物流倉(cāng)儲(chǔ)配送復(fù)習(xí)提綱

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理復(fù)習(xí)一、單項(xiàng)選擇1。商品查驗(yàn)的方法：視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、測(cè)試儀器、運(yùn)行查驗(yàn)。P104、2.配送策略（直接配送、倉(cāng)儲(chǔ)、越庫(kù)作業(yè)、庫(kù)存共享）（1）混淆策略這種策略的基本思想是：由于產(chǎn)品品種多變、規(guī)格不一、銷(xiāo)量不等等情況，采用純策略的配送方式高出一定程度不單不能取得規(guī)模效益，反而還會(huì)造成規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。而采用混淆策略，合理安排公司自己達(dá)成的配送和外包給第三方物流達(dá)成的配送，能使配送成本最低。（2）差別化策略差別化策略的指導(dǎo)思想是：產(chǎn)品特點(diǎn)不同，顧客服務(wù)水平也不同。當(dāng)公司擁有多種產(chǎn)品線(xiàn)時(shí)，其不能對(duì)所有產(chǎn)品都按同一標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)水平來(lái)配送,而應(yīng)按產(chǎn)品的特點(diǎn)、銷(xiāo)售水平，來(lái)設(shè)置不同的庫(kù)存、不同的運(yùn)輸方式以及不同的儲(chǔ)藏地址。（3）歸并策略歸并策略包含兩個(gè)層次：一是配送方法上的歸并；另一個(gè)則是共同配送。(4)延遲策略延遲策略的基本思想是：對(duì)產(chǎn)品的外觀(guān)、形狀及其生產(chǎn)、組裝、配送應(yīng)盡可能推遲到接到顧客訂單后再確定。公司一旦接到訂單就要迅速反響,因此采用延遲策略的一個(gè)基本前提是信息傳達(dá)要特別快.（5）標(biāo)準(zhǔn)化策略標(biāo)準(zhǔn)化策略就是盡量減少因品種多變而致使的附加配送成本,盡可能多地采用標(biāo)準(zhǔn)零零件、模塊化產(chǎn)品.采用標(biāo)準(zhǔn)化策略要求廠(chǎng)家從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)始就要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去考慮怎樣節(jié)儉配送成本,而不要等到產(chǎn)品定型生產(chǎn)出來(lái)了才考慮采用什么技巧降低配送成本。3。配送服務(wù)技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)(體系：服務(wù)水平指標(biāo)、交貨水平指標(biāo)、交貨質(zhì)量指標(biāo)、知足程度指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)性指標(biāo))4.配送中心的種類(lèi)P281—283：經(jīng)濟(jì)功能：供給型、銷(xiāo)售型、儲(chǔ)藏型.設(shè)備類(lèi):公司自有、服務(wù)型、合作型.服務(wù)范圍對(duì)象：城市、地區(qū).5。自動(dòng)化立體化庫(kù)房的種類(lèi):整體式構(gòu)造和分立式構(gòu)造。P426.倉(cāng)儲(chǔ)的類(lèi)型P31經(jīng)營(yíng)主體-公司自營(yíng)、營(yíng)業(yè)、公共、戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)。倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象—普通物品、特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)功能—儲(chǔ)藏倉(cāng)儲(chǔ)、物流中心、配送、運(yùn)輸變換、保稅倉(cāng)儲(chǔ)物的辦理方式：保存式、加工式、消費(fèi)式7。托盤(pán)的含義和特點(diǎn)P154托盤(pán)是指用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺(tái)裝置。特點(diǎn)：自重量小，返空容易,裝盤(pán)容易，裝載量適宜，節(jié)儉包裝材料。8.數(shù)量查驗(yàn)的形式P1061不帶包裝（散裝）貨物的檢斤率為100％,不清點(diǎn)件數(shù)。2定尺鋼材檢尺率為10％-20%,非定尺鋼材檢尺率為100％。