工業(yè)工程課件 -3 工作研究

1.了解工作研究的起源和發(fā)展；2.理解工作研究的含義和內(nèi)容；3.理解工作研究在企業(yè)中的作用以及主要目標(biāo)；4.掌握工作研究實施的主要步驟;5.初步了解方法研究的含義和內(nèi)容；6.初步了解作業(yè)測定的含義和內(nèi)容。第三章工作研究(WorkStudy)教學(xué)目的與要求：第三節(jié)作業(yè)測定概述主要內(nèi)容：第一節(jié)工作研究概述第二節(jié)方法研究概述復(fù)習(xí)與思考第三章工作研究(WorkStudy)第一節(jié)工作研究概述五、工作研究的分析技術(shù)一、工作研究的起源二、工作研究的對象三、工作研究的特點四、工作研究的內(nèi)容六、工作研究的步驟作業(yè)測定(WorkMeasurement)經(jīng)典的工作研究時間研究動作研究Taylor搬運實驗與勞動定額Gilbreth砌墻實驗與動作經(jīng)濟性原則方法研究（MethodStudy)工作研究第一節(jié)工作研究概述一、工作研究的起源研究對象以作業(yè)（生產(chǎn)）系統(tǒng)為研究對象。作業(yè)系統(tǒng)是為實現(xiàn)預(yù)定的功能、達成系統(tǒng)的目標(biāo)，由許多相互聯(lián)系的因素所形成的有機整體。分類生產(chǎn)性作業(yè)系統(tǒng)（簡稱生產(chǎn)系統(tǒng)）管理作業(yè)系統(tǒng)（簡稱管理系統(tǒng)）第三章工作研究(WorkStudy)二、工作研究的對象作業(yè)系統(tǒng)構(gòu)成簡圖生產(chǎn)設(shè)備、能源、生產(chǎn)方式和人的作用時間（T）質(zhì)量（Q）成本（C）柔性（F）服務(wù)（S）原材料產(chǎn)品或勞務(wù)輸入轉(zhuǎn)換機構(gòu)輸出反饋控制檢測第一節(jié)工作研究概述生產(chǎn)系統(tǒng)變動因素的影響程度級別變動因素

變動內(nèi)容一操作分析能否改進操作方法，使操作動作更簡便二設(shè)備、工具改變加工設(shè)備、工具，使工作簡便、效率更高三工程幾個工序的合并，或改變順序達到簡化或取消一部分工序四原材料從根本上改變作業(yè)方式，或者取消作業(yè)方法五產(chǎn)品設(shè)計通過改變設(shè)計，簡化作業(yè)或取消一部分工作第一節(jié)工作研究概述

只需很少的投資或不需要投資的情況下，通過改進作業(yè)流程和操作方法，實行先進合理的工作定額，充分利用企業(yè)自身的人力、物力和財力等資源，走內(nèi)涵式發(fā)展的道路，挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和效益，降低成本，增強企業(yè)的競爭能力。第一節(jié)工作研究概述三、工作研究的特點工作研究包括方法研究與作業(yè)測定兩大技術(shù)。方法研究在于尋求經(jīng)濟有效的工作方法，主要包括程序分析、作業(yè)分析和動作分析。作業(yè)測定是確定各項作業(yè)科學(xué)合理的工時定額，主要包括秒表測時、工作抽樣、預(yù)定時間標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)資料法。其具體內(nèi)容如圖所示。方法研究與作業(yè)測定的關(guān)系。四、工作研究的內(nèi)容第一節(jié)工作研究概述方法研究、方法、材料、工具與設(shè)備、工作環(huán)境條件設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)、方法、程序、材料、工具與設(shè)備、工作環(huán)境條件作業(yè)測定確定時間標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練操作工人實施標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生效益標(biāo)準(zhǔn)工作法+標(biāo)準(zhǔn)時間+其他要求→工作標(biāo)準(zhǔn)直接法

