果樹生命周期課件

第2章果樹生命周期和年生長(zhǎng)周期1考考你果樹帶及8個(gè)自然分布帶。熱帶常綠亞熱帶常綠溫帶落葉耐寒帶落葉干寒帶落葉青藏高寒帶落葉旱溫帶落葉2舉出4種以上的熱帶果實(shí)、亞熱帶果實(shí)、溫帶果實(shí)。溫度是影響果樹分布主要因子，其中限制果樹分布主要考慮的溫度因子有哪些？生物學(xué)零度溫度、活動(dòng)溫度、活動(dòng)積溫和有效活動(dòng)積溫，以及需冷量的概念。常見果樹種類英文名字及學(xué)名果樹種類英文稱呼果樹種類英文稱呼果樹種類英文稱呼板栗沙梨香蕉溫州蜜柑棗菠蘿橘獼猴桃枇杷甜橙柿核桃果樹種類英文稱呼果樹種類英文稱呼果樹種類英文稱呼板栗chestnut沙梨Sandpear香蕉bananana溫州蜜柑satsumamandarin棗jujube菠蘿pineapple橘tangerine獼猴桃kiwifruit枇杷loquat甜橙Sweetorange柿persimmon核桃walnut3果樹生長(zhǎng)周期生命周期:年齡時(shí)期,不同發(fā)育階段年周期:一年四季；周而復(fù)始果樹年齡時(shí)期：生長(zhǎng)→結(jié)果→衰老→更新→死亡兩種年齡時(shí)期

實(shí)生樹：種子→幼年期→成年期→老化營(yíng)養(yǎng)繁殖樹：芽→營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期→生殖生長(zhǎng)期→老化果樹生命周期和年生長(zhǎng)周期51.有性繁殖果樹的生命周期有性繁殖果樹：即實(shí)生樹是由種子萌發(fā)長(zhǎng)成的果樹個(gè)體，其生命周期包括童期、成年期和衰老期三個(gè)階段童期（juvenilephase）：指從種子萌發(fā)起到實(shí)生苗開始花芽分化止所需經(jīng)歷的時(shí)間；只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不能開花結(jié)果。61.1童期（juvenilephase）童期果樹的長(zhǎng)短嚴(yán)格地說，童期指從種子萌發(fā)到實(shí)生苗開始花芽分化為止所需經(jīng)歷的時(shí)間，在果實(shí)生產(chǎn)和研究中，通常以播種到實(shí)生果樹開花所需的年份計(jì)算。各種果樹童期長(zhǎng)短差異樹種、品種的影響環(huán)境條件的影響7童期解剖學(xué)特征木質(zhì)部發(fā)達(dá)，以木質(zhì)纖維為主，導(dǎo)管少葉片表皮細(xì)胞大，單位面積氣孔少葉肉細(xì)胞發(fā)育差，柵欄組織和葉脈不發(fā)達(dá)童期果樹生長(zhǎng)特點(diǎn)生長(zhǎng)迅速，樹冠和根系離心生長(zhǎng)并迅速擴(kuò)大光合面積逐漸增大，同化產(chǎn)物逐漸增多樹體逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力9童期生理生化特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)：含量較低酶活性：較低核酸含量：RNA含量低內(nèi)源激素：GA3含量高其它：其它特點(diǎn)：童區(qū)的無(wú)性繁殖能力強(qiáng)于成年區(qū)童區(qū)的抗逆能力優(yōu)于成年區(qū)枝條10縮短童期的措施實(shí)生樹的童期雖然不能消除，但可通過下列途徑使它縮短：①育種時(shí)選擇童期短的作親本。②控制環(huán)境條件。如控制光照，提高溫度，人工縮短年生長(zhǎng)周期，在許多林木、果樹和觀賞植物上都取得了縮短童期的效果。③栽培技術(shù)措施。把蘋果實(shí)生苗到矮化砧上一般能提早開花，即加速通過童期。其他方法如環(huán)剝、倒貼皮、斷根、移栽以及噴射生長(zhǎng)延緩劑等，只對(duì)年齡較大的實(shí)生苗有一定的提早開花效果，可能是由于使它們進(jìn)入了童期后的過渡期。用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如用赤霉素處理某些針葉樹可誘致開花，但對(duì)大多數(shù)木本植物尚未找到能縮短童期的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。縮短童期，最主要是要提供良好的環(huán)境條件和管理水平，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累并合理分配，加速植株生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)物質(zhì)及激素在體內(nèi)的平衡以促進(jìn)性成熟。11成年期果樹的特征能夠連續(xù)多年自然開花結(jié)果，即生理上達(dá)到完全性成熟，可以逐年產(chǎn)生種子繁衍后代生命活動(dòng)旺盛，新生枝條每年生長(zhǎng)健壯，由各級(jí)骨干枝組成基本穩(wěn)定不變的樹形結(jié)構(gòu)，一部分芽原基分化形成有限生長(zhǎng)的花芽連年開花結(jié)果，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良，是栽培果樹的主要生產(chǎn)階段13成年期果樹的特征結(jié)果初期樹冠和根系仍快速擴(kuò)展，葉片同化面積增大；結(jié)果部位的葉面積逐漸達(dá)到定型的大小，但結(jié)果部位以下著生的枝條仍處于童年階段果樹的花和果實(shí)性狀還不穩(wěn)定花芽比較小，質(zhì)量較差，部分花芽發(fā)育不全，座果率低；果實(shí)較大，含水量多，皮厚肉粗味酸，品質(zhì)較差14成年期果樹的特征結(jié)果盛期樹冠分枝級(jí)數(shù)增多并達(dá)到最大限度，年生長(zhǎng)量逐漸穩(wěn)定；在樹冠內(nèi)部，個(gè)別生長(zhǎng)旺盛的枝條表現(xiàn)出“復(fù)幼”現(xiàn)象葉、芽、花等在形態(tài)上表現(xiàn)出該樹種固有特性葉果比比較適當(dāng)，花芽容易形成；結(jié)果部位擴(kuò)大，在主干生理成熟部位容易成花結(jié)果果實(shí)大小、形狀及風(fēng)味達(dá)到本品種的最佳狀態(tài)且相對(duì)穩(wěn)定;正常情況下，生長(zhǎng)、結(jié)果和花芽形成達(dá)到平衡.15成年期長(zhǎng)短的影響因素樹種、品種營(yíng)養(yǎng)狀況結(jié)果數(shù)量環(huán)境條件栽培技術(shù)措施

