微生物的生物學(xué)性狀優(yōu)秀課件

第一篇微生物學(xué)基本原理

第二章微生物的生物學(xué)性狀microorganism）包括細(xì)菌、支原體、衣原體、螺旋體、放線菌、立克次體、病毒及真菌。微生物的生物學(xué)性狀包括：形態(tài)結(jié)構(gòu)、染色特性、生長繁殖與培養(yǎng)、理化性狀、分類等。第一節(jié)細(xì)菌

細(xì)菌(bacterium)

廣義——所有原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌）

共性：有細(xì)胞壁、原始核質(zhì)、二分裂、對抗生素敏感

狹義——專指其中的細(xì)菌

細(xì)菌的大小與形態(tài)觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，其大小用測微尺在顯微鏡下進(jìn)行測量，以微米(μm)為單位。不同種類的細(xì)菌大小不一，同一種細(xì)菌也因菌齡和環(huán)境因素的影響而有差異。細(xì)菌按其外形，主要有球菌（coccus）桿菌（bacillus）

螺形菌（spiralbacterium）鏈球菌(streptococcus)球菌(coccus)球菌(coccus)葡萄球菌(straphylococcus)球菌(coccus)四聯(lián)球菌(tetrad)桿菌(bacillus)不同桿菌的大小、長短、粗細(xì)很不一致。炭疽芽胞桿菌3-10μm大中大腸埃希菌2-3μm小布魯菌0.6-1.5μm桿菌的形態(tài)多樣桿菌(bacillus)炭疽芽胞桿菌白喉棒狀桿菌桿菌(bacillus)桿菌的形態(tài)多樣分枝桿菌雙歧桿菌細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞一基本結(jié)構(gòu)

（一）細(xì)胞壁(cellwall)

是位于細(xì)菌細(xì)胞最外層，包繞在細(xì)胞膜周圍，無色透明、堅韌而富有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。平均厚度為12——30nm，組成較復(fù)雜，并隨不同菌種而異。1革蘭陽性菌肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋（三維立體結(jié)構(gòu)）青霉素作用點溶菌酶作用點N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸革蘭陽性菌細(xì)胞壁肽聚糖經(jīng)這樣的三級鏈接，構(gòu)成了交叉的、機(jī)械強(qiáng)度相當(dāng)大的空間框架結(jié)構(gòu)，交聯(lián)率為75%，堅固而致密。這種三維立體結(jié)構(gòu)的肽聚糖在革蘭陽性菌中高達(dá)50層，為其細(xì)胞壁主要成分。2革蘭陰性菌肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈（二維平面結(jié)構(gòu)）3革蘭陽性菌細(xì)胞壁特殊組分——磷壁酸(teichoicacid)壁磷壁酸膜磷壁酸

磷壁酸為革蘭陽性菌特有成分，是由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相連接而成的多聚物。按結(jié)合部位不同分為壁磷壁酸和膜磷壁酸兩種。4革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分——外膜(outermembrane)

脂多糖（由內(nèi)向外）脂質(zhì)A一種糖磷脂，是內(nèi)毒素的毒性成分，無種屬特異性脂多糖由三部分組成：核心多糖有種屬特異性，同一菌屬細(xì)菌核心多糖相同特異多糖即革蘭陰性菌的菌體抗原（O抗原），具有種的特異性，此糖如果缺失，細(xì)菌菌落將發(fā)生S—R變異革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分---外膜維持菌體固有的形態(tài)保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答。

細(xì)胞壁的功能細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型或L型(bacterialLform)：細(xì)胞壁受損后仍能生長和分裂的細(xì)菌。在一般環(huán)境中不能耐受菌體內(nèi)的高滲透壓而將會漲破死亡。在高滲環(huán)境下，仍可存活。革蘭陽性菌細(xì)胞壁缺失后，原生質(zhì)僅被一層細(xì)胞膜包住——原生質(zhì)體(protoplast)。革蘭陰性菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護(hù)——原生質(zhì)球(spheroplast)。某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型）

細(xì)菌L型呈高度多形性，大小不一。著色不勻，無論其原為革蘭陽性或陰性菌，形成L型大多染成革蘭陰性。(1)細(xì)菌L型的形態(tài)和染色性蠟樣芽胞桿菌L型的鏡下形態(tài)（多形性）細(xì)菌L型生長緩慢，營養(yǎng)要求高，對滲透壓敏感，普通營養(yǎng)基上不能生長，培養(yǎng)時必須用高滲的含血清的培養(yǎng)基。細(xì)菌L型在高滲的含血清的培養(yǎng)基上生長后形成三種類型的菌落。（2）細(xì)菌L型的培養(yǎng)特性和菌落形態(tài)

