普通大棚黃瓜種植技術 種植技術黃瓜的栽培技術

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黃瓜是一種非常行間的蔬菜，也是大家餐坐上喜聞樂見的一種蔬菜，深受廣大人民群眾的喜愛，今天就來說一下黃瓜的栽培技術。黃瓜栽培可以分為以下三種：

第一種、露地栽培

1.整地

整地、施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25-30公斤或磷酸二銨10-15公斤（過磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15厘米以上，并地膜覆蓋。

2.定植

定植期的確定：在確保定植后不受凍的前提下盡早定植，承德地區(qū)一般在4月末五月初定植。溫度指標要求：最低夜溫高于5℃，0-10厘米處土壤溫度高于12℃。秋露地黃瓜采用直播的方法。

定植密度：4000-4500株/畝，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。

3.管理

插架。定植后及早插架，防風抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。

綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2-3節(jié)綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當綁得緊一點，并使生長點高矮一致。

整枝與掐尖。主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。

肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5-7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10-12厘米時澆催瓜水；結果期澆水每5-7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。

第二種、大棚種植

1.整地

提早扣棚、烤地，定植前20-30天扣蓋棚膜，舊棚要進行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜，也可用百菌清等煙劑進行熏蒸?；瘍龊蠹皶r翻耕土地并施足底肥，底肥以有機肥為主，高畦栽培并覆蓋地膜。

2.定植

在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植，棚內10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。適度密植，每畝4000株左右，要適度淺栽。

3.管理

溫度管理：早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒，一般緩苗期前不放風加強夜間防寒，緩苗大約需要7天左右，采取各種措施提高夜溫促進緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天，要適當控制溫度，白天20-25℃，夜間12-16℃，防治徒長。盛果期要適當控溫白天25-30℃，夜間16-18℃。

肥水管理及中耕：早春栽培地溫較低，定植水要適當的小，緩苗后澆緩苗水，澆水后進行中耕，并進行蹲苗。采收根瓜后進行澆水，以后每隔5天澆水一次，澆水最好在晴天早上進行，夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時通風降低棚內空氣濕度。

定植至根瓜采收可追肥1-2次，結瓜盛期7-10天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用，也可用沖施肥隨澆水沖施。

吊蔓及整枝：黃瓜長到5節(jié)時及時吊秧或插架，以后每2-3天繞秧或綁秧一次，并及時去除所有的側枝和卷須，瓜秧接近棚膜時掐尖或把尖扭一下。及時打掉下部的病老葉。

第三種、溫室種植

1.定植前的準備

覆蓋棚膜及棚室消毒，定植前一個月把棚膜覆蓋好，并進行棚室消毒，消毒可使用敵敵畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，與鋸末混勻點燃，悶棚1-2天，可有效地殺死棚內的病蟲卵。對于根結線蟲較厲害的的棚室，還可以畝施石灰氮80公斤，充分混勻。

整地與施基肥：基肥以有機肥為主，畝施充分腐熟好的有機肥10000公斤，深翻40厘米混勻。也可以連年施入發(fā)酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機物。最好的措施就是應用秸稈生物反應堆技術，既可有效提高地溫，增加土壤有機質，改善土壤環(huán)境，又可減輕病害發(fā)生，改善產品品質，而且增產效果突出。

做床與覆地膜：冬季溫室栽培黃瓜應起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床寬1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆蓋。也可以先定植后覆膜。

定植期的確定：冬春茬黃瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。

定植方法、密度：每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴格篩選，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距開好定植穴，將苗植入穴內，澆好水，然后覆地膜。

2.定植后的管理

前期管理：從定植到瓜條開始采收，這段時間的管理稱為前期管理，前期管理的中心是以促根控秧為主。這個時期的氣溫和光照雖已明顯降低，但還未到達最低點。要充分利用這個時期有利氣候條件，加強管理，促進根系發(fā)育，增強植株對低溫、弱光及特殊天氣的適應能力。前期管理的技術水平高低，對中后期的植株生長、抗病、耐寒能力以及產量有重要的影響。

澆好前三水：先要澆好定植水，防止土坨和周圍土壤分層，影響緩苗。在定植后10-15天，澆好緩苗水，這一水要澆足澆透，從畦中間的暗溝澆入，水位要頂到定植孔。根瓜采收后晴天上午澆第三水，也叫催瓜水。