密集抽樣時間研究——密集抽樣法（秒表法）分散抽樣時間研究——工作抽樣合成法

預(yù)定動作時標(biāo)準(zhǔn)法（PTS）方法時間測量（MTM）工作因素法（WF）簡易WF法模特計時法（MOD）標(biāo)準(zhǔn)資料法運用上述分析技術(shù)，實現(xiàn)工作方法、程序、環(huán)境、條件的最佳化，為制定工作標(biāo)準(zhǔn)打下基礎(chǔ)，也為時間研究做好準(zhǔn)備程序分析

對整個制造程序或工序的分析——工藝程序圖對產(chǎn)品或材料的流程進行分析——流程程序圖移動線路分析——線圖和線路圖管理事務(wù)分析——管理事務(wù)程序圖

操作分析

人機操作分析（閑余能量分析）聯(lián)合作業(yè)分析雙手操作分析

動作分析

動作要素分析動作經(jīng)濟原則

制定工作標(biāo)準(zhǔn)工作研究的內(nèi)容工作研究常用的分析技術(shù)是：“5W1H”、“ECRS四大原則”加一表。

“5W1H”提問技術(shù)是指對研究工作以及每項活動從目的、原因、時間、地點、人員、方法上進行提問，根據(jù)提問的答案，弄清問題所在，并進一步探討改進的可能性。改進時常遵循ECRS四大原則。“一表”稱為檢查分析表，如動作改善檢查表、物流改善檢查表等。第一節(jié)工作研究概述五、工作研究的分析技術(shù)5W1H提問技術(shù)考察點第一次提問第二次提問第三次提問目的做什么（What）是否必要有無其他更合適的對象原因為何做（Why）為何要這樣做是否不需要做時間何時做（When）為何要此時做有無其他更合適的時間地點何處做（Where）為何要此處做有無其他更合適的地點人員何人做（Who）為何要此人做有無其他更合適的人方法如何做（How）為何要這樣做有無其他更合適的方法與工具第一節(jié)工作研究概述

前表中第一次次提問在于弄清問題現(xiàn)狀，第二次提問在于弄清發(fā)生的原因，第三次提問在于研究和探討改進的可能性，消除Eliminate—取消或清除不必要的工序、作業(yè)等。合并Combine—對于無法取消而又必要者，看能否合并，如合并工序或動作等。重排Rearrange—不能取消或合并的工序，可再根據(jù)“何人、何事、何時”三提問進行重排。簡化Simple—經(jīng)過取消、合并和重排后的工作，可考慮采用最簡單、最快捷的方法來完成。第一節(jié)工作研究概述改進時常遵循ECRS四大原則。改善時一般遵循如示意圖3-4所示的原則目的時間地點人員方法消除合并重排簡化圖3-4ECRS原則運用示意圖第一節(jié)工作研究概述ECRS四原則的運用示例原則目標(biāo)實例取消（Eliminate）是否可以做如果不做將會怎么樣省略檢查通過變化布局省略搬運合并（Combine）2個及以上的工序內(nèi)容是否可以合并起來同時進行2個以上的加工作業(yè)同時進行加工和檢查作業(yè)重排（Rearrange）是否可以調(diào)換順序更換加工順序提高作業(yè)效率簡化（Simple）是否可以更簡單進行流程優(yōu)化實現(xiàn)機械化或自動化第一節(jié)工作研究概述6.1、挖掘問題并確定工作研究項目6.2、觀察現(xiàn)行方法，記錄全部事實6.3、研究和考察記錄的事實6.4、評價和擬訂新的方案6.5、制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)時間6.6、新方案的組織實施6.7、檢查和評價第一節(jié)工作研究概述六、工作研究的步驟第二節(jié)方法研究概述三、方法研究的步驟一、方法研究的涵義二、方法研究的內(nèi)容

