于于向食品品雜貨供供應鏈客客戶提供供更優(yōu)的的產(chǎn)品、、更高的的質(zhì)量、、更好的的分類、、更好的的庫存服服務以及及更多的的便利服服務。②ECR必須由相相關的商商業(yè)帶頭頭人啟動動。該商商業(yè)帶頭頭人應決決心通過過代表共共同利益益的商業(yè)業(yè)聯(lián)盟取取代舊式式的貿(mào)易易關系,,而達到到獲利之之目的。。③必須利利用準確確、適時時的信息息以支持持有效的的市場、、生產(chǎn)及及后勤決決策。這這些信息息將以EDI的方式在在貿(mào)易伙伙伴間自自由流動動,它將將影響以以計算機機信息為為基礎的的系統(tǒng)信信息的有有效利用用。④產(chǎn)品必必須隨其其不斷增增值的過過程,從從生產(chǎn)至至包裝,,直至流流動至最最終客戶戶的購物物籃中,,以確保??蛻裟苣茈S時獲獲得所需需產(chǎn)品。。703.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施⑤必須采采用通用用一致的的工作措措施和回回報系統(tǒng)統(tǒng)。該系系統(tǒng)注重重整個系系統(tǒng)的有有效性((即通過過降低成成本與庫庫存以及及更好的的資產(chǎn)利利用,實實現(xiàn)更優(yōu)優(yōu)價值)),清晰晰地標識識出潛在在的回報報(即增增加的總總值和利利潤),,促進對對回報的的公平分分享。(2)ECR的實施方方法①為變革革創(chuàng)造氛氛圍②選擇初初期ECR同盟伙伴伴③開發(fā)信信息技術(shù)術(shù)投資項項目,支支持ECR713.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施5.實實施ECR的收益6.ECR與QR的比較ECR主要以食食品行業(yè)業(yè)為對象象,其主主要目標標是降低低供應鏈鏈各環(huán)節(jié)節(jié)的成本本,提高高效率。。而QR主要集中中在一般般商品和和紡織行行業(yè),其其主要目目標是對對客戶的的需求作作出快速速反應,,并快速速補貨。。這是因因為食品品雜貨業(yè)業(yè)與紡織織服裝行行業(yè)經(jīng)營營的產(chǎn)品品的特點點不同::雜貨業(yè)業(yè)經(jīng)營的的產(chǎn)品多多數(shù)是一一些功能能型產(chǎn)品品,每一一種產(chǎn)品品的壽命命相對較較長(生生鮮食品品除外)),因此此,訂購購數(shù)量的的過多((或過少少)的損損失相對對較小。。紡織服服裝業(yè)經(jīng)經(jīng)營的產(chǎn)產(chǎn)品多屬屬創(chuàng)新型型產(chǎn)品,,每一種種產(chǎn)品的的壽命相相對較短短,因此此,訂購購數(shù)量過過多(或或過少))造成的的損失相相對較大大。723.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施二者共同同特征表表現(xiàn)為超超越企業(yè)業(yè)之間的的界限,,通過合合作追求求物流效效率化化。具體體表現(xiàn)在在如下三三個方面面:(1)貿(mào)貿(mào)易伙伴伴間商業(yè)業(yè)信息的的共享(2)商商品供應應方進一一步涉足足零售業(yè)業(yè),提供供高質(zhì)量量的物流流服務(3)企企業(yè)間訂訂貨、發(fā)發(fā)貨業(yè)務務全部通通過EDI來進行,,實現(xiàn)訂訂貨數(shù)據(jù)據(jù)或出貨貨數(shù)據(jù)的的傳送無無紙化733.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施3.5.3電子子訂貨系系統(tǒng)(EOS))電子訂貨貨系統(tǒng)((ElectronicOrderingSystem,,EOS)是指將批批發(fā)、零零售商場場所發(fā)生生的訂貨貨數(shù)據(jù)輸輸入計算算機,即即刻通過過計算機機通訊網(wǎng)網(wǎng)絡連接接的方式式將資料料傳送至至總公司司、批發(fā)發(fā)商、商商品供貨貨商或制制造商處處。