家用電器復(fù)習(xí)要點(diǎn)課件

1、請(qǐng)你結(jié)合模糊理論或變頻技術(shù)，談?wù)勀銓?duì)模糊家電或變頻家電的認(rèn)識(shí)（例如模糊電冰箱、模糊洗衣機(jī)、模糊空調(diào)、變頻冰箱、變頻空調(diào)等等，任選一種論述即可）。從定義、特點(diǎn)、原理、市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展前景等內(nèi)容展開(kāi)2、談?wù)勀銓?duì)雙模手機(jī)的認(rèn)識(shí)

論述題3、電視技術(shù)的發(fā)展日新月異，新產(chǎn)品也層出不窮。你都了解哪些電視新技術(shù)？可從原理、特點(diǎn)、市場(chǎng)現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展前景等方面展開(kāi)。4、電動(dòng)自行車已成為城市交通中的一匹“黑馬”，越來(lái)越受到青睞。結(jié)合實(shí)際，談?wù)勀銓?duì)電動(dòng)自行車的認(rèn)識(shí)?？蓮乃膬?yōu)缺點(diǎn)、市場(chǎng)現(xiàn)狀、電池新技術(shù)的開(kāi)發(fā)、發(fā)展前景、品牌與競(jìng)爭(zhēng)等方面展開(kāi)。5、洗衣機(jī)的選購(gòu)是波輪好還是滾筒好，總是爭(zhēng)議不斷，請(qǐng)你分析它們各自的優(yōu)缺點(diǎn)，幫助消費(fèi)者選購(gòu)適合自己家庭情況的洗衣機(jī)。同時(shí)把你所了解的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)或洗衣機(jī)新技術(shù)，例如無(wú)水洗衣機(jī)、靜音洗衣機(jī)等介紹給大家。平時(shí)所說(shuō)的國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)是什么含義？

國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)是根據(jù)質(zhì)量分級(jí)檢測(cè)的結(jié)果，優(yōu)中選優(yōu)，從A級(jí)產(chǎn)品中評(píng)出的。因此，質(zhì)量分級(jí)是評(píng)選國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)的基礎(chǔ)。國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)必然是A級(jí)產(chǎn)品，但A級(jí)產(chǎn)品不一定是國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)。消費(fèi)者如能買到真正的國(guó)優(yōu)和部?jī)?yōu)家用電器，是很理想的。至于產(chǎn)品獲得什么博覽會(huì)的“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”等，并不能說(shuō)明它的質(zhì)量到底是什么水平。國(guó)優(yōu)產(chǎn)品的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，和一般的評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)不一樣，算是國(guó)家最高最有權(quán)威的獎(jiǎng)勵(lì)了。國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布，有效期為5年。中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志

“中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”由“energy”的第一個(gè)字母“e”構(gòu)成一個(gè)圓形圖案，中間包含了一個(gè)變形的漢字“節(jié)”，寓意為節(jié)能。缺口的外圓又構(gòu)成“CHINA”的第一字母“C”，“節(jié)”的上半部簡(jiǎn)化成一段古長(zhǎng)城的形狀，與下半部構(gòu)成一個(gè)峰火臺(tái)的圖案一起，象征著中國(guó)?！肮?jié)”的下半部又是“能”的漢語(yǔ)拼音第一字母“N”。整個(gè)圖案中包含了中英文，以利于國(guó)際接軌。整體圖案為藍(lán)色，象征著人類通過(guò)節(jié)能活動(dòng)還天空和海洋于藍(lán)色。該標(biāo)志在使用中根據(jù)產(chǎn)品尺寸按比例縮小或放大。