絲狀菌落

顆粒型菌落

油煎蛋樣菌落典型的L型菌落細(xì)菌細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇。細(xì)菌細(xì)胞膜的功能與真核細(xì)胞者類似，主要有物質(zhì)轉(zhuǎn)運、生物合成、分泌和呼吸等作用。細(xì)菌細(xì)胞膜可形成一種特有的結(jié)構(gòu)，稱為中介體。（二）細(xì)胞膜(cellmembrane)

中介體：是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，多見于革蘭陽性菌。其功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦稱為擬線粒體(chondroid)。中介體(mesosome)中介體核糖體(ribosome)：細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場所，游離存在于蛋白質(zhì)中。質(zhì)粒(plasmid)：染色體外的遺傳物質(zhì)，存在于細(xì)胞質(zhì)中。為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA，控制細(xì)菌某些特定的遺傳特性。細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有多種顆粒，大多為貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)。其中有一種主要成分是RNA和多偏磷酸鹽的顆粒，其嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時著色較深呈紫色，稱為異染顆粒(metachromaticgranule)。常見于白喉棒狀桿菌，位于菌體兩端，故又稱極體(polarbody)，有助于鑒定。（三）細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)（四）核質(zhì)(nuclearmaterial)核質(zhì)由單一密閉環(huán)狀DNA分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。細(xì)菌是原核細(xì)胞，不具有成形的核。細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)或擬核，無核膜、核仁和有絲分裂器。功能與真核細(xì)胞的染色體相似——決定細(xì)菌各種遺傳性狀。二.特殊結(jié)構(gòu)（一）莢膜(capsule)

莢膜：某些細(xì)菌在其細(xì)胞壁外包繞一層粘液性物質(zhì)，當(dāng)其厚度>=0.2μm，邊界明顯，光鏡下可見時，稱為莢膜。厚度<0.2μm者稱為微莢膜。其成分為疏水性多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動。肺炎鏈球菌莢膜莢膜成分是多糖或多肽。具有抗原性，用莢膜腫脹試驗將細(xì)菌定型。莢膜的形成與環(huán)境條件有密切關(guān)系。一般在動物體內(nèi)或含營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基中易形成莢膜，在普通培養(yǎng)基上或連續(xù)傳代則易消失。莢膜對一般堿性染料親和力低，不易著色。普通染色——菌體周圍未著色的透明圈特殊染色——染上與菌體不同的顏色。1.莢膜的化學(xué)組成抗吞噬作用粘附作用抗有害物質(zhì)的損傷作用

