凍芝士蛋糕放在冰箱的哪一層

第第頁凍芝士蛋糕放在冰箱的哪一層“芝士蛋糕”只需保鮮，不需要考慮融化，所以放在冷藏室即可。

“芝士蛋糕”是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養(yǎng)成分組成，含有豐富的鈣、鋅等礦物質。

“芝士蛋糕”有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，與糖和其他的配料混合，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等?！爸ナ康案狻蓖ǔ６家燥灨勺鰹榈讓樱Y構上較一般蛋糕扎實，但質地卻較一般蛋糕綿軟。

延伸閱讀

買冰箱怎么挑選

1、冰箱規(guī)格的大小。選購冰箱的時候，應該考慮到冰箱的規(guī)格，應該根據自己的需求進行購買。冰箱的規(guī)格并不是越大就越好的，買小了不夠用，買大了太浪費。假如家庭成員的數量是四人左右的話，那么應該選擇150-200升左右規(guī)格的冰箱。假如家庭成員的數量超過五人的話，那么應該選擇容量在300升左右的冰箱。

2、冷凍能力。選購冰箱的時候，應該注重冰箱的冷凍能力，假如冰箱的冷凍能力不佳的話，那么就會導致食物發(fā)生變質。不過在考慮冷凍能力的同時，還應該咨詢清楚冰箱的能耗問題，假如耗能重的話，那么耗電量就大，那么需要支付的電費就變多了。

3、風冷與水冷。選購冰箱的時候，應該注重冰箱的風冷與水冷的區(qū)別，業(yè)主應該根據自己的需求來選擇適合的冰箱。風冷冰箱的冷凍室可以讓食物保鮮、冷凍均勻，不易結霜。一般都可以比較好地維持冰箱內部的溫度，但是時間久了的話，就會風干食物。水冷冰箱是靠空氣對流釋放冷氣，所以制冷效果很不錯，不過容易導致冰箱內結霜，使食物粘連，所以很難清理，不過食物的保鮮效果會比風冷冰箱的效果好很多。

冰箱保鮮層有速凍按鈕怎么按

1、不同冰箱有不同的擋位，一些是七檔的，還有一些是五檔，以七檔為例介紹下擋位的使用。

2、春天的時候3檔，具體要看冷凍室能否達-18度以下。

3、夏天時開到5擋左右，夏天比較熱，因此擋位高一點，加強制冷能力。

4、秋天和春天氣溫差不多，因此也是使用三檔就可以了。

5、冬季氣溫較低，可以開到二檔左右即可，這樣經濟環(huán)保。

6、一般家里面設置五度就可以了，四季都可以是這個擋位，這樣不會導致冰箱中的食物壞掉。

夏季蛋糕需要放冰箱嗎

1、夏季的蛋糕需要存放在冰箱中。

2、蛋糕大部分是奶油，這種東西如果在常溫下，很容易融化，所以吃不完的蛋糕應該存放在冰箱中。保存蛋糕的時候，最好是選擇零度保鮮冰箱，但是不適合保存時間太長，不然口感會變差，水分也會慢慢流失。做好的成品蛋糕一般的保質期都不會太長，而且氣溫越高越容易壞。