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八年級(jí)下冊(cè)生物八年級(jí)(下冊(cè))
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mulu第8單元生物技術(shù)第20章日常生活中的生物技術(shù)第21章現(xiàn)代生物技術(shù)第9單元生物的多樣性第22章豐富多彩的生物世界第23章生物多樣性保護(hù)第24章生命起源和生物進(jìn)化第10單元生物和環(huán)境是統(tǒng)一體第25章生態(tài)系統(tǒng)第26章生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)蘇教版八年級(jí)下冊(cè)生物第23章生物多樣性及其保護(hù)
復(fù)習(xí)題一、生物多樣性⒈ 確切的說(shuō)生物多樣性包括地球上所有的和
及其所擁有的全部
和各種各樣的
。2、生物多樣性包括
多樣性(最直觀、最基本的認(rèn)識(shí))、
多樣性和
多樣性。⒊“國(guó)際生物多樣性日”是每年的5月22日
基因
微生物
生態(tài)系統(tǒng)
地球上所有的動(dòng)物、植物
遺傳
生態(tài)系統(tǒng)
物種一、認(rèn)識(shí)生物的多樣性:1、生物種類多樣性實(shí)質(zhì)是
。2、我國(guó)被稱為“
的故鄉(xiāng)”。3、生物種類最豐富的生態(tài)系統(tǒng)是
。
基因多樣性裸子植物森林生態(tài)系統(tǒng)二、保護(hù)生物多樣性的艱巨使命⒈生物多樣性面臨的威脅:物種滅絕速度加快。⒉生物多樣性喪失的原因:主要是
,其次是
。⒊生物多樣性的保護(hù)途徑:
(最有效和必要的措施)和遷地保護(hù)。就地保護(hù)環(huán)境污染人口的快速增長(zhǎng)24章生命起源和生物進(jìn)化生命的誕生生物進(jìn)化的歷程生物進(jìn)化的學(xué)說(shuō)人類的起源和進(jìn)化一、生命的誕生⒈原始大氣的成分:二氧化碳、甲烷、氮?dú)狻?、氫氣和水蒸氣等。原始大氣與現(xiàn)代大氣的主要區(qū)別在于原始大氣沒(méi)有
。氧氣⒉米勒模擬原始地球條件的實(shí)驗(yàn):(1)火花放電的作用是模擬:地球上的閃電;(2)向裝置內(nèi)輸入氣體的主要作用:模擬原始大氣;(3)實(shí)驗(yàn)中搜集到的證據(jù):產(chǎn)生出原先不存在的各種
等有機(jī)小分子。氨基酸3、地球上的生命起源于原始海洋二、生物進(jìn)化的歷程⒈生物進(jìn)化的證據(jù)⑴
是生物進(jìn)化的最直接證據(jù)?;区B的進(jìn)化過(guò)程:古代的某種
動(dòng)物→遼西鳥→始祖鳥→孔子鳥
⑷越簡(jiǎn)單、越低等的生物的化石總是出現(xiàn)在越
的地層里;越復(fù)雜、越高等的生物的化石總是出現(xiàn)在越
形成的地層里。古老新近爬行(5)地球上最早出現(xiàn)的植物是海洋中的原始的單細(xì)胞藻類;種子植物的生殖過(guò)程已經(jīng)完全擺脫了對(duì)水的依賴。(6)地球上最早出現(xiàn)的動(dòng)物是海洋中的原始的單細(xì)胞動(dòng)物。
古代魚類→原始兩棲類→爬行類(最早的脊椎動(dòng)物)
哺乳類鳥類(7)生物進(jìn)化趨勢(shì):從單細(xì)胞到多細(xì)胞從低等到高等、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從水生到陸生。(8)生物多樣性是
的結(jié)果。生物進(jìn)化三、達(dá)爾文的生物進(jìn)化學(xué)說(shuō)⒈達(dá)爾文乘“貝格爾號(hào)”艦考察,提出了自然選擇學(xué)說(shuō)——被恩格斯稱為“19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)”之一。⒉加拉帕戈斯雀的喙的進(jìn)化及原因⒊自然選擇學(xué)說(shuō):在生存斗爭(zhēng)中,適者
,不適者
的過(guò)程。對(duì)同種生物而言,具有有利變異的個(gè)體在生存斗爭(zhēng)中容易獲勝,并繁殖后代;具有不利變異的個(gè)體則容易被淘汰。⒋自然界的生物普遍存在著遺傳和變異現(xiàn)象。生物進(jìn)化是
的結(jié)果。自然選擇淘汰生存四、人類的起源和進(jìn)化⒈人類祖先——
(黑猩猩是與人最相似的動(dòng)物)著名博物學(xué)家林奈首先把人歸入哺乳綱靈長(zhǎng)目,認(rèn)為人是靈長(zhǎng)目中最高等的動(dòng)物;英國(guó)生物學(xué)家
通過(guò)比較解剖等方法,第一次提出了人、猿同祖的觀點(diǎn);⒉人類進(jìn)化的主要?dú)v程(
變化最顯著):南方古猿→能人→直立人(關(guān)鍵階段,具有語(yǔ)言,會(huì)用火、狩獵、制造工具)→智人腦容量赫胥黎森林古猿1.保護(hù)生物多樣性刻不容緩,最為有效措施是()
A.人工喂養(yǎng)B.建種質(zhì)庫(kù)
C.建動(dòng)植物園D.建立自然保護(hù)區(qū)2.以下不屬于我國(guó)特有珍稀動(dòng)物的是()
A.揚(yáng)子鱷B.熊貓C.白鰭豚D.珙桐3.水葫蘆的引進(jìn)使我國(guó)云南滇池原有的水生生物幾乎絕跡,使當(dāng)?shù)氐纳?/p>
性受到極大的威脅,這種現(xiàn)象叫
。DB外來(lái)物種入侵4、某植物單株年產(chǎn)量數(shù)百粒種子,其中大部分被鳥類所食,或因氣候、土壤、水分等原因不能在第二年長(zhǎng)成成株按達(dá)爾文的觀點(diǎn),這一現(xiàn)象說(shuō)明()A、物種是可變的B、過(guò)度繁殖、生存斗爭(zhēng)C、選擇的不定向性D、用進(jìn)廢退,獲得性遺傳本題考查生物進(jìn)化的原因.自然界中生物進(jìn)化的原因有兩方面:內(nèi)因和外因內(nèi)因:是遺傳變異外因是自然選擇.首先變異是不定方向的,而自然選擇是定方向的即向著有利于適應(yīng)環(huán)境的方向.“某植物單株年產(chǎn)數(shù)百粒種子,”可以看出該植物存在過(guò)度繁殖現(xiàn)象.“其中大部分被鳥所食,或因氣候、土壤、水分等原因不能在第二年長(zhǎng)成成株”說(shuō)明要與不同類生物、環(huán)境之間進(jìn)行生存斗爭(zhēng),然而“不能在第二年長(zhǎng)成成株”說(shuō)明不適者被淘汰.
