2023年七年級下冊冀教版生物知識點總結(jié)版

合理膳食平衡營養(yǎng)食物幾種物質(zhì)的性質(zhì)淀粉遇碘變藍；具有蛋白質(zhì)的液體與質(zhì)量分數(shù)為10％的氫氧化鈉和質(zhì)量分數(shù)為3%的硫酸銅反映,會變成紫色；維生素C能使高錳酸鉀溶液或吲哚酚試劑褪色。六種營養(yǎng)物質(zhì)的生理作用糖類是人體的重要能源,也是構(gòu)成細胞的重要成分。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì),也是人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。脂肪是人體貯存能源的物質(zhì)。水是細胞的重要成分，沒有水就沒有生命。無機鹽是組成人體的重要成分,還參與人體內(nèi)的代謝活動。維生素對維持人體正常生命活動十分重要。了解幾種維生素的作用維生素A防止近視缺失引起夜盲癥;維生素Ｂ1缺失引起神經(jīng)炎,嚴重腳氣病;維生素Ｃ缺失引起壞血病;維生素D可促進鈣、磷的吸取,兒童缺失引起佝僂病,成人引起骨質(zhì)疏松。熱價:糖和蛋白質(zhì)相同為1７．15千焦，脂肪熱價為3８.91千焦，故相同質(zhì)量的的脂肪釋放的能量比糖和蛋白質(zhì)要多一些。食物的消化關(guān)于“唾液在饅頭消化過程中起的作用”實驗中的注意事項試管中加入“饅頭渣”(相稱于牙齒的咀嚼作用）和唾液后,“振蕩搖勻”（舌的攪拌)，之后將其置于“37℃水浴加熱”(口腔溫度37℃,也是唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適溫度)幾分鐘后取出,冷卻后滴加碘液，發(fā)現(xiàn)試管中溶液顏色沒有變化,因素是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖,遇碘不會變藍。消化的方式物理消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌、事物的吞咽、膽汁對脂肪的乳化化學(xué)消化：所有消化酶對食物的消化。消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性環(huán)境）、小腸（重要消化器官)、大腸、肛門消化腺：唾液腺(分泌唾液淀粉酶，將淀粉分解成麥芽糖)、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝臟(分泌膽汁乳化脂肪）、胰腺（分泌消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的消化酶）、腸腺（分泌消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的消化酶)三種營養(yǎng)物質(zhì)的消化淀粉→麥芽糖→葡萄糖蛋白質(zhì)→→氨基酸脂肪→脂肪微滴→甘油＋脂肪酸第三節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)的吸取和運用1、六種營養(yǎng)物質(zhì)的吸取口腔、咽、食道:基本沒有吸取功能；胃:吸取少量的水、無機鹽和酒精；小腸:吸取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、無機鹽和維生素;大腸：吸取少量的水、無機鹽和部分維生素。(注:1、小腸是重要吸取器官,結(jié)構(gòu)上小腸的環(huán)形皺襞和小腸絨毛增大了吸取面積；小腸絨毛的毛細血管和毛細淋巴管管壁都只有一層上皮細胞，物質(zhì)容易通過。2、水、無機鹽和維生素不通過消化就可以被直接吸?。?、三種營養(yǎng)物質(zhì)的運用葡萄糖:在細胞;內(nèi)氧化分解提供能量，多余部分貯存?zhèn)溆?氨基酸：在細胞內(nèi)重新被合成蛋白質(zhì)，作為人體生長發(fā)育、組織更新的原料;甘油和脂肪酸：到體內(nèi)合成脂肪。第四節(jié)食品安全食品安全問題的分類:1.細菌及其毒素污染引起的食品腐敗變質(zhì)問題;(舉例:腐爛的食品、蒼蠅叮過的食物等)２.