精編九年級(jí)化學(xué)上冊同步備課系列（人教版）《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)課件

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界本講PPT內(nèi)嵌5個(gè)高清視頻，點(diǎn)擊按鈕即可播放，使用時(shí)可刪除本頁。本軟件版本太低，可能不兼容，導(dǎo)致視頻無法正常播放。下載最新版OFFICE，或者WPS，即可正常播放1.美妙的化學(xué)變化2.實(shí)驗(yàn)1-1：水的沸騰3.實(shí)驗(yàn)1-1：膽礬的研碎4.實(shí)驗(yàn)1-1：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)5.實(shí)驗(yàn)1-1：氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)視頻素材說明1.通過實(shí)驗(yàn)探究，掌握物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型物理變化和化學(xué)變化。2.知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。3.增進(jìn)學(xué)生對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)；體驗(yàn)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。學(xué)習(xí)目標(biāo)化學(xué)變化和物理變化01化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)02化學(xué)是在分子、原子水平上研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及應(yīng)用的基礎(chǔ)自然科學(xué)。什么是化學(xué)？化學(xué)變化和物理變化事物總是在發(fā)展變化的橙子橙汁發(fā)霉的橙子事物總是在發(fā)展變化的紅色的紙張剪紙燃燒后的灰燼事物總是在發(fā)展變化的鋼鐵高壓線鐵塔鋼鐵生銹事物總是在發(fā)展變化的小樹苗參天大樹桌椅燃燒從化學(xué)角度考慮，這些物質(zhì)的變化有什么本質(zhì)區(qū)別嗎？實(shí)驗(yàn)1-1：（1）水的沸騰實(shí)驗(yàn)1-1：（2）膽礬的研碎注意：從變化前、后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，以及變化過程中有什么特殊的現(xiàn)象的角度，觀察這些實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)探究變化前

的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無其他物質(zhì)生成

液態(tài)的水

無其他物質(zhì)生成玻璃片上有無色液滴生成液態(tài)的水

藍(lán)色粉末狀膽礬無其他物質(zhì)生成塊狀變成粉末狀藍(lán)色塊狀

膽礬實(shí)驗(yàn)記錄問題1：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)分別有什么現(xiàn)象？問題2：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)它們有什么共同點(diǎn)？實(shí)驗(yàn)（1）：水由液態(tài)變成了氣態(tài)，后又變成了液態(tài)；實(shí)驗(yàn)（2）：膽礬由藍(lán)色顆粒變成了藍(lán)色粉末。物質(zhì)的狀態(tài)、顏色發(fā)生了改變，物質(zhì)本身沒改變。思考與討論實(shí)驗(yàn)1-1：（3）硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)1-1：（4）石灰石與鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究變化前