B5、達(dá)爾文認(rèn)為生物出現(xiàn)生存斗爭(zhēng)的原因是()A、生物個(gè)體之間有強(qiáng)有弱B、生物同時(shí)存在著遺傳和變異這對(duì)矛盾C、生物過(guò)度地繁殖和有限的生存條件之間的矛盾D、自然選擇就是適者生存,不適者被淘汰C6、下列有關(guān)說(shuō)法,不符合達(dá)爾文學(xué)說(shuō)的是()A、絕大多數(shù)生物都有過(guò)度繁殖的傾向B、生物為獲得足食物和空間進(jìn)行生存競(jìng)爭(zhēng)C、環(huán)境變化造成生物出現(xiàn)定向變異D、自然選擇就是適者生存,不適者被淘汰C7、達(dá)爾文認(rèn)為,自然選擇進(jìn)行的特征是()A、快速地進(jìn)行,短期內(nèi)會(huì)產(chǎn)新的物種B、進(jìn)行得十分緩慢,經(jīng)過(guò)許多億年才進(jìn)化成今天豐富的生物界C、使低等動(dòng)物得以人淘汰,高等動(dòng)物得以生存D、使水生生物逐漸淘汰,陸生生物得以生存B8、用達(dá)爾文進(jìn)化學(xué)說(shuō)的觀點(diǎn)來(lái)判斷下列敘述,其中正確的是()A、長(zhǎng)頸鹿經(jīng)常努力伸長(zhǎng)頸和前肢去吃樹上的葉子,因此頸長(zhǎng)和前肢變得很長(zhǎng)B、北極熊生活在冰天雪地的環(huán)境中,它們的身體就產(chǎn)生發(fā)定向的白色變異C、野兔的保護(hù)色和鷹銳利的目光是它們長(zhǎng)期相互選擇的結(jié)果D、在長(zhǎng)期有毒農(nóng)藥的作用下,農(nóng)田害蟲產(chǎn)生了抗藥性C9、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常常遇到這樣的情況:使用某種殺蟲劑,一開始效果非常明顯,過(guò)段時(shí)間后效果逐漸變差。(1)請(qǐng)用達(dá)爾文的觀點(diǎn)對(duì)這種現(xiàn)象進(jìn)行解釋。10、(2005·四川南充)下列珍稀動(dòng)物中,屬于我國(guó)特產(chǎn)的、世界上瀕臨滅絕的爬行動(dòng)物是()A、大鯢B、揚(yáng)子鱷C、大熊貓D、金絲猴B11、下列哪一項(xiàng)不是威脅生物多樣性的原因()
A.森林面積減少B.環(huán)境污染
C.生物進(jìn)化D.生物入侵C12、(2005·山東濰坊)建立東北虎繁育中心保護(hù)東北虎,建立青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū)保護(hù)斑頭雁等鳥類,對(duì)捕殺藏羚羊者繩子以法。以上保護(hù)生物多樣性的措施,分別屬于()
A.就地保護(hù)、遷地保護(hù)、法制管理
C.自然保護(hù)、就地保護(hù)、法制管理
D.就地保護(hù)、自然保護(hù)、法制管理
B.遷地保護(hù)、就地保護(hù)、法制管理B13.雜交水稻之父袁隆平培育出的高產(chǎn)雜交水稻新品種是利用了()
A.基因的多樣性B.染色體的多樣性
C.DNA的多樣性D.生物種類的多樣性14、(2005·湖南益陽(yáng))造成野生動(dòng)物瀕危滅絕的主要原因是()
A.同種生物的斗爭(zhēng)B.天敵過(guò)多
C.外來(lái)物種入侵D.生存環(huán)境的破壞與改變D1、右圖表示某海洋生態(tài)系統(tǒng),請(qǐng)據(jù)圖回答(1)該生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是
。
(2)此食物網(wǎng)中有
條食物鏈。(3)在最長(zhǎng)的食物鏈中屬于第3營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物是
。(4)該生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是
開始。(5)若此生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬鹽污染,那么體內(nèi)積存重金屬污染物最多的生物是
。(6)在該生態(tài)系統(tǒng)中,大氣中的二氧化碳進(jìn)入生物體內(nèi)的途徑是
。(7)該圖只表示了生態(tài)系統(tǒng)中的部分成分,未表示出來(lái)的成有
。
虎鯨磷蝦浮游動(dòng)物企鵝海豹須鯨浮游植物大魚小魚浮游植物4大魚浮游植物通過(guò)光合作用固定太陽(yáng)能虎鯨植物的光合作用分解者和非生物成分自我檢測(cè)下圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),據(jù)圖回答:(2)圖中a1代表(3)圖中a2代表生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流動(dòng)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量
第10單元《生物和環(huán)境是統(tǒng)一體》專題復(fù)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的概念:在一定的地域里,生物與環(huán)境相互作用所形成的統(tǒng)一的整體,叫做生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)一般都由生物部分和非生物部分組成。非生物成分包括陽(yáng)光、空氣、水分和土壤等生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者
生物成分非生物成分植物---生產(chǎn)者動(dòng)物---消費(fèi)者腐生微生物--分解者一、生態(tài)系統(tǒng)組成----陽(yáng)光、空氣、水和土壤等。作用?