因此此,EOS能處理從從新商品品資料的的說明直直到會計計結(jié)算等等所有商商品交易易過程中中的作業(yè)業(yè),可以以說EOS涵蓋了整整個商流流。1.EOS流程EOS系統(tǒng)并非非單個的的零售店店與單個個的批發(fā)發(fā)商組成成的系統(tǒng)統(tǒng),而是是許多零零售店和和許多批批發(fā)商組組成的大大系統(tǒng)的的整體運運作方式式:743.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施·在零售售店的終終端利用用條碼閱閱讀器獲獲取準備備采購的的商品條條碼,并并在終端端機上輸輸入訂貨貨材料;;·利用電電話線通通過調(diào)制制解調(diào)器器傳到批批發(fā)商的的計算機機中;·批發(fā)商商開出提提貨傳票票,并根根據(jù)傳票票,同時時開出揀揀貨單,,實施揀揀貨,然然后依據(jù)據(jù)送貨傳傳票進行行商品發(fā)發(fā)貨;·送貨傳傳票上的的資料便便成為零零售商的的應付賬賬款資料料及批發(fā)發(fā)商的應應收賬款款資料,,并接到到應收賬賬款的系系統(tǒng)中去去;·零售商商對送到到的貨物物進行檢檢驗后,,便可以以陳列與與銷售了了。753.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施763.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施2.EOS業(yè)務過程程(1)銷銷售訂貨貨業(yè)務過過程可以將基基本的批批發(fā)、訂訂貨作業(yè)業(yè)過程中中的業(yè)務務往來劃劃分成以以下幾個個步驟::①各批發(fā)發(fā)、零售售商場或或社會網(wǎng)網(wǎng)點根據(jù)據(jù)自己的的銷售情情況,確確定所需需貨物的的品種、、數(shù)量,,同體系系商場通通過增值值網(wǎng)絡中中心或通通過實時時網(wǎng)絡系系統(tǒng)發(fā)送送給總公公司業(yè)務務部門;;不同體體系商場場或社會會網(wǎng)點通通過商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡中心心發(fā)出EOS訂貨需求求。②商業(yè)增增值網(wǎng)絡絡中心將將收到的的補貨、、訂貨需需求資料料發(fā)送至至總公司司業(yè)務管管理部門門。773.5物物流在在供應鏈鏈管理中中的實施施③業(yè)務管管理部門門對收到到的數(shù)據(jù)據(jù)匯總處處理后,,通過商商業(yè)增值值網(wǎng)絡中中心向不不同體系系的商場場或社會會網(wǎng)點發(fā)發(fā)送批發(fā)發(fā)訂單確確認。④不同體體系的商商場或社社會網(wǎng)點點從商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡中心心接收到到批發(fā)訂訂單確認認信息。。⑤業(yè)務管管理部門門根據(jù)庫庫存情況況通過商商業(yè)增值值網(wǎng)絡或或?qū)崟r網(wǎng)網(wǎng)絡系統(tǒng)統(tǒng)向倉儲儲中心發(fā)發(fā)出配送送通知。。⑥倉儲中中心根據(jù)據(jù)接收到到的配送送通知安安排商品品配送,,并將配配送通知知通過商商業(yè)增值值網(wǎng)絡傳傳送到客客戶。⑦不同體體系的商商場或社社會網(wǎng)點點從商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡中接接收到倉倉儲中心心對批發(fā)發(fā)訂單的的配送通通知。⑧各批發(fā)發(fā)、零售售商場、、倉儲中中心將每每天進出出貨物的的情況通通過增值值網(wǎng)絡中中心或通通過實時時網(wǎng)絡系系統(tǒng),報報送總公公司業(yè)務務管理部部門,讓讓業(yè)務部部及時掌掌握商品品庫存數(shù)數(shù)量,以以合理保保持庫存存;并根根據(jù)商品品流轉(zhuǎn)情情況,合合理調(diào)整整商品結(jié)結(jié)構(gòu)等。。783.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施793.