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Word文檔下載后可自行編輯1/1會館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程
會館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程之相關(guān)制度和職責(zé),休閑會館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程洗衣房工作流程:(1)收集、運(yùn)輸(2)洗滌物品分類檢查(3)洗滌物的洗滌處理(4)燙平、烘干(5)收拾、折疊和發(fā)放1、收衣程序(1)收衣時光具...
休閑會館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程
洗衣房工作流程:
(1)收集、運(yùn)輸
(2)洗滌物品分類檢查
(3)洗滌物的洗滌處理
(4)燙平、烘干
(5)收拾、折疊和發(fā)放
1、收衣程序
(1)收衣時光
詳細(xì)時光方面依實(shí)際狀況規(guī)定。
(2)核對
*1清點(diǎn)洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否吻合,用紅筆將色彩標(biāo)明于洗衣單(若有不對情況須向客房部反應(yīng))。
*2將特別衣服的特征、廠牌、色彩注記于洗衣單上。
*3注重口袋、扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉紐扣等情況,有則立刻反應(yīng)到客房部。
(3)打號
*1由洗衣房人員分離將每件衣物做上記號,編號以日期加上房號為編定標(biāo)準(zhǔn)。
*2打號時,凡是麻、棉、耐熱纖維品,則記號做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。
*3洗衣單上如有特別注明,須另作記號以為識別,如:
A重漿:用紅色平安別針別在各角落易見處。
B快洗:加上彩色布條,用平安別針別在各角落易見處。
C燙衣:以有號碼的布條,用平安別針別在角落易見處。
*4同一包襪子且為同色者,別上有編號的布條并串連在一起。
*5打完編號的洗衣單交給客房部人員入帳。
(4)分類檢查
*1已打號的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類,如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放,深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。
*2再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。
*3分類時應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服:
A易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特殊處理。
B破損、紐扣脫落、須縫補(bǔ)的客衣挑出,破損的交客房部登記后送簽,須縫補(bǔ)的洗好后交布品間縫補(bǔ)員代為縫補(bǔ)。
C檢查每件衣服的口袋是否有遺留貴重物品,如有應(yīng)交客房部處理。
D注重襯衫是否有活動領(lǐng),支板應(yīng)取出作記號以便客衣清洗完后放回客衣上。
*4分類檢查完畢,送入各機(jī)器內(nèi)(水、干)快速開頭處理。
2、洗衣和燙衣程序
*1征服
A將布品間送來的臟征服分為襯衫、長褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。
B員工征服襯衫要注重領(lǐng)子、袖子上漿燙平。
C檢查臟征服口袋有無尖硬物或有價值的遺留物,特殊注重配掛的名牌。
D各類征服分水洗與干洗送至有關(guān)組別。
E挑出特別處理的征服,尤其是廚房員工的征服。
*2客房布品
A毛巾、床單、枕套依種類、色彩分堆(先用舊床單鋪于地面,削減新床單與地面摩擦延長其用法壽命)。
B挑出染有血漬、油穢、雜漬、特殊濕潤毛巾,特殊處理。
C按色彩、種類將臟的布品裝車送水洗組。
D特殊臟的布品交待水洗組加強(qiáng)處理。
E布品分類房隨時保持干燥,不使布品發(fā)霉。
F臟的布品不行積累超過3小時以上(以免發(fā)霉)。
G枕套個別特別處理。
*3其他
A分床墊、窗簾等類。
B該類除擦鞋布外其余均屬大件,不常常洗的東西處理較費(fèi)時光,手續(xù)上較繁雜,所以務(wù)必在住房率較低的日子,機(jī)械不過度疲勞的狀況下舉行。
C毛毯務(wù)必在低溫下烘干,床墊務(wù)必加工業(yè)用雙氧水清除血漬,床蓋注重油垢、污漬清除,窗簾注重掛鉤附著(務(wù)必事先除去)。
(3)水洗
*1依分類人員送來的衣物,依色彩、種類分裝入不同的水洗機(jī)。