3、圖中只表示出了該生態(tài)系統(tǒng)的部分成分,沒(méi)有的表示出來(lái)的生物成分有。1、該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者是
。2、該生態(tài)系統(tǒng)中消費(fèi)者有
。1.1生態(tài)系統(tǒng)組成成分草兔、鼠、蛇、貓頭鷹、青蛙、昆蟲、食蟲鳥分解者1.2食物鏈和食物網(wǎng)下列符合生物學(xué)意義的食物鏈?zhǔn)牵ǎ?/p>
A.草←兔←貓頭鷹
B.鼠→蛇→貓頭鷹C.草→鼠→貓頭鷹D.草→昆蟲→蛇→青蛙→貓頭鷹C箭頭從被食者指向捕食者每條食物鏈的起點(diǎn)總是生產(chǎn)者不符合科學(xué)的取食關(guān)系。1.3營(yíng)養(yǎng)級(jí)(1)生物處在食物鏈中第幾位即為第幾營(yíng)養(yǎng)級(jí)。(2)生產(chǎn)者總是為第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)(3)同一動(dòng)物在不同的食物鏈中,營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同⑤①②③④蛇昆蟲貓頭鷹青蛙食蟲鳥鼠兔草食物鏈生物樹葉蟬螳螂三級(jí)消費(fèi)者黃雀次級(jí)消費(fèi)者初級(jí)消費(fèi)者生產(chǎn)者營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)環(huán)節(jié)第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)生產(chǎn)者通過(guò)光合作用儲(chǔ)存能量,能量沿著食物鏈逐級(jí)傳遞,在各級(jí)食物鏈中流動(dòng)思考:在一條食物鏈中誰(shuí)總是第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)?生產(chǎn)者⑤①②③④蛇昆蟲貓頭鷹青蛙食蟲鳥鼠兔草1.4生物富集現(xiàn)象1、富集的主要途徑:若該生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬鹽的污染,那么在體內(nèi)積存重金屬污染物最多的生物是。食物鏈2、富集物質(zhì)的特點(diǎn):不能被分解3、規(guī)律:營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高,生物體內(nèi)物質(zhì)的濃度越高貓頭鷹檢測(cè)下表是對(duì)幾種生物體內(nèi)農(nóng)藥含量的測(cè)定結(jié)果生物種類abcde單位體積農(nóng)藥含量(毫克)0.0450.0240.0030.1450.009這些生物與生物之間有著吃與被吃的關(guān)系,請(qǐng)你分析,下列哪一條食物鏈的聯(lián)系是正確的。()A.a→b→c→d→e
B.e→d→c→b→aC.d→a→b→c→e
D.c→e→b→a→dD1、起點(diǎn):2、特點(diǎn):二、功能2.1能量流動(dòng)該生態(tài)系統(tǒng)中貓頭鷹獲得能量少的食物鏈?zhǔn)?/p>
生產(chǎn)者通過(guò)光合作用固定太陽(yáng)能開始單向流動(dòng),逐級(jí)遞減草昆蟲青蛙蛇貓頭鷹⑤①②③④蛇昆蟲貓頭鷹青蛙食蟲鳥鼠兔草2.2物質(zhì)循環(huán)co2co2co2co2co2co2co2光合作用呼吸作用尸體分解作用煤、石油燃燒1、碳參與物質(zhì)循環(huán)的主要形式為:2、大氣中的碳進(jìn)入生物體的途徑:3、生物體內(nèi)的碳回到大氣中的途徑:綠色植物的光合作用①生物的呼吸作用②分解者有分解作用③化石燃料的燃燒歸納總結(jié)二氧化碳三、生態(tài)平衡在該生態(tài)系統(tǒng)中如果大量捕食青蛙,會(huì)不會(huì)造成蟲災(zāi)?不會(huì),因?yàn)殡S著昆蟲的數(shù)量增加,食蟲的鳥的數(shù)量也會(huì)增加。食蟲鳥的數(shù)量的增加,草的數(shù)量的減少,使得昆蟲的數(shù)量下降,進(jìn)而使草的數(shù)量得以恢復(fù)。總結(jié)1、生態(tài)平衡依賴于生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。草⑤①②③④如果農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中,只有一條食物鏈,大量捕捉青蛙,會(huì)不會(huì)造成蟲災(zāi)?害蟲青蛙蛇農(nóng)作物總結(jié)2:一般來(lái)說(shuō),生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類越多,食物鏈和食物網(wǎng)越復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)總結(jié)3:生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有限的。人為因素和自然因素都會(huì)破壞生態(tài)平衡分析總結(jié)四、生態(tài)系統(tǒng)分類陸地生態(tài)系統(tǒng)水域生態(tài)系統(tǒng)自然生態(tài)系統(tǒng)人工生態(tài)系統(tǒng):農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)蠶、桑、魚塘生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖優(yōu)點(diǎn):實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的多級(jí)利用(3)生物圈(地球上最大的生態(tài)系統(tǒng))生物圈范圍大氣圈下層:海平面以上10千米巖石圈上層:海平面以下10千米水圈:1.生態(tài)系統(tǒng)的類型2.生態(tài)平衡概念:在一定的時(shí)間內(nèi),一個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物