3C認(rèn)證3C認(rèn)證，即“中國(guó)強(qiáng)制認(rèn)證”，英文名稱為ChinaCompulsoryCertification,英文縮寫(xiě)為CCC，簡(jiǎn)稱3C。這是一個(gè)國(guó)家對(duì)低壓電器、小功率電動(dòng)機(jī)、電動(dòng)工具、燈具等19類132種涉及健康安全、公共安全的電器產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制認(rèn)證，也就是說(shuō)用戶購(gòu)買時(shí)需要看準(zhǔn)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，它將原有的CCEE（長(zhǎng)城認(rèn)證），CEMC（電磁兼容認(rèn)證），結(jié)合CCIB中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫認(rèn)證，這三個(gè)認(rèn)證分別從用電的安全、電磁兼容及電波干擾、穩(wěn)定方面做出了全面的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，整體認(rèn)證法與國(guó)際接軌，這將確保我國(guó)電器產(chǎn)品在全面提升使用質(zhì)量上更加安全、環(huán)保、穩(wěn)定、高效。“3C”認(rèn)證，是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，是安全的防火墻?！?C”認(rèn)證是一種對(duì)產(chǎn)品的合格評(píng)定，有了這個(gè)評(píng)定的標(biāo)志，消費(fèi)者才能對(duì)自己使用的產(chǎn)品感到放心。作為新一代認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，自2005年5月1日后生產(chǎn)的電源產(chǎn)品都必須通過(guò)3C認(rèn)證才能上市。

壓縮式冰箱按制冷方式可分為直接冷卻式和間接冷卻式兩種。

直冷式冰箱中,冷氣以自然對(duì)流方式冷卻食品，蒸發(fā)器一般直接安裝在上部的冷凍室，在下部的冷藏室內(nèi)另有一個(gè)小的蒸發(fā)器，或者將冷凍室的冷氣分一部分進(jìn)入冷藏室，冷藏室借助冷凍室來(lái)的冷氣進(jìn)行食品冷藏。

間冷式冰箱的蒸發(fā)器多數(shù)位于冷凍室和冷藏室的夾層之間,在箱內(nèi)看不到蒸發(fā)器,只能看到一些風(fēng)孔,夾層內(nèi)有一個(gè)微型電風(fēng)扇將冷氣吹出,達(dá)到制冷效果,這種冰箱有自動(dòng)除霜裝置,因此又叫“無(wú)霜”冰箱。直冷式在利用蒸發(fā)器吸熱的過(guò)程中箱內(nèi)空氣比重發(fā)生變化,使箱內(nèi)空氣自然對(duì)流,從而達(dá)到整體制冷.間冷式是把暗藏于冷凍室內(nèi)的蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷氣,用風(fēng)扇強(qiáng)制循環(huán),從而使冷藏,冷凍室冷卻的方式.

間、直冷冰箱對(duì)比:直冷冰箱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,價(jià)格較低,耗電量相對(duì)少,食品保鮮度好，但須經(jīng)常除霜;間冷冰箱適應(yīng)環(huán)境溫度的范圍較廣，降溫速度快，冷凍溫度低，無(wú)須除霜，使用方便，結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜價(jià)格較高，耗電量也相對(duì)較大，食物易風(fēng)干。

電冰箱的型號(hào)命名

例如,型號(hào)BC-158指有效容積為158L的家用冷藏箱;型號(hào)BCD-185A指工廠第一次改型設(shè)計(jì),其有效容積為185L的家用冷藏冷凍箱,而型號(hào)BCD-158w指有效容積158L的間冷式冷藏冷凍箱,另外,我國(guó)電冰箱型號(hào)中的阿拉拍數(shù)字直接表示電冰箱的有效容積數(shù)。

1.4

制冷劑

1、電冰箱對(duì)制冷劑的要求

熱力學(xué)方面的要求：導(dǎo)熱系數(shù)和放熱系數(shù)要大，以提高蒸發(fā)器和冷凝器的傳熱效率，物理化學(xué)方面的要求：低溫下流動(dòng)性能好；有一定的吸水能力，減少對(duì)制冷劑的要求“冰堵”；化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)金屬腐蝕作用小，與潤(rùn)滑油不起化學(xué)反應(yīng)安全性方面的要求：無(wú)毒無(wú)刺激性氣味，不燃燒，不爆炸，使用安全

經(jīng)濟(jì)性方面的要求：價(jià)格便宜，容易獲得3、冰箱有氟、無(wú)氟對(duì)用戶有什么影響？認(rèn)為無(wú)氟冰箱價(jià)格高，質(zhì)量高，有氟冰箱價(jià)格低，質(zhì)量差，其實(shí)這是一種誤解：1)有氟冰箱是否質(zhì)量差？

