食品專業(yè)大學生職業(yè)生涯規(guī)劃

食品專業(yè)大學生職業(yè)生涯規(guī)劃

當我們每天面對洋溢著笑容的人們時，我們也會情不自禁的對自己微笑。隨著科

技的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，更多的人開始享受生活，努力地使自

己的每一天過得充實而快樂。但我們同時也看到，很多人不注重食品的營養(yǎng)需求

和合理搭配，肥胖癥、糖尿病等營養(yǎng)類疾病的發(fā)病率不斷增加，越來越多的人受

到食品營養(yǎng)的困擾.作為一名食品專業(yè)的學生，我有責任為人們的健康、快樂而

努力。

民以食為天。當我看到人們在食物面前猶豫徘徊時，我懂得了食品營養(yǎng)與安全的

重要性，我想通過學習和研究各類食品的營養(yǎng)價值,為人們制定合理的膳食指南

和營養(yǎng)搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂飲食，

快樂生活.因此我的職業(yè)目標是成為一名公共營養(yǎng)師，為人們提供食品營養(yǎng)方面

的咨詢性服務，使人們的飲食更加科學,更加合理。

我相信，當有一天每個人都能吃到安全且合理的食物時，我們都會仰起笑臉，從

從容容，在喧鬧的社會中，找到屬于自己的一片天空。

一、自我認知

人最難的，就是認識自己，人總是能把別人看的很透徹,卻很難看清自己。當我

靜下心來一遍一遍地剖析自己時,我看到，一個真真正正的我在向自己走來。

自我評估

優(yōu)點

1.生活態(tài)度樂觀積極，充滿自信

2.知識面廣，熱愛讀書，自學能力強

3。注重人際關(guān)系建設

4。有強的創(chuàng)新能力，喜歡挑戰(zhàn)

5.有較強的求知欲

6。為人和善，親切，樂于助人

缺點

1.容易忽略別人的感受

2.做事半途而廢，缺乏耐心

3.太好強，愛比較

4.注重別人的看法，有時人云亦云

通過以上評估，我對自己有了更加深刻的認識和了解.發(fā)現(xiàn)了在不同人眼中自己

的優(yōu)缺點,看到了自己的潛能。我的優(yōu)點有利于我要從事的職業(yè)公共營養(yǎng)師，我

也會盡力克服自身的缺點，揚長避短，使自己更快地實現(xiàn)目標。

職業(yè)興趣分析

我的職業(yè)興趣類型順序為：

社會型9分為人熱情，擅長于與人溝通,人際關(guān)系佳

管理型8分樂觀主動，好發(fā)表意見，有管理才能

研究型8分思維縝密，擅長于分析，傾向于創(chuàng)新

藝術(shù)型6分思維活躍，創(chuàng)造力豐富，感情豐富

常規(guī)型6分忠實可靠，情緒穩(wěn)定，缺乏創(chuàng)造力，遵守秩序

實際型5分做事踏實，為人安分，不擅長于社交

通過職業(yè)興趣分析可以看出，我社會型得分較高，擅長與人溝通，而營養(yǎng)咨詢工

作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時我思維活躍，縝密，擅長分

析，并有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實際型得分較低，

因為自己不喜歡與機器打交道。但即使是這樣，我也會在課余和空閑時多做實驗

操作類練習，以增強自己的動手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發(fā)

揮特長.

個人風格分析

助人:為人熱情，樂于助人

易于合作：具有合作精神,人際關(guān)系較好

社交的：喜歡與人打交道，善于表達自己，擅長理解他人,社交能力強

有洞察力：對人際關(guān)系敏感，對人、對事、對周圍環(huán)境的洞察力強

責任感強：較關(guān)心社會問題，對社會、對自己所從屬的群體、對他人等均有責任

心

重友誼：重視與朋友之間的感情,朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間

保持聯(lián)絡

有說服力：說服能力強，擅長于語言表達，邏輯清晰，具有感染力

從個性分析中可看出,我的個性特征是影響穩(wěn)健服從型,我喜歡與人建立關(guān)系,做

事滿足自己的興趣與嗜好,容易接納他人，配合團隊，能經(jīng)由說服技巧或理性討

論達到目的.我的能力優(yōu)勢就是人際溝通與管理能力,有自信扮演積極角色，有辦

法展現(xiàn)外向個性，理性并能根據(jù)現(xiàn)實準確的做出判斷，為人友善。同時我平常的

快樂與滿足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵我更加的努力。

自我認知總結(jié):