微莢膜與莢膜具有相同的功能2.莢膜的功能——與細(xì)菌的致病性有關(guān)（二）鞭毛(flagellum)許多細(xì)菌在菌體上附有細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛，是細(xì)菌的運動器官。鞭毛需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光鏡下看到。鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌鞭毛的結(jié)構(gòu)鞭毛是運動器官。有鞭毛的細(xì)菌能主動運動，可通過動力試驗進(jìn)行細(xì)菌鑒定；鞭毛有抗原性。鞭毛的成分為鞭毛蛋白，并且具有高度的特異性，稱為鞭毛抗原（H抗原），可作為細(xì)菌分類、分型的依據(jù)；有的細(xì)菌其鞭毛與致病性有關(guān)。鞭毛的功能細(xì)菌的運動菌毛：許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運動無關(guān)。菌毛蛋白具有抗原性。根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類。菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。（三）菌毛(filus/fimbriae)普通菌毛遍布菌細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根。這類菌毛是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步。菌毛的受體常為糖蛋白或糖脂，與菌毛結(jié)合的特異性決定的宿主的易感部位。1.普通菌毛(ordinarypilus)僅見于少數(shù)革蘭陰性菌。數(shù)量少，1-4根。比普通菌毛長而粗，中空呈管狀。性菌毛由致育因子F質(zhì)粒編碼，故又稱F菌毛。帶有性菌毛的F+菌與無性菌毛的F-菌相遇時，性菌毛與其相應(yīng)受體結(jié)合，F(xiàn)+菌內(nèi)的質(zhì)?；駾NA可通過性菌毛進(jìn)入F-菌體內(nèi)，此過程——接合(conjugation)。性菌毛是某些噬菌體吸附于菌細(xì)胞的受體。2.性菌毛(sexpilus)芽胞：某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，能在菌體內(nèi)部形成一個圓形或卵圓形小體，是細(xì)菌的休眠形式。芽胞形成后細(xì)菌即失去繁殖能力。產(chǎn)生芽胞的都是革蘭陽性菌。芽孢折光性強(qiáng)、壁厚、不易著色，經(jīng)特殊染色光鏡下可見（四）芽胞(spore)細(xì)菌形成芽胞的能力是由菌體內(nèi)的芽胞基因決定的。其形成條件因菌種而異。當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)缺乏時易形成芽孢，即為細(xì)菌維持生命的特殊形式；芽孢由多層膜結(jié)構(gòu)組成，帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和合成菌體組分的結(jié)構(gòu)，能保存細(xì)菌的全部生命活動的物質(zhì)。芽孢形成后，細(xì)菌即失去繁殖能力，菌體崩解，芽孢游離；環(huán)境適宜時，芽孢則以發(fā)芽的形式發(fā)育成細(xì)菌的繁殖體；一個細(xì)菌只形成一個芽胞，一個芽胞發(fā)芽也只生成一個菌體，細(xì)菌數(shù)量并未增加，因而芽胞不是細(xì)菌的繁殖方式。與芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌體可稱為繁殖體(vegetativeform)。1.芽胞的形成與發(fā)芽芽胞的結(jié)構(gòu)芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭疽芽胞桿菌肉毒梭菌破傷風(fēng)梭菌芽孢的意義芽胞的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。但芽胞并不直接引起疾病，只有發(fā)芽成為繁殖體后，才能迅速大量繁殖而致病。芽胞抵抗力強(qiáng)，故應(yīng)以殺滅芽胞作為可靠的滅菌指標(biāo)。高壓蒸汽滅菌法是殺滅芽孢最有效的方法。芽胞抵抗力強(qiáng)的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。(2)芽胞具有多層致密的厚膜，理化因素不易透入。(3)含有的DAP與鈣結(jié)合的鹽能提高芽胞中各種酶的穩(wěn)定性。芽胞的意義

細(xì)菌的理化性狀與新陳代謝細(xì)菌的營養(yǎng)類型根據(jù)細(xì)菌所利用的能源和碳源的不同，將細(xì)菌分為兩大營養(yǎng)類型——自養(yǎng)菌和異養(yǎng)菌。自養(yǎng)菌(autotroph)：以簡單的無機(jī)物為原料，合成菌體成分。異養(yǎng)菌(heterotroph)：以多種有機(jī)物為原料，合成菌體成分并獲得能量。異養(yǎng)菌包括腐生菌(saprophyte)和寄生菌(parasite)。所有的病原菌都是異養(yǎng)菌，大部分屬寄生菌。細(xì)菌的理化性狀光學(xué)性質(zhì)——細(xì)菌為半透明體。表面積——細(xì)菌體積微小，相對表面積大。帶電現(xiàn)象——均帶負(fù)電。其帶電現(xiàn)象與染色反應(yīng)、凝集反應(yīng)、抑菌和殺菌作用等密切相關(guān)。半透性——細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜都有半透性。滲透壓——菌體內(nèi)為高滲透壓。細(xì)菌的物理性狀：細(xì)菌的化學(xué)組成：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和核酸等。