*2依洗滌物的厚薄、免燙、整潔程度分裝入不同噸位洗衣機(jī)內(nèi)。
*3重型洗衣機(jī)分隔裝載量務(wù)必平均。
*4機(jī)器裝載量避開超過最大洗滌量的80%。
*5蓋板用力懸緊,特殊注重有無夾到洗滌物。
*6門板關(guān)緊,打開電源鈕。
*7洗衣機(jī)操作順序:按電源鈕→開啟動馬達(dá)→關(guān)閉排水孔→加冷水→啟動快速→最低變速鈕→開蒸汽鈕→看水位加清潔劑→變更速度→換水→洗清、排水→脫水。
(4)燙
燙分為平燙,旋轉(zhuǎn)壓板燙,襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙、蒸汽燙、成型燙、手燙等類別。
*1平燙:燙床單、口布、臺布、枕套的機(jī)械;床單、臺布、枕套分類燙便利堆放運(yùn)送;開蒸汽鈕、啟動馬達(dá)鈕、風(fēng)扇鈕,按下滾筒距離;依各類布巾調(diào)整運(yùn)轉(zhuǎn)速度;過分濕潤的布巾重燙;四人一組相互調(diào)整協(xié)作,相輔相成(依各酒店規(guī)定);燙好的布巾疊放整齊;非工作時光隨即關(guān)閉蒸汽鈕;滾筒軸務(wù)必常常加油增強(qiáng)潤滑,削減軸心摩擦;燙各類布巾時正面朝下,縫紉時朝兩側(cè)向前推動;過分濕潤的布巾不行留滯3小時以上,以免產(chǎn)生霉斑及惡臭;枕套在燙前,先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處,挑出重洗;未燙完的洗凈布品不行留置超過8小時,在燙前先灑濕較易燙平。
*2旋轉(zhuǎn)壓板燙:燙質(zhì)量重、質(zhì)地厚的洗滌物(廚房員工的衣帽);欲燙的東西平鋪在臺
面(臺面務(wù)必隨時保持整潔,以避開沾上污漬);踩下面啟動旋轉(zhuǎn)板;燙衣時注重紐扣不行壓壞。
*3襯衣領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙:天天開頭工作前肯定先將不銹鋼板面擦凈;耐熱布務(wù)必常常保持整潔;按左右臺面紅鈕即可舉行燙衣,壓平面桿板即解除電源;對于不能耐熱的紐扣割下,燙好后再縫上;不銹鋼壓板面常常擦拭,臟斑點(diǎn)以細(xì)砂紙磨掉后涂上清潔劑;發(fā)覺有活動襯衫板支架板,應(yīng)取出燙好后才插回;若發(fā)覺有固定襯衣領(lǐng)支架板,應(yīng)反面先燙而后正面,反面時光較長,正面時光較短。
*4蒸汽燙:對布料較細(xì)膩,質(zhì)地輕、薄,不耐高溫的高級品,采納此燙法;洗滌物鋪于臺面,踩壓蓋板,加蒸汽一分鐘;按解除壓蓋板及清潔(壓蓋板及保持耐熱布的清潔,有助它汲取灰塵)。
*5成型燙:燙西裝、大衣、洋裝、旗袍專用機(jī)器;洗滌物覆掛于人型布袋上,用前后固定板夾緊,扭動蒸汽開關(guān);依照洗滌物的體攢,扳動吹氣板,經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。
*6手燙:輔助成型燙無法完成的部分;特別材質(zhì)的處理(低溫);非工作時光電源插頭務(wù)必拔掉;熨斗常常保持光亮。
3、客衣洗滌收拾
(1)衣物的收集
*1洗衣房技術(shù)員帶洗衣籃至各組收集已洗、燙整潔的衣服。
*2收集散裝衣服時,依衣服類別分開放置,且相同房號的衣服盡量放在一起。
*3將襯衫放在襯衫包裝臺處理。
*4吊掛衣服:將簽紙?zhí)钌戏刻?釘在衣架上,并按樓層房號順序吊掛在吊掛架上。
(2)衣物的檢驗(yàn)
*1洗衣房整衣員在包裝前務(wù)必具體檢查每一件衣服。
*2檢視有無需回洗或重燙的衣服,若發(fā)覺該類情形,應(yīng)立刻盡快再次處理,已處理好的回洗、重燙客衣應(yīng)再一次舉行檢驗(yàn)。
*3若發(fā)覺有缺少扣子,以及有裂縫應(yīng)挑出請布品間縫補(bǔ)員縫補(bǔ)。
(3)包裝
*1普通單件衣物疊好后用塑料袋包妥,用封口機(jī)封口,且塑膠袋填上房號,襯衫則用襯衫板、領(lǐng)襯及腰帶包裝好。
*2襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相同房號打成一包,并核對洗衣單其種類及數(shù)量是否相符,核對無誤后用塑膠袋包好,再用膠帶封口,然后在塑膠袋上填上房號。
*3領(lǐng)帶用領(lǐng)帶板架包裝,且在領(lǐng)帶板架上填上房號,然后套上塑膠袋,依樓層房號順序掛在吊掛架上。
*4相同房號的包裝衣物放在一起。
*5注重特別交待的客衣是否的確辦妥再行包裝。
(4)核對洗衣單
*1原則上是一邊包裝一邊核對,包裝完畢再行核對與洗衣單上的數(shù)量是否相符,并注重是否另有吊掛數(shù)。
*2核對無誤,將洗衣單貼在塑膠袋上,并在洗衣單上注明包數(shù)及掛數(shù)。
*3假如無包裝惟獨(dú)吊掛衣物
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