通過以上幾方面的分析，我看到了自身的優(yōu)缺點，對自己有了更為深刻的認識和

理解。我的優(yōu)勢將利于我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。我相信

天道酬勤，也相信努力就有收獲.我會用自己的努力來實現(xiàn)我的目標,也會從現(xiàn)在

開始,積累多方面的知識,發(fā)展優(yōu)勢,克服不足，了解不同的環(huán)境，為自己將來從

事公共營養(yǎng)師做充足的準備。

二、職業(yè)認知

選擇一個職業(yè),也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業(yè)

有個清醒的認識，使自己向夢想越走越近。

1．外部環(huán)境分析

家庭環(huán)境分析

我出生在一個普通的農(nóng)民家庭，我的父母只是靠他們誠實的勞動獲得一些收入來

養(yǎng)活我們，供我們上學.從小父母就教導我要自立自強，要勇敢的面對生活中出

現(xiàn)的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。

他們使我懂得堅持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨

對我影響很深。他們不奢求我出人頭地，光宗耀祖，只希望我生活快樂而幸福。

他們非常尊重我的意見，公共營養(yǎng)師作為自己的目標職業(yè)，父母的支持是我前進

的動力，激勵我更加努力，更加執(zhí)著。

學校環(huán)境分析

我的學校鄭州牧專是全國高等農(nóng)林?？平逃l(fā)展改革試點學校、河南普通高校綜

合改革試點單位和國家重點職業(yè)技術(shù)學院建設校。學校本著“改造專業(yè)、發(fā)展企

業(yè)、服務行業(yè)"的指導思想,利用自身的人才優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，積極發(fā)展校辦產(chǎn)業(yè)，

主動加強校企合作，探索出了一條產(chǎn)學結(jié)合、校企合作、服務行業(yè)、良性互動的

辦學新路子。我校畢業(yè)生遍布全國各地，1997年至今，學校的畢業(yè)生供求比已

連續(xù)7年達到1:5以上，學校多次榮獲“河南省大中專院校畢業(yè)生就業(yè)先進集

體”光榮稱號。

就我所學專業(yè)而言，是我系于2006年因社會需求新增的專業(yè)，主要是強化食品

檢測及管理方面的基本技能以及學習食品加工、食品營養(yǎng)、食品法規(guī)等方面的基

本知識，同時也為我們提供具體的食品方面的實習工作，為將來積累經(jīng)驗。并且，

我校與一些公共營養(yǎng)師培訓機構(gòu)具有長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為將來我參加此類培

訓提供了便利。

雖然我所學的專業(yè)并不是我的目標行業(yè)，但都是與食品有關(guān)的內(nèi)容，并且在大一

的時候就學了食品營養(yǎng)與保健這門課程，對于自己將來從事這一行可以做鋪墊和

基石。我的任課老師都有豐富的教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗，教給我們的不只是所學專

業(yè)，相關(guān)內(nèi)容都會給予講解，涉及食品工業(yè)的方方面面，為我打下了很好的專業(yè)

基礎，因此我深信我可以做好我的目標行業(yè)。

社會環(huán)境分析

從今天我國現(xiàn)狀來看，我國公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員嚴重缺乏，全國現(xiàn)

有公共營養(yǎng)師不到10000人，每13萬人才擁有一名公共營養(yǎng)師，而在日本每300

人就擁有一名營養(yǎng)師。由此可見,我國從社會到個人對營養(yǎng)學還沒有足夠的重視。

隨著公共消費意識的成熟，公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員的需求會迅速增加。

全國政協(xié)委員、福建省三明市人大常委會副主任丁瑜分析，膳食營養(yǎng)缺乏、營養(yǎng)

失衡、營養(yǎng)過剩所造成的營養(yǎng)性疾病,在整個疾病譜中所占比重越來越大，并且

各種營養(yǎng)性疾病的發(fā)病年齡都在提前；而且正在出現(xiàn)一種由高收入居民向中、低

收入居民轉(zhuǎn)移的發(fā)展趨勢，以致成為目前影響我國城鄉(xiāng)居民健康的主要危害因

素。因此國家領(lǐng)導人建議成立國家營養(yǎng)工作委員會，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一政策、完善

法規(guī).今后公共營養(yǎng)方面的工作也必將有法可依。

我曾在暑假期間到駐馬店的汝南縣進行食品營養(yǎng)與安全的宣傳活動，從中自己學

到了很多東西，也意識到了它們的重要性.因為缺乏相關(guān)的食品營養(yǎng)與安全知識，

給當?shù)厝罕姷纳顜砹撕芏嗖涣嫉挠绊?，他們迫切的希望了解食品營養(yǎng)的相關(guān)

知識，希望得到此方面專業(yè)人士的指導和咨詢性的幫助。這使我進一步的堅定了

我的決心和信心.