答：不是，氟并不等于低質(zhì)。有氟冰箱與無(wú)氟冰箱的不同之處只是采用不同的制冷劑和發(fā)泡劑，冰箱的構(gòu)造、功能與性能基本相同。另外，大批量、規(guī)?；纳a(chǎn)使有氟與無(wú)氟冰箱價(jià)格相近，不存在有氟冰箱價(jià)格低、質(zhì)量差的問(wèn)題。2)有氟冰箱性能如何？答：有氟冰箱的制冷效果好，作為制冷劑，氟利昂是目前最好的。雖然無(wú)氟冰箱生產(chǎn)了十幾年，無(wú)氟制冷劑、發(fā)泡劑也有很多種，但至今還沒(méi)有找到一種能最終替代氟利昂的無(wú)氟制冷劑。對(duì)于冰箱來(lái)說(shuō)，不同系列都可根據(jù)用戶需要使用有氟、無(wú)氟作制冷劑。3)有氟冰箱在使用過(guò)程中是否會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)？答：不會(huì)。氟利昂并無(wú)毒，有氟冰箱在使用過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，危及用戶的身體健康。只是有氟冰箱在報(bào)廢品處理過(guò)程中會(huì)釋放氟利昂,氟利昂排放到大氣中，會(huì)分解產(chǎn)生氯離子破壞大氣臭氧層，不利于環(huán)保。12、MSV技術(shù)

MSV：當(dāng)今國(guó)際制冷行業(yè)中的一種先進(jìn)技術(shù)，中文含義是“無(wú)霜保濕、同步風(fēng)道、變?nèi)莨?jié)能”，它解決了傳統(tǒng)電冰箱的無(wú)霜與保濕之間的矛盾。

①無(wú)霜保濕——M技術(shù)間冷式：無(wú)霜，冷藏食品風(fēng)干不保濕，串味直冷式：保濕，不串味，冷凍食品有霜M技術(shù)：冷凍、冷藏室采用兩個(gè)獨(dú)立的制冷系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)也相互獨(dú)立，互不干擾，冷凍——間冷式，冷藏——直冷式②同步風(fēng)道——S技術(shù)設(shè)置多個(gè)風(fēng)道，多個(gè)風(fēng)口，同步制冷，冷凍速度快，溫度均勻，保鮮效果最佳。

③變?nèi)莨?jié)能——V技術(shù)改變冷凍室容積，達(dá)到節(jié)能目的。節(jié)能隔板自由調(diào)節(jié)安插位置起到任意調(diào)節(jié)冷凍室容積的作用。

空調(diào)的調(diào)節(jié)功能包括：1、溫度調(diào)節(jié)2、濕度調(diào)節(jié)3、氣流調(diào)節(jié)4、空氣的凈化位置④為數(shù)字，表示空調(diào)的額定制冷量，用二位阿拉伯?dāng)?shù)字，制冷量在10000W以下的，其單位為100W。位置⑤為字母，表示分體式室內(nèi)機(jī)組結(jié)構(gòu)代號(hào)整體式結(jié)構(gòu)分類代碼，吊頂式——D；壁掛式——G；落地式——L；天井式——T；嵌入式——Q。位置⑥為字母，表示分體式空調(diào)的室外機(jī)組代號(hào)，用W表示。

位置⑦為字母，表示工廠設(shè)計(jì)序號(hào)，分為A、B、C、D……

位置⑧為字母或阿拉伯?dāng)?shù)字，表示特殊功能代號(hào)等，如變頻技術(shù)——P；遙控——Y。

舉例：

KF——分體壁掛單冷式空調(diào)；

KFR——分體壁掛冷暖式空調(diào)；

KFRD——分體壁掛電輔助加熱冷暖式空調(diào)；

KC——窗式空調(diào)；

LW——落地式空調(diào)（柜機(jī)）

KCD-46(4620)：表示電熱窗式家用空調(diào)器，制冷量為4600瓦。

KFR-25LW/E(5052LA)：K——房間空調(diào)器；F——分體式；R——熱泵型；25——制冷量2500W；L——落地式；W——室外機(jī)代號(hào)；LA——燈箱面板。