促根控秧：定植后一周內為促進緩苗，白天25-32℃，夜間15-17℃。緩苗后要加大放風量，晴天中午最高不超過30℃，夜間15-12℃，早晨揭簾前維持在10℃即可，加大晝夜溫差，控制地上部的生長。若溫度管理偏高，植株長勢過旺，到最嚴寒的1、2月份抵御低溫寒流的能力下降，同時葉片過大，地面嚴重遮陰，也會影響地溫的升高及根系的發(fā)育。

植株吊蔓與調整：當植株長到6-7片葉后開始甩蔓時，及時拉線吊蔓。隨著莖蔓的生長，莖蔓往吊繩上纏繞，以后每2-3天一次。

中期管理：從根瓜采收至3月上旬的管理稱之為中期管理，這段時間在冬茬黃瓜生產中溫度最低，光照最弱的時候，是管理的難的時候，同時也是產量產值形成的高峰。

溫度管理：此時期溫度管理是核心，白天要盡可能延長光照時間，在不影響室內溫度的前提下草簾盡量早揭晚蓋，并實行四段變溫管理，上午8:00-13:00，溫度控制在25-32℃之間，超過32℃時開始放風。下午13：00-15：30光合能力明顯下降，溫度維持在20-30℃之間，蓋簾后室內氣溫下降平緩，前半夜溫度維持在20-15℃，后半夜12-10℃，即有利于養(yǎng)分輸送，又能抑制呼吸消耗。地溫應保持在15℃以上。進入2月中下旬，隨著氣溫的增高，日照時數的增長和光照強度的增加，植株制造的養(yǎng)分增多，夜間的溫度也應提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于養(yǎng)分的輸送和瓜條生長。

濕度管理：由于冬季氣溫低，室內放風量小，極易形成高濕環(huán)境，發(fā)生各種病害，針對這一特點，應實行低溫、低濕的管理措施。白天空氣濕度控制在60-80%，夜間維持在85-90%之間，早晨葉片盡量不結水滴。應盡量減少澆水次數，不旱不澆水，水后要大放風，用藥時盡量選擇煙霧劑和粉塵。

追肥：隨著采瓜量的增加，及時補充養(yǎng)分。根據采收量和植株表現，確定追肥的品種和數量，一般在第四水開始隨水追肥，如果葉片、瓜條顏色較深，追肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔，并注意鈣鎂和其他微量元素的補充。施用時先將肥料溶解隨水追肥。若植株顏色較淺，葉片較大，則以追磷鉀肥為主。追肥量應遵循“少吃多餐”的原則，避免一次追肥量過大。3月份以后，可結合澆水追施稀糞和沼液沼渣，但要注意必須充分腐熟發(fā)酵。

落蔓摘葉：隨著植株的生長和瓜條的陸續(xù)采收，生長點接近屋面時要采取落蔓。方法是，在落蔓的上方把拴在鐵線上的塑料繩解開，使黃瓜生長點下落至合適的高度后再重新拴好，落蔓前將下部的老葉、病葉及時摘掉，可減少養(yǎng)分消耗，改善通風透光條件，避免病害傳播。

加強水肥管理，延長采收期：進入4月以后，為防止植株衰老、脫肥，盡量延長采收期，此時應注意加強肥水的管理，一般5-7天澆一次水，7-10天追一次肥，并確保沖施肥的質量。若出現花打頂，呈萎縮狀時，可采取悶尖摘心，促生回頭瓜。為提高瓜條的商品率，應及時疏掉彎瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要及時，不可延遲采收而影響瓜條的商品率及總產量。

特殊天氣的管理：在遇寒流、陰雪、連陰天的特殊惡劣天氣的情況下，要實施特殊的管理措施，以減少或避免災害性天氣給生產造成損失。在強寒流到來時，嚴密防寒保溫，增加紙被，草簾等覆蓋物，室內采取臨時加溫，生火爐、點燈泡等措施下雪時要及時清掃，防止棚面積雪而增加骨架負荷過重導致溫室骨架倒塌。連陰天時及早采收瓜條，減少瓜條對養(yǎng)分的消耗，在不明顯影響室內溫度