《吃飯有講究》第1課時示范課教學(xué)設(shè)計【部編人教版小學(xué)一年級道德與法治上冊】

《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計第1課時一、教學(xué)目標1.知道飯前要洗手，學(xué)會怎樣把手洗干凈。2.知道在餐桌上要講禮儀、講衛(wèi)生。3.明白要力所能及地做些家務(wù)，提高自己的動手能力。二、教學(xué)重點及難點重點：吃飯時要講衛(wèi)生、懂禮儀。難點：明白力所能及的做些家務(wù)是自己的責(zé)任，也是鍛煉自己的機會。三、教學(xué)用具多媒體設(shè)備四、教學(xué)過程【新課導(dǎo)入】對話導(dǎo)入導(dǎo)語：小朋友們，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。一日三餐對我們很重要。出示任務(wù)：那么你們知道吃飯都有哪些講究嗎？反饋指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生回答。教師總結(jié)：我們今天就來學(xué)習(xí)吃飯時的文明禮儀，看看吃飯究竟有哪些講究。(板書：吃飯有講究)設(shè)計意圖：通過一問一答的方式，引入新主題內(nèi)容。一、干干凈凈吃飯好活動一：洗手很重要導(dǎo)語：小小勺兒手中拿，一口飯來一口菜，安靜吃飯不說話，殘渣輕輕盤中放，營養(yǎng)飯菜吃光光，桌面地面都干凈。小朋友們，吃飯之前，我們一般都要做什么呢？（學(xué)生回答）對，我們飯前要洗手。大家都知道飯前要洗手，那么你們知道飯前為什么要洗手嗎？出示任務(wù)1：想一想，吃飯前為什么要洗手？反饋指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生自由回答。教師總結(jié)：同學(xué)們討論的非常好，知道了不把小手洗干凈，可能會把細菌帶入到身體，引起身體的不適。小手不洗干凈危害大。出示任務(wù)2：飯前洗手很重要，說一說，怎么洗手才干凈呢？反饋指導(dǎo)：（學(xué)生先行討論）老師出示六步洗手法圖片：1.掌心相對，手指合攏，相互揉搓，洗凈手掌2.手心對手背，手指交叉沿指縫相互搓揉洗凈手背3.掌心相對，雙手交叉，相互搓揉洗凈指縫4.兩手互握互搓指背，洗凈指背5.一手握住另一手的大拇指旋轉(zhuǎn)搓揉，洗凈大拇指6.將一手五指指尖并攏在另一手的掌心處搓揉，洗凈指尖教師提問過渡：小朋友現(xiàn)在都知道科學(xué)洗手的方法了，我們來分組表演洗手操，看看誰做得最棒！出示任務(wù)3：除了飯前把小手洗干凈，說一說：吃飯時還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢？反饋指導(dǎo)：學(xué)生討論，如漱口、擦干凈飯桌等教師總結(jié)：小朋友做得非常棒，我們現(xiàn)在朗誦一首兒歌鞏固一下大家的記憶。出示兒歌：小手是個寶，做事不能少。飯前要洗手，千萬別忘掉。設(shè)計意圖：讓學(xué)生通過參與討論，知道飯前洗手的重要性，進而能做到飯前洗手，養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。二、我在餐桌上活動二：遵守餐桌禮儀導(dǎo)語：準備工作做好了，要開飯了！想一想：我們這時應(yīng)該怎么做呢？（同學(xué)討論）大家討論的真熱烈，我們先來看看下面這個小朋友她是怎么做的吧！出示任務(wù)1：看圖片思考問題：出示圖片：我?guī)蛬寢尫磐肟辍瓎枺盒∨笥褌冊诩沂欠褚沧鲂┝λ芗暗氖虑槟?？出示圖片：我攙扶爺爺走近餐桌……問：小朋友們在就餐時，能做到尊敬老人，做個有禮貌的好孩子嗎？出示圖片：我背著餐桌打噴嚏……問：這個小朋友做的好嗎？平時你是怎么做的？出示圖片：媽媽幫我夾菜，我向媽媽道謝……問：你家飯桌上是不是也常出現(xiàn)了這么溫暖的一幕呢？教師提問過渡：說一說，你覺得上圖小朋友的行為值得我們學(xué)習(xí)嗎？你從中學(xué)到了什么？（學(xué)生回答）反饋指導(dǎo)：分組交流：除此之外，餐桌上還有哪些禮儀呢？教師總結(jié)：小朋友說得很好，相信你們在家用餐時都能做到講禮儀、有禮貌。出示任務(wù)2：有些小朋友，中午是不是在吃小飯桌？（學(xué)生回答）這么多小朋友都在小飯桌吃飯，你們和小朋友一起吃飯時，是否注意餐桌禮儀了呢？小朋友在一起吃飯時要注意什么？反饋指導(dǎo)：學(xué)生總結(jié)回答。教師總結(jié)：同學(xué)們現(xiàn)在知道了餐桌禮儀，希望你們不論在家還是在外用餐，都要遵守哦！設(shè)計意圖：通過交流及視頻的方式，讓學(xué)生知道在餐桌上應(yīng)該怎么做，了解餐桌禮儀，進而做一個講文明、講禮