7、變頻式空調(diào)

確切名稱為調(diào)頻調(diào)速空調(diào)器，它是通過(guò)改變壓縮機(jī)電源的頻率來(lái)改變壓縮電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，繼而改變壓縮機(jī)的頻率，從而改變空調(diào)器的制冷（熱）量，最終達(dá)到獲得舒適室溫的目的。傳統(tǒng)空調(diào)依靠的是壓縮機(jī)不斷地開(kāi)、停來(lái)調(diào)整室內(nèi)溫度，所以變頻空調(diào)相對(duì)于傳統(tǒng)空調(diào)，具有機(jī)器壽命長(zhǎng)、超靜音、啟動(dòng)電流低、低溫運(yùn)行性能好、溫控穩(wěn)定、電網(wǎng)電壓適應(yīng)性強(qiáng)、控溫速度快、能節(jié)能30％左右以及小巧等優(yōu)點(diǎn)。2.變頻空調(diào)的特點(diǎn)

（1）省電性：由于它的壓縮機(jī)不會(huì)頻繁開(kāi)啟，會(huì)使壓縮機(jī)保持穩(wěn)定的工作狀態(tài)，這可以使空調(diào)整體達(dá)到節(jié)能30%以上的效果。同時(shí)，這對(duì)噪音的減少和延長(zhǎng)空調(diào)使用壽命，有相當(dāng)明顯的作用。

（2）舒適性：快速制冷制熱，由于開(kāi)機(jī)后變頻空調(diào)以高頻進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，因此可在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度，一般僅為定頻空調(diào)的一半時(shí)間。室溫恒定，達(dá)到設(shè)定溫度后變頻空調(diào)以較低的頻率運(yùn)轉(zhuǎn)，就可以維持室內(nèi)設(shè)定溫度，這保證了空調(diào)的均勻制冷，避免了室溫劇烈變化所引起的不適感。

（3）低電壓?jiǎn)?dòng)及低溫啟動(dòng)：“變頻空調(diào)”采用了先進(jìn)的變頻控制技術(shù)，啟動(dòng)時(shí)電壓較小，可在低電壓和低溫度條件下啟動(dòng)，這對(duì)于某些地區(qū)由于電壓不穩(wěn)定或冬天室內(nèi)溫度較低而空調(diào)難以啟動(dòng)的情況，有一定的改善作用。由于實(shí)現(xiàn)了壓縮機(jī)的無(wú)級(jí)變速，它也可以適應(yīng)更大面積的制冷制熱需求。1、P的概念空調(diào)功率的大小與房間面積有著較為直接的關(guān)系，下面列出面積與匹數(shù)的對(duì)照表。具體選購(gòu)時(shí)還應(yīng)根據(jù)房間的朝向、保暖性、樓層高低、居住人數(shù)等因素綜合考慮。1、房間面積在12M2左右，選購(gòu)小1匹或1匹空調(diào)；

2、房間面積在18M2左右，選購(gòu)1.5匹空調(diào)；

3、房間面積在28M2左右，選購(gòu)2匹空調(diào)；

4、房間面積在40M2左右，選購(gòu)2.5匹空調(diào)；

5、房間面積在50M2左右，選購(gòu)3匹空調(diào)；

6、房間面積在70M2左右，選購(gòu)5匹空調(diào)。

注：匹（P）是空調(diào)功率簡(jiǎn)稱，1P約為2500W；小1P約為2200W。正常情況下，每平方米制冷量應(yīng)在110W～220W較為合適。2.9家用空調(diào)的選購(gòu)什么是越區(qū)切換