有毒化學(xué)藥品及激素等引起的食品污染問題；（舉例:工業(yè)食鹽當成食鹽使用、蔬菜殘余農(nóng)藥、瘦肉精、紅心蛋、毒水產(chǎn)、激素豬肉等）３.新型種品種的安全問題，涉及未經(jīng)實踐證明是無害的轉(zhuǎn)基因食品、強化食品和保健食品等。愛惜心臟保證運送第一節(jié)物質(zhì)運送的載體血液的組成:血漿和血細胞⑴血漿:是物質(zhì)運送的載體，不僅運送血細胞，還運送人體吸取的營養(yǎng)物質(zhì)及細胞產(chǎn)生的代謝廢物。（血漿是血液中加入抗凝劑后析出的液體,呈淡黃色;不加抗凝劑血液凝固后析出的液體為血清。)⑵紅細胞:內(nèi)含血紅蛋白,血紅蛋白在氧高的地方與氧結(jié)合，氧低時與氧分離。依靠血紅蛋白特性為全身細胞輸送氧。(紅細胞或血紅蛋白低于正常值表現(xiàn)為貧血,需補鐵和蛋白質(zhì)。)⑶白細胞：可吞噬侵入體內(nèi)病菌,對機體起防御和保護作用。（白細胞過少時身體抵抗力差容易出現(xiàn)炎癥；白細胞過多時代表身體已經(jīng)出現(xiàn)炎癥）⑷血小板：有止血和加速凝血的作用。（血小板過少傷口難愈合)血液不僅有運送、防御和保護的作用,尚有參與體液調(diào)節(jié)和調(diào)節(jié)體溫等多種功能。血型AＢO血型系統(tǒng)的血型判斷依據(jù):紅細胞中的Ａ凝集原與Ｂ凝集原紅細胞上凝集原血清中抗凝集素A型血A凝集原抗B凝集素B型血B凝集原抗A凝集素AB型血A凝集原和Ｂ凝集原無Ｏ型血無抗A凝集素和抗B凝集素輸血輸血原則:同型血互相輸；O型血可以少量輸給其他三種血型的人;AB型血原則上可以接受其他三種血型的血。（萬不得已輸異型血時一定要慢并且輸血量要少)(輸血時考慮的是受血者的抗凝集素和輸血者的凝集原)運送物質(zhì)的器官血管動脈:把血液從心臟運往全身。動脈血流速度快，管壁厚、彈性大、管腔小。靜脈:把血液從全身運回心臟。靜脈血流速度較慢,管壁薄、彈性小、管腔大。(大中型靜脈中有半月形的靜脈瓣,有防止血液倒流的作用。)毛細血管：連接小動脈和小靜脈的血管。血流速度極慢（利于與組織細胞進行物質(zhì)互換)，管壁極薄（只有一層上皮細胞組成)，管徑極細（只能使紅細胞單排通過）。心臟—“生命之泵”⑴心臟的結(jié)構(gòu)名稱(注：①心尖朝向左側(cè)；②心室連動脈,心房連靜脈;③瓣膜結(jié)構(gòu)的存在控制了血液流動的方向;④左心室壁較右心室壁厚很多，可作實物判斷心臟左右的依據(jù)。)⑵心臟的工作原理心房收縮,心室舒張：血液由心房流向心室（房室瓣打開，動脈瓣關(guān)閉);心室收縮,心房舒張:血液由心室流向動脈（房室瓣關(guān)閉,動脈瓣打開）;心房舒張,心室舒張：血液由靜脈流入心房。幾個名詞每搏輸出量:兩個心室每搏動一次輸出的血液量。心輸出量:衡量心臟工作能力大小的標志。＝每搏輸出量×每分鐘搏動次數(shù)(脈搏或心率)。每搏輸出量與心肌收縮力有關(guān)，運動員心肌發(fā)達,搏動有力，因此心肌收縮力強,平時心率慢,每搏輸出量大。物質(zhì)運送的路線動脈血與靜脈血的區(qū)分：動脈血:含氧豐富,顏色鮮紅靜脈血:含氧較少,顏色暗紅(注:一般來說動脈中都流的動脈血，靜脈中流靜脈血,但肺動脈中流的是靜脈血,肺靜脈中流的是動脈血。）血液循環(huán)肺靜脈→左心房→左心室→積極脈→全身各級動脈↑↓肺毛細血管全身毛細血管↑↓肺動脈←右心室←右心房←上下腔靜脈←全身各級靜脈肺循環(huán)：右心室→肺動脈→肺毛細血管→肺靜脈→左心房體循環(huán):左心室→積極脈→全身各級動脈→全身毛細血管→全身各級靜脈→上下腔靜脈→右心房組織液、淋巴、血漿三者之間關(guān)系血漿↙↗↖組織液→淋巴循環(huán)系統(tǒng)模式圖:健肺強腎精力充沛第一節(jié)：呼吸(一)：呼吸道和肺的功能一:呼吸系統(tǒng)呼吸道(鼻，咽,喉，氣管,支氣管)和肺二：呼吸道的結(jié)構(gòu)特點和功能1:呼吸道以骨或軟骨為支架，保證氣體順暢通過。2：鼻毛，鼻黏膜,氣管纖毛，氣管腺細胞等結(jié)構(gòu)對氣體進行解決，使氣體變得清潔，溫暖，濕潤三：肺的結(jié)構(gòu)特點：肺泡數(shù)量多,總面積大。