一.細(xì)菌的能量代謝發(fā)酵需氧呼吸厭氧呼吸

細(xì)菌的新陳代謝與能量轉(zhuǎn)換二.細(xì)菌的代謝產(chǎn)物（一）分解代謝產(chǎn)物和細(xì)菌的生化反應(yīng)細(xì)菌種類不同——細(xì)菌酶不同——分解物質(zhì)能力不同——代謝產(chǎn)物不同——鑒別作用細(xì)菌生化反應(yīng)——檢測細(xì)菌對各種基質(zhì)的代謝作用及代謝產(chǎn)物以鑒別細(xì)菌種類的生化試驗。糖發(fā)酵試驗VP試驗甲基紅試驗枸櫞酸鹽利用試驗吲哚試驗硫化氫試驗?zāi)蛩孛冈囼炞詣踊瘍x器分析糖發(fā)酵試驗細(xì)菌分解糖發(fā)酵產(chǎn)酸+發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣+不發(fā)酵糖發(fā)酵試驗VP試驗與甲基紅實驗產(chǎn)氣桿菌丙酮酸脫羧乙酰甲基甲醇KOH二乙酰+胍基紅色（VP陽性）產(chǎn)氣桿菌生成酸類減少pH大于5.4甲基紅橘黃色（陰性）大腸桿菌pH小于4.5甲基紅紅色（陽性）VP試驗陰性陽性大腸桿菌：—產(chǎn)氣桿菌：+甲基紅試驗陽性陰性對照大腸桿菌：+產(chǎn)氣桿菌：—枸櫞酸利用試驗產(chǎn)氣桿菌分解枸櫞酸鹽碳酸鹽產(chǎn)堿深蘭色（陽性）枸櫞酸利用試驗大腸桿菌：—產(chǎn)氣桿菌：+吲哚試驗色氨酸色氨酸酶吲哚（無色）+對二甲氨基苯甲醛（黃色）玫瑰吲哚（紅色陽性）陽性吲哚試驗大腸桿菌：+產(chǎn)氣桿菌：—H2S試驗細(xì)菌分解含S氨基酸H2S↑+FeSO4FeS↓（黑色陽性）H2S試驗?zāi)蛩孛冈囼灱?xì)菌分解尿素產(chǎn)氨酚紅紅色（陽性）尿素酶試驗對照陽性陰性熱原質(zhì)(pyrogen)：或稱致熱原。是細(xì)菌合成的一種注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)物質(zhì)。產(chǎn)生熱原質(zhì)的細(xì)菌大多是革蘭陰性菌，熱原質(zhì)即其細(xì)胞壁的脂多糖。毒素與侵襲性酶：細(xì)菌產(chǎn)生外毒素和內(nèi)毒素兩類毒素。外毒素(exotoxin)是多數(shù)革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質(zhì)；內(nèi)毒素(endotoxin)是革蘭陰性菌的脂多糖。色素：細(xì)菌的色素有兩類——水溶性色素，能彌散到培養(yǎng)基或周圍組織。脂溶性色素，不溶于水，只存在于菌體，使菌落顯色而培養(yǎng)基顏色不變?？股兀耗承┪⑸锎x過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)。細(xì)菌素：某些菌株產(chǎn)生的一類具有抗菌作用的蛋白質(zhì)。維生素：細(xì)菌能合成某些維生素除供自身需要外，還能分泌至周圍環(huán)境中。（二）合成代謝產(chǎn)物營養(yǎng)物質(zhì)水、碳源、氮源、無機(jī)鹽及生長因子為細(xì)菌的代謝及生長繁殖提供必需的原料和充足的能量酸堿度(pH)

多數(shù)病原菌最適PH為7.2----7.6溫度病原菌最適溫度為37度細(xì)菌的生長繁殖與培養(yǎng)（一）生長繁殖的條件

O2：根據(jù)細(xì)菌代謝時對氧氣的需要與否分四類：

專性需氧菌：具有完善的呼吸酶系統(tǒng)，需要分子氧作為受氫體以完成需氧呼吸，僅能在有氧環(huán)境下生長。

微需氧菌：在低氧壓（5%-6%）生長最好。

兼性厭氧菌：兼有有氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能，在有氧、無氧環(huán)境中均能生長，但以有氧時生長較好。大多數(shù)病原菌屬于此。

專性厭氧菌：缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng)，只能進(jìn)行無氧發(fā)酵，必須在無氧環(huán)境中生長。有氧環(huán)境不能生長的原因1.缺乏細(xì)胞色素及細(xì)胞色素氧化酶2.缺乏超氧化物歧化酶

氣體——CO2

：對細(xì)菌生長也很重要，大部分細(xì)菌在代謝中產(chǎn)生的

C

O2可滿足需要，個別細(xì)菌初次分離時需人工供給5-10%C

O2滲透壓（二）生長方式與速度細(xì)菌個體的生長繁殖繁殖方式----細(xì)菌以簡單的二分裂方式進(jìn)行繁殖。繁殖速度----繁殖一代所需時間（代時）約20-30min。

但少數(shù)細(xì)菌代時較長，如結(jié)核分枝桿菌代時為18小時。細(xì)菌群體的生長繁殖

繁殖規(guī)律----生長曲線（growthcurve)

遲緩期(lagphase)

，對數(shù)期(logarithmicphase)

穩(wěn)定期(stationaryphase)

，衰退期(declinephase)

