生物知識大綱課件

第六章從雜交育種到基因工程第一節(jié)雜交育種與誘變育種一、概念：

將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，再經(jīng)過選擇和培育，獲得新品種的方法。二、依據(jù)原理：基因重組三、常用方法：雜交自交選種自交

四、優(yōu)點：將不同個體的優(yōu)良性狀集中到一個個體上雜交育種五、實例：袁隆平的雜交水稻、中國的荷斯坦牛等。六、缺點：育種時間長不能創(chuàng)造新基因1、概念：利用物理因素或化學(xué)因素處理，使生物發(fā)生基因突變，獲得優(yōu)良變異類型。誘變育種2、原理：基因突變3、方法：用輻射、激光、化學(xué)藥物誘變4、優(yōu)點：提高突變率，在較短時間內(nèi)獲得更多優(yōu)良變異類型。5、應(yīng)用：農(nóng)作物育種，微生物育種優(yōu)良大豆品種“黑農(nóng)五號”青霉素的選育第六章從雜交育種到基因工程第2節(jié)基因工程及其應(yīng)用

P102基因工程又叫做基因拼接技術(shù)或DNA重組技術(shù)。通俗的說，就是按照人們的意愿，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造，然后放到另一種生物的細胞里，定向地改造生物的性狀。原理：基因重組操作水平：DNA分子水平優(yōu)點：目的性強，育種周期短；打破生殖隔離一、基因工程對象：基因基因剪刀基因針線基因的運載體（一）基因操作的工具限制性內(nèi)切酶（限制酶）專一性DNA連接酶常用的運載體：質(zhì)粒（最常用）、噬菌體和動植物病毒四個基本步驟：1）提取目的基因2）目的基因與運載體結(jié)合3）將目的基因?qū)胧荏w細胞4）目的基因的檢測和鑒定（二）基因操作的基本步驟

二、基因工程的應(yīng)用1、基因工程與作物育種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉2、基因工程與藥物研制實例：用基因工程方法生產(chǎn)胰島素3、環(huán)境保護

基因工程做成的“超級細菌”能吞食和分解多種污染環(huán)境的物質(zhì)。拉馬克的進化學(xué)說內(nèi)容：1．生物都不是神造的，而是由更古老的生物進化來的2．生物是由低等到高等逐漸進化的3．生物各種適應(yīng)性特征的形成都是由于用進廢退和獲得性遺傳。

第七章現(xiàn)代生物進化理論第1節(jié)現(xiàn)代生物進化理論的由來達爾文以后進化理論的發(fā)展——現(xiàn)代進化論2、現(xiàn)代進化論對遺傳變異的研究已從性狀水平深入到基因水平。3、現(xiàn)代進化理論對自然選擇作用的研究從以生物個體為單位發(fā)展到以種群為單位。1、現(xiàn)代進化論的核心仍是自然選擇學(xué)說。（一）種群是生物進化的基本單位1、種群概念：生活在一定區(qū)域的同種生物的全部個體。2、種群的特點：生物進化和繁殖的基本單位。3、基因庫：一個種群中全部個體所含有的全部基因。

第二節(jié)現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容4、基因頻率：在一個種群基因庫中，某個基因占全部等位基因數(shù)的比率。5、基因型頻率：在一個種群基因庫中，某個基因型占全部個體總數(shù)的比率。②已知基因型頻率該基因純合子基因型頻率+1/2雜合子基因型頻率某基因頻率=6、基因頻率的計算A的基因頻率=AA的基因型頻率+1/2Aa的基因型頻率（二）突變和基因重組產(chǎn)生進化的原材料1、可遺傳變異來源基因突變?nèi)旧w變異基因重組突變

