加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品可行性報告

廣西貴港市華晨生物科技年深加工30萬噸糖蜜生產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)工程可行性爭論報告建設(shè)單位：廣西貴港市華晨生物科技20233目 錄第1章工程總論............................................. 0工程概況............................................... 0工程可行性爭論報告編制的依據(jù) ...........................3工程可行性爭論的內(nèi)容 .....................................4工程可行性爭論結(jié)論 .......................................4第2工程建設(shè)背景、必要性.................................5工程建設(shè)的背景.........................................52.2工程建設(shè)的必要性 ....................................6第3工程產(chǎn)品市場分析.....................................93.1工程產(chǎn)品市場背景 ....................................93.2工程產(chǎn)品市場前景 ....................................93.3工程產(chǎn)品市場推測 ...................................143.4 工程產(chǎn)品市場趨勢....................................9第4工程建設(shè)條件分析....................................14工程環(huán)境自然條件 ......................................14工程環(huán)境交通條件 ......................................15工程環(huán)境經(jīng)濟(jì)條件 ......................................18工程建設(shè)用地選址 ........................................16工程建設(shè)用地主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ............................17第5工程建筑規(guī)劃........................................19主要建筑物建筑面積一覽表 ..............................19主要建筑物占地面積一覽表 ..............................20工程建設(shè)用地規(guī)劃和建筑規(guī)劃容積率、建筑系數(shù)分析 ........205.4工程實(shí)施進(jìn)度安排 ...................................25第6工程總投資估算......................................24投資估算依據(jù)..........................................24投資估算范圍..........................................24建設(shè)投資..............................................24工程投資強(qiáng)度分析： .................................... 27HYPERLINK\l“_TOC_250004“第7章產(chǎn)品生產(chǎn)工藝........................................ 287.1設(shè)備選型的及工藝流程 .................... 28酵母生產(chǎn)工藝流程 ...................................... 29產(chǎn)品方案.............................................. 33設(shè)備選型的方案........................................ 35HYPERLINK\l“_TOC_250003“第8章工程環(huán)境評價........................................ 42環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價 ...................................... 42、工程建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 ............................ 42HYPERLINK\l“_TOC_250002“第9章工程環(huán)境保護(hù)........................................ 44、工程環(huán)境保護(hù)依據(jù) ...................................... 44HYPERLINK\l“_TOC_250001“9.2、污染物的綜合治理措施 ............................... 44HYPERLINK\l“_TOC_250000“第10章工程施工保護(hù)....................................... 51工程施工保護(hù)措施 ......................................51工程施工環(huán)境評價 ......................................52噪聲環(huán)境影響推測及評價 ..................................53第11章工程經(jīng)濟(jì)效益分析...................................55、編制依據(jù)..............................................56、財務(wù)評價根底數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明 ..................56、財務(wù)評價..............................................58、財務(wù)評價結(jié)論..........................................59稅金及附加............................................59產(chǎn)出強(qiáng)度分析..........................................59第12章爭論結(jié)論與建議.....................................63爭論結(jié)論................................................63、建議..................................................64001章工程總論工程概況工程名稱：年深加工30工程建設(shè)單位、法人代表：工程建設(shè)單位：廣西貴港市華晨生物科技注冊資本：3000地點(diǎn):貴港市江南工業(yè)園區(qū)內(nèi)工程簡介廣西是全國最大的甘蔗糖生產(chǎn)區(qū)，糖蜜資源豐富。廣西貴港市華晨貿(mào)易公司是廣西糖蜜的領(lǐng)銷商，糖蜜年貿(mào)易量六十多萬噸，占全區(qū)糖蜜總產(chǎn)量的相當(dāng)份額。為了更好的發(fā)揮資源優(yōu)勢，挖掘糖蜜深加工的豐厚附加值，于2023港市華晨生物科技。由本公司選購世界上最先進(jìn)、高效的生產(chǎn)設(shè)備，承受生物工程技術(shù)將糖蜜轉(zhuǎn)化成高活性酵母商品，同時對副產(chǎn)品進(jìn)展橫向延長開發(fā)和酵母的縱向深度加工。生產(chǎn)各類酵母、酵母制品、平安防腐劑等20占地約四百畝，全部達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)總值超過三十億元人民幣。利用糖蜜生產(chǎn)酵母屬于國經(jīng)貿(mào)?資源綜合利用名目?的鼓舞類工程，其中我公司研發(fā)的丙酸防腐劑是世界衛(wèi)生組織〔WHOFAO〕推廣使用的平安牢靠的食品防腐劑另外生產(chǎn)的乳酸鏈球菌肽是國家火炬方案工程，該產(chǎn)品也是世界衛(wèi)生組織(WHO)洲標(biāo)準(zhǔn)的自然食品防腐劑。整套生產(chǎn)工程都符合國家產(chǎn)業(yè)政策，市場前景寬闊，是朝陽產(chǎn)業(yè)。目前全國20多家酵母生產(chǎn)廠，廣西境內(nèi)有 4家，不連續(xù)生產(chǎn)酵10母仍舊供不應(yīng)求，可見市場需求旺盛。平安食品防腐劑在國內(nèi)正在興起，并且在歐美市場潛力巨大。附加值高的酵母產(chǎn)業(yè)屬高門檻介入工程．建廠資金投入大而且科技含量高。為此公司以優(yōu)越的條件吸取來自國內(nèi)生物發(fā)酵行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才，組成我公司產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，該團(tuán)隊(duì)擁有二十多年的生產(chǎn)閱歷，并帶來了自有技術(shù)和創(chuàng)技術(shù)，另有科研單位協(xié)作，還有朝氣逢勃的年輕力氣參與本公司，如食品工程碩士、生物工程碩士、相關(guān)專業(yè)學(xué)士、技師、技工等組成生產(chǎn)集體，保證工程技術(shù)的連續(xù)性和企業(yè)的可持續(xù)開展。工程的投產(chǎn)為社會供給750多個就業(yè)崗位。公司治理先進(jìn)，設(shè)備高效。治理中以人為本，嚴(yán)格依據(jù)?lS09001質(zhì)量治理體系?、?IS022023HACCPQS?用食品級不銹鋼材料制造，設(shè)備大局部由國外引進(jìn)。主要設(shè)備擬選用：德國糖蜜處理系統(tǒng)、奧地利酵母發(fā)酵系統(tǒng)、美國酵母檢測儀器、美國空氣處理機(jī)、西班牙轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)、意大利包裝機(jī)、瑞典酵母別離機(jī)和換熱器。設(shè)備由西門子供給浩大的智能化治理系統(tǒng)．建成生產(chǎn)自動化流水線和產(chǎn)品數(shù)字化治理，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定牢靠。公司珍惜大自然賜予的自然綠色糖蜜〔甘蔗桔水〕資源，進(jìn)展合理高效開發(fā)，將每種分子含量都做到精細(xì)加工、綜合利用，嚴(yán)格提取的同時排放水已得到凈化，而且一局部排水還可進(jìn)展回收利用，做到清潔生產(chǎn)、資源循環(huán)化利用。本公司的環(huán)保技術(shù)及措施居國內(nèi)領(lǐng)先水平。工程的實(shí)施，填補(bǔ)了我市糖蜜〔桔水〕深加工的空白，促進(jìn)工業(yè)開展，延長甘蔗深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。工程建成后產(chǎn)生的社會效益，經(jīng)濟(jì)效益都是很高的，為貴港市經(jīng)濟(jì)開展增加的活力。工程建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地址工程性質(zhì)為建，選址在廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)內(nèi)。