細(xì)菌群體的生長繁殖（三）細(xì)菌的人工培養(yǎng)厭氧罐

培養(yǎng)基(culturemedium)培養(yǎng)基：是由人工方法培配置而成的，專供微生物生長繁殖使用的混合營養(yǎng)物制品。按其營養(yǎng)組成和用途分類：基礎(chǔ)培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、厭氧培養(yǎng)基。按其物理狀態(tài)分類：固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基。按其成分分類：合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基。細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長情況：（一）.細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長情況菌膜菌沉淀均勻渾濁對照（二）.細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長情況：

菌落——在固體培養(yǎng)基表面，經(jīng)劃線分離，由一個細(xì)菌經(jīng)18—24h繁殖后形成的單個的、肉眼可見的細(xì)菌集團(tuán)。光滑型菌落(S型）粗糙型菌落（R型）粘液型菌落（M型）（三）.細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的生長情況——動力試驗1、3：有動力2：無動力根據(jù)不同標(biāo)本及不同培養(yǎng)目的，可選用不同的接種和培養(yǎng)方法。常用的有分離培養(yǎng)和純培養(yǎng)兩種方法。病原菌的人工培養(yǎng)一般采用35-37℃，培養(yǎng)時間多數(shù)為18-24h，但有時需根據(jù)菌種及培養(yǎng)目的作最佳選擇。培養(yǎng)細(xì)菌的方法應(yīng)用傳染病的診斷與防治細(xì)菌的鑒定與研究生物制品的制備病原學(xué)診斷通過藥敏實驗選擇抗生素細(xì)菌的分類層次：界、門、綱、目、科、屬、種。在細(xì)菌常用屬和種。

種（species）——生物學(xué)性狀基本相同的細(xì)菌群體，是細(xì)菌分類的基本單位。同一菌種的各個細(xì)菌，雖性狀基本相同，但在某些方面仍有一定差異。

差異明顯——亞種（變種）；

差異小——型（血清型、噬菌體型、細(xì)菌素型等）；

屬（genus)——性狀相近、關(guān)系密切的若干菌種組成一個菌屬。

株（strain)——對不同來源的同一菌種的細(xì)菌稱為該菌的不同菌株。標(biāo)準(zhǔn)菌株：具有某種細(xì)菌典型特征的菌株。細(xì)菌的分類與命名細(xì)菌的命名：采用拉丁雙名法，每個菌名由兩個拉丁字組成。前一字為屬名，用名詞，大寫；后一字為種名，用形容詞，小寫。中文的命名次序與拉丁相反，種名在前，屬名在后。

Staphylococcusaureus金黃色葡萄球菌第二節(jié)病毒的生物學(xué)性狀病毒（virus）：最微小的、結(jié)構(gòu)最簡單的非細(xì)胞型微生物。特征

1體積微??；

2非細(xì)胞結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單“一包基因”而且僅一種核酸；

3嚴(yán)格的胞內(nèi)寄生（分子水平寄生；）

4以復(fù)制方式繁殖；

5抵抗力特殊；

6在醫(yī)學(xué)微生物中占重要地位①病毒感染占75%②轟動效應(yīng)③傳染性強(qiáng)，傳播快，流行廣，診治困難，病死率高，后遺癥嚴(yán)重④與腫瘤相關(guān)⑤分子生物學(xué)研究的重要工具。

一、

病毒的大小與形態(tài)病毒體（virion）：完整成熟的病毒顆粒。1大小nm2形態(tài)球形、桿形（絲形）、彈性、磚形、蝌蚪狀3觀察及測量①電鏡②濾過③超速離心④X線衍射三、病毒的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成

（一）病毒的結(jié)構(gòu)

基本結(jié)構(gòu)核衣殼（nucleocapsid）（病毒體）病毒核心（core）衣殼（capsid）輔助結(jié)構(gòu)包膜（envelope）病毒核心：成分為核酸，病毒基因組病毒衣殼：包繞在核酸外面的蛋白質(zhì)外殼衣殼由殼粒（capsomere）組成形態(tài)亞單位殼粒由多肽分子組成結(jié)構(gòu)亞單位根據(jù)殼粒排列方式不同，病毒有三種對稱型螺旋對稱二十面體立體對稱復(fù)合對稱核衣殼病毒體基本功能單位感染單位包膜：病毒出芽釋放時獲得成分有的有刺突(spike)或包膜子粒包膜有無：包膜病毒（enveloped