3名貴金屬材料100%過(guò)凈重。4有標(biāo)量或許標(biāo)準(zhǔn)定量的化工產(chǎn)品，按標(biāo)量計(jì)算,審定總重量。同一包裝，規(guī)格齊整，大批量的貨物，包裝嚴(yán)實(shí)，切合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且有合格證的貨物采取抽查方式的驗(yàn)量。抽查量為10％-20%9。各類(lèi)貨架的特性、應(yīng)用范圍P36-38輕型層架主要適合于人工存取作業(yè)托盤(pán)貨架構(gòu)造簡(jiǎn)單，進(jìn)出庫(kù)不受先后次序的限制，配合升降式叉車(chē)存取閣樓式貨架可增加空間使用率，往常下層適合寄存輕型物品，不適合重型搬運(yùn)設(shè)備行走，上層物品搬運(yùn)需垂直輸送設(shè)備懸臂式貨架不太便于機(jī)械化作業(yè)，需配合較寬的設(shè)備移動(dòng)式貨架可大幅度減少通道面積,地面使用率可達(dá)80%不受先進(jìn)先出限制。重力式貨架方便撿貨節(jié)儉庫(kù)房面積。二、判斷碼垛的基本要求118：合理、牢固、定量、齊整、節(jié)儉、方便。危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的基本要求243:1危險(xiǎn)品庫(kù)房選址建在較為空闊的地方,遠(yuǎn)離居民區(qū).危險(xiǎn)品庫(kù)房建筑和設(shè)備。設(shè)備管理.庫(kù)場(chǎng)使用.對(duì)危險(xiǎn)品從業(yè)人員的要求。配送服務(wù)合同的形式342：獨(dú)立配送、隸屬配送、配送合同的其他分類(lèi)幾種配送方法的基本特點(diǎn)P295：準(zhǔn)時(shí)配送、定量配送、準(zhǔn)時(shí)定量配送、準(zhǔn)時(shí)定線(xiàn)路配送、即時(shí)配送.共同配送的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)1。經(jīng)過(guò)配送能夠提高物流效率。2.籌集資本，大宗運(yùn)貨，經(jīng)過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)提高車(chē)輛用效率，進(jìn)行往返運(yùn)貨等問(wèn)題均可獲得較好解決。3.經(jīng)過(guò)共同配送，擴(kuò)大向顧客提供多批次、小批量的服務(wù)。缺點(diǎn)：（1）有可能泄露公司機(jī)密。(2)難于進(jìn)行商品管理。（3）擔(dān)心出現(xiàn)糾葛，擔(dān)心服務(wù)水平下降、貨物損壞或污染.4)擔(dān)心共同物流設(shè)備費(fèi)用及其管理成本增加。5)擔(dān)心成本利潤(rùn)的分派出現(xiàn)問(wèn)題。（6）主管人員在經(jīng)營(yíng)管理方面存困難。（7）缺乏實(shí)現(xiàn)共同配送的領(lǐng)袖型人物。為建設(shè)共同配送設(shè)備而投入改良交通環(huán)境的投資不易合理分派。9)成立共同配送系統(tǒng)的專(zhuān)家不足。倉(cāng)儲(chǔ)合同的特點(diǎn)貨物所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移對(duì)象必須是動(dòng)產(chǎn)保存人必須擁有從事資格倉(cāng)儲(chǔ)合同是諾成合同倉(cāng)儲(chǔ)合同（類(lèi)型）的生效P781倉(cāng)儲(chǔ)合同為諾成性合同,在合同成即刻生效不論倉(cāng)儲(chǔ)物是否交托存儲(chǔ)，倉(cāng)儲(chǔ)合同自成即刻生效無(wú)效合同是指已訂立的合同由于違犯了法律規(guī)定，而被認(rèn)定為無(wú)效.產(chǎn)生無(wú)效合同的形式查驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)P104堆存的原則P113:①分類(lèi)堆放②適合的搬運(yùn)活性、擺放齊整③盡可能碼高、使貨垛牢固④面向通道，不圍不堵.倉(cāng)儲(chǔ)物對(duì)象的特點(diǎn)(可移動(dòng)的、固定財(cái)產(chǎn)）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)A、B、C分類(lèi)P173(1）分類(lèi)A類(lèi)庫(kù)存：庫(kù)存品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的5%至20%,占用資本金額占庫(kù)存占用資本總額的60%至70%。