方法研究是對現(xiàn)有的和擬議的工作方法進行系統(tǒng)的觀察記錄和嚴格考察，改進其中不必要和不合理的部分，以尋求更為簡便、有效、安全和經(jīng)濟的工作方法的原理和技術(shù)。①求新意識。②尋求最佳的作業(yè)方法，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。③系統(tǒng)整體優(yōu)化意識。特點定義一、方法研究的涵義第二節(jié)方法研究概述方法研究是一種系統(tǒng)研究技術(shù)，著眼于全局，是從宏觀到微觀，從整體到局部，從粗到細的研究過程。

分析過程具有一定的層次性：一般首先進行程序分析，使工作流程化、優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化，然后，進行作業(yè)分析，最后再進行動作分析。研究內(nèi)容研究層次第二節(jié)方法研究概述二、方法研究的內(nèi)容生產(chǎn)過程自然過程勞動過程工藝過程檢驗過程運輸過程生產(chǎn)準(zhǔn)備過程基本生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程生產(chǎn)服務(wù)過程由工藝工序構(gòu)成由檢驗工序構(gòu)成由運輸工序構(gòu)成由操作構(gòu)成由動作構(gòu)成由動素構(gòu)成程序分析操作分析動作分析方法研究方

法

研

究

的

內(nèi)