的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無其他物質(zhì)生成

藍(lán)色氫氧化銅沉淀等有其他物質(zhì)生成產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀藍(lán)色硫酸銅溶液和無色氫氧化鈉溶液二氧化碳?xì)怏w等石灰石逐漸減少，有無色氣泡產(chǎn)生有其他物質(zhì)生成塊狀石灰石和稀鹽酸實(shí)驗(yàn)記錄問題1：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)分別有什么現(xiàn)象？問題2：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)它們有什么共同點(diǎn)？實(shí)驗(yàn)（3）：有藍(lán)色沉淀生成；實(shí)驗(yàn)（4）：有氣泡放出，澄清的石灰水變渾濁。在變化前后，物質(zhì)本身發(fā)生了變化，有新物質(zhì)生成。思考與討論沒有生成其他物質(zhì)的變化物理變化生成其他物質(zhì)的變化（又稱化學(xué)反應(yīng)）化學(xué)變化從實(shí)驗(yàn)結(jié)論和概念中總結(jié)，兩種變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？是否有新物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化和物理變化視頻：美麗的化學(xué)變化1.物理變化沒新物質(zhì)生成，會(huì)伴隨什么現(xiàn)象？2.化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，經(jīng)常伴隨什么現(xiàn)象？物理變化一般是物質(zhì)的外觀、狀態(tài)、大小等發(fā)生改變。顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象?；瘜W(xué)變化中常伴隨能量的變化，表現(xiàn)為發(fā)光、吸熱、放熱等。只要有發(fā)光放熱現(xiàn)象，就一定發(fā)生化學(xué)變化嗎？思考與討論3.點(diǎn)燃一支蠟燭，觀察蠟燭被點(diǎn)燃后發(fā)生了什么變化？點(diǎn)燃蠟燭過程中，石蠟會(huì)先熔化、氣化，發(fā)生物理變化；氣化后的石蠟燃燒，發(fā)生化學(xué)變化。所以，發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，常常伴隨著發(fā)生物理變化。思考與討論交流討論：哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？④木炭燃燒②鋼鐵生銹⑤葡萄釀酒①玻璃破碎③鐵水鑄鍋⑥木條折斷化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)交流討論：三星堆距今已有3000至5000年歷史，黃金面具光亮如初，銅器表面卻銹跡斑斑，你知道這是為什么嗎？不同的物質(zhì)具有不同的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)碳可燃銅易銹蝕物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味溶解性熔沸點(diǎn)硬度密度交流討論：觀察酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：能否溶于水：

有無揮發(fā)性：點(diǎn)燃酒精時(shí)在空氣中：無色液體有特殊氣味能與水互溶易揮發(fā)能燃燒化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)①木炭能夠燃燒②木炭是黑色固體③淡藍(lán)色的液氧④生銹的鐵鏈⑤銅具有良好的導(dǎo)電性⑥水通電分解生成氫氣和氧氣⑦金剛石具有很高的硬度⑧石灰石與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳和水交流討論：哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過程。敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會(huì)”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過去時(shí)或“在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語。汽油可燃燒汽油在燃燒聯(lián)系：性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)與變化的區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)是固定不變的嗎？當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化，因此描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)往往要注明條件。如：常壓下，水是無色無味的液體，沸點(diǎn)是100℃，而在海拔為2000米的高原地區(qū)，水的沸點(diǎn)大約為90℃。思考與討論實(shí)驗(yàn)1-2：氧氣與二氧化碳性質(zhì)的比較聞氣體時(shí)的正確操作燃著的小木條【實(shí)驗(yàn)1】【實(shí)驗(yàn)2】實(shí)驗(yàn)探究氣體名稱氧氣二氧化碳物理性質(zhì)顏色（標(biāo)準(zhǔn)狀況）無色無色物態(tài)（標(biāo)準(zhǔn)狀況）氣態(tài)氣態(tài)氣味無味無味化學(xué)性質(zhì)把燃著的木條伸入集氣瓶中的變化氧氣使燃著的木條燃燒更旺二氧化碳使燃著的木條熄滅是否支持燃燒支持燃燒不支持燃燒氧氣和二氧化碳的性質(zhì)對比滅火器有多種類型，其中一種為二氧化碳滅火器，結(jié)合二氧氧化碳的性質(zhì)，思考為什么二氧化碳可用于滅火？用途性質(zhì)決定體現(xiàn)0二氧化碳不支持燃燒，能使燃著的木條熄滅思考與討論1．下列均是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中都屬于化學(xué)變化的一組是（）A．水受熱沸騰，酒精燃燒B．汽油揮發(fā)，動(dòng)物的呼吸作用C．剩飯變餿，鐵鍋生銹D．玻璃破碎，西瓜榨成汁C2．下列描述正確的是（）A．石蠟受熱熔化屬于化學(xué)變化B．木炭燃燒屬于物理變化C．水銀的熔點(diǎn)低屬于物理性質(zhì)D．金剛石的硬度大屬于化學(xué)性質(zhì)C3．下列關(guān)于鐵的敘述中：①純凈的鐵具有銀白色金屬光澤；②鐵在潮濕的空氣中易生銹；③鐵在氧氣中燃燒生成黑色固體；④鐵在1535℃由固態(tài)