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施(2))采采購訂訂貨作作業(yè)過過程將向供供貨商商采購購作業(yè)業(yè)過程程中的的業(yè)務務往來來劃分分成以以下幾幾個步步驟::①業(yè)務務管理理部門門根據(jù)據(jù)倉儲儲中心心商品品庫存存情況況,向向指定定的供供貨商商發(fā)出出商品品采購購訂單單。②商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡絡中心心將總總公司司業(yè)務務管理理部發(fā)發(fā)出的的采購購單發(fā)發(fā)送至至指定定的供供貨商商處。。③指定定的供供貨商商在收收到采采購訂訂貨單單后,,根據(jù)據(jù)訂單單的要要求通通過商商業(yè)增增值網(wǎng)網(wǎng)絡對對采購購訂單單加以以確認認。④商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡絡中心心將供供貨商商發(fā)來來的采采購訂訂單確確認發(fā)發(fā)送至至業(yè)務務管理理部門門。803.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施⑤業(yè)務務管理理部門門根據(jù)據(jù)供貨貨商發(fā)發(fā)來的的采購購訂單單確認認,向向倉儲儲中心心發(fā)送送訂貨貨信息息,以以便倉倉儲中中心安安排檢檢驗和和倉儲儲空間間。⑥供貨貨商根根據(jù)采采購單單的要要求,,安排排發(fā)運運貨物物,并并在向向總公公司交交運貨貨物之之前,,通過過商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡絡中心心向倉倉儲中中心發(fā)發(fā)送交交貨通通知。。⑦倉儲儲中心心根據(jù)據(jù)供貨貨商發(fā)發(fā)來的的交貨貨通知知安排排商品品檢驗驗并安安排倉倉庫、、庫位位或根根據(jù)配配送要要求進進行備備貨。。813.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施823.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施3.EOS與物流流管理理(1))物流流作業(yè)業(yè)過程程供貨商商發(fā)運運作業(yè)業(yè)過程程的業(yè)業(yè)務往往來劃劃分成成以下下幾個個步驟驟:①供貨貨商根根據(jù)采采購合合同要要求將將發(fā)貨貨單通通過商商業(yè)增增值網(wǎng)網(wǎng)絡中中心發(fā)發(fā)給倉倉儲中中心。。②倉儲儲中心心對接接收到到商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡絡中心心傳來來的發(fā)發(fā)貨單單進行行綜合合處理理,或或要求求供貨貨商送送貨至至倉儲儲中心心或發(fā)發(fā)送至至各批批發(fā)、、零售售商場場。③倉儲儲中心心將送送貨要要求發(fā)發(fā)送給給供貨貨商。。④供貨貨商根根據(jù)接接收到到的送送貨要要求進進行綜綜合處處理,,然后后根據(jù)據(jù)送貨貨要求求將貨貨物送送至指指定地地點。。833.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施843.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施(2))倉儲儲作業(yè)業(yè)過程程①商商品的的入庫庫②商商品的的出庫庫4.EOS的效益益(1))EOS系統(tǒng)給給零售售業(yè)帶帶來的的好處處①壓壓低庫庫存量量②減減少交交貨失失誤③改改善訂訂貨業(yè)業(yè)務④建建立商商店綜綜合管管理系系統(tǒng)853.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施(2)EOS系統(tǒng)給給批發(fā)發(fā)業(yè)帶帶來的的好處處①提提高服服務質(zhì)質(zhì)量②建建立高高效的的物流流體系系③提提高工工作效效率④銷銷售管管理系系統(tǒng)化化5.EOS發(fā)展趨趨勢::標準準化、、網(wǎng)絡絡化863.