同時，我也曾到幾家醫(yī)院進行過考察和咨詢,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)醫(yī)院所制定的食譜針對

的是某種病，因為缺乏相關(guān)的專業(yè)知識和指導，他們并不能對某個人制定其健康、

科學、合理的食譜.他們非常樂意了解食品的營養(yǎng)與安全知識,并希望得到相關(guān)的

專業(yè)知識培訓。這些將有利于他們更好的照顧病人，使病人盡快康復。

我相信，吃什么和怎么吃決定著一個民族的命運，也影響著我們這一代甚至幾代

人的健康。在黨的十七大報告中要求不斷的解決民生問題，而民生中很重要的一

點就是人們的飲食健康,但在我國營養(yǎng)問題（營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩）已成為關(guān)系

到人民健康的首要問題。隨著人們健康意識的增強和各類營養(yǎng)性疾病的出現(xiàn),公

共營養(yǎng)師將越來越多地受到人們的青睞和歡迎.

目標地域分析

我的目標地域為南方或沿海地區(qū)，這些地方普遍經(jīng)濟發(fā)達，與外界接觸多,接受

新信息能力強，人們追求高質(zhì)量的生活,因此對于吃特別講究，更樂于了解不同

食物對人體的不同作用，以及各類食物對人體的營養(yǎng)價值.他們會更多地注重食

品的營養(yǎng)搭配和合理安全性,因此有較大的發(fā)展空間。

但同時我們也看到人們對食品營養(yǎng)不關(guān)注，往往等到發(fā)生問題后才意識到它的重

要。大頭娃娃事件層出不窮,高血壓，冠心病發(fā)病率不斷增加，提高全民的公眾

營養(yǎng)水平已是刻不容緩的事情.所以,當我的工作有一定的發(fā)展后,我會將我的目

標設定在我國的中西部，在這些地方宣傳營養(yǎng)保健知識,提高人們的健康意識,

改善生活質(zhì)量。

目標行業(yè)發(fā)展狀況分析

隨著現(xiàn)代文明社會發(fā)展進程中人們健康意識的日益增強，對食品營養(yǎng)的要求不斷

提高，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)顯示出廣闊的市場發(fā)展前景和巨大的增長潛力，并在許多國

家成為引人矚目、競相加快發(fā)展的重要的新興產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長亮點。然而，我國

的公眾營養(yǎng)水平和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況,無論與目前的收入水平相比，還是與國際

先進水平相比，都存在著明顯的不適應和較大差距。我國公眾營養(yǎng)水平相對低下

（發(fā)達與貧困地區(qū)營養(yǎng)問題的類型各不相同）和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后,不僅嚴

重影響到全民健康水平和整體素質(zhì)的提高，而且直接制約著擴大內(nèi)需、實現(xiàn)經(jīng)濟

可持續(xù)發(fā)展,以及全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。盡快確立和大力發(fā)展我國營養(yǎng)

產(chǎn)業(yè)，迅速改善公眾營養(yǎng)狀況,事關(guān)21世紀我國現(xiàn)代化進程的重大戰(zhàn)略任務的完

成。

公共營養(yǎng)師發(fā)展前景廣闊，目前國內(nèi)這方面的人才稀缺，并且主要存在以下幾個

問題:

1.公共營養(yǎng)師作為新興職業(yè)，專業(yè)人才少；

2.公眾大多對食品營養(yǎng)重視不夠，選擇合適的發(fā)展地域難；

3.沒有系統(tǒng)介紹公共營養(yǎng)的書籍，大多過于專業(yè)化和具體化。

我相信，每一個問題的背后都蘊藏著機遇.正因為專業(yè)人才少，當努力學好這方

面知識時，就有很大的發(fā)展?jié)摿?，關(guān)鍵是要培養(yǎng)對食品的營養(yǎng)分析以及檢測食品

質(zhì)量與安全的能力。

2．目標職業(yè)分析

(1）目標職位名稱:公共營養(yǎng)師

（2)崗位說明

公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一，是指從事營養(yǎng)咨詢，營養(yǎng)測

評，營養(yǎng)宣教，營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。主要分為以下

幾類:

1.在診所從事營養(yǎng)工作

負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常在醫(yī)

院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。在那里，為病人解決體重控制、飲食營養(yǎng)、

疾病診斷以及兒童和老年人等的醫(yī)療保健需求問題.

