選修五脂肪烴

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脂肪烴第1頁/共42頁第一頁，共43頁。烴鏈烴脂肪烴環(huán)烴飽和烴(烷烴CnH2n+2n≥1)不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴CH3－CH3炔烴CnH2n-2n≥2CH≡CH烯烴CnH2nn≥２

CH2＝CH2環(huán)烷烴飽和烴CnH2nn≥3環(huán)烯烴CnH2n-2n≥2

苯及其同系物CnH2n－6n≥6稠環(huán)芳香烴第2頁/共42頁第二頁，共43頁。碳原子數(shù)目增多名稱

結(jié)構(gòu)簡式常溫狀態(tài)熔點／0Ｃ沸點／0Ｃ相對密度甲烷CH4氣體-182-1640.466*乙烷CH3CH3氣體-183.3-88.60.572**丙烷CH3CH2CH3氣體-189.7-42.10.585***丁烷CH3(CH2)2CH3氣體-138.4-0.50.5788戊烷CH3(CH2)3CH3液體-13036.10.6262十七烷CH3(CH2)15CH3固體22301.80.7780幾種烷烴的物理性質(zhì)******分別指-1640Ｃ-1000Ｃ-450Ｃ數(shù)據(jù)狀態(tài)變化逐漸增大第3頁/共42頁第三頁，共43頁。物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。注意：

①、所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。②、常溫下烷烴的狀態(tài)：

C1~C4氣態(tài)；

C5~C16液態(tài)；

C17以上為固態(tài)。烷烴的物理性質(zhì)支鏈越多物質(zhì)的熔沸點越低。對于同碳數(shù)的烴：第4頁/共42頁第四頁，共43頁?；瘜W(xué)性質(zhì)：

2、氧化反應(yīng)燃燒:CH4+2O2

CO2+2H2O燃燒1、通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng)，也難與其他物質(zhì)化合。3、取代反應(yīng)CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2第5頁/共42頁第五頁，共43頁。4、熱分解C4H10C2H4+C2H6△

C4H10CH4+C3H6△

CH4C+2H2高溫第6頁/共42頁第六頁，共43頁。烷烴的化學(xué)性質(zhì)：由于和甲烷的結(jié)構(gòu)相似，因而化學(xué)性質(zhì)也和甲烷的相似.⑴.通常情況下很穩(wěn)定，不和酸、堿、氧化劑反應(yīng)，難與其他物質(zhì)化合；⑵.在空氣中都能點燃；⑶.在光照下都能與氯氣(溴蒸氣)發(fā)生取代反應(yīng)；⑷.在高溫下能發(fā)生分解反應(yīng).(稱為裂化、裂解）第7頁/共42頁第七頁，共43頁。乙烯第8頁/共42頁第八頁，共43頁。乙烯分子的結(jié)構(gòu)

乙烯與乙烷相比少兩個氫原子。C原子為滿足4個價鍵，碳碳鍵必須以雙鍵存在。

請書寫出乙烯分子的電子式和結(jié)構(gòu)式？書寫注意事項和結(jié)構(gòu)簡式的正誤書寫：正：CH2=CH2H2C=CH2誤：CH2CH2閱讀課本P30科學(xué)視野第9頁/共42頁第九頁，共43頁。乙烯的化學(xué)性質(zhì)有哪些？請用化學(xué)方程式表示。加成反應(yīng)氧化反應(yīng)加聚反應(yīng)燃燒與強氧化劑反應(yīng)第10頁/共42頁第十頁，共43頁。加成反應(yīng)(與H2、Br2、HX、H2O等)：CH2=CH2+H-H→CH3CH3CH2=CH2+Br-Br→

CH2BrCH2BrCH2=CH2+H-Cl→CH3CH2ClCH2=CH2+H-OH→CH3CH2OH加成反應(yīng)：

有機物分子中雙鍵或叁鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，叫做加成反應(yīng)。第11頁/共42頁第十一頁，共43頁。（2）氧化反應(yīng)：①燃燒：②催化氧化：火焰明亮，冒黑煙。③與酸性KMnO4的作用：2CH2==CH2+O22CH3CHO催化劑加熱加壓5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑

