食堂采購崗位說明書

職位說明書職位名稱食堂采購所屬部門食堂部門經(jīng)理李旸職位編制直接上級職位食堂主管直接下級職位無主要工作職責該職責所需聯(lián)系部門或組織（內(nèi)、外）1、必須熟悉本公司食堂所用的各種食品與原料的品種、相關(guān)衛(wèi)生標準及采購渠道。2、采購食品時必須察看包裝標識或產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定標出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等，防止購進假冒偽劣產(chǎn)品。3、及時掌握相關(guān)食品的信息，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、保質(zhì)、保量。4、采購食品時必須從正常渠道進貨，到正規(guī)的市場、商店采購食品，不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向領(lǐng)導請示并得到同意。對外：市場、商店5、每天對采購的賬目、就餐人數(shù)進行統(tǒng)計結(jié)算，按照規(guī)定時間向管理部、財務(wù)部報賬。對內(nèi)：財務(wù)6、完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)，如考勤等。工作標準流程：人事及財務(wù)權(quán)限人事權(quán)限財務(wù)權(quán)限無關(guān)鍵績效指標1.2.3.任職資格教育水平工作經(jīng)驗專業(yè)知識技能、素質(zhì)資格證書必需可選備注編寫人：核定人：編寫日期：2010年6月1日核定日期：最近一次更新日期：職位說明書填寫說明一、職位基本信息職位名稱：以組織結(jié)構(gòu)圖為依據(jù)，按照現(xiàn)有的職位名稱體系填寫。如不清楚職位名稱，由該職位上級代為填寫。所屬部門：該職位所處的部門名稱，寫到二級部門。如海運部-市場部等。部門經(jīng)理：請?zhí)顚懧毼凰谝患壊块T經(jīng)理姓名，如海運部市場部銷售代表職位，則填寫海運部經(jīng)理姓名。職位編制：根據(jù)公司核定的該職位編制數(shù)填寫，如不清楚，由部門經(jīng)理或管理部代為填寫。直接上級、直接下級：填寫直接匯報上級以及直接接受匯報的下級。二、職位責權(quán)利主要工作職責：該職位日常主要工作，請歸類填寫，比如人力資源專員職責包括招聘管理、培訓管理、薪酬管理等幾大項，并將每大項工作分解，逐條填寫。具體要求：按照主次順序逐條填寫用詞要精確，不能模棱兩可，不能有猜測性的語言原則上每條職責應(yīng)該包括關(guān)鍵動詞、管理范圍、影響范圍、在什么條件下進行以及要達成的目標。如出納的職責：嚴格審核付款憑證和審批手續(xù)，及時準確無誤地辦理各種應(yīng)付款項。動詞舉例：該職責所需聯(lián)系部門或組織（內(nèi)、外）：標明每條職責所需聯(lián)系的內(nèi)外部門或組織，比如公司內(nèi)部其他部門、外部海關(guān)、客戶等。人事及財務(wù)權(quán)限：該職位所具備的權(quán)利，一般針對管理職位。人事權(quán)限：比如對某些范圍的人事具備建議權(quán)、報審權(quán)、監(jiān)督權(quán)、決定權(quán)、否決權(quán)等。如，對本部門人事安排擁有決定權(quán)。財務(wù)權(quán)限：財務(wù)審批數(shù)額權(quán)限。關(guān)鍵績效指標：體現(xiàn)該職位價值的主要績效指標（有就填上，沒有暫時不用填）。三、任職資格教育水平：基本勝任本職位的學歷和專業(yè)基本勝任職位所需的最低學歷：初中、高中（中專）、大專、本科、碩士、博士例如，“本科以上學歷，企業(yè)管理、市場營銷、機械電子等相關(guān)專業(yè)”工作經(jīng)驗：該職位需要的工作經(jīng)驗和在本行業(yè)或相近行業(yè)任職的經(jīng)驗例如，“2年以上貨代操作經(jīng)驗”專業(yè)知識：為完成職位的工作要求，應(yīng)該具備基本層面的知識以及對應(yīng)的水平順序為了解、熟悉、掌握、精通例如，“了解貨代、貿(mào)易相關(guān)專業(yè)知識，通曉財務(wù)管理、法律等知識，精通人力資源管理知識”。技能、素質(zhì)：從事該職位所需技能包括計算機、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力、溝通協(xié)調(diào)能力、人際交往能力、公關(guān)能力、談判能力、責任心等。例如，報關(guān)員需具備基本計算機技能、公關(guān)能力、談判能力等。資質(zhì)證書：某些特殊崗位必須具備的專業(yè)資質(zhì)證書；例如，司機需要駕照，報關(guān)員需要報關(guān)員證四、備