和
一般是相對(duì)穩(wěn)定的,它們之間及其與
之間的
和
也保持相對(duì)穩(wěn)定,這種穩(wěn)定稱為
。特點(diǎn):生態(tài)平衡是一種
的和
的平衡。生態(tài)平衡依賴于生態(tài)系統(tǒng)的
能力。一般的說(shuō),生態(tài)系統(tǒng)中生物的
越多,
和
越復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)的
就越強(qiáng)。但是生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是
3.人工生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)農(nóng)業(yè)根據(jù)人類的需要,人工建立起來(lái)的現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)、大型養(yǎng)殖基地等各種高生產(chǎn)率的系統(tǒng)稱為人工生態(tài)系統(tǒng)。人工生態(tài)系統(tǒng)的平衡需要人類來(lái)維持。農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)是典型的人工生態(tài)系統(tǒng)。人類需要對(duì)自身的生存和發(fā)展有利的生態(tài)平衡。生態(tài)農(nóng)業(yè)正是這樣一種處于生態(tài)平衡的人工生態(tài)系統(tǒng)它合理的利用了自然資源,協(xié)調(diào)了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)和加工業(yè)等的綜合發(fā)展。生態(tài)系統(tǒng)的組成生態(tài)系統(tǒng)的功能生態(tài)系統(tǒng)的分類生態(tài)平衡能量流動(dòng)物質(zhì)循環(huán)生物圈----地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)組成成分食物鏈和食物網(wǎng)生物富集現(xiàn)象營(yíng)養(yǎng)級(jí)總結(jié):本單元知識(shí)體系1、右圖表示某海洋生態(tài)系統(tǒng),請(qǐng)據(jù)圖回答(1)該生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是
。
(2)此食物網(wǎng)中有
條食物鏈。(3)在最長(zhǎng)的食物鏈中屬于第3營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物是
。(4)該生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是
開始。(5)若此生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬鹽污染,那么體內(nèi)積存重金屬污染物最多的生物是
。(6)在該生態(tài)系統(tǒng)中,大氣中的二氧化碳進(jìn)入生物體內(nèi)的途徑是
。(7)該圖只表示了生態(tài)系統(tǒng)中的部分成分,未表示出來(lái)的成有
。
虎鯨磷蝦浮游動(dòng)物企鵝海豹須鯨浮游植物大魚小魚浮游植物4大魚浮游植物通過(guò)光合作用固定太陽(yáng)能虎鯨植物的光合作用分解者和非生物成分自我檢測(cè)2、下圖是生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)圖解,圖中的甲、乙、丙各是:
A、甲是生產(chǎn)者,乙是消費(fèi)者,丙是分解者
B、甲是消費(fèi)者,乙是生產(chǎn)者,丙是分解者
C、甲是生產(chǎn)者,丙是消費(fèi)者,乙是分解者
D、丙是生產(chǎn)者,乙是消費(fèi)者,甲是分解者甲丙乙二氧化碳√自我檢測(cè)假設(shè)你流落在不毛的荒島上,只有少量的玉米和雞可以食用,那么使自己活的最長(zhǎng)的辦法是
A.先吃雞,然后吃玉米
B.先吃玉米,然后吃雞
C.用玉米喂雞,然后吃雞
D.用玉米喂雞,先吃雞蛋,然后再吃雞√某生物興趣小組在探究生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性問(wèn)題及影響因素時(shí),設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn),把A、B、C瓶置于陽(yáng)光下,D瓶放在黑暗的環(huán)境中,如下圖編號(hào)ABCD生存時(shí)間3天11天25天2天(1)在A、B、C中相同的非生物因素是。(2)比較A、B、C可知,小魚的存活時(shí)間與
有關(guān)。(3)比較A、B可知,水藻的作用是
。
水、陽(yáng)光、溫度、空氣等水藻、河泥為小魚提供氧氣某生物興趣小組在探究生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性問(wèn)題及影響因素時(shí),設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn),把A、B、C瓶置于陽(yáng)光下,D瓶放在黑暗的環(huán)境中,如下圖編號(hào)ABCD生存時(shí)間3天11天25天2天(4)D小魚的存活時(shí)間比較A短,最可能的原因是