工程總投資估算及資金來源：工程方案總投資9000083260.23萬元，流淌資金6739.77萬元。工程建設(shè)資金全部由廣西貴港市華晨生物科技自籌解決。工程建設(shè)規(guī)模和主要內(nèi)容：方案投資建設(shè)年深加工30萬噸糖蜜出品：干酵母18000取物5000噸、乳酸素1000噸、焦糖色素50000噸、赤砂糖10000噸、食用酒精33300噸、食用醋酸50000噸、食用醬油50000噸、食品保健品5000噸、丙酸10000噸、飼料添加劑5000噸、肥料添10000噸、水泥助劑3000噸、寵物飼料10000工程建設(shè)內(nèi)容包括：酵母生產(chǎn)車間、包裝車間、成品庫、原料庫、材料庫、全廠變電所、鍋爐車間。汽電聯(lián)產(chǎn)車間、給水泵房、污水處理站、廢水濃縮、大門、圍墻、收發(fā)室、綜合樓工程、綠化區(qū)、全廠外網(wǎng)等。酵母抽提物生產(chǎn)車間〔乳酸鏈球菌素生產(chǎn)車間〕,飼料車間和肥料車間。工程建設(shè)總用地面積：約400畝〔折約266668用地面積266400平方米。338968.8平方米，見?綜合經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表?。工程經(jīng)濟(jì)效益分析：本工程具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，能有力地促進(jìn)貴港市地方經(jīng)濟(jì)的開展。工程建成投產(chǎn)后，估量：390560萬元；11716萬元〔按年產(chǎn)值的3750畝均上交稅金為：萬元/畝；投資強(qiáng)度：萬元/公頃；14649.66萬元/公頃；9.63%41.8%54.82%工程可行性爭論報告編制的依據(jù)?產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整指導(dǎo)名目2023年〕?中華人民共和國土地治理方法1998年〕?國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)節(jié)約集約用地的通知2023年〕的通知?國土資發(fā)〔202324廣西壯族自治區(qū)建設(shè)用地掌握指標(biāo)〔試行〕的通知 ?桂國土發(fā)〔2023〕13號；廣西壯族自治區(qū)人民政府 ?關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)節(jié)約集約用地治理方法的通知?桂政發(fā)〔2023〕59號；貴港市人民政府辦公室關(guān)于開展貴港市工業(yè)園區(qū)入園工程評審工作的通知〔貴政辦〔2023141?貴港市國民經(jīng)濟(jì)和社會開展第十二個五年方案剛要?〔2023-2023?貴港市中心城區(qū)總體規(guī)劃?〔2023-20302023-2023年〕?貴港江南工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃?〔2023-2030年〕國家發(fā)改委關(guān)于?投資工程可行性爭論報告指南〔試用版〕?的通知，符合國家和自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策 ?中西部地區(qū)外商投資優(yōu)名目〔2023〕?“廣西自治區(qū)第3條蔗糖深加工及副產(chǎn)品綜合利用〞鼓舞類投資工程。?廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于加快制糖工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)2023100鼓舞工程。?中華人民共和國衛(wèi)生法?〔2023?食品添加劑衛(wèi)生治理方法?〔20232023?食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?(2023年)2023?食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?〔2023?食品添加劑分類和代碼?〔2023?養(yǎng)分強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?〔2023?食品添加劑標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)?〔1994貴港江南工業(yè)園區(qū)規(guī)劃〔2023-2030年〕工程爭論的內(nèi)容包括工程建設(shè)的背景、必要性、工程開展前景、工程經(jīng)濟(jì)效益、工程建設(shè)條件等等，對工程建設(shè)的可行性進(jìn)展?fàn)幷摲治?，最終得出結(jié)論。經(jīng)過分析論證，本工程具有諸多優(yōu)勢，原料供給有保障，高度重視環(huán)保，勞動平安衛(wèi)生和消防、解決酵母深加工、工藝技術(shù)和設(shè)備引進(jìn)國際先進(jìn)水平，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定，公用工程方案選擇合理，投資估算實(shí)事求是，工程的社會效益好，工程自身的財務(wù)指標(biāo)均好于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，增加 750人的就業(yè)時機(jī)，本工程的建設(shè)對國家和當(dāng)?shù)卣⒁约皩θ罕娛怯欣?，工程是可行的?章工程建設(shè)背景及必要性工程建設(shè)的背景甘蔗是廣西的一大優(yōu)勢資源，自上世紀(jì)九十年月以來，廣西甘蔗種植面積和產(chǎn)量居全國首位。全自治區(qū)甘蔗種植面積約為 70—75萬公頃，年產(chǎn)糖料蔗48005100萬噸，有95糖的生產(chǎn)和經(jīng)營。廣西甘蔗糖業(yè)的主要副產(chǎn)品是廢糖蜜，甘蔗糖蜜是開展生物化工、輕工、食品等工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，目前在自治區(qū)范圍內(nèi)利用甘蔗糖蜜開發(fā)生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品有賴氨酸、味精等產(chǎn)品，還沒有生產(chǎn)酵母深加工的產(chǎn)品，用得較多的仍是酒精行業(yè)和其他一些生化產(chǎn)品，全區(qū)甘蔗蜜約 200萬噸，約有三分之一是利用于生產(chǎn)酒精，約有百分之五是用來生產(chǎn)賴氨酸、味精等高附加值產(chǎn)品和其他化工產(chǎn)品，還有一局部那么是外流到其他省份做酵母和工業(yè)原料用，因此廣西的糖蜜還沒有得到很好的利用，廣西在甘蔗糖蜜的綜合利用上還是有文章可做的。貴港市是廣西甘蔗種植和甘蔗糖生產(chǎn)的主要區(qū)域，貴港市位于廣西的東南端，格外適宜甘蔗的種植。貴港市的甘蔗糖業(yè)相應(yīng)地得到較好的開展，目前全市有多家甘蔗糖廠，這些糖廠甘蔗蜜除了局部用來生產(chǎn)酒精外，其余的那么是外賣，沒有進(jìn)展綜合開發(fā)利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生產(chǎn)各種酵母，解決蔗糖廢蜜的處理、延長糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)開展，是當(dāng)今世界酵母產(chǎn)業(yè)的主要生產(chǎn)方式，目前，酵母產(chǎn)業(yè)在國際上已開展為比較成熟的行業(yè)，酵母產(chǎn)品是釀造業(yè)和烘焙食品業(yè)的必備添加劑，在歐、美等國家由于有興盛釀造業(yè)和烘焙食品業(yè)，給酵母產(chǎn)業(yè)供給了很大的市場，酵母產(chǎn)業(yè)得到長足的開展，酵母產(chǎn)品的使用已相當(dāng)普遍。從居家日常所需到各式面包作坊及各種規(guī)模的釀酒業(yè)，對使用酵母產(chǎn)品帶了的效果和成就，都已是家喻戶曉和習(xí)以為常了。制糖行業(yè)的大力開展，對酵母行業(yè)生產(chǎn)將起到樂觀的促進(jìn)作用，帶動酵母生產(chǎn)企業(yè)的更快速開展起到關(guān)鍵作用。且公司位于亞州最大甘蔗制糖企業(yè)四周，公司充分利用資源優(yōu)勢即節(jié)約原料運(yùn)輸費(fèi)用降低生產(chǎn)本錢又能減輕污染利于環(huán)保。工程建設(shè)的必要性是充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要廣西貴港華晨生物科技基于對廣西的糖蜜資源和對酵母產(chǎn)業(yè)的開展前景，依靠地理蔗蜜優(yōu)勢。對酵母產(chǎn)品的國內(nèi)外供需狀況的了解，本工程的建設(shè)可充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大市場份額。本公司聘請酵母生物工程專業(yè)技術(shù)人才，發(fā)揮技術(shù)團(tuán)隊(duì)自有技術(shù)和創(chuàng)技術(shù)，在技術(shù)上、產(chǎn)品開發(fā)上的優(yōu)勢和特點(diǎn)，利用國外先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)國際水平的酵母及深加工產(chǎn)品。是增加就業(yè)崗位，緩解社會就業(yè)壓力的必要工程擬選廠址為貴港江南工業(yè)園區(qū)，直接增加就業(yè)人員 并將間接增加效勞、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的就業(yè)人員。是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)構(gòu)造調(diào)整優(yōu)化的需要生產(chǎn)主要原料是甘蔗制糖行業(yè)的廢糖蜜，利用生物發(fā)酵方法消化糖蜜培育酵母。該工程投產(chǎn)運(yùn)行的同時能極大的緩解制糖行業(yè)廢糖蜜對本地區(qū)的環(huán)境污染。酵母工業(yè)是制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的下游產(chǎn)品，是制糖業(yè)廢物綜合利用的產(chǎn)物，對制糖業(yè)污染物的消減起著舉足輕重的作用。因而，利用制糖業(yè)廢糖蜜生產(chǎn)的酵母被列入 ?資源綜合利用名目?〔國經(jīng)貿(mào)資[1996]809號，按著財稅字[1994]001號、國稅發(fā)[1994]008號、財稅字[1996]20號、21號等文件規(guī)定落實(shí)優(yōu)待政策。2023年，飼料酵母被列入?實(shí)行增值稅即征即退的綜合利用產(chǎn)品名目?〔財稅[2023]72號。主要產(chǎn)品為面包酵母〔上下糖型干、鮮酵母、酒酵母、酒用生香酵母、藥用酵母、飼料酵母及酵母深加工七大系列四十多個品種。該工程全部達(dá)產(chǎn)后，酵母年生產(chǎn)力量可達(dá)18000本工程將以高標(biāo)準(zhǔn)建廠，同時承受先進(jìn)的國外設(shè)備和技術(shù)，聘請高水平的技術(shù)人員及技術(shù)操作人員，生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品來滿足國際、國內(nèi)市場的需求。酵母發(fā)酵工業(yè)靠自身的開展取得經(jīng)濟(jì)效益外、更重要的是作為一種生物技術(shù)能對相關(guān)行業(yè)的開展有重要的促進(jìn)作用，對節(jié)約國家糧食消耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量以及改善環(huán)境等均有重要作用。因此成為國家重點(diǎn)扶持開展的產(chǎn)業(yè)之一，并在經(jīng)濟(jì)開展中發(fā)揮著重要的作用。長期來看，我國的酵母市場潛力很大，國內(nèi)市場對酵母的需求有較大增長。隨著酵母行業(yè)的應(yīng)用深度和廣度開展，酵母的需求量將越來越大。從數(shù)量上來看將呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢，在產(chǎn)品品種上將會經(jīng)受產(chǎn)品構(gòu)造調(diào)整的過程。