越區(qū)(過(guò)區(qū))切換(Handover或Handoff)是指將當(dāng)前正在進(jìn)行的移動(dòng)臺(tái)與基站之間的通信鏈路從當(dāng)前基站轉(zhuǎn)移到另一個(gè)基站的過(guò)程。該過(guò)程也稱為自動(dòng)鏈路轉(zhuǎn)移ALT(AutomaticLinkTransfer)。越區(qū)切換通常發(fā)生在移動(dòng)臺(tái)從一個(gè)基站覆蓋的小區(qū)進(jìn)入到另一個(gè)基站覆蓋的小區(qū)的情況下，為了保持通信的連續(xù)性，將移動(dòng)臺(tái)與當(dāng)前基站之間的鏈路轉(zhuǎn)移到移動(dòng)臺(tái)與新基站之間的鏈路。表1三種形狀小區(qū)的比較結(jié)論：在服務(wù)區(qū)面積一定的情況下，正六邊形小區(qū)所需的基站數(shù)最小，也就最經(jīng)濟(jì)。3G是什么

縱觀移動(dòng)通訊系統(tǒng)的發(fā)展歷史，1G（firstgeneration）表示第一代移動(dòng)通訊技術(shù)。如現(xiàn)在以淘汰的模擬移動(dòng)網(wǎng)。2G（secondgeneration）表示第二代移動(dòng)通訊技術(shù)。

代表為GSM。以數(shù)字語(yǔ)音傳輸技術(shù)為核心。2.5G是基于2G與3G之間的過(guò)渡類型。代表為GPRS。比2G在速度、帶寬上有所提高。可使現(xiàn)有GSM網(wǎng)絡(luò)輕易地實(shí)現(xiàn)與高速數(shù)據(jù)分組的簡(jiǎn)便接入。3G是“3rdGeneration”（第三代）的縮寫(xiě)，即第三代移動(dòng)通信系統(tǒng)，面向高速、寬帶數(shù)據(jù)傳輸。國(guó)際電信聯(lián)盟（ITU）稱其為IMT-2000（InternationalMobileTelecom-munication）。主流技術(shù)為CDMA技術(shù)。3G手機(jī)能夠處理圖像、音樂(lè)、視頻流等多種媒體形式，提供包括網(wǎng)頁(yè)瀏覽、電話會(huì)議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù)。擁有一個(gè)“189”號(hào)碼，可以將各種上網(wǎng)應(yīng)用“一號(hào)打盡”?！?89”不僅是用戶的手機(jī)號(hào)碼，還可以成為用戶的寬帶的上網(wǎng)賬號(hào)、聊天號(hào)和郵箱號(hào)，避免了繁瑣的記憶。電信把“189”稱作“互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)”，這又作何解釋呢？互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)將獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的高速移動(dòng)寬帶，融入寬帶互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)揮移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的整合優(yōu)勢(shì)，保持隨時(shí)隨地高速接入。“屆時(shí)用手機(jī)上網(wǎng)將比家里的寬帶還快”，在不久的將來(lái)，電信將把多項(xiàng)寬帶應(yīng)用移植到手機(jī)上，手機(jī)錢包、手機(jī)支付都成為可能，而廣受歡迎的IPTV業(yè)務(wù)也可以用手機(jī)收看。特別指出的是，從前電信的無(wú)線上網(wǎng)賬號(hào)只能在市內(nèi)使用，而未來(lái)使用“天翼”手機(jī)或筆記本，可以在全國(guó)用統(tǒng)一賬號(hào)隨時(shí)隨地上網(wǎng)沖浪，這被電信稱作“寬帶漫游”的新業(yè)務(wù)，根源則是電信的“C+W”策略的啟動(dòng)，這也是其移動(dòng)業(yè)務(wù)的最大亮點(diǎn)之一。所謂“C+W”就是“CDMA+WiFi”，即將上市的“天翼”手機(jī)都具備Wi-Fi功能，用戶通過(guò)該種手機(jī)，可隨時(shí)隨地登錄電信在全國(guó)21個(gè)省市WiFi網(wǎng)絡(luò)（無(wú)線寬帶局域網(wǎng)），即使在沒(méi)有WiFi網(wǎng)絡(luò)的地方，也可通過(guò)CDMA網(wǎng)絡(luò)高速上網(wǎng)。電信將通過(guò)整合資源很好地做到寬帶的無(wú)縫接入。所謂的“雙模”就是工作在兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)模式下，這兩個(gè)工作模式就是GSM網(wǎng)絡(luò)和CDMA網(wǎng)絡(luò)，一、洗衣機(jī)的分類

