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大學(xué)生度假酒店實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告終于盼來了寒假,是能夠解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期望與迷惑的心情,全系學(xué)生都參加了院上組織的寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。我由于各樣原由被分派到xx度假酒店實(shí)習(xí),度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店公司管理的五星度假酒店。是西南地域最大的溫泉水會(huì)酒店。2月5日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚飯,整理行李以后就歇息了,應(yīng)當(dāng)說酒店的職工宿舍總的仍是不錯(cuò)的。2月日七點(diǎn)左右起床整理,用餐以后代力資部的培訓(xùn)主管給全部實(shí)習(xí)生做了簡單系統(tǒng)的培訓(xùn),初步認(rèn)識了該酒店以后,就分派崗位了。我不知道我是否是應(yīng)當(dāng)說我很不幸的被分派到了客房部,起碼當(dāng)時(shí)我是感覺我很委屈的??头坎康墓ぷ鞣艹?,并非由于個(gè)人形象而是感覺職工的服飾不漂亮,假如工作服丑,那么客人對酒店形象的打分也該會(huì)降低吧。在部門還沒有做培訓(xùn)就上樓層了,當(dāng)時(shí)什么都不懂,上樓層能做什么呢?!澳弥€匙,去拆布草吧。”好吧,本來我們是來做這類沒技術(shù)的活的,ok,下午的時(shí)間搞定。次日,客房部經(jīng)理露面了,挺年輕,大家有些快樂,仿佛看見了我們的將來,但是仍是沒有做培訓(xùn)。說是正式分派樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬第1頁共4頁桶,好,我忍。幾日以后,終于進(jìn)行培訓(xùn),認(rèn)識了整理房間的整個(gè)程序,開始獨(dú)自作業(yè)了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似自己力道還不夠。我喜愛為我的工作車減負(fù),老職工喜愛給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪床也不簡單,要求也挺多的,一張床得在三分鐘以內(nèi)達(dá)成,床單、被套、枕套,整理好就大功成功了,提及來簡單,做起來就苦了。有的老職工人很好,在工作中會(huì)給與自己好多幫助,客房里的好多事情并不是中心短短培訓(xùn)一段時(shí)間就能做完的,好多時(shí)候都是發(fā)現(xiàn)問題,老職工會(huì)很耐心的告訴你這應(yīng)當(dāng)怎么做,在大姐們那邊,我感覺自己學(xué)到了好多,我想我會(huì)向來記得,感謝,花水灣名人客房部的大姐們。在酒店過了新鮮期以后,每日都在重復(fù),機(jī)械一般的生活,開始厭煩,開始想躲避,卻又不得不斷留,學(xué)分啊,我親親的學(xué)分。每日都會(huì)感覺到很辛苦,即便在來以前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,我們不是來度假的,我們是來鍛煉的,但是,年青的身體仿佛仍是承受不了這忽如其來的負(fù)荷,工作車的重量能夠減,我的壓力誰來減,每日辛苦的工作以后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在離開我的身體。想到還在無窮量增添的工作量,想到自己菲薄的實(shí)習(xí)薪資,數(shù)著手指籌算著還有多長時(shí)間能夠結(jié)束這樣的實(shí)習(xí),就不由得感覺到疲倦。偶有一日,夢到上班,夢到發(fā)薪資,竟像是做惡夢第2頁共4頁般的哭著醒來,滿臉都是淚水和汗水(幸虧那日宿舍沒人,不然臉也該丟光了吧。)那種感覺,到現(xiàn)在仍舊歷歷在目,那般無助和悲傷,連哭喊與傷痛的力氣也沒有,一時(shí)間憂如失掉了全部依撐,寂然倒地。我的希望素來也不高,人說我是一個(gè)極其簡單知足的人,我會(huì)努力工作,仔細(xì)吃飯,好好的對待身旁的人,我會(huì)很好。我知道,酒店會(huì)有自己的要乞降規(guī)定,我理解酒店,理解酒店旺季的時(shí)候工作量增添是很正常的,但是你起碼告訴我,我們工作量的上限啊,起碼內(nèi)心會(huì)有個(gè)數(shù),感覺上班的時(shí)候會(huì)有盼頭,有動(dòng)力。還有,患病的時(shí)候告假就那么不可以容忍嗎,假如能當(dāng)面到你眼前向您告假,請您同意,那還有告假的必需嗎,假如有走到酒店的力氣何須告假,何須受您的氣。假如在上班的時(shí)候倒下不正好能夠撒撒自己內(nèi)心的火氣。假如職工暈倒了,部門經(jīng)理不是應(yīng)當(dāng)要負(fù)責(zé)嗎?確實(shí),一個(gè)酒店建立的時(shí)間不長,管理上不免存在著破綻,人是不斷學(xué)習(xí)成長的,一個(gè)公司也該是這樣,好吧,大家一同加油。假如是人力資確實(shí)缺少,多招聘幾名職工莫非就這么難么?!耙粋€(gè)只剩下錢的公司,是沒有生命力的,在追求利益的同時(shí),更應(yīng)當(dāng)讓自己的后方充分起來?!币粋€(gè)酒店在職工跳槽的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做的不應(yīng)是用臨時(shí)的金錢留住職工,而應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)酒店自己的文化建設(shè),培育職工的歸屬感,長遠(yuǎn)的留住員第3頁共4頁工。同時(shí),管理者應(yīng)當(dāng)重視職工內(nèi)心的想法,聽取他們的意見,人性化管理才是長

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