今后我國酵母行業(yè)的開展趨勢是提高酵母的發(fā)酵活力，增加品種，提高酵母本身的利用價值，進(jìn)展酵母的深加工。高活性干酵母產(chǎn)品直接面對寬闊的消費(fèi)者，因此消費(fèi)者飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，以及飲食構(gòu)造的變化，口味的變化都將導(dǎo)致市場的變化。目前高活性干酵母的市場在國內(nèi)尚處于初步發(fā)育階段，現(xiàn)有市場容量有待進(jìn)一步提高。1998年國內(nèi)高活性干酵母實(shí)際生產(chǎn)量及總銷售量約為1.8萬噸，占世界活性干酵母產(chǎn)量的 后高活性干酵母市場將進(jìn)一步擴(kuò)大，將連續(xù)受到消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化的影響。酵母味素是酵母行業(yè)的另一個重要產(chǎn)品，在我國的便利面行業(yè)、調(diào)味料行業(yè)、用于生物培育基等行業(yè)也有較大開展前景，此外酵母味素在醫(yī)藥行業(yè)中也有廣泛用途。如在養(yǎng)分滋補(bǔ)品、養(yǎng)分強(qiáng)化保健品德業(yè)，酵母味素能起到平衡氨基酸、B作用，是自然的養(yǎng)分強(qiáng)化劑。酵母味素的低鹽產(chǎn)品在飲料行業(yè)中也有很大的應(yīng)用前景。我國的酵母目前還處于起步階段，開展前景格外寬闊。酵母制造業(yè)中極具潛力的另一種產(chǎn)品是酵母提取物。酵母提取物是將酵母破壁、酶解，精制獲得的產(chǎn)品，有膏狀和粉狀兩種產(chǎn)品。酵母提取物產(chǎn)品是做各種微生物培育基的最正確養(yǎng)分物，如：微生物類培育基、生物防腐劑乳酸鏈球菌素培育基等。酵母提取物一般以面包酵母為主要原料，產(chǎn)品中肌苷酸和鳥苷酸的含量可達(dá) 5%。加之酵母體分解后具有的特別香味，因此，酵母提取物是味 道鮮美又富有養(yǎng)分的鮮味劑。主要作為增鮮劑應(yīng)用于液體調(diào)料、特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類制品、水產(chǎn)制品、動物浸膏復(fù)制品、罐頭及蔬菜制品中歐美國家對酵母提取物的開發(fā)利用已有 年酵母提取物的世界產(chǎn)量就已達(dá) 5萬噸，產(chǎn)值達(dá)5億美元。最近近幾年世界消費(fèi)量將增加1綜上所述，本工程投產(chǎn)以后，將帶動貴港地區(qū)甘蔗種植業(yè)的開展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工產(chǎn)業(yè)鏈條，對拉動地方經(jīng)濟(jì)都能起到良好的作用。本工程的開工建設(shè)，有利于優(yōu)化貴港市工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展升級，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)構(gòu)造調(diào)整優(yōu)化，對貴港市經(jīng)濟(jì)又好又快開展具有重要意義。是推動城鎮(zhèn)化建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)開展的需要通過本工程的實(shí)施，可有力地促進(jìn)貴港市產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，為當(dāng)?shù)刂圃旄嗟木蜆I(yè)時機(jī)，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民的生活水平，對打破城鄉(xiāng)二元構(gòu)造、推動城鎮(zhèn)化建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)開展具有重要意義。3章工程產(chǎn)品市場分析工程產(chǎn)品市場背景生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個與國民經(jīng)濟(jì)開展和人類生活息息相關(guān)的重要產(chǎn)業(yè)。生物技術(shù)將是從根本上影響 21世紀(jì)人類開展的重大領(lǐng)域,將對轉(zhuǎn)變消耗自然資源的傳統(tǒng)開展模式、構(gòu)建綠色可再生產(chǎn)業(yè)體系、促進(jìn)人類安康產(chǎn)生革命性影響。隨著社會文明和人們對自身安康的日益重視，酵母行業(yè)得到前所未有的快速開展，成為食品德業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)的一個重要產(chǎn)業(yè)。酵母行業(yè)的開展離不開國家產(chǎn)業(yè)政策的樂觀引導(dǎo)和支持。1992年到2023年輕工行業(yè)相繼公布了?面包酵母?、?釀酒活性干酵母?、?飼藥品標(biāo)準(zhǔn)，國家食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會下屬工業(yè)發(fā)酵分委會在2023年11月召開了標(biāo)準(zhǔn)審定會，審定通過了8項(xiàng)與酵母行業(yè)有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，其中?酵母抽提物?由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修訂后上升為國家標(biāo)準(zhǔn)，為酵母行業(yè)的安康和有序開展供給了技術(shù)依據(jù)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。廣西自治區(qū)人民政府在“十一五〞規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)支持生物技術(shù)開展，重點(diǎn)開展生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物環(huán)保等產(chǎn)業(yè)。國務(wù)院最近公布了?關(guān)于加快培育和開展戰(zhàn)略性興產(chǎn)業(yè)的打算 ?，生物產(chǎn)業(yè)是涉及的七大戰(zhàn)略性興行業(yè)之一。可以估量酵母產(chǎn)業(yè)將在政府規(guī)劃的大力推動下得到長足的開展。工程產(chǎn)品市場前景隨著社會經(jīng)濟(jì)的開展和人們對生活質(zhì)量要求的不斷提升，為酵母行業(yè)的開展制造了巨大的商機(jī)。酵母行業(yè)是與國民經(jīng)濟(jì)和社會開展關(guān)系親熱的重要根底原料產(chǎn)業(yè)，酵母是人類利用最早，應(yīng)用最廣，人類直接食用量最多的一種微生物，被廣泛應(yīng)用于烘焙、發(fā)酵面食、釀酒和酒精工業(yè)、食品調(diào)味、醫(yī)藥和養(yǎng)分保健、動物養(yǎng)分等領(lǐng)域，屬于國家重點(diǎn)扶持的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，開展前景寬闊。藥用酵母：作為發(fā)酵培育基，藥用酵母大量用于發(fā)酵工業(yè)，隨著我國醫(yī)藥工業(yè)的快速開展，藥用酵母的應(yīng)用領(lǐng)域正在不斷擴(kuò)展，估量我國藥用酵母的市場需求量將越來越大，消費(fèi)量將連年增長，年增長率超過10%2023年需求量將到達(dá)34606活性干酵母：歐美興盛國家的年人均消費(fèi)量已達(dá)約2公斤，中國的酵母消費(fèi)量與世界平均水平相比，還存在較大的差距，年人均消費(fèi)量只有約0.03公斤,隱蔽著巨大的提升空間。我國有 13億人口，城鄉(xiāng)居民生活對將來食品的需求，已從量的保障轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高，食品養(yǎng)分、快捷、平安成開展趨勢，生活方式的進(jìn)步，消費(fèi)水平的不斷增長，將為活性干酵母行業(yè)開展供給寬闊的空間。近幾年來，我國活性干酵母行業(yè)快速開展，銷售量不斷提高， 2023年僅為4.8萬噸，2023年就超過15萬噸，年均增長率45%以上。酵母抽提物：具有養(yǎng)分價值高、味道醇厚的特點(diǎn)，可增加食品的鮮味和醇厚味，掩蓋一些不良?xì)馕?，廣泛應(yīng)用于調(diào)味品和食品領(lǐng)域中的安康食品配料，微生物發(fā)酵等領(lǐng)域，酵母浸膏需求量隨著乳酸、蘇氨酸等發(fā)酵行業(yè)的快速擴(kuò)大而擴(kuò)大；酵母抽提物作為調(diào)味料，有逐步取代雞精粉的趨勢，具有格外大的開展?jié)摿Α?2023年我國的酵母抽提物產(chǎn)量已經(jīng)到達(dá) 1.8萬噸，占世界酵母抽提物產(chǎn)量 12萬噸的15%，2023年我國的酵母抽提物產(chǎn)量到達(dá) 2.4萬噸，同比增長33%。酵母養(yǎng)分食品：在美國、德國、法國、日本、臺灣等地，酵母養(yǎng)分食品已經(jīng)成為常規(guī)的養(yǎng)分食品，得到廣泛的使用，以供給蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分素。目前國外的酵母養(yǎng)分食品正以養(yǎng)分或保健食品的形式進(jìn)入我國市場，如美國安利公司的紐崔萊蛋白粉、日Kirin啤酒酵母粉。臺灣都市翡翠啤酒酵母粉，酵母養(yǎng)分食品的價值正逐步被人們11所生疏，酵母養(yǎng)分食品作為科學(xué)養(yǎng)分的抱負(fù)食品和養(yǎng)分源在國內(nèi)將會得到越來越快速的開展。工程產(chǎn)品市場推測酵母產(chǎn)業(yè)在世界上屬于成熟而集中的產(chǎn)業(yè)，據(jù)中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計資料，2023年全球酵母產(chǎn)量為 400萬噸左右，其中高活性干酵母140萬噸左右。全球酵母生產(chǎn)廠家約 300家。其中，前5家企業(yè)占據(jù)較大的市場份額。法國樂斯福公司在全球有 32個酵母工廠，年產(chǎn)活性干酵母 30多萬噸；英聯(lián)馬利公司、安琪酵母公司等年產(chǎn)量都在10萬噸以上。國際市場由于對酵母產(chǎn)品的生疏和承受程度較深，近年來需求增速迅猛，國內(nèi)酵母產(chǎn)品以同等品質(zhì)、較低價格快速進(jìn)入和搶占國際市場。酵母抽提物生產(chǎn)商主要有法國 BioSpringer公司、荷蘭DSM公司、英國Quest公司、美國UniversalFoods公司、日本味之素公司和協(xié)和公司，在美國 UniversalFoods公司下屬的紅星酵母公司年產(chǎn)值中，酵母調(diào)味品的份額高達(dá) 30%；世界上最大的酵母生產(chǎn)商法國樂斯福公司，酵母抽提物是該公司的其次大主導(dǎo)產(chǎn)品。日本的酵母抽提物技術(shù)是 60年月從荷蘭引入的，目前已經(jīng)躋身于世界調(diào)味料生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的國家行列。目前全球酵母抽提物的總產(chǎn)量已到達(dá)20萬噸左右，年產(chǎn)值達(dá) 16億美元。據(jù)專家推測，5年后的世界消費(fèi)量將增加一倍。在歐洲，酵母抽提物占鮮味劑市場的36%，而味精只占17%。由此可以看出，國外調(diào)味品德業(yè)對這一產(chǎn)品的開發(fā)技術(shù)已相當(dāng)成熟，應(yīng)用已相當(dāng)普及。工程產(chǎn)品市場開展趨勢在國內(nèi)近年隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷深入開展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，酵母產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了較快的開展時期，漸漸深入到社會生活的各個層面。