1、按自動(dòng)化程度分類A普通型B半自動(dòng)型C全自動(dòng)型2、按洗滌方式分類A波輪式B攪拌式C滾筒式

洗衣機(jī)的洗滌方式及特點(diǎn)：洗凈度

1、波輪洗衣機(jī)是通過(guò)波輪左右轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生渦流，來(lái)達(dá)到洗滌效果的。其優(yōu)點(diǎn)：洗滌時(shí)間短，耗電小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、體積小、易維修價(jià)格低洗凈度高等優(yōu)點(diǎn)。

缺點(diǎn)是：衣物易纏繞、磨損度大、衣物的洗凈均勻度差,耗水多，在我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買中占主流。

2、滾筒式洗衣機(jī)是通過(guò)內(nèi)桶上的凸筋，將衣物帶至內(nèi)桶的高處，由于衣物的自身重量掉回洗滌液中，由反復(fù)的摔打和沖刷洗凈衣物。

其優(yōu)點(diǎn)是：對(duì)衣物的磨損率低，洗衣量大，洗滌適用范圍大。用水及洗滌液少，可用熱水洗滌衣物，不纏繞。洗滌均勻度好。

缺點(diǎn)是：耗電量較大，洗滌時(shí)間長(zhǎng)，洗凈度不高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，自身較重，價(jià)格較高

3、攪拌式洗衣機(jī)是使衣物被攪拌的水流沖刷，翻滾來(lái)達(dá)到洗凈效果的。

優(yōu)點(diǎn)是：對(duì)衣物的磨損度小，不纏繞，洗滌均勻的較好。其洗凈度高于滾筒機(jī)，低于波輪機(jī)。缺點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)復(fù)雜，洗衣時(shí)間長(zhǎng)，價(jià)格較高。二、洗衣機(jī)型號(hào)的表示方式①②③④－⑤⑥①－符號(hào)“X”表示洗衣機(jī)；“T”脫水機(jī)。②“P”普通型；“B”半自動(dòng)型；“Q”全自動(dòng)型③“B”波輪式；“G”滾筒式；“D”攪拌式。④洗滌容量。數(shù)字，其數(shù)值按額定洗滌容量數(shù)值乘以10表示。⑤廠家設(shè)計(jì)序號(hào)。數(shù)字。⑥結(jié)構(gòu)型式代號(hào)，“S”表示雙桶機(jī)，單桶機(jī)不標(biāo)。例如：XQG50－2型，意思是洗滌容量5kg的滾筒式全自動(dòng)洗衣機(jī)，廠家設(shè)計(jì)序號(hào)為2型XQB40－33型，意思是洗滌容量4公斤的波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)，廠家設(shè)計(jì)序號(hào)為33型

微波爐微波在通信、軍事、工業(yè)、科學(xué)和醫(yī)學(xué)等方面都得到了廣泛應(yīng)用。家用微波爐使用的是（2450±50）MHz頻段。微波與加熱有關(guān)的三個(gè)特性反射特性。微波遇到金屬材料就會(huì)被反射，效果就像鏡子反射可見(jiàn)光一樣?？赏干湫?。微波能順利穿過(guò)塑料、玻璃、陶瓷等絕緣材料，就像光透過(guò)玻璃一樣。利用這個(gè)特性，，可用絕緣材料制作盤碟，使食物加熱均勻，不會(huì)因?yàn)楸P碟的存在而影響加熱效果?？晌仗匦?。微波遇到極性分子會(huì)引起分子的劇烈振動(dòng)、碰撞和摩擦，從而產(chǎn)生分子熱。加熱機(jī)理微波能被含有水分的物質(zhì)吸收而轉(zhuǎn)變成熱（內(nèi)）能。當(dāng)微波遇到了肉類、蔬菜、水果、面、飯等介質(zhì)時(shí)，能夠被吸收而迅速轉(zhuǎn)換成熱能，尤其是水分含量較高的物質(zhì)更能明顯地吸收微波，在較短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的熱。當(dāng)把食物放在微波爐內(nèi)進(jìn)行微波加熱時(shí)，作用于食物的微波的電場(chǎng)以每秒幾十到幾百億次的超高頻率交替改變極性，食物分子也隨之做如此高速的轉(zhuǎn)向，相鄰食物分子間的碰撞磨擦十分劇烈而產(chǎn)生大量的熱，使微波的電場(chǎng)能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，這就是食物吸收微波能量被加熱烹飪的微波加熱原理。(2)爐門：