容第二節(jié)方法研究概述程序分析汽車的車身沖壓焊裝涂裝總裝搬入構(gòu)件點焊檢查完成品搬往庫存處放好零件A放好零件B進行焊接取出成品取構(gòu)件B搬到夾具上安裝好搬運校正位置操作分析動作分析方法研究層次性舉例第二節(jié)方法研究概述方法研究分析技術(shù)之間的關(guān)系方法研究中的三種方法適合于不同的層次。層次適用對象的界限不是截然分開的，前后有一定的交叉。由工序組成由操作組成由動作組成由動素組成程序程序分析操作分析動作分析方法研究的分析層次第二節(jié)方法研究概述選擇研究對象現(xiàn)場調(diào)查，記錄實況分析研究和開發(fā)新方法建立和評價最優(yōu)方案實施新方案制定標(biāo)準(zhǔn)方法維持三、方法研究的步驟第二節(jié)方法研究概述方法研究的程序就是按上述步驟反復(fù)進行，每循環(huán)一次系統(tǒng)中存在的問題便可解決一些，不斷循環(huán)，不斷解決，使整個工作系統(tǒng)不斷優(yōu)化。IE活動不是一次就能完成的，也不是一勞永逸，必須堅持不懈地開展IE活動才能收到理想的效果。能否堅持IE循環(huán)，是應(yīng)用IE成敗的關(guān)鍵。第二節(jié)方法研究概述第三節(jié)作業(yè)測定概述三、作業(yè)測定的方法一、作業(yè)測定的起源二、作業(yè)測定的定義四、作業(yè)測定的目的和用途如何確定工人完成某項作業(yè)所需的時間呢？其制定方法隨人們對于該項工作的重要性的認識及工業(yè)工程學(xué)科的發(fā)展不斷完善。到目前為止，有三種確定時間標(biāo)準(zhǔn)或工時定額的方法，即經(jīng)驗判斷法、歷史記錄法（統(tǒng)計分析法）和作業(yè)測定法。對于企業(yè)而言，如果時間標(biāo)準(zhǔn)能科學(xué)制定，配合以獎勵制度，必然會提高生產(chǎn)效率。但如果時間標(biāo)準(zhǔn)制定的不合理（過低或過高），相反還會起到消極作用。第三節(jié)作業(yè)測定概述一、作業(yè)測定的起源名稱概念優(yōu)缺點經(jīng)驗判斷（估工）法由有關(guān)主管、人員和有經(jīng)驗的工人組成小組，根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計圖紙、工藝規(guī)程、工裝條件和設(shè)備狀況，考慮使用的原材料及其它生產(chǎn)技術(shù)、組織條件，憑生產(chǎn)經(jīng)驗估算工時消耗而制定工時定額或時間標(biāo)準(zhǔn)的方法。優(yōu)點是簡便易行，工作量小，速度較快。缺點是對組成工時定額的各種構(gòu)成因素沒有仔細分析計算，主觀成分大，技術(shù)依據(jù)不足，任何人無法建立一致而確切的標(biāo)準(zhǔn)，誤差經(jīng)常距離標(biāo)準(zhǔn)25%左右。為了解決上述問題，歷史記錄法應(yīng)運而生。歷史記錄法以記工單或打工卡記錄為憑證，根據(jù)過去生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品或零件、工序的實際消耗工時的統(tǒng)計資料，結(jié)合分析當(dāng)前生產(chǎn)條件的變化情況，來制定同等內(nèi)容工作的時間標(biāo)準(zhǔn)的方法。優(yōu)點是有較多的統(tǒng)計數(shù)據(jù)作為依據(jù)，比經(jīng)驗判斷法更能反映實際情況，具有一定的科學(xué)性。缺點是依據(jù)過去資料，其統(tǒng)計數(shù)據(jù)中包含一些不合理因素，記錄時間消耗往往比實際時間消耗多，不能精確的衡量工人完成作業(yè)所需的標(biāo)準(zhǔn)時間，也很難成為人工成本比較的準(zhǔn)確依據(jù)。作業(yè)測定法始于泰勒創(chuàng)立的時間研究，是在方法研究基礎(chǔ)上，對生產(chǎn)中的時間消耗加以分析研究，以求減少或避免生產(chǎn)中的無效時間及制定標(biāo)準(zhǔn)時間而進行的測定工作。即通過記錄工時消耗，并進行評比、給予寬放時間，或利用事先分析好的時間標(biāo)準(zhǔn)加以合成，確定標(biāo)準(zhǔn)時間，進而確定勞動定額的方法。優(yōu)點是它是一種科學(xué)、客觀、令人信服的決定時間標(biāo)準(zhǔn)的方法。目前世界上各工業(yè)發(fā)達國家，均采用作業(yè)測定法來制定勞動定額。我國過去采用經(jīng)驗法和統(tǒng)計分析法的較多，近些年一些企業(yè)也開始使用此方法，取得了良好的效果。第三節(jié)作業(yè)測定概述作業(yè)測定（工作衡量）的含義：“運用各種技術(shù)來確定合格工人按規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完成某項工作所需的時間?！焙细窆と说亩x為：“一個合格工人必須具備必要的身體素質(zhì)，智力水平和教育程度，并具備必要的技能知識，使他所從事的工作在安全、質(zhì)量和數(shù)量方面都能達到令人滿意的水平?！币?guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：“經(jīng)過方法研究后制定的標(biāo)準(zhǔn)工作方法，及有關(guān)設(shè)備、材料、負荷、動作等的一切規(guī)定?！彪[含了作業(yè)者在規(guī)定的作業(yè)環(huán)境下，完成作業(yè)。第三節(jié)作業(yè)測定概述二、作業(yè)測定的定義直接法：通過現(xiàn)場直接觀察測定取得標(biāo)準(zhǔn)資料的方法，其中包括秒表測時法和工作抽樣法。間接法（合成法）：依靠事先制定的標(biāo)準(zhǔn)資料，通過最后的綜合獲得標(biāo)準(zhǔn)時間數(shù)據(jù)的方法，其中包括標(biāo)準(zhǔn)資料法和預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)法（PTS）。作業(yè)測定方法之間的關(guān)系如圖示。第三節(jié)作業(yè)測定概述三、作業(yè)測定的方法作業(yè)測定方法關(guān)系圖作業(yè)測定標(biāo)準(zhǔn)時間數(shù)據(jù)預(yù)定動作標(biāo)準(zhǔn)工作抽樣法秒表測時法標(biāo)準(zhǔn)資料法圖示：表示方法之間關(guān)聯(lián)表示最終獲得標(biāo)準(zhǔn)時間數(shù)據(jù)提供寬放率第三節(jié)作業(yè)