。
(5)比較C、D可知,水藻在有
的條件下才能釋放氧氣。水藻呼吸消耗了氧氣光下圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),據(jù)圖回答:(2)圖中a1代表(3)圖中a2代表(4)a3<a2的原因是生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流動(dòng)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量初級(jí)消費(fèi)者呼吸作用消耗了大部分的能量,只有10%-20%的能量傳遞給次級(jí)消費(fèi)者,所以a3<a2;第20章日常生活中的生物技術(shù)1、發(fā)酵技術(shù)與食品生產(chǎn):(1)發(fā)酵現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)及原因:很久以前人們就發(fā)現(xiàn),果酒暴露在空氣中變酸,水果放久了有酒味,并把這種現(xiàn)象稱為
直到近代,由于的發(fā)明和使用,才認(rèn)識(shí)到發(fā)酵現(xiàn)象是由的活動(dòng)引起的。例如:水果放久了,有酒味是由發(fā)酵的結(jié)果;果酒暴露在空氣中變酸是
等發(fā)酵的結(jié)果
發(fā)酵顯微鏡微生物酵母菌
醋酸菌酵母菌醋酸菌乳酸菌微生物生活中的發(fā)酵產(chǎn)品生活中的發(fā)酵產(chǎn)品發(fā)酵產(chǎn)品下面是家庭釀酒的具體操作過(guò)程:將糯米煮熟待冷卻至35℃左右米飯中加一定量的酒曲,并拌勻加蓋后在適當(dāng)溫度下保溫24小時(shí)即成釀制酒釀的基本步驟有:①將洗凈并用水浸泡過(guò)的糯米蒸熟,認(rèn)真清洗各種器具,防止污染酒釀.②用
沖洗蒸熟的糯米,為防止溫度過(guò)高。③將酒曲
,
在糯米中,裝入廣口瓶。④將廣口瓶保溫在的適宜環(huán)境中,因?yàn)?/p>
冷開水碾碎均勻攪拌25℃-30℃適宜于酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖其它雜菌⑤2天后,取出釀制好的酒釀液體少許,制作臨時(shí)玻片標(biāo)本,使用顯微鏡觀察在釀制酒釀中發(fā)揮作用的微生物為⑥品嘗自制的酒釀?dòng)悬c(diǎn)和,說(shuō)明在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生和
等物質(zhì)。
酵母菌甜酒味麥芽糖酒精1、在釀制酒釀的過(guò)程中,為什么要保持相對(duì)穩(wěn)定的溫度?有利于酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖。動(dòng)動(dòng)腦
2、發(fā)酵時(shí)為什么要密封瓶口?形成無(wú)氧環(huán)境.3、酒曲是什么?為什么要待米飯冷卻以后再加酒藥?
酒曲是酵母菌,待米飯冷卻以后再加酒曲,是防止溫度過(guò)高而抑制或?qū)⒔湍妇鷼⑺馈?、在中間挖一個(gè)洞的目的是什么?釀制甜酒釀時(shí),總是先來(lái)“水”,后來(lái)“酒”,為什么?
挖一個(gè)洞:有利于透氣,可保證酵母菌在開始生長(zhǎng)時(shí)有足夠的氧氣,短時(shí)間內(nèi)迅速繁殖。
酵母菌淀粉二氧化碳+水+能量(多)
酵母菌
淀粉二氧化碳+酒精+能量(少)無(wú)氧有氧思考:結(jié)合上述反應(yīng)式,想一想為什么剛出爐的面包和剛蒸好的饅頭那么煊軟可口?酶酶常見食品與發(fā)酵其的微生物酒釀面包,饅頭果酒酵母菌酸奶泡菜乳酸菌(厭氧)白醋是醋酸勾兌的,不是發(fā)酵產(chǎn)物果酒制作好以后暴露在空氣中變酸是醋菌作用2.發(fā)酵技術(shù)與日常生活發(fā)酵技術(shù)發(fā)生了劃時(shí)代的變革,進(jìn)入到按照人的意愿創(chuàng)造出具有特殊性能的微物,以生產(chǎn)人類所需要的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段。發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有:、等,其中
主要為現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)物?;ゎ愥t(yī)藥食品和飲料化工和醫(yī)藥產(chǎn)品
3.食品腐敗的原因食品腐敗的原因:微生物的生長(zhǎng)、繁殖等引起4.適當(dāng)?shù)谋4媸称返姆椒ǎㄟx擇、判斷)食品保存的原理:抑制微生物在食品中的生長(zhǎng)、繁殖。食品保存的方法―傳統(tǒng)方法:曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等現(xiàn)代方法:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、利用溶菌酶第21章現(xiàn)代生物技術(shù)
