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Word第第頁(yè)賓館年終工作總結(jié)集合7篇賓館年終工作總結(jié)篇1
從踏入xx的第一天開(kāi)頭,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)頭,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,在同事的關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,仔細(xì)完成各項(xiàng)必需所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作狀況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、聽(tīng)從管理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下,仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是賓館的窗口,代表著賓館的形象,言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律牢記在心,加快腳步熟識(shí)前臺(tái)的基本狀況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來(lái)賓賬單,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批判和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、敬重自己的工作,敬重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,閱歷和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)頭敬重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)敬重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境美麗的大家庭里,我們互相敬重,互相學(xué)習(xí),互相制造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注意詳情,服務(wù)第一
在百分之百的專心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最終一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從詳情入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證明了自己的力量,也為收銀工作中增加光榮,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免消失過(guò)失,但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的目光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),嫻熟操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有許多,與客溝通中也可以從中學(xué)到許多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)始終只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)頭就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完善的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。
賓館年終工作總結(jié)篇2
平安管理工作
在做好大廈經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí),平安工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面,我的觀點(diǎn)是曉之以理,動(dòng)之以情,“嚴(yán)”字當(dāng)頭,“防”字在先。大廈今年準(zhǔn)時(shí)調(diào)整充實(shí)了平安管理領(lǐng)導(dǎo)小組,在執(zhí)行平安風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度方面,我主持對(duì)這一制度重新進(jìn)行了修訂,使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)常對(duì)于在平安工作中消失的好現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了嘉獎(jiǎng)。對(duì)于發(fā)覺(jué)的問(wèn)題,本著三不放過(guò)的原則,決不姑息遷就。如今年XXX月XXX日客房部洗衣房由于當(dāng)班人員違背操作規(guī)程,工作看法散漫,造成失火,我準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)了部門及大廈的事故分析會(huì),對(duì)當(dāng)事者也賜予了嚴(yán)厲?的處理,分別賜予了扣獎(jiǎng)、記過(guò)、辭退等處分,使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn)。
消防平安是賓館平安工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,上級(jí)主管部門對(duì)這一工作也相當(dāng)重視。由于種種緣由,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊(duì)多次到大廈檢查催促整改,我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場(chǎng),討論對(duì)策。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,這一問(wèn)題在今年得到了基本的落實(shí)。如三樓西側(cè)已開(kāi)通了專用消防通道,完善了各處的消防標(biāo)志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開(kāi)頭安裝施工。通過(guò)消防部門的驗(yàn)收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。
動(dòng)力修理工作
設(shè)備設(shè)施的良好運(yùn)行是保證大廈正常經(jīng)營(yíng)的有力保障。自開(kāi)業(yè)以來(lái),我始終是分管動(dòng)力部工作的,在這方面,我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持。開(kāi)業(yè)前兩年,大廈全部設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備,基本上修理工作量不是很大。但是,由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過(guò)程中存在的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)行,大廈的設(shè)施設(shè)備間續(xù)消失了很多故障,使動(dòng)力部的工作今年與去年相比,修理工作量明顯增加。特殊是空調(diào)設(shè)備,在今年熱天需要開(kāi)啟時(shí),三臺(tái)主機(jī)間續(xù)消失故障,嚴(yán)峻影響大廈的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此,在空調(diào)保修期即將滿和已滿的狀況下,我們爭(zhēng)取到了廠家免費(fèi)修理,為大廈節(jié)省了一筆較大的修理費(fèi)用。在最近預(yù)備開(kāi)啟制熱時(shí),空調(diào)設(shè)備再次消失故障,動(dòng)力部又到金都、XXX賓館請(qǐng)教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費(fèi)更換了部件,對(duì)全部空調(diào)管道進(jìn)行了清洗,從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在保證正常修理工作的狀況下,還間續(xù)支配動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問(wèn)題,對(duì)窗戶框進(jìn)行了改造;為加強(qiáng)臨街門面電度計(jì)量,對(duì)這些地方的表計(jì)全部進(jìn)行了更換校驗(yàn);為加強(qiáng)大廈的平安監(jiān)控,今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財(cái)務(wù)等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,即使是在晚上或休息時(shí)間,我總是準(zhǔn)時(shí)趕到,保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
人事管理工作
本年度,大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作。在這方面,局里賜予了大廈敏捷的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外聘請(qǐng)的,鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,全部人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可,嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素養(yǎng)。對(duì)于進(jìn)入大廈的各級(jí)人員,更是從嚴(yán)要求。今年以來(lái),我間續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作,是金子,就要讓他發(fā)光,準(zhǔn)時(shí)建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,準(zhǔn)時(shí)提出處理或解聘看法。大廈間續(xù)建立了員工的具體檔案,對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定。為了聘請(qǐng)到優(yōu)秀的員工,提高員工素養(yǎng),我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才,還托付市旅游學(xué)校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓(xùn)人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí),我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參與了這一學(xué)習(xí),有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)。我和大部分參與學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍。