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，面包的消費(fèi)量持續(xù)增長，快捷、便利的酵母逐步替代自留老酵，酵母潛在需求量將逐步釋放。估量國內(nèi)酵母潛在需求量在30萬噸以19上，目前年產(chǎn)量在19萬噸左右，增長空間明顯。到2023年底，國內(nèi)活性干酵母生產(chǎn)企業(yè)也由當(dāng)時的 3家開展到目前規(guī)模不等的企業(yè) 19家以上，國內(nèi)幾家規(guī)模較大的酵母公司也相繼擴(kuò)大產(chǎn)能，至 2023年12月，全國主要生產(chǎn)企業(yè)總設(shè)計產(chǎn)15.3萬噸/年。酵母行業(yè)呈現(xiàn)出較高的行業(yè)集中度，安琪酵母、英聯(lián)馬利和法國樂斯福等 12家酵母企業(yè)已占據(jù)大局部的市場份額。國內(nèi)公司在產(chǎn)能擴(kuò)張的同時抓住了外需增長的契機(jī)，很快地切入國際市場，產(chǎn)能得以快速消化。對于將來，隨著國際市場競爭的加劇，以及國內(nèi)對酵母產(chǎn)品的生疏，酵母產(chǎn)業(yè)的增長點(diǎn)將轉(zhuǎn)向如中國等開展中國家。酵母抽提物的需求量隨著氨基酸等發(fā)酵行業(yè)和調(diào)味品德業(yè)的迅猛開展而擴(kuò)大，據(jù)中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會酵母分會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，酵母抽提物在2023年到2023年期間，國內(nèi)年平均增長率為 物中心從近年開頭批量生產(chǎn)酵母抽提物，產(chǎn)銷量逐年上升。酵母養(yǎng)分食品的需求量也隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快在快速提高，目前國內(nèi)主要是安琪酵母和本公司等生產(chǎn)養(yǎng)分酵母產(chǎn)品。小包裝破壁型食用酵母、酵母珍是由本公司生物中心自主研發(fā)的養(yǎng)分產(chǎn)品，其中酵母珍從養(yǎng)分學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及生產(chǎn)制造過程等不同角度動身，針對不同使用人群的生理、生活特點(diǎn)及養(yǎng)分需求，有效解決了人們難以從膳食中攝取均衡養(yǎng)分的問題。目前已開發(fā)出 T型和L型酵母珍產(chǎn)品。酵母珍〔L型〕是專為生活快節(jié)奏的都市人、亞安康人群的身體狀況而設(shè)，酵母珍〔 T型〕是專為血糖偏高人士的身體狀況而設(shè)。“酵母珍〞作為一個技術(shù)平臺，將依據(jù)現(xiàn)代人們的生活狀況與對養(yǎng)分需求的不斷變化，準(zhǔn)時研發(fā)出具有針對性的產(chǎn)品，每年將連續(xù)推出假設(shè)干個型號，酵母珍系列產(chǎn)品的適用人群在不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計，我國13億人口中大約有9千萬人血糖偏高，亞安康的人數(shù)量浩大，酵母珍的需求潛力巨大，酵母珍的開展前景格外廣闊。綜上所述，廣西貴港市華晨生物科技年加工 產(chǎn)酵母及相關(guān)產(chǎn)品建設(shè)工程是應(yīng)時、應(yīng)運(yùn)而生的，是規(guī)模經(jīng)濟(jì)下的樂觀需求，是猛烈競爭下的必定產(chǎn)物，它的建立是完全符合市場規(guī)律，是格外必要的，也是可行的。4章工程建設(shè)條件分析工程環(huán)境自然條件地理位置貴港華晨生物科技距市中心 5公里處，本工程擬建在貴港江南工業(yè)園區(qū)，總占地面積400氣候、氣象北回線橫貫中部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，其氣候特點(diǎn)是，夏季受太平洋副熱帶氣團(tuán)影響，降水集中，氣候溫順、潮濕。氣候無明顯的季節(jié)性變化，雨水較多。極端最低氣溫為 極端最高氣溫為43℃℃。水源貴港市境內(nèi)的郁江河流平均 43立方米/秒，水資源豐富，給水量充分，地下水環(huán)境檢測質(zhì)量二類標(biāo)準(zhǔn)。社會環(huán)境區(qū)域及人口：總?cè)丝?03.31萬，鄉(xiāng)鎮(zhèn)75個，行政村270工程環(huán)境交通條件廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)成立于廣西貴港江南工業(yè)園區(qū)成立于20232023開發(fā)區(qū)，是自治區(qū)桂東四市東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范基地之一，是自治區(qū)27開展平臺之一。園區(qū)地勢平坦、開闊，地形略呈梯形，東接黎湛鐵路，北連貴港港，西臨西江航道仙依灘航運(yùn)樞紐； 環(huán)一級大路、黎湛鐵路貫穿園區(qū)，209國道、南寧至廣州高速大路與之毗鄰，交通興盛，水陸兩便，區(qū)位優(yōu)勢明顯，是投資者創(chuàng) 業(yè)開展的一片熱土。園區(qū)規(guī)劃科學(xué)，共分為工業(yè)區(qū)、生活居住區(qū)、綜合效勞區(qū)、景依據(jù)貴港市和港南區(qū)經(jīng)濟(jì)開展的需要，工業(yè)園區(qū)規(guī)劃重進(jìn)展了修編，規(guī)劃的園區(qū)規(guī)劃面積由6.23平方公里擴(kuò)大到20.07依據(jù)貴港市和港南區(qū)經(jīng)濟(jì)開展的需要，工業(yè)園區(qū)規(guī)劃重進(jìn)展了修編，規(guī)劃的園區(qū)規(guī)劃面積由6.23平方公里擴(kuò)大到20.07里，主要以開展皮革、羽絨、輕紡、電子、物流等產(chǎn)業(yè)為主。園區(qū)位于市城區(qū)東南部，距市區(qū)約4公里，交通興盛，水陸便利，324道、市環(huán)城大路、黎湛鐵路貫穿園區(qū)，接連華南內(nèi)河第一大港口貴港港，擁有岸線1650擁有一個火車貨運(yùn)站和一個專用碼頭，有兩座110KV在建的工業(yè)自來水廠和日處理消防大隊(duì)和派出所。10工程環(huán)境經(jīng)濟(jì)條件依據(jù)“滾動開展，梯次開發(fā)〞的思路，園區(qū)現(xiàn)已開發(fā)面積超過 4平方公里，進(jìn)駐企業(yè)68家，主要有化工〔含肥料和飼料〕、林紙業(yè)、服飾紡織〔含羽絨〕、電子機(jī)械等產(chǎn)業(yè)。2023-2023成工業(yè)總產(chǎn)值183524.4產(chǎn)值從2023年的11億元增加到2023年的412023202320238000占全市的比重從2023410%2023工業(yè)總產(chǎn)值41181216收0.829％。圍繞貴港市委、市政府提出“三年目標(biāo)行動方案〞，港南區(qū)實(shí)施了三年財政收入翻一番的方案， 2023年要到達(dá)5.1678億元的目標(biāo)，年均增長26%。將來幾年將實(shí)施更大的目標(biāo)，目前港南正在大力推動“一園兩城三中心〞建設(shè)，把打造江南工業(yè)園“一園〞，羽絨工業(yè)城和環(huán)保皮三中心〞建設(shè)，把打造江南工業(yè)園“一園〞，羽絨工業(yè)城和環(huán)保皮革城“兩城〞，以及木業(yè)、造紙、造船“三個產(chǎn)業(yè)集群中心〞作為港南經(jīng)濟(jì)加快開展的著力點(diǎn)和主攻方向，建成為港南區(qū)經(jīng)濟(jì)更好更快開展的重要增長極。好2030001個億元以上企業(yè)“三大考核指標(biāo)〞工作。同時，樂觀推開工程進(jìn)園建設(shè)，加快“三通一平〞和污水處理廠、水廠等配套根底設(shè)施建設(shè)，不斷提高提升開發(fā)建設(shè)檔次和整體開發(fā)水平。本工程建設(shè)地址擬選擇在廣西貴港江南工業(yè)園區(qū) ；工程規(guī)劃用地面積約400畝〔折約266668平方米。用地性質(zhì)：工業(yè)建設(shè)用地。附圖：貴港江南工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃圖貴港江南工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃圖(見以下圖):工程建設(shè)用地主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)〔詳見下表 3-1：項(xiàng)目單位數(shù)值比例規(guī)劃總用地面積m2266668100%車間占地面積m26246023.42%其 倉庫占地面積m2249749.37%中 辦公綜合樓占地面積m220230.75%停車場用地面積m227601.03%m245601.71%消防隔離空間m262.12%圍墻建筑占地m21.59%總占地面積m237.88%總建筑面積m2100%車間建筑面積m219116057.6%倉庫建筑面積m212424236.65%其 辦公綜合樓建筑面積m2120233.54%中 停車棚建筑面積m227600.81%m245601.35%圍墻建筑面積m21.59%容積率建筑系數(shù)%37.88%停車位個1755章工程建筑方案主要建筑物建筑面積一覽表〔詳見下表3-2：表3－2 主要建筑物建筑面積一覽表序號工程名稱層數(shù)構(gòu)造形式長度(m)寬度(m)〕11#4框架構(gòu)造1512022#3框架構(gòu)造1134033#3框架構(gòu)造1134044#3框架構(gòu)造1134055#3框架構(gòu)造1134066#3框架構(gòu)造1134077#3框架構(gòu)造1134088#車間3框架構(gòu)造1080099#車間3框架構(gòu)造108001010#車間3框架構(gòu)造108001111#車間3框架構(gòu)造108001212#車間3框架構(gòu)造108001313#車間3框架構(gòu)造108001414#車間3框架構(gòu)造108001515#車間3框架構(gòu)造108001616#車間3框架構(gòu)造108001717#車間3框架構(gòu)造10800181#倉庫5框架構(gòu)造40500192#倉庫5框架構(gòu)造20700203#倉庫5框架構(gòu)造20700214#倉庫5框架構(gòu)造20700225#倉庫5框架構(gòu)造20700231#圓筒倉庫1不銹鋼242#圓筒倉庫1不銹鋼253#圓筒倉庫1不銹鋼264#圓筒倉庫1不銹鋼27辦公綜合樓6框架構(gòu)造1202328其它456029圍墻30停車棚2760合計序工程名稱長度(m)寬度(m)占地面積占總用地面積%主要建筑物占地面積一覽表〔詳見下表3-3序工程名稱長度(m)寬度(m)占地面積占總用地面積%號11#378022#378033#378044#378055#378066#378077#378088#車間360099#車間36001010#車間36001111#車間36001212#車間36001313#車間36001414#車間36001515#車間36001616#車間36001717#車間3600181#倉庫8100192#倉庫4140203#倉庫4140214#倉庫4140225#倉庫4140231#圓筒倉庫242#圓筒倉庫253#圓筒倉庫264#圓筒倉庫27辦公綜合樓28污水、消防及其它456029圍墻30停車棚2760合計工程建設(shè)用地規(guī)劃和建筑規(guī)劃容積率、建筑系數(shù)分析 本工程規(guī)劃用地面積約400畝〔折約266668平方米，有關(guān)系數(shù)分析如下：〔1〕綜合樓效勞設(shè)施用地占總用地面積比例： 0.75%=[〔行政辦公、生活效勞設(shè)施占用土地面積 2023÷工程總用地面積266668〕×100%]超過工業(yè)工程總用地面積的5%的要求?！?〕行政辦公及生活效勞設(shè)施建筑面積占總建筑面積比例：3.54%=[〔行政辦公及生活效勞設(shè)施建筑面積12023338968.8〕×100%]。