肺泡壁很薄,由一層上皮細胞構(gòu)成。肺泡外包繞著豐富的毛細血管。肺的功能：氣體互換的場合。(二):肺通氣是如何實現(xiàn)的一：肺通氣：肺與外界進行氣體互換的過程。是靠呼吸運動實現(xiàn)的。二：呼吸運動：胸廓有節(jié)律的變大變小的過程。涉及吸氣運動和呼氣運動。三,1:肋間外肌和膈肌收縮，胸廓變大——吸氣運動2:肋間外肌和膈肌舒張,胸廓變小——呼氣運動四:實際用，1：經(jīng)常參與體育鍛煉的人，呼吸肌的舒縮能力增強；同時增多了參與氣體互換的肺泡的數(shù)量。2：肺活量測三次，并取最大值。（三)：人體的氣體互換一：呼吸:人體與外界進行氣體互換的過程。二：呼吸的四個環(huán)節(jié):肺的通氣,肺泡內(nèi)的氣體互換，氣體在血液里的運送，組織里的氣體互換三：氣體互換的原理:氣體的擴散作用四：呼吸的實質(zhì)（氧氣的運用）有機物+——→二氧化碳+水+能量(用于學(xué)習(xí)，運動,維持體溫等）（四)吸煙的危害香煙中重要有害物質(zhì)：焦油,尼古丁和一氧化碳尼古丁:引起煙癮重要物質(zhì)；一氧化碳:與血紅蛋白結(jié)合，減少血紅蛋白的攜氧能力。世界無煙日:5月31日第二節(jié)：排泄腎臟是重要的排泄器官一:排泄：人體通過血液循環(huán)把代謝廢物(尿素，尿酸，二氧化碳)和過剩物質(zhì)（水，無機鹽)排出體外的過程。二:排泄途徑1:尿液（水,無機鹽,尿素，尿酸)——重要途徑2：汗液(水，無機鹽，尿素)3:呼吸系統(tǒng)：二氧化碳和水蒸氣腎小球三：腎臟腎小球腎小體皮質(zhì)腎小體皮質(zhì)髓質(zhì)腎單位（位于皮質(zhì)中髓質(zhì)腎單位（位于皮質(zhì)中）位于腎實質(zhì)位于腎小囊結(jié)腎實質(zhì)位于腎小囊構(gòu)腎盂位于皮質(zhì)和髓質(zhì)中腎小管腎盂位于皮質(zhì)和髓質(zhì)中腎小管2：腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位尿液的形成一:形成器官:腎臟(腎單位中)二:過程:１：腎小球的濾過作用血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子蛋白質(zhì)外，其余物質(zhì)均濾過,形成原尿2：腎小管的重吸取作用濾過形成的原尿流經(jīng)腎小管時,原尿中的有用物質(zhì)(大部分水，所有葡萄糖，部分無機鹽)被重吸取回血液中,剩下物質(zhì)由腎小管流出，形成尿液。三：尿的排出腎臟形成輸尿管膀胱貯存尿道排出（受大腦控制）四:實際用正常人的尿液中不應(yīng)具有血細胞，蛋白質(zhì),葡萄糖等物質(zhì)。若出現(xiàn)，應(yīng)即使去就疹。合理用腦高效學(xué)習(xí)第一節(jié)信息的獲取一、視覺的形成１、眼球的構(gòu)造：眼球由眼球壁、晶狀體、玻璃體等結(jié)構(gòu)組成。眼球壁由外到內(nèi)依次是鞏膜、脈絡(luò)膜、視網(wǎng)膜。鞏膜前端是角膜（透明);２、角膜:透明，光線容易通過。晶狀體對光線有折射作用，睫狀體內(nèi)的平滑肌能引起晶狀體曲度的變化。視網(wǎng)膜上有感光細胞,可產(chǎn)生影像。視網(wǎng)膜把視覺信息傳入大腦皮層的視覺中樞。３、視覺形成的過程:物體的反射光線—→晶狀體—→成像于視網(wǎng)膜上—→視神經(jīng)—→大腦皮層神經(jīng)中樞４、瞳孔可以隨外界光線的強弱而縮小或擴大。光線強時,瞳孔縮小，光線弱時,瞳孔擴大。5、沙眼是由于結(jié)膜感染沙眼衣原體形成的。6、看遠物時:睫狀肌舒張,晶狀體凸度小看近物時：睫狀肌收縮，晶狀體凸度大。二、近視與遠視1、眼球前后徑晶狀體曲度物像位置矯正近視過長過大視網(wǎng)膜前方凹透鏡遠視過短過小視網(wǎng)膜后方凸透鏡２、假性近視的因素:用眼過度,睫狀肌連續(xù)收縮,導(dǎo)致晶狀體凸度過大。三、聽覺的形成１、耳的結(jié)構(gòu)：耳涉及外耳、中耳、內(nèi)耳。外耳由耳廓和外耳道組成。中耳涉及鼓膜、聽小骨、鼓室、咽鼓管。內(nèi)耳涉及半規(guī)管、前庭、耳蝸。