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施3.5.4企業(yè)業(yè)資源源計劃劃(ERP)1.ERP的定義義企業(yè)資資源計計劃((EnterpriseResourcesPlanning,ERP),可以從從管理理思想想、軟軟件產(chǎn)產(chǎn)品、、管理理系統(tǒng)統(tǒng)三個個層次次給出出它的的定義義。(1))ERP是由美美國著著名的的計算算機技技術(shù)咨咨詢和和評估估集團團GarterGroupInc.提出的的一整整套企企業(yè)管管理系系統(tǒng)體體系標標準,,其實實質(zhì)是是在MRPII基礎上上進一一步發(fā)發(fā)展而而成的的面向向供應應鏈((SupplyChain))的管理理思想想。(2))ERP是綜合合應用用了客客戶機機/服服務器器體系系、關關系數(shù)數(shù)據(jù)庫庫結(jié)構(gòu)構(gòu)、面面向?qū)ο蠹技夹g(shù)、、圖形形用戶戶界面面、第第四代代語言言(4GL))、網(wǎng)絡通通信等等信息息產(chǎn)業(yè)業(yè)成果果,以以ERP管理思思想為為靈魂魂的軟軟件產(chǎn)產(chǎn)品。。(3))ERP是整合合了企企業(yè)管管理理理念、、業(yè)務務流程程、基基礎數(shù)數(shù)據(jù)、、人力力物力力、計計算機機硬件件和軟軟件于于一體體的企企業(yè)資資源管管理系系統(tǒng)。。873.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施ERP系統(tǒng)ERP軟件ERP管理思想883.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施2.ERP的形成成和發(fā)發(fā)展(1))基本本MRP主生產(chǎn)計劃物料需求計劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息物品庫存信息物料采購計劃安排加工計劃893.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施(2))閉環(huán)環(huán)MRP在初期期MRP的基礎礎上補補充了了以下下功能能:?編制制能力力需求求計劃劃;?建立立了信信息反反饋機機制,,使計計劃部部門能能及時時從供供應商商、車車間作作業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場、、庫房房管理理員、、計劃劃員那那里了了解計計劃的的實際際執(zhí)行行情況況;?計劃劃調(diào)整整功能能;90物料需求計劃(MRP)主生產(chǎn)計劃(MPS)生產(chǎn)規(guī)劃需求信息產(chǎn)能負荷分析(RCCP)能力需求計劃(CRP)作業(yè)計劃與控制(采購、車間加工)投入與產(chǎn)出控制(I/O)可行可行必要時修改修改修改YNYN調(diào)整能力數(shù)據(jù)閉環(huán)MRP邏輯流程圖圖913.5物物流在在供應應鏈管管理中中的實實施(3))MRPII階段制造資資源計計劃((ManufacturingResourcesPlanning,,MRPII))在80年代代初開開始發(fā)發(fā)展起起來,,是一一種資資源協(xié)協(xié)調(diào)系系統(tǒng),,代表表了一一種新新的生生產(chǎn)管管理思思想。。它把把生產(chǎn)產(chǎn)活動動與財財務活活動聯(lián)聯(lián)系起起來,,將閉閉環(huán)MRP與企業(yè)業(yè)經(jīng)營營計劃劃聯(lián)系系起來來,使使企業(yè)業(yè)各個個部門門有了了一個個統(tǒng)一一可靠靠的計計劃控控制工工具。。