標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 19085-2003 商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施》這一國家標(biāo)準(zhǔn),主要針對商業(yè)及服務(wù)業(yè)環(huán)境中的傳染病防控工作制定了具體要求和指導(dǎo)原則。其內(nèi)容著重于以下幾個方面:

  1. 環(huán)境衛(wèi)生管理:強調(diào)了經(jīng)營場所應(yīng)保持良好的衛(wèi)生條件,定期清潔和消毒,確??諝饬魍?,減少病原體的滋生與傳播。

  2. 個人衛(wèi)生要求:規(guī)定了從業(yè)人員應(yīng)具備基本的個人衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、佩戴口罩(視疫情需要)、健康上崗等,以防止疾病通過工作人員傳播給顧客或相互之間傳播。

  3. 顧客管理:提倡對進入場所的顧客進行適當(dāng)?shù)慕】当O(jiān)測或引導(dǎo),如設(shè)置體溫檢測、提醒佩戴口罩、保持社交距離等措施,尤其是在傳染病高發(fā)季節(jié)或疫情期間。

  4. 食品衛(wèi)生安全:對于涉及食品服務(wù)的場所,特別強調(diào)了食品處理、儲存、加工及服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全管理,要求嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),防止食品成為傳播疾病的媒介。

  5. 宣傳教育:鼓勵經(jīng)營場所開展傳染病預(yù)防知識的宣傳和教育活動,提高員工和顧客的自我防護意識和能力。

  6. 應(yīng)急預(yù)案與管理:要求建立傳染病應(yīng)急響應(yīng)機制,包括疫情報告流程、隔離措施、密切接觸者追蹤及必要時的暫停營業(yè)準(zhǔn)備,確保在發(fā)生傳染病疫情時能迅速有效應(yīng)對。

  7. 監(jiān)督檢查與持續(xù)改進:強調(diào)了經(jīng)營場所應(yīng)接受相關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查,并根據(jù)反饋不斷優(yōu)化和改進防疫措施,確保防控工作的有效性。

該標(biāo)準(zhǔn)通過這些具體措施的實施,旨在為商業(yè)和服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營場所提供一個安全、健康的環(huán)境,有效降低傳染病的傳播風(fēng)險,保護公眾健康。


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  • 已被廢除、停止使用,并不再更新
  • 2003-04-29 頒布
  • 2003-04-29 實施
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GB 19085-2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施_第1頁
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GB 19085-2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施-免費下載試讀頁

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CS13A10中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn):19085-GB—2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施Requirementtoproteetcontagiousfrombusinessandserviceindustryenvironment2003-04-29發(fā)布2003-04-29實施華人民共和國中發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB19085—2003前本標(biāo)準(zhǔn)為全文強制為了預(yù)防和限制傳染性疾病在商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所的傳播,保證商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所的環(huán)境與設(shè)施的衛(wèi)生要求·保障商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所員工和顧客的健康和生命安全·維擴社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展迫切需要建立商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施。本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會提出本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、中國離任協(xié)會、中國美發(fā)美容協(xié)會本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王耀、張麗君、孫玉、劉南征、曹進堂、陳新華、楊柳、閣秀珍。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起實施。

GB19085—2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所內(nèi)預(yù)防傳染性疾病流行的基本要求和技術(shù)措施本標(biāo)準(zhǔn)適用于商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所內(nèi)傳染性疾病的預(yù)防2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB9663—1996旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9666—1996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9670-19961商場(店)書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153—1996飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T18106—2000零售業(yè)態(tài)分類《中華人民共和國傳染病防治法》1989年2月21日中華人民共和國主席令第15號《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》1991年12月6日衛(wèi)生部令第17號《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》1995年10月30日中華人民共和國主席令第59號《各種污染對象的常用消毒方法》衛(wèi)生部疾病控制司(2003年4月2日)中華人民共和國衛(wèi)生部《國家敦災(zāi)防病與突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報告管理規(guī)范》2003版)中華人民共和國衛(wèi)生部《全國救災(zāi)防病預(yù)案》(1998年)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1商業(yè)經(jīng)營場所進行商品交易活動的場所。本標(biāo)準(zhǔn)僅限于GB/T18106—2000中2.3~2.11明確的零售業(yè)態(tài)范畸,即:百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店(方便店)專業(yè)店、專賣店、購物中心、倉儲商店、家居中心。3.2服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所提供住宿及相關(guān)服務(wù)、餐飲服務(wù)、美發(fā)美容服務(wù)的場所3.3兩熟知熟知衛(wèi)生行政部門公布的傳染性疾病的癥狀、特征和預(yù)防措施;熟知所在地治療傳染性疾病或疑似病人留驗站及醫(yī)院

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