在這里需要指出的是,假如說(shuō)大廈今年在以上各方面取得了一些成果,這全是上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果,在此我要真誠(chéng)地說(shuō)聲感謝!我知道,一個(gè)人的力氣是渺小的,一個(gè)企業(yè)要想得到充分的進(jìn)展,只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當(dāng)時(shí)我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時(shí)說(shuō)過(guò)的,作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動(dòng)腦子,出點(diǎn)子,跑腿子,賺票子。盡管抱負(fù)與現(xiàn)實(shí)往往存在著差距,但我總是首先從自身查找緣由。我知道,我所做的工作還很不夠,為了XXX電業(yè)局的利益,為了大廈的輝煌,我將連續(xù)本著“老狡猾實(shí)學(xué)習(xí),勤勤懇懇工作,實(shí)實(shí)在在辦事,正正派派做人”的處世準(zhǔn)則,一如既往地規(guī)范自己的言行,把工作做得更好。
賓館年終工作總結(jié)篇3
今年正值“十二五”進(jìn)展的規(guī)劃的開(kāi)局之年,我賓館抓住機(jī)遇,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,強(qiáng)化管理,多次調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?,F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成狀況:
1、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬(wàn)元,跟去年同期比較持平。
2、主要月份接待人次為3517/間夜,入住率為73。3%左右,較同期有所增長(zhǎng)。
二、在節(jié)能降耗方面
我賓館上下全都,主動(dòng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,改善設(shè)備設(shè)施,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打。從詳情著手,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。詳細(xì)措施介紹如下:
〔一〕節(jié)電措施
1、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,若有發(fā)覺(jué),準(zhǔn)時(shí)通報(bào)工程部,避開(kāi)非正常用電損耗。。
2、在適合的溫度下盡量不開(kāi)空調(diào),夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。在空調(diào)開(kāi)放的狀況下,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。
3、辦公室做到人走燈滅,關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源。
4、杜絕白晝燈,大明燈,盡量利用自然光照明,合理削減射燈、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,削減照明能耗。
〔二〕節(jié)水措施
1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
2、合理利用水資源,提倡二次用水的使用。
3、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)省意識(shí),用水后順手將水龍頭關(guān)緊。
4、廚房用水要有打算性,當(dāng)天需要解凍的原料,應(yīng)提前將原料拿出來(lái),讓其自然解凍。
5、熱水使用量較少的狀況下盡量避開(kāi)少用鍋爐燒水。
〔三〕易耗品的回收處理措施
1、提高員工易耗品回收處理意識(shí),回收牙膏等物品用來(lái)清潔去漬。
2、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化。
3、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。
4、在確??腿宋锲氛J褂煤头?wù)質(zhì)量前提下,削減物品更換的.頻率。如:酒水的更換。
〔四〕物品配備措施
1、確保工作間和房間的的標(biāo)配,除客人特別要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ)。
2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。
〔五〕物品的選購(gòu)存儲(chǔ)措施
1、在正常使用狀況下,每周選購(gòu)一次〔除特別狀況〕,勿隨便選購(gòu)存儲(chǔ)。
2、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品,遵循“先進(jìn)先出”原則,避開(kāi)由于過(guò)期而造成的鋪張。
3、對(duì)房間酒水配備,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,以防止過(guò)期。
〔六〕其他節(jié)能降耗的管理措施,如建立具體的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡察檢查制度
三、經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)方面,今年完成的主要工作:
〔一〕抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關(guān)系。
1、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),賞罰分明,提高員工的整體主動(dòng)性,促進(jìn)管理工作順當(dāng)進(jìn)行。
2、完善各部門的會(huì)議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、平安管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參加各部門例會(huì)。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào),使各部門發(fā)覺(jué)其他部門優(yōu)點(diǎn),加強(qiáng)各部門之間協(xié)作,削減了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
〔二〕提高綜合接待力量
1、酒店通過(guò)對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,全面打造大方干凈、親切舒適的酒店環(huán)境,完善酒店的各種硬件設(shè)施,全面提高酒店的服務(wù)力量,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境美麗、價(jià)格合理、服務(wù)一流,使來(lái)賓興奮而來(lái),滿足而歸,以提高酒店的接待力量。
2、依據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。做好旺季的合理預(yù)定,使顧客按合理有效的比例準(zhǔn)時(shí)入住。避開(kāi)旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿足。
3、加強(qiáng)服務(wù)過(guò)程監(jiān)測(cè)并不斷改良。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)覺(jué)不合格準(zhǔn)時(shí)制定整改措施。
〔三〕全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,大小會(huì)議上,常常灌輸公關(guān)意識(shí)和學(xué)問(wèn)。
2、注意工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的珍貴看法。
3、顧客滿足度??头颗鋫洹秮?lái)賓看法書》,房務(wù)中心準(zhǔn)時(shí)做好顧客看法的登記和傳達(dá),以便能準(zhǔn)時(shí)解決客人的看法和建議,改良我們的工作,也給客人留下良好的印象,表達(dá)我們對(duì)客人的敬重
4、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過(guò)以上的努力,今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,也汲取了許多的管理閱歷,酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的整體公關(guān)水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎(chǔ)上,我們將不斷進(jìn)取,精益求精,以更好的是酒店運(yùn)行。
四、勞資和諧方面
我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增添酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺(jué)到親切。
1。構(gòu)建特色酒店文化,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念、企業(yè)使命的熏陶。為此,我酒店特地進(jìn)行了紅果園賓館員工素養(yǎng)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)比等活動(dòng)。
2。完善培訓(xùn)制度,定期進(jìn)行員工力量培訓(xùn)。
為了增添員工的綜合力量,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,采以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"有用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,以保證培訓(xùn)不流于形式。
3、努力在酒店內(nèi)形成敬重員工勞動(dòng)的氣氛,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),不能輕易否認(rèn)員工的勞動(dòng)成果。建立員工建議制度,使員工的得到敬重和重視并能獲得極大的滿意感,進(jìn)而提高員工的主動(dòng)性和工作滿足度。
4、實(shí)行員工參加制度,讓員工準(zhǔn)時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,鼓舞他們主動(dòng)參加管理,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花賜予其祝愿,增添員工對(duì)酒店的歸屬感。
五、存在問(wèn)題
1、設(shè)施、備不盡完善。如洗手時(shí),戒指和飾物沒(méi)有特地存放的地方,易造成丟失。
2、有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量
3、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)、更換不夠準(zhǔn)時(shí)易使顧客感到乏味。