它是是企業(yè)業(yè)級的的集成成系統(tǒng)統(tǒng),它它包括括整個個生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營營活動動:銷銷售、、生產(chǎn)產(chǎn)、生生產(chǎn)作作業(yè)計計劃與與控制制、庫庫存、、采購購供應應、財財務會會計、、工程程管理理等。。92會計科目成本中心決策層計劃層執(zhí)行層YN可行物料需求計劃能力需求計劃采購作業(yè)車間作業(yè)成本會計業(yè)績評價庫存信息物料清單工作中心工藝路線供應商信息應付賬款總賬YN主生產(chǎn)計劃粗能力計劃可行YN經(jīng)營規(guī)劃銷售規(guī)劃可行資源清單需求信息客戶信息應收賬款MRP-II邏輯流程圖933.5物流流在供應鏈管管理中的實施施(4)ERP進入90年代代,MRPII得到了蓬勃發(fā)發(fā)展,其應用用也從離散型型制造業(yè)向流流程式制造業(yè)業(yè)擴展,不僅僅應用于汽車車、電子等行行業(yè),也能用用于化工、食食品等行業(yè)。。隨著信息技技術(shù)的發(fā)展,,MRPII系統(tǒng)的功能也也在不斷地增增強、完善與與擴大,向企企業(yè)資源計劃劃(EnterpriseResourcesPlanning,ERP)發(fā)展。943.5物流流在供應鏈管管理中的實施施(5)ERPIIGartner公司在1990年首先提提出ERP概念后,在2000年又又提出一個新新的概念—ERPII,,即協(xié)同商務((collaborativecommerce,C-Commerce)。Gartner公司解釋協(xié)同同商務為一種種面向“貿(mào)易易利益共同體體”(可以理理解為由合作作伙伴組成的的供應鏈,或或虛擬企業(yè))),實現(xiàn)所有有共同體成員員信息的溝通通和集成,以以優(yōu)化資源。。在技術(shù)上是是一種以Web為核心的按照照信息集成要要求設計的開開放體系結(jié)構(gòu)構(gòu)。953.5物流流在供應鏈管管理中的實施施協(xié)同商務的主主要內(nèi)容可歸歸納為兩個方方面:·協(xié)同商務是是能夠在企業(yè)業(yè)延伸業(yè)務流流程中創(chuàng)造最最大價值的一一種商務模式式。而所謂的的延伸業(yè)務流流程是指必須須有企業(yè)本身身以及企業(yè)的的客戶、供應應商、外包服服務商等共同同參與的業(yè)務務流程。也就就是說,從供供應鏈管理的的角度來重組組業(yè)務流程。。·從技術(shù)條件件來講,要能能夠使得參與與各方在保留留已有并適用用的系統(tǒng)的前前提下,設置置新的業(yè)務流流程,做到使使利益共同體體各個單位的的各種不同應應用系統(tǒng)能夠夠完美地集成成。963.5物流流在供應鏈管管理中的實施施3.ERP同MRP的關系(1)MRP是ERP的核心功能(2)MRP是ERP的重要組成(3)ERP同MRP的區(qū)別①二者在資資源管理方面面的差別②二者在生生產(chǎn)管理方面面的差別③二者在管管理功能方面面的差別④二者在事事物處理方面面的差別⑤二者在跨國國或跨地區(qū)經(jīng)經(jīng)營事務處理理方面的差別別⑥二者在計算算機信息處理理技術(shù)方面的的差別97第4章物流規(guī)劃98學習目標掌握物流規(guī)劃劃的基本內(nèi)容容,知道如何何進行物流戰(zhàn)戰(zhàn)略定位和選選擇物流管理理策略,學習習物流規(guī)劃的的基本過程,,明確一般的的區(qū)域物流規(guī)規(guī)劃的基本理理論,為將來來承擔區(qū)域物物流規(guī)劃打下下基礎。994.1物流流規(guī)劃概述物流規(guī)劃是通通過提高流程程價值和顧客客服務而實現(xiàn)現(xiàn)競爭優(yōu)勢的的統(tǒng)一、綜合合和集成的計計劃過程,通通過對物流服服務的未來需需求進行預測測和對整個供供應鏈的資源源進行管理,,從而提高顧顧客的滿意度度。物流規(guī)劃包含含三項要素::(1)目標的的長期性,如如客戶滿意度度、競爭優(yōu)勢勢、供應鏈管管理。(2)實現(xiàn)目目標的方法,,包括增值方方法、客戶服服務方法。(3)實現(xiàn)目目標的過程,,包括預測方方法、組織運運行方法等。。1004.1物流流規(guī)劃概述物流系統(tǒng)的個別環(huán)節(jié)設施選址運營戰(zhàn)略庫存管理信息系統(tǒng)物料搬運運輸管理企業(yè)目標和戰(zhàn)略客戶服務需求整體物流規(guī)劃物流管理系統(tǒng)的設計和規(guī)劃總體效績評估1014.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容1.物流規(guī)劃劃的層次結(jié)構(gòu)層次制造方式實施數(shù)量,地點,規(guī)模運輸方式自動化程度設施布局,設計智能層次渠道,地點選擇庫存管理,調(diào)度供應商,承運商選