符合工業(yè)工程所需行政辦公及生活效勞設(shè)施建筑面積不得超過工業(yè)工程總建筑面積的 5%的要求。m2÷規(guī)劃用地面積266668m2〔437.88%=[〔總建筑占地面積101000.8m2÷規(guī)劃用地面積266668m2100%]22附工程建筑規(guī)劃廠區(qū)布置圖：工程實(shí)施進(jìn)度安排本工程建設(shè)期限為(24個月)，實(shí)施進(jìn)度安排如下：2023429工程可行性爭論報告編寫、工程環(huán)評、工程建設(shè)用地申請報批。、2023年5—2023年7月為征地及土地平坦、建設(shè)圍墻，工程的初步設(shè)計(生產(chǎn)線的設(shè)計、土建的規(guī)劃設(shè)計、全套設(shè)備初步定型 及工程建設(shè)手續(xù)的報批、工程招投標(biāo)等。、2023820233械設(shè)備的選購、安裝、調(diào)試，各項(xiàng)配套設(shè)施、設(shè)備的購建，環(huán)境整理、人員的招用和培訓(xùn)、原、輔材料的選購等。420234附施工進(jìn)度橫道圖。序號工作階段序號工作階段20234月202320238月至20234月1前期預(yù)備工作57月20233月2建設(shè)圍墻，工程的初步設(shè)計3設(shè)備的安裝和工人聘請培訓(xùn)4正式生產(chǎn)6章工程總投資估算投資估算依據(jù)本估算依照國家開展改革委和建設(shè)部公布的 ?建設(shè)工程經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)?〔第三版、?國務(wù)院關(guān)于固定資產(chǎn)投資工程試行資本金制度的通知?〔國發(fā)[1996]35號〕等有關(guān)投資估算規(guī)定，以及地方有關(guān)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)企業(yè)現(xiàn)有條件和工程具體狀況進(jìn)展編制。投資估算范圍投資估算范圍主要內(nèi)容包括：車間、倉庫、辦公等相應(yīng)配套設(shè)施，道路兩旁路燈照明、交通設(shè)施、道路硬化等工程費(fèi)用。并按規(guī)定計算工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)等費(fèi)用，以及工程運(yùn)營資金周轉(zhuǎn)的需要來進(jìn)展流淌資金估算。建設(shè)投資投資估算本工程總投資由土地?zé)o形資產(chǎn)、土建工程、生產(chǎn) 機(jī)械設(shè)備購置及安裝等固定資產(chǎn)以及流淌資金組成。本工程總投資為90000萬元，其中固定資產(chǎn)投資萬元，流淌資金6739.77萬元〔資產(chǎn)投資工程構(gòu)成如下表 4-1、表4-2。資金來源全部由貴港市華晨生物科技自籌解決。具體如下：一、投資萬元用于固定資產(chǎn)：〔1〕投資14000萬元用于征地400266400填土、平坦土地及辦理有關(guān)土地手續(xù)；〔2〕投資萬元用于土建工程建設(shè)生產(chǎn)車間、倉庫、污水處理工程、辦公綜合樓等相應(yīng)配套設(shè)施〔詳見下表 4-3；〔3〕投資18000萬元用于生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、污水處理設(shè)備、消防防雷等購置及安裝〔詳見下表 4-4。二、投資萬元用于流淌資金。工程總投資估算匯總表(表4-1)：4-1工程總投資估算匯總表序號名稱金額〔萬元〕占工程總投資比例%備注1固定資產(chǎn)投資92.51%4-2工程固定資產(chǎn)投資概算總表2流淌資金6739.777.49%合計90000100%序號工程或費(fèi)用名稱金額占固定資產(chǎn)投備56%序號工程或費(fèi)用名稱金額占固定資產(chǎn)投備56%2土建工程55.84%4-3工程土建工程投資概算表機(jī)械設(shè)備購置安裝1900021.11%主要工藝設(shè)備購置123254-4主要生污3其中安裝費(fèi)產(chǎn)設(shè)備一覽表水處理設(shè)備購置 4075安裝費(fèi)消防、防雷設(shè)施 500供電系統(tǒng)800供水系統(tǒng)300根本預(yù)備費(fèi)1000合計100%工程土建工程投資概算表(表4-3)：二其它序號二其它序號名稱構(gòu)造層數(shù)面積單位單價金額1道路、停車場及35000m24001400合計：48534.69+1725.54=50260.23〔萬元〕序名稱 構(gòu)造 最高建筑面單位 單價金額號層數(shù)積〔元〕〔萬元〕一主要建筑物1車間框架構(gòu)造4191160m214502倉庫框架構(gòu)造5124242m214503辦公樓框架構(gòu)造612023m214501740停車棚鋼架構(gòu)造12760m214504污水處理工程磚混構(gòu)造12640m21450消防房磚混構(gòu)造160m214505配電房磚混構(gòu)造160m214506垃圾廢物處理站磚混構(gòu)造11800m21450261合計：33472248534.69供排水工程 混凝土2消防隔離工程23560m21003圍墻工程m22004大門155工程投資強(qiáng)度分析：投資強(qiáng)度：31萬元/公頃=[固定資產(chǎn)投資萬元÷總用地面積〔400畝〕]，大于廣西壯族自治區(qū)人民政府文件〔桂政發(fā) [2023]59號〕規(guī)定的建設(shè)用地掌握指標(biāo)693萬元/公頃，投資強(qiáng)度符合政策要求。7章產(chǎn)品生產(chǎn)工藝7.1設(shè)備選型的及總生產(chǎn)工藝〔1〕滿足生產(chǎn)工藝要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)力量；〔2〕設(shè)備先進(jìn)牢靠，自動化水平高，設(shè)備效率高?？偵a(chǎn)工藝流程圖：本工程根本生產(chǎn)過程以廢糖蜜原料為培育基，包括試驗(yàn)室菌種制備，酵母菌經(jīng)純培育罐、一級種子、二級種子、商品罐發(fā)酵生產(chǎn)酵母漿，對酵母漿進(jìn)展?jié)饪s，別離等深加工生產(chǎn)鮮酵母產(chǎn)品、干酵母產(chǎn)品和深加工酵母浸膏產(chǎn)品。糖蜜接收和儲存酵母發(fā)酵的主要原料是甘蔗糖蜜，糖蜜運(yùn)輸承受罐車大路運(yùn)輸或船運(yùn)，通過泵抽入到大容量儲存罐中。糖蜜的密度為 77%，45%w/w可發(fā)酵糖〔FS，最多10%的懸浮固體顆粒。殺菌和凈化一生產(chǎn)：糖蜜稀釋后經(jīng)殺菌處理，用來發(fā)酵，該工藝是連續(xù)生產(chǎn)工藝。通過加熱、篩選和離心別離，去除其中的懸浮固體顆粒，然后經(jīng)過蒸氣殺菌，送至發(fā)酵罐。發(fā)酵：酵母通過分批工藝培育生殖：試驗(yàn)室菌種制備：從選育好的菌種中轉(zhuǎn)接一環(huán)至麥芽汁制作成瓊脂培育基上，在30℃恒溫培育箱培育48用。制作成250ml液體三角瓶種子，在30℃恒溫箱培育，培育48時后再接入液體3000mI三角瓶中，恒溫30℃培育4810m3罐定容液體培育液，實(shí)行降溫后一次接入時3000ml30PH4.2-4.5的條件下培育20二級種子發(fā)酵：用40m3罐定容液體培育液，實(shí)消降溫后轉(zhuǎn)入一級種子，在溫度30℃、PH4.2-4.5的條件下培育16-18接到三級種子罐中培育。三級種子發(fā)酵：300m3種子罐，將配制好的液體培育基滅菌后，接入純培育發(fā)酵好的菌種開頭發(fā)酵，發(fā)酵過程中依據(jù)酵母生長規(guī)律流加糖、氮、磷等物質(zhì)。要求培育溫度 30-32℃,PH掌握在4.2-4.5之間，培育時間16-18小時。將發(fā)酵完畢的發(fā)酵液別離濃縮至種子酵母將儲存罐在0-4300m3商品罐配置好底液，經(jīng)滅菌冷卻后，接入酸化后的種子酵母乳，用二級酵母漿做種子培育，最終培育長成商品酵母乳。發(fā)酵條件：時間16-19小時，溫度30—366。酵母別離發(fā)酵罐產(chǎn)生的酵母細(xì)胞懸浮物濃度〔平均〕為21.9%w/w6.57%dm每個批次會產(chǎn)生高濃度〔第一遍〕廢水、中濃度〔清洗〕廢水，以及洗過的酵母漿。酵母漿冷卻至 4攝氏度，然后輸送到酵母乳儲存罐中。酵母脫水酵母漿經(jīng)過真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)脫水得到固形物 35-38%w/v的鮮酵母，掉落到螺旋輸送器上，經(jīng)過擠壓造粒。枯燥經(jīng)過真空轉(zhuǎn)鼓過濾工藝刮下的鮮酵母，參與斯潘 劑，然后經(jīng)過擠壓造粒機(jī)連續(xù)地擠入流化床枯燥床，枯燥床中的氣流相對溫度均受到嚴(yán)格掌握，以制成 94.5-95.5%固體顆粒的成品，然后經(jīng)風(fēng)送到儲存和包裝。儲存和包裝干酵母被送去儲存，儲存的酵母平均體積密度到達(dá) 充氮閥門，使干酵母被惰性氮?dú)獍鼑涞獨(dú)馐窍鳒p酵母活力在儲存過程中的退化，再使用自動真空包裝機(jī)包裝干酵母成品。a用于枯燥的空氣通過三步過濾到達(dá) 的Biocell/HEPA標(biāo)準(zhǔn)，削減空氣中的細(xì)菌的進(jìn)入?？諝馔ㄟ^脫水器的作用，把空氣的水分脫干，該系統(tǒng)是使進(jìn)入枯燥床的空氣進(jìn)展過濾除菌、空氣脫水。進(jìn)入到枯燥機(jī)的空氣被預(yù)熱到60-90b、粉塵過濾：枯燥機(jī)排出的空氣被送入布袋除塵器。這期間約損失 母固體，由于酵母粉塵碎末性和稍微附著性，過濾要求表層過濾。33金屬探測器紙箱干酵母包裝金屬探測器紙箱干酵母包裝鋁箔紙包裝水處理加水混合、消毒蒸汽消毒過濾發(fā)酵二次過濾二、三級菌種維生素沖洗分離—級菌食用油酵母乳儲存冷卻三角瓶菌過濾器真空轉(zhuǎn)鼓過濾菌種斜面鮮酵母包裝運(yùn)輸機(jī)轉(zhuǎn)換器乳化劑水養(yǎng)分鹽糖蜜空氣水養(yǎng)分鹽糖蜜空氣包裝紙冷卻儲存破碎機(jī)溶解，過濾紙箱除 塵器交貨造粒機(jī)一級干燥器二級除濕二級過濾二級枯燥一級過濾倉儲轉(zhuǎn)換器充氮空氣最終產(chǎn)品儲存最終產(chǎn)品儲存39過濾枯燥特別提取粉末包裝消毒冷卻蒸發(fā)過濾枯燥特別提取粉末包裝消毒冷卻蒸發(fā)枯燥體包裝成品液態(tài)酵母提取物儲過濾廢物制成副產(chǎn)過濾液態(tài)酵母提取物儲過濾廢物制成副產(chǎn)過濾緩沖罐蒸發(fā)至剩余50%固體超濾蒸發(fā)至剩余50%固體過濾消毒 冷卻消毒冷卻工程規(guī)劃深加工糖蜜30萬噸，生產(chǎn)的產(chǎn)品以干酵母為主，附帶生產(chǎn)其它產(chǎn)品。產(chǎn)品包括：干酵母 18000噸、提取物5000噸、乳酸1000噸、焦糖色素50000噸、赤砂糖10000噸、食用酒精33300噸、食用醋酸50000噸、食用醬油50000噸、食品保健品500010000噸、飼料添加劑5000噸、肥料添加劑100003000噸、寵物飼料10000設(shè)備選型的方案主要設(shè)備選型的工藝設(shè)備質(zhì)量和性能的狀況直接關(guān)系到生產(chǎn)力量、產(chǎn)品質(zhì)量、原料消耗、水、電消耗等方面，購置設(shè)備的費(fèi)用在建廠投資本錢和生產(chǎn)本錢中占有相當(dāng)?shù)谋戎?，因此工藝設(shè)備的選型不僅要滿足產(chǎn)品加工工藝技術(shù)的要求，而且要到達(dá)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)工程投資的目的。主要生產(chǎn)設(shè)備清單:本工程是以廢糖蜜為原料，接種酵母菌生產(chǎn)酵母漿，通過離心枯燥等工序生產(chǎn)食用干酵母和酵母浸膏〔用于調(diào)味品〕 ，為確保裝置建成投產(chǎn)后能快速轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)，本工程的核心設(shè)備如各種塔類均選擇不銹鋼材質(zhì)，生產(chǎn)過程均承受計算機(jī)集散掌握系統(tǒng)，力求做到流程短、能耗低、操作便利、技術(shù)成熟、先進(jìn)牢靠。見生產(chǎn)系統(tǒng)主要設(shè)備表。主要工藝設(shè)備一覽表序號 設(shè)備名稱