C類(lèi)庫(kù)存：庫(kù)存品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的60％至70%，占用資本金額占庫(kù)存占用資本總額的15％以下。B類(lèi)庫(kù)存：介于前兩者之間，庫(kù)存品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的20%至30％,其占用資本金額大概占庫(kù)存占用資本總額的20%左右。三、簡(jiǎn)答題①請(qǐng)列出集裝箱的優(yōu)點(diǎn)1促進(jìn)裝卸合理化2使包裝合理化3便于管理4有效整合各環(huán)節(jié)5提高場(chǎng)所利用率②簡(jiǎn)述裝卸搬運(yùn)的合理化原則：1裝卸搬運(yùn)次數(shù)最少2裝卸搬運(yùn)移動(dòng)距離最短3裝卸搬運(yùn)作業(yè)銜接流利4機(jī)械化作業(yè)5托盤(pán)化、集成化等成組作業(yè)6省力化作業(yè)7系統(tǒng)化③托盤(pán)貨體加固的主要方法（10點(diǎn)、簡(jiǎn)要說(shuō)明）1捆扎用繩索，打包帶等對(duì)托盤(pán)貨體進(jìn)行捆扎以保證貨體的牢固2網(wǎng)罩加固網(wǎng)罩加固主要用于裝有同類(lèi)貨物托盤(pán)的加固。3框架加固框架加固是將框架加在托盤(pán)貨物的相對(duì)的兩面或四面致使頂部，用以增加托盤(pán)貨物鋼性的方法。4中間夾摩擦材料將擁有防滑的紙片夾在各容器之間，以增加摩擦力。5專(zhuān)用金屬卡具固定用專(zhuān)用卡將相鄰的包裝物卡住，以便每層貨物經(jīng)過(guò)金屬卡聚成一整體6粘合可經(jīng)過(guò)膠水或膠帶粘合一同防備脫落7膠帶粘扎托盤(pán)貨物采用單面布干膠包裝袋捆扎8平托盤(pán)周邊墊高可防備滑動(dòng)錯(cuò)位，起到牢固作用9收縮薄膜加固可防備塌垛，防水防雨等10拉伸薄膜加固用薄膜將貨物和托盤(pán)一同纏繞包裹，用于輕量的會(huì)合包裝.④請(qǐng)簡(jiǎn)要比較保存?zhèn)}儲(chǔ)、混藏倉(cāng)儲(chǔ)、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)的區(qū)別4952（倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)象的不同、所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)人的利潤(rùn)、合用范圍)對(duì)象：①保存?zhèn)}儲(chǔ)的對(duì)象是特定物②混藏倉(cāng)儲(chǔ)和消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)以種類(lèi)物作為保存對(duì)象所有權(quán)：①保存?zhèn)}儲(chǔ)和混藏倉(cāng)儲(chǔ)的倉(cāng)儲(chǔ)物并不隨交托而轉(zhuǎn)移所有權(quán)②消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)在倉(cāng)儲(chǔ)期間轉(zhuǎn)移所有權(quán)于保存人.在消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)中，寄存人將保存物寄于保存人處，保存人以所有人的身份自由辦理保存物，保存人在他所接收的保存物于轉(zhuǎn)移之時(shí)便取得了保存物的所有權(quán).經(jīng)營(yíng)人的利潤(rùn):①保存?zhèn)}儲(chǔ)——倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)②混藏倉(cāng)儲(chǔ)——倉(cāng)儲(chǔ)保存費(fèi)③消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)——對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物消費(fèi)的收入合用范圍：①保存?zhèn)}儲(chǔ)的倉(cāng)儲(chǔ)物一般都是數(shù)量大、體積大、質(zhì)量高的大宗貨物、物資比如：糧食、工業(yè)制品、水產(chǎn)品等。倉(cāng)儲(chǔ)物只能是動(dòng)產(chǎn)。②混藏倉(cāng)儲(chǔ)合用于鄉(xiāng)村、建筑施工、糧食加工、五金等行業(yè)，對(duì)品質(zhì)無(wú)差別、能夠正確計(jì)量的商品③消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)有兩種經(jīng)營(yíng)模式：A。