17成年期調(diào)控技術(shù)結(jié)果初期：輕修剪，可迅速擴(kuò)大樹冠營(yíng)養(yǎng)面積；然后控制水肥使用量，配合生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，可增加花芽的形成數(shù)量，有利于加速進(jìn)入結(jié)果盛期結(jié)果盛期：注意供應(yīng)水費(fèi)，細(xì)致修剪，合理配置結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝，適當(dāng)疏花疏果，保證生長(zhǎng)、結(jié)果和花芽形成達(dá)到穩(wěn)定平衡，可延長(zhǎng)盛果期結(jié)果后期：增施肥水，更新根系；適當(dāng)重剪回縮，更新枝條；大年注意疏花疏果，小年注意促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，控制花芽形成數(shù)量18成年區(qū)轉(zhuǎn)變區(qū)童區(qū)有性繁殖果樹生長(zhǎng)發(fā)育階段分區(qū)19衰老期（senescencephase）果樹樹勢(shì)明顯衰退開始到果樹最終死亡為止衰老期果樹的特征:樹體的骨干枝、骨干根逐步衰亡；新生枝條生長(zhǎng)量小，細(xì)小纖弱；結(jié)果枝或結(jié)果母枝越來越少；結(jié)果量少，果實(shí)小且品質(zhì)差；體內(nèi)生理協(xié)調(diào)破壞，抵抗力下降，容易受病蟲危害；樹冠更新復(fù)壯能力和抗逆能力顯著下降21延長(zhǎng)果樹壽命的栽培措施重修剪迫使基部處于童期的潛伏芽萌發(fā)，長(zhǎng)出新枝加強(qiáng)果園土、肥、水管理，促使樹體健壯生長(zhǎng)調(diào)節(jié)果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和開花結(jié)果生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，控制花芽數(shù)量，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)2223營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期vegetativegrowthphase營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期：通常指苗木定植后到開花結(jié)果前的一段生長(zhǎng)時(shí)期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和童期的本質(zhì)差異:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期已處在成年期，采用適當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)措施即可使其提前開花結(jié)果童期樹苗則必須完成童期的生長(zhǎng)發(fā)育才能開花結(jié)果25營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期特征樹冠和根系生長(zhǎng)迅速，開始形成骨架枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)并呈直立姿態(tài)，樹冠多圓錐形或塔形新梢生長(zhǎng)量大，節(jié)間較長(zhǎng)，葉片較大，一年中具有二次或多次生長(zhǎng)，組織不夠充實(shí)，葉片脫落晚，影響越冬地下部分快于地上部分，分校角度小，管理的目的是盡早促使結(jié)果

26二、果樹的年生長(zhǎng)周期果樹年生長(zhǎng)周期：果樹一年中隨外界環(huán)境條件的變化而出現(xiàn)一系列的生理與形態(tài)的變化并呈一定的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律性，果樹這種隨氣候而變化的生命活動(dòng)過程稱為年生長(zhǎng)周期。包括生長(zhǎng)期和休眠期。物候期：在年生長(zhǎng)周期中，果樹器官生長(zhǎng)發(fā)育有規(guī)律動(dòng)態(tài)變化，這種形態(tài)變化與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的時(shí)期稱為生物氣候?qū)W時(shí)期，簡(jiǎn)稱物候期。29物候期物候期有大物候期和小物候期之分，一個(gè)大物候期常?？煞譃閹讉€(gè)小物候期不同果樹的物候期及其進(jìn)程不同（樹種、品種、環(huán)境）物候期特點(diǎn):順序性、重演性和重疊性。302.1落葉果樹年生長(zhǎng)周期落葉果樹可明顯地分為生長(zhǎng)期和休眠期.地上部分的重要物候期：萌芽期、開花期、新梢生長(zhǎng)期、花芽分化期、果實(shí)發(fā)育期、落葉期。地下部分的物候期：開始活動(dòng)期、生長(zhǎng)高峰期（多次）、生長(zhǎng)緩慢期、停止活動(dòng)期。每個(gè)物候期可以進(jìn)一步劃分：如果實(shí)發(fā)育期-坐果期、細(xì)胞分裂期、膨大期和成熟期。31地上部營(yíng)養(yǎng)器官物候期：芽膨大期、萌芽期、新梢生長(zhǎng)時(shí)期、芽分化形成期、落葉期地上部生殖器官物候期：花芽膨大期、開花期、果實(shí)發(fā)育期、花芽分化形成期、果實(shí)成熟期