單位

規(guī)格 估價〔萬元〕小計〔萬元〕氨液儲罐 個硫酸儲罐 個液堿儲罐 個養(yǎng)分鹽攪拌罐 個流加罐 個清洗罐 個熱水罐 個糖蜜處理罐 個種子罐 個主發(fā)酵罐 個酵母冷卻板式換熱器300m2發(fā)酵罐冷卻水自動控制系統(tǒng)酵母液循環(huán)泵55kw 臺別離機(jī) 臺漂洗罐 個酵母乳儲罐 個熱水罐 個不銹鋼離心泵 臺多級離心泵22kw 臺羅茨風(fēng)機(jī)110kw5 臺發(fā)酵空氣過濾設(shè)備 套酵母浸膏別離成套設(shè)備包括離心別離機(jī)及 臺掌握系統(tǒng)發(fā)酵罐自動掌握系統(tǒng) 臺發(fā)酵液消泡劑系統(tǒng) 臺酵母浸膏巴氏法滅菌器酵母浸膏蒸發(fā)器 臺酵母浸膏多層過濾器 臺酵母浸膏刮面式過濾器

333412441446636進(jìn)口設(shè)6備412480820412306833 進(jìn)口3 進(jìn)口33333

1010121556610152024150850101215348125652818030015080401520

303036606024241406012014445048300401446024032160486018034084540900450240120456033酵母浸膏滅菌器閃蒸33酵母浸膏滅菌器閃蒸冷卻器臺3257534酵母浸膏攪拌蒸發(fā)器臺34513535酵母浸膏噴霧枯燥器臺34513536衛(wèi)生防混不銹鋼閥套3086137衛(wèi)生不銹鋼蝶閥套3803838不銹鋼和碳鋼球閥套3747439管件kg600300液位、溫度、流量、40 套5443自動調(diào)整閥(壓力、溫41 套1222442度、液位和流量掌握)發(fā)酵及酵母浸膏電機(jī)套425100自動掌握設(shè)備43生物過濾器系統(tǒng)臺3154544熱交換器臺3185445管路材質(zhì)臺203046不銹鋼板材器〕/卷材〔容臺3013047化驗(yàn)室檢測活力儀臺3進(jìn)口185448顯微鏡臺431249抽濾機(jī)臺3進(jìn)口123650恒溫箱臺82419251超凈工作臺臺4208052冰箱臺452053衛(wèi)生不銹鋼罐管件噸403254種子發(fā)酵罐空氣過濾套31545器55無油氣泵套3824o積式鼓風(fēng)機(jī)配套安56 臺 30裝消音器57 發(fā)酵通風(fēng)管安裝 臺 6處理進(jìn)入發(fā)酵罐穎

12 36020 12058置，由過濾器和密封間框架和密封板組成

臺 8 34 27259冷去水循環(huán)泵55KW臺1011060發(fā)酵罐排出空氣的空氣處理系統(tǒng)。臺41040空氣枯燥除濕機(jī)系統(tǒng)61包括枯燥劑再生、風(fēng)臺41248扇、過濾器和掌握系統(tǒng)臺41560臺41560套42080臺12896臺430120臺845360臺31545臺4832臺4624臺41040套4進(jìn)口150600臺3進(jìn)口120360個11010套4104063套掌握設(shè)備64 酵母輸送風(fēng)機(jī)二級硫化枯燥床及配65套掌握設(shè)備66機(jī)、混合輸送機(jī)預(yù)制乳化劑給料計量67裝置干酵母旋風(fēng)別離器振動別離篩振動給料機(jī)/輸送機(jī)轉(zhuǎn)鼓真空吸濾機(jī)：由酵母濾鼓、給料和真71空泵、管路、輔件和電機(jī)掌握真空轉(zhuǎn)鼓儀表和自動71掌握73 淀粉溶解攪拌罐二級酵母流化床枯燥系統(tǒng)：由加熱器、管74道、中心驅(qū)動、管路和閥組成—級酵母流化床枯燥系統(tǒng)：由空氣入口、加熱器、管道、管路和閥組成加熱器、管道、管路和閥組成100g干酵母真空包裝機(jī)包括主機(jī)、給料系76統(tǒng)、金屬控測儀、噴碼機(jī)、出料系統(tǒng)和所套3進(jìn)口120360有的掌握。500g干酵母真空包裝機(jī)包括主機(jī)、給料系77統(tǒng)、金屬控測儀、噴套3進(jìn)口150450碼機(jī)、出料系統(tǒng)和所有的掌握78冷凝水裝置臺4156079枯燥空氣脫水器臺4156080涼水塔套81080

套 4 12 4881冷卻循環(huán)泵臺1099082汽輪發(fā)電機(jī)及配套設(shè)備臺3123683臺16116統(tǒng)：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、84冷凝器、掌握裝置和臺660360統(tǒng)。85工藝水處理系統(tǒng)臺38024086軟化水成套設(shè)備套310030087安裝費(fèi)用600合計12325污水處理設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱單位數(shù)量規(guī)格型號估價〔萬元〕小計〔萬元〕1緩沖罐攪拌罐臺125252EGSB沉淀系統(tǒng)套130303EGSB沉淀池臺215304UASBIC〕厭氧罐臺2102020405MBR套135356MBR套120207曝氣系統(tǒng)&污泥濃縮臺16060系統(tǒng)8INVENT潛水曝氣機(jī)臺415609曝氣池風(fēng)機(jī)臺3103010百歐式曝氣整裝系統(tǒng)臺1121211化學(xué)藥品泵組成132321230%臺25101330%臺251014氫氧化鈉計量泵臺3113315鹽酸計量泵臺2112216三氯化鐵計量泵臺2112217絮凝劑〔聚合物〕計量泵臺2122418三級處理系統(tǒng)臺2244819砂過濾器裝置臺1131320砂過濾器給水泵臺33921水的超級過濾系統(tǒng)組成套2122422超濾給水潛水泵臺281623多級超濾反洗泵臺281624自動濾篩臺1101025超濾給水箱臺1101026超濾清洗、消毒罐臺1101027超濾裝置臺281628反滲透系統(tǒng)組成臺2204029多級反滲透給水泵臺2122430筒式過濾器臺281631多級反滲透高壓泵臺2112232反滲透給水箱臺1141433反滲透罐臺18834清洗、清毒罐臺1101035多級反滲透安排泵臺281636水洗緩沖罐潛水泵臺351537熱電聯(lián)產(chǎn)設(shè)備構(gòu)成套141CDM臺18842濃縮蒸發(fā)器機(jī)組臺1151543絮凝劑〔聚合物〕預(yù)制裝置組1121244壓縮機(jī)臺1202045水壓單元個16646生物過濾器臺23647排氣風(fēng)扇臺2148管路和閥個30349閥個20150曝氣格柵組251電控板組4652篩子臺2153攪拌器和泵臺2354空壓機(jī)臺255儀表個10556旋轉(zhuǎn)式泵臺21257細(xì)篩臺21258/壓縮機(jī)臺15559絮凝器、脫水臺、壓帶機(jī)臺1121260污泥輸送機(jī)臺18861PLC組1555562電纜、電纜橋架和附件組1252563離心脫水機(jī)臺15564砂過濾器臺15565安裝費(fèi)用200200合計40758章工程環(huán)境評價環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價空氣質(zhì)量評價依據(jù)貴港市環(huán)境保護(hù)局?2023年環(huán)境質(zhì)量報〔大氣〕?公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，貴港市大氣環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)的年均值為 境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?噪聲評價