+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色第12頁/共42頁第十二頁，共43頁。（3）加聚反應(yīng)：nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]n

由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng)，所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。第13頁/共42頁第十三頁，共43頁。加聚反應(yīng)：CH2=CH2+CH2=CH2+CH2=CH2+…→-CH2-CH2-+-CH2-CH2-+-CH2-CH2-…→…-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-…→CH2-CH2n即單體

鏈節(jié)第14頁/共42頁第十四頁，共43頁。乙烯的用途作為一種植物生長調(diào)節(jié)劑可以催熟果實第15頁/共42頁第十五頁，共43頁。

乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對比分子式C2H6結(jié)構(gòu)式鍵的類別鍵角鍵長（10-10米）鍵能（KJ/mol）空間各原子的位置C—C 109o28ˊ1.54 3482C和6H不在同一平面上C==C120o1.336152C和4H在同一平面上C2H4第16頁/共42頁第十六頁，共43頁。CnH2nC2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…2、烯烴1）通式：

n≥２第17頁/共42頁第十七頁，共43頁。2）物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。3）化學(xué)性質(zhì)：

（1）加成反應(yīng)(與H2、Br2、HX、H2O等)：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3

催化劑CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色第18頁/共42頁第十八頁，共43頁。A、氧化反應(yīng)：a、點燃燃燒；明亮的火焰，少量的黑煙。b、使酸性KMnO4溶液褪色。B、加成反應(yīng)（與H2、X2、HX、H2O等）：

請寫出CH3CH=CH2分別與H2、Br2、HCl、H2O發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。C、加聚反應(yīng)：nCH2=CHCH3→[CH2-CH]nCH3烯烴的性質(zhì)第19頁/共42頁第十九頁，共43頁。

分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式：A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3第20頁/共42頁第二十頁，共43頁。學(xué)與問P31烴的類別分子結(jié)構(gòu)特點代表物質(zhì)主要化學(xué)性質(zhì)烷烴全部單鍵、飽和CH4燃燒、取代、熱分解烯烴有碳碳雙鍵、不飽和CH2=CH2燃燒、與強氧化劑反應(yīng)、加成、加聚第21頁/共42頁第二十一頁，共43頁。3、二烯烴1）通式：

CnH2n—2n

≥23）化學(xué)性質(zhì)：

兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

2）類別：

第22頁/共42頁第二十二頁，共43頁。+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化劑第23頁/共42頁第二十三頁，共43頁。以C4H8為例寫出其烯烴類的同分異構(gòu)體,并用系統(tǒng)命名法命名思考：2-丁烯中與碳碳雙鍵相連的兩個碳原子、兩個氫原子是否處于同一平面？如處于同一平面，與碳碳雙鍵相連的兩個碳原子是處于雙鍵的同側(cè)還是異側(cè)？CH2=CHCH2CH3CH3CH=CHCH3CH2=CCH3CH32-丁烯2-甲基-1-丙烯1-丁烯第24頁/共42頁第二十四頁，共43頁。三、烯烴的順反異構(gòu)第25頁/共42頁第二十五頁，共43頁。三、烯烴的順反異構(gòu)由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順反異構(gòu)。產(chǎn)生順反異構(gòu)體的條件：雙鍵兩端的同一個碳原子上不能連有相同基團只有這樣才會產(chǎn)生順反異構(gòu)體。即a’

b’，ab

，且a=a’、b=b’

至少有一個存在。第26頁/共42頁第二十六頁，共43頁。烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團異構(gòu)順反異構(gòu)思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？1、1，2-二氯乙烯2、1，2-二氯丙烯3、2-甲基-2-丁烯4、2-氯-2-丁烯×√√√第27頁/共42頁第二十七頁，共43頁。練習(xí)1下列哪些物質(zhì)存在順反異構(gòu)？(A)１，２－二氯丙烯(B)2-丁烯(C)丙烯(D)1-丁烯練習(xí)2.請問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)？形成順反異構(gòu)的條件：1.具有碳碳雙鍵2.組成雙鍵的每個碳原子必須連接兩個不同的原子或原子團.AB第28頁/共42頁第二十八頁，共43頁。乙烯的制取HHH—C—C—HOHHH—C=C—HHH+H2O反應(yīng)裝置及收集方法：濃H2SO4170?C濃H2SO4CH3CH2OH