爐門是食品的進(jìn)出口，也是微波爐爐腔的重要組成部分。對(duì)它要求很高，即要求從門外可以觀察到爐腔內(nèi)食品加熱的情況，又不能讓微波泄漏出來(lái)。爐門由金屬框架和玻璃觀察窗組成。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網(wǎng)，既可透過(guò)它看到食品，又可防止微波泄漏。由于玻璃夾層中的金屬網(wǎng)的網(wǎng)孔大小是經(jīng)過(guò)精密計(jì)算的，所以完全可以阻擋微波的穿透。

常用的電磁爐有兩類：1、工頻電磁爐：直接使用50Hz(或60Hz)的工頻電流2、高頻電磁爐：使用20～50kHz的高頻電流電磁爐的功率一般在700--1500W左右，按感應(yīng)線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩類，相比較高頻電磁灶受熱效率高，比較省電。電磁爐的優(yōu)缺點(diǎn)五大優(yōu)點(diǎn)：熱效率高。由于它是通過(guò)渦流直接給鍋體加熱，沒(méi)有傳導(dǎo)、輻射的熱損失，熱效率可達(dá)70％～80％之間，甚至高達(dá)83％（煤氣灶效率40％，電爐52％）。安全可靠。它不產(chǎn)生明火，灶面板不發(fā)熱，就是把手帕或紙張墊在灶面板與鍋體之間，接通電源，鍋內(nèi)水沸騰時(shí)，手帕或紙張也不會(huì)燃燒。故適合盲人、老人、病人使用，不會(huì)引起火災(zāi)。清潔衛(wèi)生。由于灶面板不發(fā)熱，食物溢到面板上不會(huì)焦糊，容易擦凈?？販販?zhǔn)確，它的功率在300～1200W之間，烹調(diào)溫度可控制在50～200℃范圍內(nèi)。由于它的熱慣性小，斷電后馬上斷磁，停止加熱，控溫比較準(zhǔn)確。重量輕、體積小，使用方便。缺點(diǎn)：輻射出來(lái)的電磁波干擾電視機(jī)、錄音機(jī)等。類型及簡(jiǎn)介

隨著人們生活水平的不斷提高，注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況要求也越來(lái)越高了，這使得消毒柜必將成為家庭必不可少的電器設(shè)備。一、消毒柜的種類１．按消毒方式分，有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中，臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在６０℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品，也可用來(lái)對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在１００℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。有一些消毒柜，外表是雙門的，一般上面一層屬臭氧消毒，用于不耐高溫的餐具消毒；下面一層是紅外線高溫消毒，用于給耐高溫餐具消毒。3.1.3三基色原理與混色法一、三基色原理

自然界中人眼所能觀察到的絕大多數(shù)顏色，都可以由三種相互獨(dú)立的基本顏色按一定的比例混合得到，相反自然界中的任意一種顏色又可以被分解為不同比例的三種基色。§3.4兼容制彩色電視制式NTSC制：美國(guó)、日本、加拿大等采用，即正交平衡調(diào)幅制。PAL制：中國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、澳大利亞等，即逐行倒相正交平衡調(diào)幅制。SECAM制：法國(guó)、原蘇聯(lián)、東歐等，即順序傳送彩色與存貯制。3.5.4彩色電視機(jī)組成及其原理伴音通道亮度通道色度通道同步掃描顯示器電源高頻調(diào)諧器中頻通道彩色電視機(jī)組成原理框圖38M11.1高清晰度電視11.1.1什么是高清晰度電視國(guó)際無(wú)線電咨詢