作業(yè)層次作業(yè)政策和規(guī)范作業(yè)控制規(guī)則作業(yè)程序和流程戰(zhàn)略層次公司目標和戰(zhàn)略營銷目標和戰(zhàn)略供應鏈目標和戰(zhàn)略1024.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容2.物流規(guī)劃劃的領域物流規(guī)劃領域域和核心內(nèi)容容主要體現(xiàn)在在,通過物流流規(guī)劃要針對對8個方面的的關鍵問題作作出安排,這這些問題包括括:(1)每個細細分市場的服服務要求是什什么?(2)在供應應鏈成員中,,如何實現(xiàn)運運作的集成?(3)什么樣樣的供應鏈結(jié)結(jié)構(gòu)最能夠使使物流成本實實現(xiàn)最小化,,并提供具有有競爭力的服服務水平?(4)什么樣樣的物料流動動方式和技術(shù)術(shù)能夠在設施施和設備方面面最佳投資水水平的條件下下實現(xiàn)服務目目標?1034.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容(5)是否存存在降低短期期和長期運輸輸成本的機會會和方法?(6)制定什什么樣的庫存存管理程序能能夠更好地支支持服務需求求?(7)運用什什么樣的信息息技術(shù)來實現(xiàn)現(xiàn)物流運作的的最大效率?(8)應如何何組織資源來來實現(xiàn)最佳的的物流服務和和運作目標?物流規(guī)劃領域域集中說明了了應主要解決決四個方面的的問題:客戶戶服務目標、、設施選址戰(zhàn)戰(zhàn)略、庫存決決策戰(zhàn)略和運運輸戰(zhàn)略。1044.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容庫存策略庫存水平庫存分布控制方法運輸策略運輸方式運輸線路運輸批量客戶服務目標選址策略設施數(shù)量,規(guī)模和位置,訂單分配,倉庫利用1054.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容3.物流規(guī)劃劃的約束因素素可以針對特定定的物流規(guī)劃劃提出評估和和審核影響因因素的一般準準則。這些準準則包括五個個核心方面::(1)需求(2)客戶服服務(3)產(chǎn)品特特征(4)物流成成本(5)定價策策略1064.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容4.物流戰(zhàn)戰(zhàn)略定位(1)選擇物物流服務基準準(2)物流成成本定位(3)服務質(zhì)質(zhì)量定位5.物流管理理策略(1)分工與與專業(yè)化協(xié)作作①物流與營銷銷分離②物流功能具具體化(2)物流系系統(tǒng)運行結(jié)構(gòu)構(gòu)選擇①多階段結(jié)構(gòu)構(gòu)②直送結(jié)構(gòu)③混合結(jié)構(gòu)1074.3物流流規(guī)劃的基本本過程4.3.1物物流環(huán)境分析析1.行業(yè)評價價(1)市場規(guī)規(guī)模與成長性性(2)競爭者者的實力與戰(zhàn)戰(zhàn)略分析(3)有利因因素與不利因因素分析(4)行業(yè)平平均利潤率2.區(qū)域市場場的變化特征征3.新技術(shù)動動向4.物流渠道道與物流服務務產(chǎn)業(yè)狀況5.政府法規(guī)規(guī)動向1084.3物流流規(guī)劃的基本本過程4.3.2企企業(yè)運作系統(tǒng)統(tǒng)要求1.