3，NO2

33均滿足?環(huán)2廠界噪聲晝間在52.9～55.1dB(A)之間，夜間噪聲值在43.3～45.3dB(A)良好。、工程建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響1、廢水排放本工程增廢水排放量約為13860t/a，每天排放量420t，工程投產(chǎn)后污水進(jìn)入污水處理廠指標(biāo)為 COD≤150mg/L，氨氮≤10mg/L。污染物污染物t/a〕時段氨氮COD排放量2、廢氣a、因在發(fā)酵過程中酵母產(chǎn)生肯定量的揮發(fā)酸，散發(fā)出異味。b、在枯燥過程中產(chǎn)生的微量粉塵。c、酵母細(xì)胞質(zhì)產(chǎn)生肯定量的揮發(fā)酸，散發(fā)出異味。3、噪音生產(chǎn)車間的噪音主要為各類風(fēng)機(jī)產(chǎn)生和酵母別離機(jī)產(chǎn)生的噪音，噪音分貝在75～95dB(A)449章工程環(huán)境保護(hù)、工程環(huán)境保護(hù)應(yīng)遵守國家和行業(yè)有關(guān)的法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：a、?中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法?〔1989b、?中華人民共和國環(huán)境防治法?〔1997c、?中華人民共和國水污染防治細(xì)那么?〔2023d、?中華人民共和國大氣污染防治法?〔2023e、?中華人民共和國環(huán)境保護(hù)治理?xiàng)l例?〔1983f?GB12371-2023、GB16297-1996、GB14554-93GB25462-2023g、?工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)?GB12523-90.h、?工業(yè)企業(yè)環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)?GB12348-2023i?一般工業(yè)固體廢物儲存、處置污染標(biāo)準(zhǔn) ?GB18599-2023m?GB3095-1996、GB3838-2023、GB/T14848-93GB3096-2023.、污染物的綜合治理措施水污染防治措施污水處理工藝包括：⑴ 高濃度廢水濃縮枯燥、⑵ 低濃度廢水經(jīng)調(diào)整、⑶厭氧消化、⑷有氧處理、⑸膜處理。同時在獨(dú)立專用的有氧系統(tǒng)中處理局部低濃度高容量的工業(yè)污水，以削減下游膜處理工藝水力負(fù)荷，并改善其效率。機(jī)組運(yùn)營中的副產(chǎn)品治理包括：⑴使來自厭氧消化器的沼氣直接連接到帶有熱回收沼氣儲罐上；⑵來自于厭氧和有氧系統(tǒng)中的生物污泥經(jīng)過機(jī)械脫水，并在凈49化器中進(jìn)展?jié)饪s。膜處理后的剩余物在蒸發(fā)裝置中進(jìn)一步濃縮，與枯燥后的生物污泥進(jìn)展混合，并在噴霧烘干機(jī)進(jìn)展枯燥，制成枯燥增值產(chǎn)物，在此情形下，蒸發(fā)濃縮可被循環(huán)回到有氧系統(tǒng)中。來源工序來源工序單位生產(chǎn)量指標(biāo)第一次別離廢水t/d120COD;20230mg/l生產(chǎn)廢水其次次別離廢水第三次別離廢水設(shè)備清洗水生活污水生活污水合計t/d150COD;18000mg/lt/d132COD;3200mg/lt/d10COD;1000mg/lt/d10COD;150mg/lt/d422污水處理工藝及設(shè)施：高濃廢水進(jìn)入濃縮車間，濃縮后進(jìn)展噴霧枯燥，干粉作為氮磷鉀原料賣給化肥廠。低濃廢水水量調(diào)整池第一氣浮設(shè)備PH調(diào)整系統(tǒng) 堿泵水溫調(diào)整系統(tǒng) 氨氮吹脫塔 PLC系統(tǒng)、機(jī)電掌握提升泵UASB反響器 沼氣回收系統(tǒng)回流污泥A/0系統(tǒng) 空壓機(jī)二沉池污泥處理系統(tǒng) BAF生物濾池系統(tǒng) 空壓機(jī)反沖泵達(dá)標(biāo)排放最終到達(dá)出水COD150mg/L10mg/L后，符合標(biāo)準(zhǔn)?GB25462-2023?在生產(chǎn)中產(chǎn)生的高濃度廢水經(jīng)過濃縮車間濃縮枯燥后，可作為動物飼料或農(nóng)用肥料，所以本工程的污水處理措施能夠滿足相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。、廢氣污染防治措施本工程廢氣污染源主要為產(chǎn)品烘干時產(chǎn)生的粉塵、生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的異味、污水處理站厭氧沼氣。、車間粉塵污染防治措施在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生粉塵的部位主要是成品枯燥包裝工段。本次設(shè)計依據(jù)本地的常年風(fēng)向，合理確定位置，除此之外，在工藝設(shè)計時設(shè)置良好的除塵通風(fēng)裝置或負(fù)壓枯燥機(jī)，車間內(nèi)粉塵濃度到達(dá) 家規(guī)定的小于10mg/m3的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，車間外要求承受布袋除塵器由15m高排氣筒排出車間外，排放到大氣中的粉塵濃度能夠低于 mg/m3。小于?大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)?〔GB16297-1996120mg/m3。、工藝異味產(chǎn)生源分析及污染防治措施 工藝異味成分和影響范圍分析酵母生產(chǎn)過程的異味來自酵母枯燥烘干環(huán)節(jié)，工藝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的異味成分比較簡單，主要為酵母菌在陳代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸；酵母生成的有機(jī)酸如表6-2-1所示。所生成的都是C2～C10C2C4～C6C8～C10成分醋酸能區(qū)分的閾值(ug/L)成分醋酸能區(qū)分的閾值(ug/L)異味類別刺激性醋酸、酸味丙酸刺激性醋酸、酸味酪酸1×10-3酸敗味戊酸8×10-4酸敗味已酸5×10-2脂肪酸臭、不清潔味辛酸4×10-2脂肪酸臭、不清潔味依據(jù)對同類、同規(guī)模生產(chǎn)裝置并結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)向、風(fēng)速發(fā)生頻率影響分析，初步確定其異味〔主要為酵母烘干氣味〕影響范圍〔能聞到氣味〕大約為100m100m環(huán)境影響較小。異味治理措施在運(yùn)行反響容器時可通過工廠中的中心風(fēng)扇，利用低壓吸去頂利用生物方式，去除并轉(zhuǎn)變進(jìn)入該工藝氣體的味道。釋放氣體的味道得到明顯的改善，近乎難以覺察，并通過 15m向外排出。該排出氣體無毒無害。生物過濾器：在經(jīng)過水洗增濕后，氣體進(jìn)入生物濾塔，由下而上運(yùn)動時，氣體中的異味分子穿過填料層〔濕木屑〕，與填料外表形成的生物膜充分接觸，被微生物氧化、分解、異味分子被轉(zhuǎn)化為二排氣筒排放氧化碳、水、無機(jī)鹽、礦物質(zhì)等，從而到達(dá)異味凈化的目的。圖6-2-1 異味氣體處理工藝流程排氣筒排放↑酵母提取反響器負(fù)壓風(fēng)機(jī)生物過濾器- →酵母提取反響器負(fù)壓風(fēng)機(jī)生物過濾器、污水處理站沼氣處理措施污水處理站約產(chǎn)生沼氣 經(jīng)調(diào)壓后送往鍋爐助燃進(jìn)展沼氣的綜合利用。、污水處理站惡臭污染處理措施在污水處理中由于承受了缺氧酸化工藝，廢水中含有的少量的硫酸鹽轉(zhuǎn)化成硫化氫和有機(jī)硫醇物質(zhì)，因而會產(chǎn)生少量惡臭氣體。防治措施本工程污水處理站運(yùn)行期間環(huán)境空氣污染物主要為少量惡臭氣體，本評價將對污水處理站惡臭污染防治提出以下措施：在污水處理過程中產(chǎn)生的惡臭物質(zhì)主要由碳、氮和硫元素組成。大多數(shù)的惡臭物質(zhì)是有機(jī)化合物，如：脂肪酸、胺類、醚類、鹵代烴以及脂肪族、芳香族的、雜環(huán)的氮和硫化物。這些物質(zhì)都帶有活性基團(tuán)，簡潔發(fā)生化學(xué)反響，特別是被氧化。當(dāng)活性基團(tuán)被氧化后，氣味消逝，各種惡臭污染掌握工藝根本上就是基于這一原理。目前，國內(nèi)外去除惡臭的主要方法有：濕式洗滌法、活性炭吸附法、臭氧處理法，直接點(diǎn)燃氧化法、催化氧化法及生物洗滌法等。附表9-2-3 惡臭污染掌握方法比較工藝類型化法滌法法

優(yōu)點(diǎn)①可完全分解任何濃度、任何類型的惡臭物質(zhì)；②運(yùn)行費(fèi)用低于直接點(diǎn)燃氧化法。經(jīng)濟(jì)高效、初期投資、操作和維護(hù)費(fèi)用低①對大多數(shù)惡臭污染物而言，具有較高的去除效率和牢靠的處理方法；②最適合去除氣量較大且濃度較高的惡臭污染物；

缺點(diǎn)應(yīng)用方面尚需爭論、有待完善運(yùn)行過程中會遇到一些問題，如：填料降解需要更、酸化導(dǎo)致PH值上升、負(fù)荷過高發(fā)生堵塞等。①維護(hù)要求高，滌氣液供給系統(tǒng)〔罐、泵、管道和掌握系統(tǒng)〕要求操作員具有較高的素養(yǎng)；②滌氣液種類與濃度的選擇對運(yùn)行成功與否至關(guān)重要；③多數(shù)洗滌器系統(tǒng)可用于處理混合惡臭氣流。