CH2=CH2+H2O

170?C裝置類型：液+液→氣P50課本第29頁/共42頁第二十九頁，共43頁。實驗室中制取乙烯時注意下列問題：①在燒瓶中加入試劑的順序是：先加入幾片碎瓷片－乙醇－濃，乙醇與濃（體積比1：3）。②乙醇與濃在170℃時發(fā)生分子內(nèi)脫水，生成乙烯，屬于消去反應(yīng)，反應(yīng)必須迅速升高到170℃，防止副產(chǎn)物的產(chǎn)生。③溫度計水銀球要插入反應(yīng)混合液的液面下（測定混合液的溫度）。④加入幾片碎瓷片，其作用是防止暴沸。⑤濃的作用是：催化劑、脫水劑。⑥反應(yīng)一段時間后，反應(yīng)混合液變黑的原因：由于濃的脫水性；有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生的原因：由于濃的強氧化性，C與濃發(fā)生氧化還原反應(yīng)產(chǎn)生氣體。第30頁/共42頁第三十頁，共43頁。乙炔的實驗室制取

（1）反應(yīng)原理：CaC2＋2H2O→C2H2↑＋Ca(OH)2（2）試劑：電石、飽和食鹽水（3）裝置圖：見教材32頁圖-26（4）收集方法：排水法第31頁/共42頁第三十一頁，共43頁。思考：1.實驗中常用飽和食鹽水代替水的原因是什么？2.實驗中為什么不能使用啟普發(fā)生器來制取乙炔？3.制取時為什么在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花？4.純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體，為什么用電石和水反應(yīng)制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味？5.為什么不能用排空氣法收集乙炔？為了減緩電石與水反應(yīng)的速率為了防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)氣管制得的乙炔中混有H2S、PH3等雜質(zhì)氣體密度與空氣接近第32頁/共42頁第三十二頁，共43頁。2.實驗中為什么不能使用啟普發(fā)生器來制取乙炔？

原因1:此反應(yīng)大量放熱.會損壞啟普發(fā)生器2:生成的氫氧化鈣是糊狀物.會堵塞反應(yīng)容器.使水面難以上升

第33頁/共42頁第三十三頁，共43頁。有機物分子里共線、共面問題的分析分子里的共線、共面問題，其實就是分子的構(gòu)型問題?？傮w是：CH4（正四面體），CH≡CH(直線型),CH2=CH2（平面型），苯（平面六邊形）共價型分子中，形成共價單鍵的原子可以繞軸旋轉(zhuǎn)；形成雙鍵、三鍵及其它復(fù)雜的鍵的原子不能繞軸旋轉(zhuǎn)。第34頁/共42頁第三十四頁，共43頁。下列分子中的所有的C原子，均在一條直線上的是（）A.CH3CH2CH3B.CH3—CH=CH—CH3

C.CH≡CHD.CH3—C≡C—CH3第35頁/共42頁第三十五頁，共43頁。甲烷分子中的四個氫原子都可以被取代。若甲烷分子中的四個氫原子被苯基取代得到的物質(zhì)結(jié)構(gòu)如右所示，對所得分的描述中不正確的是（）A．分子式為C25H20B．其一氯代物共有三種C．所有碳原子一定都在同一平面內(nèi)D．此物質(zhì)屬于芳香烴類物質(zhì)第36頁/共42頁第三十六頁，共43頁。描述CH3—CH=CH—C≡C—CF3分子結(jié)構(gòu)的下列敘述中,正確的是

(A)6個碳原子有可能都在一條直線上

(B)6個碳原子不可能都在一條直線上

(C)6個碳原子有可能都在同一平面上

(D)6個碳原子不可能都在同一平面上

第37頁/共42頁第三十七頁，共43頁。在一密閉容器中充入一種氣體烴和足量的氧氣，用電火花點燃完全燃燒后，容器內(nèi)氣體體積保持不變，若氣體體積均在120℃和相同的壓強下測定的，這種氣態(tài)烴是A．CH4B．C2H6C．C2H4D．C3