供給推動動模式供給推進式模模式下物流管管理的特點是是:(1)在管理理標準化和制制度方面,重重點處理突發(fā)發(fā)事件。(2)在管理理手段上大量量運用計算機機管理。(3)在生產(chǎn)產(chǎn)物流方式上上以零件為中中心,強調(diào)嚴嚴格執(zhí)行計劃劃,維持一定定量的在制品品庫存。(4)在生產(chǎn)產(chǎn)物流計劃編編制和控制上上,以零件需需求為依據(jù),,計算機編制制主生產(chǎn)計劃劃、物料需求求計劃、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計劃。。執(zhí)行中以計計劃為中心,,工作的重點點在管理部門門。1094.3物流流規(guī)劃的基本本過程2.需求拉動動模式需求拉動式模模式物流管理理特點是:(1)在管理理標方式和制制度方面,重重點采用標準準化作業(yè)。(2)在管理理手段上,把把計算機管理理與看板管理理相結(jié)合。(3)在生產(chǎn)產(chǎn)物流方式上上,以零件為為中心,要求求前一道工序序加工完的零零件立即進入入后一道工序序,強調(diào)物流流平衡而沒有有在制品庫存存,從而保證證物流與市場場需求同步。。(4)在生產(chǎn)產(chǎn)物流計劃編編制和控制上上,以零件為為中心計算機機編制物料計計劃,并運用用看板系統(tǒng)執(zhí)執(zhí)行和控制,,以實施為中中心,工作的的重點放在制制造現(xiàn)場。1104.3物流流規(guī)劃的基本本過程(5)與傳統(tǒng)統(tǒng)的大批量生生產(chǎn)方式相比比較,在庫存存的認識上,,認為基于整整個生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)而言,“風風險”不僅必必然來自于外外界環(huán)境,更更重要的是來來自于內(nèi)部的的在制品庫存存。正是庫存存掩蓋了生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)中的各各種缺陷,所所以應將生產(chǎn)產(chǎn)中的一切庫庫存視為“浪浪費”,要““消滅一切浪浪費”。庫存存管理思想、、表現(xiàn)為:一一方面強調(diào)供供應對生產(chǎn)的的保證,但另另一方面強調(diào)調(diào)對零庫存的的要求,以便便不斷暴露生生產(chǎn)中基本環(huán)環(huán)節(jié)的矛盾并并加以改進,,不斷降低庫庫存,以消滅滅庫存產(chǎn)生的的“浪費”為為終極目標。。1114.3物流流規(guī)劃的基本本過程4.3.3市市場營銷管理理要求(1)市場區(qū)區(qū)域分析(2)產(chǎn)品品品種的需求分分布(3)顧客需需求分布(4)訂貨分分布類型(5)需求變變動特性1124.3物流流規(guī)劃的基本本過程4.3.4物物流能力條條件評價1.物流能力力約束2.物料流向向分類(1)“V”型企業(yè)(2)“A”型企業(yè)(3)“T”型企業(yè)1134.4區(qū)域域物流系統(tǒng)規(guī)規(guī)劃4.4.1區(qū)區(qū)域物流系系統(tǒng)規(guī)劃概述述1.區(qū)域物流流系統(tǒng)的內(nèi)涵涵(1)區(qū)域與與區(qū)域物流(2)區(qū)域物物流系統(tǒng)的概概念(3)區(qū)域物物流系統(tǒng)基本本模式(4)區(qū)域域物流系統(tǒng)特特點①區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個個“人─一機機系統(tǒng)”②區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個個大跨度系統(tǒng)統(tǒng)③區(qū)域物流流是一個可分分系統(tǒng)④區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個個動態(tài)系統(tǒng)1144.4區(qū)域域物流
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