倉(cāng)儲(chǔ)保存人直接使用倉(cāng)儲(chǔ)物進(jìn)行生產(chǎn)、加工(建筑倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人直接將委托儲(chǔ)藏的水泥用于建筑生產(chǎn),在保存期前從市場(chǎng)購(gòu)回相同的水泥送還存貨人）；B.倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人在倉(cāng)儲(chǔ)物的價(jià)錢(qián)升高時(shí)將倉(cāng)儲(chǔ)物銷(xiāo)售，在價(jià)錢(qián)降低時(shí)購(gòu)回.⑤墊跺有什么作用，怎樣進(jìn)行墊跺119（保護(hù)庫(kù)房地面、貨物防潮防散落，堆垛前怎么做）作用：①使地面平整②堆垛貨物與地面隔絕，防備地面潮氣和積水浸潤(rùn)貨物，并形成垛底通風(fēng)層,有利于貨垛通風(fēng)排濕③與地面雜物、塵土與貨物隔絕④貨物的泄露物保存在襯墊之內(nèi)，不會(huì)流動(dòng)擴(kuò)散，便于收集和處理⑤經(jīng)過(guò)強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分別，防止損害地坪墊垛的基本要求：①所使用的襯墊物與擬存貨物不會(huì)發(fā)生不良影響，擁有足夠的抗壓強(qiáng)度②地面要平整堅(jiān)實(shí)、襯墊物要擺平放正,并保持同一方向③層墊物間距適合,直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同，墊物不伸出貨垛外④要有足夠的高度,露天堆場(chǎng)要達(dá)到0.3～0.5m，庫(kù)房?jī)?nèi)0。2M即可⑥簡(jiǎn)述配送合同的性質(zhì)（4種，無(wú)名、長(zhǎng)久、有償、諾成）無(wú)名合同:配送合同不是《合同法》分則的出名合同,不能直接引用合同法分則的出名合同的規(guī)范。有償合同：配送經(jīng)營(yíng)的盈利性決定了配送合同為有償合同。配送經(jīng)營(yíng)人收取報(bào)酬是其合同的權(quán)利諾成合同：合同成立刻可生效。長(zhǎng)久合同：配送合同一般為期限合同，確定一段時(shí)期的配送關(guān)系,或許是一點(diǎn)數(shù)量的產(chǎn)品的配送，需要持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間⑦簡(jiǎn)述糧食倉(cāng)儲(chǔ)的特性（253呼吸性、自熱性、吸濕、散濕、吸附、易受蟲(chóng)害、揚(yáng)塵爆炸，簡(jiǎn)要說(shuō)明）①呼吸性和自熱性：糧食仍舊有植物的新陳代謝的功能，能夠吸收氧氣和釋放二氧化碳.經(jīng)過(guò)呼吸作用,能產(chǎn)生和散發(fā)熱量.（兩室的自熱不能散發(fā)，在大量聚集后，會(huì)惹起自燃。糧食的呼吸性和自熱性與含水量相關(guān)，含水量越高，自熱能力越強(qiáng)）②吸濕性和散濕性：糧食本身含有一定的水分，空氣干燥時(shí)，水分會(huì)向外散發(fā).當(dāng)外界濕度大時(shí)，糧食又會(huì)吸收水分，在水分充分時(shí)還會(huì)抽芽。③吸附性：糧食有吸收水分、呼吸的功能，能將外界環(huán)境中的氣味、有害氣體、液體等吸附在內(nèi)部，不能去除。④易受蟲(chóng)害性:未經(jīng)殺蟲(chóng)的糧食中含有大量的昆蟲(chóng)、蟲(chóng)卵和細(xì)菌，在溫度、濕度適合時(shí)就會(huì)大量繁殖，形成蟲(chóng)害.⑤散落流動(dòng)性：糧食顆粒小，顆粒之間不擁有粘連，在外力作用下?lián)碛凶詣?dòng)流散流動(dòng)的散落性。⑥揚(yáng)塵爆炸性：干燥糧食的麩殼、粉碎的糧食粉末等在流動(dòng)和作業(yè)時(shí)會(huì)揚(yáng)塵，傷害人的呼吸系統(tǒng)：能焚燒的有機(jī)糧食的揚(yáng)塵達(dá)到一定濃度時(shí)（一般為50～65g/m3），遇火源會(huì)發(fā)生爆炸。⑧簡(jiǎn)述車(chē)輛積載的原則《運(yùn)輸管理》（輕重搭配原則、大小搭配、貨物性質(zhì)搭配、確定合理的堆碼層次和方法、抵達(dá)同一地址的合適裝備貨物盡可能一次積載、積載時(shí)不允許超載、車(chē)廂內(nèi)貨物重量應(yīng)平均散布、防備車(chē)廂內(nèi)貨物之間的碰撞）⑨簡(jiǎn)述托盤(pán)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)（155缺點(diǎn)：保護(hù)性能不足）優(yōu)點(diǎn):①自重量小:托盤(pán)用于裝卸、運(yùn)輸所消耗的勞動(dòng)強(qiáng)度較小，無(wú)效及裝卸負(fù)荷相對(duì)也比集裝箱小。