virus）和裸病毒（nakedvirus）之分

對脂溶劑敏感宿主細(xì)胞膜、核膜成分病毒基因編碼的病毒特異抗原（二）、病毒的化學(xué)組成與功能

核酸：僅含一種核酸，DNA或RNA

形狀不同（單一線性、雙股環(huán)狀）完整性不同（完整的、分節(jié)段的）功能：決定病毒的復(fù)制、感染及遺傳變異感染性核酸：失去衣殼裸露的仍具有感染性的病毒的核酸蛋白質(zhì)保護(hù)核酸結(jié)構(gòu)蛋白：參與感染具有抗原性非結(jié)構(gòu)蛋白：病毒酶類（病毒復(fù)制，抑制宿主相應(yīng)功能）脂類和糖：主要存在于包膜中維護(hù)病毒體結(jié)構(gòu)完整性與宿主細(xì)胞有親和及融合的性能表現(xiàn)病毒種、型抗原性與病毒引起機(jī)體中毒癥狀有關(guān)三、病毒的增殖病毒的增殖方式——自我復(fù)制（selfreplication），即以病毒核酸為模板進(jìn)行復(fù)制的方式。

一、病毒的復(fù)制周期（replicationcycle吸附穿入脫殼生物合成組裝成熟釋放

1、吸附（adsorption）親嗜性病毒表面吸附位點宿主細(xì)胞表面受體

易感性特異性、不可逆的結(jié)合2、穿入（penetration）吸附后進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)3、脫殼（uncoating）脫去衣殼、核酸裸露

4生物合成（biosynthesis）

合成大量病毒核酸和結(jié)構(gòu)蛋白（1）DNA病毒早期mRNA轉(zhuǎn)錄早期蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)譯（功能蛋白）復(fù)制子代核酸晚期mRNA轉(zhuǎn)錄晚期蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)譯（結(jié)構(gòu)蛋白）病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄酶RNA：DNA雜交中間體RNA酶H水解負(fù)單鏈DNADNA聚合酶雙鏈DNA整合酶整合到細(xì)胞染色體上（前病毒）轉(zhuǎn)錄子代RNAmRNA翻譯結(jié)構(gòu)蛋白子代病毒釋放（2）逆轉(zhuǎn)錄病毒（retrovirus）非結(jié)構(gòu)蛋白裝配5裝配與釋放（assemblyandrelease）組裝成成熟的子代病毒，并從細(xì)胞游離出來（三）、病毒的異常增殖和干擾現(xiàn)象（一）病毒的異常增殖頓挫感染（abortiveinfection）在病毒增殖過程中，雖可合成部分或全部病毒成分，但不能正常組裝成完整的病毒體，既不能產(chǎn)生有感染性的子代病毒。依賴細(xì)胞的頓挫感染非容納細(xì)胞（non-permissivecell）依賴病毒的頓挫感染缺陷病毒（defectivevirus）指病毒基因組不完整或嚴(yán)重改變

而不能復(fù)制出完整的子代病毒的病毒（二）、干擾現(xiàn)象（interference）兩種病毒同時感染同一細(xì)胞時，可發(fā)生一種病毒抑制另一種病毒增殖的現(xiàn)象。

干擾類型（異種、同種、自身、滅活病毒干擾活病毒）干擾素作用

干擾機(jī)理竟?fàn)幐蓴_改變宿主細(xì)胞代謝途徑缺陷病毒干擾同種正常病毒中止感染

干擾現(xiàn)象的意義預(yù)防感染鑒定病毒

四、理化因素對病毒的影響滅活（inactivation）——病毒受理化因素作用后失去感染性失去——增殖能力；保留——抗原性、紅細(xì)胞吸附、血凝及細(xì)胞融合等特性；

機(jī)制——破壞包膜、蛋白變性、損傷核酸。

物理因素：溫度、PH、射線

化學(xué)因素：甘油、脂溶劑、化學(xué)消毒劑、抗生素與中草藥、其他五、病毒的分類

分類原則

核酸的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)病毒大小與形態(tài)衣殼對稱性和殼粒數(shù)目有無包膜對理化因素的敏感性抗原性生物學(xué)特性（繁殖方式、宿主范圍、傳播途徑和致病性）分類常用核酸類型分類1DNAvirus2RNAvirus

依傳播方式和感染部位分類1呼吸道病毒

2腸道病毒

3肝炎病毒

4痘類病毒

5皰疹病毒6蟲媒病毒7狂犬病毒8逆轉(zhuǎn)錄病毒亞病毒1類病毒（viroids）僅為單股環(huán)狀RNA分子，由250~400個核苷酸組成，可直接在宿主細(xì)胞內(nèi)增殖，引起植物疾病。

2衛(wèi)星病毒（satellites）單股環(huán)狀RNA，由300~