基因突變產(chǎn)生新的等位基因，這就可能使種群的基因頻率發(fā)生變化。

例：果蠅約有104對基因，假定每個基因的突變率都是10－5，若有一個中等數(shù)量的果蠅種群（約有108個個體），那么每一代出現(xiàn)基因突變數(shù)是2×1073、突變和基因重組是隨機的，不定向的，因此它們只是提供了生物進化的原材料，不能決定生物進化的方向。2、突變的有害和有利并不是絕對的，它取決于生物的生存環(huán)境。例如：某海島上殘翅和無翅的昆蟲自然選擇的作用下，種群的基因頻率會發(fā)生定向改變，生物朝著一定的方向不斷進化。（三）自然選擇決定生物進化的方向總結(jié)：以（）為核心的現(xiàn)代生物進化理論，其基本觀點是（）是生物進化和繁殖的基本單位，生物進化的實質(zhì)在于種群（）的改變。（）（）及（）是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。在這個過中，（）產(chǎn)生生物進化的原材料，（）使種群的基因頻率定向改變并決定生物進化的方向，（）是新物種形成的必要條件。（）是物種形成的標志。自然選擇學(xué)說種群基因頻率突變和基因重組自然選擇隔離突變和基因重組自然選擇隔離生殖隔離

任何一個物種都不是單獨進化的。不同_______之間、____與________之間在相互影響中不斷進化和發(fā)展，這就是共同進化。物種生物無機環(huán)境（一）共同進化(二)生物多樣性的形成1、內(nèi)容：基因多樣性→物種多樣性→生態(tài)系統(tǒng)多樣性2、形成生物多樣性的原因：長期自然選擇、共同進化達到結(jié)果3、研究生物進化的主要依據(jù)：化石三、共同進化與生物多樣性的形成第一章人體的內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)第1節(jié)細胞生活的環(huán)境CO2和代謝廢物血漿組織液淋巴細胞內(nèi)液O2和營養(yǎng)物質(zhì)毛細血管壁毛細淋巴管壁淋巴循環(huán)2.內(nèi)環(huán)境：由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境。細胞外液是體內(nèi)細胞直接生活的環(huán)境圖血漿的主要成分二、細胞外液的化學(xué)成分組織液、淋巴成分和含量與血漿相近。組織液、淋巴中的蛋白質(zhì)含量比血漿少。Na＋、

Cl－第一章人體的內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)1）概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。2）實質(zhì)：健康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。第一章人體的內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性(1)各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)(2)神經(jīng)－體液－免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的內(nèi)環(huán)境是細胞與外界進行物質(zhì)交換的媒介第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第1節(jié)通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射1.反射：是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式。分為非條件反射和條件反射2、完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧

（神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射?。└惺芷鳌鷤魅肷窠?jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器3.神經(jīng)元：神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細胞體樹突：短而多軸突：1根突起功能：接受刺激、產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興奮興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)（單個神經(jīng)元）興奮在神經(jīng)元之間的傳遞（多個神經(jīng)元）興奮傳導(dǎo)的兩種方式二、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)1.神經(jīng)沖動：在神經(jīng)系統(tǒng)中，興奮是以電信號的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)。2.傳導(dǎo)機理（1）靜息狀態(tài)（未受刺激時）：內(nèi)負外正（2）興奮狀態(tài)（受到刺激后）：內(nèi)正外負（3）電位差→局部電流膜外：未興奮部位→興奮部位膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位4.傳導(dǎo)特點：雙向傳導(dǎo)注：興奮傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)電流一致5.傳導(dǎo)方式：電信號（3）電位差→局部電流膜外：未興奮部位→興奮部位膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位三、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞1.突觸小體：軸突末梢經(jīng)多次分支，每個小枝末端都膨大成杯狀或球狀小體。軸突線粒體突觸小泡（神經(jīng)遞質(zhì)）突觸小體軸突——

樹突軸突——

細胞體2.突觸——神經(jīng)元之間聯(lián)系的結(jié)構(gòu)突觸前膜突觸間隙突觸后膜突觸3.傳遞過程神經(jīng)遞質(zhì)B神經(jīng)元興奮或抑制突觸間隙A神經(jīng)元軸突興奮突觸小泡突觸后膜（受體）突觸前膜4.傳遞特點：單向傳遞（興奮只能從一個神經(jīng)元的軸突傳給另一個神經(jīng)元的細胞體或樹突）原因：神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體內(nèi)，只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜5.傳遞方式：電信號→化學(xué)信號→電信號比較：興奮的傳導(dǎo)方式實質(zhì)傳導(dǎo)方向傳導(dǎo)速度信號形式膜電位變化→局部電流雙向快電信號神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)突觸小泡釋放遞質(zhì)單向慢化學(xué)信號