③假設(shè)被去除的惡臭污染物不是 那么在完全設(shè)計前需要做中試。

SNH，2吸附法

①對城市污水處理站的惡臭去除具有牢靠的技術(shù)；②對低濃度惡臭污染物的去除經(jīng)濟(jì)、有效；③當(dāng)缺少簡單的機(jī)械處理設(shè)備時，該法是一種牢靠的替代處理方法。

①不適于去除氣量較大且濃度較高的惡臭污染物；②活性炭的再生與替換價格昂貴、勞動強(qiáng)度大；③水蒸汽飽和會明顯降低活性炭吸附力量；④與除濕裝置有關(guān)的本錢和運(yùn)行費(fèi)用很昂貴。①處理后仍有稍微混合惡臭味；②惡臭釋放率的稍微變化將導(dǎo)致臭氧劑量的大幅度調(diào)整，故工藝掌握困難；理法 簡潔易行的處理工藝

③功率要求高；④對剩余臭氧分解處理的費(fèi)用昂貴；⑤工作人員對臭氧使用的擔(dān)憂；⑥臭氧泄露腐蝕暴露在外的金屬構(gòu)筑物。法

可完全分解任何濃度、任何類型的惡臭物質(zhì)

①僅適用流量小、濃度高的氣流；②向空氣中釋放CO2綜合上述分析可以看出，各種惡臭污染防治方法各有優(yōu)缺點(diǎn)。依據(jù)本工程污水處理站處理工藝及四周的敏感點(diǎn)狀況，本評價推舉采用直接點(diǎn)燃氧化法，惡臭氣味的主要排放源污水處理站的格柵間、污泥濃縮脫水間及污水提升泵房必需進(jìn)展全封閉，脫水后的泥餅堆放場必需承受封閉廠房，由軸流風(fēng)機(jī)經(jīng)營道引入沼氣儲罐，與沼氣共同燃燒進(jìn)展氧化，從而到達(dá)去除的目的。、噪聲污染防治措施本工程對噪聲源實(shí)行掌握措施如下：1、選用質(zhì)量過關(guān)的低噪聲設(shè)備。2、對風(fēng)機(jī)、空壓機(jī)等以空氣動力性噪聲為主的設(shè)備，進(jìn)出口安裝消聲器。3、在設(shè)備安裝上盡量削減部件的撞擊與摩擦、正確校準(zhǔn)中心，搞好動質(zhì)平穩(wěn)等。4、對大型的風(fēng)機(jī)、水泵、實(shí)行封閉式隔聲機(jī)房，并對廠房內(nèi)襯使用吸聲材料，以降低機(jī)房內(nèi)噪聲向外環(huán)境的輻射。5、提高設(shè)備安裝，并在根底上設(shè)隔音墊。、固體廢物污染治理措施本工程污水處理產(chǎn)生的剩余污泥經(jīng)脫水烘干成為 約為2.3t/d，直接外賣由肥料公司進(jìn)展綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥料，綜合利用率到達(dá)100%1、危急化學(xué)品的儲運(yùn)硫酸和液堿具有腐蝕性，應(yīng)儲存于枯燥清潔的倉間內(nèi)。留意防潮和雨淋。應(yīng)與易燃物或可燃物及酸類分開存放。分裝和搬運(yùn)作業(yè)要留意個人防護(hù)。搬運(yùn)時要輕裝輕卸，防止包裝和容器損壞，雨天不宜運(yùn)輸。工作場所禁吸煙、進(jìn)食和飲水，飯前要洗手。工作完畢，淋浴更衣。留意個人清潔衛(wèi)生。2、事故狀態(tài)下的污染防治措施本工程的生產(chǎn)事故主要指發(fā)酵生產(chǎn)過程中可能會消滅的染菌的事故狀態(tài)，這種狀況的消滅既不利于污水的處理又造成了原材料的鋪張。所以本工程在設(shè)計過程中設(shè)置1100m3事故原料儲罐，以儲存事故設(shè)備中的原材料，便于在妥當(dāng)處理工藝事故之后重進(jìn)入系統(tǒng)循環(huán)。10章工程施工保護(hù)工程施工保護(hù)措施噪聲a、在施工設(shè)備選型上，應(yīng)選用正規(guī)廠家、噪聲較低的環(huán)保型設(shè)備。b、加強(qiáng)施工現(xiàn)場治理，保證現(xiàn)場設(shè)備安裝質(zhì)量，確保施工設(shè)備正常運(yùn)行。c、對混凝土攪拌機(jī)等能夠易地使用的大型施工機(jī)械應(yīng)易地使用，對不能易地使用的高噪聲的施工設(shè)備，如“圓鋸〞等必需封閉使用或四周加設(shè)隔聲屏障，降低其使用時產(chǎn)生的噪聲對四周環(huán)境的影響。d、重型運(yùn)輸車在市區(qū)內(nèi)行駛時制止鳴笛，并限速行駛，嚴(yán)禁在22:00～6：00時間段內(nèi)施工及運(yùn)輸，特別是噪聲較大的根底施工和構(gòu)造施工階段。環(huán)境空氣a、施工現(xiàn)場場界修建2m高實(shí)體圍墻，封閉施工現(xiàn)場，既可有效防止粉塵及揚(yáng)塵的污染，又可起到隔聲的作用。b、施工中所用粉狀材料運(yùn)輸時應(yīng)對車輛加蓋蓬布，在市區(qū)內(nèi)運(yùn)輸時減速慢行。c、施工過程中所用建筑材料，必需設(shè)固定堆放場，特別是水泥、白灰等在堆放過程中應(yīng)苫布蓋好或建封閉庫房存放，防止二次揚(yáng)塵污染，不得隨便堆放。固體廢物建設(shè)施工期固體廢物主要為施工棄土及施工人員的少量生活垃圾等。a、施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾應(yīng)準(zhǔn)時清運(yùn)，管線施工承受邊開挖、邊鋪設(shè)、邊覆土的方式，少量余土就近鋪散，做到對下年度地表植被再生無影響。b、施工人員產(chǎn)生的生活垃圾量較少，可設(shè)置固定垃圾箱存放，由施工部門統(tǒng)一清運(yùn)，不得隨便丟棄。c、應(yīng)設(shè)置臨時防滲旱廁，由四周農(nóng)民準(zhǔn)時清淘，漚制農(nóng)肥，防止污染水環(huán)境。d、施工階段應(yīng)定時灑水，防止施工現(xiàn)場揚(yáng)塵污染。工程施工環(huán)境評價、環(huán)境空氣影響評價本工程的生產(chǎn)供熱需建20除塵器，除塵效率為95%，脫硫率85%子主要為酵母發(fā)酵過程中產(chǎn)生的少量揮發(fā)酸所產(chǎn)生的異味和酵母枯燥時過程中產(chǎn)生少量粉塵和污水處理站在厭氧過程中產(chǎn)生的沼氣。發(fā)酵車間產(chǎn)生的異味統(tǒng)一收集后由生物過濾器進(jìn)展去除，去除95%300m所產(chǎn)生的環(huán)境影響可為周邊環(huán)境所承受。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生粉塵的部位主要是成品枯燥包裝工段。在工藝設(shè)計時設(shè)置良好的除塵通風(fēng)裝置或負(fù)壓枯燥機(jī)，車間內(nèi)粉塵濃度到達(dá)國家規(guī)定的小于10mg/m3的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，車間外要求承受布袋除塵器由15m高排氣筒排出車間外，排放到大氣中的粉塵濃度能夠低于50mg/m3。小于?大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)?〔GB16297-1996120mg/m3。污水處理站在厭氧過程中產(chǎn)生的沼氣統(tǒng)一密閉收集后用于鍋爐助燃。綜上所述，在落實(shí)本評價提出的污染防治措施的前提下，并保證其正常運(yùn)行，本工程對評價區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量的影響較小。因此，從環(huán)境空氣角度來看，本工程建設(shè)是可行的。、地表水環(huán)境影響評價本工程廢水排放量約為 139260/a，經(jīng)廢水處理車間內(nèi)處理后，到達(dá)COD≤150mg/L，氨氮≤10mg/L后，排入郁江。綜上所述，本工程在落實(shí)報告書所提出的污染防治措施，嚴(yán)格杜絕事故排放發(fā)生的前提下，本工程排水對納污水體影響較小。因此，從地表水環(huán)境的角度分析，本工程在該廠址建設(shè)是可行的。主要噪聲源序號設(shè)備名稱噪聲值范圍dB(A)1酵母別離機(jī)75～序號設(shè)備名稱噪聲值范圍dB(A)1酵母別離機(jī)75～892混合擠出器80～903振動篩90～954鼓風(fēng)機(jī)80～955制冷壓縮機(jī)85～956汽輪機(jī)35—75噪聲環(huán)境影響推測：依據(jù)噪聲源源強(qiáng)，推測車間外的噪聲。噪聲通過建筑外墻的平均衰減量是考慮了室內(nèi)發(fā)聲源所發(fā)出的噪聲主要頻率在透過墻體、門、窗時的不同衰減，再考慮了對相像車間的類比調(diào)查結(jié)果而定的。推測結(jié)果依據(jù)噪聲源強(qiáng)，在考慮噪聲在廠房內(nèi)隨距離衰減和廠房的屏蔽作用的狀況下，等效噪聲曲線推測結(jié)果。工程對區(qū)域的聲環(huán)境奉獻(xiàn)值分別為東側(cè)40dB(A)45dB(A)47dB(A)和北側(cè)55dB(A)加結(jié)果見表3-2方向廠界噪聲值數(shù)值東方向廠界噪聲值數(shù)值東南西北晝〔現(xiàn)狀〕夜〔現(xiàn)狀〕工程奉獻(xiàn)值40454755晝〔疊加推測〕夜〔疊加推測〕從表3-2可見，本工程投產(chǎn)后廠界噪聲變化較小，廠界噪聲值晝間在57.7～53.9dB(A)之間，夜間在45.3～55.4dB(A)可滿足承受?工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)?中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，即晝間60dB(A)。夜間在廠區(qū)的北側(cè)消滅超標(biāo) 5.4dB(A)無噪聲敏感點(diǎn)，所以對聲環(huán)境影響較小。噪聲影響評價結(jié)論綜上所述，本工程建成后，通過實(shí)行本評價提出的噪聲掌握措施后