華北地區(qū)落葉果樹物候期32休眠期，dormancyperiod休眠期：果樹的芽或其他器官生命活動(dòng)微弱，生長(zhǎng)發(fā)育表現(xiàn)停滯的時(shí)期.自然休眠：又稱為內(nèi)休眠（endodormancy）、真休眠、生理休眠，由果樹內(nèi)在因子引起的一種生長(zhǎng)發(fā)育停滯，即使外部環(huán)境條件適宜生長(zhǎng)，芽仍然不能萌動(dòng)生長(zhǎng)，需要一定的低溫條件解除休眠后才能正常萌芽生長(zhǎng)的休眠。被迫休眠：由于不利的外界環(huán)境條件脅迫而暫時(shí)停止生長(zhǎng)發(fā)育的現(xiàn)象（逆境消除即恢復(fù)生長(zhǎng)）33休眠期相關(guān)休眠（paradormancy）：也稱為相關(guān)抑制（correlativeinhibition），指果樹其它器官的存在使得部分芽不能萌發(fā)生長(zhǎng)處于休眠狀態(tài)例如：枝的頂端優(yōu)勢(shì)抑制側(cè)芽的萌發(fā)，果實(shí)也能影響側(cè)芽萌發(fā)。這種休眠多在生長(zhǎng)季發(fā)生，采用修剪方法或使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)可解除。34休眠表現(xiàn)及影響休眠的因素內(nèi)因：休眠時(shí)間長(zhǎng)短與樹齡、樹勢(shì)甚至組織結(jié)構(gòu)差異相關(guān)一般幼年果樹進(jìn)入休眠期遲于成年樹，而通過休眠也晚于成年樹小枝、細(xì)弱枝比大枝、主干休眠早早形成的芽較晚形成的休眠早花芽較葉芽、頂花芽較腋花芽休眠早；萌芽也早根頸部進(jìn)入休眠最晚，通過休眠最早，所以根頸容易遭受凍害35休眠表現(xiàn)及影響休眠的因素外因落葉果樹在秋冬季，枝條能及時(shí)停止生長(zhǎng)和按時(shí)成熟，生理活動(dòng)逐漸減弱并正常落葉，就能順利進(jìn)入并通過自然休眠凡能影響枝條停止生長(zhǎng)以及正常落葉的外在因素都會(huì)對(duì)進(jìn)入并通過自然休眠產(chǎn)生影響（日照、溫度、水分、施肥、修剪等）36解除自然休眠果樹解除自然休眠需要在一定的低溫條件下度過一段時(shí)間，這段時(shí)間稱為需冷量（chillingrequirement），通常為果樹在≤7.2℃低溫下需要度過的小時(shí)數(shù)不同樹種，同一樹種的不同品種的需冷量要求差異很大如果需冷量不足，果樹不能解除自然休眠，表現(xiàn)出不萌芽、不開花或萌芽不整齊，葉片小等異常現(xiàn)象37一些落葉果樹通過休眠所需的低溫(≤7.2℃)時(shí)間樹種時(shí)間/h樹種時(shí)間/h蘋果1200～1700日本李700～1000梨1200～1500榛800～1600葡萄200～2000核桃400～1500桃400～1200獼猴桃450～700杏200～1200柿100～500醋栗200～1100扁桃200～350酸櫻桃700～1500草莓200～300甜櫻桃500～1400無(wú)花果100～300歐洲李800～1100382.2常綠果樹的年生長(zhǎng)周期常綠果樹年生長(zhǎng)周期特點(diǎn)：沒有自然休眠期；各器官主要以生長(zhǎng)和分化為主；開花、新梢生長(zhǎng)、花芽分化、果實(shí)發(fā)育可同時(shí)進(jìn)行一年內(nèi)可多次萌芽抽梢、分化形成花芽、開花結(jié)果老葉脫落多發(fā)生在新葉展開之后（春季）39常綠果樹主要物候期地下部根系物候期：根系開始活動(dòng)期、生長(zhǎng)高峰、生長(zhǎng)相對(duì)緩慢期地上部營(yíng)養(yǎng)器官的物候期：春梢生長(zhǎng)期、老葉脫落期、夏梢生長(zhǎng)期、秋梢生長(zhǎng)期、緩慢生長(zhǎng)期、冬梢生長(zhǎng)期、芽分化形成期地上部生殖器官的物候期：花芽或花序發(fā)育期、開花