2。在餐飲服務業(yè)負責管理工作

公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小店都能

夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫(yī)院、保健

機構(gòu)、學校和商務場所。

3。公共營養(yǎng)咨詢師

為個人、機構(gòu)、商務組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建

議，經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。

4。在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)

展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務部門的工

作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務.

5。在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師

這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病，增進

對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。

6。在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品

化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、職業(yè)學校、高等

院校和醫(yī)院等。

7.在商務領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在商務背景下，公共營養(yǎng)師協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究，幫助促進生產(chǎn),對管理和

市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐

飲服務供應商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場.

8。研究性公共營養(yǎng)師

少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水

平，節(jié)約餐飲服務成本。同時，高等院校、保健機構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師

作的研究給予支持。

(3）工作內(nèi)容

醫(yī)院，學校,幼兒園，賓館，飯店,食品企業(yè)，健身俱樂部，美容院,社區(qū)，營養(yǎng)

咨詢中心，體檢中心,養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求.具體工作內(nèi)容由

工作地點而定，無論在哪個地方工作都要求有豐富的工作經(jīng)驗和完善牢固的知識

體系，在大學期間應努力學習專業(yè)知識，多參加社會實踐,了解不同的工作環(huán)境

要求,開闊眼界，增加閱歷.

(4)任職資格

學歷要求：高中畢業(yè)（或同等學歷)；

經(jīng)歷培訓：二級營養(yǎng)師，高級營養(yǎng)師，管理方面的培訓;

經(jīng)驗要求：工作5~6年,從事與食品相關(guān)的工作（最好有從事食品營養(yǎng)方面的工

作），并且有一定的管理經(jīng)驗；

能力要求：具有較強的語言表達能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及

正常的色、味、嗅辨別能力；

人格要求：為人穩(wěn)重，做事果斷，辦事認真負責，待人真誠寬容，善良有愛心,

恒心和耐心，有毅力，能堅持不懈,不畏挫折，勇于創(chuàng)新;

人脈要求：有廣泛的交際圈，能與不同性格、環(huán)境中的人溝通,有一些志同道合，

共同為夢想努力的朋友，有幾個知己，要樂觀、開朗；

工作場所：社區(qū)、醫(yī)院、學校、幼兒園、賓館、飯店、食品企業(yè)、健身俱樂部、

社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等；

環(huán)境舒適程度:良好；

危險性：無。

(5）就業(yè)和發(fā)展前景

就我國經(jīng)濟、醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展趨勢來看，十分需要營養(yǎng)方面專業(yè)人才。隨著社

會的發(fā)展，傳統(tǒng)的營養(yǎng)概念和原有的生活方式已不能滿足人們的需要，例如飲食

營養(yǎng)不平衡，脂肪攝入過多等，嚴重危害了人體的健康，人們開始注意飲食保健,

要求增加營養(yǎng)保健知識,并需要專門人才進行指導和研究。例如區(qū)級醫(yī)院、社區(qū)

服務中心等都需要既懂臨床又懂營養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師.由此可見，此類專業(yè)畢業(yè)生將

有非常廣闊的就業(yè)前景。

3．職業(yè)勝任力評估

SWOT分析結(jié)果

優(yōu)勢（Strength)：

1。對專業(yè)興趣濃厚，學習努力,凡是專業(yè)課，沒有下過90的;

2.喜歡和不同的人交流，開朗樂觀自信，有一定的親和力；

3。有多次實習工作經(jīng)歷，比較會與成年人打交道，語言表達能力優(yōu)秀；

4.性格隨和，易接觸；

5。英語基礎好，口語表達能力強；

6.有一定的文學功底，能寫不錯的文章;

7。參加社團活動，有更多的機會和不同的人交流溝通以及在眾多人面前發(fā)表自

己見解和看法的經(jīng)歷，結(jié)識了更多的朋友。

優(yōu)勢的使用：

1。申請技術(shù)類工作時，由于有較好的專業(yè)技能,稍占優(yōu)勢；

2.工作和面試時，自信心強，能更好地和新認識的人結(jié)成朋友;