4、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。
5、培訓(xùn)工作缺乏肯定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱忱不是很高,員工的技能沒(méi)有得到明顯提高。
六、工作設(shè)想
連續(xù)完善今年制定的制度、保持大方向不變,在詳情處不斷改良,精益求精,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開(kāi)源節(jié)流,管理與掌握設(shè)備、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、弱化弱勢(shì),苦練內(nèi)功,努力供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
今年,我們?cè)诤芏喾矫娓牧寂c創(chuàng)新,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿足。這一年,無(wú)論勝利還是曲折,我們都將發(fā)揚(yáng)勝利閱歷,牢記失敗教訓(xùn),承前啟后,攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
賓館年終工作總結(jié)篇4
賓館收銀人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把來(lái)賓當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人便利是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)指令。以下是我今年的工作總結(jié)。
一、急客人之所急,想客人之所想
對(duì)賓館的??停覀児?yīng)禮貌微小的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比方客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,這樣一來(lái),即能為客人節(jié)約時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們賓館頗受重視。
二、對(duì)顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)賓館后,看到我們熱忱的笑臉,才會(huì)有親切感,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不開(kāi)心的事情,假如我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,信任再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”。
三、不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的許諾
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的幫助下完成時(shí),就應(yīng)當(dāng)詢問(wèn)清晰后再作確定,由于客人想得到是精確的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力關(guān)心他。很多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。
四、保證客人準(zhǔn)時(shí)結(jié)帳,令客人滿足
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,懇求關(guān)心。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時(shí)客人往往被你的熱忱關(guān)心感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和互相信任的客我關(guān)系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
賓館年終工作總結(jié)篇5
今年我主要從事xx賓館前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)懷支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,仔細(xì)完成了領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合力量有了很大的提高,取得了肯定的成果?,F(xiàn)將我這一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素養(yǎng)的重要途徑,仔細(xì)學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、收銀留意事項(xiàng)等學(xué)問(wèn),通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品德,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,仔細(xì)做好本職工作
我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠仔細(xì)履行崗位職責(zé),主動(dòng)主動(dòng),勤奮努力,不畏困難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的奉獻(xiàn)。仔細(xì)做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),仔細(xì)核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬準(zhǔn)時(shí)快速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清楚,令客人滿足。堅(jiān)持熱忱周到服務(wù),不把負(fù)面心情帶到工作中來(lái),在工作中主動(dòng)主動(dòng),沒(méi)有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)看法的現(xiàn)象。做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人供應(yīng)不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不開(kāi)心的事情,仍能以笑臉相迎。
不隨便對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的幫助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)詢問(wèn)清晰后再作確定,給客人一個(gè)最精確的答復(fù),讓客人明白他的問(wèn)題不是可以立刻解決的,而我的確在盡力關(guān)心他。堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。很多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增加收益,又能滿意客人的需求,但絕不為附和客人而違反原則。增添缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“興奮而來(lái),滿足而歸”。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不肯定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明狀況,懇求關(guān)心,問(wèn)題解決之后,再次征求客人看法,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,鎮(zhèn)靜冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親熱和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱忱周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)看法和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,虛心謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的看法和建議,增添做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱忱投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng)。努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,我在今年的工作中取得了肯定的成果,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成果,克服缺乏,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。
賓館年終工作總結(jié)篇6
一年來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力關(guān)心下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來(lái)賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定。總結(jié)起來(lái)收獲許多。
1、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,范文之工作總結(jié):賓館領(lǐng)班工作總結(jié)。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相關(guān)心、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有肯定成果,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力關(guān)心下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來(lái)賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定??偨Y(jié)起來(lái)收獲許多。
1、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相關(guān)心、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有肯定成果,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作
賓館年終工作總結(jié)篇7
敬重的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好,我是**,緊急而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
二、xx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的費(fèi)用也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日
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