(耳蝸內(nèi)有聽覺感受器）2、聽覺的形成：聲波由外耳道進入中耳,引起鼓膜振動，聽小骨把此振動傳到內(nèi)耳，刺激耳蝸內(nèi)的聽覺感受器產(chǎn)生神經(jīng)沖動,并由聽神經(jīng)傳入到大腦皮層的聽覺中樞。形成聽覺。3、中耳內(nèi)的咽鼓管可以調(diào)節(jié)鼓室內(nèi)外氣壓平衡，保護鼓膜，維持正常聽力。第二節(jié)信息的傳遞一、傳遞信息的神經(jīng)系統(tǒng)1、神經(jīng)系統(tǒng)涉及（1）中樞神經(jīng)系統(tǒng)(腦和脊髓)(２)周邊神經(jīng)系統(tǒng)(腦神經(jīng)和脊神經(jīng)）2、神經(jīng)細胞（神經(jīng)元)神經(jīng)纖維及神經(jīng)的組成：神經(jīng)元涉及細胞體、樹突(較多）、軸突(1條）。軸突和長的樹突外包著髓鞘,即軸突和外的髓鞘或樹突和外面的髓鞘組成一條神經(jīng)纖維，許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，加上外面包著的一層結(jié)締膜成為一條神經(jīng)。3、神經(jīng)元的功能：樹突接受外界信息,軸突把接受的信息傳遞出去。4、神經(jīng)沖動：神經(jīng)元受到刺激后,能產(chǎn)生興奮，并且把興奮傳遞給其它的神經(jīng)元、肌肉和腺體,這種能傳導(dǎo)的興奮叫神經(jīng)沖動。在神經(jīng)調(diào)節(jié)中,興奮就是以神經(jīng)沖動的形式傳導(dǎo)的。5、神經(jīng)系統(tǒng)的重要功能就是調(diào)節(jié)人體的各種生命活動。二、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式————反射1、反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)人體各種活動的基本方式。2、反射是通過反射弧來完畢的。３、反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分組成。感受器是指感受神經(jīng)末稍或接受刺激的結(jié)構(gòu);效應(yīng)器是指運動神經(jīng)末稍所支配的肌肉或腺體4、反射活動都需要反射弧才干完畢，并且反射弧的五個環(huán)節(jié)缺一不可。第三節(jié)信息的解決1、脊髓位于脊柱的椎管里，上與腦相連?；屹|(zhì)在中央,內(nèi)有許多神經(jīng)中樞；白質(zhì)在外,白質(zhì)發(fā)出神經(jīng)連結(jié)各器官。2、脊髓是腦和軀體、內(nèi)臟之間的聯(lián)系通道。反射類型形成反射弧特點神經(jīng)聯(lián)系舉例非條件反射生來就有的先天性反射中樞在大腦皮層以下固定，不會消退吃梅分泌唾液條件反射后天形成的中樞是大腦皮層暫時，可以消退望梅止渴３、條件反射與非條件反射的比較4、條件反射是在非條件反射的基礎(chǔ)上形成的。5、人腦由大腦、小腦、腦干組成。大腦：由左右兩個半球組成。表層是灰質(zhì),叫大腦皮層。大腦皮層有溝(凹陷)和回（隆起）高級神經(jīng)活動的中樞都在大腦皮層。皮層左側(cè)管身體右側(cè)，皮層右側(cè)管身體左側(cè)。皮層內(nèi)是白質(zhì),內(nèi)有纖維把左右半球聯(lián)系起來,并且聯(lián)系小腦、腦干和脊髓。大腦皮層內(nèi)白外灰，而脊髓是內(nèi)灰外白。小腦：位于大腦后下方，具有使運動協(xié)調(diào)、準確，維持身體平衡等功能。腦干：具有調(diào)節(jié)基本生命活動的中樞。6、語言中樞是人類所特有的。7、成聾啞人看懂手語靠視覺中樞，盲人讀盲文靠感覺中樞。：正常發(fā)育健康成長(一）激素與生長發(fā)育一：腺體分類1：外分泌腺:分泌物通過導(dǎo)管排出。如：汗腺，唾液腺，胰腺等。２:內(nèi)分泌腺：無導(dǎo)管,分泌物激素直接通過血液循環(huán)運送。二：內(nèi)分泌系統(tǒng)垂體，甲狀腺，胸腺，胰島（胰腺內(nèi)分泌部），腎上腺和性腺。