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1.基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)基因工程:按照人的意愿,運(yùn)用人工方法,對(duì)生物的基因組成進(jìn)行“移花接木”式改造的重組技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù):將外源基因直接導(dǎo)入動(dòng)植物體或它們的受精卵內(nèi),并能在細(xì)胞中發(fā)揮作用的技術(shù)。轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物:被導(dǎo)入外源基因的動(dòng)植物。教材P12圖21-2:轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培養(yǎng)示意圖將蘇云金桿菌中的殺蟲毒素基因轉(zhuǎn)入普通煙草細(xì)胞的細(xì)胞核中,從而培育出有抗蟲特性的煙草新品種。2.細(xì)胞工程(克隆技術(shù))細(xì)胞工程:指在細(xì)胞水平上,有計(jì)劃地改造細(xì)胞的遺傳結(jié)構(gòu),培育人類所需要的動(dòng)植物新品種的技術(shù)??寺。翰唤?jīng)過(guò)受精作用而獲得新個(gè)體的方法。(無(wú)性生殖)克隆羊多莉的誕生過(guò)程:(大題)(1)母羊A提供細(xì)胞核、母羊B提供細(xì)胞質(zhì)、母羊C提供胚胎發(fā)育場(chǎng)所。(2)多利羊在形態(tài)特征等方面幾乎和母羊A(取決于細(xì)胞核)一模一樣。(3)原因:多利羊獲得的是母羊細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)。(4)多利羊與以往的克隆動(dòng)物的最大區(qū)別是它的細(xì)胞核來(lái)源于高度分化了的體細(xì)胞-乳腺細(xì)胞,而不是早期的胚胎細(xì)胞。1.罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐爛變質(zhì)的原因是(
)A.里面沒(méi)有空氣,細(xì)菌不能正常生活B.外面的細(xì)菌不能進(jìn)入里面C.封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌D.高溫、高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖C2.水果放久了會(huì)產(chǎn)生酒味,是因?yàn)?)A.乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C.酒釀發(fā)酵的結(jié)果D.霉菌作用的結(jié)果3.下列產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,需要利用發(fā)酵技術(shù)的是()A.腌制鴨蛋B.制作水果罐頭C.生產(chǎn)香醋D.腌制4.下列產(chǎn)品中,屬于傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品的一組是()A.酒、醋、醬B酒、醋、制青霉素C醋、醬、水果罐頭D酒精、檸檬酸、維生素BCA5.下列不屬于發(fā)酵技術(shù)在生活中應(yīng)用的是()A.酒精生產(chǎn)B.抗生素生產(chǎn)C.塑料生產(chǎn)D.醬制品生產(chǎn)6.制作泡菜的壇子必須密封,主要是為了()A.隔絕空氣,防止雜菌進(jìn)入并繁殖B.利于乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵C.防止灰塵污染D.使多種細(xì)菌在壇內(nèi)快速增多CB7.對(duì)魚類等水產(chǎn)品進(jìn)行保存的現(xiàn)代方法中,最好的是()A.酒泡B.鹽漬
C.添加防腐劑D使用溶菌酶8.用顯微鏡觀察腐敗變質(zhì)的肉湯,你會(huì)看到(
)A.大量的寄生蟲B.大量的蒼蠅卵C.大量的微生物D.大量的蛋白質(zhì)DC9.下列屬于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的是()A.制醬B.制醋C.制腐乳D.制青霉素10.下列說(shuō)法正確的是()A.人類很早就開始利用發(fā)酵技術(shù),并且知道發(fā)酵的原理B.發(fā)酵技術(shù)目前已經(jīng)發(fā)展到能夠人為地改造微生物,生產(chǎn)人類需要的產(chǎn)品的新階段C.水果放久了會(huì)有酒味,是乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果D.發(fā)酵技術(shù)與人類關(guān)系密切,但是其發(fā)展的歷史還很短DB復(fù)習(xí)課豐富多彩的生物世界第22章第一節(jié)生物的分類1、生物學(xué)家根據(jù)生物的
、
、
以及
等將生物分為若干類群。形態(tài)結(jié)構(gòu)特征營(yíng)養(yǎng)方式在生態(tài)系統(tǒng)中的作用進(jìn)化上的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系2、生物分類等級(jí):界、門、綱、目、科、屬、種※生物分基本單位是:種※單位越大,共同點(diǎn)越
;生物種類越多。單位越小,共同點(diǎn)越
。少多種的特點(diǎn)在自然條件下,不同種生物之間一般不通過(guò)
()產(chǎn)生后代(即使能產(chǎn)生,這個(gè)后代也不會(huì)有生殖能力)()生物的有性生殖可以生育有生殖能力的后代。有性生殖同種
豹屬
貓屬
貓科
1、在生物各類群之間,所處的共同分類單位越(
小
),它們之間的相似程度越(),親緣關(guān)系就越()。
大近
知識(shí)回顧2、判斷正誤:虎和豹屬于同一個(gè)種。()3、下列各組生物之間親緣關(guān)系最近的是()
A.銀杏和大豆B.鯨和人C.貓和虎D.苔蘚和小麥C4、下列生物的共同點(diǎn)最多的組合是(),最少的是()A狼和狗B狗和獅子C狗和變形蟲D狗和白菜DD錯(cuò)1、生物類群之間,所處的共同分類單位越大,它們的相似程度()A、越大B、越小C、一樣D、無(wú)規(guī)律第一節(jié)
生物的分類
理解與鞏固B2、仔細(xì)觀察考點(diǎn)歸納中的相關(guān)圖。下列生物中,親緣關(guān)系最近的一組是()A.馬和斑馬B.斑馬和驢C.犀牛和牛D.犀牛和企鵝A搶答題14.圖2是分類等級(jí)示意圖,以下理解正確的是()