神經(jīng)元之間的傳遞四、神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)1.中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括大腦皮層（最高級中樞）小腦（維持平衡的中樞）脊髓（調(diào)節(jié)機體運動的低級中樞）下丘腦（體溫、水平衡，生物節(jié)律）腦干（有許多維持生命必要的中樞，如呼吸中樞等）2.神經(jīng)中樞之間的聯(lián)系不同的神經(jīng)中樞調(diào)控某一特定生理功能不同的神經(jīng)中樞相互聯(lián)系，相互調(diào)節(jié)。低級中樞受高級中樞的調(diào)控。五、人腦的高級功能1.大腦皮層的功能：人的大腦皮層是整個神經(jīng)系統(tǒng)中最高級的部位。既能感知外部世界以及控制機體的反射活動，還具有語言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等方面的高級功能。2.人腦的語言功能：是人腦特有的高級功能，涉及到人類的聽、說、讀、寫，這些功能與言語區(qū)有關(guān)，若受損會引起各種語言活動功能障礙。S區(qū)：運動性失語癥（不能講話）H區(qū)：聽覺性失語癥（不能聽懂話）W區(qū)：失寫癥（不能寫字）V區(qū)：失讀癥（看不懂文字）言語活動功能障礙3.學(xué)習(xí)和記憶是腦的高級功能之一1）學(xué)習(xí)：神經(jīng)系統(tǒng)不斷接受刺激，獲得新的行為、習(xí)慣和積累經(jīng)驗的過程。2）記憶：將獲得的經(jīng)驗進行貯存和再現(xiàn)。①短期記憶：與神經(jīng)元的活動及神經(jīng)元之間的聯(lián)系有關(guān)②長期記憶：與新突觸的建立有關(guān)短期記憶瞬時記憶長期記憶永久記憶1、發(fā)現(xiàn)了第一種激素——促胰液素2、發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯主要的實驗成就：第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第2節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)2.激素調(diào)節(jié)1）概念：由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)2）激素的本質(zhì)：不同的激素化學(xué)組成不同，包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等。胰島素性激素下丘腦垂體甲狀腺分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌甲狀腺激素等3.人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素生長激素：促進生長、主要是促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長垂體幼年成年(太多)：肢端肥大癥太多：巨人癥太少：侏儒癥甲狀腺激素：促進新陳代謝和生長發(fā)育，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能有重要影響，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性甲狀腺幼年(太少)：呆小癥成年(太多)：甲亢缺碘：地方性甲狀腺腫二、激素調(diào)節(jié)的實例1.血糖平衡的調(diào)節(jié)1）血糖的來源和去向（P25圖2-9）2）參與調(diào)節(jié)的激素胰島B細胞分泌胰島素作用降低血糖胰島A細胞分泌胰高血糖素作用升高血糖1）促進血糖的去路2）抑制血糖的來源促進血糖的來源3）血糖平衡調(diào)節(jié)過程血糖降低血糖升高+胰島B細胞胰島素分泌+胰島A細胞+胰高血糖素分泌+胰島素與胰高血糖素相互拮抗糖尿病癥狀：多飲、多食、多尿、體重減輕

——三多一少病因：飲食過多不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動少；壓力大、情緒激動、精神緊張等治療：飲食控制、運動治療為前提

注射胰島素下丘腦垂體甲狀腺寒冷等刺激促甲狀腺激素釋放激素(TRH)促甲狀腺激素(TSH)甲狀腺激素促進促進抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進2.甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)（體溫調(diào)節(jié)）反饋調(diào)節(jié)小結(jié)激素的分泌通過分級調(diào)控來實現(xiàn)，具有反饋調(diào)節(jié)的特點下丘腦是內(nèi)分泌腺活動的中心和樞紐下丘腦→垂體→腺體三、激素調(diào)節(jié)的特點1.微量和高效2.通過體液運輸：內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。3.作用于靶器官、靶細胞，作用后激素被滅活激素隨體液到達靶細胞，使靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子。協(xié)同作用：（甲狀腺激素和生長激素）（腎上腺素和胰高血糖素）拮抗作用：（胰島素和胰高血糖素）一、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的比較1.體液調(diào)節(jié)（1）調(diào)節(jié)物質(zhì)：（2）傳送方式：（3）主要內(nèi)容：激素等化學(xué)物質(zhì)體液傳送激素調(diào)節(jié)2.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)特點比較P31比較項目神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)舉例作用途徑反應(yīng)速度作用范圍作用時間反射弧迅速體液運輸較緩慢較廣泛比較長準確、比較局限短暫縮手反射甲狀腺激素注：1、寒冷時，由神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)；