3。在交流溝通時更為自然，在面試中占有先機；

4。有一定的文學功底，在寫申請等書面材料時占優(yōu)勢；

5。英語口語好，在同齡人中較為突出。

劣勢(Weakness）：

1.一些實際操作性強的課程成績一般；

2。有時缺乏耐心,易半途而廢；

3。不太有主見，有時過于倔強不肯放棄；

4。有時有點高傲，說話語氣過重,較傷害別人；

5。某些事太孩子氣，太單純。

劣勢的彌補：

1。面試時強調(diào)專業(yè)技能并多參加操作類方面的鍛煉和練習；

2。盡量將心態(tài)放平和,有始有終，堅持到底；

3。自己確定正確的就堅持,不可能或希望很小的就放棄;

多和比自己大的人交流,更好的了解社會和適應社會，也使自己更成熟。.

機遇(Opportunities）

1。學校提供食品加工，食品檢測等方面的實習；

2。畢業(yè)前的各種招聘面試；

3。有機會參加英語四級和公共營養(yǎng)師的學習考試及資格認定；

4。假期的各種兼職工作；

5。社團的每次交流機會和組織的大型活動。

機遇的把握：

1.立即申請,并在其后的工作中兢兢業(yè)業(yè)，認真負責，受到領(lǐng)導的表揚與欣賞;

2.認真對待每一次面試和工作，盡量多地抓住機會，得到很多不同的工作，工

作結(jié)果令人滿意；

3.努力提高自己英語能力，爭取考一次就考好一次，作為自己今后的信心源泉，

不斷地激勵自己;

4.周末和假期參加不同的兼職，增加鍛煉的機會，積累不同的工作經(jīng)驗，擁有不

同的工作經(jīng)歷；

5.在社團中好好表現(xiàn)，盡量展示自己,增加多方面的能力。

挑戰(zhàn)(Threat):

1.班里學習和技能好的同學很多，自己不是最突出的；

2.成績不是最優(yōu)秀的,培訓參加的不多，與老師接觸的也不很多;

3.面試和工作時的各種刁難與未知挑戰(zhàn)；

4。不同人際關(guān)系的處理要得當。

挑戰(zhàn)的應對：

1。多參加不同類型的實踐活動，休息時反省一天的得失，在評測和上崗前進行

心理方面的鼓勵，為自己加油；

2。多看些專業(yè)方面的書籍，增加專業(yè)技能訓練，同時多看書報,擴大知識面，開

闊眼界，努力學習英語，注意英語口語的練習;同時不忘記每天鍛煉，爭取在較

大工作量的情況下保持精力旺盛，不生病;

3。和專業(yè)人士聊天，吸取經(jīng)驗，彌補自己的不足；在兼職過程中積累和職業(yè)人

士及不同社會層次的人打交道的方法，拓寬眼界；對每一個面試公司做深入調(diào)查，

分析需求與對招聘人員的要求，了解公司的特點；面試之前準備充分的材料和應

變策略,面試之中發(fā)揮表達能力強、自信、親和力強等優(yōu)勢.

4.和同學溝通交流,學習不同的知識，了解不同的工作環(huán)境和要求,不斷地適應社

會，以便在不同的環(huán)境中都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢；

5。與人打交道時，心態(tài)平和,寬容友善，建立和諧的人際關(guān)系。

職業(yè)認知總結(jié)：

1．可能會在開始找工作和工作中遇到很多的壓力和挑戰(zhàn)，不同環(huán)境的變化要求

不斷的改變自己來適應以尋求發(fā)展；

２．目標職業(yè)的實要求現(xiàn)在多看些專業(yè)書籍和好好學習，增強自己的專業(yè)技能和

操作技能；

３．要多接觸不同的人群,了解社會,擴大人際關(guān)系，結(jié)識更多志同道合的朋友；

４．培養(yǎng)自己的耐心和堅持到底的精神，只要認定就不言棄；

５．發(fā)展自己的優(yōu)勢,克服自己的劣勢，不斷向符合社會需求的方向發(fā)展，在競

爭中脫穎而出；

６．進行專業(yè)培訓和訓練,發(fā)揮自己的溝通特長，積累社會經(jīng)驗和了解專業(yè)的具

體情況。

通過職業(yè)認知幾個步驟的分析，我認為公共營養(yǎng)師在我國目前是一個亟待規(guī)范但

又充滿機會的職業(yè),在一些沿海城市營養(yǎng)師需求大,并且這種需求必將在整個社

會中加大，因此只要認真努力的鉆研,就一定有好的前景.