A.圖中最大的分類單位是屬
B.狼和犬的相似程度最小
C.貓和虎同屬于貓科
D.虎和犬沒(méi)有任何親緣關(guān)系(2010年中考題)第一節(jié)
生物的分類
綜合運(yùn)用挑戰(zhàn)題第二節(jié)五彩繽紛的植物世界嘗試對(duì)植物進(jìn)行分類植物有種子無(wú)種子植物有種子無(wú)種子種子有果皮包被種子無(wú)果皮包被苔蘚植物的生長(zhǎng)環(huán)境非常潮濕的地方蕨類植物的生長(zhǎng)環(huán)境森林、山野的潮濕地帶組織、器官分化
生殖是否能離開水
生活環(huán)境
代表植物
藻類植物
苔蘚植物
蕨類植物種子植物裸子被子
知識(shí)總結(jié)不能水中有莖、葉,沒(méi)有根不能陸地有根、莖葉、和輸導(dǎo)組織有莖、葉、根,輸導(dǎo)組織,種子莖、葉、根,輸導(dǎo)組織,種子花、果實(shí)不能陸地能各種環(huán)境陰濕陰濕銀杏地錢石松海帶仙人掌沒(méi)有根、莖、葉裸子植物和被子植物2、花生的種子外面由_______包被形成______,因此屬于
植物。銀杏的種子無(wú)_______包被,因此屬于
植物。果皮果實(shí)被子果皮裸子1、果實(shí)是由
和
組成。果皮種子
知識(shí)回顧桫欏水杉金花茶珙桐(中國(guó)的“鴿子樹”)我國(guó)珍稀植物我國(guó)一級(jí)保護(hù)植物
知識(shí)回顧1、下列生物類群中,沒(méi)有輸導(dǎo)組織的()A.苔蘚植物B.蕨類植物C.裸子植物D.被子植物A2、下列植物中,具有根、莖、葉的是()
A.海帶B.葫蘆蘚C.紫菜D.鐵線蕨D3、生殖過(guò)程不需要水的植物是()
A.地錢B.石松C.海帶D.銀杏D基礎(chǔ)練習(xí)6、下列植物中最高等的類群是()A藻類植物B苔蘚植物C蕨類植物D種子植物5、下列哪類植物能生活在各種環(huán)境中()A藻類植物B苔蘚植物C蕨類植物D種子植物4、夏天,在陰濕的地面上,密集生長(zhǎng)著許多矮小的植物,就象是綠色的地毯,它們以哪類植物為主()A藻類植物B苔蘚植物C蕨類植物D種子植物練習(xí)BDD7、植物是自然界的生產(chǎn)者,它們生產(chǎn)
,為人類提供食物,它們通過(guò)
,吸收空氣中的
,同時(shí)釋放出人類生命活動(dòng)需的
。有機(jī)物光合作用二氧化碳氧氣8、餐桌上常吃的韭菜屬于哪一類植物()A藻類植物B苔蘚植物C蕨類植物D種子植物D練習(xí)9、我們周圍最常見的綠化樹種,還為人們提供水果、蔬菜的主要是();對(duì)有毒氣體很敏感,可作為監(jiān)測(cè)空氣污染的指示植物的();地下的化石能源物質(zhì)主要是由埋于地下的()類植物的遺體形成的。A藻類植物B苔蘚植物
C蕨類植D種子植物DBC14.雪松是南京市的市樹,它與桃樹的主要區(qū)別是()A、有種子B、沒(méi)有果實(shí),種子裸露在外C、種子外有種皮D、生殖過(guò)程不需要水第二節(jié)植物世界綜合與運(yùn)用B挑戰(zhàn)題挑戰(zhàn)題第二節(jié)植物世界理解與鞏固1、春天,池塘水變綠是由于
植物大量繁殖。藻類2、與苔蘚植物比,蕨類植物更高大,是因?yàn)檗ь愔参铮ǎ〢生殖過(guò)程離開了水B具有真正的根,而且體內(nèi)有了輸導(dǎo)組織C長(zhǎng)有大型的羽狀葉片D能用種子繁殖后代B搶答題3、種子植物與蕨類、苔蘚植物比,它們真正適應(yīng)陸上生活的原因是()A有發(fā)達(dá)的根B莖和葉的結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜C生殖過(guò)程不需要水D有輸導(dǎo)組織
C第二節(jié)植物世界理解與鞏固搶答題4.下列具有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的植物是()
A.銀杏B.珙桐C.海帶D.蕨單項(xiàng)選擇題
(2011年中考題)B第二節(jié)植物世界理解與鞏固搶答題第二節(jié)植物世界理解與鞏固搶答題5、判斷:蕨類植物屬于真正的陸生植物。()錯(cuò)6、判斷:銀杏又名白果樹,市場(chǎng)上出售的白果是銀杏的果實(shí)。()錯(cuò)7.不同環(huán)境中的被子植物有其特定的適應(yīng)方式;生活在陸地上的被子植物一般
發(fā)達(dá),以吸收更多的水和無(wú)機(jī)鹽;生活在水域中的被子植物體內(nèi)通常有
,以運(yùn)輸氧氣,滿足生命活動(dòng)的需要。根系氣道第二節(jié)植物世界理解與鞏固搶答題8.植物界分布最廣、種類最多、進(jìn)化程度最高的一個(gè)類群是()A.藻類植物B.苔蘚植物C.被子植物D.裸子植物第二節(jié)植物世界理解與鞏固搶答題c9.下列植物中沒(méi)有根的是 ()A.葫蘆蘚B.蕨C.向日葵D.柏A第二節(jié)植物世界綜合與運(yùn)用單項(xiàng)選擇題10.下列屬于種子植物的一組是()①花生②葫蘆蘚③桫欏④西瓜⑤銀杏⑥海帶
A.①④⑤B.①②③
C.②④⑥D(zhuǎn).③⑤⑥A2008年中考試題挑戰(zhàn)題挑戰(zhàn)題11.下列植物中,種子外沒(méi)有果皮包被,屬于我國(guó)一級(jí)保護(hù)植物的是()A.水杉B.雪松
C.桫欏D.珙桐第二節(jié)植物世界綜合與運(yùn)用A(2010年中考題)挑戰(zhàn)題挑戰(zhàn)題第二節(jié)植物世界綜合與運(yùn)用12、下列對(duì)海帶、銀杏、桫欏、葫蘆蘚四種植物的敘述不正確的是()
A.乙的種子外無(wú)果皮
B.丙是蕨類植物,屬一級(jí)保護(hù)植物
C.丁的生殖離不開水
D.它們進(jìn)化順序?yàn)榧?、乙、丁、丙D挑戰(zhàn)題挑戰(zhàn)題環(huán)節(jié)動(dòng)物門軟體動(dòng)物門節(jié)肢動(dòng)物門脊