炎熱時，僅由神經(jīng)調(diào)節(jié)2、體溫感覺中樞：大腦皮層體溫調(diào)節(jié)中樞：下丘腦二、人體的體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)實例一：體溫調(diào)節(jié)的平衡寒冷冷覺感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞(下丘腦)垂體甲狀腺甲狀腺激素分泌增加傳出神經(jīng)腎上腺素分泌骨骼肌戰(zhàn)栗皮膚毛細血管收縮產(chǎn)熱增加散熱減少TRHTSH體溫飲水不足、失水過多或吃的食物過咸細胞外液滲透壓升高滲透壓感受器下丘腦大腦皮層垂體產(chǎn)生渴覺主動飲水補充水分抗利尿激素腎小管、集合管重吸收水分尿量細胞外液滲透壓下降細胞外液滲透壓下降減少(-)(+)(+)(-)釋放實例二：人體水鹽平衡的調(diào)節(jié)三、神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的協(xié)調(diào)1.關(guān)系內(nèi)分泌腺直接或間接的接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能2.意義：神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)，共同維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，保證細胞各項生命活動正常進行。第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第4節(jié)免疫調(diào)節(jié)一、免疫系統(tǒng)的組成P351.免疫：人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別“自己”和“非己”成分，以維持內(nèi)環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。免疫調(diào)節(jié)依靠免疫系統(tǒng)來實現(xiàn)2.免疫系統(tǒng)包括：免疫器官免疫細胞免疫活性物質(zhì)（2）免疫細胞發(fā)揮免疫作用的細胞舉例：吞噬細胞等淋巴細胞T細胞B細胞注：都來源于骨髓中的造血干細胞(遷移到胸腺中成熟)(在骨髓中成熟)（3）免疫活性物質(zhì)由免疫細胞或其他細胞產(chǎn)生的發(fā)揮免疫作用的物質(zhì)舉例：抗體、淋巴因子、溶菌酶等第一道：皮膚、黏膜第二道：體液中的殺菌物質(zhì)、吞噬細胞非特異性免疫第三道：由免疫器官和免疫細胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成特異性免疫二、免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能1.人體的三道防線特點：生來就有，不針對某一特定病原體特點：出生后才產(chǎn)生，對某一特定的病原體或異物起作用抗原：能夠引起機體產(chǎn)生____________的物質(zhì)，具有___________、異物性、大分子性等特點。抗原進入內(nèi)環(huán)境后首先被_______細胞處理。自身的組織或細胞有時也會成為抗原特異性免疫特異性吞噬2.抗原和抗體抗體：機體受到_______刺激后，并能與其發(fā)生________結(jié)合的__________?；瘜W(xué)本質(zhì)是_________，主要分布于_______，也分布于組織液和外分泌液（如乳汁中）?？乖禺愋悦庖咔虻鞍椎鞍踪|(zhì)血清3.體液免疫和細胞免疫抗原進入人體B細胞主要靠產(chǎn)生抗體“作戰(zhàn)”T細胞靠直接接觸靶細胞“作戰(zhàn)”體液免疫細胞免疫（1）體液免疫抗原→____細胞→__細胞→__細胞____細胞___細胞→____少數(shù)直接再次侵入吞噬TB記憶漿抗體(處理)(呈遞)(識別)感應(yīng)階段反應(yīng)階段效應(yīng)階段（效應(yīng)B細胞）（2）細胞免疫抗原→吞噬細胞→T細胞記憶細胞效應(yīng)T細胞再次侵入→殺傷靶細胞感應(yīng)階段反應(yīng)階段效應(yīng)階段討論：吞噬細胞參與了哪些防線的哪些活動？T細胞只參與細胞免疫嗎？第二道防線：殺