公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容符合我自己的興趣，不管將來會在怎樣的環(huán)境中工作，公

司或者醫(yī)院、學校，我都會努力去適應，以更好地實現(xiàn)自己的人生價值，我相信

自己能夠勝任。

三、職業(yè)生涯規(guī)劃的目標與路徑

任何一個目標的實現(xiàn)，都是一場艱辛但卻不斷堅定自我的過程，也許其中不乏挫

折和困難，但我不會輕易放棄。

確定目標和路徑

（1）近期目標

（2）在校期間，努力學好專業(yè)知識，牢固掌握專業(yè)技能，積極參加課外實踐活

動，多在公司和工廠中實習，在周末和假期參加不同的兼職工作；通過英

語三級、四級考試,大二自考食品質(zhì)量與安全本科，力爭在大三或畢業(yè)后

一年獲得本科文憑,畢業(yè)后2～3年考取二級公共營養(yǎng)師證。

（3）2)中期目標

深入研究本專業(yè)，努力工作，在所在公司有一定的發(fā)展，開始進入中層領(lǐng)導者行

列，創(chuàng)作和發(fā)表學術(shù)性的文章,考取高級公共營養(yǎng)師證，積累工作經(jīng)驗，有一些

志同道合的朋友，開始組建自己的合作團隊。

（3）長期目標

積累豐富的工作經(jīng)驗,人際關(guān)系更加和諧,在實踐中不斷成長，能準確地面對市場

做出判斷,更加穩(wěn)重，最終成為營養(yǎng)方面的專家。有很好的人際關(guān)系和工作環(huán)境，

工作快樂，有一個幸福的家，雙方父母安度晚年.

（4）職業(yè)發(fā)展路徑

?？飘厴I(yè)后2~3年考取二級公共營養(yǎng)師,同時獲得食品質(zhì)量與安全本科文憑。畢

業(yè)后到一些公司工作,積累實際工作經(jīng)驗，大約5～10年后考取高級公共營養(yǎng)師，

成為營養(yǎng)方面的專業(yè)學者。當我積累一定的經(jīng)驗和人脈關(guān)系后,擁有自己的合作

團隊，繼續(xù)努力學習和研究,增強自己的管理能力和對問題的分析判斷能力，最

終成為營養(yǎng)方面的專家。

四、職業(yè)規(guī)劃與實施計劃

有目標更要有計劃，它使目標更快的實現(xiàn)，也使做每件事時的目的性更強。因此

我制定了我的未來計劃，我相信：完善的計劃是獲得成功的關(guān)鍵。它使每一天過

得充實而有意義。

短期計劃

大二上學期

為暑假假期。會在小姨所在醫(yī)院實習，學習電腦的應用，接觸醫(yī)院的環(huán)境。開學

伊始，了解各專業(yè)所學的基本內(nèi)容，有針對性的看一些食品方面的書籍。國慶長

假到森林公園實踐，學會和不同的人打交道。準備社團的招新活動,設計版塊,

征集稿件，做好開學第一張報紙和第一輪面試工作。為社團挑選新一屆的會員，

臨近英語三、四級考試,積極備考,認真復習。學期期末，準備各科考試，爭取考

出好成績。

大二下學期

寒假期間,到思念或三全等食品廠打工，豐富實踐經(jīng)驗并了解食品廠的工作情況

及環(huán)境條件。準備自考食品質(zhì)量與安全本科，各專業(yè)課的學習更為緊張，要多進

行實驗操作類練習。期末考試，認真?zhèn)淇?，在課余時間看食品方面的書籍，參加

自考。

做實習前的準備工作，完善各類知識體系,增強專業(yè)技能。

大三

畢業(yè)前:到食品廠或公司實習，約10個月左右，回校后準備畢業(yè)論文及畢業(yè)答

辯，考取食品檢測中級技工，參加招聘會，找到適合自己發(fā)展的工作.

中期計劃

在這個階段，我已不再是一名學生，將進入社會并努力使自己融入其中，為了使

自己將來更好的發(fā)展，會盡力找一份適合自己的工作。

找老師溝通或參加招聘會后找到一份與食品營養(yǎng)有關(guān)的工作。

畢業(yè)～畢業(yè)后5年：

在工作中積極認真，積累豐富的工作經(jīng)驗,掌握專業(yè)知識和技能，考取二級公共

營養(yǎng)師。

畢業(yè)后5～10年:

考取高級公共營養(yǎng)師，開始從事食品營養(yǎng)方面的工作和研究.積累豐富的工作經(jīng)

驗以