柱無(wú)脊椎動(dòng)物脊椎動(dòng)物魚綱兩棲綱爬行綱鳥綱哺乳綱第三節(jié)千姿百態(tài)的動(dòng)物世界無(wú)脊椎動(dòng)物的主要類群及其特征主要類群代表動(dòng)物主要特征環(huán)節(jié)動(dòng)物
身體由形態(tài)相似的
構(gòu)成軟體動(dòng)物身體
,腹面有
,體外被覆
(或內(nèi)殼)節(jié)肢動(dòng)物
綱
身體
,體表有
,有
的附肢
綱
綱
綱
體節(jié)柔軟肌肉質(zhì)足貝殼分節(jié)外骨骼分節(jié)章魚、烏賊甲殼蛛形多足昆蟲
知識(shí)回顧水蛭蚯蚓鰲蝦蜘蛛蜈蚣家蠶、蝗蟲1、節(jié)肢動(dòng)物與環(huán)節(jié)動(dòng)物的共同特征是()A、具有外骨骼B、身體分節(jié)C、具有貝殼D、足分節(jié)第三節(jié)無(wú)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題B2、判斷:蝴蝶、蜈蚣、螞蟻、蜘蛛都是昆蟲。()脊椎動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境的生理結(jié)構(gòu)特征水生魚類:水生過(guò)渡到陸生兩棲類:陸生爬行類:我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物揚(yáng)子鱷脊椎動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境的生理結(jié)構(gòu)特征高等陸生脊椎動(dòng)物朱鹮丹頂鶴我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物“活化石”?我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物哺乳類脊椎動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境的生理結(jié)構(gòu)特征最高等陸生脊椎動(dòng)物脊椎動(dòng)物的主要類群
知識(shí)回顧主要類群代表動(dòng)物適應(yīng)性特征生活環(huán)境魚綱海馬、黃鱔、
等適宜水中生活的特點(diǎn):身體呈
型;體表有
;用
呼吸;用
能感受水流的方向兩棲綱蠑螈、
、
等適宜兩棲生活的特點(diǎn):幼體生活在
,用
呼吸;成體大多數(shù)生活在
,可用不發(fā)達(dá)的
呼吸,用潮濕裸露的
輔助呼吸,生殖
水爬行綱龜、蛇、鱷魚等真正走上陸地的特點(diǎn):有較為發(fā)達(dá)的
;體表有
或
;在
產(chǎn)卵,生殖
水。鳥綱
等
適宜飛行的特點(diǎn):1身體呈
型,前肢變成
,體表覆蓋著
,生殖
水。哺乳綱白鰭豚、鯨等體溫
;受精、胚胎發(fā)育在
內(nèi)進(jìn)行,幼體以
為食,大腦
。流線鱗片鰓側(cè)線鯊魚水中大鯢蟾蜍水中鰓陸地上肺皮膚離不開潮濕近水肺鱗甲陸地?cái)[脫陸地企鵝流線翼羽毛擺脫陸地恒定母體乳汁發(fā)達(dá)各種環(huán)境第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題1、判斷:兩棲動(dòng)物就是指既能生活在水中,又能生活在陸地上的動(dòng)物。()×(2010年中考題)2.以下對(duì)動(dòng)物特征的描述不正確的是()
A.鯽魚體表被覆鱗片,用鰓呼吸
B.青蛙幼體、成體只用肺呼吸
C.家鴿體表被覆羽毛,前肢為翼
D.大熊貓?zhí)ド?、哺乳B第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題3、下列屬于爬行動(dòng)物的是()A蠑螈B蜥蜴C黃鱔D沙蠶B第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題4、下列動(dòng)物中,生殖和發(fā)育都離不開水的一組是()A、鰲蝦和烏龜B、鯽魚和青蛙C、青蛙和揚(yáng)子鱷D、鯨和蝗蟲第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題B5、判斷:無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物都既有對(duì)人類有益的一面,也有對(duì)人類有害的一面。()第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題A6、魚在水中游泳時(shí),即使視線不好,也能順利躲開礁石,這是因?yàn)椋ǎ〢.嗅覺在起作用
B.側(cè)線在起作用
C.聽覺在起作用D.視覺在起作用第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題B7、判斷:越低等的動(dòng)物,分布數(shù)量越少,這是他們不適宜環(huán)境。()第三節(jié)脊椎動(dòng)物理解與鞏固搶答題×綜合與運(yùn)用第三節(jié)脊椎動(dòng)物8、按照由低等到高等的順序排列,順序正確的是()A.鯽魚、蚯蚓、大熊貓、揚(yáng)子鱷B.蚯蚓、揚(yáng)子鱷、鯽魚、大熊貓C.蚯蚓、鯽魚、揚(yáng)子鱷、大熊貓D.蚯蚓、鯽魚、大熊貓、揚(yáng)子鱷c挑戰(zhàn)題挑戰(zhàn)題9、下列動(dòng)物中,屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)哺乳動(dòng)物的是()A、丹頂鶴、朱鹮、褐馬雞B、松鼠、馬鹿、獼猴C、黃羊、水獺、羚羊D、白鰭豚、金絲猴、蒙古野驢綜合與運(yùn)用第三節(jié)脊
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