②返空容易：返空時(shí)占用運(yùn)力很少。③裝盤(pán)容易:不需像集裝箱那樣深入到箱體內(nèi)部，操作簡(jiǎn)易。④裝載量適宜,組合量較大。⑤節(jié)儉包裝材料，降低包裝成本。缺點(diǎn):①保護(hù)產(chǎn)品性能不如集裝箱。②露天寄存困難，需要有庫(kù)房等設(shè)備.③托盤(pán)本身的回運(yùn)需要一定的運(yùn)力消耗和成本支出。⑩什么是定量訂貨法,有哪些特點(diǎn)(181當(dāng)庫(kù)存下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量）①定量訂貨法：預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)QK，在銷(xiāo)售過(guò)程中隨時(shí)檢查庫(kù)存,當(dāng)庫(kù)存下降到QK時(shí)，就發(fā)出一個(gè)訂貨批量Q*進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。②優(yōu)點(diǎn):①訂貨點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)批量一經(jīng)確定，實(shí)際操作就變得簡(jiǎn)單了②每次訂貨量固定，有效的節(jié)儉搬運(yùn)、包裝等方面的作業(yè)量③充散發(fā)揮了經(jīng)濟(jì)批量的作用，降低庫(kù)存成本,節(jié)儉費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。缺點(diǎn):①占用大量的人力物力②訂貨模式過(guò)于機(jī)械，不擁有靈活性③訂貨時(shí)間不能預(yù)定，對(duì)人員、資本、場(chǎng)所的計(jì)劃安排不利④只合用于獨(dú)立需求的庫(kù)存管理包裝的作用,促銷(xiāo)的作用144包裝的作用：①對(duì)商品推行保護(hù)：防備商品損壞變形，防備商品發(fā)生化學(xué)變化，防備有害生物對(duì)產(chǎn)品的影響，防備異物混入、污物污染②提高物流作業(yè)效率：實(shí)現(xiàn)包裝的標(biāo)準(zhǔn)化和集成化，有利于降低物流作業(yè)損耗，節(jié)儉儲(chǔ)藏和運(yùn)輸費(fèi)用③供包裝信息：包裝信息有助于顧客認(rèn)識(shí)和正確使用商品④提高客戶(hù)服務(wù)水平,進(jìn)而吸引并留住大批客戶(hù)。四、計(jì)算P119例題5—1P133案例P134案例思考題1、2題P178例題7-1P183例題7-5五、案例剖析題1。美國(guó)沃爾瑪?shù)奈锪髋渌汀⑦B鎖配送美國(guó)機(jī)械公司是一家以機(jī)械制造為主的公司，該公司長(zhǎng)久以來(lái)一直以知足顧客需求為宗旨。為了保證供貨，該公司在美國(guó)本地成立了500多個(gè)庫(kù)房?？墒菐?kù)房管理成本一直居高不下，每年大概有2000萬(wàn)美元。所以該公司邀請(qǐng)一檢查公司做了一項(xiàng)仔細(xì)檢查，結(jié)果為：以當(dāng)前隋況，如果減少202個(gè)庫(kù)房，則會(huì)使總庫(kù)房管理成本下降200～300萬(wàn)美元，可是由于可能會(huì)造成供貨緊缺，銷(xiāo)售收入會(huì)下降18%。請(qǐng)問(wèn)：(1）如果你是公司總裁，你是否會(huì)依據(jù)檢查公司的結(jié)果減少庫(kù)房？為什么?如果減少庫(kù)房,則應(yīng)當(dāng)怎樣解決相應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題？如果不這樣做，你又怎樣決議？答案（1）不會(huì).因?yàn)闇p少202個(gè)庫(kù)房只能節(jié)儉200萬(wàn)~300萬(wàn)美元，卻造成了18％銷(xiāo)售收入的下降,得不償失。即便能節(jié)儉大量費(fèi)用，但經(jīng)過(guò)減少庫(kù)房喪失銷(xiāo)售收入也不是上策，因?yàn)檫@等于顧客的喪失,在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境下,公司惟一的生存發(fā)展途徑便是最大限度地知足用戶(hù)需求。（2)（首先，經(jīng)過(guò)檢查，依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分的原理將全國(guó)市場(chǎng)細(xì)分為10~15個(gè)左右的大型地區(qū),目的是