其中垂體還可以調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動。三:幾種激素的比較激素分泌腺體生理作用有關(guān)病癥甲狀腺激素甲狀腺促進新陳代謝和生長發(fā)育提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性成人分泌過多甲亢幼年分泌過少呆小癥缺碘地方性甲狀腺腫(大脖子病)生長激素垂體調(diào)節(jié)生長發(fā)育幼年分泌過少侏儒癥幼年分泌過多巨人癥胰島素胰島減少血糖濃度促進血糖合成糖元加速血糖分解分泌局限性糖尿病神經(jīng)調(diào)節(jié):為主四：生命活動調(diào)節(jié)方式體液調(diào)節(jié)：為輔（二）健康地度過青春期一:青春期:10—20歲，女性平均比男性早兩年。二:青春期的發(fā)育特點1：身高，體重突增。2；腦，心臟，肺等器官的功能不斷發(fā)展。３:青春期的突出特性:性發(fā)育和性成熟。（1)第二性征：指除了第一性征（性器官)以外男女出現(xiàn)的一系列與性別有關(guān)的特性。如：男生長胡須，喉結(jié)突出等。（會判斷就行）（２）遺精和是正常的生理現(xiàn)象（3）月經(jīng)是女性每月依次的子宮出血現(xiàn)象，周期一般為28—30天。堅持鍛煉強身健體第一節(jié)人體的運動一、運動系統(tǒng)的組成：骨骨連接骨骼肌骨1．骨的成分有機物：使骨柔韌１／3骨具有比例適當?shù)臒o機物和有機物無機物:使骨硬脆2/3使骨硬而不脆2.骨的成分一生中的變化發(fā)育時期有機物無機物物理性質(zhì)青少年多余1／３少于2/3彈性大、硬度少,易變形成年約１／3約2／3堅硬而有彈性老年人少余1/3多于2/3硬而脆，易骨折3.長骨的結(jié)構(gòu)（1）管狀輕巧(2)骨膜:具有成骨細胞，使骨長粗。骨折后的骨愈合也靠成骨細胞骨松質(zhì)：輕便結(jié)構(gòu)骨質(zhì)骨密質(zhì)：堅固骨髓：分布在骨松質(zhì)中的是紅骨髓，具有造血功能；分布在骨髓腔中的紅骨髓在七歲后被脂肪化轉(zhuǎn)變?yōu)辄S骨髓，失去造血功能骨密質(zhì)致密堅硬,骨松質(zhì)和長骨的管狀結(jié)構(gòu)，使骨堅而不重。４.骨折:骨受到劇烈沖擊時所發(fā)生的斷裂現(xiàn)象。骨折后斷骨不能再活動,固定用的夾板要長過斷骨上下兩端的關(guān)節(jié),繃帶固定期松緊要始終，既固定有保證血液循環(huán)通暢。5．骨端和骨干之間的軟骨層使骨長長，骨膜內(nèi)的成骨細胞使骨長粗和骨折后骨愈合。關(guān)節(jié):骨連接:不動連結(jié)（腦顱骨）微動連結(jié)（脊柱）活動連接（又叫關(guān)節(jié))關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)(如下）關(guān)節(jié)囊內(nèi)壁分泌的滑液和關(guān)節(jié)軟骨使關(guān)節(jié)十分靈活；關(guān)節(jié)囊由堅韌的結(jié)締組織構(gòu)成還附有很多韌帶,關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩一凸一凹互相吻合,使關(guān)節(jié)牢固。脫臼：關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩中脫出的現(xiàn)象。骨骼肌:特性：收縮運動。是人體運動的動力骨骼肌一般要跨越一個或幾個關(guān)節(jié)，由肌腱附著在相鄰的骨上。二、運動的產(chǎn)生骨:支撐神經(jīng)系統(tǒng)支配下骨連接:樞紐骨骼肌:動力長期堅持體育鍛煉的人,肌細胞變粗,使肌肉粗壯,收縮有力。增強免疫防止疾病第一節(jié)免疫一.免疫概念:人體的一種生理功能，人們依靠這種功能辨認自己和非己的成分。免疫分為:非特異性免疫和特異性免疫二．非特異性免疫：人生來就有的對多種病原體的防御功能。涉及：第一道防線：功能：將病原體阻擋和殺滅在體外組成：皮膚、黏膜和分泌物(如唾液、淚液、鼻腔和